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Le milkshaker RCPMS-80S de la gamme de matériel de restauration 10057 est un appareil spécialement conçu pour l'usage professionnel dans les restaurants, les cafés, les bars, les discothèques, les commerces de glaces et les salles de fitness. Grâce à sa puissance de 80 W et à sa vitesse atteignant jusqu'à 15 000 tr/min, il peut non seulement préparer des cocktails fruités ou crémeux et des frappés onctueux sans effort, mais aussi des shakes protéinés nutritifs. Flexible, doté d'une finition de qualité et d'un design pratique, il constitue un véritable must pour les entreprises de restauration. Ce mixeur à milkshake équipé d'un moteur musclé de 80 W met à disposition 2 vitesses allant jusqu'à 15 000 tr/min. Grâce à ses caractéristiques, il donne un contrôle accru sur la préparation, tout en battant les rafraichissements de manière rapide et efficace. Ce modèle vient avec un récipient de 1 l qui permet de préparer plusieurs portions en même temps. Étant donné que chaque personne peut choisir ses ingrédients préférés, il est également parfait pour la maison. Cet appareil à milkshake est muni d'un système de verrouillage commode et intuitif qui permet de fixer et d'enlever le récipient au besoin. En plus de le retenir solidement pendant le mixage, il prévient la mise en marche accidentelle du milkshaker. Ce mixeur de boissons protéinées séduit par un design classique, pratique. Sa construction verticale favorise en effet les gains d'espace, si bien que l'appareil convient à presque tous les plans de travail. De plus, quatre pieds en caoutchouc le stabilisent et l’empêchent de glisser, ce qui prévient les rayures. Le boitier, le récipient et l'agitateur de l'appareil sont faits d'acier inoxydable de qualité, un matériau qui excelle en matière d'hygiène En effet, l'inox résiste aux contaminants comme la rouille, les taches d'eau, la corrosion et les restes de boissons. De plus, il n'influence ni le gout, ni l'odeur des shakes et boissons préparés. La finition de qualité simplifie en outre l’entretien et le nettoyage du milkshaker.

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Royal Catering Déshydrateur alimentaire - 800 W - 12 étages RCDA-500/45S

249 EUR

Cet efficace déshydrateur alimentaire de Royal Catering permet de préparer rapidement et de manière répétitive des délices séchés sains. Avec une puissance de 800 W, l'élément chauffant du déshydrateur atteint rapidement la température souhaitée, entre 20 et 90 °C. Réglez la minuterie entre 30 min et 24 h et laissez le déshydrateur faire le reste. Pour des résultats optimaux, vous trouverez sur la face avant un aperçu des températures et des durées pour différents ingrédients. Tous les réglages s'effectuent de manière intuitive à l'aide de molettes situées sur le dessus de l'appareil. Dans la chambre de séchage spacieuse, les 12 plateaux de séchage amovibles en acier inoxydable offrent suffisamment de place pour sécher de grandes quantités d'aliments. Les tapis en silicone empêchent les aliments de coller aux grilles en séchant. Un ventilateur répartit uniformément la chaleur à l'intérieur de la chambre de déshydratation. Ce déshydrateur professionnel peut donc aussi être utilisé pour rafraichir les aliments. Tout comme le boitier et les étagères, la chambre de déshydratation est faite d'acier inoxydable, un matériau facile à nettoyer et extrêmement robuste. Pour plus de stabilité, l'appareil est pourvu de pieds antidérapants en caoutchouc.

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Royal Catering Machine à barbe à papa - 62 cm - Acier inoxydable RCZK-1500S-W

399 EUR

La machine à barbe à papa professionnelle RCZK-1500S-W de Royal Catering est parfaite pour les petits business. Elle a été conçue pour une utilisation professionnelle et possède une grande capacité de travail. L'appareil est l'accessoire parfait pour les festivités de tous types et est flexible et universellement utilisable grâce à ses faibles dimensions. Notre machine à barbe à papa vous offre des variantes innombrables, grâce à quoi vous pouvez adapter les barbes à papa aux désirs de vos clients individuellement. Les fibres de sucre montent sur la paroi du bol au lieu d'être centrées sur la tête de filage. Si vous souhaitez un couvercle, nous vous recommandons notre coupole de protection contre les projections de 62 cm (article n° 10010627). Remarque : ce modèle n'est PAS adapté à la fabrication de barbe à papa sur bâtonnets. La machine à barbe à papa travaille avec une puissance de 1500 watts, une tension de 230 V et une résistance forte. Grâce au thermostat, vous pouvez régler la température de l'appareil comme un jeu d'enfant. Deux autres interrupteurs règlent séparément la température et la tête tournante. Afin de garder toujours le processus de production à l'œil, l'écran bleu surveille tous les réglages rencontrés et vous les présente immédiatement numériquement. La cuve fabriquée en acier inoxydable dispose d'un diamètre de 62 cm et est particulièrement approprié pour la préparation rapide de grandes quantités de barbe à papa. En une heure, vous pouvez préparer environ 4 kg et les distribuer à votre clientèle. Grâce au matériau de la cuve, vous obtiendrez un travail propre puisque le sucre et la barbe à papa seront principalement contenus dans la cuve. La tête tournante en aluminium hygiénique, au moteur d'une puissance de 80 Watts assure avec des mouvements tournants que le sucre liquéfié soit transformé en de minces fils de sucre et forme progressivement une boule. Un autre avantage est l’amortisseur qui protège l'appareil autant que possible des secousses. L'appareil est ainsi 20% moins bruyant que les machines à barbe à papa similaires.

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Royal Catering Bain-marie - 2 000 W - 6 x 1/3 GN - Robinet de vidange RCBM-6W-2000

309 EUR

Le bain-marie RCBM-6W-2000 de Royal Catering est idéal pour maintenir vos aliments à la température parfaite. Qu'il s'agisse de soupes, plats, sauces, viandes ou d’accompagnements comme des pommes de terre ou du riz, cet appareil professionnel se distingue par sa puissance de 2 000 W et permet une préparation rapide et simultanée de grandes quantités d’aliments. L'appareil convient idéalement pour une utilisation en restaurants, hôtels, cafétérias, buffets, bars-snack, cantines ou lors d’évènements. Au total, il y a de la place pour six bacs GN 1/3, mais d'autres combinaisons de bacs sont également possibles (p. ex. 2 bacs GN 1/1, 1 GN 1/1 et 2 bacs GN 1/2 ou 12 bacs GN 1/6). Le bain-marie RCBM-6WS-2000 dispose de deux récipients, l'un étant inséré dans l'autre, le premier où l'on retrouve l'eau à chauffer et le second dans lequel les aliments sont chauffés. La chaleur générée ne chauffe donc pas directement les aliments mais l'eau elle-même. Ainsi, vos aliments seront chauffés de manière uniforme et maintenus au chaud plus longtemps. Ce bain-marie d'une puissance de 2 000 W convient parfaitement pour chauffer de grandes quantités d'aliments. Grâce aux six bacs GN 1/3 fournis, vous pouvez proposer à vos invités différents plats simultanément. Un bac GN seul a une capacité de 5,7 litres, le bain-marie dispose donc d’une capacité de remplissage totale de 35,2 litres grâce aux six bacs. La température peut être réglée jusqu'à 85 °C et ainsi être lue sur l'écran LCD. Ainsi, vous avez toujours le contrôle sur la température du bain-marie afin que le gout, l'aspect et la consistance de vos aliments restent comme désirés. Le robinet de vidange, à l'avant du bain-marie , permet de vider facilement le bain d'eau après l'utilisation de l'appareil.

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Royal Catering Bain-marie - 3 bacs GN 1/2 - Robinet de vidange - Vitrine de protection RCBM-3

259 EUR

La vitrine bain-marie RCBM-3 de Royal Catering est l’appareil tout indiqué pour maintenir les plats à la température de service idéale. Comme elle est livrée avec trois bacs GN 1/2 d’une profondeur de 100 mm et leur couvercle respectif, vous pouvez vous en servir pour garder au chaud les différents composants d’un même plat : viande, pommes de terre, sauce, etc. Ainsi, ce matériel de restauration de qualité supérieure trouve parfaitement sa place dans les restaurants, hôtels, cantines, buffets, snack-bars, cafétérias et commerces de bouche. Cet appareil professionnel de maintien au chaud est équipé d’un thermostat automatique qui gère efficacement la température sur une plage de 0 à 85 °C et permet de chauffer la nourriture à un maximum de 85 °C. Sur le grand écran numérique du bain-marie, vous pouvez consulter la température actuelle en tout confort. La puissante résistance de 1 300 watts chauffe l’eau dans la cuve et garde au chaud les aliments contenus dans les bacs Gastro Norm. Si le liquide devient trop chaud ou trop froid, l’appareil s’ajuste en conséquence. La vitrine bain-marie possède en outre un robinet qui facilite le remplissage, la vidange et le nettoyage. Cette vitrine bain-marie alliant une allure intemporelle et un boîtier robuste constitue un produit à la fois fiable et convaincant qui séduit par son fonctionnement simple et intuitif. Faite d’inox de qualité, un matériau qui garantit un nettoyage rapide et aisé, elle comporte une vitre antiprojections intégrée qui protège les aliments contre la contamination sans pour autant gêner le service.

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Royal Catering Gaufrier à épi - 1 x 1.500 watts RCWM-1500-S

139 EUR

L'expert de gastronomie Royal Catering a fabriqué, pour vous, le gaufrier à épi RCWM-1500-S. Sa structure est entièrement composée d'acier inoxydable de qualité et ses plaques de cuisson ont été conçues à partir d'aluminium et de Téflon résistant. Vous pouvez ouvrir le coffret des plaques de cuisson facilement et en toute sécurité grâce à ses poignées-étriers avec isolation thermique ergonomiques, et ce, pendant le fonctionnement de l'appareil. Par processus de cuisson, vous pouvez préparer jusqu'à 6 gaufres épi. Vous devez simplement remplir de pâtes les cavités prévues à cet effet. Un régulateur de température automatisé ainsi qu'une minuterie (de 15 minutes maximum) avec signal sonore sont intégrés dans l'appareil. Ces outils vous assistent dans la préparation afin d'éviter la calcination de vos gaufres et pour que vous puissiez servir à vos invités de délicieuses gaufres épi préparées à la perfection. De plus, vous pouvez leur proposer non seulement des gaufres épi mais aussi des Corn Dogs à l'américaine (saucisse sur bâtonnet enrobée de pâte de maïs). Par ailleurs, ce gaufrier à épi est parfaitement adapté pour un usage professionnel dans la restauration, que ce soit pour votre Café ou votre restaurant. Ainsi, vous pouvez servir de délicieuses et savoureuses variantes de gaufres à épi à vos clients.

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Royal Catering Bain Marie - 6 bacs GN - avec compartiment pour viande RCBM-6D

589 EUR

Ce Bain Marie 1700 W de grande qualité de Royal Catering est adapté à une utilisation professionnelle dans les buffets de restauration, cafétérias, hôtels et de nombreux événements au service de la clientèle. Grâce à la protection de lumière, les menus sont présentés de façon optimale. Trois différentes tailles de conteneurs - 1/1 - 1/2 - 1/3 - adaptées pour offrir une grande variété d'aliments - comme les ragoûts, les légumes, les sauces et les plats d'accompagnement. Vous voulez offrir une viande délicieuse à vos invités? Grâce au compartiment à viande exclusif, vous pouvez le faire d’une manière particulièrement appétissante. La cuisine devient grandiose! L'appareil fonctionne sans robinet et utilise la chaleur sèche. Ceci est transmis par l'air à la nourriture et donc sans l'utilisation d'eau. Cela permet la création de saveurs nouvelles. La nourriture est maintenue au chaud de manière uniforme. Il vous suffit de régler la température désirée jusqu'à 110 degrés. Grâce à l'écran LCD intégré, vous avez toujours le contrôle sur la température. Le goût, l'apparence et la consistance désirée de la nourriture restent impeccables. Grâce aux pieds antidérapants, vous pouvez placer l’appareil en toute sécurité à l'endroit désiré. Le dispositif est en acier inoxydable de haute qualité qui peut être nettoyé rapidement et en profondeur. Cela vous permet des conditions d'hygiène optimales. Etant donné que les récipients sont amovibles, vous pouvez les remplir de nourriture facilement. Les conteneurs vides peuvent être facilement remplis. Les couvercles permettent aux conteneurs de s’empiler afin de gagner de la place. Ce Bain Marie est parfait pour une utilisation directe par les clients. Son utilisation est confortable grâce à l'éclairage. L'élément chauffant a une puissance de 800 W, afin de pouvoir garder au chaud les petites et grandes quantités d'aliments à la bonne température. Afin d'assurer une chaleur uniforme et efficace, l’appareil dispose d’une lampe halogène dont trois ampoules apportent de la chaleur également. Chacune des ampoules apporte, en plus de l'éclairage pour l'invité, une puissance supplémentaire de 300 W, ce qui entraîne une puissance totale de 1700 W et une capacité de 54,4 litres. De plus, le compartiment pour la viande permet à l’excès de graisse de s’égoutter. Préparez à vos invités grâce à cet appareil un repas spécial!

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Royal Catering Friteuse électrique double - 2 x 13 litres avec minuterie (60 min.) RCTF 13DH 2X13 TIMERFRITEUSE / FR

289 EUR

La friteuse double RCTF-13DH de Royal Catering est un modèle conçu pour l’usage professionnel, qui fonctionne à une tension de 230 volts. Grâce à cette friteuse, il est possible de préparer une grande variété de plats savoureux, en tout confort. Il s’agit de l’appareil idéal pour les restaurants et pour offrir des expériences gastronomiques hors du commun, de temps à autres. Cette friteuse électrique capable de contenir jusqu’à 2 x 8 litres d’huile possède un volume total de 2 x 13 litres. Elle convient à une multitude d’applications et est particulièrement indiquée pour la cuisson du poisson, des petits amuse-bouches et des frites. Chaque panier de la friteuse double RCTF-13DH mesure 25 x 21 x 12,5 cm. Les restes de nourriture qui s’échappent des paniers ou coulent sous l’effet du refroidissement s’accumulent au fond de la friteuse, dans une zone froide où ils ne brûlent pas, ce qui permet à l’huile de conserver sa saveur naturelle. Pour vider l’huile usée en tout confort, vous pouvez vous servir des cuves de friture amovibles. Grâce à la puissance élevée des 2 éléments chauffants amovibles de 3 200 watts, l’huile atteint rapidement la température maximale de 200 °C. Pour garantir une friture optimale, l’appareil est muni d’un thermostat extrêmement sensible qui maintient le contenu des cuves à une température constante, tout en ne consommant qu’un minimum d’énergie. Cette friteuse de restaurant équipée de 2 cuves de 13 litres est aussi munie d’une minuterie de 60 minutes maximum. Si l’huile devient trop chaude ou l’un des éléments est enlevé, un dispositif de sécurité éteint automatiquement la friteuse. L’appareil est doté d’un boîtier à l’allure moderne, fait d’acier inoxydable durable et robuste, lequel se nettoie facilement une fois les éléments chauffants démontés. Optez sans plus attendre pour cette puissante friteuse professionnelle avec cuves amovibles — vos clients et vos amis vous remercieront !

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Déshydrateur alimentaire - 1 500 W - 16 étages - Royal Catering RCDA-1350/100S

389 EUR

Cet efficace déshydrateur alimentaire de Royal Catering permet de préparer rapidement et de manière répétitive des délices séchés sains. Avec une puissance de 1 500 W, l'élément chauffant du déshydrateur atteint rapidement la température souhaitée, entre 40 et 90 °C. Réglez la minuterie entre 0 et 15 h et laissez le déshydrateur faire le reste. Pour des résultats optimaux, vous trouverez sur la face avant un aperçu des températures et des durées pour différents ingrédients. Tous les réglages s'effectuent de manière intuitive à l'aide de molettes situées sur le dessus de l'appareil. Dans la chambre de séchage spacieuse, les 16 plateaux de séchage amovibles en acier inoxydable offrent suffisamment de place pour sécher de grandes quantités d'aliments. Les tapis en silicone empêchent les aliments de coller aux grilles en séchant. Un ventilateur répartit uniformément la chaleur à l'intérieur de la chambre de déshydratation. Ce déshydrateur professionnel peut donc aussi être utilisé pour rafraichir les aliments. Tout comme le boitier et les étagères, la chambre de déshydratation est faite d'acier inoxydable, un matériau facile à nettoyer et extrêmement robuste. Pour plus de stabilité, l'appareil est pourvu de pieds antidérapants en caoutchouc.

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Royal Catering Milkshaker double - 2 x 1 l - 15 000 tr/min - Acier inoxydable RCPMS-160S

129 EUR

Le milkshaker double RCPMS-160S de la gamme de matériel de restauration 10057 est un appareil spécialement conçu pour l'usage professionnel dans les restaurants, les cafés, les bars, les discothèques, les commerces de glaces et les salles de fitness. Grâce à sa puissance de 160 W et à sa vitesse atteignant jusqu'à 15 000 tr/min, il peut non seulement préparer des cocktails fruités ou crémeux et des frappés onctueux sans effort, mais aussi des shakes protéinés nutritifs. Flexible, doté d'une finition de qualité et d'un design pratique, il constitue un véritable must pour les entreprises de restauration. Ce mixeur à milkshake équipé d'un moteur musclé de 160 W met à disposition 2 vitesses allant jusqu'à 15 000 tr/min. Grâce à ses caractéristiques, il donne un contrôle accru sur la préparation, tout en battant les rafraichissements de manière rapide et efficace. Ce modèle vient avec deux récipients de 1 l qui permettent de préparer de multiples portions de deux boissons différentes en même temps. Étant donné qu'il permet à chaque personne de choisir ses ingrédients préférés, il est également parfait pour la maison. Cet appareil à milkshake est muni d'un système de verrouillage commode et intuitif qui permet de fixer et d'enlever les récipients au besoin. En plus de les retenir solidement pendant le mixage, il prévient la mise en marche accidentelle du milkshaker. Ce mixeur de boissons protéinées séduit par un design classique, pratique. Sa construction verticale favorise en effet les gains d'espace, si bien que l'appareil convient à presque tous les plans de travail. De plus, quatre pieds en caoutchouc le stabilisent et l’empêchent de glisser, ce qui prévient les rayures. Le boitier, les récipients et les agitateurs de l'appareil sont faits d'acier inoxydable de qualité, un matériau qui excelle en matière d'hygiène. En effet, l'inox résiste aux contaminants comme la rouille, les taches d'eau, la corrosion et les restes de boissons. De plus, il n'influence ni le gout, ni l'odeur des shakes et boissons préparés. La finition de qualité simplifie en outre l’entretien et le nettoyage du milkshaker.

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Royal Catering Armoire murale en inox - 140 x 45 cm RCSSWC-140X45-S

309 EUR

Vous avez besoin de place pour ranger vaisselle, contenants, casseroles, appareils et ingrédients en tous genres ? Alors l'armoire murale en inox RCSSWC-140X45-S, qui est spécialement conçue pour les cuisines professionnelles, est exactement ce qu’il vous faut. Ce mobilier en inox Royal Catering est idéal pour mettre de l'ordre en cuisine une bonne fois pour toute. Il met à disposition trois surfaces de rangement et peut abriter les ustensiles les plus divers, si bien qu’il fait toujours bonne figure en cuisine. Grâce à ses trois niveaux et à ses dimensions totales de 140 x 45 x 60 cm, cette armoire murale met un vaste espace de rangement à votre disposition. Elle combine un volume élevé à une construction compacte. Comme chacun de ses trois niveaux supporte jusqu’à 20 kg, elle présente une capacité de charge totale de 60 kg. De plus, sa tablette intermédiaire permet de diviser l’espace disponible de façon optimale. Cette armoire murale cuisine est tout indiquée pour quiconque souhaite entreposer ustensiles, appareils, conserves, aliments et épices de manière ordonnée et hygiénique. Faite d’inox de qualité, elle se démarque par une excellente durabilité et une grande robustesse. Qui plus est, l’inox ne réagit pas au contact des aliments et il résiste tant à la corrosion qu’aux dépôts. Ses surfaces lisses et pratiquement sans pores facilitent par ailleurs le nettoyage et la désinfection. Les deux portes coulissantes du meuble vous permettent de stocker votre matériel à l'abri de la lumière et de la poussière. Elles sont dotées de roulettes solides qui glissent aisément le long de rails de qualité, si bien qu’elles s’ouvrent et se ferment en douceur. Ce type de portes prend moins de place que les portes battantes à l’ouverture, c’est pourquoi ce placard mural haut est parfait pour les petites cuisines. Cette armoire murale en inox est facile à monter et à poser au mur. Sa conception la rend très robuste et lui permet de supporter des charges importantes.

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Table de travai en angle inox - ECO - 90 x 70 cm - 300 kg - Dosseret - Royal Catering RCCWT-90X70-S

289 EUR

Dans les restaurants, les cantines, les hôtels, les boulangeries, les hôpitaux et les cuisines collectives, le mobilier en inox est un atout majeur pour quiconque souhaite maintenir une hygiène irréprochable et transformer les aliments les plus variés dans les règles de l’art. Voilà pourquoi la table de travail en angle, en inox, RCCWT-90X70-S trouve sa place dans toutes les cuisines professionnelles : mise au point par Royal Catering – votre référence pour le matériel de restauration de qualité – elle est spécialement conçue pour satisfaire les exigences élevées du milieu de la restauration. Cette table de travail en angle est faite d'inox et elle met à votre disposition un plan de travail de 90 x 70 cm, capable de supporter une charge de jusqu'à 200 kg. Elle offre ainsi tout l’espace dont vous avez pour besoin pour la préparation des mets et le travail quotidien avec les aliments, les aromates, les ustensiles et les appareils en tous genres. Avec elle, vous pouvez rationaliser le moindre recoin de votre cuisine pour profiter au maximum de l'espace disponible ! Pour une stabilité optimale sur les sols inégaux, cette table en inox est dotée de cinq pieds réglables en hauteur sur 10 mm. Massifs et d’un diamètre de 80 mm, ceux-ci confèrent toute la solidité nécessaire au meuble d'une hauteur de 85 cm. Une étagère supportant un maximum de 100 kg fournit un espace de rangement supplémentaire, en plus de stabiliser l’ensemble de la table. Au total, le meuble a une capacité de charge de 300 kg. L’inox utilisé pour fabriquer cette table de préparation se caractérise par une qualité élevée et une finition polie. Il fournit une robustesse considérable et une durée de vie supérieure à la table en plus d’être résistant à la corrosion et aux dommages mécaniques (p. ex. les rayures). Il s’agit en outre d’un matériau facile à nettoyer en profondeur, qui favorise une excellente hygiène pendant le travail.

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Machine à panini double - Lisse - Royal Catering - 3,600 W RCPKG-3600-S

219 EUR

La machine à panini double de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants d’hôtels, les établissements de restauration rapide et les services de traiteur, mais aussi pour les utilisateurs privés. Ses plaques de cuisson sont idéales pour préparer un grand nombre de plats carnés ou végétariens, mais aussi de sandwiches et paninis. Grâce à sa température réglable en continu sur une plage de 50 - 300 °C et à sa puissance de 3,600 W, cette machine à panini permet de faire cuire de façon contrôlée de la viande, du poisson, des légumes, des sandwiches et bien plus encore sans les bruler. L'appareil dispose de thermostats indépendants pour régler la température et de deux voyants intégrés qui vous aident à bien l'utiliser. La diode verte vous indique que la machine est allumée, tandis que la diode orangée s'éteint une fois que la température sélectionnée est atteinte. Cette plancha professionnelle possède un boitier en inox résistant aux rayures doté d’une finition robuste et de qualité. De plus, il est équipé de deux plaques de cuisson supérieures et d'une plaque inférieure qui garantissent la cuisson homogène de vos aliments. Cette machine à panini fonctionne de façon entièrement électrique, ce qui signifie qu'elle ne produit ni fumée ni odeur de combustion pendant la cuisson. Il s’agit donc d’un excellent choix pour l’utilisation intérieure. Les plaques de cet appareil professionnel sont réglables en hauteur pour s'adapter à vos besoins. De plus, elles sont fabriquées en fonte de fer, ce qui empêche les aliments d'attacher. La surface des plaques de cuisson est lisse et convient donc pour cuire des paninis ou des crêpes. Les deux plaques supérieures peuvent être ouvertes de manière indépendante et offrent beaucoup de place pour tous vos aliments. En outre, vous pouvez maintenir des aliments au chaud et cuire en même temps. Cet appareil à panini double comporte également un collecteur de graisse amovible dans lequel s’écoulent les jus de cuisson. Celui-ci vous permet de préparer des aliments sains et faibles en gras, en plus de faciliter le nettoyage du grill après l'utilisation. De plus, les pieds antidérapants en caoutchouc et les poignées isolantes de l'appareil sont synonymes de sécurité accrue.

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Royal Catering Armoire murale en inox - 160 x 45 cm RCSSWC-160X45-S

429 EUR

Vous avez besoin de place pour ranger vaisselle, contenants, casseroles, appareils et ingrédients en tous genres ? Alors l'armoire murale en inox RCSSWC-160X45-S, qui est spécialement conçue pour les cuisines professionnelles, est exactement ce qu’il vous faut. Ce mobilier en inox Royal Catering est idéal pour mettre de l'ordre en cuisine une bonne fois pour toute. Il met à disposition trois surfaces de rangement et peut abriter les ustensiles les plus divers, si bien qu’il fait toujours bonne figure en cuisine. Grâce à ses trois niveaux et à ses dimensions totales de 160 x 45 x 60 cm, cette armoire murale met un vaste espace de rangement à votre disposition. Elle combine un volume élevé à une construction compacte. Comme chacun de ses trois niveaux supporte jusqu’à 20 kg, elle présente une capacité de charge totale de 60 kg. De plus, sa tablette intermédiaire permet de diviser l’espace disponible de façon optimale. Cette armoire murale cuisine est tout indiquée pour quiconque souhaite entreposer ustensiles, appareils, conserves, aliments et épices de manière ordonnée et hygiénique. Faite d’inox de qualité, elle se démarque par une excellente durabilité et une grande robustesse. Qui plus est, l’inox ne réagit pas au contact des aliments et il résiste tant à la corrosion qu’aux dépôts. Ses surfaces lisses et pratiquement sans pores facilitent par ailleurs le nettoyage et la désinfection. Les deux portes coulissantes du meuble vous permettent de stocker votre matériel à l'abri de la lumière et de la poussière. Elles sont dotées de roulettes solides qui glissent aisément le long de rails de qualité, si bien qu’elles s’ouvrent et se ferment en douceur. Ce type de portes prend moins de place que les portes battantes à l’ouverture, c’est pourquoi ce placard mural haut est parfait pour les petites cuisines. Cette armoire murale en inox est facile à monter et à poser au mur. Sa conception la rend très robuste et lui permet de supporter des charges importantes.

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Évier professionnel - 1 bac - Royal Catering - Acier inoxydable - 140 x 70 cm RCSSS-140X70-S

369 EUR

L'évier professionnel RCSSS-140X70-S de Royal Catering constitue la solution idéale pour les cuisines collectives, les restaurants et installations comparables ainsi que les laboratoires. Cet équipement robuste séduit par un bac particulièrement grand, une surface d'égouttage intégrée, une tablette spacieuse et des pieds réglables qui lui fournissent une excellente stabilité même sur les sols irréguliers. Ce meuble au design compact comporte un très grand bac qui admet les casseroles, les poêles et les grilles les plus encombrantes. Son bac mesurant 510 x 520 x 245 mm se juxtapose à une surface sur laquelle vous pouvez faire sécher la vaisselle après le lavage. La plonge en inox possède aussi un dosseret pratique de 100 mm qui protège le carrelage et les murs contre les éclaboussures. Cet évier professionnel est entièrement fait d'acier inoxydable, un matériau robuste et durable qui s'illustre par une haute résistance à la corrosion. Grâce à son éclat qui demeure inchangé au fil du temps, ce matériau présente un look intemporel qui lui permet de s'intégrer facilement dans toutes les cuisines. Qui plus est, le mobilier en inox est simple et rapide à nettoyer. Grâce à ses pieds réglables en hauteur sur 10 mm, cet évier professionnel s’adapte parfaitement aux besoins de chaque personne et il demeure stable même sur les sols inégaux.

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Royal Catering Saladette à poser - 120 x 33 cm - 5 bacs GN 1/4 RCKV-120/33-5S

529 EUR

La saladette à poser RCKV-120/33-5S de Royal Catering garantit la fraîcheur et l’attractivité de vos aliments, en les gardant et les conservant efficacement au frais, qu’ils soient prêts à servir ou destinés à la transformation. Le réfrigérateur professionnel de Royal Catering a été conçu pour les restaurants, les cafés, les glaciers, les bars à service rapide, les hôtels, etc. Ce produit est aussi un précieux atout pour les pizzerias et les bars à salades. La saladette à poser dispose d’une large plage de température de réfrigération de 2 à 10 ° C. La température est réglée via les touches situées sur le côté de l'écran LED, lequel vous renseigne toujours sur l'état actuel de l'appareil. Le thermostat automatique assure le maintien du paramètre sélectionné. Ceci garantit une faible consommation d'énergie. Cet appareil est donc très économe. La saladette à poser est en plus équipée d'une fonction de dégivrage automatique qui démarre automatiquement un cycle de dégivrage toutes les 6 heures, ce qui vous permet d’économiser du temps. En même temps, il est également possible de démarrer le processus manuellement. L’efficacité énergétique élevée du réfrigérateur est liée à l'utilisation du gaz réfrigérant R600a. Ses excellentes propriétés thermodynamiques permettent l'installation de plus petits échangeurs de chaleur, ce qui réduit la consommation d'électricité. La rapidité du processus de réalisation et de maintien de la température souhaitée est assurée par le compresseur de 125 watts, lequel est soutenu par un système de réfrigération à air et alimenté en air frais. La grande capacité de 35 litres est l'un des principaux atouts de la saladette à poser. La Saladette de 120 cm de long peut contenir 5 bacs GN 1/4 d'une profondeur de 150 mm chacun, ce qui permet de stocker en même temps plusieurs types d’aliments différents. Toutefois, les bacs GN 1/2 peuvent aussi être facilement installés dans l'appareil. Cependant, le nombre de bacs GN diminue en fonction des dimensions de deux pièces avec un bac GN 1/4. Vous trouverez la gamme complète de bacs GN et de couvercles GN dans notre magasin en ligne. Le boîtier de la saladette à poser RCKV-120/33-5S a été fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Ce matériau est biologiquement inerte, tel qu'il ne réagit pas au contact des aliments; il est donc sans danger pour la santé. En plus, l’acier inox est robuste et résistant à la corrosion, ce qui garantit sa durabilité. Par ailleurs, la surface lisse et à faible porosité du matériau facilite le nettoyage du réfrigérateur de Royal Catering. Le couvercle en acier inoxydable situé sur le boîtier offre une protection efficace des aliments contre les influences extérieures. Vous pouvez donc les conserver sains, frais et de façon hygiénique, même après les heures de fermeture du magasin, sans avoir à les transvaser à nouveau. Il vous suffit de fermer le couvercle. Cela vous permet d’économiser un temps de travail précieux et rend l'utilisation de l’appareil...

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Déshydrateur alimentaire - 3 150 W - Royal Catering - 32 étages - 2 chambres RCDA-220S

999 EUR

Cet efficace déshydrateur alimentaire de Royal Catering permet de préparer rapidement et de manière répétitive des délices séchés sains. Avec une puissance de 3 150 W, l'élément chauffant du déshydrateur atteint rapidement la température souhaitée, entre 40 et 90 °C. Réglez la minuterie entre 0 et 15 h et laissez le déshydrateur faire le reste. Pour des résultats optimaux, vous trouverez sur la face avant un aperçu des températures et des durées pour différents ingrédients. Tous les réglages s'effectuent de manière intuitive à l'aide de molettes situées sur le dessus de l'appareil. Dans les deux chambres de déshydratation séparées, les 32 plateaux de séchage amovibles en acier inoxydable offrent suffisamment de place pour sécher de grandes quantités d'aliments. Les tapis en silicone empêchent les aliments de coller aux grilles en séchant. Deux ventilateurs répartissent la chaleur de manière uniforme à l'intérieur des chambres de déshydratation. Ce déshydrateur professionnel peut donc aussi être utilisé pour rafraichir les aliments. Tout comme le boitier et les étagères, les chambres de déshydratation sont faites d'acier inoxydable, un matériau facile à nettoyer et extrêmement robuste. Pour plus de stabilité, l'appareil est pourvu de pieds antidérapants en caoutchouc.

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Royal Catering Saladette à poser - 140 x 33 cm - 6 bacs GN 1/4 RCKV-140/33-6S

549 EUR

La saladette à poser RCKV-140/33-6S de Royal Catering garantit la fraîcheur et l’attractivité de vos aliments, en les gardant et les conservant efficacement au frais, qu’ils soient prêts à servir ou destinés à la transformation. Le réfrigérateur professionnel de Royal Catering a été conçu pour les restaurants, les cafés, les glaciers, les bars à service rapide, les hôtels, etc. Ce produit est aussi un précieux atout pour les pizzerias et les bars à salades. La saladette à poser dispose d’une large plage de température de réfrigération de 2 à 10 ° C. La température est réglée via les touches situées sur le côté de l'écran LED, lequel vous renseigne toujours sur l'état actuel de l'appareil. Le thermostat automatique assure le maintien du paramètre sélectionné. Ceci garantit une faible consommation d'énergie. Cet appareil est donc très économe. La saladette à poser est en plus équipée d'une fonction de dégivrage automatique qui démarre automatiquement un cycle de dégivrage toutes les 6 heures, ce qui vous permet d’économiser du temps. En même temps, il est également possible de démarrer le processus manuellement. L’efficacité énergétique élevée du réfrigérateur est liée à l'utilisation du gaz réfrigérant R600a. Ses excellentes propriétés thermodynamiques permettent l'installation de plus petits échangeurs de chaleur, ce qui réduit la consommation d'électricité. La rapidité du processus de réalisation et de maintien de la température souhaitée est assurée par le compresseur de 125 watts, lequel est soutenu par un système de réfrigération à air et alimenté en air frais. La grande capacité de 40 litres est l'un des principaux atouts de la saladette à poser. La Saladette de 140 cm de long peut contenir 6 bacs GN 1/4 d'une profondeur de 150 mm chacun, ce qui permet de stocker en même temps plusieurs types d’aliments différents. Toutefois, les bacs GN 1/2 peuvent aussi être facilement installés dans l'appareil. Cependant, le nombre de bacs GN diminue en fonction des dimensions de trois pièces. Vous trouverez la gamme complète de bacs GN et de couvercles GN dans notre magasin en ligne. Le boîtier de la saladette à poser RCKV-140/33-6S a été fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Ce matériau est biologiquement inerte, tel qu'il ne réagit pas au contact des aliments; il est donc sans danger pour la santé. En plus, l’acier inox est robuste et résistant à la corrosion, ce qui garantit sa durabilité. Par ailleurs, la surface lisse et à faible porosité du matériau facilite le nettoyage du réfrigérateur de Royal Catering. Le couvercle en acier inoxydable situé sur le boîtier offre une protection efficace des aliments contre les influences extérieures. Vous pouvez donc les conserver sains, frais et de façon hygiénique, même après les heures de fermeture du magasin, sans avoir à les transvaser à nouveau. Il vous suffit de fermer le couvercle. Cela vous permet d’économiser un temps de travail précieux et rend l'utilisation de l’appareil très confortable....

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Royal Catering Marmite à vin chaud - 27 L - Minuterie - Robinet RCMW-27S

119 EUR

Que vous souhaitiez réchauffer de l’eau rapidement ou fabriquer de la confiture en grande quantité, le distributeur d’eau chaude vous offre un large éventail d’utilisation, autant pour un usage domestique que commercial. Avec un volume de contenance de 27 litres et une puissance de 2 000 Watt, il saura porter efficacement à ébullition et maintenir vos différents aliments ou boissons au chaud. Le distributeur d’eau chaude RCMW-27S permet de réchauffer des boissons comme du vin, du lait, ou de l’eau pour le thé et il les maintient au chaud avec efficacité. De plus, il sert également d’appareil professionnel pour de multiples usages avec des aliments liquides, qui doivent être portés rapidement à ébullition. En effet, ce distributeur d’eau chaude prend également en charge la cuisson de bouillons et de soupes, ainsi que de fruits et de légumes. Grâce une grille livrée avec le distributeur, vous pourrez également pasteuriser des jus, confitures, courges ou courgettes, de même que de nombreuses autres sortes de fruits et légumes, qui auront été au préalable remplis dans des pots et placés dans le conteneur. La minuterie dispose d’une molette de réglage qui vous permettra de choisir une durée allant de 0 à 120 minutes, selon que vous prépariez une soupe ou souhaitiez garder une boisson au chaud sur un intervalle de temps déterminé. La minuterie est également très utile pour la pasteurisation, car lors de ce processus, les aliments doivent être seulement chauffés pour un court moment. En outre, si vous souhaitez garder au chaud vos plats sur une longue durée, vous pouvez tout simplement choisir l’option de fonctionnement continu. La température souhaitée peut également être réglée entre 30 et 100 °C grâce à une molette, selon que vous souhaitiez garder le liquide au chaud ou le porter à ébullition. Lorsque l’appareil est chaud, un voyant lumineux s’allume à côté de la molette de réglage. En cas de surchauffe, par exemple lors du fonctionnement continu, le distributeur d’eau chaude s’éteint automatiquement et évite ainsi que ses composants soient endommagés. Le conteneur dispose de deux marquages indiquant les quantités maximum et minimum de liquide dont il peut être rempli. Ces repères sont particulièrement utiles pour une pasteurisation précise à hautes températures. De plus, pour votre sécurité, si tout le liquide s’est évaporé lors de la cuisson, l’appareil s’éteindra automatiquement. La finition en acier inoxydable de qualité durable et au design élégant du distributeur d’eau chaude rend également possible de le présenter sur un buffet. De plus, ce matériau est optimal pour la préparation et le contact avec des aliments et liquides. Sa surface lisse, ainsi que l’accès facile au cuiseur au moyen d’un couvercle amovible, rendent le nettoyage de l’appareil particulièrement facile. Les boissons et aliments dans l’appareil de maintien au chaud peuvent être dosés sans problème grâce au robinet. Il se trouve sur le socle du conteneur au-dessus du panneau de...

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Distributeur de soupe - 14 l - 1000 W - Fini brillant - Royal Catering RC_BM_03

289 EUR

Qu'on s'en serve à l'hôtel, au restaurant, dans les soupes populaires ou pour présenter les plats de traiteur : le distributeur de soupe issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering maintient efficacement les bouillons, sauces et autres délices comme le chocolat liquide et la fondue au fromage à la température parfaite. Ce distributeur de soupe dispose de deux récipients ronds de 14 l et de couvercles sur mesure. Au bas de l'appareil, deux molettes permettent de sélectionner la température désirée sur une plage de 30 - 110 °C. En raison de la fourchette de températures à disposition, ce matériel de restauration est idéal pour maintenir au chaud la fondue ou encore pour faire fondre le chocolat. La soupière présentée sur cette page fait appel au principe du bain-marie. Elle s'avère à la fois très efficace et extrêmement pratique du fait de sa puissance de 1000 W et de son fonctionnement en circuit fermé. Grâce à ce dernier, elle n'a d'ailleurs pas besoin d'être remplie d'eau – contrairement à la vaste majorité des bains-marie. Ce chauffe-soupe électrique est fait d'acier inox de grade alimentaire, un matériau durable, robuste et très facile à nettoyer. Grâce à son format compact et à son design épuré, l'appareil est sûr de n'occuper qu'un minimum d'espace tout en se mariant bien à n'importe quelle cuisine.

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Royal Catering Armoire murale en inox - 150 x 45 cm RCSSWC-150X45-S

349 EUR

Vous avez besoin de place pour ranger vaisselle, contenants, casseroles, appareils et ingrédients en tous genres ? Alors l'armoire murale en inox RCSSWC-150X45-S, qui est spécialement conçue pour les cuisines professionnelles, est exactement ce qu’il vous faut. Ce mobilier en inox Royal Catering est idéal pour mettre de l'ordre en cuisine une bonne fois pour toute. Il met à disposition trois surfaces de rangement et peut abriter les ustensiles les plus divers, si bien qu’il fait toujours bonne figure en cuisine. Grâce à ses trois niveaux et à ses dimensions totales de 150 x 45 x 60 cm, cette armoire murale met un vaste espace de rangement à votre disposition. Elle combine un volume élevé à une construction compacte. Comme chacun de ses trois niveaux supporte jusqu’à 20 kg, elle présente une capacité de charge totale de 60 kg. De plus, sa tablette intermédiaire permet de diviser l’espace disponible de façon optimale. Cette armoire murale cuisine est tout indiquée pour quiconque souhaite entreposer ustensiles, appareils, conserves, aliments et épices de manière ordonnée et hygiénique. Faite d’inox de qualité, elle se démarque par une excellente durabilité et une grande robustesse. Qui plus est, l’inox ne réagit pas au contact des aliments et il résiste tant à la corrosion qu’aux dépôts. Ses surfaces lisses et pratiquement sans pores facilitent par ailleurs le nettoyage et la désinfection. Les deux portes coulissantes du meuble vous permettent de stocker votre matériel à l'abri de la lumière et de la poussière. Elles sont dotées de roulettes solides qui glissent aisément le long de rails de qualité, si bien qu’elles s’ouvrent et se ferment en douceur. Ce type de portes prend moins de place que les portes battantes à l’ouverture, c’est pourquoi ce placard mural haut est parfait pour les petites cuisines. Cette armoire murale en inox est facile à monter et à poser au mur. Sa conception la rend très robuste et lui permet de supporter des charges importantes.

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Royal Catering Double plancha électrique - 60 cm - lisse - 2 × 3.750 W RCG 60S

429 EUR

La double plancha électrique RCG 60S avec raccordement 400 V de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel, conçu pour les hôtels-restaurants, les cafés, les fast-foods, les entreprises de restauration, mais aussi pour un usage privé. Griller des oeufs, des saucisses, du bacon, des crêpes ou des toasts n'est pas un problème avec la sauteuse. Idéal pour préparer des menus de petit déjeuner, des sandwichs grillés, des toasts, des tortillas ou du jambon cuit. Grâce à son poids léger de seulement 36 kg, la plancha est facile à transporter et peut être utilisée à l'intérieur comme à l'extérieur. La plancha électrique a une largeur de 60 cm et est accompagnée d'une protection anti-éclaboussures sur le côté et à l'arrière. Cette protection protège les aliments du vent, aide à conserver la chaleur, empêche les aliments de tomber et les éclaboussures de graisse de salir vos meubles. La grille est en acier inoxydable et est donc protégée contre la corrosion et facile à nettoyer. La plaque d'une épaisseur de 1,2 cm est en fonte et transfère parfaitement la chaleur de l'élément chauffant vers vos aliments. La plaque massive possède une dimension de 60 x 54 cm et sa surface lisse la rend extrêmement hygiénique. L'utilisation de ce matériau de haute qualité empêche la déformation thermique de notre grill gastronomique. Le thermostat entièrement automatique assure une température constante. Grâce aux deux puissantes zones de chauffage, chacune d'entre elles fonctionnant à 3.750 W, la double plancha électrique atteint très rapidement la température de fonctionnement de 50 à 300 °C. De plus, des températures différentes peuvent être réglées pour les deux éléments chauffants afin que vous puissiez cuire vos aliments et en garder d'autres au chaud en même temps. Les planchas électriques de Royal Catering offrent une sécurité accrue. Par conséquent, elles sont équipées d'une protection anti-surchauffe. Cette protection coupe automatiquement l'alimentation électrique si la température est trop élevée, empêchant ainsi une surchauffe de l'appareil. Un voyant lumineux orange indique le processus de chauffage et devient rouge lorsque la plaque surchauffe. Le nettoyage facile est assuré par un dégraissage efficace. La double plancha électrique RCG 60S est équipée d'un bac à graisse amovible dans lequel l'excès de graisse de cuisson s'écoule à travers un dispositif de vidange. Le bac d'égouttage est facile à retirer et peut être nettoyé dans le lave-vaisselle. La stabilité de l'appareil est assurée par des pieds en caoutchouc antidérapants réglables en hauteur qui ne rayent pas la surface de travail.

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Royal Catering Saladette à poser - 160 x 39 cm - 7 bacs GN 1/3 RCKV-160/39-S7

539 EUR

La saladette à poser RCKV-160/39-S7 de Royal Catering garantit la fraîcheur et l’attractivité de vos aliments, en les gardant et les conservant efficacement au frais, qu’ils soient prêts à servir ou destinés à la transformation. Le réfrigérateur professionnel de Royal Catering a été conçu pour les restaurants, les cafés, les glaciers, les bars à service rapide, les hôtels, etc. Ce produit est aussi un précieux atout pour les pizzerias et les bars à salades. Cette saladette à poser dispose d’une large plage de température de réfrigération de 2 à 10 ° C. La température est réglée via les touches situées sur le côté de l'écran LED, lequel vous renseigne toujours sur l'état actuel de l'appareil. Le thermostat automatique assure le maintien du paramètre sélectionné. Ceci garantit une faible consommation d'énergie. Cet appareil est donc très économe. La saladette à poser est en plus équipée d'une fonction de dégivrage automatique qui démarre automatiquement un cycle de dégivrage toutes les 6 heures, ce qui vous permet d’économiser du temps. En même temps, il est également possible de démarrer le processus manuellement. L’efficacité énergétique élevée du réfrigérateur est liée à l'utilisation du gaz réfrigérant R600a. Ses excellentes propriétés thermodynamiques permettent l'installation de plus petits échangeurs de chaleur, ce qui réduit la consommation d'électricité. La rapidité du processus de réalisation et de maintien de la température souhaitée est assurée par le compresseur de 125 watts, lequel est soutenu par un système de réfrigération à air et alimenté en air frais. La grande capacité de 62 litres est l'un des principaux atouts de la saladette à poser. La Saladette de 160 cm de long peut contenir 7 bacs GN 1/3 d'une profondeur de jusqu'à 150 mm chacun, ce qui permet de stocker en même temps plusieurs types aliments différents. Toutefois, d'autres types de bacs GN peuvent aussi être facilement installés dans l'appareil, par exemple les GN 2/3, 1/6, 1/9 et les GN 1/1, 1/2 et 1/4. Cependant, le nombre de bacs GN pouvant être installés dans l'appareil varie selon le type de bacs GN. Vous trouverez la gamme complète de bacs GN et de couvercles GN dans notre magasin en ligne. Le boîtier de la saladette à poser RCKV-160/39-S7 a été fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Ce matériau est biologiquement inerte, tel qu'il ne réagit pas au contact des aliments; il est donc sans danger pour la santé. De plus, l’acier inox est robuste et résistant à la corrosion, ce qui garantit sa durabilité. Par ailleurs, la surface lisse et à faible porosité du matériau facilite le nettoyage du réfrigérateur de Royal Catering. Le couvercle en acier inox situé sur le boîtier offre une protection efficace des aliments contre les influences extérieures. Vous pouvez donc les conserver sains, frais et de façon hygiénique même après les heures de fermeture du magasin, sans avoir à les transvaser à nouveau. Il vous suffit simplement de fermer le couvercle. Cela vous...

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Machine à glace carbonique - 120 s - 56 x 112 mm - Royal Catering RC-DR-02

649 EUR

Surprenez vos invités avec des effets de brume artistique et faites passer votre comptoir de bar au niveau supérieur. La glace carbonique vous permet d'obtenir de gracieuses fumées sur votre buffet ou au bar. Utilisez cette machine à glace carbonique de Royal Catering pour produire de la glace carbonique en quelques secondes seulement, pour un effet spectaculaire immédiat. L'utilisation de cette machine à glace carbonique est extrêmement simple. Commencez par la raccorder à une bouteille de CO2 avec un tube à siphon (non fournis) à l'aide d'un tuyau de 1,5 m de long. Vous allumez la machine elle-même avec un bouton et vous démarrez la production de glace carbonique avec un deuxième. En seulement 120 s, une colonne de glace carbonique de dimensions 56 x 112 mm se fabrique. La production de glace carbonique produit déjà de la brume, qui est toutefois totalement inoffensive pour la santé. Cependant, la glace carbonique ne doit pas être manipulée sans protection, c'est pourquoi vous trouverez une paire de gants dans la livraison. La machine à glace carbonique se révèle extrêmement robuste et durable grâce à sa conception solide en aluminium, acier inoxydable et acier. Quatre pieds en caoutchouc assurent une bonne stabilité pendant la production de glace carbonique. Avant de l'utiliser, branchez la machine à glace carbonique à une source d'alimentation de 230 V à l'aide d'un adaptateur secteur qui alimente l'appareil en 24 V / 1,5 A. Si vous souhaitez utiliser l'appareil de manière mobile, vous trouverez un sac de transport dans la livraison. Pour utiliser le givreur de verre, vous aurez besoin d'une bouteille de CO2 avec un tube à siphon.

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Royal Catering Évier professionnel - 1 bac - Inox - 49 x 42 x 24,5 cm RCSSS-120X60-S

329 EUR

L'évier professionnel RCSSS-120X60-S de Royal Catering constitue la solution idéale pour les cuisines collectives, les restaurants et installations comparables ainsi que les laboratoires. Cet équipement robuste séduit par un bac particulièrement grand, une étagère spacieuse et des pieds réglables. Ce meuble au design compact, de 120 x 60 cm, comporte un bac très volumineux qui admet les casseroles, les poêles et les grilles même les plus encombrantes. Son bac mesurant 49 x 42 x 24,5 cm dispose d'une bonde avec grille. La plonge en inox possède aussi un dosseret pratique de 10 cm qui protège le carrelage et les murs contre les éclaboussures. Cet évier professionnel est entièrement fait d'acier inoxydable, un matériau intemporel des plus robustes qui s'intègre bien dans toutes les cuisines. Le mobilier en inox est simple et rapide à nettoyer. Qui plus est, ce type de meubles durables, en métal, conserve son éclat au fil du temps en plus d’être hautement résistant à la corrosion. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, cet évier professionnel s’adapte parfaitement aux besoins de chacun et il demeure stable même sur les sols inégaux. Remarque : La robinetterie n'est pas comprise dans l’envoi.

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Royal Catering Chafing dish rond - 7,6 l RCCD-9-120

85 EUR

Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur – le chafing dish rond RCCD-9-120 de Royal Catering s’avère pratique partout où des soupes ou d’autres délices similaires doivent demeurer chauds. Cet équipement fait d’inox n’affecte pas le goût des aliments et il est idéal pour chauffer de grandes quantités de nourriture tout en les présentant de façon appétissante. En raison de son design élégant et de sa taille, ce chafing dish est un régal pour les yeux et il ne manque pas d’attirer l’attention sur son contenu. D’un volume de 7,6 l, il convient aux évènements d’envergure et à la prise en charge de nombreux convives. Son récipient à aliments circulaire d’un diamètre de 30 cm s’enlève sans difficulté et se transporte jusqu’à la cuisinière, facilitant ainsi le remplissage, que vous souhaitiez y verser de la soupe, de la sauce, du chili con carne ou du ragoût de légumes fraîchement préparé. Allez-y : donnez libre cours à votre imagination. Le chafing dish comporte un couvercle en inox poli haute brillance avec poignée centrale. Celle-ci permet de soulever aisément le couvercle pour servir la nourriture. Le brûleur à pâte doté d’un couvercle se place sous le récipient d’eau, dans un emplacement central sécuritaire. Il constitue un mode de chauffe économique en un seul point, qui se traduit par une répartition optimale de la chaleur à l’intérieur du récipient d’eau à fine paroi d’un diamètre de 30,5 cm. Ainsi, vos plats demeurent chauds sur la durée, sans risquer de trop cuire ou de brûler, puisque l’eau agit à la fois comme source de chaleur et comme zone tampon. Le bain-marie présente un avantage de plus : à l’aide des 9 l d’eau qu’il peut contenir, il maintient les aliments à la bonne température pendant un moment après que le brûleur s’est éteint. Deux poignées ergonomiques situées au niveau du cadre du chafing dish garantissent un transport aisé, tandis que trois pieds intégrés procurent une bonne stabilité à l’appareil. Une fois utilisé, ce chafing dish robuste se démonte, se nettoie et se range avec facilité.

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Royal Catering Disque pommes de terre - 10 mm RCDB-10

49.99 EUR

Le disque de coupe pour pommes de terre 10 mm RCDB-10S de Royal Catering est spécialement conçu pour les coupe-légumes électriques. Le disque de coupe est adapté pour un usage domestique, ainsi que pour une utilisation professionnelle dans les grandes entreprises de restauration. Cet outil fiable permet une découpe rapide et sans effort des légumes en bâtonnets d’une largeur de 10 mm. Le disque de coupe est adapté pour la découpe de différents légumes, des carottes aux navets, des pommes de terre et bien d’autres encore. Les lames affûtées assurent une coupe précise et efficace. Grâce à sa composition en acier inoxydable de haute qualité, le disque de coupe est extrêmement durable et très facile à nettoyer avec de l'eau claire. Le disque de coupe est utilisable uniquement en combinaison avec le disque de coupe RCSB-10. Le disque pommes de terre 10 mm RCDB-10S de Royal Catering peut être utilisé avec les appareils suivants :

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Royal Catering Bain-marie - 2 000 W - 6 bacs GN 1/3 - Avec table et robinet de vidange RCBM-6WS-2000

379 EUR

Le bain-marie RCBM-6WS-2000 de Royal Catering est idéal pour maintenir vos aliments à la température parfaite. Qu'il s'agisse de soupes, plats, sauces, viandes ou d’accompagnements comme des pommes de terre ou du riz, cet appareil professionnel se distingue par sa puissance de 2 000 W et permet une préparation rapide et simultanée de grandes quantités d’aliments. La table fait de l'appareil un atout très pratique pour une utilisation sur place en libre-service, comme par exemple dans les restaurants, hôtels, cantines, buffets, bars-snack, cafétérias ou lors d'évènements. Au total, il y a de la place pour six bacs GN 1/3, mais d'autres combinaisons de bacs sont également possibles (p. ex. 2 bacs GN 1/1, 1 GN 1/1 et 2 bacs GN ½ ou 12 bacs GN 1/6). Le bain-marie est composé d'acier inoxydable, ce qui rend son nettoyage simple et efficace. Grâce à sa table solide, le bain-marie peut être placé n'importe où et convient aussi idéalement pour le libre-service. Si vous deviez une fois ne pas avoir besoin de la table, le bain-marie peut aussi être séparé de sa table en inox pour être posé sur une autre surface. Le bain-marie RCBM-6WS-2000 dispose de deux récipients, l'un étant inséré dans l'autre, le premier où l'on retrouve l'eau à chauffer et le second dans lequel les aliments sont chauffés. La chaleur générée ne chauffe donc pas directement les aliments mais l'eau elle-même. Ainsi, vos aliments seront chauffés de manière uniforme et maintenus au chaud plus longtemps. Ce bain-marie d'une puissance de 2 000 W convient parfaitement pour chauffer de grandes quantités d'aliments. Grâce aux six bacs GN 1/3 fournis, vous pouvez proposer à vos invités différents plats simultanément. Un bac GN seul a une capacité de 5,7 litres, le bain-marie dispose donc d’une capacité de remplissage totale de 35,2 litres grâce aux six bacs. La température peut être réglée jusqu'à 85 °C et ainsi être lue sur l'écran LCD. Ainsi, vous avez toujours le contrôle sur la température du bain-marie afin que le gout, l'aspect et la consistance de vos aliments restent comme désirés. Le robinet de vidange, à l'avant du bain-marie, permet de vider facilement le bain d'eau après l'utilisation de l'appareil.

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Royal Catering Casserole à induction - 44 l RCST-44E3-S

95 EUR

La casserole à induction RCST-44E3-S, qui possède un grand volume de 44 litres et une isolation thermique efficace, est un ustensile de cuisine de qualité. Cette casserole vous offre la possibilité de préparer facilement de grandes quantités de nourriture et convient donc aussi bien aux cuisines industrielles qu’aux événements en plein air. Le couvercle de la casserole maintient vos repas chauds afin qu’ils demeurent savoureux. La casserole est compatible avec les cuisinières électriques et à gaz, ainsi qu’avec les plaques de cuisson en vitrocéramique, halogènes et à induction. Que ce soit pour l’utilisation professionnelle dans les restaurants, les bars et les cantines, ou encore pour l’utilisation privée par des passionnés de cuisine, la gamme Royal Catering contient les casseroles qui répondront parfaitement à vos besoins. La casserole à induction absorbe de façon optimale la chaleur grâce à son fond capsulé à trois couches. Les deux couches extérieures en acier inoxydable enferment la couche centrale en aluminium, laquelle assure une distribution efficace de la chaleur dans la casserole et garde votre nourriture au chaud longtemps, sans apport supplémentaire d'énergie. Le temps de cuisson se raccourcit ainsi de jusqu'à 20 %, tandis que la consommation d'énergie diminue de jusqu'à 30 %, ce qui est particulièrement avantageux pour l’utilisation fréquente et prolongée. La casserole et le couvercle sont faits d’acier inoxydable particulièrement durable, conçu spécialement pour l’usage professionnel. Ils convainquent non seulement par leur excellente exécution et leur durabilité élevée, mais aussi par un design élégant. De plus, l’inox n'absorbe pas les odeurs et est particulièrement hygiénique, ce qui garantit une cuisson sûre d’un point de vue sanitaire. Par ailleurs, le matériau utilisé est facile à nettoyer - même au lave-vaisselle. Ainsi, la casserole se lave en un tournemain, même lorsqu’elle est très sale, ce qui est particulièrement avantageux dans les cuisines professionnelles où il est essentiel que les ustensiles soient disponibles rapidement. Le bord verseur pratique permet de transvaser le contenu de la casserole facilement, sans éclaboussures et sans dégâts.

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Royal Catering Plateau de courtoisie hôtel - Avec compartiments pour café et thé - Bouilloire 1,2 l - 1800 W - Sans fil RC-HKS01

65 EUR

Qu'il s'agisse de thé, de café ou de chocolat chaud, la bouilloire électrique sans fil RC-HKS01 de Royal Catering, votre fournisseur en matériel de restauration de qualité, est la solution rapide pour réchauffer de l'eau. D'une contenance de 1,2 litre, cette bouilloire est idéale pour les chambres d'hôtel, les salles de pause ou les halls de réception. L'élément chauffant intégré dans le plateau de courtoisie avec bouilloire est doté d'une puissance de 1800 W, qui lui permet de faire bouillonner jusqu'à 1,2 litre d'eau en à peine trois minutes. Dès que l'eau bout et que le témoin lumineux s'éteint, l'appareil s'arrête automatiquement. Cette bouilloire électrique inox est équipée d'une poignée à isolation thermique située sur le côté, laquelle vous évite de vous bruler les doigts. Grâce à une poignée intégrée, le couvercle robuste peut également être ouvert en toute sécurité – sans toucher le boitier. De plus, la grande ouverture de cette bouilloire électrique sans fil vous permet de la remplir en quelques secondes. Son utilisation est tout aussi simple et se fait au moyen d'un interrupteur Marche/Arrêt. Divisé en quatre compartiments, le plateau de courtoisie hôtel accueille des sachets de thé, de café instantané, des cuillères, des sachets de sucre ou d'édulcorant, lesquels peuvent être disposés de manière décorative. Le bac d'égouttage intégré assure la propreté, au cas où quelques gouttes viendraient à tomber. La bouilloire inox électrique peut pivoter à 360° sur sa base, ce qui la rend facile à utiliser aussi bien pour les droitiers que pour les gauchers. Le filtre en inox dont elle est équipée empêche les résidus indésirables comme le calcaire de se retrouver dans votre tasse. Les matériaux utilisés, comme l’acier inoxydable de qualité alimentaire, sont non seulement très hygiéniques et durables, mais aussi extrêmement faciles d’entretien. Optez maintenant pour le plateau de courtoisie avec bouilloire 1,2 l de Royal Catering et équipez-en vos chambres d'hôtel – satisfaction assurée!

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Plancha électrique professionnelle - 550 x 400 mm - Royal Catering - Lisse - 3,000 W RC-EG002

179 EUR

À l’aide de cette plancha électrique professionnelle de la gamme de matériel de restauration Royal Catering, vous pourrez servir de délicieuses grillades toute l’année durant. Que vous souhaitiez préparer de succulents steaks et hamburgers, du poisson, des omelettes, des tortillas ou encore des légumes grillés qui mettent l'eau à la bouche – avec cette plancha électrique en inox, votre imagination ne connaitra aucune limite. Ce modèle vous séduira par le peu de fumée qu'il produit ainsi que par le travail propre et répondant à de hauts standards d’hygiène qu'il permet. Il convient parfaitement à l’utilisation dans une multitudes d’environnements, des cuisines collectives aux restaurants en passant par les snackbars et les food trucks. Afin de garantir une bonne stabilité en température, cette plancha électrique professionnelle est équipée d'un thermostat automatique. De plus, elle comporte un élément chauffant performant de 3,000 W grâce auquel elle atteint très rapidement une température de service de 50 - 300 °C, réglable au moyen d'une molette facile d'utilisation. La plaque de cuisson performante de cet appareil est faite d'acier, si bien qu'elle conduit et emmagasine la chaleur des éléments chauffants de façon rapide et efficace. D'une épaisseur de 10 mm, elle mesure 550 x 400 mm et possède une surface lisse, parfaite pour faire cuire les œufs au plats et les pancakes. La plaque de cuisson est entourée d’un pare-projection sur trois côtés, lequel protège les murs et les environs contre les éclaboussures. Le boitier de la plancha électrique en inox est pour sa part en acier inoxydable, un matériau particulièrement résistant à la corrosion, lavable sans effort et neutre au contact des aliments.

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Royal Catering Fontaine à chocolat - 5 étages - 6 kg RCCF-65W4-N63

339 EUR

Les produits professionnels de Royal Catering s'avèrent être un équipement indispensable pour le matériel de restauration d'un traiteur, d'un restaurant ou d'un hôtel, en particulier lors de l'organisation de mariages, d'anniversaires, de banquets et d'autres célébrations. La fontaine double épaisseur à chocolat est utilisée pour faire de la fondue à partir de chocolat chaud liquide ou d'autres ingrédients (par ex. du fromage fondu, du caramel, des sauces, du sirop ou du ketchup). Selon vos préférences, vous pouvez sucrer différents produits tels que des fruits, biscuits, crêpes, gaufres, beignets, glaces ou mousses sous la fontaine. L'élément chauffant puissant de 250 watts assure une chauffe rapide et un long maintien des ingrédients à la température choisie dans la plage de 0 à 150 °C. Le thermostat se règle automatiquement pour maintenir la matière fondue. L'élégante fontaine à chocolat en acier inoxydable est un incontournable à chaque fête ! L'élégant système en cascade de Royal Catering rendra votre fête encore plus remarquable ! L'appareil professionnel est très bien accessible de tous les côtés et saura se rendre indispensable dans un hôtel, un restaurant ou lors de la célébration d'un mariage. Dans le domaine privé, la fontaine à chocolat trouvera particulièrement bien sa place par exemple lors de fêtes d'anniversaire. Grâce à sa grande capacité, la fontaine à chocolat RCCF-65W4 de Royal Catering peut travailler jusqu'à 6kg en même temps. Les ingrédients tels que le chocolat, le caramel, la sauce, le sirop, le fromage fondu, etc. sont possibles. Le design vis sans fin assure la libre circulation du liquide lors de la préparation et empêche les obstructions. La protection anti-surchauffe intégrée assure la sécurité nécessaire lors du fonctionnement de l'appareil et éteint la fontaine en cas de température trop élevée. De plus, le refroidissement du moteur dans le socle est assuré par des ouvertures de ventilation spéciales. L'appareil dispose de deux boutons permettant la commande séparée du moteur et de l'élément chauffant. L'utilisation d'acier inoxydable permet un nettoyage facile. La fontaine peut aisément être démontée afin de laver séparément chaque pièce. Les normes d'hygiène sont respectées de manière optimale et la neutralité de goût est garantie. De plus, le matériau est très résistant et insensible aux dommages mécaniques. Des pieds antidérapants, ne rayant pas la surface et aidant au maintien de la stabilité, apportent un confort supplémentaire aux appareils Royal Catering. Assurez-vous que votre événement se déroule sans encombre et complétez votre matériel de restauration avec la silencieuse fontaine à chocolat RCCF-65W4. Le dispositif compact (33 × 33 × 71,6 cm) s'adapte à toutes les surfaces de travail et son faible poids (6,45 kg) facilite le transport et le stockage.

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Chauffe sauce bouteille - 2 x 1 l - Panneau de commande en bas - Royal Catering RCSW-16

139 EUR

Votre clientèle réclame des sauces chaudes ? Pas de problèmes : il vous suffit de leur proposer des sauces bien chaudes en bouteille faciles à doser. Réchauffez des bouteilles de sauce en deux temps, trois mouvements avec ce chauffe sauce bouteille de Royal Catering. Qu'il s'agisse d'une sauce au fromage, au piment ou barbecue, elles seront toutes maintenues à la température idéale. Vous pouvez même utiliser l'appareil pour donner la consistance idéale à une sauce au chocolat en bouteille lorsque vous servez des crêpes ou des gaufres. L'utilisation de ce chauffe sauce bouteille pour bouteilles standards de 1 l est un véritable jeu d'enfant. Placez les bouteilles de sauce dans les deux interstices et choisissez une température adaptée à vos sauces à l'aide de la molette de réglage entre 40 et 90 °C. L'interrupteur Marche/Arrêt permet d'éteindre l'appareil et un témoin lumineux vous indique s'il fonctionne. Il dispose d'une puissance de 400 W et est capable d'atteindre la température choisie en deux temps, trois mouvements. Le panneau de commande lisible situé sur le bas de l'appareil permet de jouir d'un contrôle absolu lorsque vous réchauffez vos sauces. Chacune des bouteilles dispose d'une molette pour régler la température. Vous pouvez donc choisir une température différente pour chaque sauce. De plus, le solide boîtier est fabriqué en acier inoxydable facile à entretenir, un atout de poids pour un buffet ou un camion de restauration rapide. Les surfaces lisses sont faciles à nettoyer et ce chauffe-sauce n'affiche que peu de traces d'usure, même si vous l'utilisez chaque jour. Quatre pieds en caoutchouc lui procurent une bonne stabilité.

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Chauffe sauce bouteille - 3 x 1 l - Panneau de commande au-dessus - Royal Catering RCSW-14

169 EUR

Votre clientèle réclame des sauces chaudes ? Pas de problèmes : il vous suffit de leur proposer des sauces bien chaudes en bouteille faciles à doser. Réchauffez des bouteilles de sauce en deux temps, trois mouvements avec ce chauffe sauce bouteille de Royal Catering. Qu'il s'agisse d'une sauce au fromage, au piment ou barbecue, elles seront toutes maintenues à la température idéale. Vous pouvez même utiliser l'appareil pour donner la consistance idéale à une sauce au chocolat en bouteille lorsque vous servez des crêpes ou des gaufres. L'utilisation de ce chauffe sauce bouteille pour 3 bouteilles standards de 1 l est un véritable jeu d'enfant. Placez les bouteilles de sauce dans les interstices et choisissez une température adaptée à vos sauces à l'aide de la molette de réglage entre 40 et 90 °C. L'interrupteur Marche/Arrêt permet d'éteindre l'appareil et un témoin lumineux vous indique s'il fonctionne. Il dispose d'une puissance de 550 W et est capable d'atteindre la température choisie en deux temps, trois mouvements. Le panneau de commande situé sur le dessus permet de jouir d'un contrôle absolu lorsque vous réchauffez vos sauces. Chacune des bouteilles dispose d'une molette pour régler la température. Vous pouvez donc choisir une température différente pour chaque sauce. De plus, le solide boîtier est fabriqué en acier inoxydable facile à entretenir, un atout de poids pour un buffet ou un camion de restauration rapide. Les surfaces lisses sont faciles à nettoyer et ce chauffe-sauce n'affiche que peu de traces d'usure, même si vous l'utilisez chaque jour. Quatre pieds en caoutchouc lui procurent une bonne stabilité.

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Chauffe sauce bouteille - 3 x 1 l - Panneau de commande en bas - Royal Catering RCSW-17

189 EUR

Votre clientèle réclame des sauces chaudes ? Pas de problèmes : il vous suffit de leur proposer des sauces bien chaudes en bouteille faciles à doser. Réchauffez des bouteilles de sauce en deux temps, trois mouvements avec ce chauffe sauce bouteille de Royal Catering. Qu'il s'agisse d'une sauce au fromage, au piment ou barbecue, elles seront toutes maintenues à la température idéale. Vous pouvez même utiliser l'appareil pour donner la consistance idéale à une sauce au chocolat en bouteille lorsque vous servez des crêpes ou des gaufres. L'utilisation de ce chauffe sauce bouteille pour 3 bouteilles standards de 1 l est un véritable jeu d'enfant. Placez les bouteilles de sauce dans les interstices et choisissez une température adaptée à vos sauces à l'aide de la molette de réglage entre 40 et 90 °C. L'interrupteur Marche/Arrêt permet d'éteindre l'appareil et un témoin lumineux vous indique s'il fonctionne. Il dispose d'une puissance de 550 W et est capable d'atteindre la température choisie en deux temps, trois mouvements. Le panneau de commande lisible situé sur le bas de l'appareil permet de jouir d'un contrôle absolu lorsque vous réchauffez vos sauces. Chacune des bouteilles dispose d'une molette pour régler la température. Vous pouvez donc choisir une température différente pour chaque sauce. De plus, le solide boîtier est fabriqué en acier inoxydable facile à entretenir, un atout de poids pour un buffet ou un camion de restauration rapide. Les surfaces lisses sont faciles à nettoyer et ce chauffe-sauce n'affiche que peu de traces d'usure, même si vous l'utilisez chaque jour. Quatre pieds en caoutchouc lui procurent une bonne stabilité.

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Royal Catering Chauffe-saucisses - 10 litres RCHW-1000

119 EUR

Les saucisses et hot-dogs réjouissent tant les grands que les petits tout au long de l'année. Avec le chauffe-saucisses RCHW-1000 de Royal Catering, vous aurez constamment des saucisses chaudes et à disposition dans votre bistro ou votre établissement de restauration. Le chauffe-saucisse RCHW-1000 est l'appareil idéal pour servir vos saucisses grillées ou hot-dogs à la température souhaitée. La température de chauffe du chauffe-saucisses peut être régulée via un bouton rotatif entre 30 et 90°C et le thermostat intégré permet de maintenir la température paramétrée. La puissante résistance de 1 000 W permet de chauffer le chauffe-saucisses à la température souhaitée en peu de temps. Pour ne pas retirer de goût à vos saucisses, elles sont placées sur un socle en acier et sont chauffées via un bain d'eau à la température souhaitée. Pour s'assurer que le contenu maximal de 10 litres reste chaud, les deux témoins d'activité indiquent si l'appareil est allumé (orange) et si la température souhaitée à été atteinte (vert). L'habitâcle du modèle RCHW-1000 est entièrement composé d'acier inoxydable, exception faite du bouton rotatif et de la poignée réfractaire, et peut être nettoyé très simplement.

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Royal Catering Couteau de remplacement pour trancheur - 250mm RCAM 250PRO/RCAM 250EXPERT

89 EUR

La lame en téflon RCAM 250PRO/RCAM 250EXPERT de Royal Catering s'adapte à toutes les trancheuses traditionnelles dont le diamètre de lame est de 250mm. Cette lame circulaire dispose d'un revêtement en téflon de qualité et est parfaitement adaptée pour trancher des matières tendres comme du fromage ou de la saucisse. Le revêtement spécial ainsi que les bords plats de la lame permettent un glissement fluide de la lame à travers les aliments et effectue également des tranches propres et précises. Vous pourrez, ainsi, effectuer de fines tranches de fromage, jambon ou de saucisse sans endommager la lame ni effilocher vos aliments. La lame circulaire en téflon peut être solidement fixée et se distingue par sa durabilité ainsi que par sa robustesse.

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Plonge inox - 1 évier - inox - 160 x 60 x 97 cm - Royal Catering RCGS-1B1600D6

479 EUR

La plonge professionnelle RCSSS-70X70-S de Royal Catering constitue la solution idéale pour les cuisines collectives, les restaurants et les installations comparables telles que laboratoires. La table de la plonge robuste en acier inoxydable impressionne par un évier particulièrement grand, un égouttoir et une étagère inférieure spacieuse ainsi que des pieds réglables pour un maintien stable sur des sols inégaux. Ce meuble au design compact comporte un bac très volumineux qui admet les casseroles, les poêles et les grilles même les plus encombrantes. À côté de l'évier mesurant 500 x 400 x 250 mm se trouve une étagère sur laquelle vous pouvez sécher la vaisselle nettoyée. Cette plonge en inox possède aussi un dosseret pratique de 120 mm qui protège le carrelage et les murs contre les éclaboussures. Cet évier professionnel est entièrement fait d'acier inoxydable, un matériau robuste est durable, hautement résistant à la corrosion et qui conserve son éclat avec le temps. Cela signifie qu'il s'intègre dans n'importe quelle cuisine grâce à un design intemporel. Ce mobilier en inox est simple et rapide à nettoyer. Grâce à ses pieds réglables en hauteur de 50 mm, vous pouvez adapter cette plonge de manière optimale aux besoins individuels tout en conservant une bonne stabilité même sur des sols inégaux.

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Royal Catering Scie à os - Lame en inox - 1 650 mm - Pour la viande surgelée RCBS-1650

719 EUR

La scie à os électrique RCBS-1650 coupe et portionne aisément les produits frais et surgelés comme la volaille, la viande et le poisson. Il s'agit d'un outil puissant auquel vous pouvez vous fier pour la transformation de la viande et ce, que vous travailliez dans un restaurant, une boucherie ou une charcuterie. Grâce à sa finition de qualité, scie ne vous laissera pas tomber et sera utile des années durant. La lame en inox de la scie est spécialement conçue pour la transformation des aliments, c’est pourquoi elle fournit de très bons résultats de coupe. Comme l'inox n'est pas affecté par l'humidité et qu'il minimise les risques de contamination, il favorise le maintien d’une hygiène irréprochable pendant les opérations. La lame de 1 650 mm se démarque en outre par une durabilité et une résistance aux chocs hors du commun, ce qui lui permet de venir à bout des pièces les plus dures sans problème. Pour des résultats de coupe imbattables, la tension de lame peut être ajustée. Ce réglage s'effectue en tout confort, au moyen d'une molette munie d'un limiteur pour des raisons de sécurité. La scie boucher s'allume et s'éteint de manière sûre au moyen d'un interrupteur étanche, recouvert d'une pellicule plastique transparente prévue pour l'utilisation dans les environnements humides. L'appareil est également doté d'un bouton d'arrêt d'urgence à l'aide duquel vous pouvez l'éteindre immédiatement en cas de besoin. Dans le but de prévenir tout accident, les portes du carter sont munies d'un système de fermeture double. Sur la spacieuse table de travail de 440 x 465 mm, il est possible d'effectuer des coupes d'une largeur de 3 à 180 mm. Cette largeur se règle avec précision par le biais d’une molette et elle se contrevérifie aisément à l’aide de l’échelle gravée dans la table. Selon la largeur de la pièce à trancher, une hauteur de coupe maximale de 245 mm est possible. La scie est équipée d’un poussoir avec poignée commode pour plus de sécurité. La lame de scie est entraînée à une vitesse de 15 m/s par un puissant moteur de 750 W. En tirant profit de sa poulie de guidage, la scie électrique pour viande et os met ainsi à votre disposition une vitesse de coupe de 15 m/min. Ainsi, vous pouvez de trancher les os denses et les grands segments de carcasse sans efforts. Pendant le fonctionnement de la scie à os, trois racloirs en plastique de longueurs différentes nettoient la lame tandis qu'un bac situé sous la table de travail recueille les débris. Ce récipient est facile à enlever et à nettoyer. Pour un nettoyage en profondeur, la scie peut être démontée avec aise. L'ensemble des pièces de l'appareil est fabriqué à partir de matériaux de qualité et présente une finition haut de gamme, ce qui garantit une durabilité élevée et un entretien sans complications. La scie boucher est dotée d'un boîtier robuste fait d'un alliage aluminium-magnésium léger se distinguant par une longévité particulière. Pour assurer le refroidissement du moteur, des fentes d'aération ont...

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Royal Catering Cuve de brassage avec isolation - 60 L - 3000 W - 10 - 100 °C - Acier inoxydable - Écran LCD - Minuterie RCBM-60IN

349 EUR

Plus besoin de porter le titre de maître brasseur pour faire de la bière maison : la cuve de brassage Royal Catering suffit! Qu'il s'agisse de bière claire ou brune, de bière blanche ou de pils : avec le système de brassage de bière, vous pouvez produire de la bière selon votre propre recette ou essayer l'un des programmes prédéfinis. Cette cuve de brassage en inox possède un volume utile de 60 l. Afin de favoriser le dosage précis des ingrédients, sa face interne est graduée en litres. Dans la cuve de brassage elle-même, il y a un circuit imprimé qui régule les paramètres du programme afin que le processus de brassage se déroule toujours avec précision. Le panneau de commande tactile intuitif permet d'accéder à des fonctions polyvalentes : alors que les débutants comptent sur le fonctionnement automatique, les professionnels utilisent le mode manuel pour essayer leurs propres recettes. Grâce à la fonction mémoire de l'appareil, vous pouvez enregistrer jusqu'à 9 recettes. Entrez la température, la puissance et le temps d'infusion (réglage de la minuterie 0 - 180 min) pour chaque programme. La fonction de pause automatique garantit que les ingrédients puissent libérer leurs arômes et leurs saveurs de façon optimale. Vous pouvez lire toutes les phases du processus et régler les paramètres sur l'écran LCD clair. Pour une répartition optimale de la chaleur dans la plage entre 10 - 100 °C, le système de brassage de la bière dispose de deux éléments chauffants d'une puissance totale de 3000 W. L'isolation assure une rétention optimale de la chaleur et aide à maintenir les coûts énergétiques bas. Une pompe à entraînement magnétique prend en charge le brassage du moût pendant le repos et plus tard celui du moût de tête. Le double fond empêche le moût d’adhérer au bas de la cuve. À l'aide du robinet de vidange avec filtre intégré, vous pouvez facilement transférer le moût dans une cuve de fermentation à la fin du processus de brassage. L’appareil comporte en outre deux poignées latérales offrant une prise en main confortable. De bonne taille, elles facilitent le transport et le rangement de la cuve. Grâce aux matériaux de qualité dont il est fait, qui incluent l‘inox et le verre pour le couvercle, ce matériel de brassage a une durée de vie supérieure à la moyenne et il est facile à nettoyer. La protection contre la surchauffe TCO garantit toujours une utilisation du système de brassage domestique en toute sécurité. Remarque : avant de commencer à brasser votre bière, informez de manière informelle le bureau de douane principal compétent du début de la fabrication, du lieu de fabrication et de la quantité qui sera probablement brassée.

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Chauffe sauce bouteille - 1 x 1 l - Panneau de commande en bas - Royal Catering RCSW-15

99 EUR

Votre clientèle réclame des sauces chaudes ? Pas de problèmes : il vous suffit de leur proposer des sauces bien chaudes en bouteille faciles à doser. Réchauffez des bouteilles de sauce en deux temps, trois mouvements avec ce chauffe sauce bouteille de Royal Catering. Qu'il s'agisse d'une sauce au fromage, au piment ou barbecue, elles seront toutes maintenues à la température idéale. Vous pouvez même utiliser l'appareil pour donner la consistance idéale à une sauce au chocolat en bouteille lorsque vous servez des crêpes ou des gaufres. L'utilisation de ce chauffe sauce bouteille pour bouteilles standards de 1 l est un véritable jeu d'enfant. Placez la bouteille de sauce dans l'interstice et choisissez une température adaptée à votre sauce à l'aide de la molette de réglage entre 40 et 90 °C. L'interrupteur Marche/Arrêt permet d'éteindre l'appareil et un témoin lumineux vous indique s'il fonctionne. Il dispose d'une puissance de 175 W et est capable d'atteindre la température choisie en deux temps, trois mouvements. Le panneau de commande lisible situé sur le bas de l'appareil permet de jouir d'un contrôle absolu lorsque vous réchauffez vos sauces. De plus, le solide boîtier est fabriqué en acier inoxydable facile à entretenir, un atout de poids pour un buffet ou un camion de restauration rapide. Les surfaces lisses sont faciles à nettoyer et ce chauffe-sauce n'affiche que peu de traces d'usure, même si vous l'utilisez chaque jour. Quatre pieds en caoutchouc lui procurent une bonne stabilité.

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Royal Catering Distributeur de boissons - 2 x 7 l - Dispositifs de refroidissement - Cadre en bois RCSD-2W1

199 EUR

Le distributeur de boissons double RCSD-2W1 de royal_catering est un incontournable partout où l'on propose des boissons froides en libre-service, qu'il s'agisse d'eau, de thé glacé, de lait ou de jus de fruit. Parfait pour l'heure du petit-déjeuner à l'hôtel, pour les restaurants ou encore pour votre prochaine garden-party, il peut contenir jusqu'à 2 x 7 l de liquide, qu'il permet de refroidir avec efficacité et de présenter joliment. Ce distributeur de jus avec robinets est entièrement fait de matériaux robustes qui n’affectent pas le gout. Ses récipients cylindriques d'un diamètre de 200 mm prennent place sur un socle en bois solide. Comme ils sont faits de plastique transparent, vos convives peuvent facilement reconnaitre les boissons proposées, tandis que vous savez toujours quand il est temps de faire le plein. Le remplissage se fait d'ailleurs sans éclaboussures en soulevant le couvercle. Tous les matériaux utilisés sont particulièrement résistants aux rayures et faciles à nettoyer. Les dispositifs de refroidissement étanches, en inox, qui équipent le distributeur de boissons sont conçus pour recevoir des glaçons et refroidir les boissons de manière homogène, sans les diluer. Ainsi vos convives peuvent toujours pleinement savourer le contenu de leur verre. Les gobelets placés sous les robinets peuvent avoir une hauteur maximale de 190 mm, un format courant. Grâce aux robinets faciles à actionner, même les enfants peuvent se resservir sans effort en utilisant le distributeur de limonade. Et si jamais quelques gouttes sont renversées, elles atterriront dans un plateau d’égouttage pratique si bien que votre buffet conservera une apparence irréprochable et continuera de faire bonne impression auprès de la clientèle. Dites adieu aux longues queues devant le distributeur de boissons, grâce à ce robinet avec une vitesse d'écoulement record ! Un tel distributeur de boissons froides est le complément parfait pour chaque buffet.

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Chafing Dish - GN 1/1 - Royal Catering - 8,5 l - 2 bruleurs - Hublot RCCD-RT5_9L

139 EUR

Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur – le chafing dish RCCD-RT5_9L issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering s’avère pratique partout où l'on veut garder au chaud des soupes ou d’autres délices similaires. Ce chauffe-plat fait d'inox n'affecte pas le gout des aliments. Il est idéal pour maintenir en température de grandes quantités de nourriture et les présenter de façon appétissante. En raison de son design élégant et de sa taille, ce réchaud à bougie est un régal pour les yeux et il ne manquera pas de piquer la curiosité de vos convives. D’un volume de 8,5 l, il permet de restaurer simultanément de nombreuses personnes pendant les gros évènements. Son récipient à aliments GN 1/1, d’une profondeur de 65 mm, s'enlève et se transporte sans difficulté pour faciliter le remplissage, que vous serviez de la soupe, de la sauce, du chili con carne ou du ragout de légumes fraichement préparé. Le réchaud à bougie est fait d'acier inoxydable et de verre trempé, des matériaux faits pour durer, résistants aux rayures et conformes aux exigences d'hygiène en vigueur dans le secteur de la gastronomie. Il est équipé d'une poignée Cool Touch qui résiste à la chaleur et prévient les brulures ainsi que d'un couvercle isolant avec hublot en verre, lequel permet de voir la nourriture sans ouvrir l'appareil. Le couvercle du chafing dish se rabat avec aise pour donner accès aux mets. Étant donné qu'il fonctionne sans électricité, ce réchaud chauffe-plat est simple à utiliser et très flexible. Il est muni de récipients faciles d'accès, faits pour accueillir de la pâte combustible. Ces bruleurs disposent d’un couvercle chacun, lesquels servent à éteindre la flamme et garantissent une sécurité d'utilisation élevée en tout temps. La pâte combustible se trouve à un endroit central et sécuritaire sous le récipient d’eau de 570 x 365 x 100 mm. Ce mode de chauffe économique assure une répartition optimale de la chaleur à l’intérieur du récipient d'eau à fine paroi. Grâce à lui, vos plats demeurent chauds sur la durée, sans risquer de surcuire ou de bruler, puisque le liquide agit comme zone tampon. L'eau présente un avantage de plus : elle garde les aliments au chaud pendant un certain temps après que la flamme est éteinte. Le chafing dish est facile à démonter, à nettoyer et à ranger après l'utilisation.

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Royal Catering Chariots à plateaux - 16 tablettes RCTW-16TB.1

249 EUR

Le chariot de transport RCTW-16TB. 1 de Royal Catering a été spécialement conçu pour un usage professionnel dans le secteur de la restauration et offre un large éventail d'utilisations. Il est adapté au transport et au service des aliments et des boissons. Qu'il s'agisse de cuisines industrielles, de cantines, d'hôpitaux ou de boulangeries - avec le chariot en acier inoxydable de Royal Catering, vous pouvez mettre en place des procédés de travail plus efficaces et bénéficier d'une qualité exceptionnelle à un prix imbattable. Le très grand chariot de transport RCTW-16TB.1 est composé d'acier inoxydable de haute qualité et garantit ainsi non seulement une résistance élevée aux influences physiques et chimiques, mais le matériau robuste assure aussi un aspect clair et brillant sur le long terme. Grâce à la haute qualité de fabrication, nos chariots sont très robustes et durables. Les doubles rails permettent de porter 16 tablettes de 60 x 40 cm. La conception spéciale des rails garantit une fixation optimale et sûre des tablettes sur les rails de support. Avec une distance de 80 mm entre les supports, le chariot de transport offre beaucoup d'espace de rangement dans les pièces restreintes. Deux sécurités verticales continues sur la face avant et arrière du chariot assurent la sûreté des tablettes lors du transport. Les deux étriers peuvent être pivotés devant les bacs en les soulevant simplement puis être fixés pour empêcher aux tablettes de glisser. Le chariot de service dispose également d'une grande capacité de charge. Grâce à sa construction robuste, il peut supporter sans problème jusqu'à 150 kg de charge et rester néanmoins facile à manipuler et peu encombrant. Cela permet d'éviter les déplacements inutiles et de faciliter l'organisation dans votre entreprise. Grâce à une finition de première qualité, les meubles en acier inoxydable peuvent être entretenus avec peu de nettoyage. La surface lisse et micro-pores favorise une hygiène durable. Grâce à sa construction ouverte, le chariot peut confortablement être chargé et déchargé des deux côtés. Le chariot de transport est équipé de quatre grandes roulettes pivotantes avec quatre freins d'immobilisation. Les rouleaux sont recouverts d'un caoutchouc thermoplastique, de sorte que le chariot puisse toujours être déplacé silencieusement, même à pleine charge. En outre, les roulettes sont pivotantes sur 360 degrés, de sorte que le chariot de service puisse être déplacé sans effort même dans un espace confiné. La qualité des roulettes amortit les vibrations et permet l'utilisation du chariot sur tous les types de sol comme par exemple les carreaux en céramique, les panneaux de bois ou les parquets. Grâce aux quatre bouchons de protection, les dommages aux murs ou aux pieds de table appartiennent au passé. Ceci garantit une utilisation confortable, sûre et silencieuse. La structure tubulaire carrée de la structure assure une tenue optimale lors de la poussée, permettant au chariot d'être facilement...

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Chafing Dish - GN 1/1 - Royal Catering - 8,5 l - 2 bruleurs - Couvercle basculant RCCD-RT4_9L

149 EUR

Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur – ce chafing dish issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering s’avère pratique partout où l'on veut garder au chaud des soupes ou d’autres délices similaires. Ce chauffe-plat fait d'inox n'affecte pas le gout des aliments. Il est idéal pour maintenir en température de grandes quantités de nourriture et les présenter de façon appétissante. En raison de son design élégant et de sa taille, ce réchaud à bougie est un régal pour les yeux et il ne manquera pas de piquer la curiosité de vos convives. D’un volume de 8,5 l, il permet de restaurer simultanément de nombreuses personnes pendant les gros évènements. Son récipient à aliments GN 1/1, d’une profondeur de 65 mm, s'enlève et se transporte sans difficulté pour faciliter le remplissage, que vous serviez de la soupe, de la sauce, du chili con carne ou du ragout de légumes fraichement préparé. Le réchaud à bougie est fait d'acier inoxydable durable, résistant aux rayures et conforme aux exigences d'hygiène en vigueur dans le secteur de la gastronomie. Il est équipé d'une poignée Cool Touch qui résiste à la chaleur et prévient les brulures ainsi que d'un couvercle basculant, facile à soulever, qui permet de se servir avec aise. Étant donné qu'il fonctionne sans électricité, ce réchaud chauffe-plat est simple à utiliser et très flexible. Il est muni de récipients faciles d'accès, faits pour accueillir de la pâte combustible. Ces bruleurs disposent d’un couvercle chacun, lesquels servent à éteindre la flamme et garantissent une sécurité d'utilisation élevée en tout temps. La pâte combustible se trouve à un endroit central et sécuritaire sous le récipient d’eau de 570 x 365 x 100 mm. Ce mode de chauffe économique assure une répartition optimale de la chaleur à l’intérieur du récipient d'eau à fine paroi. Grâce à lui, vos plats demeurent chauds sur la durée, sans risquer de surcuire ou de bruler, puisque le liquide agit comme zone tampon. L'eau présente un avantage de plus : elle garde les aliments au chaud pendant un certain temps après que la flamme est éteinte. Le chafing dish est facile à démonter, à nettoyer et à ranger après l'utilisation.

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Table de travail en inox - PREMIUM - 70 x 120 cm - 158 kg - Royal Catering RCAT-120/70-W

249 EUR

Les meubles en acier inoxydable sont la base d'une cuisine hygiénique et de la production propre de toutes sortes de plats. La table de travail en acier inoxydable à roulettes de la gamme de matériel de restauration de Royal Catering s'intègre dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Spécialement conçue pour satisfaire les exigences de la restauration professionnelle, elle fournit un espace de rangement additionnel grâce à son design à deux niveaux. 4 roulettes - dont 2 avec frein - assurent une utilisation mobile souple de la table. La surface de travail de la table en acier inoxydable mesure 70 x 120 cm et offre beaucoup d'espace pour votre travail quotidien à une hauteur de 85 cm. Un deuxième niveau de 108 x 58 cm sert d'espace de stockage supplémentaire. Il supporte jusqu'à 60 kg et permet de garder le plan de travail dégagé et clair. Les objets plus volumineux peuvent également être stockés au deuxième niveau grâce à sa hauteur accessible de 53 cm. Facile et rapide à assembler, elle est livrée avec le matériel de montage nécessaire et prête à servir en un rien de temps. Des pieds massifs, de forme cylindrique, d’un diamètre de 48 mm lui confèrent toute la stabilité nécessaire, en plus d’accroître sa capacité de charge jusqu'à 158 kg. Ce plan de travail se caractérise par une stabilité et une sécurité d’utilisation supérieures grâce à sa finition soignée et de qualité. Il est fait d’inox poli, un matériau qui se distingue par une grande robustesse, une longue durée de vie et une bonne résistance à la corrosion et aux dommages mécaniques (p. ex. les rayures). Il s’agit en outre d’un matériau facile à nettoyer en profondeur, qui favorise une excellente hygiène pendant le travail.

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Séparateur de graisse - 21 l - Royal Catering RCFA 20

129 EUR

Le séparateur de graisse de Royal Catering s'utilise de manière polyvalente, que ce soit pour les éviers de plonge ou les lave-vaisselles professionnels de la restauration. Il permet de séparer les graisses et les déchets de l'eau avant que celle-ci ne soit rejetée dans le système d'égouts. Ainsi, ce piège à graisse préserve à la fois l'évacuation de votre évier et les canalisations de toute obstruction. Il est donc un accessoire de nettoyage parfait pour toutes les cuisines professionnelles. Son boîtier est fait d’inox de qualité, ce qui lui garantit une grande robustesse et une durabilité élevée. De plus, l'acier inoxydable possède une forte résistance aux influences biologiques et chimiques. Grâce à sa grande capacité totale de 21 l, ce séparateur de graisse capture jusqu'à 15 l d'eaux usées contenant graisses et huiles animales ou végétales. Un récipient en passoire fine à l'intérieur recueille tous les restes de graisse et de lubrifiant et permet ainsi un nettoyage particulièrement facile de l'appareil. Grâce à cette passoire, retirez la graisse récupérée pour l'éliminer ou la recycler. Avec son robinet de vidange pratique, vous évacuez les graisses et huiles séparées en un tour de main. Pour faciliter son utilisation, le robinet de vidange est muni de signes ON et OFF utiles, l'arrivée d'eau comme l'évacuation des graisses sont en outre conçus de manière particulièrement large afin de réduire le risque d'obstruction. Vous fermez le couvercle du séparateur de graisse de manière sûre et solide grâce à des fermetures à clapet pratiques, le joint de ce robuste couvercle retient les odeurs indésirables. Avec ce bac à graisse, vous disposez d'un accessoire de cuisine particulièrement facile à nettoyer et à entretenir. En outre, le couvercle du bac dégraisseur est équipé de deux poignées pour le soulever sans forcer. La passoire située à l'intérieur se retire tout aussi facilement. Le temps de nettoyage et d'entretien sont ainsi réduits au minimum.

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Vitrine réfrigérée - 78 l - Royal Catering - 4 niveaux - Blanc - Verrouillable RCCC-78-WT

419 EUR

La vitrine réfrigérée RCCC-78-WT de Royal Catering, votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration de qualité, permet de présenter tous les produits de manière appétissante, qu'il s'agisse de tartes, desserts, saladiers, fruits, sandwiches ou boissons fraiches. Placez-la près du comptoir de votre café, bistro ou buffet afin de montrer immédiatement ce qu’il y a à déguster à la clientèle. Cette vitrine à quatre niveaux met à votre disposition un vaste espace pour exposer vos produits, qu’il s’agisse de gâteaux, de sandwichs, de salades de fruits ou de carafes pleines de milk-shakes et de smoothies. Ses trois grilles réglables en hauteur de 38,5 x 32,5 cm chacune offrent une surface de présentation généreuse, en plus de diviser l'espace de manière optimale à l’intérieur du présentoir réfrigéré de 78 l. Grâce à ses quatre parois en verre trempé, vos clients et clientes verront toujours clairement ce vous proposez, où qu’ils se tiennent par rapport au comptoir. Cette vitrine réfrigérée pâtisserie comporte un système d'éclairage intégré à LED qui présente avantageusement les mets même quand la pièce est sombre. Elle possède en outre une porte verrouillable qui vous permet de la remplir sans difficulté. Un thermostat numérique réglable contrôle sa température interne et la maintient entre 2 - 10 °C, une plage optimale pour la plupart des aliments et boissons. Cette grande vitrine froide repose sur quatre pieds en caoutchouc qui lui fournissent une bonne stabilité en plus de protéger le sol contre les rayures lorsqu'on la déplace. Les matériaux utilisés pour fabriquer la vitrine incluent le plastique et le verre. Ils sont particulièrement faciles d’entretien et donc hygiéniques, un atout majeur dans le secteur de la restauration.

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Vitrine réfrigérée - 100 l - Royal Catering - 3 niveaux - Noir RCCC-100-BT

519 EUR

La vitrine réfrigérée RCCC-100-BT de Royal Catering, votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration de qualité, permet de présenter tous les produits de manière appétissante, qu'il s'agisse de tartes, desserts, saladiers, fruits, sandwiches ou boissons fraiches. Placez-la près du comptoir de votre café, bistro ou buffet afin de montrer immédiatement ce qu’il y a à déguster à la clientèle. Cette vitrine à trois niveaux met à votre disposition un vaste espace pour exposer vos produits, qu’il s’agisse de gâteaux, de sandwichs, de salades de fruits ou de carafes pleines de milk-shakes et de smoothies. Ses deux tablettes de 64,5 x 32,5 cm offrent une surface de présentation généreuse, en plus de diviser l'espace de manière optimale à l’intérieur du présentoir réfrigéré de 100 l. Grâce à la façade bombée en verre trempé, vos clients et clientes verront toujours clairement ce vous proposez, où qu’ils se tiennent par rapport au comptoir. Cette vitrine réfrigérée pâtisserie présente un système d'éclairage intégré à LED qui présente avantageusement les mets même quand la pièce est sombre. Elle comporte en outre une porte arrière coulissante qui vous permet de la remplir sans difficulté. Un thermostat numérique réglable contrôle sa température interne et la maintient entre 2 - 10 °C, une plage optimale pour la plupart des aliments et boissons. Cette grande vitrine froide repose sur quatre pieds en caoutchouc qui lui fournissent une bonne stabilité en plus de protéger le sol contre les rayures lorsqu'on la déplace. Les matériaux utilisés pour fabriquer la vitrine incluent le plastique et le verre. Ils sont particulièrement faciles d’entretien et donc hygiéniques, un atout majeur dans le secteur de la restauration.

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Vitrine réfrigérée - 120 l - Royal Catering - 3 niveaux - Noir, Argent RCCC-120-ST

739 EUR

Cette vitrine réfrigérée proposée par Royal Catering, votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration de qualité, permet de présenter tous les produits de manière appétissante, qu'il s'agisse de tartes, desserts, saladiers, fruits, sandwiches ou boissons fraiches. Placez-la près du comptoir de votre café, bistro ou buffet afin de montrer immédiatement ce qu’il y a à déguster à la clientèle. Cette vitrine à trois niveaux met à votre disposition un vaste espace pour exposer vos produits, qu’il s’agisse de gâteaux, de sandwichs, de salades de fruits ou de carafes pleines de milk-shakes et de smoothies. Ses deux tablettes de 63,5 x 33,5 et 63,5 x 36,5 cm offrent une surface de présentation généreuse, en plus de diviser l'espace de manière optimale à l’intérieur du présentoir réfrigéré de 120 l. Grâce à la façade bombée en verre, vos clients et clientes verront toujours clairement ce vous proposez, où qu’ils se tiennent par rapport au comptoir. Cette vitrine de boulangerie présente un système d'éclairage intégré à LED qui présente avantageusement les mets même quand il fait sombre. Elle comporte en outre une porte arrière coulissante qui vous permet de la remplir sans difficulté. Un thermostat numérique réglable contrôle sa température interne et la maintient entre 2 - 10 °C, une plage optimale pour la plupart des aliments et boissons. Cette grande vitrine froide repose sur quatre pieds en caoutchouc qui lui fournissent une bonne stabilité en plus de protéger le sol contre les rayures lorsqu'on la déplace. Les matériaux utilisés pour fabriquer la vitrine (Acier inoxydable / verre trempé) sont particulièrement faciles d’entretien et donc hygiéniques, un atout majeur dans le secteur de la restauration.

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Marie Leszczynska : épouse de Louis XV Anne Muratori-Philip Pygmalion

6.42 EUR

Anne Muratori-Philip

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Anne Muratori-Philip Marie Leszczynska: Épouse De Louis Xv

6.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : TALLANDIER, Publisher : TALLANDIER, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 320, publicationDate : 2022-06-02, authors : Anne Muratori-Philip

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Anne Muratori-Philip Marie Lesczynska : Epouse De Louis Xv

5.94 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Pygmalion, Publisher : Pygmalion, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2010-02-13, authors : Anne Muratori-Philip, languages : french, ISBN : 2756401706

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S ur Marie de la Visitation Prier Une Neuvaine Avec Louis Et Zélie Martin

2.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Editions des Béatitudes, Publisher : Editions des Béatitudes, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 99, publicationDate : 2010-09-01, authors : S ur Marie de la Visitation, languages : french, ISBN : 2840243792

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Royal Catering Casserole à induction - 106 l RCST-113E3-S

169 EUR

La casserole à induction RCST-113E3-S, qui possède un immense volume de 106 litres et une isolation thermique efficace, est un ustensile de cuisine de qualité. Cette casserole vous offre la possibilité de préparer facilement de grandes quantités de nourriture et convient donc aussi bien aux cuisines industrielles qu’aux événements en plein air. Le couvercle de la casserole maintient vos repas chauds afin qu’ils demeurent savoureux. La casserole est compatible avec les cuisinières électriques et à gaz, ainsi qu’avec les plaques de cuisson en vitrocéramique, halogènes et à induction. Que ce soit pour l’utilisation professionnelle dans les restaurants, les bars et les cantines, ou encore pour l’utilisation privée par des passionnés de cuisine, la gamme Royal Catering contient les casseroles qui répondront parfaitement à vos besoins. La casserole à induction absorbe de façon optimale la chaleur grâce à son fond capsulé à trois couches. Les deux couches extérieures en acier inoxydable enferment la couche centrale en aluminium, laquelle assure une distribution efficace de la chaleur dans la casserole et garde votre nourriture au chaud longtemps, sans apport supplémentaire d'énergie. Le temps de cuisson se raccourcit ainsi de jusqu'à 20 %, tandis que la consommation d'énergie diminue de jusqu'à 30 %, ce qui est particulièrement avantageux pour l’utilisation fréquente et prolongée. La casserole et le couvercle sont faits d’acier inoxydable particulièrement durable, conçu spécialement pour l’usage professionnel. Ils convainquent non seulement par leur excellente exécution et leur durabilité élevée, mais aussi par un design élégant. De plus, l’inox n'absorbe pas les odeurs et est particulièrement hygiénique, ce qui garantit une cuisson sûre d’un point de vue sanitaire. Par ailleurs, le matériau utilisé est facile à nettoyer - même au lave-vaisselle. Ainsi, la casserole se lave en un tournemain, même lorsqu’elle est très sale, ce qui est particulièrement avantageux dans les cuisines professionnelles où il est essentiel que les ustensiles soient disponibles rapidement. Le bord verseur pratique permet de transvaser le contenu de la casserole facilement, sans éclaboussures et sans dégâts.

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Commode à doucine en merisier 4 tiroirs -années 80 style louis philippe bois 112x52x89

250 EUR

Jolie commode à doucine en merisier – 4 tiroirs - -années 80 – style louis philippe.Commode de qualité.Bois massif.Montage des tiroirs à queue d’aronde.Meuble de fabrication française, norme nf.Dimensions approximatives.L112cm X h89, 3 cm X p52, 3cm.Dimensions intérieures des tiroirs.Tiroir fin du haut: p37, 4 cm X l89, 5 cm X h8 cm.Tiroir n°2 en partant du haut: faut double tiroir.Tiroirs avec boutons de poignées: p37, 5cm X l84, 2 cm X h13, 5cm. Très bon état voir photo.Quelques rayures principalement sur les chants.Petites taches blanches sur le plateau.Un petit coup sur le plateau: bord arrière voir photos.Nuances de teintes sur plateau: nuances du bois.Les tiroirs coulissent bien.Demandez un devis avant achat.

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Marie-Louise pour encadrement, années 30 dore 27x1x34

30 EUR

Marie-louise ouvragé en carton épais et rigide de 2/3 mm doré sur une face, avec des décorations d'angle et une découpe originale.Format 27x34 cm.

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Suite de quatre fauteuils, style Louis-Philippe - années 1980 rouge 58x55x90

750 EUR

Suites de fauteuils louis-philippe datant des années 1980 avec dossier ballon et accoudoirs rembourrés.Chaque chaise, en bois teinté de couleur merisier, est garnie d’une assise rembourrée recouverte d’un tissu clouté, de couleur rouge irisé et aux motifs stylisés.Stables et confortables, ces sièges apporteront une touche de caractère à votre intérieur.********Époque: 1980.Dimensions:Largeur: 58 cm.Profondeur: 55 cm.Hauteur: 90 cm.Hauteur d’assise: 44 cm.

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commode 3 tiroirs à doucine - Style Louis Philippe - Années 80 marron 102x48x80

225 EUR

Jolie commode à doucine.Bois certainement en merisier - 3 tiroirs -années 80.Style louis philippe.Dimensions approximatives.L102, 4cm X h80, 2cm X p48, 2cm.Dimensions intérieures des tiroirs.P33, 5cm X l82, 2cm X h12, 7cm.Très bon état voir photo.Quelques rayures principalement sur les tiroirs.Quelques taches sur le plateau.Les tiroirs coulissent bien.Coin arrière gauche sur le plateau légèrement enfonçé voir photos.Demandez un devis de livraison avant achats.

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Vitrine réfrigérée - 58 l - Royal Catering - 3 niveaux - Blanc - Verrouillable RCCC-58-WT

389 EUR

Cette vitrine réfrigérée à poser proposée par Royal Catering, votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration de qualité, permet de présenter tous les produits de manière appétissante, qu'il s'agisse de tartes, desserts, saladiers, fruits, sandwiches ou boissons fraiches. Placez-la sur le comptoir ou buffet de votre de votre café, bistro ou hôtel afin de montrer immédiatement ce qu’il y a à déguster à la clientèle. Cette vitrine à trois niveaux met à disposition un vaste espace pour exposer vos produits, qu’il s’agisse de gâteaux, de sandwichs, de salades de fruits ou de carafes pleines de milk-shakes et de smoothies. Ses deux grilles installables à différentes hauteurs sont revêtues de plastique et elles mesurent 38,5 x 32,5 cm chacune. Elles divisent l'espace de manière optimale à l’intérieur du présentoir réfrigéré de 58 l. Grâce à ses quatre parois en verre trempé, celui-ci montre toujours clairement ce vous proposez, peu importe où vos clients et clientes se tiennent par rapport à lui. La vitrine de boulangerie blanche comporte un système d'éclairage à LED qui présente avantageusement les mets même quand la lumière ambiante est tamisée. Elle possède en outre une porte vous permet de la remplir sans difficulté. Un thermostat numérique contrôle la température interne de l'appareil et la maintient entre 0 - 12 °C, une plage optimale pour la plupart des aliments et boissons. La température est réglable en toute commodité au moyen d'un panneau de commande. Les matériaux utilisés pour fabriquer la vitrine (plastique, verre trempé) sont très faciles d’entretien et donc hygiéniques, un atout majeur dans le secteur de la restauration. L'appareil haut de 82.5 cm compte en outre des points en raison de ses quatre pieds antidérapants qui lui fournissent une bonne stabilité et protègent les surfaces contre les rayures lorsqu'on le déplace. Ce modèle est verrouillable et il vient avec deux clés. Vous pouvez ainsi protéger la marchandise exposée contre tout accès non autorisé.

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Vitrine réfrigérée - 160 l - Royal Catering - 3 niveaux - Acier inoxydable RCCC-160ST

779 EUR

La vitrine réfrigérée RCCC-160ST de Royal Catering, votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration de qualité, permet de présenter tous les produits de manière appétissante, qu'il s'agisse de tartes, desserts, saladiers, fruits, sandwiches ou boissons fraiches. Placez-la près du comptoir de votre café, bistro ou buffet afin de montrer immédiatement ce qu’il y a à déguster à la clientèle. Cette vitrine à trois niveaux met à votre disposition un vaste espace pour exposer vos produits, qu’il s’agisse de gâteaux, de sandwichs, de salades de fruits ou de carafes pleines de milk-shakes et de smoothies. Ses deux tablettes de 81 x 33,5/81 x 36,5 cm offrent une surface de présentation généreuse, en plus de diviser l'espace de manière optimale à l’intérieur du présentoir réfrigéré de 160 l. Grâce à la façade bombée en verre trempé, vos clients et clientes verront toujours clairement ce vous proposez, où qu’ils se tiennent par rapport au comptoir. Cette vitrine réfrigérée pâtisserie présente un système d'éclairage intégré à LED qui présente avantageusement les mets même quand la pièce est sombre. Elle comporte en outre une porte arrière coulissante qui vous permet de la remplir sans difficulté. Un thermostat numérique réglable contrôle sa température interne et la maintient entre 2 - 10 °C, une plage optimale pour la plupart des aliments et boissons. Cette grande vitrine froide repose sur quatre pieds en caoutchouc qui lui fournissent une bonne stabilité en plus de protéger le sol contre les rayures lorsqu'on la déplace. Les matériaux utilisés pour fabriquer la vitrine incluent l’acier inoxydable et le verre. Ils sont particulièrement faciles d’entretien et donc hygiéniques, un atout majeur dans le secteur de la restauration.

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Table de travail inox - ECO - 200 x 60 cm - 195 kg - Dosseret - Royal Catering RCAT-200/60-S

349 EUR

À quoi bon posséder des appareils ultramodernes, si vous n’avez plus assez de place pour préparer vos aliments de manière propre et ordonnée ? Dans la cuisine, le mobilier en acier inoxydable est un atout majeur pour quiconque souhaite maintenir une propreté irréprochable et concocter des mets dans le respect des règles de l’art. Voilà pourquoi les tables de travail Royal Catering, qui se destinent aux professionnels de la restauration, sont indispensables dans toutes les cuisines. La table de travail RCAT-200/60-S est spécialement conçue pour satisfaire les exigences élevées du secteur gastronomique et elle fournit un espace de rangement supplémentaire grâce à son design à deux niveaux. Grâce à sa surface renforcée, cette table de travail en inox présente une robustesse et une solidité sans pareilles. L’inox se caractérise par une grande résistance aux conditions ambiantes (température, humidité, etc.) et aux agressions chimiques. Des pieds massifs confèrent toute la stabilité nécessaire à la table, en plus d’accroître sa capacité de charge. Ainsi, elle peut supporter jusqu’à 195 kg au total – soit 160 kg sur le niveau supérieur et 35 kg sur le niveau inférieur. Pour vous permettre de travailler de façon structurée et de garder une bonne vue d’ensemble tout au long du processus, cette table comporte une surface de rangement pouvant accueillir du matériel de petite ou de grande taille, laquelle est suffisamment spacieuse pour les objets d’une hauteur de 60 cm ou moins. Cette table de travail universelle convient à une grande variété d’applications ; que ce soit dans les cuisines industrielles, les cantines, les boulangeries, les écoles ou encore les hôpitaux, elle vous permettra de préparer les repas dans le plus grand respect des normes d’hygiène et de salubrité. La table RCAT-200/60-S comporte un dosseret d’une épaisseur de 3,5 cm et d’une hauteur de 11 cm qui protège les murs et les environs immédiats contre les éclaboussures, la saleté et les dommages. Pour une stabilité optimale même sur les sols inégaux, elle possède des pieds réglables en hauteur. Certaines de ses pièces sont livrées préassemblées. En plus d’être facile à monter grâce aux vis et à la clé Allen comprises dans la livraison, la table de travail peut être ajustée à vos besoins à tout moment. Contrairement à de nombreux produits de la concurrence, cette table présente un rebord avant arrondi qui réduit considérablement les risques de blessures. En raison du grand soin apporté lors de sa fabrication, toutes ses soudures sont précises et contribuent à une stabilité et à une sécurité d’utilisation supérieures. Cette pièce de mobilier de cuisine est faite d’acier inoxydable poli de qualité, un matériau qui se distingue par une robustesse considérable et une longue durée de vie. De plus, ce métal est à l’épreuve de la corrosion et des dommages mécaniques (par exemple les rayures). Toutes les surfaces de la table sont très planes. L’inox est en outre facile à nettoyer et il favorise...

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Suspension Louis Kalff des années 1950 pour Philipps argent 47x47x24

950 EUR

Belle suspension.Fabriqué par philips design par louis kalff hollande des années 1950.Base métallique perforée grise, livré avec le diffuseur d’origine.J’adore son design.Pas de cordon.Directement au plafond. 1 grande ampoule e27 nécessaire.Bon état.Signé.

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Moulin à céréales électrique - 1 L - 100 g/min - 370 W - Royal Catering RCGM-01

289 EUR

Petit mais puissant : avec ce moulin à grains de Royal Catering, vous pouvez moudre votre propre farine en un rien de temps. Qu'il s'agisse de blé, de maïs, de riz, d'avoine ou d'orge, ce moulin électrique traite jusqu'à 100 g de céréales par minute grâce à un moteur de 370 W. Cet appareil compact est extrêmement hygiénique et durable grâce à son intérieur en acier inoxydable. Conçu pour un usage privé et professionnel, ce moulin à farine est particulièrement robuste. Il est fabriqué en céramique de corindon, un matériau qui impressionne par sa structure poreuse, et qui garantit que la pierre reste toujours rugueuse, même en cas d'abrasion. La céramique de corindon est extrêmement dure et résistante. La goulotte de ce moulin à grains électrique est en acier inoxydable nécessitant peu d'entretien, afin que vous puissiez toujours travailler de manière hygiénique et propre. Ce moulin peut être facilement nettoyé avec un chiffon humide. Son boîtier en bois de hêtre de haute qualité confère à l'appareil un aspect élégant. La trémie du moulin à grains peut contenir jusqu'à 1 000 g de céréales et de grains de toutes sortes et les broie finement en peu de temps. Que ce soit pour vous préparer un petit-déjeuner sain ou pour faire de la pâtisserie avec de la farine fraîchement moulue, cet appareil polyvalent vous permet de produire différentes farines selon vos besoins. Cela permet aux nutriments et arômes naturels d'être conservés plus longtemps que dans les paquets de farine trouvés dans le commerce.

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Commode XIXe Louis Philippe marbre sainte anne et noyer marron 126x55x95

725 EUR

Commode louis philippe en noyer et placage ronce de noyer à 5 tiroirs, dont le premier, dit en doucine, divisé en trois parties, est dissimulé dans la ceinture supérieure.Le plateau aux bords arrondis est en marbre gris de sainte anne aux belles volutes grises, extrait dans les carrières des ardennes belges aujourd’hui abandonnées; ce marbre, qui a servi majoritairement pour le mobilier louis philippe au xixe siècle, représente en soi un gage d’authenticité.Cette commode a des planchers qui s'intercalent entre chaque tiroirs.Les entrées de serrures sont en laiton, la clé d’origine permet d’ouvrir les tiroirs et de les fermer à clé.Ce meuble de caractère est en excellent état, avec quelques légères traces d’usage non significatives.

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Royal Catering Plancha électrique - 727 x 420 mm - Rainurée + Lisse - 4 400 W RCPG51-M

229 EUR

À l’aide de la plancha électrique RCPG51-M de la gamme de matériel de restauration Royal Catering, vous pourrez servir de délicieuses grillades toute l’année durant. Que vous souhaitiez préparer de succulents steaks et hamburgers, du poisson, des omelettes, des tortillas ou encore des légumes grillés qui mettent l'eau à la bouche – avec cette plaque de cuisson professionnelle, votre imagination ne connaitra aucune limite. Cet appareil vous séduira par le peu de fumée qu'il produit ainsi que par le travail propre et répondant à de hauts standards d’hygiène qu'il permet. Il convient parfaitement à l’utilisation dans une multitudes d’environnements, des cuisines collectives aux restaurants en passant par les snackbars et les food trucks. Afin de garantir une bonne stabilité en température, cette plancha est équipée d'un thermostat automatique. De plus, elle comporte un élément chauffant performant de 4 400 W grâce auquel elle atteint très rapidement une température de service de 50 - 300 °C, réglable au moyen d'une molette facile d'utilisation. L'épaisse plaque de cuisson de l'appareil est faite de fer, si bien qu'elle conduit et emmagasine la chaleur des éléments chauffants de façon rapide et efficace. D'une taille de 727 x 420 mm, elle est rainurée/lisse et facile à nettoyer. Cette plancha électrique 4 400 watts est équipée d'un pare-projection qui protège les aliments contre les courants d’air et le refroidissement, en plus de les empêcher de tomber par terre et d’arrêter les éclaboussures de graisse avant qu’elles ne salissent votre cuisine. Le boitier de l'appareil est quant à lui fait d'acier inoxydable, c'est pourquoi il est particulièrement résistant à la corrosion, neutre au contact des aliments et facile à laver. Pour simplifier encore l'entretien, ce grill électrique professionnel comporte une gouttière efficace qui dirige tout excédent de gras vers un tiroir collecteur amovible pouvant être ôté et nettoyé sans effort. L'appareil bénéficie en outre d'une bonne stabilité grâce à ses quatre pieds antidérapants en caoutchouc, qui sont réglables en hauteur et préviennent l'apparition de rayures sur le plan de travail.

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Aiguiseur couteau diamant électrique - 2 niveaux - 20° - Blanc - Royal Catering RCDKS-02

75 EUR

Tous les couteaux s'émoussent avec le temps. Avec l'aiguiseur de couteaux professionnel de Royal Catering, vous récupérez une excellente puissance de coupe en quelques secondes. Les disques diamantés intégrés assurent une finition précise de la lame sur des couteaux ménagers simples comme sur des couteaux pour les cuisines professionnelles. Cet appareil avec un moteur de 20 W n'enlève qu'un minimum de matière, vous pouvez donc conserver les couteaux pendant longtemps. Cet affûteur de couteaux professionnel de haute qualité fonctionne en 2 étapes : affûtage préliminaire grossier et polissage. Cela vous donne des lames précises et professionnellement affûtées à chaque application. L'appareil est facile à utiliser, même sans connaissances préalables. Insérez simplement le couteau dans l'encoche d'affûtage. Ensuite, passez-le doucement à travers les meules rotatives plusieurs fois. Le dessous caoutchouté de l'aiguiseur de couteaux électrique maintient l'appareil en toute sécurité sur le plan de travail. Cet appareil impressionne par un boîtier robuste en acier inoxydable et est donc très stable et facile à nettoyer. Il attrape les copeaux de terre avec un aimant sur la face inférieure.

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Table de travail inox - ECO - 120 x 60 cm - 137 kg - Royal Catering RCWT-120X60S

159 EUR

Dans la cuisine, le mobilier en inox est un atout majeur pour quiconque souhaite maintenir une hygiène irréprochable et concocter des mets dans le respect des règles de l’art. Voilà pourquoi la table de travail inox RCWT-120X60S de la gamme de matériel de restauration Royal Catering trouve sa place dans toutes les cuisines professionnelles. Spécialement conçue pour satisfaire les exigences de la restauration professionnelle, elle fournit un espace de rangement additionnel grâce à son design à deux niveaux. Cette table met à votre disposition un plan de travail inox de 120 x 60 cm et offre tout l’espace dont vous avez besoin pour vos tâches quotidiennes. Afin de vous permettre de travailler de façon structurée tout en gardant une bonne vue d’ensemble, elle est munie d’une surface de rangement supplémentaire sur laquelle vous pouvez stocker des objets d’une hauteur de jusqu’à 60 cm. La table de travail cuisine possède des pieds réglables en hauteur sur 2 cm pour une stabilité optimale même sur les sols inégaux. Facile et rapide à assembler, elle est livrée avec le matériel de montage nécessaire et prête à servir en un rien de temps. Des pieds massifs, de forme cylindrique, d’un diamètre de 4,8 cm lui confèrent toute la stabilité nécessaire en plus d’accroître sa capacité de charge. La table de travail supporte ainsi jusqu’à 137 kg. La table RCWT-120X60S présente une stabilité et une sécurité d’utilisation supérieures grâce à sa finition soignée et de qualité. Elle est faite d’inox poli, un matériau qui se distingue par une grande robustesse, une longue durée de vie et une bonne résistance à la corrosion et aux dommages mécaniques (p. ex. les rayures). En outre, l’inox est facile à nettoyer et il favorise une excellente hygiène lors du travail avec les produits alimentaires.

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Suspension de Louis Kalff pour Philips années 1960 rouge 45x45x29

600 EUR

Très beau plafonnier., anneau en métal rouge, livré avec un abat-jour en verre opalin.Design typiquement néerlandais.Fabriqué par philips.Design par louis kalff années 1960.Une grande ampoule e27.

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Commode Louis Philippe, XIX°,en acajou, marbre Sainte-Anne bois 118x56x100

390 EUR

Très belle commode louis-philippe, d'époque xix°Placage d'acajou, marbre gris sainte-anne d'origine, en bon état.Bonne structure du meuble.Quelques traces du temps, petit manque sur coin droit inférieur, serrures et entrées de serrures à restaurer.Fissure dans le fond d'un tiroir (voir photos)3 clés (dont 2 rapportées).

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Miroir ovale style Louis Philippe ,années 50 dore 38x4x48

240 EUR

Miroir mural ovale doré louis philippe années 50.Encadrement en résine dorée et dos en bois.Hauteur 48cm.Largeur 38cm.Poids 1, 500kg.Jolie frise entourant le miroir.En très bon état avec un anneau au dos pour fixation murale.

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Royal Catering Machine à panini nervurée - 1 x 2.200 watts RCKG-2200-G

169 EUR

Grâce au Grill de contact électrique RCKG-2200-G de Royal Catering, vous pouvez cuire vos viandes, paninis et autres pains à four ainsi que vos légumes toute l'année. Ce grill électrique professionnel est entièrement composé d'acier inoxydable solide et de bonne qualité. De plus, vous pouvez vous en servir en toute sécurité grâce à sa poignée isolante thermique. Ses deux plaques chauffantes électriques en fonte émaillée assurent une répartition uniforme de la chaleur afin de garantir la bonne cuisson de vos aliments. Les plaque du bas et du haut sont striées et réglables en hauteur. Les motifs ondulés apportent la touche finale lors de la cuisson de vos steaks, burgers ou légumes. Préparez et cuisez comme bon vous semble, viandes, poissons, légumes, sandwichs et plein d'autres aliments. Le régulateur de température vous permet de contrôler facilement la cuisson à l'aide de deux voyants lumineux : un témoin de chauffe et un témoin de fonctionnement.

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Antique drageoir, porcelaine de Sèvres, Manufacture Royale, XIXème, époque Louis-Philippe multicolore 20x16x12

520 EUR

Authentique drageoir en porcelaine de la manufacture royale de sèvres d'epoque louis-philippe à décor polychrome de guirlandes de fleurs et de feuille en or.Superbe décor floral de roses et de bleuets enfeuillagés.Pièce réhaussée par des filet d'or et des anses en or.Le fretel (prise) en or est réhaussé d'or et se poursuit sur le couvercle par une couronne de perles rondes et de feuilles.Superbe pièce présentant un magnifique décor floral.Elle est en très bel état.Pièce acquise dans une vente aux enchères parisiennes et authentifiée par un commissaire priseurs.Elle a été fabriquée en 1947 et décorée en 1964.Elle présente:La marque de fabrication verte lp surmontée d'une couronne avec la mention sv47 (1847).Le n rouge surmonté d’une couronne impériale et marqué décoré a sèvres 64 (1864).Marque; marque peinte en or: m, marque du doreur jean-louis moyezPièce également marquée du doreur et du décorateur "f.r."Numérotée et signée en creux "m-47-10" "ap".Dimensions:Largeur de 20, 8 cm.Diamètre de 16, 3 cm.Hauteur sans le couvercle de 7, 5 cm.Hauteur avec le couvercle de 12, 8 cm.Poids de 500 grammes.Envoi très soigné et suivi.Nos colis sont préparés avec soin pour pouvoir être expédiés à l'international dans le monde entier.Nous nous assurons que le colis soient étanche à l'eau.Les cartons sont adaptés à la taille de l'objet et protégés sur tout l'intérieur par des plaques de polystyrène.Les objets sont protégés avec du papier à bulles adapté, des coussins à bulles, des flocons de polystyrène.

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Buffet bar de style Louis Philippe en merisier, 1980s bois 103x57x78

150 EUR

Buffet deux portes, de style louis philippe.Très sobre ( pour un bar...)En placage merisier.Demi étagère ( pour les bouteilles), laissant 31 cm en bas et 29 cm en haut.Quelques traces de griffures marquant son age et sa bravoure...Dimensions:Hauteur: 78 cm, largeur: 103 cm, profondeur: 56, 5 cm.

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Royal Catering Stérilisateur UV - 20 couteaux - Acier inoxydable RC-KSSS501

159 EUR

À l’aide du stérilisateur UV pour couteaux RC-KSSS501 de Royal Catering, vous pouvez faire passer les standards d’hygiène à un tout autre niveau dans la cuisine. Efficace, écologique et peu couteux à faire fonctionner, cet accessoire bactéricide ne requérant aucun produit chimique s’avère vite indispensable et il permet de traiter 20 couteaux en même temps. La stérilisation UV élimine jusqu’à 99 % des bactéries de façon particulièrement efficiente. Elle est utilisée depuis des années pour aseptiser les instruments chirurgicaux, les plans de travail et le matériel de laboratoire. Pour mettre au point le stérilisateur de couteaux Royal Catering, nous avons repris cette méthode économe en énergie et respectueuse de l’environnement, et l’avons adaptée aux besoins du secteur de la restauration. Le résultat : un appareil spacieux, accueillant 20 couteaux, qui est idéal pour se conformer aux normes d’hygiène strictes en vigueur dans les restaurants, les hôtels, les bars et autres lieux où l’on transforme des aliments. Ce stérilisateur UV possède un boitier en acier inoxydable hygiénique et durable ainsi qu’une porte en verre acrylique, un matériau hautement imperméable aux UV qui garantit une utilisation sécuritaire. . Pour plus de commodité, l’appareil est équipé d’une minuterie réglable sur un maximum de 60 min. Il se branche à n’importe quelle prise de courant normale de 230 V et sa puissance de 8 W se traduit par des couts de fonctionnement très bas. Enfin, l’armoire de stérilisation est particulièrement écologique puisqu’elle n’a besoin d’aucun produit chimique pour aseptiser les ustensiles de cuisine.

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Plafonnier Cadix design Louis Kalff pour Philips années 50 noir 18x18x32

160 EUR

Plafonnier Philips des années 50.Modèle Cadix 495 F.Design par Louis Kalff. Métal noir et verre opaline.Il y a des traces d'usure, rayures sur la partie métallique, la partie en opaline est en bon état. Le pavillon cache fil au plafond est d'origine avec inscription Philips à l'intérieur. Hauteur du tube en métal : 32,5 cm, diamètre 13 cm.Hauteur du réflecteur en opaline : 11 cm, diamètre 18 cm.N'hésitez pas à me contacter si vous avez besoin d'autres informations.

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Paire de Bougeoirs Louis Philippe en laiton 1900s dore 16x0x24

250 EUR

Magnifique paire de grands bougeoirs louis philippe en laiton, fabrication de très bonne qualité époque 1900s.Complet avec leurs poussoirs et rare bobèches en verre d'origine.Très tendance et très chic.En bon état dans leurs jus trace d'usage liée au temps voir photos.Rare de les trouver complet.Provenant d'un hôtel particulier en bourgogne.Hauteur au plus haut 24cm.Diamètre bas 16cm.

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Lustre cristal vénitien Marie-Thérèse ancien rococo vintage French chandelier Louis XV 1970-80s multicolore 65x65x75

250 EUR

Lustre 6 bougies des années 70/80.Parfaitement fonctionnel.∅ 65 cm hauteur avec chaînette 75cm.7 kilos.

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Suspension70's louis kalff pour philips éditeur orange 28x30x60

225 EUR

Suspension70's louis kalff pour philips éditeur.Fabriquée aux pays bas dans les années 70.Le fût est en aluminium brossé et la coupe est en métal laqué orange( laque d'origine).Électrification refaite, douille e27 neuve, led fournie.Bel état, quelques petites rayures invisibles une fois accrochée au plafond.Dimensions: hauteur de 60 cm à 80 cm.Diamètre 28 cm.Ref 650.

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Table de travail en inox - PREMIUM - 70 x 100 cm - 155 kg - Royal Catering RCAT-100/70-W

179 EUR

Les meubles en acier inoxydable sont la base d'une cuisine hygiénique et de la production propre de toutes sortes de plats. La table de travail en acier inoxydable à roulettes de la gamme de matériel de restauration de Royal Catering s'intègre dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Spécialement conçue pour satisfaire les exigences de la restauration professionnelle, elle fournit un espace de rangement additionnel grâce à son design à deux niveaux. 4 roulettes - dont 2 avec frein - assurent une utilisation mobile souple de la table. La surface de travail de la table en acier inoxydable mesure 70 x 100 cm et offre beaucoup d'espace pour votre travail quotidien à une hauteur de 85 cm. Un deuxième niveau de 88 x 58 cm sert d'espace de stockage supplémentaire. Il supporte jusqu'à 60 kg et permet de garder le plan de travail dégagé et clair. Les objets plus volumineux peuvent également être stockés au deuxième niveau grâce à sa hauteur accessible de 53 cm. Facile et rapide à assembler, elle est livrée avec le matériel de montage nécessaire et prête à servir en un rien de temps. Des pieds massifs, de forme cylindrique, d’un diamètre de 48 mm lui confèrent toute la stabilité nécessaire, en plus d’accroître sa capacité de charge jusqu'à 155 kg. Ce plan de travail se caractérise par une stabilité et une sécurité d’utilisation supérieures grâce à sa finition soignée et de qualité. Il est fait d’inox poli, un matériau qui se distingue par une grande robustesse, une longue durée de vie et une bonne résistance à la corrosion et aux dommages mécaniques (p. ex. les rayures). Il s’agit en outre d’un matériau facile à nettoyer en profondeur, qui favorise une excellente hygiène pendant le travail.

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Royal Catering Table pour friteuse - 41 x 29 cm RCSF-15E

119 EUR

La table pour friteuse RCSF-15E en acier inoxydable de Royal Catering est prévue pour un usage professionnel dans le domaine de la restauration et offre un grand éventail d'utilisations possibles. Il s'agit de l'accessoire de cuisine idéal pour les hôtels, bars, bistrots, fast-foods, restaurants et services de restauration collective. Grâce à son grand plan de travail de 41 x 29 cm, cette table vous offre l'espace suffisant pour poser différents appareils de cuisine. La table a été conçue spécialement pour y poser des friteuses, mais peut également être utilisée pour d'autres appareils tels que gaufriers, hachoirs ou même des couverts. De cette manière, il s'agit d'un support multifonctionnel en acier inoxydable indispensable. De plus, en-dessous du plan de travail, vous disposez d'une étagère supplémentaire qui vous permet d'y ranger des ustensiles de cuisine et de les garder sous la main. Avec une capacité de charge importante allant jusqu'à 150 kg, la table peut supporter des appareils de cuisine, même particulièrement lourds comme des friteuses et peut être utilisée pour tous types d'accessoires de cuisine. Cette table offre un avantage indéniable, en particulier dans les cuisines professionnelles, dans lesquelles bien souvent sont utilisées de grandes machines. Étant donné que cette table pour friteuse en acier inoxydable est équipée de pieds réglables, vous pourrez l'ajuster selon vos besoins. De cette façon, il vous est également possible de compenser les irrégularités dans le sol, afin que le plan de travail puisse être positionné parfaitement horizontalement et ainsi utilisé de manière optimale. La table est composée d'acier inoxydable de grande qualité et offre ainsi une grande stabilité et durabilité. De plus, l'acier inoxydable est le matériau idéal pour une utilisation au contact des aliments, car il s'agit d'un métal qui résiste très bien aux réactions biologiques et chimiques. La construction simple de cette table garantit un montage et démontage rapide en seulement quelques mouvements. Un mode d'emploi prévu à cet effet est fourni avec l'article. Ainsi, la table est prête à l'emploi en un temps record et peut compléter le mobilier de votre cuisine en toute simplicité. Grâce à sa construction stable, la table pour friteuse en acier inoxydable est particulièrement sûre d'utilisation. Les pieds massifs de ce meuble garantissent un appui solide sur lequel n'importe quels appareils peuvent être posés et ce, même lorsqu'ils sont particulièrement lourds. En bonne haltérophile, la table pour friteuse soulèvera ces poids sans aucun effort ! Le design minimaliste de cette table conçue pour les professionnels de la restauration trouve parfaitement sa place dans n'importe quelle cuisine moderne. Et grâce à sa finition en acier inoxydable de qualité, elle est particulièrement facile à nettoyer. La table pour friteuse RCSF-15E en acier inoxydable de Royal Catering est ainsi le complément idéal pour n'importe quelle cuisine !

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Table pliante - 1 520 x 700 x 740 mm - Royal Catering - 150 kg - Intérieur/extérieur - Whitehe RC-FT_5

85 EUR

La table pliante RC-FT_5 issue de la gamme de matériel de restauration Royal Catering est facile à installer et elle offre tout l'espace nécessaire pour dresser des assiettes, présenter des produits ou faire la fête, selon qu'on s'en sert à l'intérieur ou à l'extérieur, pour une garden-partie, un marché aux puces ou une réception de mariage. Dotée d'une capacité de charge de 150 kg, elle supporte aussi bien les plats et les chafing dishes lourds que les convives qui célèbrent avec énergie. Une fois la fête terminée, la table d'extérieur se lave et se replie en un tour de main pour ensuite être rangée de manière compacte jusqu'à la prochaine occasion. Cette table de jardin de 1 520 x 700 x 740 mm met à disposition un plateau spacieux, situé juste à la bonne hauteur pour manger ou pour présenter des plats. Comme elle se replie en un tour de main, il est possible de la refermer rapidement pour ensuite la transporter avec aise et la ranger de façon compacte. Cette table pliante pour traiteur étant légère, elle se prête très bien à l'utilisation mobile pour les réceptions et des évènements similaires. Sur ce modèle, le plateau est fait de polyéthylène spécial, un plastique extrêmement solide qui présente une résistance élevée aux bases, aux acides et aux produits chimiques les plus divers. L'usage de polyéthylène se traduit par une surface particulièrement lisse qui favorise un nettoyage rapide. Le bâti de la table pliante est quant à lui en acier, matériau qui lui permet de supporter une charge allant jusqu'à 150 kg. Cette grande table pliante séduit par un design blanc élégant et intemporel, mais elle peut prendre les couleurs de n'importe quel évènement avec des nappes ou des housses bien choisies.

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Table de travail en inox - PREMIUM - 60 x 90 cm - 145 kg - Royal Catering RCAT-90/60-W

159 EUR

Les meubles en acier inoxydable sont la base d'une cuisine hygiénique et de la production propre de toutes sortes de plats. La table de travail en acier inoxydable à roulettes de la gamme de matériel de restauration de Royal Catering s'intègre dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Spécialement conçue pour satisfaire les exigences de la restauration professionnelle, elle fournit un espace de rangement additionnel grâce à son design à deux niveaux. 4 roulettes - dont 2 avec frein - assurent une utilisation mobile souple de la table. La surface de travail de la table en acier inoxydable mesure 60 x 90 cm et offre beaucoup d'espace pour votre travail quotidien à une hauteur de 85 cm. Un deuxième niveau de 78 x 48 cm sert d'espace de stockage supplémentaire. Il supporte jusqu'à 60 kg et permet de garder le plan de travail dégagé et clair. Les objets plus volumineux peuvent également être stockés au deuxième niveau grâce à sa hauteur accessible de 53 cm. Facile et rapide à assembler, elle est livrée avec le matériel de montage nécessaire et prête à servir en un rien de temps. Des pieds massifs, de forme cylindrique, d’un diamètre de 48 mm lui confèrent toute la stabilité nécessaire, en plus d’accroître sa capacité de charge jusqu'à 145 kg. Ce plan de travail se caractérise par une stabilité et une sécurité d’utilisation supérieures grâce à sa finition soignée et de qualité. Il est fait d’inox poli, un matériau qui se distingue par une grande robustesse, une longue durée de vie et une bonne résistance à la corrosion et aux dommages mécaniques (p. ex. les rayures). Il s’agit en outre d’un matériau facile à nettoyer en profondeur, qui favorise une excellente hygiène pendant le travail.

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Table de travail en inox - PREMIUM - 60 x 60 cm - 120 kg - Royal Catering RCAT-60/60-W

139 EUR

Les meubles en acier inoxydable sont la base d'une cuisine hygiénique et de la production propre de toutes sortes de plats. La table de travail en acier inoxydable à roulettes de la gamme de matériel de restauration de Royal Catering s'intègre dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Spécialement conçue pour satisfaire les exigences de la restauration professionnelle, elle fournit un espace de rangement additionnel grâce à son design à deux niveaux. 4 roulettes - dont 2 avec frein - assurent une utilisation mobile souple de la table. La surface de travail de la table en acier inoxydable mesure 60 x 60 cm et offre beaucoup d'espace pour votre travail quotidien à une hauteur de 85 cm. Un deuxième niveau de 48 x 48 cm sert d'espace de stockage supplémentaire. Il supporte jusqu'à 50 kg et permet de garder le plan de travail dégagé et clair. Les objets plus volumineux peuvent également être stockés au deuxième niveau grâce à sa hauteur accessible de 53 cm. Facile et rapide à assembler, elle est livrée avec le matériel de montage nécessaire et prête à servir en un rien de temps. Des pieds massifs, de forme cylindrique, d’un diamètre de 48 mm lui confèrent toute la stabilité nécessaire, en plus d’accroître sa capacité de charge jusqu'à 120 kg. Ce plan de travail se caractérise par une stabilité et une sécurité d’utilisation supérieures grâce à sa finition soignée et de qualité. Il est fait d’inox poli, un matériau qui se distingue par une grande robustesse, une longue durée de vie et une bonne résistance à la corrosion et aux dommages mécaniques (p. ex. les rayures). Il s’agit en outre d’un matériau facile à nettoyer en profondeur, qui favorise une excellente hygiène pendant le travail.

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Suspension NG37 E / 00 en verre par Louis Kalff pour Philips 1960s transparent

625 EUR

Designer: Louis Kalff. Fabricant: Philips. Période de design: 1960 à 1969. Pays de production: Pays-Bas. Preuve d'attribution: Cette pièce est connue et référencée dans des publications générales sur le design. Source littéraire Philips catalogue, August 1960, page 65. Style: Vintage, Mid-century. Etat Très bon — Cet article vintage n'a pas de défaut, mais peut avoir de légères marques d'usure.Le vendeur a vérifié le fonctionnement de cette pièce.Restauration et dommages: Usure légère conforme à l’âge et à l’usage, Petit éclat sur l'abat-jour. Type de prise électrique: Prise européenne (jusqu'à 250V). Matériaux: Verre, Verre opalin. Couleur: Transparent, blanc. Hauteur: 38 cm.Diamètre: 25 cm.

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Table pliante - 1 800 x 750 x 740 mm - Royal Catering - 150 kg - Intérieur/extérieur - Whitehe RC-FT_4

99 EUR

La table pliante RC-FT_4 issue de la gamme de matériel de restauration Royal Catering est facile à installer et elle offre tout l'espace nécessaire pour dresser des assiettes, présenter des produits ou faire la fête, selon qu'on s'en sert à l'intérieur ou à l'extérieur, pour une garden-partie, un marché aux puces ou une réception de mariage. Dotée d'une capacité de charge de 150 kg, elle supporte aussi bien les plats et les chafing dishes lourds que les convives qui célèbrent avec énergie. Une fois la fête terminée, la table d'extérieur se lave et se replie en un tour de main pour ensuite être rangée de manière compacte jusqu'à la prochaine occasion. Cette table de jardin de 1 800 x 750 x 740 mm met à disposition un plateau spacieux, situé juste à la bonne hauteur pour manger ou pour présenter des plats. Comme elle se replie en un tour de main, il est possible de la refermer rapidement pour ensuite la transporter avec aise et la ranger de façon compacte. Cette table pliante pour traiteur étant légère, elle se prête très bien à l'utilisation mobile pour les réceptions et des évènements similaires. Sur ce modèle, le plateau est fait de polyéthylène spécial, un plastique extrêmement solide qui présente une résistance élevée aux bases, aux acides et aux produits chimiques les plus divers. L'usage de polyéthylène se traduit par une surface particulièrement lisse qui favorise un nettoyage rapide. Le bâti de la table pliante est quant à lui en acier, matériau qui lui permet de supporter une charge allant jusqu'à 150 kg. Cette grande table pliante séduit par un design blanc élégant et intemporel, mais elle peut prendre les couleurs de n'importe quel évènement avec des nappes ou des housses bien choisies.

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Guéridon en noyer, époque Louis Philippe, 2ème partie du XIXème s. bois 63x63x73

1380 EUR

Ce guéridon illustre bien la qualité de conservation et le savoir-faire de l’époque avec son essence de noyer chaleureuse.Le plateau circulaire avec bec de corbin repose sur un fût minutieusement tourné se terminant par un pied tripode en volute, typiques de cette période.Ce petit guéridon est d’un bel exemple de mobilier du style louis philippe.********Époque: 2ème partie xixe.Excellent état.Finition cirée.Livraison possible en france et international.Dimensions:Diamètre : 63, 5 cm.Hauteur : 73 cm.Ref.300424.

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Miroir Louis Philippe, XIXème s. dore 42x5x50

590 EUR

Miroir esmée.Miroir louis-philippe époque xixème.Glace piquée.Encadrement doré à la feuille d’or légèrement repatiné par endroits.Parqueté au dos.Dimensions: 50 X 42 cm.Les frais d’expédition affichés sont valables pour la france uniquement.Pour une livraison en dehors de la france, merci de nous contacter afin d’établir un devis de livraison.Toutes les pièces présentes sur la boutique sont soigneusement chinées, ont un passé, un vécu, et comportent parfois des traces du temps qui font tout leur charme...

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Bibliothèque vitrée en acajou époque Louis Philippe, XIXème s. France bois 186x50x235

2400 EUR

Charmante bibliothèque 2 corps en acajou datant du 19ème siècle.La partie basse est composée de deux portes de part et d'autre 'd'une niche ouverte sur des étagères.Au dessus se trouvent 3 tiroirs.La partie haute est composée de 3 portes vitrées.L'ensemble est sculpté de lignes droites et de motifs floraux stylisés.Ce grand meuble est un merveilleux travail français du 19eme siècle.Cette bibliotheque est une pièce historique, pleine de charme et d'élégance.La bibliothèque avec des portes vitrées est en effet un meuble typique de l'époque louis philippe.France.Xixème siècle – époque louis philippe.

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Bahut d époque Louis Philippe en noyer et plateau marbre 1830 s marron 130x60x108

2500 EUR

Très beau bahut louis philippe en ronce de noyer, plateau marbre gris.d’époque 1830.

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Royal Catering Plancha électrique lisse - 72,5 cm - 2 x 2,2 kW RCEG-75

279 EUR

À l’aide de la plancha électrique lisse RCEG-75 figurant dans la catégorie « Matériel de restauration » de Royal Catering, vous pourrez servir des délices grillés à vos convives toute l’année durant. Viande, poisson, omelettes, tortillas ou légumes… Avec cet appareil, aucune limite ne sera imposée à votre imagination. La plancha séduit par une production de fumée minimale, de même que par la préparation propre, répondant à de hauts standards d’hygiène. Elle convient parfaitement à l’utilisation dans une grande variété d’environnements, des cuisines industrielles aux restaurants, en passant par les snack bars et les food trucks. La plancha électrique RCEG-75 fait appel à la chaleur infrarouge. Elle est dotée d’éléments chauffants spéciaux qui assurent une transmission de chaleur uniforme et sans contact. Ceux-ci font griller les aliments de manière optimale. Grâce aux thermostats entièrement automatiques qui équipent la plancha, la température de service peut être sélectionnée avec précision. Elle est ensuite maintenue avec rigueur, ce qui garantit une cuisson parfaite. Cet appareil performant possède une plaque de cuisson lisse en acier spécial, de 72,5 x 35 cm et d’une épaisseur de 1,2 cm. Sa plaque, qui emmagasine et transmet rapidement la chaleur, est séparée en deux sections (gauche et droite) qui fonctionnent indépendamment. Chaque zone a une puissance de 2 200 W, de même qu’un thermostat et une molette de réglage. De cette façon, vous pouvez faire cuire les aliments d’un côté et les maintenir au chaud de l’autre. La plancha électrique RCEG-75 convainc par une construction robuste et de qualité. Son boîtier est fait d’inox durable. Grâce à sa plaque lisse en acier, la plancha est idéale pour les œufs au plat, les petites saucisses et les pancakes. L’appareil de cuisson comporte également des pare-projections sur trois côtés, ce qui protège les murs et les environs immédiats contre les éclaboussures. Cet équipement de cuisine Royal Catering est aussi muni d’un tiroir collecteur pratique où s’écoulent les jus de cuisson, ce qui facilite leur élimination. C’est par le biais d’une gouttière intégrée que la graisse et les jus parviennent au tiroir collecteur. Ce dernier étant amovible, il garantit un nettoyage simple et rapide. L‘appareil compact en inox, qui mesure 53 x 73 x 24 cm, se caractérise par une durée de vie et une robustesse élevées. Puisqu‘il est doté de quatre pieds antidérapants en caoutchouc, il permet de faire griller les aliments en toute sécurité. De plus, ses dimensions modestes font en sorte qu’il se range sans problème et peut être aisément intégré à d’autres zones de travail.

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Suspension Vintage NG74 30 par Louis Kalff pour Philips, 1950s blanc 32x32x42

456 EUR

Belle suspension vintage en verre de lait avec un tube en teck.La suspension a été conçue par louis kalf dans les années 50/60 et produite par philips.La suspension est dans un état exceptionnellement bon.Aucun dommage ou quoi que ce soit.Les dimensions sont: 32 cm de diamètre - 42 cm de hauteur.

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Vase en céramique du milieu du siècle par Louis Bacculini, Vallauris, années 50 s/60 s multicolore 11x11x23

275 EUR

Vase décoratif/ calice en céramique vintage du milieu du siècle par le célèbre céramiste louis bacculini de vallauris, vers les années 1960.Cette belle pièce en céramique émaillée du 20e siècle est qui n'est en aucun cas une pièce de série industrielle a un design très cool avec une décoration polychromée, avec différentes teintes de bleu, vert, crème et brun sur l'ensemble de la structure (voir photos), et une couleur crème à l'intérieur (voir photos).Il est signé et monogrammé « lb décor main vallauris » sous la base (voir photos).Louis bacculini associé a la céramiste simone canne on commencé une production relativement confidentielle a partir de 1946.La pièce est dans un très bon état général, original et vintage, avec quelques légères marques, signes d'âge et d'utilisation antérieure correspondant au temps, ainsi qu'une patine du temps, sur l'ensemble de la structure, le rebord, les bords et sous la base (voir photos).Une petite marque d'utilisation sur le rebord (voir photo avec une pièce de 1 cent), une légère marque d'âge à l'intérieur au sommet, de légères marques d'âge et d'utilisation antérieure sur la base, qui n'affectent en rien son aspect général et sa beauté.Il n'y a pas de fissures ou d'éclats sur le corps (voir photos).La pièce n'a été nettoyée que délicatement, en respectant la patine originale du temps.Toutes les photos ont été prises à la lumière naturelle, à l'intérieur, et les couleurs peuvent donc varier en fonction de la luminosité, des angles et de la perspective dans laquelle elles sont regardées.Une pièce magnifique pour les collectionneurs de céramiques d'exception de vallauris.

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Royal Catering Distributeur de jus avec dispositif de refroidissement - 2 x 8 l RCSD-2G

129 EUR

Partout où l’on propose des boissons froides en libre-service, qu’il s’agisse d’eau, de lait, de thé glacé, de jus ou de cocktails, le distributeur RCSD-2G de Royal Catering, votre fournisseur de référence en matière de matériel de restauration, est incontournable. Parfait pour les buffets d’hôtel à l’heure du petit-déjeuner, les restaurants et même pour votre prochaine garden-partie, cet appareil d’un volume de 2 x 8 l permet de refroidir les liquides de manière aussi aisée qu’efficace. Ce distributeur de boisson est entièrement fait de matériaux robustes qui n’affectent pas le goût. Ses deux récipients cylindriques d’un diamètre respectif de 22 cm trônent solidement sur des pieds et ils peuvent être soulevés puis transportés en tout confort à l’aide de leurs deux poignées latérales. Comme ils sont faits de plastique robuste et transparent, vos convives peuvent facilement reconnaître la boisson proposée, tandis que vous savez toujours quand il est temps de faire le plein. Le remplissage est d’ailleurs on ne peut plus simple et il se fait sans éclaboussures une fois le couvercle adéquat retiré. L’ensemble des matériaux constituant le distributeur de jus est très résistant aux rayures et facile à nettoyer. Si pratique : des contenants étanches en inox accueillent jusqu’à 1 l de glaçons chacun afin de refroidir les boissons de façon uniforme sans les diluer inutilement. Ainsi, vous invités peuvent toujours pleinement savourer le contenu de leur verre. Les récipients à boire placés sous les robinets de la fontaine peuvent avoir une hauteur maximale de 14,5 cm, un format courant. Quatre pieds antidérapants en caoutchouc procurent une excellente stabilité à l’appareil, en plus de ménager la surface sur laquelle il se trouve. Grâce aux leviers faciles à actionner, même les enfants peuvent se resservir sans effort quand leur gobelet de jus ou de thé glacé est vide. Et si jamais quelques gouttes sont renversées au moment du service, elles atterrissent sur l’un des deux plateaux d’égouttage amovibles. Ainsi, votre buffet conserve une apparence irréprochable et continue de faire bonne impression auprès de la clientèle. Sans compter que le débit élevé du robinet relègue au passé les longues files d’attente devant les rafraîchissements. En somme, ce distributeur de boisson constitue un véritable atout pour tous les banquets.

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Housse pour mange-debout - Blacke - Royal Catering RC-TC_2

30.99 EUR

La housse pour mange-debout RC-TC_2 de la gamme de matériel de restauration Royal Catering apporte un soupçon d'élégance à chaque évènement ayant lieu à l'intérieur ou à l'extérieur, qu'il s'agisse d'une réception, d'une messe, d'une fête dans le jardin ou d'un mariage. Extrêmement flexible, elle épouse parfaitement la forme des mange-debout les plus variés, dont elle protège la surface contre les rayures et les taches. La housse est en outre facile à installer et elle peut être tirée sous les pieds du meuble afin de garantir une excellente tenue. Cette housse pour table haute d'un noir intemporel est faite d'élasthanne, un textile à la fois très élastique, extrêmement durable et hautement résistant à la saleté. Si jamais l'élasthanne se salit, on peut simplement le laver à la machine, après quoi il est certain de séduire par son temps de séchage rapide. Cette housse pour table haute convient à l'usage fréquent dans les hôtels, les restaurants et par les services de traiteur en raison de sa grande robustesse, de son élasticité qui permet une utilisation universelle et de la rapidité avec laquelle elle se nettoie. Bien entendu, elle peut aussi servir pour les fêtes privées, lors desquelles elle crée une ambiance uniforme et huppée. Étant donné qu'il suffit d'enfiler la housse extensible sur une table de bistrot et de la fixer sous les pieds du meuble en question pour qu'elle le transforme, cette nappe mange-debout permet d'obtenir un effet maximal au prix d'un effort minimal.

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Chaise Louis Philippe, assise tissée, fin XIXème s. bois 50x60x95

65 EUR

Très jolie chaise de style louis philippe.La structure est en bois massif et en très bon état.L'assise est particulièrement originale.Il semble qu'elle ait été restaurée.Certainement en cannage à son origine, l'assise est aujourd'hui en un coton savamment tissé et résistant.Cette chaise sera parfaite autour d'une table au milieu de chaises dépareillées, dans un bureau, une chambre...

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Plancha électrique professionnelle - 727 x 420 mm - Royal Catering - Surface Lisse - 4,400 W RCPG51-S

229 EUR

À l’aide de cette Plancha électrique professionnelle de la gamme de matériel de restauration Royal Catering, vous pourrez servir de délicieuses grillades toute l’année durant. Que vous souhaitiez préparer de succulents steaks et hamburgers, du poisson, des omelettes, des tortillas ou encore des légumes grillés qui mettent l'eau à la bouche – avec cette plancha à poser, votre imagination ne connaitra aucune limite. Ce modèle vous séduira par le peu de fumée qu'il produit ainsi que par le travail propre et répondant à de hauts standards d’hygiène qu'il permet. Il convient parfaitement à l’utilisation dans une multitudes d’environnements, des cuisines collectives aux restaurants en passant par les snackbars et les food trucks. Afin de garantir une bonne stabilité en température, cette Plancha électrique professionnelle est équipée d'un thermostat automatique. De plus, elle comporte un élément chauffant performant de 4,400 W grâce auquel elle atteint très rapidement une température de service de 50 - 300 °C, réglable au moyen d'une molette facile d'utilisation. La plaque de cuisson costaude de cet appareil est faite de Fonte de fer, si bien qu'elle conduit et emmagasine la chaleur des éléments chauffants de façon rapide et efficace. D'une épaisseur de 10 mm, elle mesure 727 x 420 mm et possède une surface lisse, parfaite pour faire cuire les œufs au plats et les pancakes. La plaque de cuisson est entourée d’un pare-projection sur trois côtés, lequel protège les murs et les environs contre les éclaboussures. Le boitier de la plancha à poser est pour sa part en Acier inoxydable, un matériau particulièrement résistant à la corrosion, lavable sans effort et neutre au contact des aliments. Pour simplifier encore l'entretien, cette plancha électrique à poser comporte une gouttière qui dirige tout excédent de gras vers un tiroir collecteur amovible pouvant être ôté et nettoyé sans effort. L'appareil bénéficie en outre d'une bonne stabilité grâce à ses quatre pieds antidérapants en caoutchouc qui préviennent l'apparition de rayures sur le plan de travail.

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Chauffe sauce bouteille - 2 x 1 l - Panneau de commande au-dessus - Royal Catering RCSW-13

149 EUR

Votre clientèle réclame des sauces chaudes ? Pas de problèmes : il vous suffit de leur proposer des sauces bien chaudes en bouteille faciles à doser. Réchauffez des bouteilles de sauce en deux temps, trois mouvements avec ce chauffe sauce bouteille de Royal Catering. Qu'il s'agisse d'une sauce au fromage, au piment ou barbecue, elles seront toutes maintenues à la température idéale. Vous pouvez même utiliser l'appareil pour donner la consistance idéale à une sauce au chocolat en bouteille lorsque vous servez des crêpes ou des gaufres. L'utilisation de ce chauffe sauce bouteille pour bouteilles standards de 1 l est un véritable jeu d'enfant. Placez les bouteilles de sauce dans les deux interstices et choisissez une température adaptée à vos sauces à l'aide de la molette de réglage entre 40 et 90 °C. L'interrupteur Marche/Arrêt permet d'éteindre l'appareil et un témoin lumineux vous indique s'il fonctionne. Il dispose d'une puissance de 400 W et est capable d'atteindre la température choisie en deux temps, trois mouvements. Le panneau de commande situé sur le dessus permet de jouir d'un contrôle absolu lorsque vous réchauffez vos sauces. Chacune des bouteilles dispose d'une molette pour régler la température. Vous pouvez donc choisir une température différente pour chaque sauce. De plus, le solide boîtier est fabriqué en acier inoxydable facile à entretenir, un atout de poids pour un buffet ou un camion de restauration rapide. Les surfaces lisses sont faciles à nettoyer et ce chauffe-sauce n'affiche que peu de traces d'usure, même si vous l'utilisez chaque jour. Quatre pieds en caoutchouc lui procurent une bonne stabilité.

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Miroir glace vintage style Louis Philippe french Mirror Napoleon III période 1880s dore 38x4x56

235 EUR

Joli miroir de forme louis philippe & d'époque fin xixeme tout en rondeur, glace piquée,Le cadre présente quelques manques.Belle petite glace dans son état d'origne, tout le charme de l'ancien.56 cm par 38 cm au cadre.

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