12.5 EUR
Pet Nat Nature 2024 Chardonnay 100% - Biodynamie “Joyeux et Festif” Laissez-vous séduire par notre cuvée 'Pet Nat', un vin pétillant naturel 100% Chardonnay, où l'élégance et la fraîcheur du cépage se révèlent pleinement, certifié méthode nature pour une expérience authentique et vivifiante. Type de sol : Terre de galets roulés, sous-sol argilo calcaire Alcool : 12% Alc. Vol. Vendanges : Manuelles Elevage : En cuve inox, puis en bouteille pendant 6 mois Vinification : Vendange manuelle, Pressurage direct, Léger débourbage, Fermentation fraîche (16°C), Arrêt de fermentation avant la fin, Mise en bouteille directement Notre gamme de vins Nature se compose de cinq cuvées uniques, chacune élaborée avec passion par Lionel et Cathy, des artisans-vignerons engagés. Fidèles à leur philosophie, ils privilégient une viticulture respectueuse de la nature, sans ajout de sulfites ni intrants chimiques, afin de laisser le terroir s'exprimer pleinement. Les vendanges sont réalisées à la main, un choix essentiel pour préserver l'intégrité des raisins et garantir la qualité optimale de chaque cuvée. Cette gamme est certifiée Vin Méthode Nature, témoignant de notre engagement pour une viticulture authentique. La collection Nature représente notre engagement envers des pratiques viticoles pures et durables. Ces vins, sans sulfites ajoutés, capturent l'essence naturelle de nos raisins cultivés en biodynamie. Chaque bouteille raconte une histoire, celle d'un travail minutieux et d'une profonde connexion avec la vigne. Découvrez des vins vivants, vibrants, et fidèles à leurs racines.
