Arnot-Roberts Sanford and Benedict Vineyard Chardonnay est un vin blanc biologique vieilli en bois et élaboré avec le cépage Chardonnay par Arnot-Roberts dans l’AVA Sta. Rita Hills, Californie (États-Unis).   Les amis d'enfance Nathan Roberts et Duncan Arnot-Meyers décident de lancer leur propre projet vinicole Arnot-Roberts pour produire de grands vins californiens. Pour ce faire, ils partent à la recherche de vignobles uniques à vinifier avec peu d'intervention. Ils obtiennent ainsi des productions limitées honnêtes et très expressives.    Arnot-Roberts Sanford et Benedict Vineyard Chardonnay provient de l'un des vignobles les plus légendaires de Santa Rita Hills. Ces pieds de vigne de chardonnay sont plantés sur des sols calcaires avec des dépôts marins. Un type de sol extrêmement rare sur la côte nord qui, associé aux techniques d'agriculture biologique et aux conditions météorologiques, permet d'obtenir un chardonnay très spécial.   Une fois que les raisins du Arnot-Roberts Sanford and Benedict Vineyard Chardonnay sont récoltés, ils sont légèrement pressés et le moût obtenu fermente spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est finalement vieilli en fûts de chêne français usagés pendant 10 mois.    Inspiré d'une production « du vieux monde », Arnot-Roberts Sanford and Benedict Vineyard Chardonnay est un vin blanc élégant et fin avec des notes de minéralité.