Zone de production du liuan guapian 六安瓜片 :le district de yu’an – 裕安 de la ville de liuan – 六安 produit ce thé. Cette zone comprend deux zones de production: les tranches de melon de montagne intérieure et extérieure. Parmi elles, les tranches de melon produites dans la région de la grotte aux chauves-souris de la montagne qitou – 齐头 sont les plus authentiques.origine du nom liuan guapian 六安瓜片:liuan guapian 六安瓜片 est aussi connu sous le nom de « les tranches de melon de liuan ». Mais pourquoi ?parce que les feuilles de thé infusées ressemblent à des graines de melon, d’où le nom « tranches de melon ». De plus, liuan – 六安 produit ce thé. Donc, son nom fait honneur à la ville. Pour cette raison que ce thé est appelé les tranches de melon de liuan – 六安.la particularité de ce nom est sa prononciation. Le caractère « 六(liu) » n’a pas de prononciation « lù » dans les dictionnaires actuels. La raison pour laquelle il est encore prononcé ainsi est de respecter la prononciation établie localement.origine du liuan guapian 六安瓜片:ce thé est un thé vert de spécialité. D’ailleurs, il est l’un des célèbres thés traditionnels chinois, faisant partie des dix grands thés chinois.ce thé était appelé « thé de liuan de lu » pendant la dynastie tang – 唐. Ensuite, il est devenu « tranches de melon de liuan » depuis la dynastie ming – 明. Il était considéré comme un thé de première qualité. En plus, d’être choisi comme thé d’offrande à la cour impériale pendant la dynastie qing – 清.les lettrés et les érudits de toutes les époques ont apprécié les tranches de melon de liuan. À savoir que, cao xueqin – 曹雪芹 en a mentionné plus de 80 fois dans son célèbre roman « le rêve dans le pavillon rouge » – « 红楼梦 ». (ce dernier est l’un des grands classiques chinois).selon le recueil des mets « suivre le jardin » – 《随园食单》 écrit par le poète de la dynastie qing – 清, yuan mei – 袁枚. Les légendes populaires, les tranches de melon de liuan ont évolué à partir du « brouillard de la montagne qishan » – “齐山云雾” dans le thé de liuan de la dynastie qing – 清.les habitants locaux racontent que le « brouillard de la montagne qishan » – “齐山云雾” s’étend de l’est à la grotte aux pythons, de l’ouest à la grotte aux chauves-souris, du sud à la coupe dorée éclairée par la lune et du nord au pavillon en cristal.l’histoire vous intéresse ? venez la découvrir ici (bientôt disponible)bienfaits du liuan guapian 六安瓜片:anti-âgeinhibition de l’artérioscléroseaide à la digestionperte de poidsprotection des dents et de yeuxanti-bactérienplus d’informations :gluten : nonteneur en caféine : moyenrécolte : anhui – liu’anexpression :le terme « liuan – 六安 » dans l’expression « liuan, tranquillité et stabilité, jamais de rébellion » – “六地平安，永不反叛” se réfère précisément à liuan – 六安.