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Le bain-marie RCBM-6W-2000 de Royal Catering est idéal pour maintenir vos aliments à la température parfaite. Qu'il s'agisse de soupes, plats, sauces, viandes ou d’accompagnements comme des pommes de terre ou du riz, cet appareil professionnel se distingue par sa puissance de 2 000 W et permet une préparation rapide et simultanée de grandes quantités d’aliments. L'appareil convient idéalement pour une utilisation en restaurants, hôtels, cafétérias, buffets, bars-snack, cantines ou lors d’évènements. Au total, il y a de la place pour six bacs GN 1/3, mais d'autres combinaisons de bacs sont également possibles (p. ex. 2 bacs GN 1/1, 1 GN 1/1 et 2 bacs GN 1/2 ou 12 bacs GN 1/6). Le bain-marie RCBM-6WS-2000 dispose de deux récipients, l'un étant inséré dans l'autre, le premier où l'on retrouve l'eau à chauffer et le second dans lequel les aliments sont chauffés. La chaleur générée ne chauffe donc pas directement les aliments mais l'eau elle-même. Ainsi, vos aliments seront chauffés de manière uniforme et maintenus au chaud plus longtemps. Ce bain-marie d'une puissance de 2 000 W convient parfaitement pour chauffer de grandes quantités d'aliments. Grâce aux six bacs GN 1/3 fournis, vous pouvez proposer à vos invités différents plats simultanément. Un bac GN seul a une capacité de 5,7 litres, le bain-marie dispose donc d’une capacité de remplissage totale de 35,2 litres grâce aux six bacs. La température peut être réglée jusqu'à 85 °C et ainsi être lue sur l'écran LCD. Ainsi, vous avez toujours le contrôle sur la température du bain-marie afin que le gout, l'aspect et la consistance de vos aliments restent comme désirés. Le robinet de vidange, à l'avant du bain-marie , permet de vider facilement le bain d'eau après l'utilisation de l'appareil.

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Royal Catering - Distributeur a Soupe Bain Marie Inox Chauffe-Soupe 30 - 110 °c 1 Recipient

99 EUR

⭐⭐⭐⭐⭐ Distributeur de soupe - 1 x 2,75 litres - 150 W de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCBM-1/4R ✅ Article: 10010575 ⬇️ Caractéristiques principales Distributeur de soupe idéal pour restaurants, snacks ou soupes populaires Composé d'acier inoxydable de qualité 1 récipient d'une capacité de 2,75 l Incl. 1 couvercle avec ouverture pratique pour cuillère 1 réservoir indépendant, chauffant et réglable avec une capacité de remplissage en eau de 0,6 l / Plage de température réglable: 30 - 110 °C ⬇️ Détails techniques Matériau(x) Acier inoxydable, Plastique Couleur(s) Argenté Tension [V] 230 Puissance [W] 150 Couvercle(s) Oui Manuel d'utilisation Oui Robinet(s) de vidange Non Couvercle(s) en verre Non Lampe(s) halogène(s) Non Capacité d'admission 2.75 l Capacité totale 3.8 l ⬇️ Description du produit Grâce au distributeur de soupe RCBM-1/4R de Royal Catering, nous mettons à votre disposition un appareil de préparation culinaire idéal pour maintenir à chaud vos plats. Cet appareil a été

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Royal Catering - Distributeur a Soupe Bain Marie Inox Chauffe-Soupe 30 - 110 °c 1 Recipient

99 EUR

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Royal Catering Bain-marie - 3 bacs GN 1/2 - Robinet de vidange - Vitrine de protection RCBM-3

259 EUR

La vitrine bain-marie RCBM-3 de Royal Catering est l’appareil tout indiqué pour maintenir les plats à la température de service idéale. Comme elle est livrée avec trois bacs GN 1/2 d’une profondeur de 100 mm et leur couvercle respectif, vous pouvez vous en servir pour garder au chaud les différents composants d’un même plat : viande, pommes de terre, sauce, etc. Ainsi, ce matériel de restauration de qualité supérieure trouve parfaitement sa place dans les restaurants, hôtels, cantines, buffets, snack-bars, cafétérias et commerces de bouche. Cet appareil professionnel de maintien au chaud est équipé d’un thermostat automatique qui gère efficacement la température sur une plage de 0 à 85 °C et permet de chauffer la nourriture à un maximum de 85 °C. Sur le grand écran numérique du bain-marie, vous pouvez consulter la température actuelle en tout confort. La puissante résistance de 1 300 watts chauffe l’eau dans la cuve et garde au chaud les aliments contenus dans les bacs Gastro Norm. Si le liquide devient trop chaud ou trop froid, l’appareil s’ajuste en conséquence. La vitrine bain-marie possède en outre un robinet qui facilite le remplissage, la vidange et le nettoyage. Cette vitrine bain-marie alliant une allure intemporelle et un boîtier robuste constitue un produit à la fois fiable et convaincant qui séduit par son fonctionnement simple et intuitif. Faite d’inox de qualité, un matériau qui garantit un nettoyage rapide et aisé, elle comporte une vitre antiprojections intégrée qui protège les aliments contre la contamination sans pour autant gêner le service.

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Royal Catering Bain Marie - 6 bacs GN - avec compartiment pour viande RCBM-6D

589 EUR

Ce Bain Marie 1700 W de grande qualité de Royal Catering est adapté à une utilisation professionnelle dans les buffets de restauration, cafétérias, hôtels et de nombreux événements au service de la clientèle. Grâce à la protection de lumière, les menus sont présentés de façon optimale. Trois différentes tailles de conteneurs - 1/1 - 1/2 - 1/3 - adaptées pour offrir une grande variété d'aliments - comme les ragoûts, les légumes, les sauces et les plats d'accompagnement. Vous voulez offrir une viande délicieuse à vos invités? Grâce au compartiment à viande exclusif, vous pouvez le faire d’une manière particulièrement appétissante. La cuisine devient grandiose! L'appareil fonctionne sans robinet et utilise la chaleur sèche. Ceci est transmis par l'air à la nourriture et donc sans l'utilisation d'eau. Cela permet la création de saveurs nouvelles. La nourriture est maintenue au chaud de manière uniforme. Il vous suffit de régler la température désirée jusqu'à 110 degrés. Grâce à l'écran LCD intégré, vous avez toujours le contrôle sur la température. Le goût, l'apparence et la consistance désirée de la nourriture restent impeccables. Grâce aux pieds antidérapants, vous pouvez placer l’appareil en toute sécurité à l'endroit désiré. Le dispositif est en acier inoxydable de haute qualité qui peut être nettoyé rapidement et en profondeur. Cela vous permet des conditions d'hygiène optimales. Etant donné que les récipients sont amovibles, vous pouvez les remplir de nourriture facilement. Les conteneurs vides peuvent être facilement remplis. Les couvercles permettent aux conteneurs de s’empiler afin de gagner de la place. Ce Bain Marie est parfait pour une utilisation directe par les clients. Son utilisation est confortable grâce à l'éclairage. L'élément chauffant a une puissance de 800 W, afin de pouvoir garder au chaud les petites et grandes quantités d'aliments à la bonne température. Afin d'assurer une chaleur uniforme et efficace, l’appareil dispose d’une lampe halogène dont trois ampoules apportent de la chaleur également. Chacune des ampoules apporte, en plus de l'éclairage pour l'invité, une puissance supplémentaire de 300 W, ce qui entraîne une puissance totale de 1700 W et une capacité de 54,4 litres. De plus, le compartiment pour la viande permet à l’excès de graisse de s’égoutter. Préparez à vos invités grâce à cet appareil un repas spécial!

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Royal Catering Petite machine à popcorn - Puissance 1 600 W, acier inoxydable, verre trempé et Téflon RCPR-16E

239 EUR

Avec cette machine à popcorn de Royal Catering, vous produisez jusqu'à 6 kg ou 16 l de popcorn par heure. Un puissant moteur de 1 600 W, un thermostat automatique et un élément chauffant de première qualité permettent d'atteindre rapidement la température de service. Ainsi, vous servez la première portion de popcorn deux minutes seulement après la mise en service de la machine. Une fois les grains éclatés, ils restent longtemps frais et croustillants grâce à la fonction de maintien au chaud. Avec l'éclairage intégré et le boitier rouge vif, vous mettez en valeur votre produit de façon originale. La mise en service de la machine à popcorn est très simple : commencez par brancher le cordon d'alimentation de 1,7 m sur secteur. Au-dessus des portes se trouvent trois interrupteurs à bascule : "HEAT" permet d'activer le processus de chauffage. Pour que le popcorn ne brule pas au fond de la cuve pendant la fabrication, démarrez le système d'agitation de la cuve avec "TURN". Le revêtement en Téflon de la cuve empêche également le popcorn d'attacher. Enfin, "POWER & LIGHT" permet d'allumer la lumière et l'élément chauffant. Dans l'équipement de base fourni, vous trouverez une pelle en acier inoxydable pratique pour portionner le popcorn fini ainsi qu'un gobelet gradué d'une contenance de 0,5 l pour doser précisément l'huile, le sucre et les grains de maïs. Pour rendre possible des cycles de travail prolongés, cette machine à popcorn est conçue avec des matériaux robustes et sa finition est de haute qualité. Le boitier en acier revêtu avec des renforts latéraux en aluminium est aussi robuste que les vitres en verre trempé. Grâce aux fermetures magnétiques, vous ouvrez et fermez facilement les portes avant, tandis que le volet de service vous permet d'accéder au popcorn sans effort. Une plaque perforée au fond de la chambre de cuisson sert à évacuer les grains de maïs non éclatés, les miettes et l'huile excédentaire vers un tiroir ramasse-miette. Le tiroir et la cuve sont amovibles, ce qui permet de les nettoyer facilement.

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Royal Catering Machine à barbe à papa avec charriot - 52 cm RCZC-1200-W

269 EUR

La machine à barbe à papa avec charriot combine une production rapide avec un point de vente attrayant et hygiénique. Grâce à l'élément chauffant très efficace d'une puissance de 1 200 Wde ce modèle, vous préparez des barbes à papa en un temps record. Deux interrupteurs à bascule vous permettent de contrôler séparément la température et la vitesse de la tête rotative. Fabriquée en acier inoxydable, la cuve d'un diamètre de 52 cm est adaptée à la préparation de grandes quantités de barbe à papa. Cette machine à barbe à papa Royal Catering est l'appareil idéal pour les festivals, les parcs d'attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Grâce au charriot équipé de deux grandes roues, vous déplacez l'appareil de manière flexible à différents endroits. Les roues à pneus gonflables permettent de pousser le châssis sans vibrations. Le charriot en acier dispose est peint en rose par poudrage et conserve ainsi longtemps son design accrocheur. La grande poignée permet de tirer et de pousser l'appareil sans effort. Deux pieds réglables caoutchoutés garantissent une bonne stabilité sur les surfaces inégales. Un tiroir pratique permet de ranger les accessoires comme les bâtonnets ou la cuillère à mesurer fournie. La cuve et la tête rotative sont amovibles. Cela vous permet de nettoyer rapidement et facilement les différentes pièces de la machine à barbe à papa. Pour cela, il vous suffit d'utiliser du liquide vaisselle et de l'eau.

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Royal Catering Machine à barbe à papa - 52 cm - 1 200 W RCZK-1200-W

239 EUR

Cette machine à barbe à papa professionnelle combine production rapide et point de vente attrayant et hygiénique. Grâce à l'élément chauffant très efficace d'une puissance de 1 200 Wde ce modèle, vous préparez des barbes à papa en un temps record. Deux interrupteurs à bascule vous permettent de contrôler séparément la température et la vitesse de la tête rotative. Fabriquée en acier inoxydable, la cuve d'un diamètre de 52 cm est adaptée à la préparation de grandes quantités de barbe à papa. Cette machine à barbe à papa Royal Catering est l'appareil idéal pour les festivals, les parcs d'attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Un affichage vous permet de lire les réglages du moment. Un fusible installé à l'intérieur coupe automatiquement l'appareil en cas de problème technique et assure une sécurité optimale. Les pieds en caoutchouc antidérapants garantissent stabilité et sécurité. Un tiroir pratique avec trois compartiments spacieux permet de ranger des accessoires tels que les bâtonnets ou la cuillère à mesurer fournie. La tête rotative et la cuve sont amovibles. Cela vous permet de nettoyer rapidement et facilement les différentes pièces de la machine à barbe à papa. Pour cela, il vous suffit d'utiliser du liquide vaisselle et de l'eau.

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Royal Catering Milkshaker - 1 l - 15 000 tr/min - Acier inoxydable RCPMS-80S

95 EUR

Le milkshaker RCPMS-80S de la gamme de matériel de restauration 10057 est un appareil spécialement conçu pour l'usage professionnel dans les restaurants, les cafés, les bars, les discothèques, les commerces de glaces et les salles de fitness. Grâce à sa puissance de 80 W et à sa vitesse atteignant jusqu'à 15 000 tr/min, il peut non seulement préparer des cocktails fruités ou crémeux et des frappés onctueux sans effort, mais aussi des shakes protéinés nutritifs. Flexible, doté d'une finition de qualité et d'un design pratique, il constitue un véritable must pour les entreprises de restauration. Ce mixeur à milkshake équipé d'un moteur musclé de 80 W met à disposition 2 vitesses allant jusqu'à 15 000 tr/min. Grâce à ses caractéristiques, il donne un contrôle accru sur la préparation, tout en battant les rafraichissements de manière rapide et efficace. Ce modèle vient avec un récipient de 1 l qui permet de préparer plusieurs portions en même temps. Étant donné que chaque personne peut choisir ses ingrédients préférés, il est également parfait pour la maison. Cet appareil à milkshake est muni d'un système de verrouillage commode et intuitif qui permet de fixer et d'enlever le récipient au besoin. En plus de le retenir solidement pendant le mixage, il prévient la mise en marche accidentelle du milkshaker. Ce mixeur de boissons protéinées séduit par un design classique, pratique. Sa construction verticale favorise en effet les gains d'espace, si bien que l'appareil convient à presque tous les plans de travail. De plus, quatre pieds en caoutchouc le stabilisent et l’empêchent de glisser, ce qui prévient les rayures. Le boitier, le récipient et l'agitateur de l'appareil sont faits d'acier inoxydable de qualité, un matériau qui excelle en matière d'hygiène En effet, l'inox résiste aux contaminants comme la rouille, les taches d'eau, la corrosion et les restes de boissons. De plus, il n'influence ni le gout, ni l'odeur des shakes et boissons préparés. La finition de qualité simplifie en outre l’entretien et le nettoyage du milkshaker.

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Tempéreuse à chocolat - 2 x 3,2 l - 100 °C max. - Royal Catering RC_CMM_01

219 EUR

Chocolats, muffins, brownies ou un glaçage fondant : que préparez-vous aujourd'hui? Utilisez la tempéreuse à chocolat Royal Catering pour créer de nombreuses créations délicieuses. Le fait de faire fondre le chocolat lui confère un bel éclat une fois refroidi. De plus, la tentation sucrée a une consistance parfaite. Que ce soit pur ou pour le glaçage des gâteaux – avec cet appareil, vous pourrez laisser libre cours à votre imagination. Avec Royal Catering, votre fournisseur en ligne spécialisé en matériel de restauration, vous pouvez épatez vos convives comme des pros ! La fondeuse à chocolat est de haute qualité et d'une capacité de 2 x 3,2 l, elle est idéale pour les entreprises de restauration professionnelles. Avec cet appareil, vous pouvez rapidement faire fondre le chocolat et garder la masse liquide au chaud. Utilisez le régulateur de température électronique pour régler la chaleur souhaitée jusqu'à 100 °C. Grâce à une puissance de 1500 W, l'appareil chauffe rapidement et de manière fiable. La tempéreuse à chocolat a 2 robinets. Ceux-ci vous permettent d'évacuer facilement l'eau ou la vapeur superflue. Grâce à son matériau de haute qualité, la tempéreuse à chocolat Royal Catering est extrêmement robuste, puissante et très facile à nettoyer.

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Royal Catering Machine à barbe à papa - 52 cm - rose RCZK-1030-W-R

219 EUR

Cette machine à barbe à papa professionnelle combine production rapide et point de vente attrayant et hygiénique. Grâce à l'élément chauffant très efficace d'une puissance de 1 030 W de ce modèle, vous préparez des barbes à papa en un temps record. Deux interrupteurs à bascule vous permettent de contrôler séparément la température et la vitesse de la tête rotative. Fabriquée en acier inoxydable, la cuve d'un diamètre de 52 cm est adaptée à la préparation de grandes quantités de barbe à papa. Cette machine à barbe à papa Royal Catering est l'appareil idéal pour les festivals, les parcs d'attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Un affichage numérique vous permet de lire les réglages du moment. Un fusible installé à l'intérieur coupe automatiquement l'appareil en cas de problème technique et assure une sécurité optimale. Les pieds en caoutchouc antidérapants garantissent stabilité et sécurité. De plus, cette machine à barbe à papa est 20 % plus silencieuse que les modèles traditionnels. Cet appareil compact se transporte facilement à l'aide de ses poignées latérales jusqu'au lieu d'utilisation souhaité. La machine est équipée d'une tête rotative en aluminium située directement au-dessus du moteur de 70 watts. De plus, la transmission de la machine à barbe à papa ne comporte pas de pièces en plastique, mais est entièrement fabriquée en métal. Ceci accroit la durée de vie de la machine à barbe à papa et garantit une disponibilité élevée, ce qui se traduit à son tour par des économies de temps et d'argent.

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Royal Catering Déshydrateur alimentaire - 800 W - 12 étages RCDA-500/45S

249 EUR

Cet efficace déshydrateur alimentaire de Royal Catering permet de préparer rapidement et de manière répétitive des délices séchés sains. Avec une puissance de 800 W, l'élément chauffant du déshydrateur atteint rapidement la température souhaitée, entre 20 et 90 °C. Réglez la minuterie entre 30 min et 24 h et laissez le déshydrateur faire le reste. Pour des résultats optimaux, vous trouverez sur la face avant un aperçu des températures et des durées pour différents ingrédients. Tous les réglages s'effectuent de manière intuitive à l'aide de molettes situées sur le dessus de l'appareil. Dans la chambre de séchage spacieuse, les 12 plateaux de séchage amovibles en acier inoxydable offrent suffisamment de place pour sécher de grandes quantités d'aliments. Les tapis en silicone empêchent les aliments de coller aux grilles en séchant. Un ventilateur répartit uniformément la chaleur à l'intérieur de la chambre de déshydratation. Ce déshydrateur professionnel peut donc aussi être utilisé pour rafraichir les aliments. Tout comme le boitier et les étagères, la chambre de déshydratation est faite d'acier inoxydable, un matériau facile à nettoyer et extrêmement robuste. Pour plus de stabilité, l'appareil est pourvu de pieds antidérapants en caoutchouc.

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Royal Catering Distributeur de soupe - 1 x 2,75 litres - 150 W RCBM-1/4R

99 EUR

Grâce au distributeur de soupe RCBM-1/4R de Royal Catering, nous mettons à votre disposition un appareil de préparation culinaire idéal pour maintenir à chaud vos plats. Cet appareil a été conçu pour un usage professionnel en restaurant pour, par exemple, temporiser entres différents plats mais il est également adapté pour une utilisation dans la restauration rapide, dans un bistro ou pour préparer une soupe populaire. Le modèle RCBM-1/4R maintient à la perfection vos soupes et sauces de toutes sortes à une température constante. Le distributeur de soupe dispose d'un récipient rond, avec couvercle inclu dont le diamètre intérieur est de 170 mm. Le récipient possède une capacité de 2,75 l. De cette façon, vos sauces, soupes et autres plats peuvent être maintenus à chaud de manière constante. Le contenu du récipient sera chauffé à la perfection dans le réservoir rond au moyen d'un bain-marie. Pour cela, le réservoir doit être rempli d'eau. La capacité de remplissage maximale d'eau s'élève à 0,6 l. Grâce aux quatre régulateurs rotatifs, la température de chauffe peut être régulée entre 30 et 110°C. De par sa grande plage de température réglable, le distributeur de soupe est également approprié pour faire fondre une fondue ou du chocolat, en plus de sa capacité de maintien à chaud bien évidemment. Le distributeur de soupe RCBM-1/4R de Royal Catering est entièrement composé d'acier inoxydable de haute qualité et est par conséquent simple á nettoyer, résistant et surtout de goût neutre. Avec ses quatre pieds en caoutchouc, l'appareil peut être placé sur la plupart des surfaces de manière stable et sûre. L'appareil dispose d'une design sobre et élégant et s'intègrera sans le moindre problème parmi vos équipements de cuisine. Les témoins lumineux, situés à côtés des boutons rotatifs, indiquent aux utilisateurs le statut de l'appareil (On/Off). Le distributeur de soupe possède une puissance de 150 W et est alimenté en 230 V. Son utilisation est très simple: branchez le câble d'alimentation avec prise EU de 1,4 m dans une prise secteur et vous pourrez d’ores et déjà maintenir à chaud vos plats fraichement préparés.

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Royal Catering Distributeur de chocolat chaud - 5 litres - Affichage LED RCSS-5 ECO

359 EUR

Le distributeur de chocolat chaud RCSS-5 ECO de Royal Catering prépare en un instant un chocolat chaud onctueux. Grâce au système spécial d’agitation à palette, le chocolat chaud est constamment agité et reste ainsi sans grumeaux et merveilleusement fluide. L'appareil est également idéal pour maintenir au chaud le vin chaud, le thé ou d'autres boissons chaudes. Qu'il s'agisse du lait chaud, du café ou de la bière, ce distributeur de boissons est polyvalent et enrichit votre équipement de restauration à la cantine, au restaurant ou au buffet. La machine ne peut être utilisée que pour le chocolat liquide. Veuillez faire fondre le chocolat avant de le mettre dans le distributeur. Avec ce distributeur de chocolat chaud, vous gardez vos boissons chaudes à la bonne température dans un récipient de 5 litres. Le design professionnel et intemporel fait de l'appareil un véritable accroche-regard à la mode dans chaque bar, chaque buffet et chaque restaurant. Dans le récipient transparent, le chocolat chaud peut être présenté d'une façon attrayante aux yeux. Celui-ci est solidement et fermement fixé au boîtier du distributeur de chocolat chaud, grâce à un dispositif de fermeture. Lors du nettoyage, le récipient peut être retiré facilement. Un système de commande numérique avec design tactile rend le distributeur de chocolat chaud confortable et facile à utiliser. La température, l'agitateur et le chauffage sont contrôlés via quelques touches. L'affichage LED moderne et facile à manipuler indique si l'appareil est en marche ou éteint et affiche les opérations en cours. L'interrupteur ON / OFF est situé séparément sur le côté de l'appareil. Une protection contre la surchauffe veille à ce que le distributeur de boissons ne fonctionne pas à une température excessive. Le distributeur de chocolat chaud fonctionne avec une puissance totale de 440 watts et est particulièrement économique et rentable. Ceci est assuré par sa conception peu consommatrice d'énergie, qui réduit la consommation d'énergie et prolonge la durée de vie de chaque composant de l'appareil. Les paramètres de fonctionnement sont réglés tel qu’une longue durée de fonctionnement est assurée par des coûts d'électricité réduits! La machine robuste a un cycle de fonctionnement de 8 à 12 heures. Un bon chocolat chaud doit être épais et doux, le distributeur de chocolat chaud de Royal Catering le maîtrise bien. Avec l'option de maintien permanent au chaud, vous n'avez pas à vous inquiéter du fait que le chocolat pourrait se refroidir. Le système d’agitation à palettes veille à ce que le chocolat soit constamment agité et reste doux et onctueux, pour une expérience unique du client. Le récipient à boisson transparent est fabriqué en polycarbonate sans BPA, il est donc sans danger pour la santé, extrêmement solide et résistant aux températures extrêmes. Le robinet contrôle le flux du chocolat et veille à ce que le contenu ne déborde pas. Le chocolat est protégé de la saleté par un couvercle léger et...

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Royal Catering Machine à barbe à papa - 62 cm - Acier inoxydable RCZK-1500S-W

399 EUR

La machine à barbe à papa professionnelle RCZK-1500S-W de Royal Catering est parfaite pour les petits business. Elle a été conçue pour une utilisation professionnelle et possède une grande capacité de travail. L'appareil est l'accessoire parfait pour les festivités de tous types et est flexible et universellement utilisable grâce à ses faibles dimensions. Notre machine à barbe à papa vous offre des variantes innombrables, grâce à quoi vous pouvez adapter les barbes à papa aux désirs de vos clients individuellement. Les fibres de sucre montent sur la paroi du bol au lieu d'être centrées sur la tête de filage. Si vous souhaitez un couvercle, nous vous recommandons notre coupole de protection contre les projections de 62 cm (article n° 10010627). Remarque : ce modèle n'est PAS adapté à la fabrication de barbe à papa sur bâtonnets. La machine à barbe à papa travaille avec une puissance de 1500 watts, une tension de 230 V et une résistance forte. Grâce au thermostat, vous pouvez régler la température de l'appareil comme un jeu d'enfant. Deux autres interrupteurs règlent séparément la température et la tête tournante. Afin de garder toujours le processus de production à l'œil, l'écran bleu surveille tous les réglages rencontrés et vous les présente immédiatement numériquement. La cuve fabriquée en acier inoxydable dispose d'un diamètre de 62 cm et est particulièrement approprié pour la préparation rapide de grandes quantités de barbe à papa. En une heure, vous pouvez préparer environ 4 kg et les distribuer à votre clientèle. Grâce au matériau de la cuve, vous obtiendrez un travail propre puisque le sucre et la barbe à papa seront principalement contenus dans la cuve. La tête tournante en aluminium hygiénique, au moteur d'une puissance de 80 Watts assure avec des mouvements tournants que le sucre liquéfié soit transformé en de minces fils de sucre et forme progressivement une boule. Un autre avantage est l’amortisseur qui protège l'appareil autant que possible des secousses. L'appareil est ainsi 20% moins bruyant que les machines à barbe à papa similaires.

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Royal Catering Machine à barbe à papa - 52 cm - 1 200 watts - Coupole de protection RCZK-1200E

309 EUR

La machine à barbe à papa avec coupole de protection combine une production rapide avec un point de vente attrayant et hygiénique. Grâce à l'élément chauffant très efficace d'une puissance de 1 200 Wde ce modèle, vous préparez des barbes à papa en un temps record. Deux interrupteurs à bascule vous permettent de contrôler séparément la température et la vitesse de la tête rotative. Fabriquée en acier inoxydable, la cuve d'un diamètre de 52 cm est adaptée à la préparation de grandes quantités de barbe à papa. Cette machine à barbe à papa Royal Catering est l'appareil idéal pour les festivals, les parcs d'attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Un affichage vous permet de lire les réglages du moment. Un fusible installé à l'intérieur coupe automatiquement l'appareil en cas de problème technique et assure une sécurité optimale. Les pieds en caoutchouc antidérapants garantissent stabilité et sécurité. Un tiroir pratique avec trois compartiments spacieux permet de ranger des accessoires tels que les bâtonnets ou la cuillère à mesurer fournie. La bulle de protection extralarge protège votre barbe à papa des germes, des corps étrangers et des salissures. La coupole de protection se fixe facilement sur la machine à barbe à papa et peut être utilisée sur tous les appareils d'un diamètre d'environ 52 cm. Son couvercle transparent de haute qualité en verre acrylique est amovible. Cela vous permet de nettoyer rapidement et facilement les différentes pièces de la machine à barbe à papa. Pour cela, il vous suffit d'utiliser du liquide vaisselle et de l'eau.

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Royal Catering Thermoplongeur cuisine - 2 300 W - 80 l RCVG-43

329 EUR

Vous voulez faire cuire lentement et en douceur de grandes quantités d'aliments emballés sous vide ? Alors optez dès aujourd’hui pour le thermoplongeur cuisine RCVG-43 de la gamme de matériel de restauration Royal Catering ! Cet appareil de cuisson sous vide se prête tant à l'usage privé que professionnel dans l'hôtellerie, la restauration et chez les services de traiteurs. Grâce à son puissant élément chauffant de 2 300 W, ce cuiseur sous vide atteint rapidement la température souhaitée, réglable sur 5 à 95 °C avec une précision de 0,1 °C. Son thermostat numérique intégré veille au maintien d'une température constante pendant la préparation. Comme l’appareil offre un vaste éventail de réglages, il est approprié pour la cuisson d’une panoplie d'aliments. Ce thermoplongeur professionnel est particulièrement adapté pour l’usage commercial dans les restaurants, les bistros et les cuisines d'hôtel, car il convient aux récipients de jusqu'à 80 l. Il possède un panneau tactile intuitif avec écran LCD de même qu'une minuterie réglable à la minute près sur une plage de 99 heures. Le boitier du cuiseur basse température est fait d'inox durable et de qualité, un matériau présentant d'excellentes propriétés physiques. Cela rend l'appareil particulièrement résistant à la saleté, une caractéristique encore renforcée par ses surfaces lisses et très faciles à nettoyer. Afin de tirer le maximum du mode de préparation sain qu'est la cuisson sous vide, nous recommandons l'acquisition d'une machine sous vide alimentaire et de sacs sous vide de la palette Royal Catering.

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Tempéreuse à chocolat - 3 x 3,2 l - 100 °C max. - Royal Catering RC_CMM_02

259 EUR

Chocolats, muffins, brownies ou un glaçage fondant : que préparez-vous aujourd'hui? Utilisez la tempéreuse à chocolat Royal Catering pour créer de nombreuses créations délicieuses. Le fait de faire fondre le chocolat lui confère un bel éclat une fois refroidi. De plus, la tentation sucrée a une consistance parfaite. Que ce soit pur ou pour le glaçage des gâteaux – avec cet appareil, vous pourrez laisser libre cours à votre imagination. Avec Royal Catering, votre fournisseur en ligne spécialisé en matériel de restauration, vous pouvez épatez vos convives comme des pros ! La fondeuse à chocolat est de haute qualité et d'une capacité de 3 x 3,2 l, elle est idéale pour les entreprises de restauration professionnelles. Avec cet appareil, vous pouvez rapidement faire fondre le chocolat et garder la masse liquide au chaud. Utilisez le régulateur de température électronique pour régler la chaleur souhaitée jusqu'à 100 °C. Grâce à une puissance de 1500 W, l'appareil chauffe rapidement et de manière fiable. La tempéreuse à chocolat a 2 robinets. Ceux-ci vous permettent d'évacuer facilement l'eau ou la vapeur superflue. Grâce à son matériau de haute qualité, la tempéreuse à chocolat Royal Catering est extrêmement robuste, puissante et très facile à nettoyer.

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Distributeur de soupe - 14 l - 1000 W - Fini brillant - Royal Catering RC_BM_03

289 EUR

Qu'on s'en serve à l'hôtel, au restaurant, dans les soupes populaires ou pour présenter les plats de traiteur : le distributeur de soupe issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering maintient efficacement les bouillons, sauces et autres délices comme le chocolat liquide et la fondue au fromage à la température parfaite. Ce distributeur de soupe dispose de deux récipients ronds de 14 l et de couvercles sur mesure. Au bas de l'appareil, deux molettes permettent de sélectionner la température désirée sur une plage de 30 - 110 °C. En raison de la fourchette de températures à disposition, ce matériel de restauration est idéal pour maintenir au chaud la fondue ou encore pour faire fondre le chocolat. La soupière présentée sur cette page fait appel au principe du bain-marie. Elle s'avère à la fois très efficace et extrêmement pratique du fait de sa puissance de 1000 W et de son fonctionnement en circuit fermé. Grâce à ce dernier, elle n'a d'ailleurs pas besoin d'être remplie d'eau – contrairement à la vaste majorité des bains-marie. Ce chauffe-soupe électrique est fait d'acier inox de grade alimentaire, un matériau durable, robuste et très facile à nettoyer. Grâce à son format compact et à son design épuré, l'appareil est sûr de n'occuper qu'un minimum d'espace tout en se mariant bien à n'importe quelle cuisine.

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Royal Catering Sac sous vide alimentaire - 8 Rouleaux - 48 m - 30 cm RCVR-SET 6

55 EUR

Dans le cadre de la mise sous vide, vous avez besoin de film plastique avec lequel vous pouvez congeler, cuire ou conditionner différentes sortes d'aliments. Les sacs sous vide alimentaire du rouleau RCVR-SET 6 de Royal Catering sont non seulement durables et solides mais sont également facilement utilisables. De plus, les sacs sous vide peuvent être utilisés avec tous les appareils de mise sous vide habituels. La longueur d’un rouleau est de 600 cm et la largeur de 30 cm. Selon le produit, vous pouvez couper les sacs dans leur longueur. Si vous voulez emballer hermétiquement quelques anguilles ou une poignée d'haricots, les sacs sous vide alimentaire vous offrent la longueur adaptée sans avoir à effectuer de changements. Le sac découpé forme un emballage dont on soude les deux côtés avec l'appareil de mise sous vide. Vous trouverez dans le contenu de la livraison 8 rouleaux, soit 48 mètres de sac d'emballage hermétique à votre disposition. Le film plastique des sacs sous vide alimentaire a une épaisseur de 105 μm et est particulièrement solide. Le matériau des sacs a une microstructure développée spécialement pour assurer une mise sous vide rapide et efficace du produit. Le film plastique PA/PE utilisé est fabriqué selon des standards de qualité élevés et est approprié pour les produits alimentaires. Il peut être nettoyé après utilisation et réutilisé ou il peut être fermé hermétiquement plusieurs fois si la totalité du contenu n'est pas nécessaire. Des aliments sous vide restent frais plus longtemps puisque la marchandise n'est pas en contact avec l'air et l'oxydation ou les champignons et bactéries ne peuvent pas se développer dans le sac. De plus, le sac sous vide alimentaire offre une protection contre l'humidité et la saleté et les produits emballés dans les sacs peuvent être stockés facilement avec gain de place. Les sacs fermés hermétiquement peuvent être aussi bien utilisés pour la congélation que pour la cuisson avec la méthode sous vide dans un bain d'eau chaude.

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Royal Catering Bâtonnets lumineux à barbe à papa - 7 modes - Sans BPA - Piles comprises - 50 unités RCBL-LEDS

89 EUR

Connaissez-vous la dernière mode en matière de matériel forain? Les bâtonnets lumineux à barbe à papa RCBL-LEDS de Royal Catering! Ces bâtonnets LED ne manquent jamais d’attirer le regard lors des fêtes et sont incontournables pour tout propriétaire de machine a barbe a papa royal catering ! Ils changent automatiquement de couleur et possèdent 7 modes de fonctionnement. Ainsi, ils sont idéaux pour les activités intérieures et en plein-air comme les anniversaires, les carnavals, les concerts, les événements sportifs et bien plus encore. Faits de plastique convenant au contact avec les aliments, ils ne posent aucun risque pour la santé. Cet ensemble contient 50 bâtonnets lumineux à barbe à papa, un nombre suffisant pour créer des jeux de lumière colorée lors de multiples manifestations et d’événements de grande envergure. C’est notamment lorsque des groupes entiers les utilisent que les bâtonnets se font remarquer et créent une ambiance unique — un plus pour toutes les fêtes! Les bâtonnets LED à barbe à papa sont idéaux pour les enfants! Le jeu de couleurs à l’intérieur de la tige transparente qui répand sa lumière dans le noir fait briller les yeux et bondir le cœur des tout-petits. Comme les bâtonnets contiennent déjà des piles, ils sont prêts à être allumés tout de suite. Ils sont alimentés par des batteries AG3 LR41, ce qui leur garantit une longue durée de fonctionnement. Ces piles amovibles peuvent être insérées dans le compartiment doté d’une sécurité enfant ou en être retirées, au choix. Ainsi, les enfants sont «sûrs» de s’amuser! Découvrez les 7 modes de fonctionnement de ces bâtonnets! Pour activer les différents jeux de lumière, vous n’avez qu’à appuyer un bouton. Vous pouvez aussi opter pour un éclairage rouge, vert ou bleu en continu. De cette manière, le bon ton est toujours au bout de vos doigts. Tirez profit de ces accessoires LED faits de plastique sans BPA! Lors de leur conception, une grande importance a été accordée à l’utilisation de matériaux sans danger pour la santé. Ainsi, le plastique choisi présente une résistance élevée, de même qu’une grande durée de vie. La surface cannelée des bâtonnets est idéale pour y enrouler de la barbe à papa. Savourez une friandise qui en met plein la vue — l’esprit léger et en toute sécurité!

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Royal Catering GN Saladette à poser - 5 couvercles inclus RCTS 1/6/1/9

65 EUR

La Saladette à poser GN RCTS 1/6/1/9 par Royal Catering peut supporter tous les récipients GN de formats 1/6 et 1/9 avec une profondeur de jusqu’à 150 mm. La saladette est livrée avec 5 couvercles correspondant à ces différents formats. Elle se caractérise par une qualité irréprochable ainsi que par un design moderne très convaincant. La saladette a été spécialement conçue pour vous vous permettre de conserver différents ingrédients, comme par exemple des fruits, des épices, des sauces ou de quoi préparer la garniture des pizzas. Elle est ainsi un appareil de cuisine incontournable pour tous les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie ou encore les entreprises de Catering. La saladette à poser vous permet d’avoir à votre disposition pas moins de cinq récipients de deux formats différents - à gauche peuvent ainsi être placés deux récipients au format GN 1/9, et à droite trois récipients au format GN 1/6, chacun pouvant atteindre une profondeur de jusqu’à 150 mm. Les dimensions de la saladette sont donc compatibles avec tous les récipients GN disponibles dans le commerce. Différents aliments et ingrédients peuvent ainsi être conservés séparément. La saladette est ainsi tout particulièrement utile lorsque des plats complexes doivent être préparés en un temps record en cuisine. La saladette de même que les couvercles sont composés d’acier haute qualité pour une grande robustesse et une très longue durée de vie. Le matériau résiste de plus aux rayures ainsi qu’à la corrosion. L’acier est en effet un matériau idéal pour conserver les aliments car il répond aux plus grandes exigences sanitaires, d’où sa popularité dans les métiers de l’HORECA. Les couvercles inclus conviennent parfaitement aux récipients GN. La fraîcheur de vos aliments est ainsi garantie. Vous aliments sont ainsi tenus au chaud et protégés efficacement contre les impuretés. Les trois couvercles GN 1/6 mesurent chacun 175 x 160 mm tandis que les deux couvercles GN 1/9 mesurent 175 x 107 mm. La saladette peut être posée à plat ou même être montée facilement au mur. De la sorte, vous savez exactement où se trouvent vos ingrédients. De cette manière, vous dégagez également de l’espace libre dans la cuisine pour pouvoir travailler plus confortablement. La saladette à poser dispose de quatre pieds en caoutchouc anti-dérapant qui lui assurent une assise très stable et sécurisée. Les pieds évitent également que vous ne rayez votre surface de travail. La saladette avec récipients et couvercles se destine ainsi tout particulièrement à une utilisation professionnelle en cuisine. Tous les couvercles du set peuvent être retirés individuellement pour être facilement nettoyés à la main ou au lave-vaisselle. La saladette à poser RCTS 1/6/1/9 par Royal Catering est ainsi la solution idéale pour conserver vos ingrédients et préparations de manière rationalisée dans votre cuisine professionnelle.

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Les chercheurs de Dieu. Vol. 2. L'abbé Pierre. Pauline Jaricot. Xavier de Nicolo Jean-Louis Fonteneau, Thierry Lescuyer, Marie-Noëlle Pichard Bayard Jeunesse

4.56 EUR

Jean-Louis Fonteneau, Thierry Lescuyer, Marie-Noëlle Pichard

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Les chercheurs de Dieu. Vol. 2. L'abbé Pierre. Pauline Jaricot. Xavier de Nicolo Jean-Louis Fonteneau, Thierry Lescuyer, Marie-Noëlle Pichard Bayard Jeunesse, Grain de soleil

4.51 EUR

Jean-Louis Fonteneau, Thierry Lescuyer, Marie-Noëlle Pichard

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Royal Catering Machine sous vide alimentaire - 440 W - 31 cm - Inox RCVG-41

189 EUR

Protégez vos aliments et accroissez leur durée de conservation avec la machine sous vide alimentaire RCVG-41 de la gamme de matériel de restauration Royal Catering. La viande, les légumes, les fines herbes et les sauces conservent très longtemps leur fraicheur lorsqu’ils sont emballés hermétiquement. Et, comme tout le monde le sait, des ingrédients frais sont essentiels pour servir de délicieux repas dans les restaurants, les hôtels et partout où ont lieu des évènements avec service de traiteur. Les aliments, les cosmétiques et les composants électroniques sous vide présentent en outre l’avantage de pouvoir être stockés de façon compacte, à l’abri de la poussière et des contaminants. Cet appareil sous vide aspire entièrement l’air se trouvant dans chaque sac grâce à sa pompe à deux corps d’une puissance de 440 W. Il est doté d’un mécanisme de fermeture conçu de telle sorte que le sac demeure intact et que l’air puisse s’échapper. Ce modèle permet l’utilisation de sacs d’une largeur de jusqu’à 31 cm. Une fois que les aliments ont été mis sous vide, il referme l’emballage au moyen d’une soudure large. Le fait que les sacs soient scellés hermétiquement empêche les aliments de se dégrader sous l’effet de l’oxydation, laquelle peut entrainer l’apparition de moisissures et la prolifération des bactéries. Ainsi, les produits restent frais plus longtemps et ils peuvent être congelés pendant des mois. Les aliments mis sous vide à l’aide de cet appareil conviennent aussi à la cuisson sous vide. Cette machine sous vide professionnelle comporte un boitier en inox, si bien qu’elle satisfait les normes d’hygiène les plus élevées. L’appareil intuitif se contrôle au moyen d’un panneau tactile avec afficheur numérique et il offre de multiples fonctions à l’aide desquelles vous pouvez emballer vos articles de façon sure : Grâce aux matériaux de qualité dont elle est faite et à sa finition impeccable, cette machine sous vide alimentaire est très durable. Une soufflerie de refroidissement protège en outre ce matériel de cuisine professionnel contre la surchauffe, ce qui permet de l’utiliser souvent et longtemps.

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Déshydrateur alimentaire - 1 500 W - 16 étages - Royal Catering RCDA-1350/100S

389 EUR

Cet efficace déshydrateur alimentaire de Royal Catering permet de préparer rapidement et de manière répétitive des délices séchés sains. Avec une puissance de 1 500 W, l'élément chauffant du déshydrateur atteint rapidement la température souhaitée, entre 40 et 90 °C. Réglez la minuterie entre 0 et 15 h et laissez le déshydrateur faire le reste. Pour des résultats optimaux, vous trouverez sur la face avant un aperçu des températures et des durées pour différents ingrédients. Tous les réglages s'effectuent de manière intuitive à l'aide de molettes situées sur le dessus de l'appareil. Dans la chambre de séchage spacieuse, les 16 plateaux de séchage amovibles en acier inoxydable offrent suffisamment de place pour sécher de grandes quantités d'aliments. Les tapis en silicone empêchent les aliments de coller aux grilles en séchant. Un ventilateur répartit uniformément la chaleur à l'intérieur de la chambre de déshydratation. Ce déshydrateur professionnel peut donc aussi être utilisé pour rafraichir les aliments. Tout comme le boitier et les étagères, la chambre de déshydratation est faite d'acier inoxydable, un matériau facile à nettoyer et extrêmement robuste. Pour plus de stabilité, l'appareil est pourvu de pieds antidérapants en caoutchouc.

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Royal Catering Machine à barbe à papa - 52 cm - 1 080 W - Inox RCZK-1080

259 EUR

Cette machine à barbe à papa Royal Catering ne fait pas seulement briller les yeux des enfants ; grâce au parfum envoûtant qu’elle dégage, elle ne laisse personne indifférent sur les marchés, les promenades, les places publiques et lors des fêtes. Comme elle présente d’excellentes caractéristiques, elle a tout ce qu’il faut pour faire face aux affluences les plus fortes. Avec la machine professionnelle RCZK-1080, vous pouvez personnaliser la barbe à papa de multiples manières afin de vous conformer aux souhaits de vos clients. Cette machine à barbe à papa est équipée d’un élément chauffant ultraperformant de 1 080 W, de même que de deux interrupteurs à bascule permettant de contrôler très facilement la température et le mouvement de la tête rotative. De plus, un voltmètre numérique vous renseigne sur la tension d’alimentation en temps réel. En cas de problèmes techniques, un dispositif de sécurité intégré éteint automatiquement l’appareil pour vous protéger. La machine à barbe à papa RCZK-1080 possède une tête rotative puissante, durable et faite en aluminium, qui est située directement au-dessus du moteur de 80 W. La machine comporte aussi une cuve en inox de 52 centimètres, idéale pour préparer rapidement de grandes quantités de barbe à papa. Pour produire une portion de 12 à 18 grammes, il suffit de doser la bonne quantité de sucre – une tâche aisée grâce à la cuillère à mesurer en inox comprise dans l’envoi – et d’attendre de 30 à 60 s. La construction spéciale de la cuve permet de travailler proprement. La rotation de la tête transforme le sucre liquéfié en fins fils qui s’accumulent le long de la paroi interne de la cuve. À mesure que la barbe à papa est produite, vous n’avez qu’à l’enrouler sur un bâtonnet et à lui donner la forme souhaitée — un véritable jeu d’enfant. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour former des fleurs, des animaux et tout ce qui vous plaît. Pour diversifier votre offre, vous avez aussi la possibilité d’ajouter du colorant alimentaire. Cette machine à barbe à papa présente un avantage de plus : comme elle amortit les vibrations, elle présente un fonctionnement stable et silencieux. La cuve et la tête rotative sont faciles à démonter et à nettoyer, ce qui simplifie la préparation de la machine en vue de sa prochaine utilisation. Ainsi, ce matériel forain est prêt à resservir en deux temps trois mouvements.

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Royal Catering Machine à barbe à papa avec chariot - 52 cm - 1200 W - turquoise RCZK-1200-BG

269 EUR

La machine à barbe à papa RCZK-1200-BG que vous propose Royal Catering, votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration, a tout ce qu’il faut pour produire de la barbe à papa. Livrée avec un chariot mobile, cette machine deviendra vite une incontournable lors de toutes les festivités. Que ce soit pour les marchés de Noël, les festivals, un snack-bar ou même pour l’usage privé, étendez votre équipement forain en optant pour cette machine turquoise qui accroche le regard ! La machine possède un élément chauffant ultra-performant d’une puissance de 1 200 watts. Ses deux interrupteurs à bascule permettent de contrôler très facilement la température et la vitesse de la tête rotative. L’appareil est compatible avec les colorants alimentaires, ce qui vous donne la possibilité de produire de la barbe à papa colorée et aromatisée. Fabriquée en acier inoxydable de qualité, la cuve possède un diamètre de 52 cm ; elle convient donc particulièrement à la préparation rapide de grandes quantités de barbe à papa. Pour produire une portion de 12 à 18 g de barbe à papa, il suffit de doser la bonne quantité de sucre, une tâche aisée grâce à la cuillère à mesurer comprise dans l’envoi, et d’attendre de 30 à 60 secondes. Pendant que vous produisez la barbe à papa, vous n’avez plus qu’à l’enrouler sur un bâtonnet et à lui donner la forme souhaitée — un véritable jeu d’enfant. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour former des fleurs, des animaux et tout ce qui vous plaît. La construction spéciale de la cuve permet de toujours travailler proprement, puisque celle-ci retient très bien le sucre et la barbe à papa. Afin de garantir une solidité et une durabilité élevées à la machine, celle-ci est faite d’un alliage résistant d’acier inoxydable et a été conçue comme appareil de table. Toutefois, il est aussi possible de la poser sur un chariot ou un support spécial. Le chariot turquoise en acier dispose de deux grandes roues à rayons en aluminium de qualité. Celles-ci vous garantissent mobilité et flexibilité ainsi qu'un déplacement sans bruit lorsque vous poussez le chariot. L’indicateur de tension (ou voltmètre) bien visible surveille et indique toute anomalie pendant l’utilisation de la machine à barbe à papa. Les pieds en caoutchouc procurent une bonne stabilité sur presque toutes les surfaces, en plus d’amortir les vibrations. En cas de problèmes techniques, le fusible intégré protège et éteint automatiquement l’appareil. La machine à barbe à papa est en outre équipée d’un système de protection qui dévie le courant électrique. Quatre agrafes retiennent par ailleurs solidement la cuve sur la machine, une caractéristique de sécurité supplémentaire qui contribue aussi à réduire le niveau de vibrations produites. La cuillère à mesurer et la cuve se nettoient facilement, ce qui simplifie grandement la préparation de la machine en vue de sa prochaine utilisation. Cette dernière est ainsi prête à resservir en deux temps, trois mouvements. Complétez...

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Royal Catering Cuiseur sous vide - 500 W - 30 - 95 °C - 16 l - LCD RCPSU-500

279 EUR

Vous avez toujours voulu cuisiner avec douceur des aliments emballés sous vide ? Alors, choisissez le cuiseur sous vide RCPSU-500 issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering ! Il convient aussi bien à une utilisation professionnelle dans l’hôtellerie, la restauration ou par les traiteurs ainsi que pour cuisiner chez soi. Ce cuiseur basse température peu friand en énergie peut atteindre rapidement la température souhaitée grâce à son élément chauffant d’une puissance de 500 W. La température peut être réglée au dixième près de 30 - 95 °C. Le thermostat numérique intégré garantit une température constante lors de la cuisson. Les différents réglages permettent d’utiliser l’appareil de cuisson pour la préparation de différents aliments. Ce cuiseur sous vide d’une capacité de 16 l est particulièrement bien adapté à une utilisation commerciale dans des restaurants ou des bistrots, car il permet de préparer de grandes quantités de nourriture avec précision. Le minuteur réglable et intuitif peut être ajusté à une durée comprise entre 1 min - 99 h. Toutes les configurations sont visibles à tout moment sur l’écran LCD. Le boitier du cuiseur sous vide est en acier inoxydable et facile à nettoyer. Ce matériau est aussi particulièrement résistant et durable. Le couvercle avec poignée intégrée ainsi que le robinet de vidange garantissent un confort supplémentaire lors de la cuisson sous vide.

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Royal Catering Machine à popcorn - Bleue - 8 oz RCPR-1350

229 EUR

À l’aide de la machine à popcorn RCPR-1350 de Royal Catering, vous pourrez préparer du maïs savoureux, le conserver au chaud et le servir encore fumant ! Ce modèle conçu pour l’utilisation commerciale est tout indiqué pour les cinémas, les buffets, les évènements publics, les festivals, les carnavals et toutes les occasions où l’on souhaite proposer une friandise aussi populaire qu’unique en son genre. Avec cette machine, vous pourrez laisser libre cours à votre imagination et préparer du popcorn savoureux en un rien de temps : il suffit de 110 s pour faire cuire une portion de 150 g et la servir à la clientèle. Comparativement aux modèles similaires sur le marché, celle-ci se démarque par un temps de cuisson extrêmement court de moins de deux minutes. Grâce à la grande efficacité de cet appareil, il est possible de préparer 5 kg de popcorn par heure sans compromettre la qualité du produit final, car un tiroir amovible situé sous la chambre de cuisson collecte les grains non éclatés, l’excédent d’huile et les miettes. Cette machine à popcorn performante s’avère être la solution optimale, en particulier dans les endroits où l’affluence est élevée. Cet appareil à popcorn est doté d’une puissance de 1 500 W qui lui permet de chauffer sa marmite à une température de jusqu’à 250 °C en quelques secondes seulement. Grâce à une fonction de maintien au chaud facultative, la chaleur générée peut en outre être utilisée pour garder le maïs soufflé en température afin qu’il demeure chaud et croustillant jusqu’au moment du service. La marmite est faite d’aluminium revêtu de Téflon, ce qui offre de multiples avantages : tout d’abord, le revêtement antiadhésif empêche le popcorn de coller et il garantit une préparation sans accroc. Ensuite, les matériaux utilisés favorisent une chauffe rapide et ils permettent une montée en température encore plus rapide. Enfin, le revêtement Téflon est extrêmement robuste et il fait du nettoyage un jeu d’enfant. En raison de sa marmite d’une contenance de 1 350 ml, cette machine à popcorn est idéale pour l’usage commercial dans les zones où l’affluence est élevée. Au besoin, une trappe inclinable située sous les portes vitrées permet de préparer de petites portions en tout confort. À l’aide de cette machine professionnelle, il est donc possible d’exaucer tous les souhaits de façon rapide et efficace. À l’achat de cette machine à popcorn Royal Catering, vous obtiendrez un appareil on ne peut plus attrayant : toutes ses faces sont décorées d‘autocollants hauts en couleur qui accrochent le regard et attirent la clientèle. L’éclairage esthétique à l’intérieur de la chambre de cuisson donne une allure très professionnelle à la machine et en permet l’utilisation dans les endroits faiblement illuminés. Les différentes phases de préparation se lancent au moyen de boutons séparés. Cela vous permet de faire chauffer l’appareil, de maintenir le maïs déjà prêt à la bonne température ou d’agiter les grains dans la marmite à l’aide de la...

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Machine sous vide alimentaire - Largeur des sacs : 31 cm - Royal Catering - 16 l/min - 0,9 bar RCVG-40

219 EUR

Protégez vos aliments et conservez-les plus longtemps avec la machine sous vide alimentaire RCVG-40 de la gamme de matériel de restauration Royal Catering. La viande, les légumes, les fines herbes et les sauces demeurent frais très longtemps lorsqu’ils sont emballés sans air. Pourquoi ne pas en tirer avantage en vous montant des réserves afin de servir de délicieux repas dans les restaurants, hôtels ou lors des évènements avec service de traiteur ? Les ingrédients, cosmétiques et composants électroniques emballés sous vide peuvent en outre être stockés de façon compacte, à l’abri de la poussière et des contaminants. Cet appareil de mise sous vide aspire entièrement l’air se trouvant dans chaque sac grâce à sa pompe à deux corps d’une puissance de 580 W. Il est doté d’un mécanisme de fermeture qui laisse le sac intact pendant que l'air s’échappe. L'appareil permet l’utilisation de sachets d’une largeur de 31 cm ou moins. Une fois que les aliments sont sous vide, il referme l’emballage au moyen d’une large soudure de 1,8 x 2 mm. Les sacs étant scellés hermétiquement, ils préviennent l'oxydation et donc la dégradation des aliments, ainsi que le développement des moisissures et bactéries. Les produits restent donc frais plus longtemps et ils peuvent être congelés pendant des mois, en plus d'être prêts pour la cuisson sous vide. Cette machine sous vide professionnelle possède un boitier en inox, c'est pourquoi elle satisfait les normes d’hygiène les plus élevées. Grâce à son panneau tactile avec afficheur LED, elle est facile et intuitive à utiliser. Elle évacue jusqu'à 16 l d'air/min et offre de nombreuses fonctions : mise sous vide manuelle, mise sous vide automatique, soudure manuelle, soudure automatique, marinade. Chaque fonction peut être interrompue en appuyant sur un bouton. Que ce soit pour préparer les aliments à passer au surgélateur, à être entreposés dans une chambre froide ou à être cuits avec la méthode sous vide – en optant pour cette scelleuse sous vide professionnelle Royal Catering, vous acquerrez un appareil de cuisine ultrapolyvalent et facile à utiliser.

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Royal Catering Bain-marie - 2 000 W - 6 bacs GN 1/3 - Avec table et robinet de vidange RCBM-6WS-2000

379 EUR

Le bain-marie RCBM-6WS-2000 de Royal Catering est idéal pour maintenir vos aliments à la température parfaite. Qu'il s'agisse de soupes, plats, sauces, viandes ou d’accompagnements comme des pommes de terre ou du riz, cet appareil professionnel se distingue par sa puissance de 2 000 W et permet une préparation rapide et simultanée de grandes quantités d’aliments. La table fait de l'appareil un atout très pratique pour une utilisation sur place en libre-service, comme par exemple dans les restaurants, hôtels, cantines, buffets, bars-snack, cafétérias ou lors d'évènements. Au total, il y a de la place pour six bacs GN 1/3, mais d'autres combinaisons de bacs sont également possibles (p. ex. 2 bacs GN 1/1, 1 GN 1/1 et 2 bacs GN ½ ou 12 bacs GN 1/6). Le bain-marie est composé d'acier inoxydable, ce qui rend son nettoyage simple et efficace. Grâce à sa table solide, le bain-marie peut être placé n'importe où et convient aussi idéalement pour le libre-service. Si vous deviez une fois ne pas avoir besoin de la table, le bain-marie peut aussi être séparé de sa table en inox pour être posé sur une autre surface. Le bain-marie RCBM-6WS-2000 dispose de deux récipients, l'un étant inséré dans l'autre, le premier où l'on retrouve l'eau à chauffer et le second dans lequel les aliments sont chauffés. La chaleur générée ne chauffe donc pas directement les aliments mais l'eau elle-même. Ainsi, vos aliments seront chauffés de manière uniforme et maintenus au chaud plus longtemps. Ce bain-marie d'une puissance de 2 000 W convient parfaitement pour chauffer de grandes quantités d'aliments. Grâce aux six bacs GN 1/3 fournis, vous pouvez proposer à vos invités différents plats simultanément. Un bac GN seul a une capacité de 5,7 litres, le bain-marie dispose donc d’une capacité de remplissage totale de 35,2 litres grâce aux six bacs. La température peut être réglée jusqu'à 85 °C et ainsi être lue sur l'écran LCD. Ainsi, vous avez toujours le contrôle sur la température du bain-marie afin que le gout, l'aspect et la consistance de vos aliments restent comme désirés. Le robinet de vidange, à l'avant du bain-marie, permet de vider facilement le bain d'eau après l'utilisation de l'appareil.

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Royal Catering Cuiseur à vapeur pour hot dogs - 300 saucisses - 100 pains - 2 400 W RCHW 2500H

439 EUR

Le puissant cuiseur à vapeur pour hot dogs RCHW 2500H de Royal Catering – votre référence pour le matériel de restauration professionnel – peut faire chauffer les saucisses et les pains en même temps et les conserver à la température optimale, qu'on l'installe dans un restaurant, un hôtel, un food truck, une cantine ou un snack bar. Cette machine à hot dog spacieuse accueille jusqu'à 300 saucisses et 100 petits pains en même temps, qu’elle fait chauffer à la vapeur. Il est possible d’y insérer des pains et des saucisses de différentes tailles de façon compacte. Afin de prévenir les brulures au moment du service, l’appareil est livré avec une pince et doté d’un crochet latéral pratique auquel la pince peut être suspendue quand elle n’est pas en cours d’utilisation. Grâce à son élément chauffant de 2 400 W, cette machine à hot dog professionnelle atteint rapidement la température de service idéale. Pour l'allumer et l'éteindre, il n'y a qu'un bouton à enfoncer, soit un bouton-poussoir qui s’illumine dès que la machine est en marche. La température de service est réglable sur une plage de 30 à 110 °C au moyen d’une molette. Un thermostat veille au maintien d'une température constante. Cette machine à hot dog professionnelle est faite d’acier inoxydable de qualité, un matériau qui lui confère une solidité et une durabilité supérieures. L’inox présente en outre l’avantage d’être facile d'entretien et particulièrement résistant aux réactions biologiques, si bien qu’il s'avère très hygiénique et donc idéal pour la restauration. Afin de simplifier le nettoyage, la tablette et les portes coulissantes en verre de l’appareil sont amovibles. Une diode s'allume quand le niveau d'eau est insuffisant, tandis qu'une soupape de vidange pratique évacue le trop-plein d’eau si nécessaire. Enfin, des pieds antidérapants en caoutchouc améliorent la stabilité du cuiseur à vapeur et l'empêchent de glisser.

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Royal Catering Machine à nachos - 109 watts - éclairage LED RGB RCNW-1L

189 EUR

La machine à nachos RCNW-1L de Royal Catering a été conçue autant pour un usage professionnel que particulier. Grâce à ses 100 watts de puissance, il ne permet pas seulement de maintenir au chaud des nachos mais tout aussi bien du popcorn ou des cacahuètes. Équipé d'un éclairage LED RGB innovant, cette machine à nachos est le numéro de son domaine et indispensable dans chaque cinéma ou bien durant une grande manifestation ou célébration privée. Accompagnés, les nachos peuvent être servis comme plat principal dans un restaurant, bar ou buffet. La lampe LED RGB télécommandée placée en haut permet une présentation parfaite des nachos, du popcorn et des cacahuètes. Cette dernière peut être utilisée dans 16 différentes couleurs, variations des trois couleurs primaires (rouge, vert et bleu). L'éclairage LED RGB de la machine à nachos peut ainsi prendre presque n'importe quelle couleur. Grâce à la télécommande incluse, il est possible de modifier les couleurs et de paramétrer jusqu'à six effets. Que vous souhaitiez seulement influer sur la luminosité ou bien régler un effet stroboscope, la machine à nachos s'accordera toujours à l'ambiance de votre environnement ou évènement. D'autres fonctions permettront un allumage progressif ou successif ainsi que le réglage de la fréquence de changement d'éclairage. Réchauffez en peu de temps des nachos, du pop-corn ou autres collations. Vos mets sont conservés au chaud grâce à une chaleur constante diffusée par le haut et par le bas. L'élément chauffant puissant de 100 watts intégré dans le sol chauffe le récipient jusqu'à 65 °C. De plus, les vitres trempées isolent et maintiennent la chaleur à l'intérieur de l'appareil. Si vous souhaitez proposer à vos clients de délicieux et chauds nachos comme au cinéma, alors cette machine à nachos est le meilleur choix pour répondre à vos besoins. La chambre de chauffe de 40 litres peut contenir jusqu'à 4,5kg de nachos. Comptez environ 45 portions par remplissage. Le boîtier de l'appareil est composé d'acier inoxydable durable car résistant et facile d'entretien. Les ouvertures prévues dans le fond permettent de laisser tomber les miettes dans le tiroir collecteur situé en-dessous. La machine à nachos doit être remplie par le dessus. Une plaque diagonale en aluminium réduit la hauteur de chute des nachos afin éviter que les chips ne se cassent et pour faciliter la récupération. Pour plus de sécurité, uniquement du verre trempé a été utilisé. En cas de casse, le verre ne se brisera pas en dangereux éclats de verre. Il se brisera en morceaux de verre bien plus petits et non-tranchants. Les risques sont ainsi réduits au minimum et les blessures évitées. Une solution idéale pour la sécurité dans les cuisines, lors des célébrations ou dans d'autres environnements agités. Laissez libre cours à votre imagination et enchantez vos clients avec un jeu de lumières coloré. Divertissez vos convives avec des jeux de lumières, que ce soit dans un restaurant ou lors d'une fête. Grâce à sa...

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Royal Catering Machine à barbe à papa - 52 cm - 1 200 W - turquoise RCZK-1200- BG

249 EUR

La machine à barbe à papa RCZK-1200-BG que vous propose Royal Catering, votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration, a tout ce qu’il faut pour produire de la barbe à papa. Que ce soit pour les marchés de Noël, les festivals, un snack-bar ou même pour l’usage privé, étendez votre équipement forain en optant pour cette machine turquoise qui accroche le regard ! La machine possède un élément chauffant ultra-performant d’une puissance de 1 200 watts. Ses deux interrupteurs à bascule permettent de contrôler très facilement la température et la vitesse de la tête rotative. L’appareil est compatible avec les colorants alimentaires, ce qui vous donne la possibilité de produire de la barbe à papa colorée et aromatisée. Fabriquée en acier inoxydable de qualité, la cuve possède un diamètre de 52 cm ; elle convient donc particulièrement à la préparation rapide de grandes quantités de barbe à papa. Pour produire une portion de 12 à 18 g de barbe à papa, il suffit de doser la bonne quantité de sucre, une tâche aisée grâce à la cuillère à mesurer comprise dans l’envoi, et d’attendre de 30 à 60 secondes. Pendant que vous produisez la barbe à papa, vous n’avez plus qu’à l’enrouler sur un bâtonnet et à lui donner la forme souhaitée — un véritable jeu d’enfant. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour former des fleurs, des animaux et tout ce qui vous plaît. La construction spéciale de la cuve permet de toujours travailler proprement, puisque celle-ci retient très bien le sucre et la barbe à papa. Afin de garantir une solidité et une durabilité élevées à la machine, celle-ci est faite d’un alliage résistant d’acier inoxydable et a été conçue comme appareil de table. Toutefois, il est aussi possible de la poser sur un chariot ou un support spécial. L’indicateur de tension (ou voltmètre) bien visible surveille et indique toute anomalie pendant l’utilisation de la machine à barbe à papa. Les pieds en caoutchouc procurent une bonne stabilité sur presque toutes les surfaces, en plus d’amortir les vibrations. En cas de problèmes techniques, le fusible intégré protège et éteint automatiquement l’appareil. La machine à barbe à papa est en outre équipée d’un système de protection qui dévie le courant électrique. Quatre agrafes retiennent par ailleurs solidement la cuve sur la machine, une caractéristique de sécurité supplémentaire qui contribue aussi à réduire le niveau de vibrations produites. La cuillère à mesurer et la cuve se nettoient facilement, ce qui simplifie grandement la préparation de la machine en vue de sa prochaine utilisation. Cette dernière est ainsi prête à resservir en deux temps, trois mouvements. Complétez votre matériel de cuisine avec cette machine à barbe à papa de Royal à Catering et vous ne passerez certainement pas inaperçu, où que vous soyez, grâce à son design unique.

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Royal Catering Trancheuse à jambon - 250mm- jusqu'à 12mm- EXPERT RCAM-250EXPERT

409 EUR

Le trancheur Royal Catering RCAM 250EXPERT de la série Expert a été conçu pour l'usage professionnel. Le trancheur est composé d'aluminium anodisé de grande qualité et donc protégé efficacement contre la corrosion. La série Expert a spécialement été développée autour de vos hautes exigences. Le poids accru assure une meilleure stabilité. Toutes les poignées sont en aluminium de grande qualité. La largeur de coupe est ajustable avec une grande précision de 0 à 12 mm. Contrairement à la concurrence, nous ne citons que les largeurs de coupe réellement réglables. La lame de coupe du trancheur RCAM 250EXPERT a un diamètre de 25 cm. Le diamètre est idéal pour couper les produits appropriés de façon précise. Il s'agit d'une lame spéciale avec revêtement en chrome, concave et assurant une coupe droite. Le trancheur RCAM 250EXPERT fonctionne avec un moteur performant de 180 Watt. Le boîtier se compose d'un alliage d'aluminium qui est particulièrement approprié pour le travail avec des produits alimentaires. La surface anodisée de l'aluminium garantit un nettoyage aisé et les produits alimentaires n'y laissent pas de résidus. Un atout particulier du trancheur Royal Catering RCAM 250EXPERT est son affûteur semi-automatique intégré parfaitement adapté à la lame en acier spécial. Aussitôt que la lame devient émoussée, vous pouvez aisemment mettre le processus d'aiguisage en marche. L'affûteur sert également de méchanisme de sûreté pour votre propre sécurité.

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Royal Catering Distributeur de boissons - 7 l - Dispositif de refroidissement - Cadre en bois RCSD-1W1

79 EUR

Le distributeur de boissons RCSD-1W1 de royal_catering est un incontournable partout où l'on propose des boissons froides en libre-service, qu'il s'agisse d'eau, de thé glacé, de lait ou de jus de fruit. Parfait pour l'heure du petit-déjeuner à l'hôtel, pour les restaurants ou encore pour votre prochaine garden-party, il peut contenir jusqu'à 7 l de liquide, qu'il permet de refroidir avec efficacité et de présenter joliment. Ce distributeur de jus avec robinet est entièrement fait de matériaux robustes qui n’affectent pas le gout. Son récipient cylindrique d'un diamètre de 200 mm prend place sur un socle en bois solide. Comme il est fait de plastique transparent, vos convives peuvent facilement reconnaitre la boisson proposée, tandis que vous savez toujours quand il est temps de faire le plein. Le remplissage se fait d'ailleurs sans éclaboussures en soulevant le couvercle. Tous les matériaux utilisés sont particulièrement résistants aux rayures et faciles à nettoyer. Le dispositif de refroidissement étanche, en inox, qui équipe le distributeur de boissons est conçu pour recevoir des glaçons et refroidir les boissons de manière homogène, sans les diluer. Ainsi vos convives peuvent toujours pleinement savourer le contenu de leur verre. Les gobelets placés sous le robinet peuvent avoir une hauteur maximale de 190 mm, un format courant. Grâce au robinet facile à actionner, même les enfants peuvent se resservir sans effort en utilisant le distributeur de limonade. Et si jamais quelques gouttes sont renversées, elles atterriront dans un plateau d’égouttage pratique si bien que votre buffet conservera une apparence irréprochable et continuera de faire bonne impression auprès de la clientèle. Dites adieu aux longues queues devant le distributeur de boissons, grâce à ce robinet avec une vitesse d'écoulement record ! Un tel distributeur de boissons froides est le complément parfait pour chaque buffet.

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Royal Catering Chauffe-saucisses - 10 litres RCHW-1000

119 EUR

Les saucisses et hot-dogs réjouissent tant les grands que les petits tout au long de l'année. Avec le chauffe-saucisses RCHW-1000 de Royal Catering, vous aurez constamment des saucisses chaudes et à disposition dans votre bistro ou votre établissement de restauration. Le chauffe-saucisse RCHW-1000 est l'appareil idéal pour servir vos saucisses grillées ou hot-dogs à la température souhaitée. La température de chauffe du chauffe-saucisses peut être régulée via un bouton rotatif entre 30 et 90°C et le thermostat intégré permet de maintenir la température paramétrée. La puissante résistance de 1 000 W permet de chauffer le chauffe-saucisses à la température souhaitée en peu de temps. Pour ne pas retirer de goût à vos saucisses, elles sont placées sur un socle en acier et sont chauffées via un bain d'eau à la température souhaitée. Pour s'assurer que le contenu maximal de 10 litres reste chaud, les deux témoins d'activité indiquent si l'appareil est allumé (orange) et si la température souhaitée à été atteinte (vert). L'habitâcle du modèle RCHW-1000 est entièrement composé d'acier inoxydable, exception faite du bouton rotatif et de la poignée réfractaire, et peut être nettoyé très simplement.

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Royal Catering Distributeur de boissons - 2 x 7 l - Dispositifs de refroidissement - Cadre en bois RCSD-2W1

199 EUR

Le distributeur de boissons double RCSD-2W1 de royal_catering est un incontournable partout où l'on propose des boissons froides en libre-service, qu'il s'agisse d'eau, de thé glacé, de lait ou de jus de fruit. Parfait pour l'heure du petit-déjeuner à l'hôtel, pour les restaurants ou encore pour votre prochaine garden-party, il peut contenir jusqu'à 2 x 7 l de liquide, qu'il permet de refroidir avec efficacité et de présenter joliment. Ce distributeur de jus avec robinets est entièrement fait de matériaux robustes qui n’affectent pas le gout. Ses récipients cylindriques d'un diamètre de 200 mm prennent place sur un socle en bois solide. Comme ils sont faits de plastique transparent, vos convives peuvent facilement reconnaitre les boissons proposées, tandis que vous savez toujours quand il est temps de faire le plein. Le remplissage se fait d'ailleurs sans éclaboussures en soulevant le couvercle. Tous les matériaux utilisés sont particulièrement résistants aux rayures et faciles à nettoyer. Les dispositifs de refroidissement étanches, en inox, qui équipent le distributeur de boissons sont conçus pour recevoir des glaçons et refroidir les boissons de manière homogène, sans les diluer. Ainsi vos convives peuvent toujours pleinement savourer le contenu de leur verre. Les gobelets placés sous les robinets peuvent avoir une hauteur maximale de 190 mm, un format courant. Grâce aux robinets faciles à actionner, même les enfants peuvent se resservir sans effort en utilisant le distributeur de limonade. Et si jamais quelques gouttes sont renversées, elles atterriront dans un plateau d’égouttage pratique si bien que votre buffet conservera une apparence irréprochable et continuera de faire bonne impression auprès de la clientèle. Dites adieu aux longues queues devant le distributeur de boissons, grâce à ce robinet avec une vitesse d'écoulement record ! Un tel distributeur de boissons froides est le complément parfait pour chaque buffet.

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Royal Catering Serpentin refroidisseur - Ø 26 cm - 16 boucles - Inox RCBM-42NCS

75 EUR

Vous n’aimez pas faire la cuisine, mais vous adorez préparer votre bière maison ? Alors vous saurez apprécier la spirale de refroidissement RCBM-42NCS de la gamme de matériel de restauration Royal Catering : en abaissant la température du moût pendant le brassage, elle préserve ses précieux arômes. C’est la raison pour laquelle elle devrait faire partie intégrante de l’inventaire de chaque brasseur amateur. Pour brasser une bonne bière qui descend bien, il est essentiel de refroidir le moût chaud aussi vite que possible. En effet, sauter cette étape accroît le risque de prolifération des micro-organismes, ce qui peut rendre la bière imbuvable ou pire, entraîner une infection qui corrompra le moût. Grâce aux deux flexibles en silicone avec lesquels il est livré, ce serpentin d’une hauteur de 16 cm, composé de 16 boucles et fait d’inox de qualité peut être relié à une source d’eau afin de créer un circuit de refroidissement pour le moût, une méthode plus rapide que le refroidissement naturel. Le principe est simple : dès sa mise en circulation, l’eau traversant les boucles d’un diamètre interne de 7 mm se met à absorber la chaleur du brassin. Ainsi, le serpentin immergé permet de refroidir efficacement 60 litres de moût à une température de 25 à 30 degrés Celsius en l’espace de 30 min – selon la température de la pièce dans laquelle il est employé. Cette spirale de refroidissement est faite d’inox, un matériau présentant plusieurs avantages : en plus d‘être durable et hygiénique, il convient au contact avec les aliments et n’affecte pas le goût du moût. Les deux extrémités de la spirale sont recourbées, si bien qu’elle peut être accrochée sans difficulté au bord de la cuve de brassage.

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Royal Catering Filet pour cuve barbe à papa - 4 pinces RCZK-STAB01

35.99 EUR

La barbe à papa est un élément essentiel de festivités comme le popcorn pour le cinéma ! Si vous désirez fabriquer le plus facilement possible de la barbe à papa, le filet pour barbe à papa avec pinces de Royal Catering vous aide. Avec cet accessoire, vous pouvez préparer et offrir rapidement de la barbe à papa à un bon nombre de clients lors de festivités, évènements privés ou marchés. À l'aide du filet pour barbe à papa, vous êtes toujours en avance sur votre concurrence. Le filet est attaché très simplement à l'aide de 4 pinces à l'intérieur de la cuve et y est placé pendant la durée totale de la production. Les motifs de losanges spéciaux du filet empêchent que les filaments de sucres caramélisés ne sortent de l'appareil lors de la fabrication de barbe à papa. Bien au contraire, le filet capture les filaments et veille ainsi à un enroulement sans problèmes et à une forme parfaite. Le filet est fixé grâce aux 4 pinces et ne peut ainsi pas se détacher. Elles sont très solides et en même temps hygiéniques. La surface plate des pinces empêche le sucre de coller et est facile à nettoyer. Votre barbe à papa s'enroulera très facilement et sans problèmes afin de satisfaire vos clients.

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Royal Catering Machine à panini - Striée - Minuterie - 1 800 W RCKG-2200-GY

179 EUR

Avec la machine à panini RCKG-2200-GY, servez vos plats en peu de temps et avec une cuisson parfaite. Choyez vos invités avec des snacks fraîchement préparés, des légumes croquants ou bien avec une viande grillée à point. La machine à panini n'est pas uniquement polyvalente d'utilisation, elle est également flexible et peut être utilisée dans le restaurant de votre hôtel, pour un buffet ou bien pour un marché. Pour effectuer vos grillades avec un timing parfait, la minuterie avec écran numérique peut être réglée entre 0 et 15 minutes. Grâce à cet affichage numérique, il est possible d'enregistrer le temps de cuisson de plats déjà préparés et de les ré-utiliser parmi six programmes. Lorsque le temps de cuisson est atteint, un signal sonore retentit pour vous prévenir. Les puissantes résistances de 1800 Watts permettent de chauffer les plaques de la machine à panini RCKG-2200-GY rapidement à la température voulue aussitôt que l'interrupteur aura été actionné. La température des plaques peut être réglée via un régulateur rotatif entre 55 et 300°C. Lorsque la température souhaitée est atteinte, un témoin lumineux orange s'allume et le thermostat maintiendra automatiquement la température pour que les plaques de cuisson transmettent efficacement et avec exactitude la chaleur de cuisson nécessaire à vos aliments. Les plaques de cuisson sont composées de fonte d'acier et disposent de surfaces striées. Les surfaces de cuisson répartissent efficacement et également la chaleur générée sur les snacks à chauffer. Ainsi, le revêtement émaillé empêche vos grillades de coller aux plaques de cuisson. La plaque inférieure dispose d'une généreuse surface de 22,1 x 22,3 cm et peut cuire simultanément une grande quantité d'aliments. La plaque supérieure peut être ouverte et fermée grâce à une poignée ergonomique pratique. Les pieds antidérapants assurent une position stable à l'appareil même si beaucoup de snacks s'y trouvent dessus. De plus, la protection anti-surchauffe garantit une utilisation sécurisée de l'appareil. Un récupérateur à graisse en acier inoxydable permet de récupérer les graisses ou la matière grasse générées lors de la cuisson et peut être retiré pour être nettoyé. La structure en acier inoxydable et les plaques de cuisson émaillées sont simples et rapides à entretenir. Grâce à son design compacte, la machine à panini s'adapte idéalement à toute installation ou peut être transportée puis installée dans tout type de cuisine.

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Machine à glace carbonique - 120 s - 56 x 112 mm - Royal Catering RC-DR-02

649 EUR

Surprenez vos invités avec des effets de brume artistique et faites passer votre comptoir de bar au niveau supérieur. La glace carbonique vous permet d'obtenir de gracieuses fumées sur votre buffet ou au bar. Utilisez cette machine à glace carbonique de Royal Catering pour produire de la glace carbonique en quelques secondes seulement, pour un effet spectaculaire immédiat. L'utilisation de cette machine à glace carbonique est extrêmement simple. Commencez par la raccorder à une bouteille de CO2 avec un tube à siphon (non fournis) à l'aide d'un tuyau de 1,5 m de long. Vous allumez la machine elle-même avec un bouton et vous démarrez la production de glace carbonique avec un deuxième. En seulement 120 s, une colonne de glace carbonique de dimensions 56 x 112 mm se fabrique. La production de glace carbonique produit déjà de la brume, qui est toutefois totalement inoffensive pour la santé. Cependant, la glace carbonique ne doit pas être manipulée sans protection, c'est pourquoi vous trouverez une paire de gants dans la livraison. La machine à glace carbonique se révèle extrêmement robuste et durable grâce à sa conception solide en aluminium, acier inoxydable et acier. Quatre pieds en caoutchouc assurent une bonne stabilité pendant la production de glace carbonique. Avant de l'utiliser, branchez la machine à glace carbonique à une source d'alimentation de 230 V à l'aide d'un adaptateur secteur qui alimente l'appareil en 24 V / 1,5 A. Si vous souhaitez utiliser l'appareil de manière mobile, vous trouverez un sac de transport dans la livraison. Pour utiliser le givreur de verre, vous aurez besoin d'une bouteille de CO2 avec un tube à siphon.

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Royal Catering Cuve de fermentation - 30 l - Serpentin refroidisseur intégré RCBM-45CFC

209 EUR

La cuve de fermentation RCBM-45CFC de Royal Catering, votre référence en matière de matériel de restauration, est l’équipement idéal pour les brasseurs amateurs, les vignerons en devenir et les producteurs professionnels d’alcool. Partout où l’on fait mûrir la bière ou le vin, une cuve en inox qui n’altère pas le goût est indispensable. Grâce à sa forme conique, ce fermenteur en inox d’un volume de 30 l permet de bien séparer le liquide clair des sédiments qui se déposent lentement au fond de la cuve sous l’effet de la gravité. L’appareil est muni de deux robinets qui font du prélèvement du liquide et de l’évacuation des dépôts un véritable jeu d’enfant : il suffit d’ouvrir le robinet au bas de la cuve pour laisser s’écouler les sédiments tels que les surplus de levure, puis d’utiliser le robinet latéral pour prélever le moût. Le fermenteur à bière comporte un thermomètre permettant de surveiller précisément la température de fermentation. Fonctionnant en continu, celui-ci affiche les valeurs en Celsius et en Fahrenheit sur une plage de 0 – 40 °C et 0 – 104 °F. Un serpentin refroidisseur et un orifice dans le couvercle permettent le maintien de conditions de fermentation parfaite, de même que la pose d’un barboteur. Ainsi, il est possible de laisser s’échapper le gaz superflu tout en prévenant la pénétration d’oxygène dans la cuve, ce qui se produirait si le couvercle était ouvert. L’inox alimentaire composant la cuve de fermentation est facile à nettoyer et il garantit une saveur inaltérée à votre bière ou à votre vin maison. Les trois pieds stables du fermenteur sont recouverts de capuchons protecteurs noirs qui ménagent le sol. Pour plus de sécurité, le couvercle étanche est maintenu en place par trois fermoirs grenouille. Deux poignées latérales permettent de transporter avec aise la cuve de fermentation compacte et facile à stocker. Donnez tout le temps nécessaire à votre bière ou à votre vin pour atteindre la pleine maturité et développer leurs arômes. Commandez sans plus attendre une cuve de fermentation et vous pourrez bientôt déguster entre amis un produit dont vous seul aurez le secret.

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Machine à panini - Rainurée + Lisse - Royal Catering - 2,200 W RCPKG-2200-M

219 EUR

La machine à panini de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants d’hôtels, les établissements de restauration rapide et les services de traiteur, mais aussi pour les utilisateurs privés. Ses plaques de cuisson sont idéales pour préparer un grand nombre de plats carnés ou végétariens, mais aussi de sandwiches et paninis. Grâce à sa température réglable en continu sur une plage de 50 - 300 °C et à sa puissance de 2,200 W, cette machine à panini permet de faire cuire de façon contrôlée de la viande, du poisson, des légumes, des sandwiches et bien plus encore sans les bruler. L'appareil de cuisson comporte une molette ronde pour régler la température en un tour de main et de voyants intégrés qui vous aident à bien l'utiliser. La diode verte vous indique que la machine est allumée, tandis que la diode orangée s'éteint une fois que la température sélectionnée est atteinte. Cette plancha professionnelle possède un boitier en inox résistant aux rayures doté d’une finition robuste et de qualité. De plus, il est équipé d'une plaque de cuisson supérieure et d'une plaque inférieure qui garantissent la cuisson homogène de vos aliments. Cette machine à panini fonctionne de façon entièrement électrique, ce qui signifie qu'elle ne produit ni fumée ni odeur de combustion pendant la cuisson. Il s’agit donc d’un excellent choix pour l’utilisation intérieure. Cet appareil dispose d'une plaque supérieure réglable en hauteur, qui donne aux steaks, aux pains et aux autres plats leur texture typique grâce à sa surface rainurée. De plus, elles sont fabriquées en fonte de fer, ce qui empêche les aliments d'attacher. La surface de la plaque de cuisson inférieure est plate et convient donc pour cuire des paninis, des œufs ou des crêpes. L'appareil dispose d'une surface de 33 x 22 cm avec une plaque supérieure qui peut être ouverte de manière indépendante. En outre, vous pouvez maintenir des aliments au chaud et cuire en même temps. Cet appareil à panini comporte également un collecteur de graisse amovible où s’écoulent les jus de cuisson. Celui-ci vous permet de préparer des aliments sains et faibles en gras, en plus de faciliter le nettoyage du grill après l'utilisation. De plus, les pieds antidérapants en caoutchouc et les poignées isolantes de l'appareil sont synonymes de sécurité accrue.

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Royal Catering Machine à barbe à papa puissante avec cuve en acier inoxydable et tiroir chauffant - 230 V, 1 200 W RCZC-1200E

389 EUR

Cette machine à barbe à papa avec charriot et coupole de protection combine production rapide et point de vente attrayant et hygiénique. Grâce à l'élément chauffant très efficace d'une puissance de 1 200 Wde ce modèle, vous préparez des barbes à papa en un temps record. Deux interrupteurs à bascule vous permettent de contrôler séparément la température et la vitesse de la tête rotative. Fabriquée en acier inoxydable, la cuve d'un diamètre de 52 cm est adaptée à la préparation de grandes quantités de barbe à papa. Cette machine à barbe à papa Royal Catering est l'appareil idéal pour les festivals, les parcs d'attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Grâce au charriot équipé de deux grandes roues, vous déplacez l'appareil de manière flexible à différents endroits. Les roues à pneus gonflables permettent de pousser le châssis sans vibrations. Le charriot en acier dispose est peint en rose par poudrage et conserve ainsi longtemps son design accrocheur. La grande poignée permet de tirer et de pousser l'appareil sans effort. Deux pieds réglables caoutchoutés garantissent une bonne stabilité sur les surfaces inégales. Un tiroir pratique permet de ranger les accessoires comme les bâtonnets ou la cuillère à mesurer fournie. La bulle de protection extralarge protège votre barbe à papa des germes, des corps étrangers et des salissures. La coupole de protection se fixe facilement sur la machine à barbe à papa et peut être utilisée sur tous les appareils d'un diamètre d'environ 52 cm. Ce couvercle transparent de haute qualité en verre acrylique est amovible, tout comme la tête rotative et la cuve. Cela vous permet de nettoyer rapidement et facilement les différentes pièces de la machine à barbe à papa. Pour cela, il vous suffit d'utiliser du liquide vaisselle et de l'eau.

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Moulin à céréales électrique - 1 L - 100 g/min - 370 W - Royal Catering RCGM-01

289 EUR

Petit mais puissant : avec ce moulin à grains de Royal Catering, vous pouvez moudre votre propre farine en un rien de temps. Qu'il s'agisse de blé, de maïs, de riz, d'avoine ou d'orge, ce moulin électrique traite jusqu'à 100 g de céréales par minute grâce à un moteur de 370 W. Cet appareil compact est extrêmement hygiénique et durable grâce à son intérieur en acier inoxydable. Conçu pour un usage privé et professionnel, ce moulin à farine est particulièrement robuste. Il est fabriqué en céramique de corindon, un matériau qui impressionne par sa structure poreuse, et qui garantit que la pierre reste toujours rugueuse, même en cas d'abrasion. La céramique de corindon est extrêmement dure et résistante. La goulotte de ce moulin à grains électrique est en acier inoxydable nécessitant peu d'entretien, afin que vous puissiez toujours travailler de manière hygiénique et propre. Ce moulin peut être facilement nettoyé avec un chiffon humide. Son boîtier en bois de hêtre de haute qualité confère à l'appareil un aspect élégant. La trémie du moulin à grains peut contenir jusqu'à 1 000 g de céréales et de grains de toutes sortes et les broie finement en peu de temps. Que ce soit pour vous préparer un petit-déjeuner sain ou pour faire de la pâtisserie avec de la farine fraîchement moulue, cet appareil polyvalent vous permet de produire différentes farines selon vos besoins. Cela permet aux nutriments et arômes naturels d'être conservés plus longtemps que dans les paquets de farine trouvés dans le commerce.

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Royal Catering Machine à panini nervurée - 1 x 2.200 watts RCKG-2200-G

169 EUR

Grâce au Grill de contact électrique RCKG-2200-G de Royal Catering, vous pouvez cuire vos viandes, paninis et autres pains à four ainsi que vos légumes toute l'année. Ce grill électrique professionnel est entièrement composé d'acier inoxydable solide et de bonne qualité. De plus, vous pouvez vous en servir en toute sécurité grâce à sa poignée isolante thermique. Ses deux plaques chauffantes électriques en fonte émaillée assurent une répartition uniforme de la chaleur afin de garantir la bonne cuisson de vos aliments. Les plaque du bas et du haut sont striées et réglables en hauteur. Les motifs ondulés apportent la touche finale lors de la cuisson de vos steaks, burgers ou légumes. Préparez et cuisez comme bon vous semble, viandes, poissons, légumes, sandwichs et plein d'autres aliments. Le régulateur de température vous permet de contrôler facilement la cuisson à l'aide de deux voyants lumineux : un témoin de chauffe et un témoin de fonctionnement.

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Royal Catering Machine à popcorn - Toit noir RCPS-16.2

219 EUR

Avec cette machine à popcorn de Royal Catering, vous produisez jusqu'à 6 kg ou 16 l de popcorn par heure. Un puissant moteur de 1 600 W, un thermostat automatique et un élément chauffant de première qualité permettent d'atteindre rapidement la température de service. Ainsi, vous servez la première portion de popcorn deux minutes seulement après la mise en service de la machine. Une fois les grains éclatés, ils restent longtemps frais et croustillants grâce à la fonction de maintien au chaud. Avec l'éclairage intégré et le boitier noir, vous mettez en valeur votre produit de façon originale. La mise en service de la machine à popcorn est très simple : commencez par brancher le cordon d'alimentation de 1,7 m sur secteur. Au-dessus des portes se trouvent trois interrupteurs à bascule : "HEAT" permet d'activer le processus de chauffage. Pour que le popcorn ne brule pas au fond de la cuve pendant la fabrication, démarrez le système d'agitation de la cuve avec "TURN". Le revêtement en Téflon de la cuve empêche également le popcorn d'attacher. Enfin, "POWER & LIGHT" permet d'allumer la lumière et l'élément chauffant. Dans l'équipement de base fourni, vous trouverez une pelle en acier inoxydable pratique pour portionner le popcorn fini ainsi qu'un gobelet gradué d'une contenance de 0,5 l pour doser précisément l'huile, le sucre et les grains de maïs. Pour rendre possible des cycles de travail prolongés, cette machine à popcorn est conçue avec des matériaux robustes et sa finition est de haute qualité. Le boitier en acier inoxydable ainsi que les vitres en verre trempé sont particulièrement robustes. Grâce aux fermetures magnétiques, vous ouvrez et fermez facilement les portes avant, tandis que le volet de service vous permet d'accéder au popcorn sans effort. Une plaque perforée au fond de la chambre de cuisson sert à évacuer les grains de maïs non éclatés, les miettes et l'huile excédentaire vers un tiroir ramasse-miette. Le tiroir et la cuve sont amovibles, ce qui permet de les nettoyer facilement.

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Petit tableau avec faïence émaillée polychrome à décor d oiseau signé Marie-Louise IMPE (Keraluc) multicolore 14x0x14

49 EUR

Petit tableau avec faïence émaillée polychrome à décor d’oiseau signé marie-louise impe (keraluc quimper).Cadre bois et velours rouge.Etat: bon état (velours un peu passé, encadrement à revoir, pas de système d’accroche).Dimensions:Cadre: 13, 5 cm X 13, 5 cm.Faïence: 5 cm X 5 cm.

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Billot boucherie - 40 x 50 cm - Royal Catering - Hauteur de travail : 86.5 cm RCBC-04

149 EUR

Avec le billot de boucherie RCBC-04, vous pourrez préparer différentes saucisses et spécialités à base de viande. Ce modèle compact, d'une taille de 40 x 50 cm, trouve sa place dans toutes les boucheries et dans toutes les cuisines aussi petites soient-elles. Grâce à sa construction robuste et à son poids imposant de 14.92 kg, ce billot de boucher professionnel repose solidement sur ses quatre pieds et il résiste sans problème aux secousses causées par le hachage et la coupe. Son bâti en acier inoxydable et en plastique (polyéthylène) satisfait les exigences d'hygiène sévères en vigueur dans le milieu de la boucherie. L'acier inoxydable résiste à la corrosion et fournit une longue durée de vie au petit billot de boucher. Le polyéthylène confère pour sa part une excellente résistance chimique à la planche à découper d'une épaisseur de 5 cm. Ce matériau est insensible à un grand nombre d'acides et de bases ainsi qu'aux huiles et aux graisses. Il est en outre dénué de gout, d'odeur et très peu enclin à l'usure. Par conséquent, vous pourrez utiliser le billot pour transformer les aliments crus en toute sécurité et profiterez longtemps de ce matériel de boucherie. Comme la surface du produit est facile d'entretien et qu'on peut la laver en un rien de temps sans que l'humidité y pénètre, vous pourrez nettoyer le bloc de boucher rapidement et continuer de l'utiliser sans délai. Sa hauteur de 86.5 cm garantit un travail confortable et évite d'avoir à se pencher. Les dimensions de 40 x 50 cm de la planche à découper conviennent à diverses pièces de viande. Que ce soit dans les boucheries, les bistros ou l'antre bien équipée d'un ou une passionnée de cuisine, le billot de boucherie Royal Catering est un équipement hygiénique, durable et de qualité qui fait bonne figure où qu'on l'installe.

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Billot boucherie - 40 x 40 cm - Royal Catering - Hauteur de travail : 80 cm RCBC-01

129 EUR

Avec le billot de boucherie RCBC-01, vous pourrez préparer différentes saucisses et spécialités à base de viande. Ce modèle compact, d'une taille de 40 x 40 cm, trouve sa place dans toutes les boucheries et dans toutes les cuisines aussi petites soient-elles. Grâce à sa construction robuste et à son poids imposant de 12.74 kg, ce billot de boucher professionnel repose solidement sur ses quatre pieds et il résiste sans problème aux secousses causées par le hachage et la coupe. Son bâti en acier inoxydable et en plastique (polyéthylène) satisfait les exigences d'hygiène sévères en vigueur dans le milieu de la boucherie. L'acier inoxydable résiste à la corrosion et fournit une longue durée de vie au petit billot de boucher. Le polyéthylène confère pour sa part une excellente résistance chimique à la planche à découper d'une épaisseur de 5 cm. Ce matériau est insensible à un grand nombre d'acides et de bases ainsi qu'aux huiles et aux graisses. Il est en outre dénué de gout, d'odeur et très peu enclin à l'usure. Par conséquent, vous pourrez utiliser le billot pour transformer les aliments crus en toute sécurité et profiterez longtemps de ce matériel de boucherie. Comme la surface du produit est facile d'entretien et qu'on peut la laver en un rien de temps sans que l'humidité y pénètre, vous pourrez nettoyer le bloc de boucher rapidement et continuer de l'utiliser sans délai. Sa hauteur de 80 cm garantit un travail confortable et évite d'avoir à se pencher. Les dimensions de 40 x 40 cm de la planche à découper conviennent à diverses pièces de viande. Que ce soit dans les boucheries, les bistros ou l'antre bien équipée d'un ou une passionnée de cuisine, le billot de boucherie Royal Catering est un équipement hygiénique, durable et de qualité qui fait bonne figure où qu'on l'installe.

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Royal Catering Machine à granitas - 2 x 6 litres - Température min. de -20 °C - Fonction crème glacée RCSL 2/6ICE

1249 EUR

La machine à granitas RCSL 2/6ICE de Royal Catering a été conçue spécialement pour les professionnels de la restauration et complètera votre équipement pour les piqueniques et les festivals, de même que dans votre cafétéria ou votre bar. Son design moderne offre une vitrine attractive pour vos glaces ou autres boissons. Son utilisation intuitive et sa fabrication en matériaux solides et de qualité durable en font l’appareil idéal pour les professionnels de la restauration. Avec la machine à granitas, vous ne servirez pas seulement de la glace, mais également tous types de boissons fraiches, comme des boissons fruitées, des cocktails ou même des sorbets. La machine dispose de deux récipients de 6 litres, idéals pour la conservation de boissons et aliments froids. La conservation séparée permet de mélanger ensuite différentes boissons. Vous produirez ainsi le rafraichissement nécessaire à vos clients dans toutes les fêtes et pourrez proposer différentes saveurs à la fois ! Grâce au système de contrôle digital au design tactile, la machine à granitas s’utilise de manière intuitive et simple. Grâce à un nombre réduit de boutons, chaque fonction peut être contrôlée. L’écran LED moderne et facile d’utilisation indique la température, de même que la rotation du mélangeur. La machine à granitas propose six fonctions différentes : Ice Cream, Granita, Chill, Cocktail, Wash et Dispensing. En plus des granitas, vous pourrez ainsi proposer de nombreux autres produits, comme des yaourts glacés ou des cocktails et pourrez ainsi offrir à vos clients un large assortiment de délices rafraichissants. Tout le monde y trouvera son compte ! Chaque récipient est composé de polycarbonate exempt de BPA et adapté au contact avec les aliments. C’est pourquoi, il n’est pas nocif pour la santé, mais résiste tout de même aux températures extrêmes. Il est également très résistant aux chocs et est donc particulièrement solide et d’une longue durée de vie. Le design transparent permet de présenter les boissons de manière attractive pour les yeux, ce qui complète l’aspect charmant de cette machine à granitas. La machine à granitas est équipée d’un moteur d’une puissance de 450 W. Grâce à la construction Heavy Duty, la machine à granitas dispose d’un cycle d’utilisation de 8 à 12 heures. Le mélangeur à l’intérieur de la machine garantit que la glace soit servie sans grumeaux et permet d’éviter que le robinet ne se bouche. Grâce au mélange continu, lequel est activé par un interrupteur, chaque nouvelle boisson sera aussi délicieuse que la précédente ! Dans l’appareil se trouvent des fentes de ventilation qui protègent le moteur de la surchauffe. Le robinet garantit que la glace pilée puisse être servie de manière contrôlée et sans débordement. Le contenu de chaque récipient est protégé de la saleté et de la poussière au moyen d’un couvercle léger et résistant. Un bac d’égouttement récupère le liquide excédentaire et se charge de maintenir votre lieu de travail propre. L’appareil...

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Royal Catering Distributeur de jus avec dispositif de refroidissement - 2 x 8 l RCSD-2G

129 EUR

Partout où l’on propose des boissons froides en libre-service, qu’il s’agisse d’eau, de lait, de thé glacé, de jus ou de cocktails, le distributeur RCSD-2G de Royal Catering, votre fournisseur de référence en matière de matériel de restauration, est incontournable. Parfait pour les buffets d’hôtel à l’heure du petit-déjeuner, les restaurants et même pour votre prochaine garden-partie, cet appareil d’un volume de 2 x 8 l permet de refroidir les liquides de manière aussi aisée qu’efficace. Ce distributeur de boisson est entièrement fait de matériaux robustes qui n’affectent pas le goût. Ses deux récipients cylindriques d’un diamètre respectif de 22 cm trônent solidement sur des pieds et ils peuvent être soulevés puis transportés en tout confort à l’aide de leurs deux poignées latérales. Comme ils sont faits de plastique robuste et transparent, vos convives peuvent facilement reconnaître la boisson proposée, tandis que vous savez toujours quand il est temps de faire le plein. Le remplissage est d’ailleurs on ne peut plus simple et il se fait sans éclaboussures une fois le couvercle adéquat retiré. L’ensemble des matériaux constituant le distributeur de jus est très résistant aux rayures et facile à nettoyer. Si pratique : des contenants étanches en inox accueillent jusqu’à 1 l de glaçons chacun afin de refroidir les boissons de façon uniforme sans les diluer inutilement. Ainsi, vous invités peuvent toujours pleinement savourer le contenu de leur verre. Les récipients à boire placés sous les robinets de la fontaine peuvent avoir une hauteur maximale de 14,5 cm, un format courant. Quatre pieds antidérapants en caoutchouc procurent une excellente stabilité à l’appareil, en plus de ménager la surface sur laquelle il se trouve. Grâce aux leviers faciles à actionner, même les enfants peuvent se resservir sans effort quand leur gobelet de jus ou de thé glacé est vide. Et si jamais quelques gouttes sont renversées au moment du service, elles atterrissent sur l’un des deux plateaux d’égouttage amovibles. Ainsi, votre buffet conserve une apparence irréprochable et continue de faire bonne impression auprès de la clientèle. Sans compter que le débit élevé du robinet relègue au passé les longues files d’attente devant les rafraîchissements. En somme, ce distributeur de boisson constitue un véritable atout pour tous les banquets.

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Royal Catering Distributeur d’eau chaude – 10 l - 1600 W - Égouttoir RCWK 10A

79 EUR

Le distributeur d’eau chaude RCWK 10A de Royal Catering est un appareil idéal pour préparer vos boissons chaudes de différentes sortes. En plus des boissons habituelles comme le thé et le café, le distributeur d’eau chaude sert également pour les boissons alcoolisées telles que le vin et la bière chaude. Cet appareil est donc aussi bien adapté pour l’hôtellerie et la restauration que pour les marchés de Noel, les foires et événements divers. Le distributeur d’eau chaude est composé d’acier inoxydable de haute qualité et dispose de deux poignées en plastique. Le couvercle de la RCWK 10A permet une fermeture hermétique. L’appareil a une capacité totale de 11,4 litres et une capacité de travail de 10 litres. Grâce au bouton rotatif, situé en bas de l’appareil, il est possible d’allumer, d’éteindre l’appareil et de régler la température souhaitée. La plage de température de chauffe démarre à 55°C (niveau « 1 ») et peut atteindre 100°C (niveau « High »), permettant ainsi aux boissons d’être simplement maintenues au chaud ou bien d’être chauffées. Deux voyants de contrôle indiquent si vous êtes en mode « Maintien au chaud » (« Keep warm ») ou en mode « Chauffage » (« Boil »). Le distributeur d’eau chaude possède un robinet de vidange, particulièrement pratique pour servir les boissons facilement et proprement. Les gouttes excédentaires tomberont dans le bac de récupération, qui s’enlève et se nettoie aisément. Le modèle RCWK 10A dispose d’une sonde de surchauffe. Grâce à ce système, l’appareil s’éteint de lui-même lorsque la température devient trop élevée. Avant de pouvoir le rallumer, il vous faudra attendre qu’il refroidisse, puis actionner le bouton « Reset » situé sous l’appareil. Le distributeur d’eau chaude dispose d’une puissance de 1600 W et est alimenté en 230 V. Le câble d’alimentation de 1,36 de long avec prise EU permet ainsi d’installer l’appareil en toute flexibilité dans votre pièce. Pour une utilisation immédiate, il vous suffit de brancher l’appareil. Grâce au modèle RCWK 10A de Royal Catering, la préparation et le maintien au chaud de vos boissons deviennent simple comme bonjour!

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Royal Catering Chauffe-plats en inox - 600 watts - Acier inoxydable - 100 cm RCHP-600E

169 EUR

Ne laissez pas vos aliments refroidir et ne servez que des aliments chauds sur la table de votre hôtel restaurant, de votre auberge ou lors du service d'un évènements. Le chauffe-plat RCHP-600E de Royal Catering diffuse la chaleur adéquate pour servir des aliments au goût succulent. Le plan de travail est composé d'acier inoxydable et dispose d'une grande surface de 100 x 50 cm afin de maintenir au chaud des plats et récipients GN plus longtemps. La résistance aux 600 Watts de puissance atteint rapidement la température souhaitée sur une plage de 35 à 95 °C. La forme de La résistance est choisie de telle sorte que la température soit distribuée uniformément sur la plaque et que les aliments soient tous constamment maintenus chaud. La température peut être ajustée entre 35 - 95 °C grâce au thermostat intégré. Un voyant lumineux vous indique que la température est atteinte. Le thermostat intégré maintient la température sélectionnée. De cette façon, vous pouvez ainsi maintenir au chaud des aliments à une température de service sur une plus longue période et ensuite servir à vos clients des plats parfaitement tempérés. Le boitier est composé d'acier inoxydable facile à entretenir. La conception compacte et le faible poids de seulement 18,6 kg permettent un transport simple, de sorte à ce que le chauffe-plat puisse être aussi bien utilisé le service que pour des buffets dans des secteurs différents. Les quatre pieds en caoutchouc antidérapants assurent une stabilité sûre pendant l'utilisation.

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Royal Catering Fontaine à boisson 1 x 7 Litres RCSD-1

85 EUR

La fontaine à boisson RCSD-1 de Royal Catering est un accessoire indispensable pour tous les buffets de petit-déjeuner présents dans les établissements de restauration. Vos boissons rafraichissantes comme vos jus, thé glacés ou vos boissons sans-alcool seront réfrigérées dans la fontaine tout en étant présentées de manière élégante. Grâce à son bac à égouttements intégré, l'entourage de la fontaine à boisson sera toujours propre et ordonné. Concernant son nettoyage, il est amovible et peut être vidé des plus simplement. Le grand récipient de la fontaine à boisson dispose d'un volume de 7 litres. Ainsi, vous pourrez remplir jusqu'à environ 35 verres de jus frais pour vos invités. Vous pourrez remplir vos verres directement au moyen du robinet pratique. Seuls des verres dont la hauteur s'élève jusqu'à 14,5 cm peuvent être positionnés sous le robinet. Afin de garantir une température et une durée de rafraichissement optimales pour vos boissons, la fontaine à boisson RCSD-1 dispose d'un tube spéciale qui peut, au choix, être monté ou non. Ce tube en acier inoxydable possède une contenance d'un litre et peut être rempli avec des glaçons. De cette manière, vos boissons restent tempérées de manière optimale. De plus, un couvercle amovible pour la fontaine à boisson est inclus à la livraison. La structure de la fontaine à boisson RCSD-1 est entièrement composée d'acier inoxydable au gout neutre tandis que les parois transparentes et le robinet sont, eux, composés de matière plastique résistante. C'est un appareil robuste mais surtout très simple à nettoyer. Grâce à ses pieds antidérapants en caoutchouc, la fontaine à boisson peut être déposée sur une multitude de surfaces différentes en toute sécurité. La fontaine à boisson de Royal Catering est un avantage pour tout service de restauration digne de ce nom.

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Royal Catering Distributeur de jus avec dispositif de refroidissement - 8 l RCSD-1G

85 EUR

Partout où l’on propose des boissons froides en libre-service, qu’il s’agisse d’eau, de lait, de thé glacé, de jus ou de cocktails, le distributeur RCSD-1G de Royal Catering, votre fournisseur de référence en matière de matériel de restauration, est incontournable. Parfait pour les buffets d’hôtel à l’heure du petit-déjeuner, les restaurants et même pour votre prochaine garden-partie, cet appareil d’un volume de 8 l permet de refroidir les liquides de manière aussi aisée qu’efficace. Ce distributeur de boisson est entièrement fait de matériaux robustes qui n’affectent pas le goût. Son récipient cylindrique d’un diamètre de 22 cm trône solidement sur un pied et il peut être soulevé puis transporté en tout confort à l’aide de ses deux poignées latérales. Comme il est fait de plastique robuste et transparent, vos convives peuvent facilement reconnaître la boisson proposée, tandis que vous savez toujours quand il est temps de faire le plein. Le remplissage est d’ailleurs on ne peut plus simple et il se fait sans éclaboussures une fois le couvercle retiré. L’ensemble des matériaux constituant le distributeur de jus est très résistant aux rayures et facile à nettoyer. Si pratique : un contenant étanche en inox accueille jusqu’à 1 l de glaçons afin de refroidir les boissons de façon uniforme sans les diluer inutilement. Ainsi, vous invités peuvent toujours pleinement savourer le contenu de leur verre. Les récipients à boire placés sous le robinet de la fontaine peuvent avoir une hauteur maximale de 14,5 cm, un format courant. Quatre pieds antidérapants en caoutchouc procurent une excellente stabilité à l’appareil, en plus de ménager la surface sur laquelle il se trouve. Grâce au levier facile à actionner, même les enfants peuvent se resservir sans effort quand leur gobelet de jus ou de thé glacé est vide. Et si jamais quelques gouttes sont renversées au moment du service, elles atterrissent sur un plateau pratique. Ainsi, votre buffet conserve une apparence irréprochable et continue de faire bonne impression auprès de la clientèle. Sans compter que le débit élevé du robinet relègue au passé les longues files d’attente devant les rafraîchissements. En somme, ce distributeur de boisson constitue un véritable atout pour tous les banquets.

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Royal Catering Machine à panini - 1 800 W RCCG-1800G

139 EUR

Le grill de contact électrique RCCG-1800G de Royal Catering a été conçu pour un usage professionnel. Avec ce grill robuste, vous profitez tout au long de l’année de savoureux sandwichs et viandes grillés. Ce contact-grill convainc par sa facture de grande qualité et son design compact, qui en font un accessoire parfaitement mobile. Son boîtier externe, en acier inoxydable, est facile à nettoyer ; et sa double plaque de cuisson rainurée imprime sur vos plats le motif typique du barbecue. Enfin, une poignée en plastique isolant garantit une manipulation sûre de l’appareil. Doté d’une plaque de cuisson spacieuse, cet appareil peut griller simultanément différents plats. Il se préchauffe à 205 °C en seulement 6 minutes, et peut atteindre ensuite jusqu’à 300 °C. Les pieds en caoutchouc situés sous l’appareil assurent sa stabilité – et votre sécurité – quelle que soit la surface où il est posé. La surface du grill, de dimensions généreuses, est en fonte émaillée et ondulée. Elle conduit la chaleur de façon uniforme et permet ainsi de réaliser des grillades parfaites. Très résistante et durable, elle se nettoie aisément à l’aide d’un chiffon ou d’une brosse. Grâce à un élément de chauffage d’une puissance de 1800 W, ce grill électrique atteint rapidement sa température de fonctionnement et convient ainsi très bien à la cuisine rapide. Il est équipé d’un bac collecteur de graisse amovible en acier inoxydable : l’excès de matière grasse libéré pendant la cuisson y est évacué et stocké, afin de ne pas contaminer les plats suivants. Ce dispositif facilite considérablement le nettoyage de l’appareil, puisque le bac collecteur est amovible et peut donc être nettoyé séparément.

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Royal Catering Cuiseur à pâtes - 4 paniers - Bac GN 1/3 RCNK-4-GN

269 EUR

Le cuiseur à pâtes électrique RCNK-4 de Royal Catering a été développé à des fins professionnelles et est idéal pour tout type de restauration ou activité liée à la gastronomie. Cet appareil professionnel vous permet de préparer en un clin d'œil jusqu'à 4 variétés de pâtes différentes simultanément, et ce grâce à ses 4 passoires ergonomiques et à ses 3000 watts de puissance. Un récipient GN 1/3 est inclus pour conserver vos sauces à pâtes à une température optimale. De plus, vous pouvez différencier les températures et temps de cuisson grâce à ses 3 régulateurs de température. La structure en mailles fines des passoires vous permet également de cuire, en plus des pâtes, du riz, des légumes mais aussi n'importe quelle spécialité pouvant être préparée de cette manière. En plus de vous faire économiser du temps lors de la préparation des pâtes, le robinet d'évacuation d'eau intégré facilite considérablement la vidange des bassins de cuisson et le nettoyage.

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Marie-Noëlle Pichard Les Chercheurs De Dieu, Tome 10 : Saint Louis - Sainte Claire

4.49 EUR

Binding : Pappbilderbuch, Label : Bayard Jeunesse, Publisher : Bayard Jeunesse, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 1999-04-02, authors : Marie-Noëlle Pichard, languages : french, ISBN : 222761109X

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Marie-Noëlle Pichard Les Chercheurs De Dieu, Tome 10 : Saint Louis Sainte Claire

11.49 EUR

Binding : Album, Label : Bayard Jeunesse, Publisher : Bayard Jeunesse, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2013-01-03, authors : Marie-Noëlle Pichard, languages : french, ISBN : 2747046931

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Les chercheurs de Dieu. Vol. 10. Saint Louis. Sainte Claire Marie-Noëlle Pichard Bayard Jeunesse

4.75 EUR

Marie-Noëlle Pichard

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Royal Catering Chariot de service en inox - 3 plateaux - 150 kg RCSW-3SQ2

109 EUR

Que ce soit pour regarnir un buffet ou débarrasser des tables après un évènement, ce chariot de service roulant Royal Catering facilite considérablement le transport des petits et grands objets. Grâce à sa capacité de charge de 50 kg par plateau, il peut être rempli à ras bord – et ainsi réduire le nombre d’allers-retours nécessaires pour vous permettre de gagner un temps précieux avant l’arrivée des convives. Ce chariot de service en inox possède trois plateaux espacés de 25 cm, de même qu’un bâti solide grâce auquel il supporte jusqu’à 150 kg. De plus, deux de ses quatre roulettes sont munies de freins permettant une immobilisation complète. Comme ces roulettes sont faites de TPR, elles n’endommagent pas le sol même quand le chariot est chargé. De plus, le fait qu’elles soient pivotantes garantit des manœuvres aisées, même dans les espaces exigus et entre les rangées de tables serrées. Les roulettes sont surmontées de rondelles en caoutchouc qui amortissent les impacts légers. Les supports des plateaux comportent des tapis antivibrations, si bien que les assiettes, bouteilles et verres peuvent être transportés en toute sécurité. De façon générale, le mobilier en inox est particulièrement facile d’entretien et évoque la propreté, une impression que transmet également ce chariot de service roulant, qui est ainsi parfaitement adapté pour la présentation des plats qu’il sert à transporter.

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Fontaine à boisson - 2 x 8 l - Royal Catering - Avec dispositif de refroidissement RC-JDWO02

119 EUR

Le distributeur RC-JDWO02 de Royal Catering – la référence pour le matériel de restauration – est un incontournable partout où l’on propose des boissons froides en libre-service, qu’il s’agisse d’eau, de lait, de thé glacé, de jus ou de cocktails. Cet appareil d'un volume de 2 x 8 l permet de refroidir les rafraichissements de manière aussi aisée qu'efficace, ce qui en fait l'accessoire parfait pour les buffets d’hôtel à l’heure du petit-déjeuner, les restaurants et même pour votre prochaine garden-partie. Ce distributeur de boisson est entièrement fait de matériaux robustes qui n’affectent pas le gout. Ses deux récipients cylindriques d’un diamètre de 220 mm trônent solidement sur leur pied respectif et peuvent être soulevés puis transportés en tout confort à l’aide de leurs deux poignées latérales respectives. Comme les récipients sont faits de plastique robuste et transparent, la clientèle reconnait aussitôt la boisson proposée et vous savez toujours quand il est temps de faire le plein. Le remplissage est d’ailleurs on ne peut plus simple et il se fait sans gâchis une fois les couvercles retirés. L’ensemble des matériaux constituant le distributeur de jus est très résistant aux rayures et facile à nettoyer. Si pratiques : deux compartiments de refroidissement étanches, en inox, accueillent jusqu’à 1 l de glaçons chacun afin d'abaisser la température des boissons de façon uniforme sans les diluer inutilement. Ainsi, vous invités peuvent toujours pleinement savourer le contenu de leur verre. Les récipients à boire placés sous les robinets de la fontaine peuvent avoir une hauteur de 145 mm ou moins, un format courant. Des pieds antidérapants en caoutchouc procurent une excellente stabilité à l’appareil, en plus de ménager la surface sur laquelle il se trouve. Grâce aux deux leviers faciles à actionner, même les enfants peuvent se resservir sans effort quand leur gobelet de jus ou de thé glacé est vide. Et si jamais quelqu’un échappe quelques gouttes en remplissant son verre, celles-ci atterriront dans l'un des plateaux d’égouttage pratiques. Ainsi, votre buffet conservera une apparence irréprochable et continuera de faire bonne impression auprès de la clientèle. Sans compter que le débit élevé des robinets relèguent au passé les longues files d’attente devant les rafraichissements. En somme, ce distributeur de boissons froides constitue un véritable atout pour tous les banquets.

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Le Père Noël cambrioleur Jean-Louis Fonteneau, Olivier Schwartz Milan

4.01 EUR

Jean-Louis Fonteneau, Olivier Schwartz

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Marie-louise Eau Minérale Naturelle Spray 150 Ml

2.2 EUR

Marie-louise Eau Minérale Naturelle Spray 150 Ml

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Machine à pop corn avec chariot - Design rétro - 150 / 180 °C - rouge - Royal Catering RCPW-16E.1-2F

489 EUR

Qu'est-ce qui est rouge, rétro et qui attire les clients ? La machine à pop corn de Royal Catering ! Son design plein de peps avec son toit émaillé rouge est un véritable succès. En effet, elle dispose d'une chambre chauffée et éclairée, d'un système d'agitation et d'un thermostat automatique. Cette machine à pop corn fonctionne avec une puissance de 1600 W et atteint rapidement sa température de fonctionnement. Le moteur puissant assure une répartition homogène de la chaleur à l'intérieur de la machine afin que les grains chauffent et éclatent uniformément. L'appareil vous permet de produire 16 l de pop-corn par heure (environ 5 - 6 kg/h) - idéal pour un usage commercial, pour produire rapidement beaucoup de pop corn et le maintenir au chaud. Qu'il s'agisse de pop-corn sucré ou salé, tout est possible avec cette machine à pop-corn. Elle fonctionne à deux températures différentes. Pour le pop-corn sucré, utilisez la température inférieure de 150 °C, pour le pop-corn salé, nous recommandons 180 °C. Notre recommandation pour un pop-corn croustillant : utilisez de l'huile de coco, car elle résiste à des températures allant jusqu'à 240 °C sans brûler. L'as dans votre manche : le pot est recouvert de téflon afin que le pop-corn ne brûle pas. Cela facilite le nettoyage, réduit les coûts et facilite les collations puisque vous avez besoin de moins d'huile pour votre pop-corn. La cuve à maïs est également dotée d'une tige d'agitation qui tourne à une hauteur minimale au-dessus du fond de la bouilloire pour remuer le maïs. Vous activez le mode agitation à l’aide d’un bouton séparé. Le pot a un diamètre de 18,5 cm et une profondeur de 5,8 cm. Vous pouvez facilement vider le pot à l'aide de la poignée en plastique pratique et éviter les brûlures. Le couvercle léger de la cuve à maïs maintient la température à l'intérieur et garantit que le pop-corn fini sort facilement de la marmite vers la chambre inférieure lorsqu'il est incliné. Pour la nettoyer, retirez simplement la bouilloire de la chambre. La machine à pop-corn est facile à entretenir car elle est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et en verre trempé. Cela rend l'appareil très robuste et adapté aux aliments. Pour une utilisation mobile, ce chariot à pop-corn est doté de deux grandes et de deux petites roues orientables à 360° et dotées d'un frein de blocage. Le meuble bas pratique offre beaucoup d'espace, par exemple pour les ustensiles fournis tels que le verre doseur et la cuillère à portions pratique. Vous pouvez également stocker des ingrédients tels que des grains de maïs, de l'huile, du sel et des épices et avoir toujours tous les ingrédients nécessaires à portée de main. Le design esthétique du chariot attire également l'attention des clients et améliore visuellement votre stand de collations. En plus de la fonction de maintien au chaud, la machine à popcorn dispose également d'un éclairage. Cela signifie que vous pouvez présenter parfaitement votre collation à tout moment, même...

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Royal Catering Cuiseur à vapeur pour hot dogs - 100 saucisses - 25 pains - 1 000 W RCHW 1000H

289 EUR

Le puissant cuiseur à vapeur pour hot dogs RCHW 1000H de Royal Catering – votre référence pour le matériel de restauration professionnel – peut faire chauffer les saucisses et les pains en même temps et les conserver à la température optimale, qu'on l'installe dans un restaurant, un hôtel, un food truck, une cantine ou un snack bar. Cette machine à hot dog spacieuse accueille jusqu'à 100 saucisses et 25 petits pains en même temps, qu’elle fait chauffer à la vapeur. Il est possible d’y insérer des pains et des saucisses de différentes tailles de façon compacte. Afin de prévenir les brulures au moment du service, l’appareil est livré avec une pince et doté d’un crochet latéral pratique auquel la pince peut être suspendue quand elle n’est pas en cours d’utilisation. L’envoi comprend également trois bouteilles compressibles colorées avec bouchon vissable dont vous pouvez vous servir pour conserver et proposer du ketchup, de la moutarde et de la sauce à hot dogs. Grâce à son élément chauffant de 1 000 W, cette machine à hot dog professionnelle atteint rapidement la température de service idéale. Pour l'allumer et l'éteindre, il n'y a qu'un bouton à enfoncer, soit un bouton-poussoir qui s’illumine dès que la machine est en marche. La température de service est réglable sur une plage de 30 à 110 °C au moyen d’une molette. Un thermostat veille au maintien d'une température constante. Cette machine à hot dog professionnelle est faite d’acier inoxydable de qualité, un matériau qui lui confère une solidité et une durabilité supérieures. L’inox présente en outre l’avantage d’être facile d'entretien et particulièrement résistant aux réactions biologiques, si bien qu’il s'avère très hygiénique et donc idéal pour la restauration. Afin de simplifier le nettoyage, la tablette et les portes coulissantes en verre de l’appareil sont amovibles. Une diode s'allume quand le niveau d'eau est insuffisant, tandis qu'une soupape de vidange pratique évacue le trop-plein d’eau si nécessaire. Enfin, des pieds antidérapants en caoutchouc améliorent la stabilité du cuiseur à vapeur et l'empêchent de glisser.

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Marie-Noëlle Pichard La Petite Fabrique - Bicarbonate, Citron, Vinaigre

5.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : LAROUSSE, Publisher : LAROUSSE, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 144, publicationDate : 2024-05-02, authors : Marie-Noëlle Pichard, Françoise Maitre, Elisabeth Andréani, ISBN : 2036055346

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Marie-Noëlle Pichard La Petite Bibliothèque Du Bien-Être

5.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Larousse, Publisher : Larousse, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2013-10-09, authors : Marie-Noëlle Pichard, Jean-Marie Delecroix, Bénédicte Boudassou, Joël Savatofski, Collectif, languages : french, ISBN : 2035895154

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Mixeur plongeant - 650 W - Royal Catering - 450 mm - 8 000 - 18 000 tr/min RCSM-650-450

229 EUR

Vous voulez préparer un smoothie rafraichissant, mixer de la soupe ou cuisiner un délicieux dessert à la fraise de dernière minute ? Profitez de la polyvalence du mixeur plongeant RCSM-650-450 de Royal Catering pour pimenter votre prochain évènement ou le buffet de votre hôtel en élargissant la palette de plats que vous proposez. La poignée de ce mixeur repose agréablement en main pendant l'utilisation. Elle comporte un bouton intégré à l'aide duquel on peut activer le moteur de 650 W, qui atteint une vitesse de rotation de 8 000 à 18 000 tr/min. Cette puissance vous permet de mixer jusqu'à 140 l en un éclair et en toute simplicité. Le mixeur plongeant est capable de fonctionner en continu pendant 25 min avant de devoir faire une pause de 10 min et est donc particulièrement bien adapté à l'utilisation professionnelle dans les grandes cuisines, les cantines ou les restaurants. Il dispose d'un pied en acier inoxydable de 450 mm ainsi que d'un pare-projection qui protège les lames acérées. Cette protection vous permet de travailler proprement et de broyer tous les ingrédients de manière ciblée. Un câble de 2,2 m vous offre la liberté de mouvement nécessaire pour préparer vos plats avec le mixeur. Un capuchon vissable permet de détacher en toute simplicité le pied du mixeur à main et de le remplacer par un autre modèle (également disponible chez expondo). Ce capuchon garantit stabilité et sécurité lors de l’utilisation. En outre, il permet de séparer facilement le pied de l'appareil pour pouvoir le nettoyer à part.

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Distributeur de soupe - 28 l - 2000 W - Fini brillant - Royal Catering RC_BM_04

549 EUR

Qu'on s'en serve à l'hôtel, au restaurant, dans les soupes populaires ou pour présenter les plats de traiteur : le distributeur de soupe issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering maintient efficacement les bouillons, sauces et autres délices comme le chocolat liquide et la fondue au fromage à la température parfaite. Ce distributeur de soupe dispose de quatre récipients ronds de 28 l et de couvercles sur mesure. Au bas de l'appareil, quatre molettes permettent de sélectionner la température désirée sur une plage de 30 - 110 °C. En raison de la fourchette de températures à disposition, ce matériel de restauration est idéal pour maintenir au chaud la fondue ou encore pour faire fondre le chocolat. La soupière présentée sur cette page fait appel au principe du bain-marie. Elle s'avère à la fois très efficace et extrêmement pratique du fait de sa puissance de 2000 W et de son fonctionnement en circuit fermé. Grâce à ce dernier, elle n'a d'ailleurs pas besoin d'être remplie d'eau – contrairement à la vaste majorité des bains-marie. Ce chauffe-soupe électrique est fait d'acier inox de grade alimentaire, un matériau durable, robuste et très facile à nettoyer. Grâce à son format compact et à son design épuré, l'appareil est sûr de n'occuper qu'un minimum d'espace tout en se mariant bien à n'importe quelle cuisine.

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Royal Catering Machine à popcorn - Toit noir RCPS-16E

269 EUR

La machine à popcorn Royal Catering RCPS-16E a été spécialement conçue pour l’usage professionnel et dotée d’une allure attrayante qui invite le regard. Elle convainc non seulement par son design réussi et son joli toit émaillé de couleur noire, mais aussi par sa chambre de cuisson chauffée et éclairée, son système d’agitation et son thermostat automatique. Tirez avantage de la machine à popcorn RCPS-16E et laissez-vous convaincre par une expérience hors du commun — au cinéma, lors d’une foire ou encore d’un festival ! Cette machine possède un élément de 1 500 watts et un thermostat automatique, grâce auxquels elle atteint rapidement sa température de service. Ces composants garantissent un rendement élevé et permettent de produire environ 16 litres de popcorn (soit environ 5 kg) par heure. Que ce soit pour le maïs jaune ou blanc, ou encore pour préparer différents types de popcorn — cet appareil est à la hauteur de la tâche. Au-dessus de la porte se trouvent trois interrupteurs à bascule. « POWER & LIGHT » permet d’allumer l’éclairage et l’élément chauffant situé au fond de la chambre de cuisson, ce qui assure une présentation avantageuse du popcorn, lequel demeure chaud et croustillant. Le bouton « HEAT » active pour sa part la marmite et lance le processus de chauffe. Afin d’éviter que le popcorn ne brûle au fond de la marmite, il vous suffit d’actionner l’interrupteur « TURN » pour lancer le système d’agitation. Le revêtement en téflon de la marmite empêche par ailleurs le popcorn de coller et de brûler pendant la cuisson. La marmite d’un diamètre de 18,5 cm possède une profondeur de 5,8 cm et est amovible, ce qui facilite le nettoyage. Pour la production de popcorn, nous recommandons l’utilisation d’huile de coco ou de palme, car ces deux produits présentent un point de fumée élevé de 240 °C qui les rend idéaux pour cette application. La machine à popcorn est faite en majeure partie d’acier inoxydable de qualité, un matériau qui se lave en un tour de main et se caractérise par une bonne résistance à la corrosion. L’inox est en outre très résistant à la fatigue et aux chocs, en plus de ne poser aucun risque pour la santé. Les profilés aux quatre coins de la chambre sont en aluminium. L’appareil possède des vitres en verre trempé. En cas d’accident, ce matériau se fissure en de multiples petits morceaux au lieu de former des éclats coupants, ce qui prévient les blessures. De plus, le verre et l’éclairage vous permettent de bien voir à l’intérieur de la machine et de garder la production de popcorn à l’œil en temps réel. Profitez de notre offre avantageuse : achetez ce produit et obtenez gratuitement les accessoires complémentaires. Ceux-ci comprennent une pelle pratique, idéale pour diviser le popcorn en portions, ainsi qu’une tasse à mesurer de 0,5 litre que vous pouvez utiliser pour doser l’huile, le sucre et le maïs avec exactitude. Faits de plastique robuste, ces accessoires se nettoient de façon simple et rapide. L’appareil est doté de...

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Royal Catering Chariot de service en inox - 2 plateaux - 120 kg RCSW-2SQ1

99 EUR

Que ce soit pour regarnir un buffet ou débarrasser des tables après un évènement, ce chariot de service roulant Royal Catering facilite considérablement le transport des petits et grands objets. Grâce à sa capacité de charge de 60 kg par plateau, il peut être rempli à ras bord – et ainsi réduire le nombre d’allers-retours nécessaires pour vous permettre de gagner un temps précieux avant l’arrivée des convives. Ce chariot de service en inox possède deux plateaux espacés de 59,5 cm, de même qu’un bâti solide grâce auquel il supporte jusqu’à 120 kg. De plus, deux de ses quatre roulettes sont munies de freins permettant une immobilisation complète. Comme ces roulettes sont faites de TPR, elles n’endommagent pas le sol même quand le chariot est chargé. De plus, le fait qu’elles soient pivotantes garantit des manœuvres aisées, même dans les espaces exigus et entre les rangées de tables serrées. Les roulettes sont surmontées de rondelles en caoutchouc qui amortissent les impacts légers. Les supports des plateaux comportent des tapis antivibrations, si bien que les assiettes, bouteilles et verres peuvent être transportés en toute sécurité. De façon générale, le mobilier en inox est particulièrement facile d’entretien et évoque la propreté, une impression que transmet également ce chariot de service roulant, qui est ainsi parfaitement adapté pour la présentation des plats qu’il sert à transporter.

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Royal Catering Machine à popcorn - Coloris bleu RCPS-BB1

259 EUR

Cette machine à popcorn Royal Catering est un matériel de restauration professionnel dont l'allure accroche le regard à tous coups. Ce modèle séduit non seulement par un joli boitier bleu, mais aussi par une chambre de cuisson chauffée et éclairée, un système d'agitation et un thermostat automatique. Misez sur l'appareil à popcorn RCPS-BB1 et laissez-vous convaincre par une expérience hors du commun – au cinéma, lors des foires ou des festivals ! Cette machine popcorn professionnelle possède un élément chauffant de 1 600 W et un thermostat automatique à l'aide desquels elle atteint rapidement une température de service de 220 à 270 °C. Grâce à ses performances élevées, elle peut produire environ 16 l de maïs éclaté par heure (soit plus ou moins 5 à 6 kg/h ). Sa marmite revêtue de Téflon empêche le popcorn de coller et de bruler pendant la cuisson. D'un diamètre de 18,5 cm au rebord supérieur , elle est amovible, ce qui facilite le nettoyage. Cette machine à popcorn est faite en majeure partie d'acier inoxydable de qualité. Elle est ainsi très facile à nettoyer, en plus de se caractériser par une bonne résistance à la corrosion. L'appareil possède des vitres en verre trempé. En cas d'accident, ce matériau fissure en petits morceaux au lieu de casser en éclats coupants, ce qui prévient les blessures graves. Les vitres et l'éclairage vous permettent de bien voir l'intérieur de la machine et d'observer la production de popcorn en temps réel. Ce modèle dispose de portes avant faciles à ouvrir et à fermer grâce aux aimants dont elles sont munies. Il compte aussi un rabat permettant de prendre et de servir le popcorn avec aise. Le fond de la chambre de cuisson est perforé pour permettre l'évacuation des grains de maïs non éclatés, des résidus de popcorn et de tout excès d'huile. Ces débris atterrissent dans un tiroir amovible, ce qui simplifie le nettoyage. Quatre pieds antidérapants en caoutchouc stabilisent l'appareil et protègent le plan de travail contre les rayures. Faites une bonne affaire ! Achetez cette machine à popcorn professionnelle et obtenez gratuitement les accessoires assortis : une pelle pratique, idéale pour portionner le popcorn, et qu'une tasse à mesurer pour doser l'huile, le sucre et le maïs avec exactitude.

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Royal Catering Machine à panini - Plaque supérieure rainurée - 2 200 W RCKG-2200

179 EUR

La machine à panini RCKG-2200 de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants d’hôtels, les établissements de restauration rapide et les services de traiteur, mais aussi pour les utilisateurs privés. Ses plaques de cuisson sont idéales pour préparer des plats à base de viande, ou encore des légumes, des sandwiches, des panini, des œufs, etc. Cet appareil doté d’un boîtier en inox et de deux plaques de cuisson convainc par une robustesse élevée et une fabrication de qualité. Il chauffe les aliments de manière uniforme, sur deux côtés en même temps, et fonctionne de façon entièrement électrique, ce qui signifie qu’il ne produit aucune fumée ni odeur de combustion pendant la cuisson. Il s’agit donc d’un excellent choix pour l’utilisation intérieure. Ce gril panini comporte une plaque supérieure réglable en hauteur, de même qu’une plaque inférieure lisse, parfaite pour préparer des œufs au plat et de petites saucisses. Aussi bien la première que la seconde sont faites de fonte émaillée, ce qui les rend antiadhésives et empêche les aliments de coller. Par ailleurs, la plaque du haut est rainurée et elle laisse un motif grillé typique sur les aliments. L‘appareil à panini comporte également un collecteur de graisse amovible où s’écoulent les jus de cuisson. Celui-ci vous permet de préparer des aliments sains et faibles en gras, en plus de faciliter le nettoyage du grill après l’utilisation. De plus, les pieds antidérapants en caoutchouc et les poignées isolantes de l’appareil sont synonymes de sécurité accrue. Grâce à sa température réglable en continu sur une plage de 0 °C à 300 °C et à sa puissance de 2 200 watts, ce grill contact permet de faire cuire la viande, le poisson, les légumes, les sandwiches et bien plus encore de façon contrôlée, sans les brûler. L’appareil comporte deux voyants intégrés qui vous aident à bien l’utiliser. La diode verte vous indique que le grill est allumé, tandis que la diode orangée s’éteint une fois que la température sélectionnée est atteinte.

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Royal Catering Mélangeur à viande manuel - Acier inoxydable - 28 l RC-MMA28

249 EUR

Vous produisez des boulettes de viande, des burgers ou de la chair à saucisse? Alors, le mélangeur à viande manuel RC-MMA28, issu du matériel de restauration de Royal Catering, est fait pour vous. Il vous permet de mélanger de la viande préalablement hachée avec des épices de toutes sortes pour obtenir des mets délicieux. Vous pouvez aussi vous en servir pour faire mariner du poisson ou de la viande. Ce mélangeur à viande est donc d’une aide précieuse dans chaque restaurant, hôtel, bar restaurant et cantine. De plus, il favorise des économies considérables en électricité ! Grâce à son volume de 28 l, la cuve en inox robuste de cet appareil convient à la préparation de grandes quantités de viande, comme celles produites chaque jour dans les cuisines collectives ou les boucheries. L'utilisation du mélangeur à viande manuel est très simple : placez la machine sur une surface de travail stable, mettez-y de la viande hachée et ajoutez des herbes, épices et autres ingrédients de votre choix. Fermez le couvercle et c'est parti! La longue manivelle assure une transmission de force optimale et entraine quatre pales à l’intérieur de la machine. La disposition des pales garantit un mélange homogène. Grâce au couvercle en plastique transparent, vous pouvez à tout moment garder un œil sur le contenu de la machine. Une fente dans le couvercle vous permet d’ajouter des épices sans soulever ce dernier, au besoin. De plus, le couvercle vous protège des blessures aux mains. Les quatre ventouses en caoutchouc assurent non seulement une bonne stabilité, mais protègent également la surface de travail contre les rayures. Pour retirer en toute facilité la viande déjà mélangée ou marinée de la machine, vous pouvez simplement incliner la cuve de 90°, 115° ou 180°, ou bien l'enlever complètement. L'arbre mélangeur avec pales intégrées est facile à démonter et à nettoyer. Tous les matériaux utilisés sont faciles à nettoyer et répondent aux normes d’hygiène strictes en vigueur dans le secteur de la restauration. De plus, l’acier inoxydable utilisé est très résistant et durable, de sorte que ce mélangeur à viande manuel vous rendra de loyaux services pendant de nombreuses années.

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Royal Catering Machine à popcorn - bleue - 16 oz - XXL RCPR-2300

659 EUR

Avec cette machine à popcorn de Royal Catering, vous produisez jusqu'à 6 kg de popcorn par heure. Un puissant moteur de 2 350 W, un thermostat automatique et un élément chauffant de première qualité permettent d'atteindre rapidement la température de service. Ainsi, vous servez la première portion de popcorn deux minutes seulement après la mise en service de la machine. Une fois les grains éclatés, ils restent longtemps frais et croustillants grâce à la fonction de maintien au chaud. Avec l'éclairage intégré et le boitier bleu, vous mettez en valeur votre produit de façon originale. La mise en service de la machine à popcorn est très simple. Au-dessus des portes, à côté du bouton d'alimentation, se trouvent trois interrupteurs à bascule : "HEAT" permet d'activer le processus de chauffage. Pour que le popcorn ne brule pas au fond de la cuve pendant la fabrication, démarrez le système d'agitation de la cuve avec "TURN". Le revêtement en Téflon de la cuve empêche également le popcorn d'attacher. Enfin, "POWER & LIGHT" permet d'allumer la lumière et l'élément chauffant. Pour rendre possible des cycles de travail prolongés, cette machine à popcorn est conçue avec des matériaux robustes et sa finition est de haute qualité. Le boitier en acier revêtu avec des renforts latéraux en aluminium est aussi robuste que les vitres en verre trempé. Grâce aux fermetures magnétiques, vous ouvrez et fermez facilement les portes avant, tandis que le volet de service vous permet d'accéder au popcorn sans effort. Une plaque perforée au fond de la chambre de cuisson sert à évacuer les grains de maïs non éclatés, les miettes et l'huile excédentaire vers un tiroir ramasse-miette. Le tiroir et la cuve sont amovibles, ce qui permet de les nettoyer facilement.

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Nantes 3 gravures . Place royale , Colonne Louis XVI et Cathédrale . multicolore 26x0x32

65 EUR

Nantes 3 gravures.place royale,colonne louis XVI et cathédrale.Vers 1800.Dessin par deroy.Petits saut de peinture sur le cadre à la colonne.

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Royal Catering Distributeur de sauce - Fromage à nachos - Chocolat - 3,3 l RCKW-1.0

179 EUR

Qu'ont en commun le fromage et le chocolat ? Avec un peu de chaleur, ils peuvent être transformés en de délicieuses sauces. Et l'idéal pour ce faire, c'est le distributeur de sauce RCKW-1.0 de Royal Catering, un appareil que vous pouvez décorer en fonction de la garniture servie. Ce distributeur de sauce volumineux chauffe et maintient ce qu’il renferme à la bonne température pour que vous puissiez proposer des sauces intensément fromagées ou onctueusement chocolatées à la clientèle de votre snack ou buffet. Ce distributeur de sauce professionnel d’une puissance de 550 W atteint rapidement la température souhaitée. Il met à disposition six réglages de température allant de 35 à 99 °C, qui peuvent être sélectionnés au moyen d'une molette et permettent de donner différentes consistances à la sauce. Afin de garantir une mise en température optimale, l’appareil chauffe d'abord un récipient d'eau, lequel retransmet la chaleur aux ingrédients selon le principe d'un bain-marie. Cela garantit une répartition de chaleur uniforme, en plus de simplifier le changement et le nettoyage du récipient de sauce. Pour que vous puissiez servir des sauces bien chaudes lors des manifestations de grande envergure, ce distributeur est doté d'une contenance de 3,3 l. Il peut aussi être utilisé comme matériel forain ou comme complément pour machines à nachos. Sa pompe facile à utiliser est conçue pour l'usage fréquent, tandis que son boitier et tous les éléments en contact avec la nourriture sont faits d'acier inoxydable simple à nettoyer. Quatre pieds en caoutchouc lui procurent une bonne stabilité. Que vous ayez l'intention d'utiliser ce distributeur de sauce pour garder au chaud des garnitures au fromage ou au chocolat, vous pourrez le décorer en conséquence à l'aide des deux ornements compris dans l'envoi. Ceux-ci peuvent être collés sur les surfaces en inox du distributeur afin d'indiquer à la clientèle si celui-ci verse du fromage à nachos ou du chocolat.

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Jean Louis David Urban Hair Cinta de Pelo 1ud

5.64 EUR

Aide les cheveux à rester en place

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Jean Louis David Urban Hair Mini Pinces Cheveux X8 1ut

5.79 EUR

Aide à maintenir les cheveux en place

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Roger & Gallet Jean Marie Farina Gel Douche Fraîcheur 200mL

4.99 EUR

Gel douche revigorant pour tous les types de peau

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Jean Louis David Elásticos de Fantasía 5uds

5.41 EUR

Aide à maintenir les cheveux en place

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Jean Louis David Disques Démaquillants Biface au Charbon 7uts

10.83 EUR

Aide à obtenir une peau propre et radieuse

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Roger & Gallet Lavande Royale Set Noël 2023 Eau Parfumée + Savon

34.94 EUR

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Machine à glace pilée - 200 W - Royal Catering - 800 U/min - 3 l RCIC-3

269 EUR

Il n'y a pas que les cocktails classiques comme les frozen magaritas, les daïquiris ou les mojitos pour lesquels la glace pilée est essentielle tant du point de vue du gout que de l'esthétique. Grâce à la machine à glace pilée RCIC-3 de la gamme de matériel de restauration Royal Catering, vous pourrez préparer et servir des rafraichissements en un éclair dans votre bar, café ou restaurant. Cet appareil à glace pilée est conçu pour l'usage intensif dans les entreprises de restauration et il séduit tant par ses caractéristiques techniques que par ses matériaux robustes. Grâce à sa puissance de 200 W, il atteint une vitesse allant jusqu'à 800 tr/min. Ce faisant, ses lames en inox broient de manière fiable les nombreux glaçons contenus dans son récipient de 3 l – lui aussi en inox. Le grand bec verseur de l'appareil permet de prélever de la glace pilée de façon rapide et hygiénique afin de finaliser les cocktails. Lors de la conception, une grande importance a été accordée à la durabilité de ce produit. Voilà pourquoi toutes les pièces sensibles du pileur de glace sont fabriquées en acier inoxydable de qualité, tandis que le boitier autour du moteur est en aluminium. Le bec verseur et le couvercle sont quant à eux faits de plastique résistant. Pour ce qui est de la sécurité d'utilisation, elle est garantie par un dispositif d'arrêt automatique qui s'enclenche dès que nécessaire. Il intervient par exemple en immobilisant les lames à l'ouverture du couvercle afin d'éviter tout risque de blessures. De plus, des pieds antidérapants en caoutchouc stabilisent adéquatement l'appareil à piler la glace et l'empêchent de rayer le comptoir même lorsqu'il fonctionne à plein régime.

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Royal Catering Trancheuse à jambon - 250 mm - max. 12 mm RCAM-250PRO

399 EUR

La trancheuse à jambon RCAM-250PRO que vous propose Royal Catering, votre fournisseur en ligne spécialisé en matériel de restauration et de boucherie, constitue un appareil de première qualité. Fabriquée en aluminium anodisé haut de gamme, cette trancheuse jouit d’une protection efficace contre la corrosion, en plus d’être facile à nettoyer et conforme aux standards internationaux en matière d’hygiène. La lame de la trancheuse à jambon possède un diamètre de 250 mm, ce qui en fait l’outil idéal pour couper saucissons, viandes et fromages en tous genres. Ce diamètre est tout indiqué pour trancher avec précision, et dans le respect des règles de l’art, les produits que l’on trouve couramment sur le marché. La lame spéciale qui équipe l’appareil est lisse, dotée d’un revêtement en chrome dur et d’un profil creux. La lame de la trancheuse est entraînée par un moteur performant de 180 watts. Sa puissance élevée est transmise de façon optimale aux composants grâce à une mécanique spécialement mise au point, qui réduit les pertes d’énergie au minimum. Ainsi, vous avez la certitude de travailler avec une très grande efficacité et de trancher les fromages les plus durs comme si c’était du beurre. De plus, l’efficience de la trancheuse garantit des coûts de fonctionnement maîtrisés et la pleine utilisation de son potentiel mécanique. Le boîtier poli en aluminium dont est muni l’appareil est tout particulièrement digne de mention. Fait d’un alliage d’aluminium de qualité, celui-ci convient très bien au travail avec les aliments et favorise le maintien d’une hygiène irréprochable. Sa surface anodisée, tout comme la rapidité avec laquelle ses composants se démontent, garantissent un nettoyage simple, réalisé en un éclair. Grâce à cet appareil, vous pouvez former des tranches d’une épaisseur de 0 à 12 mm, et cette valeur est réglable en continu. Ainsi, vous avez la possibilité de créer des tranches de jambon minces et délicates, ou encore des tranches de fromage et de saucisson fermes, gourmandes et d’épaisseur égale. L’appareil convient à la coupe des aliments d’une largeur maximale de 18 cm et d’une hauteur ne dépassant pas 13 cm. Lors de la conception, une attention particulière a été apportée à un fonctionnement ménageant les forces de l’utilisateur. Cela se traduit par une inclinaison qui permet de n’exercer qu’un minimum de force pour appliquer une pression optimale sur l’aliment à trancher. Par ailleurs, la trancheuse RCAM-250PRO est équipée d’une combinaison de roulements à billes et de roulements coulissants grâce à laquelle elle ne produit que peu de friction et de bruit, en plus de ne demander qu’un minimum d’efforts de votre part lorsqu’elle fonctionne. Ses roulements sont particulièrement durables. L’un des atouts majeurs de la trancheuse à jambon est sans aucun doute son affûteur semi-automatique intégré. Dès que la lame commence à s’émousser, vous pouvez lancer le processus d’affûtage en quelques gestes seulement. Ceci vous permet d’économiser...

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Royal Catering Distributeur de jus - 3 x 18 litres RCSD-54C

599 EUR

Le distributeur de jus RCSD-54C de Royal Catering facilite le service des boissons froides telles que les smoothies, les jus ou les boissons alcoolisées, pendant les journées chaudes. Le distributeur de jus transparent de haute qualité met en valeur vos boissons fraîches; il est spécialement conçu pour le domaine de la restauration. Grâce à sa conception robuste, l'appareil est idéal pour l’utilisation dans les snack-bars, les cafétérias, les bars de plage ou lors des festivals. Sa facilité d’utilisation et sa fabrication en matériaux durables et résistants complètent l'ensemble du paquet et rendent le distributeur de boissons également approprié pour l'usage domestique. Le distributeur de jus dispose de trois récipients transparents qui contiennent un total de 54 litres de boisson. Grâce aux trois robinets, les boissons peuvent être facilement mixées et mises en bouteille. Avec sa grande capacité, le distributeur de boissons est idéal pour les grands événements tels que les foires, les fêtes de rue ou les festivals culinaires. Deux ailettes rotatives sont intégrées dans les récipients, lesquelles en plus du rafraîchissement des boissons au besoin, assurent un mélange constant des boissons pour une expérience unique du client. Les récipients sont conçus en polycarbonate de qualité alimentaire et sans BPA; ils sont donc sans danger pour la santé et résistants aux températures extrêmes. Ils ont une grande résistance aux chocs et sont donc particulièrement solides et durables. Le design transparent rend les boissons attractives aux yeux des clients et donne une apparence esthétique au distributeur de jus. Le distributeur de boissons RCSD-54C est entraîné par un moteur fiable de 390 watts, lequel est particulièrement efficace en énergie et économique. Les orifice de ventilation de l’appareil empêchent la surchauffe du moteur et contribuent à la durabilité du produit. Grâce à sa structure robuste, la machine a un cycle de fonctionnement de 8 à 12 heures. Le distributeur de jus est commandé par deux boutons, qui contrôlent le rafraîchissement des boissons et le mélange par le système de rotation des ailettes. Les boissons sont protégées contre la saleté grâce aux trois couvercles légers et résistants couvrant les récipients. Un bac d'égouttage récupère l'excédent de liquide et maintien l’espace de travail propre. Le boîtier est posé sur des pieds en caoutchouc, lesquels protègent les surfaces contre les rayures, tout en veillant à ce que le boîtier soit posé de façon sûre.

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Archives royales de Mari. Vol. 31. La vaisselle de luxe des rois de Mari : matériaux pour le diction michaël guichard, jean-marie durand Recherche sur les civilisations

372.22 EUR

michaël guichard, jean-marie durand

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Roger & Gallet Déodorant Jean-Marie Farina Spray 150ml

10 EUR

Contribue au maintien de l'hygiène corporelle et au parfumage de la peau

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Tempéreuse à chocolat - 4 x 1,5 l - 100 °C max. - Royal Catering RC_CMM_03

179 EUR

Chocolats, muffins, brownies ou un glaçage fondant : que préparez-vous aujourd'hui? Utilisez la tempéreuse à chocolat Royal Catering pour créer de nombreuses créations délicieuses. Le fait de faire fondre le chocolat lui confère un bel éclat une fois refroidi. De plus, la tentation sucrée a une consistance parfaite. Que ce soit pur ou pour le glaçage des gâteaux – avec cet appareil, vous pourrez laisser libre cours à votre imagination. Avec Royal Catering, votre fournisseur en ligne spécialisé en matériel de restauration, vous pouvez épatez vos convives comme des pros ! La fondeuse à chocolat est de haute qualité et d'une capacité de 4 x 1,5 l, elle est idéale pour les entreprises de restauration professionnelles. Avec cet appareil, vous pouvez rapidement faire fondre le chocolat et garder la masse liquide au chaud. Utilisez le régulateur de température électronique pour régler la chaleur souhaitée jusqu'à 100 °C. Grâce à une puissance de 1500 W, l'appareil chauffe rapidement et de manière fiable. La tempéreuse à chocolat a 2 robinets. Ceux-ci vous permettent d'évacuer facilement l'eau ou la vapeur superflue. Grâce à son matériau de haute qualité, la tempéreuse à chocolat Royal Catering est extrêmement robuste, puissante et très facile à nettoyer.

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Machine à panini rainurée - Royal Catering - 2,200 W - Grandes plaques RC-C301

199 EUR

La machine à panini RC-C301 est un appareil de cuisson professionnel qui se destine tant aux restaurants d’hôtel, établissements de restauration rapide et services de traiteur qu'aux particuliers. Ce matériel de restauration Royal Catering convient à une multitudes d'applications et il est idéal pour préparer des en-cas chauds tels que des paninis, des sandwichs, des légumes grillés, des burgers ou des steaks grâce à sa surface de cuisson très spacieuse. Les plaques en fonte avec revêtement en téflon rainurées de cet appareil sont chauffée par un élément puissant de 2,200 W qui assure une montée en température rapide. Grâce à elles, ce grill à panini professionnel, économe en énergie, répartit la chaleur de façon uniforme sur le dessus et le dessous des aliments que vous préparez. Ce modèle comporte une plaque supérieure de 33 x 21 cm et une plaque inférieure de 34 x 23 cm . Les plaques chauffent les aliments sur deux côtés de façon individuelle. La température est réglable avec précision sur une plage de 50 - 300 °C. Quand elle est atteinte, un thermostat la maintient à un niveau stable. Comme il s'agit d'un modèle électrique qui n'émet aucune fumée désagréable pendant le fonctionnement, cet appareil est un excellent choix pour l’utilisation intérieure. Cette machine à panini est dotée d’un boitier en inox robuste et durable qui se démarque en matière d’hygiène. L’inox présente une résistance élevée aux dommages mécaniques et aux contaminants tels que sont la rouille, les taches d’eau, la corrosion ou les résidus alimentaires. Vos plats ne risquent donc pas de prendre un gout anormal ou une odeur inhabituelle au contact de l'appareil. Cette machine à panini comporte également un collecteur de graisse amovible en inox où s’écoulent les jus de cuisson. Grâce à cette caractéristique pratique et aux matériaux dont elle est faite, la machine est très facile à nettoyer. De plus, ses pieds antidérapants en caoutchouc et ses poignées isolantes sont synonymes de sécurité accrue. Pour couronner le tout, l'appareil à panini se caractérise par un design compact qui facilite le transport et favorise l’utilisation mobile.

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Royal Catering Fontaine à boisson 2 x 7 Litres RCSD-2

139 EUR

La fontaine à boisson RCSD-2 de Royal Catering est un accessoire indispensable pour tous les buffets de petit-déjeuner présents dans les établissements de restauration. Vos boissons rafraichissantes comme vos jus, thé glacés ou vos boissons sans-alcool seront réfrigérées dans la fontaine tout en étant présentées de manière élégante. Grâce aux bacs à égouttements intégrés, l'entourage de la fontaine à boisson sera toujours propre et ordonné. Concernant leur nettoyage, ils sont amovibles et peuvent être vidés des plus simplement. Les deux grands récipients de la fontaine à boisson disposent d'un volume de 7 litres chacun. Ainsi, vous pourrez remplir jusqu'à environ 70 verres de jus frais pour vos invités. Vous pourrez remplir vos verres directement au moyen des robinets pratiques. Seuls des verres dont la hauteur s'élève jusqu'à 14,5 cm peuvent être positionnés sous les robinets. Afin de garantir une température et une durée de rafraichissement optimales pour vos boissons, la fontaine à boisson RCSD-2 dispose de deux tubes spéciaux qui peuvent, au choix, être montés ou non. Ces tubes en acier inoxydable possèdent une contenance d'un litre chacun et peuvent être remplis avec des glaçons. De cette manière, vos boissons restent tempérées de manière optimale. De plus, deux couvercles amovibles pour la fontaine à boisson sont inclus à la livraison. La structure de la fontaine à boisson RCSD-2 est entièrement composée d'acier inoxydable au gout neutre tandis que les parois transparentes et les robinets sont, eux, composés de matière plastique résistante. C'est un appareil robuste mais surtout très simple à nettoyer. Grâce à ses pieds antidérapants en caoutchouc, la fontaine à boisson peut être déposée sur une multitude de surfaces différentes en toute sécurité. La fontaine à boisson de Royal Catering est un avantage pour tout service de restauration digne de ce nom.

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Royal Catering Chariot à popcorn - Coloris blanc et or RCPT-WGWG-1

199 EUR

Ce chariot à popcorn pratique de marque Royal Catering est le complément idéal pour votre équipement forain. Il rend la vente de maïs éclaté encore plus facile et commode : sa hauteur de 94 cm se traduit en effet par un plan de travail juste au bon niveau qui ménage votre dos – un avantage qui se fait sentir, surtout après dix heures passées debout. De plus, le chariot RCPT-WGWG-1 en tôle d'acier blanc et or est un aimant pour le regard et il vous permet d’habilement mettre en scène votre machine à popcorn. Il constitue par conséquent l'accessoire parfait pour les manifestations publiques, les festivals, les carnavals, les cirques et les évènements en tous genres. Grâce à sa généreuse surface de 37 x 51 cm, ce chariot est assez spacieux pour accueillir une machine à popcorn et tout ce qui s'y rattache. Son compartiment interne avec porte de 52 x 21,2 cm peut être utilisé pour stocker différents accessoires. Sa tablette latérale vous permet quant à elle de poser des récipients vides ou des sachets déjà remplis. Quatre roues – deux petites et deux grandes d'un diamètre de 48 cm – facilitent les manœuvres, tandis que deux freins garantissent une immobilisation efficace une fois que vous avez trouvé l'endroit parfait où vendre votre marchandise, par exemple une rue animée. Le chariot popcorn comporte en outre une poignée pratique qui favorise des déplacements rapides et il bénéficie d'une durabilité élevée en raison de sa construction solide et robuste en tôle d'acier blanc et or. Ses grandes roues en caoutchouc dur sont équipées de jantes en aluminium dorées qui assurent des déplacements confortables et attirent l'attention à tout coup. Montage simple : ce chariot est livré avec tout le matériel nécessaire pour un assemblage rapide et aisé. Évidemment, il ne convient pas qu'aux machines à popcorn ; il est aussi compatible avec n’importe quel appareil de même dimension. À vous de choisir : vous pouvez commander le chariot seul ou en kit avec une machine à popcorn Royal Catering.

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Jean-Louis Fonteneau Les Chercheurs De Dieu, Tome 2 : L'Abbé Pierre, Pauline Jaricot, Xavier De Nicolo

2.49 EUR

Binding : Album, Label : Bayard Jeunesse, Publisher : Bayard Jeunesse, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2012-02-09, authors : Jean-Louis Fonteneau, Thierry Lescuyer, Marie-Noëlle Pichard, Collectif, languages : french, ISBN : 2747040046

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ROGER & GALLET Roger Gallet Coffret Jean Marie Farina

38.19 EUR

Roger Gallet Coffret Jean Marie Farina

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5.94 EUR

Binding : Album, Label : HUMANOIDES ASSOCIES, Publisher : HUMANOIDES ASSOCIES, medium : Sonstige Einbände, authors : Fonteneau, Jean-Louis ;Etienne, J, ISBN : 2731622601

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