Les Bubble Waffles – une tendance culinaire déferle dans nos cuisines et séduit les amateurs et amatrices de sucré ! Vous aussi pouvez désormais préparer ce plat délicieux en un tour de main, grâce au gaufrier Bubble RCPMW-1400K de la gamme de matériel de restauration 10057. Le résultat : des gaufres à la fois particulièrement croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, qui présentent un goût intense de crêpe agrémentée de sucre. Surprenez les hôtes de votre restaurant, hôtel, buffet, service de traiteur ou stand de fastfood avec ces délices ! Ou utilisez ce gaufrier chez vous pour régaler la maisonnée en après-midi ou en soirée. En raison de leur forme, les plaque de cuisson de cet appareil produisent des gaufres hexagonales avec une texture à bulles unique. On peut déguster le résultat tel quel ou en combinaison avec différentes garnitures et accompagnements. De plus, la forme des gaufres permet de les rouler sans problème, après quoi elles rappellent un cornet de glace. Les deux plaques du gaufrier professionnel ont une puissance de 1 400 W et elles chauffent très vite, si bien qu'elles font cuire la pâte de manière uniforme sur deux côtés. Ainsi l’appareil est vite prêt à servir et les gaufres cuisent en un clin d’œil. Comme ce gaufrier est pivotant, il permet de répartir la pâte de façon idéale. Sa protection antidébordement prévient quant à elle les dégâts. Grâce à l'excellent duo que forment le boitier en acier inoxydable de qualité et les plaques en aluminium revêtues de Téflon, cet appareil à gaufres bénéficie d'une durabilité et d'une robustesse très élevées. Il est en outre facile à nettoyer, en plus d'être conforme aux normes hygiéniques et sanitaires en vigueur. Pour éviter que vos gaufres ne finissent calcinées, ce matériel forain est muni d'une minuterie permettant de sélectionner une durée de 0 - 5 min min. Une fois le temps écoulé, un sonnerie retentit. La température peut être réglée sur une plage de 50 - 250 °C au moyen d'une molette selon la consistance souhaitée. Une diode de contrôle permet de savoir quand les plaques sont assez chaudes. Ce gaufrier professionnel est équipé d'une poignée de qualité, qui prévient les brulures et permet de l'ouvrir ou de le fermer sans utiliser de manique. Il est aussi muni de cordons d'alimentation renforcés, entourés d'une gaine qui les protège contre la chaleur, l'humidité et les autres influences externes. Pour plus de stabilité et afin de prévenir les rayures, l'appareil dispose de quatre pieds en caoutchouc.