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Avec le gaufrier de Royal Catering, vous pouvez apporter des gaufres fraichement cuites directement dans votre café ou restaurant. Sucrées ou salées, le four de 2 000 W vous permet de servir deux gaufres rectangulaires de 2,5 cm d'épaisseur en quelques minutes. Grâce à la minuterie jusqu'à 15 min, vous pouvez vous consacrer à d'autres tâches pendant la cuisson. Lorsque le temps est écoulé, un signal sonore retentit. Les plaques de cuisson de 17 x 10 cm en fonte et en émail chauffent rapidement. À l'aide du thermostat automatique, vous réglez simplement la température de 50 à 300 °C en fonction du niveau de brunissement souhaité. La protection antidébordement maintient la pâte en toute sécurité sur les plaques. Le système automatique intégré s'occupe de la cuisson pour vous. Grâce au revêtement antiadhésif du gaufrier, la gaufre ne colle pas et ne laisse pas de résidus. Le boitier du gaufrier est en acier inoxydable robuste, ce qui facilite aussi le nettoyage ultérieur.

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Royal Catering Gaufrier à épi - 1 x 1.500 watts RCWM-1500-S

139 EUR

L'expert de gastronomie Royal Catering a fabriqué, pour vous, le gaufrier à épi RCWM-1500-S. Sa structure est entièrement composée d'acier inoxydable de qualité et ses plaques de cuisson ont été conçues à partir d'aluminium et de Téflon résistant. Vous pouvez ouvrir le coffret des plaques de cuisson facilement et en toute sécurité grâce à ses poignées-étriers avec isolation thermique ergonomiques, et ce, pendant le fonctionnement de l'appareil. Par processus de cuisson, vous pouvez préparer jusqu'à 6 gaufres épi. Vous devez simplement remplir de pâtes les cavités prévues à cet effet. Un régulateur de température automatisé ainsi qu'une minuterie (de 15 minutes maximum) avec signal sonore sont intégrés dans l'appareil. Ces outils vous assistent dans la préparation afin d'éviter la calcination de vos gaufres et pour que vous puissiez servir à vos invités de délicieuses gaufres épi préparées à la perfection. De plus, vous pouvez leur proposer non seulement des gaufres épi mais aussi des Corn Dogs à l'américaine (saucisse sur bâtonnet enrobée de pâte de maïs). Par ailleurs, ce gaufrier à épi est parfaitement adapté pour un usage professionnel dans la restauration, que ce soit pour votre Café ou votre restaurant. Ainsi, vous pouvez servir de délicieuses et savoureuses variantes de gaufres à épi à vos clients.

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Royal Catering Déshydrateur alimentaire - 800 W - 12 étages RCDA-500/45S

249 EUR

Cet efficace déshydrateur alimentaire de Royal Catering permet de préparer rapidement et de manière répétitive des délices séchés sains. Avec une puissance de 800 W, l'élément chauffant du déshydrateur atteint rapidement la température souhaitée, entre 20 et 90 °C. Réglez la minuterie entre 30 min et 24 h et laissez le déshydrateur faire le reste. Pour des résultats optimaux, vous trouverez sur la face avant un aperçu des températures et des durées pour différents ingrédients. Tous les réglages s'effectuent de manière intuitive à l'aide de molettes situées sur le dessus de l'appareil. Dans la chambre de séchage spacieuse, les 12 plateaux de séchage amovibles en acier inoxydable offrent suffisamment de place pour sécher de grandes quantités d'aliments. Les tapis en silicone empêchent les aliments de coller aux grilles en séchant. Un ventilateur répartit uniformément la chaleur à l'intérieur de la chambre de déshydratation. Ce déshydrateur professionnel peut donc aussi être utilisé pour rafraichir les aliments. Tout comme le boitier et les étagères, la chambre de déshydratation est faite d'acier inoxydable, un matériau facile à nettoyer et extrêmement robuste. Pour plus de stabilité, l'appareil est pourvu de pieds antidérapants en caoutchouc.

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Machine à glace carbonique - 120 s - 56 x 112 mm - Royal Catering RC-DR-02

649 EUR

Surprenez vos invités avec des effets de brume artistique et faites passer votre comptoir de bar au niveau supérieur. La glace carbonique vous permet d'obtenir de gracieuses fumées sur votre buffet ou au bar. Utilisez cette machine à glace carbonique de Royal Catering pour produire de la glace carbonique en quelques secondes seulement, pour un effet spectaculaire immédiat. L'utilisation de cette machine à glace carbonique est extrêmement simple. Commencez par la raccorder à une bouteille de CO2 avec un tube à siphon (non fournis) à l'aide d'un tuyau de 1,5 m de long. Vous allumez la machine elle-même avec un bouton et vous démarrez la production de glace carbonique avec un deuxième. En seulement 120 s, une colonne de glace carbonique de dimensions 56 x 112 mm se fabrique. La production de glace carbonique produit déjà de la brume, qui est toutefois totalement inoffensive pour la santé. Cependant, la glace carbonique ne doit pas être manipulée sans protection, c'est pourquoi vous trouverez une paire de gants dans la livraison. La machine à glace carbonique se révèle extrêmement robuste et durable grâce à sa conception solide en aluminium, acier inoxydable et acier. Quatre pieds en caoutchouc assurent une bonne stabilité pendant la production de glace carbonique. Avant de l'utiliser, branchez la machine à glace carbonique à une source d'alimentation de 230 V à l'aide d'un adaptateur secteur qui alimente l'appareil en 24 V / 1,5 A. Si vous souhaitez utiliser l'appareil de manière mobile, vous trouverez un sac de transport dans la livraison. Pour utiliser le givreur de verre, vous aurez besoin d'une bouteille de CO2 avec un tube à siphon.

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Royal Catering Machine à barbe à papa - 52 cm - 1 200 W RCZK-1200-W

239 EUR

Cette machine à barbe à papa professionnelle combine production rapide et point de vente attrayant et hygiénique. Grâce à l'élément chauffant très efficace d'une puissance de 1 200 Wde ce modèle, vous préparez des barbes à papa en un temps record. Deux interrupteurs à bascule vous permettent de contrôler séparément la température et la vitesse de la tête rotative. Fabriquée en acier inoxydable, la cuve d'un diamètre de 52 cm est adaptée à la préparation de grandes quantités de barbe à papa. Cette machine à barbe à papa Royal Catering est l'appareil idéal pour les festivals, les parcs d'attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Un affichage vous permet de lire les réglages du moment. Un fusible installé à l'intérieur coupe automatiquement l'appareil en cas de problème technique et assure une sécurité optimale. Les pieds en caoutchouc antidérapants garantissent stabilité et sécurité. Un tiroir pratique avec trois compartiments spacieux permet de ranger des accessoires tels que les bâtonnets ou la cuillère à mesurer fournie. La tête rotative et la cuve sont amovibles. Cela vous permet de nettoyer rapidement et facilement les différentes pièces de la machine à barbe à papa. Pour cela, il vous suffit d'utiliser du liquide vaisselle et de l'eau.

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Royal Catering Machine à barbe à papa avec charriot - 52 cm RCZC-1200-W

269 EUR

La machine à barbe à papa avec charriot combine une production rapide avec un point de vente attrayant et hygiénique. Grâce à l'élément chauffant très efficace d'une puissance de 1 200 Wde ce modèle, vous préparez des barbes à papa en un temps record. Deux interrupteurs à bascule vous permettent de contrôler séparément la température et la vitesse de la tête rotative. Fabriquée en acier inoxydable, la cuve d'un diamètre de 52 cm est adaptée à la préparation de grandes quantités de barbe à papa. Cette machine à barbe à papa Royal Catering est l'appareil idéal pour les festivals, les parcs d'attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Grâce au charriot équipé de deux grandes roues, vous déplacez l'appareil de manière flexible à différents endroits. Les roues à pneus gonflables permettent de pousser le châssis sans vibrations. Le charriot en acier dispose est peint en rose par poudrage et conserve ainsi longtemps son design accrocheur. La grande poignée permet de tirer et de pousser l'appareil sans effort. Deux pieds réglables caoutchoutés garantissent une bonne stabilité sur les surfaces inégales. Un tiroir pratique permet de ranger les accessoires comme les bâtonnets ou la cuillère à mesurer fournie. La cuve et la tête rotative sont amovibles. Cela vous permet de nettoyer rapidement et facilement les différentes pièces de la machine à barbe à papa. Pour cela, il vous suffit d'utiliser du liquide vaisselle et de l'eau.

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Royal Catering Machine à barbe à papa - 52 cm - rose RCZK-1030-W-R

219 EUR

Cette machine à barbe à papa professionnelle combine production rapide et point de vente attrayant et hygiénique. Grâce à l'élément chauffant très efficace d'une puissance de 1 030 W de ce modèle, vous préparez des barbes à papa en un temps record. Deux interrupteurs à bascule vous permettent de contrôler séparément la température et la vitesse de la tête rotative. Fabriquée en acier inoxydable, la cuve d'un diamètre de 52 cm est adaptée à la préparation de grandes quantités de barbe à papa. Cette machine à barbe à papa Royal Catering est l'appareil idéal pour les festivals, les parcs d'attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Un affichage numérique vous permet de lire les réglages du moment. Un fusible installé à l'intérieur coupe automatiquement l'appareil en cas de problème technique et assure une sécurité optimale. Les pieds en caoutchouc antidérapants garantissent stabilité et sécurité. De plus, cette machine à barbe à papa est 20 % plus silencieuse que les modèles traditionnels. Cet appareil compact se transporte facilement à l'aide de ses poignées latérales jusqu'au lieu d'utilisation souhaité. La machine est équipée d'une tête rotative en aluminium située directement au-dessus du moteur de 70 watts. De plus, la transmission de la machine à barbe à papa ne comporte pas de pièces en plastique, mais est entièrement fabriquée en métal. Ceci accroit la durée de vie de la machine à barbe à papa et garantit une disponibilité élevée, ce qui se traduit à son tour par des économies de temps et d'argent.

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Royal Catering Distributeur d’eau chaude – 10 l - 1600 W - Égouttoir RCWK 10A

79 EUR

Le distributeur d’eau chaude RCWK 10A de Royal Catering est un appareil idéal pour préparer vos boissons chaudes de différentes sortes. En plus des boissons habituelles comme le thé et le café, le distributeur d’eau chaude sert également pour les boissons alcoolisées telles que le vin et la bière chaude. Cet appareil est donc aussi bien adapté pour l’hôtellerie et la restauration que pour les marchés de Noel, les foires et événements divers. Le distributeur d’eau chaude est composé d’acier inoxydable de haute qualité et dispose de deux poignées en plastique. Le couvercle de la RCWK 10A permet une fermeture hermétique. L’appareil a une capacité totale de 11,4 litres et une capacité de travail de 10 litres. Grâce au bouton rotatif, situé en bas de l’appareil, il est possible d’allumer, d’éteindre l’appareil et de régler la température souhaitée. La plage de température de chauffe démarre à 55°C (niveau « 1 ») et peut atteindre 100°C (niveau « High »), permettant ainsi aux boissons d’être simplement maintenues au chaud ou bien d’être chauffées. Deux voyants de contrôle indiquent si vous êtes en mode « Maintien au chaud » (« Keep warm ») ou en mode « Chauffage » (« Boil »). Le distributeur d’eau chaude possède un robinet de vidange, particulièrement pratique pour servir les boissons facilement et proprement. Les gouttes excédentaires tomberont dans le bac de récupération, qui s’enlève et se nettoie aisément. Le modèle RCWK 10A dispose d’une sonde de surchauffe. Grâce à ce système, l’appareil s’éteint de lui-même lorsque la température devient trop élevée. Avant de pouvoir le rallumer, il vous faudra attendre qu’il refroidisse, puis actionner le bouton « Reset » situé sous l’appareil. Le distributeur d’eau chaude dispose d’une puissance de 1600 W et est alimenté en 230 V. Le câble d’alimentation de 1,36 de long avec prise EU permet ainsi d’installer l’appareil en toute flexibilité dans votre pièce. Pour une utilisation immédiate, il vous suffit de brancher l’appareil. Grâce au modèle RCWK 10A de Royal Catering, la préparation et le maintien au chaud de vos boissons deviennent simple comme bonjour!

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Machine à panini double - Lisse - Royal Catering - 3,600 W RCPKG-3600-S

219 EUR

La machine à panini double de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants d’hôtels, les établissements de restauration rapide et les services de traiteur, mais aussi pour les utilisateurs privés. Ses plaques de cuisson sont idéales pour préparer un grand nombre de plats carnés ou végétariens, mais aussi de sandwiches et paninis. Grâce à sa température réglable en continu sur une plage de 50 - 300 °C et à sa puissance de 3,600 W, cette machine à panini permet de faire cuire de façon contrôlée de la viande, du poisson, des légumes, des sandwiches et bien plus encore sans les bruler. L'appareil dispose de thermostats indépendants pour régler la température et de deux voyants intégrés qui vous aident à bien l'utiliser. La diode verte vous indique que la machine est allumée, tandis que la diode orangée s'éteint une fois que la température sélectionnée est atteinte. Cette plancha professionnelle possède un boitier en inox résistant aux rayures doté d’une finition robuste et de qualité. De plus, il est équipé de deux plaques de cuisson supérieures et d'une plaque inférieure qui garantissent la cuisson homogène de vos aliments. Cette machine à panini fonctionne de façon entièrement électrique, ce qui signifie qu'elle ne produit ni fumée ni odeur de combustion pendant la cuisson. Il s’agit donc d’un excellent choix pour l’utilisation intérieure. Les plaques de cet appareil professionnel sont réglables en hauteur pour s'adapter à vos besoins. De plus, elles sont fabriquées en fonte de fer, ce qui empêche les aliments d'attacher. La surface des plaques de cuisson est lisse et convient donc pour cuire des paninis ou des crêpes. Les deux plaques supérieures peuvent être ouvertes de manière indépendante et offrent beaucoup de place pour tous vos aliments. En outre, vous pouvez maintenir des aliments au chaud et cuire en même temps. Cet appareil à panini double comporte également un collecteur de graisse amovible dans lequel s’écoulent les jus de cuisson. Celui-ci vous permet de préparer des aliments sains et faibles en gras, en plus de faciliter le nettoyage du grill après l'utilisation. De plus, les pieds antidérapants en caoutchouc et les poignées isolantes de l'appareil sont synonymes de sécurité accrue.

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Royal Catering Saladette à poser - 120 x 33 cm - 5 bacs GN 1/4 RCKV-120/33-5S

529 EUR

La saladette à poser RCKV-120/33-5S de Royal Catering garantit la fraîcheur et l’attractivité de vos aliments, en les gardant et les conservant efficacement au frais, qu’ils soient prêts à servir ou destinés à la transformation. Le réfrigérateur professionnel de Royal Catering a été conçu pour les restaurants, les cafés, les glaciers, les bars à service rapide, les hôtels, etc. Ce produit est aussi un précieux atout pour les pizzerias et les bars à salades. La saladette à poser dispose d’une large plage de température de réfrigération de 2 à 10 ° C. La température est réglée via les touches situées sur le côté de l'écran LED, lequel vous renseigne toujours sur l'état actuel de l'appareil. Le thermostat automatique assure le maintien du paramètre sélectionné. Ceci garantit une faible consommation d'énergie. Cet appareil est donc très économe. La saladette à poser est en plus équipée d'une fonction de dégivrage automatique qui démarre automatiquement un cycle de dégivrage toutes les 6 heures, ce qui vous permet d’économiser du temps. En même temps, il est également possible de démarrer le processus manuellement. L’efficacité énergétique élevée du réfrigérateur est liée à l'utilisation du gaz réfrigérant R600a. Ses excellentes propriétés thermodynamiques permettent l'installation de plus petits échangeurs de chaleur, ce qui réduit la consommation d'électricité. La rapidité du processus de réalisation et de maintien de la température souhaitée est assurée par le compresseur de 125 watts, lequel est soutenu par un système de réfrigération à air et alimenté en air frais. La grande capacité de 35 litres est l'un des principaux atouts de la saladette à poser. La Saladette de 120 cm de long peut contenir 5 bacs GN 1/4 d'une profondeur de 150 mm chacun, ce qui permet de stocker en même temps plusieurs types d’aliments différents. Toutefois, les bacs GN 1/2 peuvent aussi être facilement installés dans l'appareil. Cependant, le nombre de bacs GN diminue en fonction des dimensions de deux pièces avec un bac GN 1/4. Vous trouverez la gamme complète de bacs GN et de couvercles GN dans notre magasin en ligne. Le boîtier de la saladette à poser RCKV-120/33-5S a été fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Ce matériau est biologiquement inerte, tel qu'il ne réagit pas au contact des aliments; il est donc sans danger pour la santé. En plus, l’acier inox est robuste et résistant à la corrosion, ce qui garantit sa durabilité. Par ailleurs, la surface lisse et à faible porosité du matériau facilite le nettoyage du réfrigérateur de Royal Catering. Le couvercle en acier inoxydable situé sur le boîtier offre une protection efficace des aliments contre les influences extérieures. Vous pouvez donc les conserver sains, frais et de façon hygiénique, même après les heures de fermeture du magasin, sans avoir à les transvaser à nouveau. Il vous suffit de fermer le couvercle. Cela vous permet d’économiser un temps de travail précieux et rend l'utilisation de l’appareil...

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Royal Catering - Machine a Barbe a Papa Rose Festivites 1 Unite / 30 s Sucre 52 Cm Inox

219 EUR

⭐⭐⭐⭐⭐ Machine à barbe à papa - 52 cm - rose de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCZK-1030-W-R ✅ Article: 10010595 ⬇️ Caractéristiques principales 1 barbe à papa (12-18 g sucres) en environ 30 s Résistance d'une puissance de 1030 W Moteur de 70 W puissance Compartiments séparés pour la chauffe et la tête tournante / Ampèremètre numérique La cuve et la tête tournante sont démontables / Cuillère de mesure pour une mesure précise ⬇️ Détails techniques Puissance moteur [W] 70 Diamètre du bac [mm] 520 Matériau(x) Acier inoxydable, Aluminium, Acier peint par poudrage Couleur(s) Rose Écran(s) LED Tension [V] 230 Puissance [W] 1030 Tiroir Non Manuel d'utilisation Oui Coupole de protection Non ⬇️ Description du produit La machine à barbe à papa professionnelle RCZC-1030-W-R de Royal Catering a été conçu pour une utilisation professionnelle et possède une grande capacité de travail. L'appareil est l'accessoire parfait pour les festivités de tous types et est flexible et universellement

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Royal Catering Saladette à poser - 140 x 33 cm - 6 bacs GN 1/4 RCKV-140/33-6S

549 EUR

La saladette à poser RCKV-140/33-6S de Royal Catering garantit la fraîcheur et l’attractivité de vos aliments, en les gardant et les conservant efficacement au frais, qu’ils soient prêts à servir ou destinés à la transformation. Le réfrigérateur professionnel de Royal Catering a été conçu pour les restaurants, les cafés, les glaciers, les bars à service rapide, les hôtels, etc. Ce produit est aussi un précieux atout pour les pizzerias et les bars à salades. La saladette à poser dispose d’une large plage de température de réfrigération de 2 à 10 ° C. La température est réglée via les touches situées sur le côté de l'écran LED, lequel vous renseigne toujours sur l'état actuel de l'appareil. Le thermostat automatique assure le maintien du paramètre sélectionné. Ceci garantit une faible consommation d'énergie. Cet appareil est donc très économe. La saladette à poser est en plus équipée d'une fonction de dégivrage automatique qui démarre automatiquement un cycle de dégivrage toutes les 6 heures, ce qui vous permet d’économiser du temps. En même temps, il est également possible de démarrer le processus manuellement. L’efficacité énergétique élevée du réfrigérateur est liée à l'utilisation du gaz réfrigérant R600a. Ses excellentes propriétés thermodynamiques permettent l'installation de plus petits échangeurs de chaleur, ce qui réduit la consommation d'électricité. La rapidité du processus de réalisation et de maintien de la température souhaitée est assurée par le compresseur de 125 watts, lequel est soutenu par un système de réfrigération à air et alimenté en air frais. La grande capacité de 40 litres est l'un des principaux atouts de la saladette à poser. La Saladette de 140 cm de long peut contenir 6 bacs GN 1/4 d'une profondeur de 150 mm chacun, ce qui permet de stocker en même temps plusieurs types d’aliments différents. Toutefois, les bacs GN 1/2 peuvent aussi être facilement installés dans l'appareil. Cependant, le nombre de bacs GN diminue en fonction des dimensions de trois pièces. Vous trouverez la gamme complète de bacs GN et de couvercles GN dans notre magasin en ligne. Le boîtier de la saladette à poser RCKV-140/33-6S a été fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Ce matériau est biologiquement inerte, tel qu'il ne réagit pas au contact des aliments; il est donc sans danger pour la santé. En plus, l’acier inox est robuste et résistant à la corrosion, ce qui garantit sa durabilité. Par ailleurs, la surface lisse et à faible porosité du matériau facilite le nettoyage du réfrigérateur de Royal Catering. Le couvercle en acier inoxydable situé sur le boîtier offre une protection efficace des aliments contre les influences extérieures. Vous pouvez donc les conserver sains, frais et de façon hygiénique, même après les heures de fermeture du magasin, sans avoir à les transvaser à nouveau. Il vous suffit de fermer le couvercle. Cela vous permet d’économiser un temps de travail précieux et rend l'utilisation de l’appareil très confortable....

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Royal Catering Friteuse électrique double - 2 x 13 litres avec minuterie (60 min.) RCTF 13DH 2X13 TIMERFRITEUSE / FR

289 EUR

La friteuse double RCTF-13DH de Royal Catering est un modèle conçu pour l’usage professionnel, qui fonctionne à une tension de 230 volts. Grâce à cette friteuse, il est possible de préparer une grande variété de plats savoureux, en tout confort. Il s’agit de l’appareil idéal pour les restaurants et pour offrir des expériences gastronomiques hors du commun, de temps à autres. Cette friteuse électrique capable de contenir jusqu’à 2 x 8 litres d’huile possède un volume total de 2 x 13 litres. Elle convient à une multitude d’applications et est particulièrement indiquée pour la cuisson du poisson, des petits amuse-bouches et des frites. Chaque panier de la friteuse double RCTF-13DH mesure 25 x 21 x 12,5 cm. Les restes de nourriture qui s’échappent des paniers ou coulent sous l’effet du refroidissement s’accumulent au fond de la friteuse, dans une zone froide où ils ne brûlent pas, ce qui permet à l’huile de conserver sa saveur naturelle. Pour vider l’huile usée en tout confort, vous pouvez vous servir des cuves de friture amovibles. Grâce à la puissance élevée des 2 éléments chauffants amovibles de 3 200 watts, l’huile atteint rapidement la température maximale de 200 °C. Pour garantir une friture optimale, l’appareil est muni d’un thermostat extrêmement sensible qui maintient le contenu des cuves à une température constante, tout en ne consommant qu’un minimum d’énergie. Cette friteuse de restaurant équipée de 2 cuves de 13 litres est aussi munie d’une minuterie de 60 minutes maximum. Si l’huile devient trop chaude ou l’un des éléments est enlevé, un dispositif de sécurité éteint automatiquement la friteuse. L’appareil est doté d’un boîtier à l’allure moderne, fait d’acier inoxydable durable et robuste, lequel se nettoie facilement une fois les éléments chauffants démontés. Optez sans plus attendre pour cette puissante friteuse professionnelle avec cuves amovibles — vos clients et vos amis vous remercieront !

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Royal Catering Machine à barbe à papa - 52 cm - 1 200 watts - Coupole de protection RCZK-1200E

309 EUR

La machine à barbe à papa avec coupole de protection combine une production rapide avec un point de vente attrayant et hygiénique. Grâce à l'élément chauffant très efficace d'une puissance de 1 200 Wde ce modèle, vous préparez des barbes à papa en un temps record. Deux interrupteurs à bascule vous permettent de contrôler séparément la température et la vitesse de la tête rotative. Fabriquée en acier inoxydable, la cuve d'un diamètre de 52 cm est adaptée à la préparation de grandes quantités de barbe à papa. Cette machine à barbe à papa Royal Catering est l'appareil idéal pour les festivals, les parcs d'attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Un affichage vous permet de lire les réglages du moment. Un fusible installé à l'intérieur coupe automatiquement l'appareil en cas de problème technique et assure une sécurité optimale. Les pieds en caoutchouc antidérapants garantissent stabilité et sécurité. Un tiroir pratique avec trois compartiments spacieux permet de ranger des accessoires tels que les bâtonnets ou la cuillère à mesurer fournie. La bulle de protection extralarge protège votre barbe à papa des germes, des corps étrangers et des salissures. La coupole de protection se fixe facilement sur la machine à barbe à papa et peut être utilisée sur tous les appareils d'un diamètre d'environ 52 cm. Son couvercle transparent de haute qualité en verre acrylique est amovible. Cela vous permet de nettoyer rapidement et facilement les différentes pièces de la machine à barbe à papa. Pour cela, il vous suffit d'utiliser du liquide vaisselle et de l'eau.

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Royal Catering Marmite à vin chaud - 27 L - Minuterie - Robinet RCMW-27S

119 EUR

Que vous souhaitiez réchauffer de l’eau rapidement ou fabriquer de la confiture en grande quantité, le distributeur d’eau chaude vous offre un large éventail d’utilisation, autant pour un usage domestique que commercial. Avec un volume de contenance de 27 litres et une puissance de 2 000 Watt, il saura porter efficacement à ébullition et maintenir vos différents aliments ou boissons au chaud. Le distributeur d’eau chaude RCMW-27S permet de réchauffer des boissons comme du vin, du lait, ou de l’eau pour le thé et il les maintient au chaud avec efficacité. De plus, il sert également d’appareil professionnel pour de multiples usages avec des aliments liquides, qui doivent être portés rapidement à ébullition. En effet, ce distributeur d’eau chaude prend également en charge la cuisson de bouillons et de soupes, ainsi que de fruits et de légumes. Grâce une grille livrée avec le distributeur, vous pourrez également pasteuriser des jus, confitures, courges ou courgettes, de même que de nombreuses autres sortes de fruits et légumes, qui auront été au préalable remplis dans des pots et placés dans le conteneur. La minuterie dispose d’une molette de réglage qui vous permettra de choisir une durée allant de 0 à 120 minutes, selon que vous prépariez une soupe ou souhaitiez garder une boisson au chaud sur un intervalle de temps déterminé. La minuterie est également très utile pour la pasteurisation, car lors de ce processus, les aliments doivent être seulement chauffés pour un court moment. En outre, si vous souhaitez garder au chaud vos plats sur une longue durée, vous pouvez tout simplement choisir l’option de fonctionnement continu. La température souhaitée peut également être réglée entre 30 et 100 °C grâce à une molette, selon que vous souhaitiez garder le liquide au chaud ou le porter à ébullition. Lorsque l’appareil est chaud, un voyant lumineux s’allume à côté de la molette de réglage. En cas de surchauffe, par exemple lors du fonctionnement continu, le distributeur d’eau chaude s’éteint automatiquement et évite ainsi que ses composants soient endommagés. Le conteneur dispose de deux marquages indiquant les quantités maximum et minimum de liquide dont il peut être rempli. Ces repères sont particulièrement utiles pour une pasteurisation précise à hautes températures. De plus, pour votre sécurité, si tout le liquide s’est évaporé lors de la cuisson, l’appareil s’éteindra automatiquement. La finition en acier inoxydable de qualité durable et au design élégant du distributeur d’eau chaude rend également possible de le présenter sur un buffet. De plus, ce matériau est optimal pour la préparation et le contact avec des aliments et liquides. Sa surface lisse, ainsi que l’accès facile au cuiseur au moyen d’un couvercle amovible, rendent le nettoyage de l’appareil particulièrement facile. Les boissons et aliments dans l’appareil de maintien au chaud peuvent être dosés sans problème grâce au robinet. Il se trouve sur le socle du conteneur au-dessus du panneau de...

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Royal Catering Milkshaker double - 2 x 1 l - 15 000 tr/min - Acier inoxydable RCPMS-160S

129 EUR

Le milkshaker double RCPMS-160S de la gamme de matériel de restauration 10057 est un appareil spécialement conçu pour l'usage professionnel dans les restaurants, les cafés, les bars, les discothèques, les commerces de glaces et les salles de fitness. Grâce à sa puissance de 160 W et à sa vitesse atteignant jusqu'à 15 000 tr/min, il peut non seulement préparer des cocktails fruités ou crémeux et des frappés onctueux sans effort, mais aussi des shakes protéinés nutritifs. Flexible, doté d'une finition de qualité et d'un design pratique, il constitue un véritable must pour les entreprises de restauration. Ce mixeur à milkshake équipé d'un moteur musclé de 160 W met à disposition 2 vitesses allant jusqu'à 15 000 tr/min. Grâce à ses caractéristiques, il donne un contrôle accru sur la préparation, tout en battant les rafraichissements de manière rapide et efficace. Ce modèle vient avec deux récipients de 1 l qui permettent de préparer de multiples portions de deux boissons différentes en même temps. Étant donné qu'il permet à chaque personne de choisir ses ingrédients préférés, il est également parfait pour la maison. Cet appareil à milkshake est muni d'un système de verrouillage commode et intuitif qui permet de fixer et d'enlever les récipients au besoin. En plus de les retenir solidement pendant le mixage, il prévient la mise en marche accidentelle du milkshaker. Ce mixeur de boissons protéinées séduit par un design classique, pratique. Sa construction verticale favorise en effet les gains d'espace, si bien que l'appareil convient à presque tous les plans de travail. De plus, quatre pieds en caoutchouc le stabilisent et l’empêchent de glisser, ce qui prévient les rayures. Le boitier, les récipients et les agitateurs de l'appareil sont faits d'acier inoxydable de qualité, un matériau qui excelle en matière d'hygiène. En effet, l'inox résiste aux contaminants comme la rouille, les taches d'eau, la corrosion et les restes de boissons. De plus, il n'influence ni le gout, ni l'odeur des shakes et boissons préparés. La finition de qualité simplifie en outre l’entretien et le nettoyage du milkshaker.

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Royal Catering GN Saladette à poser - 5 couvercles inclus RCTS 1/6/1/9

65 EUR

La Saladette à poser GN RCTS 1/6/1/9 par Royal Catering peut supporter tous les récipients GN de formats 1/6 et 1/9 avec une profondeur de jusqu’à 150 mm. La saladette est livrée avec 5 couvercles correspondant à ces différents formats. Elle se caractérise par une qualité irréprochable ainsi que par un design moderne très convaincant. La saladette a été spécialement conçue pour vous vous permettre de conserver différents ingrédients, comme par exemple des fruits, des épices, des sauces ou de quoi préparer la garniture des pizzas. Elle est ainsi un appareil de cuisine incontournable pour tous les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie ou encore les entreprises de Catering. La saladette à poser vous permet d’avoir à votre disposition pas moins de cinq récipients de deux formats différents - à gauche peuvent ainsi être placés deux récipients au format GN 1/9, et à droite trois récipients au format GN 1/6, chacun pouvant atteindre une profondeur de jusqu’à 150 mm. Les dimensions de la saladette sont donc compatibles avec tous les récipients GN disponibles dans le commerce. Différents aliments et ingrédients peuvent ainsi être conservés séparément. La saladette est ainsi tout particulièrement utile lorsque des plats complexes doivent être préparés en un temps record en cuisine. La saladette de même que les couvercles sont composés d’acier haute qualité pour une grande robustesse et une très longue durée de vie. Le matériau résiste de plus aux rayures ainsi qu’à la corrosion. L’acier est en effet un matériau idéal pour conserver les aliments car il répond aux plus grandes exigences sanitaires, d’où sa popularité dans les métiers de l’HORECA. Les couvercles inclus conviennent parfaitement aux récipients GN. La fraîcheur de vos aliments est ainsi garantie. Vous aliments sont ainsi tenus au chaud et protégés efficacement contre les impuretés. Les trois couvercles GN 1/6 mesurent chacun 175 x 160 mm tandis que les deux couvercles GN 1/9 mesurent 175 x 107 mm. La saladette peut être posée à plat ou même être montée facilement au mur. De la sorte, vous savez exactement où se trouvent vos ingrédients. De cette manière, vous dégagez également de l’espace libre dans la cuisine pour pouvoir travailler plus confortablement. La saladette à poser dispose de quatre pieds en caoutchouc anti-dérapant qui lui assurent une assise très stable et sécurisée. Les pieds évitent également que vous ne rayez votre surface de travail. La saladette avec récipients et couvercles se destine ainsi tout particulièrement à une utilisation professionnelle en cuisine. Tous les couvercles du set peuvent être retirés individuellement pour être facilement nettoyés à la main ou au lave-vaisselle. La saladette à poser RCTS 1/6/1/9 par Royal Catering est ainsi la solution idéale pour conserver vos ingrédients et préparations de manière rationalisée dans votre cuisine professionnelle.

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Friteuse à beignets - 23 l - Royal Catering - 230 V RCPBG 16H

279 EUR

La friteuse à beignets de Royal Catering a été conçue pour un usage professionnel intensif dans les pâtisseries, les restaurants, les snacks et les food trucks. Dotée d'une puissance de 3 000 W et d'un volume de 23 l, elle permet la préparation de grande quantité d'aliments sucrés et salés : beignets fourrés, donuts et pets-de-nonne, mais aussi frites, rondelles d'ognon et poisson. Cette friteuse électrique est dotée d'options pratiques telles que la tablette latérale ou le robinet de vidange, et offre ainsi une utilisation plus confortable que de nombreuses autres friteuses à beignets. Le boitier en acier inoxydable est robuste, résistant à la corrosion et ne transmet pas de gout. Il est facile à nettoyer grâce à ses surfaces lisses. Le récipient d'un volume de 23 litres peut contenir jusqu'à 16 litres d'huile. Vous pouvez ainsi frire rapidement et sans effort de grandes quantités à la fois et gagner un temps précieux. Le puissant élément chauffant de 3 000 W atteint rapidement une température maximale de 200 °C. Un thermostat très précis maintient constamment la chaleur de l'huile à la température souhaitée. Les options bien pensées de cette friteuse professionnelle permettent une optimisation du travail en cuisine ou en boulangerie. La tablette latérale permet à la graisse des aliments frits de retourner dans le récipient, le couvercle fourni protège l'huile de la saleté, et le robinet de vidange pratique facilite le nettoyage de la friteuse. Pour ce produit, Royal Catering mise sur la fonctionnalité, la simplicité d'utilisation ainsi que sur la commodité du design.

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Royal Catering Friteuse à beignets - 30 l - 9 000 W - Zone froide RCBG-30STHB

359 EUR

La friteuse à beignets RCBG-30STHB de Royal Catering est conçue pour l’usage professionnel intensif dans les pâtisseries, les restaurants, les supermarchés, les snack-bars et les camions-restaurants. Dotée d’une puissance de 9 000 watts et d’un volume de 30 litres, elle permet la préparation réussie de grande quantités d’aliments sucrés et salés : beignets fourrés, donuts et pets-de-nonne, mais aussi frites, rondelles d’oignon et poisson frit. Cette friteuse en inox comporte de nombreuses caractéristiques pratiques, parmi lesquelles une tablette latérale, une cuve à zone froide et un robinet de vidange, ce qui la rend bien plus commode que de nombreux appareils comparables. Royal Catering, votre distributeur en ligne d’appareils de cuisson et de matériel de restauration, propose des produits fonctionnels, faciles à utiliser et fort bien pensés. Cette friteuse professionnelle d’un volume de 30 litres peut contenir 25 litres d’huile au total, ce qui vous permet de faire frire une quantité importante de nourriture en une seule fois et d’économiser un temps précieux. Comme elle convient aussi bien aux sucreries qu’aux spécialités salées, elle se prête à de nombreuses applications au quotidien, y compris la préparation de desserts, de viande, de poisson et de légumes. L’appareil est équipé d’un élément amovible de 9 000 watts grâce auquel l’huile atteint rapidement la température maximale de 200 °C. De plus il comporte un thermostat ultraprécis de première qualité, qui maintient la cuve à une température constante. Ceci se traduit à la fois par des aliments remarquablement croustillants et par des économies d’énergie appréciables. La friteuse est par ailleurs dotée d’un support spécial auquel le panier de friture peut être accroché pendant que les aliments refroidissent, de sorte que l’excédent d’huile retourne dans la cuve. Les équipements de cet appareil en font le choix par excellence pour le travail dans les cuisines et les pâtisseries professionnelles. En effet, la friteuse est munie d’une tablette pratique qui accueille les aliments prêts et facilite l’écoulement du surplus d’huile vers la cuve. De plus, la zone froide de la friteuse à beignets empêche les particules qui coulent au fond du bac de calciner, ce qui prolonge la durée de vie de l’huile en lui permettant de conserver une saveur fraîche plus longtemps, à l’instar des plats. La livraison comprend en outre un couvercle qui protège l’huile contre les contaminants et contribue ainsi à accroître sa longévité. Le boîtier de la friteuse est fait d’inox, ce qui lui procure une robustesse élevée et une excellente résistance à la corrosion. De plus, ce matériau est facile à nettoyer. La friteuse marque en outre des points grâce à son élément chauffant amovible qui permet d’accéder sans efforts aux moindres recoins de l’appareil. Grâce au robinet de vidange, il est possible de vider l’huile usée en deux temps trois mouvements. Pour rendre la friteuse plus sécuritaire, celle-ci comporte un...

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Royal Catering Distributeur d'eau chaude - 13.5 l - 2500 W - Plateau d'égouttage - Argent RC-WBDW14A

109 EUR

Ce distributeur d'eau chaude signé Royal Catering est parfait pour chauffer et maintenir en température les boissons les plus variées. Doté d'une construction à double paroi et d'un volume de 13.5 l, il possède la taille idéale pour les restaurants, les hôtels et les cantines de même que pour les fêtes foraines, les festivals et les marchés de Noël. Cette machine à vin chaud de 2500 W est munie d'un thermostat de précision dont elle se sert pour faire chauffer les boissons en un rien de temps, à une température de 30 - 110 °C. Pour régler la température en continu, il suffit de tourner une molette. Dès que l'appareil atteint les paramètres voulus, il bascule vers le mode de maintien au chaud et veille à ce que les boissons demeurent prêtes à servir immédiatement. Deux diodes vous informent sur le statut de fonctionnement (montée en température/maintien au chaud) du chauffe-vin, tandis qu'un indicateur de niveau montre clairement quand il est temps de remplir la cuve et ce, sans qu'il soit nécessaire de soulever le couvercle. Envie de faire changement ? Ne vous gênez pas pour remplir la cuve du distributeur d'eau chaude avec du café, du chocolat chaud, du vin épicé ou toute autre boisson. Grâce à sa construction à double paroi, ce modèle est bien isolé et il s'avère très écoénergétique. On peut même l'utiliser pour garder les boissons froides au frais grâce à son design isotherme. Quel que soit l'usage, son robinet antigoutte favorise un service précis. Et si jamais vous renversez quoi que ce soit, ce modèle est muni d'un plateau d’égouttage qui prévient les dégâts. L'appareil ici proposé comporte des poignées isolantes sur les côtés et au niveau du couvercle afin que vous ne vous bruliez pas quand vous l'ouvrez ou le transportez. Il peut être rempli en quelques secondes grâce à sa grande ouverture et se referme hermétiquement au moyen d'un mécanisme. Les matériaux utilisés pour fabriquer ce produit, parmi lesquels figure l'acier inoxydable de grade alimentaire, sont non seulement très hygiéniques et durables, mais aussi extrêmement faciles à nettoyer. Optez pour un distributeur d'eau chaude / chauffe-vin Royal Catering – vous gouterez la différence !

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Royal Catering Friteuse à beignets - 18 l - 3 200 W - Zone froide RCBG-18STHB

169 EUR

La friteuse à beignets de Royal Catering a été conçue pour un usage professionnel intensif dans les pâtisseries, les restaurants, les snacks et les food trucks. Dotée d'une puissance de 3 200 W et d'un volume de 18 l, elle permet la préparation de grande quantité d'aliments sucrés et salés : beignets fourrés, donuts et pets-de-nonne, mais aussi frites, rondelles d'ognon et poisson. Cette friteuse électrique est dotée d'options pratiques telles que la tablette latérale ou le robinet de vidange, et offre ainsi une utilisation plus confortable que de nombreuses autres friteuses à beignets. Le boitier en acier inoxydable est robuste, résistant à la corrosion et ne transmet pas de gout. Il est facile à nettoyer grâce à ses surfaces lisses. Le récipient d'un volume de 18 litres peut contenir jusqu'à 14 litres d'huile. Vous pouvez ainsi frire rapidement et sans effort de grandes quantités à la fois et gagner un temps précieux. Le puissant élément chauffant de 3 200 W atteint rapidement une température maximale de 200 °C. Un thermostat très précis maintient constamment la chaleur de l'huile à la température souhaitée. Une zone froide empêche les pièces qui tombent de bruler et permet à l'huile de rester propre plus longtemps. Les options bien pensées de cette friteuse professionnelle permettent une optimisation du travail en cuisine ou en boulangerie. La tablette latérale permet à la graisse des aliments frits de retourner dans le récipient, le couvercle fourni protège l'huile de la saleté, et le robinet de vidange pratique facilite le nettoyage de la friteuse. Pour ce produit, Royal Catering mise sur la fonctionnalité, la simplicité d'utilisation ainsi que sur la commodité du design.

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Royal Catering Casserole à induction - 44 l RCST-44E3-S

95 EUR

La casserole à induction RCST-44E3-S, qui possède un grand volume de 44 litres et une isolation thermique efficace, est un ustensile de cuisine de qualité. Cette casserole vous offre la possibilité de préparer facilement de grandes quantités de nourriture et convient donc aussi bien aux cuisines industrielles qu’aux événements en plein air. Le couvercle de la casserole maintient vos repas chauds afin qu’ils demeurent savoureux. La casserole est compatible avec les cuisinières électriques et à gaz, ainsi qu’avec les plaques de cuisson en vitrocéramique, halogènes et à induction. Que ce soit pour l’utilisation professionnelle dans les restaurants, les bars et les cantines, ou encore pour l’utilisation privée par des passionnés de cuisine, la gamme Royal Catering contient les casseroles qui répondront parfaitement à vos besoins. La casserole à induction absorbe de façon optimale la chaleur grâce à son fond capsulé à trois couches. Les deux couches extérieures en acier inoxydable enferment la couche centrale en aluminium, laquelle assure une distribution efficace de la chaleur dans la casserole et garde votre nourriture au chaud longtemps, sans apport supplémentaire d'énergie. Le temps de cuisson se raccourcit ainsi de jusqu'à 20 %, tandis que la consommation d'énergie diminue de jusqu'à 30 %, ce qui est particulièrement avantageux pour l’utilisation fréquente et prolongée. La casserole et le couvercle sont faits d’acier inoxydable particulièrement durable, conçu spécialement pour l’usage professionnel. Ils convainquent non seulement par leur excellente exécution et leur durabilité élevée, mais aussi par un design élégant. De plus, l’inox n'absorbe pas les odeurs et est particulièrement hygiénique, ce qui garantit une cuisson sûre d’un point de vue sanitaire. Par ailleurs, le matériau utilisé est facile à nettoyer - même au lave-vaisselle. Ainsi, la casserole se lave en un tournemain, même lorsqu’elle est très sale, ce qui est particulièrement avantageux dans les cuisines professionnelles où il est essentiel que les ustensiles soient disponibles rapidement. Le bord verseur pratique permet de transvaser le contenu de la casserole facilement, sans éclaboussures et sans dégâts.

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Tempéreuse à chocolat - 3 x 3,2 l - 100 °C max. - Royal Catering RC_CMM_02

259 EUR

Chocolats, muffins, brownies ou un glaçage fondant : que préparez-vous aujourd'hui? Utilisez la tempéreuse à chocolat Royal Catering pour créer de nombreuses créations délicieuses. Le fait de faire fondre le chocolat lui confère un bel éclat une fois refroidi. De plus, la tentation sucrée a une consistance parfaite. Que ce soit pur ou pour le glaçage des gâteaux – avec cet appareil, vous pourrez laisser libre cours à votre imagination. Avec Royal Catering, votre fournisseur en ligne spécialisé en matériel de restauration, vous pouvez épatez vos convives comme des pros ! La fondeuse à chocolat est de haute qualité et d'une capacité de 3 x 3,2 l, elle est idéale pour les entreprises de restauration professionnelles. Avec cet appareil, vous pouvez rapidement faire fondre le chocolat et garder la masse liquide au chaud. Utilisez le régulateur de température électronique pour régler la chaleur souhaitée jusqu'à 100 °C. Grâce à une puissance de 1500 W, l'appareil chauffe rapidement et de manière fiable. La tempéreuse à chocolat a 2 robinets. Ceux-ci vous permettent d'évacuer facilement l'eau ou la vapeur superflue. Grâce à son matériau de haute qualité, la tempéreuse à chocolat Royal Catering est extrêmement robuste, puissante et très facile à nettoyer.

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Royal Catering Machine à barbe à papa puissante avec cuve en acier inoxydable et tiroir chauffant - 230 V, 1 200 W RCZC-1200E

389 EUR

Cette machine à barbe à papa avec charriot et coupole de protection combine production rapide et point de vente attrayant et hygiénique. Grâce à l'élément chauffant très efficace d'une puissance de 1 200 Wde ce modèle, vous préparez des barbes à papa en un temps record. Deux interrupteurs à bascule vous permettent de contrôler séparément la température et la vitesse de la tête rotative. Fabriquée en acier inoxydable, la cuve d'un diamètre de 52 cm est adaptée à la préparation de grandes quantités de barbe à papa. Cette machine à barbe à papa Royal Catering est l'appareil idéal pour les festivals, les parcs d'attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Grâce au charriot équipé de deux grandes roues, vous déplacez l'appareil de manière flexible à différents endroits. Les roues à pneus gonflables permettent de pousser le châssis sans vibrations. Le charriot en acier dispose est peint en rose par poudrage et conserve ainsi longtemps son design accrocheur. La grande poignée permet de tirer et de pousser l'appareil sans effort. Deux pieds réglables caoutchoutés garantissent une bonne stabilité sur les surfaces inégales. Un tiroir pratique permet de ranger les accessoires comme les bâtonnets ou la cuillère à mesurer fournie. La bulle de protection extralarge protège votre barbe à papa des germes, des corps étrangers et des salissures. La coupole de protection se fixe facilement sur la machine à barbe à papa et peut être utilisée sur tous les appareils d'un diamètre d'environ 52 cm. Ce couvercle transparent de haute qualité en verre acrylique est amovible, tout comme la tête rotative et la cuve. Cela vous permet de nettoyer rapidement et facilement les différentes pièces de la machine à barbe à papa. Pour cela, il vous suffit d'utiliser du liquide vaisselle et de l'eau.

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Royal Catering Autocuiseur à riz - 19 l - 2 650 W RCRK-19L

169 EUR

Vous préparez chaque jour de grandes quantités de riz pour votre stand de nourriture ou votre restaurant et vous avez besoin d’un cuiseur robuste et puissant ? Alors nous avons exactement ce qu’il vous faut : un autocuiseur à riz professionnel signé Royal Catering. Que ce soit pour les légumes, les potées, les œufs, le poisson ou – tout simplement – le riz : avec ce cuiseur à vapeur polyvalent, vous pourrez faire cuire en douceur un vaste éventail de produits. Ce cuiseur à riz mince d’un volume de 19 l accueille jusqu’à 7,8 l de riz cru, soit environ 105 tasses de riz cuit. Doté d’une construction robuste à deux parois et d’une puissance de 2 650 W, il atteint rapidement la température de service et peut faire mijoter, cuire à la vapeur ou maintenir au chaud un volume élevé de nourriture. Son couvercle amovible favorise une utilisation optimale de la chaleur et empêche les aliments de dessécher. Pendant la cuisson, un capteur reconnaît automatiquement à quel moment le cuiseur à riz doit basculer du mode de cuisson vers celui de maintien au chaud – ce qui évite que les aliments soient trop cuits ou ne brûlent. De façon générale, l’appareil est très simple à utiliser, car son panneau de commande est intuitif et réduit à l’essentiel. Le boîtier et le couvercle du cuiseur sont faits d’inox, ce qui lui procure une allure professionnelle et une bonne robustesse, en plus de faciliter l’entretien. À l’intérieur, l’autocuiseur est muni d’une cuve en aluminium avec revêtement antiadhésif. Cette conception garantit une cuisson homogène et un nettoyage rapide. Deux poignées solides sont fixées au boîtier au cas où vous deviez déplacer le cuiseur à riz ou en faire une utilisation mobile. Grâce au cordon d’alimentation de 1,35 m, l’appareil peut être installé sans difficulté dans n’importe quelle cuisine. En plus d’un cuiseur à riz, l’envoi comprend un couvercle et un manuel d’utilisation, de même qu’une cuillère pour mélanger et servir le riz, et un verre permettant de mesurer précisément les ingrédients.

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Appareil à cornets de glace - 4200 w - 100 - 120 pcs/h - 60 - 120 s Royal Catering Machine à cornet de glace Gaufrier cornet de glace

949 EUR

⭐⭐⭐⭐⭐ Votre appareil à cornet de glace pour jusqu'à 120 cornets parfaits par heure de marques Royal Catering ✅ Modèle: RC_WMS_17 ✅ Article: 10013015 ⬇️ Caractéristiques principales Efficacité - cuit 100 à 120 cornets de glace croustillants par heure Uniformité - forme 4 cornets parfaitement uniformes à chaque passage Rapidité - cuit les cornets en seulement 60 à 120 s Simplicité - facile à utiliser et à nettoyer Durabilité - grâce à une fabrication de haute qualité en matériaux robustes ⬇️ Détails techniques Matériau(x) Acier inoxydable, Aluminium, Fonte de fer, Acier Couleur(s) Bleu Tension [V] 230 Puissance [W] 4200 Durée de fonctionnement [s] 60-120 Dimensions chambre(s) [mm] Dia50 x H105 Cordon(s) d'alimentation 1.2 m Manuel d'utilisation Oui ⬇️ Description du produit Vous servez des cornets de glace à la chaîne ? Alors la machine à cornets de glace de Royal Catering est le complément idéal pour votre entreprise. Avec elle, vous faites 4 cornets de glace identiques en 1 à 2 min.

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Royal Catering Armoire murale en inox - 140 x 45 cm RCSSWC-140X45-S

309 EUR

Vous avez besoin de place pour ranger vaisselle, contenants, casseroles, appareils et ingrédients en tous genres ? Alors l'armoire murale en inox RCSSWC-140X45-S, qui est spécialement conçue pour les cuisines professionnelles, est exactement ce qu’il vous faut. Ce mobilier en inox Royal Catering est idéal pour mettre de l'ordre en cuisine une bonne fois pour toute. Il met à disposition trois surfaces de rangement et peut abriter les ustensiles les plus divers, si bien qu’il fait toujours bonne figure en cuisine. Grâce à ses trois niveaux et à ses dimensions totales de 140 x 45 x 60 cm, cette armoire murale met un vaste espace de rangement à votre disposition. Elle combine un volume élevé à une construction compacte. Comme chacun de ses trois niveaux supporte jusqu’à 20 kg, elle présente une capacité de charge totale de 60 kg. De plus, sa tablette intermédiaire permet de diviser l’espace disponible de façon optimale. Cette armoire murale cuisine est tout indiquée pour quiconque souhaite entreposer ustensiles, appareils, conserves, aliments et épices de manière ordonnée et hygiénique. Faite d’inox de qualité, elle se démarque par une excellente durabilité et une grande robustesse. Qui plus est, l’inox ne réagit pas au contact des aliments et il résiste tant à la corrosion qu’aux dépôts. Ses surfaces lisses et pratiquement sans pores facilitent par ailleurs le nettoyage et la désinfection. Les deux portes coulissantes du meuble vous permettent de stocker votre matériel à l'abri de la lumière et de la poussière. Elles sont dotées de roulettes solides qui glissent aisément le long de rails de qualité, si bien qu’elles s’ouvrent et se ferment en douceur. Ce type de portes prend moins de place que les portes battantes à l’ouverture, c’est pourquoi ce placard mural haut est parfait pour les petites cuisines. Cette armoire murale en inox est facile à monter et à poser au mur. Sa conception la rend très robuste et lui permet de supporter des charges importantes.

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Royal Catering Armoire murale en inox - 120 x 45 cm RCSSWC-120X45-S

239 EUR

Vous avez besoin de place pour ranger vaisselle, contenants, casseroles, appareils et ingrédients en tous genres ? Alors l'armoire murale en inox RCSSWC-120X45-S, qui est spécialement conçue pour les cuisines professionnelles, est exactement ce qu’il vous faut. Ce mobilier en inox Royal Catering est idéal pour mettre de l'ordre en cuisine une bonne fois pour toute. Il met à disposition trois surfaces de rangement et peut abriter les ustensiles les plus divers, si bien qu’il fait toujours bonne figure en cuisine. Grâce à ses trois niveaux et à ses dimensions totales de 120 x 45 x 60 cm, cette armoire murale met un vaste espace de rangement à votre disposition. Elle combine un volume élevé à une construction compacte. Comme chacun de ses trois niveaux supporte jusqu’à 20 kg, elle présente une capacité de charge totale de 60 kg. De plus, sa tablette intermédiaire permet de diviser l’espace disponible de façon optimale. Cette armoire murale cuisine est tout indiquée pour quiconque souhaite entreposer ustensiles, appareils, conserves, aliments et épices de manière ordonnée et hygiénique. Faite d’inox de qualité, elle se démarque par une excellente durabilité et une grande robustesse. Qui plus est, l’inox ne réagit pas au contact des aliments et il résiste tant à la corrosion qu’aux dépôts. Ses surfaces lisses et pratiquement sans pores facilitent par ailleurs le nettoyage et la désinfection. Les deux portes coulissantes du meuble vous permettent de stocker votre matériel à l'abri de la lumière et de la poussière. Elles sont dotées de roulettes solides qui glissent aisément le long de rails de qualité, si bien qu’elles s’ouvrent et se ferment en douceur. Ce type de portes prend moins de place que les portes battantes à l’ouverture, c’est pourquoi ce placard mural haut est parfait pour les petites cuisines. Cette armoire murale en inox est facile à monter et à poser au mur. Sa conception la rend très robuste et lui permet de supporter des charges importantes.

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Table de travai en angle inox - ECO - 90 x 70 cm - 300 kg - Dosseret - Royal Catering RCCWT-90X70-S

289 EUR

Dans les restaurants, les cantines, les hôtels, les boulangeries, les hôpitaux et les cuisines collectives, le mobilier en inox est un atout majeur pour quiconque souhaite maintenir une hygiène irréprochable et transformer les aliments les plus variés dans les règles de l’art. Voilà pourquoi la table de travail en angle, en inox, RCCWT-90X70-S trouve sa place dans toutes les cuisines professionnelles : mise au point par Royal Catering – votre référence pour le matériel de restauration de qualité – elle est spécialement conçue pour satisfaire les exigences élevées du milieu de la restauration. Cette table de travail en angle est faite d'inox et elle met à votre disposition un plan de travail de 90 x 70 cm, capable de supporter une charge de jusqu'à 200 kg. Elle offre ainsi tout l’espace dont vous avez pour besoin pour la préparation des mets et le travail quotidien avec les aliments, les aromates, les ustensiles et les appareils en tous genres. Avec elle, vous pouvez rationaliser le moindre recoin de votre cuisine pour profiter au maximum de l'espace disponible ! Pour une stabilité optimale sur les sols inégaux, cette table en inox est dotée de cinq pieds réglables en hauteur sur 10 mm. Massifs et d’un diamètre de 80 mm, ceux-ci confèrent toute la solidité nécessaire au meuble d'une hauteur de 85 cm. Une étagère supportant un maximum de 100 kg fournit un espace de rangement supplémentaire, en plus de stabiliser l’ensemble de la table. Au total, le meuble a une capacité de charge de 300 kg. L’inox utilisé pour fabriquer cette table de préparation se caractérise par une qualité élevée et une finition polie. Il fournit une robustesse considérable et une durée de vie supérieure à la table en plus d’être résistant à la corrosion et aux dommages mécaniques (p. ex. les rayures). Il s’agit en outre d’un matériau facile à nettoyer en profondeur, qui favorise une excellente hygiène pendant le travail.

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Royal Catering Machine à barbe à papa - 52 cm - 1 080 W - Inox RCZK-1080

259 EUR

Cette machine à barbe à papa Royal Catering ne fait pas seulement briller les yeux des enfants ; grâce au parfum envoûtant qu’elle dégage, elle ne laisse personne indifférent sur les marchés, les promenades, les places publiques et lors des fêtes. Comme elle présente d’excellentes caractéristiques, elle a tout ce qu’il faut pour faire face aux affluences les plus fortes. Avec la machine professionnelle RCZK-1080, vous pouvez personnaliser la barbe à papa de multiples manières afin de vous conformer aux souhaits de vos clients. Cette machine à barbe à papa est équipée d’un élément chauffant ultraperformant de 1 080 W, de même que de deux interrupteurs à bascule permettant de contrôler très facilement la température et le mouvement de la tête rotative. De plus, un voltmètre numérique vous renseigne sur la tension d’alimentation en temps réel. En cas de problèmes techniques, un dispositif de sécurité intégré éteint automatiquement l’appareil pour vous protéger. La machine à barbe à papa RCZK-1080 possède une tête rotative puissante, durable et faite en aluminium, qui est située directement au-dessus du moteur de 80 W. La machine comporte aussi une cuve en inox de 52 centimètres, idéale pour préparer rapidement de grandes quantités de barbe à papa. Pour produire une portion de 12 à 18 grammes, il suffit de doser la bonne quantité de sucre – une tâche aisée grâce à la cuillère à mesurer en inox comprise dans l’envoi – et d’attendre de 30 à 60 s. La construction spéciale de la cuve permet de travailler proprement. La rotation de la tête transforme le sucre liquéfié en fins fils qui s’accumulent le long de la paroi interne de la cuve. À mesure que la barbe à papa est produite, vous n’avez qu’à l’enrouler sur un bâtonnet et à lui donner la forme souhaitée — un véritable jeu d’enfant. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour former des fleurs, des animaux et tout ce qui vous plaît. Pour diversifier votre offre, vous avez aussi la possibilité d’ajouter du colorant alimentaire. Cette machine à barbe à papa présente un avantage de plus : comme elle amortit les vibrations, elle présente un fonctionnement stable et silencieux. La cuve et la tête rotative sont faciles à démonter et à nettoyer, ce qui simplifie la préparation de la machine en vue de sa prochaine utilisation. Ainsi, ce matériel forain est prêt à resservir en deux temps trois mouvements.

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Royal Catering Évier professionnel - 1 bac - Inox - 40 x 40 x 25,5 cm RCSSS-60X60-S

199 EUR

L'évier professionnel RCSSS-60X60-S de Royal Catering constitue la solution idéale pour les cuisines collectives, les restaurants et installations comparables ainsi que laboratoires. Cet équipement robuste séduit par un bac particulièrement grand, une étagère spacieuse et des pieds réglables. Ce meuble au design compact, de 60 x 60 cm, comporte un bac très volumineux qui admet les casseroles, les poêles et les grilles même les plus encombrantes. Son bac mesurant 40 x 40 x 25,5 cm dispose d'une bonde avec grille. La plonge en inox possède aussi un dosseret pratique de 10 cm qui protège le carrelage et les murs contre les éclaboussures. Cet évier professionnel est entièrement fait d'acier inoxydable, un matériau intemporel des plus robustes qui s'intègre bien dans toutes les cuisines. Le mobilier en inox est simple et rapide à nettoyer. Qui plus est, ce type de meubles durables, en métal, conserve son éclat au fil du temps en plus d’être hautement résistant à la corrosion. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, cet évier professionnel s’adapte parfaitement aux besoins de chacun et il demeure stable même sur les sols inégaux. Il est livré prépercé pour l'installation de la robinetterie. Remarque : La robinetterie n'est pas comprise dans l’envoi.

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Royal Catering Machine à barbe à papa avec chariot - 52 cm - 1200 W - turquoise RCZK-1200-BG

269 EUR

La machine à barbe à papa RCZK-1200-BG que vous propose Royal Catering, votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration, a tout ce qu’il faut pour produire de la barbe à papa. Livrée avec un chariot mobile, cette machine deviendra vite une incontournable lors de toutes les festivités. Que ce soit pour les marchés de Noël, les festivals, un snack-bar ou même pour l’usage privé, étendez votre équipement forain en optant pour cette machine turquoise qui accroche le regard ! La machine possède un élément chauffant ultra-performant d’une puissance de 1 200 watts. Ses deux interrupteurs à bascule permettent de contrôler très facilement la température et la vitesse de la tête rotative. L’appareil est compatible avec les colorants alimentaires, ce qui vous donne la possibilité de produire de la barbe à papa colorée et aromatisée. Fabriquée en acier inoxydable de qualité, la cuve possède un diamètre de 52 cm ; elle convient donc particulièrement à la préparation rapide de grandes quantités de barbe à papa. Pour produire une portion de 12 à 18 g de barbe à papa, il suffit de doser la bonne quantité de sucre, une tâche aisée grâce à la cuillère à mesurer comprise dans l’envoi, et d’attendre de 30 à 60 secondes. Pendant que vous produisez la barbe à papa, vous n’avez plus qu’à l’enrouler sur un bâtonnet et à lui donner la forme souhaitée — un véritable jeu d’enfant. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour former des fleurs, des animaux et tout ce qui vous plaît. La construction spéciale de la cuve permet de toujours travailler proprement, puisque celle-ci retient très bien le sucre et la barbe à papa. Afin de garantir une solidité et une durabilité élevées à la machine, celle-ci est faite d’un alliage résistant d’acier inoxydable et a été conçue comme appareil de table. Toutefois, il est aussi possible de la poser sur un chariot ou un support spécial. Le chariot turquoise en acier dispose de deux grandes roues à rayons en aluminium de qualité. Celles-ci vous garantissent mobilité et flexibilité ainsi qu'un déplacement sans bruit lorsque vous poussez le chariot. L’indicateur de tension (ou voltmètre) bien visible surveille et indique toute anomalie pendant l’utilisation de la machine à barbe à papa. Les pieds en caoutchouc procurent une bonne stabilité sur presque toutes les surfaces, en plus d’amortir les vibrations. En cas de problèmes techniques, le fusible intégré protège et éteint automatiquement l’appareil. La machine à barbe à papa est en outre équipée d’un système de protection qui dévie le courant électrique. Quatre agrafes retiennent par ailleurs solidement la cuve sur la machine, une caractéristique de sécurité supplémentaire qui contribue aussi à réduire le niveau de vibrations produites. La cuillère à mesurer et la cuve se nettoient facilement, ce qui simplifie grandement la préparation de la machine en vue de sa prochaine utilisation. Cette dernière est ainsi prête à resservir en deux temps, trois mouvements. Complétez...

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Royal Catering Casserole à induction - 106 l RCST-113E3-S

169 EUR

La casserole à induction RCST-113E3-S, qui possède un immense volume de 106 litres et une isolation thermique efficace, est un ustensile de cuisine de qualité. Cette casserole vous offre la possibilité de préparer facilement de grandes quantités de nourriture et convient donc aussi bien aux cuisines industrielles qu’aux événements en plein air. Le couvercle de la casserole maintient vos repas chauds afin qu’ils demeurent savoureux. La casserole est compatible avec les cuisinières électriques et à gaz, ainsi qu’avec les plaques de cuisson en vitrocéramique, halogènes et à induction. Que ce soit pour l’utilisation professionnelle dans les restaurants, les bars et les cantines, ou encore pour l’utilisation privée par des passionnés de cuisine, la gamme Royal Catering contient les casseroles qui répondront parfaitement à vos besoins. La casserole à induction absorbe de façon optimale la chaleur grâce à son fond capsulé à trois couches. Les deux couches extérieures en acier inoxydable enferment la couche centrale en aluminium, laquelle assure une distribution efficace de la chaleur dans la casserole et garde votre nourriture au chaud longtemps, sans apport supplémentaire d'énergie. Le temps de cuisson se raccourcit ainsi de jusqu'à 20 %, tandis que la consommation d'énergie diminue de jusqu'à 30 %, ce qui est particulièrement avantageux pour l’utilisation fréquente et prolongée. La casserole et le couvercle sont faits d’acier inoxydable particulièrement durable, conçu spécialement pour l’usage professionnel. Ils convainquent non seulement par leur excellente exécution et leur durabilité élevée, mais aussi par un design élégant. De plus, l’inox n'absorbe pas les odeurs et est particulièrement hygiénique, ce qui garantit une cuisson sûre d’un point de vue sanitaire. Par ailleurs, le matériau utilisé est facile à nettoyer - même au lave-vaisselle. Ainsi, la casserole se lave en un tournemain, même lorsqu’elle est très sale, ce qui est particulièrement avantageux dans les cuisines professionnelles où il est essentiel que les ustensiles soient disponibles rapidement. Le bord verseur pratique permet de transvaser le contenu de la casserole facilement, sans éclaboussures et sans dégâts.

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Royal Catering Machine à panini double - 3 600 W - Rainurée RCPKG-3600-R

269 EUR

La machine à panini double RCPKG-3600-R est un appareil de cuisson professionnel qui se destine tant aux restaurants d’hôtel, aux établissements de restauration rapide et aux services de traiteur qu'aux particuliers. Ce matériel de restauration 10057 convient à une multitudes d'applications et il est idéal pour préparer des en-cas chauds tels que des paninis, des sandwichs, des légumes grillés, des burgers ou des steaks grâce à sa surface de cuisson très spacieuse en deux parties. Les plaques en fonte rainurées de cet appareil sont chauffées par deux éléments puissants de 1 800 W qui assurent une montée en température rapide. Grâce à elles, ce toaster à panini économe en énergie répartit la chaleur de façon uniforme sur le dessus et le dessous des aliments que vous préparez. Ce modèle comporte deux plaques supérieures, réglables en hauteur, de 21,4 x 21,4 cm, qui s'adaptent à différents aliments, et une grande plaque inférieure de 48 x 23 cm. Les plaques chauffent les aliments sur deux côtés de façon individuelle. La température des deux zones de cuisson est réglable séparément, avec précision, sur une plage de 50 - 300 °C. Quand elle est atteinte, un thermostat la maintient à un niveau stable. Pour que vous soyez toujours en plein contrôle, l'appareil à panini est muni de voyants d’état. Comme il s'agit d'un modèle électrique qui n'émet aucune fumée désagréable pendant le fonctionnement, cet appareil est un excellent choix pour l’utilisation intérieure. Cette machine à panini double est dotée d’un boitier en inox robuste et durable qui se démarque en matière d’hygiène. L’inox présente une résistance élevée aux dommages mécaniques et aux contaminants tels que sont la rouille, les taches d’eau, la corrosion ou les résidus alimentaires. Vos plats ne risquent donc pas de prendre un gout anormal ou une odeur inhabituelle au contact de l'appareil. Cette machine à panini comporte également un collecteur de graisse amovible en inox où s’écoulent les jus de cuisson. Grâce à cette caractéristique pratique, aux matériaux dont elle est faite et à la brosse comprise dans l'envoi, la machine est très facile à nettoyer. De plus, ses pieds antidérapants en caoutchouc et ses poignées isolantes sont synonymes de sécurité accrue. Pour couronner le tout, l'appareil à panini double se caractérise par un design compact qui facilite le transport et favorise l’utilisation mobile.

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Déshydrateur alimentaire - 3 150 W - Royal Catering - 32 étages - 2 chambres RCDA-220S

999 EUR

Cet efficace déshydrateur alimentaire de Royal Catering permet de préparer rapidement et de manière répétitive des délices séchés sains. Avec une puissance de 3 150 W, l'élément chauffant du déshydrateur atteint rapidement la température souhaitée, entre 40 et 90 °C. Réglez la minuterie entre 0 et 15 h et laissez le déshydrateur faire le reste. Pour des résultats optimaux, vous trouverez sur la face avant un aperçu des températures et des durées pour différents ingrédients. Tous les réglages s'effectuent de manière intuitive à l'aide de molettes situées sur le dessus de l'appareil. Dans les deux chambres de déshydratation séparées, les 32 plateaux de séchage amovibles en acier inoxydable offrent suffisamment de place pour sécher de grandes quantités d'aliments. Les tapis en silicone empêchent les aliments de coller aux grilles en séchant. Deux ventilateurs répartissent la chaleur de manière uniforme à l'intérieur des chambres de déshydratation. Ce déshydrateur professionnel peut donc aussi être utilisé pour rafraichir les aliments. Tout comme le boitier et les étagères, les chambres de déshydratation sont faites d'acier inoxydable, un matériau facile à nettoyer et extrêmement robuste. Pour plus de stabilité, l'appareil est pourvu de pieds antidérapants en caoutchouc.

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Royal Catering Distributeur de soupe - 1 x 2,75 litres - 150 W RCBM-1/4R

99 EUR

Grâce au distributeur de soupe RCBM-1/4R de Royal Catering, nous mettons à votre disposition un appareil de préparation culinaire idéal pour maintenir à chaud vos plats. Cet appareil a été conçu pour un usage professionnel en restaurant pour, par exemple, temporiser entres différents plats mais il est également adapté pour une utilisation dans la restauration rapide, dans un bistro ou pour préparer une soupe populaire. Le modèle RCBM-1/4R maintient à la perfection vos soupes et sauces de toutes sortes à une température constante. Le distributeur de soupe dispose d'un récipient rond, avec couvercle inclu dont le diamètre intérieur est de 170 mm. Le récipient possède une capacité de 2,75 l. De cette façon, vos sauces, soupes et autres plats peuvent être maintenus à chaud de manière constante. Le contenu du récipient sera chauffé à la perfection dans le réservoir rond au moyen d'un bain-marie. Pour cela, le réservoir doit être rempli d'eau. La capacité de remplissage maximale d'eau s'élève à 0,6 l. Grâce aux quatre régulateurs rotatifs, la température de chauffe peut être régulée entre 30 et 110°C. De par sa grande plage de température réglable, le distributeur de soupe est également approprié pour faire fondre une fondue ou du chocolat, en plus de sa capacité de maintien à chaud bien évidemment. Le distributeur de soupe RCBM-1/4R de Royal Catering est entièrement composé d'acier inoxydable de haute qualité et est par conséquent simple á nettoyer, résistant et surtout de goût neutre. Avec ses quatre pieds en caoutchouc, l'appareil peut être placé sur la plupart des surfaces de manière stable et sûre. L'appareil dispose d'une design sobre et élégant et s'intègrera sans le moindre problème parmi vos équipements de cuisine. Les témoins lumineux, situés à côtés des boutons rotatifs, indiquent aux utilisateurs le statut de l'appareil (On/Off). Le distributeur de soupe possède une puissance de 150 W et est alimenté en 230 V. Son utilisation est très simple: branchez le câble d'alimentation avec prise EU de 1,4 m dans une prise secteur et vous pourrez d’ores et déjà maintenir à chaud vos plats fraichement préparés.

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Royal Catering Distributeur de chocolat chaud - 5 litres - Affichage LED RCSS-5 ECO

359 EUR

Le distributeur de chocolat chaud RCSS-5 ECO de Royal Catering prépare en un instant un chocolat chaud onctueux. Grâce au système spécial d’agitation à palette, le chocolat chaud est constamment agité et reste ainsi sans grumeaux et merveilleusement fluide. L'appareil est également idéal pour maintenir au chaud le vin chaud, le thé ou d'autres boissons chaudes. Qu'il s'agisse du lait chaud, du café ou de la bière, ce distributeur de boissons est polyvalent et enrichit votre équipement de restauration à la cantine, au restaurant ou au buffet. La machine ne peut être utilisée que pour le chocolat liquide. Veuillez faire fondre le chocolat avant de le mettre dans le distributeur. Avec ce distributeur de chocolat chaud, vous gardez vos boissons chaudes à la bonne température dans un récipient de 5 litres. Le design professionnel et intemporel fait de l'appareil un véritable accroche-regard à la mode dans chaque bar, chaque buffet et chaque restaurant. Dans le récipient transparent, le chocolat chaud peut être présenté d'une façon attrayante aux yeux. Celui-ci est solidement et fermement fixé au boîtier du distributeur de chocolat chaud, grâce à un dispositif de fermeture. Lors du nettoyage, le récipient peut être retiré facilement. Un système de commande numérique avec design tactile rend le distributeur de chocolat chaud confortable et facile à utiliser. La température, l'agitateur et le chauffage sont contrôlés via quelques touches. L'affichage LED moderne et facile à manipuler indique si l'appareil est en marche ou éteint et affiche les opérations en cours. L'interrupteur ON / OFF est situé séparément sur le côté de l'appareil. Une protection contre la surchauffe veille à ce que le distributeur de boissons ne fonctionne pas à une température excessive. Le distributeur de chocolat chaud fonctionne avec une puissance totale de 440 watts et est particulièrement économique et rentable. Ceci est assuré par sa conception peu consommatrice d'énergie, qui réduit la consommation d'énergie et prolonge la durée de vie de chaque composant de l'appareil. Les paramètres de fonctionnement sont réglés tel qu’une longue durée de fonctionnement est assurée par des coûts d'électricité réduits! La machine robuste a un cycle de fonctionnement de 8 à 12 heures. Un bon chocolat chaud doit être épais et doux, le distributeur de chocolat chaud de Royal Catering le maîtrise bien. Avec l'option de maintien permanent au chaud, vous n'avez pas à vous inquiéter du fait que le chocolat pourrait se refroidir. Le système d’agitation à palettes veille à ce que le chocolat soit constamment agité et reste doux et onctueux, pour une expérience unique du client. Le récipient à boisson transparent est fabriqué en polycarbonate sans BPA, il est donc sans danger pour la santé, extrêmement solide et résistant aux températures extrêmes. Le robinet contrôle le flux du chocolat et veille à ce que le contenu ne déborde pas. Le chocolat est protégé de la saleté par un couvercle léger et...

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Royal Catering - Machine à Barbe à Papa (1200 w Cuve 52 Cm Chariot 30-60 S/Portion Turquoise

269 EUR

⭐⭐⭐⭐⭐ Machine à barbe à papa - 52 cm - 1 200 W - turquoise de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCZK-1200-BG ✅ Article: 10011086 ⬇️ Caractéristiques principales Allure élégante - bâti turquoise, voltmètre, autocollants Thermostat et vitesse de rotation se commandant indépendamment Mobile et flexible grâce au chariot Acier inoxydable - facile à entretenir et durable Cuillère à mesurer comprise pour permettre un dosage précis ⬇️ Détails techniques Diamètre du bac [mm] 520 Matériau(x) Acier inoxydable, Caoutchouc, Aluminium Couleur(s) Bleu Tension [V] 230 Puissance [W] 1200 Chariot Oui Tiroir Oui Manuel d'utilisation Oui Coupole de protection Oui ⬇️ Description du produit La machine à barbe à papa RCZK-1200-BG que vous propose Royal Catering, votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration, a tout ce qu’il faut pour produire de la barbe à papa. Livrée avec un chariot mobile, cette machine deviendra vite une incontournable lors de toutes les festivités. Que ce soit pour les

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Royal Catering Couteau à kébab électrique - 3 000 tr/min - 60 kg/h RCKK-80.2

109 EUR

Vous voulez servir de belles lamelles de viande régulières à partir d’un gigot en train de rôtir à la broche ? Avec le couteau à kébab RCKK-80.2 de la gamme de matériel de restauration Royal Catering, rien de plus facile ! Que ce soit pour les kébabs, les gyros ou les shawarma, ce couteau taille sans effort de fines tranches de poulet, d’agneau, de dinde ou de veau. C’est l’outil idéal pour votre restaurant snack kébab ! Le couteau électrique présente un avantage majeur comparativement au couteau traditionnel : il ne coupe que la couche de viande supérieure, celle qui est déjà cuite et croustillante – et fournit des morceaux toujours identiques. Comme le couteau possède un cordon d’alimentation de 3 m, il fournit une grande liberté de mouvement pendant la coupe. Grâce à son format compact et léger ainsi qu’à son manche ergonomique, le couteau tient parfaitement dans la main. Son interrupteur marche/arrêt, qui est situé sur le manche, peut être actionné en douceur avec l’index. Selon le besoin, l’épaisseur de coupe peut être réglée sur une valeur de 0 à 8 mm au moyen d’une molette. Grâce à la puissance du moteur électrique de 80 W et à la vitesse de la lame atteignant 3 000 tr/min, le couteau à kébabs tranche précisément des lamelles même épaisses – et permet de couper jusqu’à 60 kg/h de viande. L’appareil est livré avec une lame lisse et une lame dentelée. La première est parfaite pour la volaille, tandis que la seconde tranche en un tour de main la viande à kébabs classique comme le veau ou l’agneau. Les lames rotatives du couteau à kébab électrique sont faites d’inox durable qui n’affecte pas le goût. Elles satisfont ainsi les règles les plus strictes en matière d’hygiène en vigueur dans la restauration. D’un diamètre de 10 cm et démontables en deux temps trois mouvements, elles sont faciles à laver et ne laissent aucune chance aux bactéries. Si elles s’usent au fil du temps, vous pouvez les réaiguiser avec la pierre d'affûtage fournie. La livraison contient aussi un cache-lame qui réduit les risques de blessures. Le couteau à kébab électrique Royal Catering : le choix pour trancher avec la concurrence !

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Royal Catering Étagère d'appoint – 120 cm – 2 niveaux RCER 120

85 EUR

L'étagère d'appoint RCER 120 de Royal Catering vous offre un emplacement de rangement généreux pour pouvoir entreposer de manière claire et visible vos ustensiles de cuisine comme vos poêles, épices ou votre vaisselle. L'étagère est ainsi parfaitement adaptée pour les cantines, cuisines professionnelles et chambres froides. Cette résistante étagère en inox mesure 120 cm de long et vous offre un espace de rangement supplémentaire pour votre espace de travail lorsque combinée avec la table en inox RCAT-120/60 de Royal Catering. Comparée à une étagère fermée, une étagère ouverte vous permet d'accéder librement à vos objets entreposés. L'étagère d'appoint RCER 120 est livrée avec quatre vis en métal qui permettent de la fixer fermement à la table. Sa structure particulière assure une grande stabilité ainsi qu'une grande résistance et peut supporter jusqu'à environ 30 kg.

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Royal Catering Poussoir à saucisse électrique - 15 litres RCWF-15LE-H

499 EUR

Le poussoir à saucisse électrique RCWF-15LE-H de Royal Catering vous permettra de concevoir différentes sortes de saucisses faites maison en utilisant des ingrédients naturels sans ajout. Que cela concerne du salami, des saucisses grillées, de Cracovie ou de la saucisse de viande, ce poussoir à saucisse donnera à vos créations une forme égale et correspondante. Le poussoir à saucisse RCWF-15LE-H dispose d'une capacité de remplissage de 15 Litres. Grâce à sa grande capacité, il vous sera possible de travailler beaucoup de masse de viande simultanément, ce qui rend ce modèle parfaitement adapté pour un usage professionnel en boucherie, dans une cantine, un restaurant ou dans tout type de secteur lié au domaine du travail de la viande. Cela vaut particulièrement pour ce modèle électrique grâce à son puissant moteur alimenté en 260 watts. Celui-ci garantit une production rapide et efficace de vos saucisses. Grâce aux deux régulateurs, le moteur peut être éteint et la vitesse de pression du piston peut être ajustée à souhait. Pour abaisser le piston, il faut simplement presser la pédale de commande. Celle-ci vous permet de travailler tout en ayant les mains libres. De plus, le câble de 1,9 m de long de la pédale de commande vous octroie une grande flexibilité d'installation de l'appareil, ce qui vous permet de travailler debout ou assis. La vitesse de travail peut être ajustée en continue via un régulateur. Pour faciliter d'avantage l'utilisation du poussoir à saucisse, celui-ci s'arrête automatiquement lorsque toute la masse de viande est extraite. Avec les quatre tubes de remplissage de 16, 22, 32 et 38 mm, vous pourrez créer vos saucisses en toute flexibilité en sélectionnant la sorte et le diamètre de celles-ci. Le changement de tube est rapide et simple à réaliser. Sur la plaque de compression se trouve un joint en silicone de qualité, hygiénique et résistant, qui empêche la viande de sortir du cylindre lors de la pression. Le poussoir à saucisse est composé d'acier inoxydable de grande qualité et est donc efficacement protégé contre la corrosion tout en étant simple à nettoyer. Sa finition professionnelle le rend durable et résistant. De plus, la plaque de compression dispose d'une soupape de ventilation pour prévenir toute pollution et pour relâcher l'air renfermé à l'intérieur. Grâce à sa structure massive et à ses pieds de maintien antidérapants, le poussoir à saucisse peut être placé en toute sureté sur n'importe quelle surface.

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Royal Catering Essoreuse à salade - 12 l RC-SPR01

109 EUR

Cette essoreuse à salade de Royal Catering ne laisse rien au hasard. Il faut bien sécher la salade après l'avoir lavée si l'on veut qu'elle développe son arôme typique. Cette essoreuse à salade dispose d'un volume de 12 l et peut donc essorer de grandes quantités de salade. Vous en aurez donc toujours assez, même si votre établissement est complètement plein. D'ores et déjà un bon appétit ! Cette essoreuse à salade est à la fois efficace et facile à utiliser. Il suffit de placer la salade dans la passoire et de fermer le couvercle pour préparer l'essorage. Vous pouvez ensuite tourner la manivelle pour débarrasser la salade de toute l'eau accumulée pendant le nettoyage grâce à la force centrifuge. L'eau est immédiatement évacuée par le biais d'un tuyau de vidange pour que la salade ne baigne pas dedans. Vous obtiendrez ainsi une salade parfaitement propre pour servir à vos hôtes leur dose quotidienne de vitamines. Cette essoreuse est fabriquée en plastique, un matériau à la fois robuste et facile à entretenir conçu pour une utilisation quotidienne. De plus, le mécanisme à manivelle composé d'éléments à la finition soignée est d'une légèreté déconcertante à l'emploi. Essorer une grande quantité de salade devient ainsi un jeu d'enfant. Une fois la salade sèche, vous pouvez retirer la passoire pour atteindre en toute facilité et nettoyer en profondeur le moindre recoin de notre essoreuse.

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Distributeur de soupe - 14 l - 1000 W - Fini brillant - Royal Catering RC_BM_03

289 EUR

Qu'on s'en serve à l'hôtel, au restaurant, dans les soupes populaires ou pour présenter les plats de traiteur : le distributeur de soupe issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering maintient efficacement les bouillons, sauces et autres délices comme le chocolat liquide et la fondue au fromage à la température parfaite. Ce distributeur de soupe dispose de deux récipients ronds de 14 l et de couvercles sur mesure. Au bas de l'appareil, deux molettes permettent de sélectionner la température désirée sur une plage de 30 - 110 °C. En raison de la fourchette de températures à disposition, ce matériel de restauration est idéal pour maintenir au chaud la fondue ou encore pour faire fondre le chocolat. La soupière présentée sur cette page fait appel au principe du bain-marie. Elle s'avère à la fois très efficace et extrêmement pratique du fait de sa puissance de 1000 W et de son fonctionnement en circuit fermé. Grâce à ce dernier, elle n'a d'ailleurs pas besoin d'être remplie d'eau – contrairement à la vaste majorité des bains-marie. Ce chauffe-soupe électrique est fait d'acier inox de grade alimentaire, un matériau durable, robuste et très facile à nettoyer. Grâce à son format compact et à son design épuré, l'appareil est sûr de n'occuper qu'un minimum d'espace tout en se mariant bien à n'importe quelle cuisine.

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Déshydrateur alimentaire - 1 500 W - 16 étages - Royal Catering RCDA-1350/100S

389 EUR

Cet efficace déshydrateur alimentaire de Royal Catering permet de préparer rapidement et de manière répétitive des délices séchés sains. Avec une puissance de 1 500 W, l'élément chauffant du déshydrateur atteint rapidement la température souhaitée, entre 40 et 90 °C. Réglez la minuterie entre 0 et 15 h et laissez le déshydrateur faire le reste. Pour des résultats optimaux, vous trouverez sur la face avant un aperçu des températures et des durées pour différents ingrédients. Tous les réglages s'effectuent de manière intuitive à l'aide de molettes situées sur le dessus de l'appareil. Dans la chambre de séchage spacieuse, les 16 plateaux de séchage amovibles en acier inoxydable offrent suffisamment de place pour sécher de grandes quantités d'aliments. Les tapis en silicone empêchent les aliments de coller aux grilles en séchant. Un ventilateur répartit uniformément la chaleur à l'intérieur de la chambre de déshydratation. Ce déshydrateur professionnel peut donc aussi être utilisé pour rafraichir les aliments. Tout comme le boitier et les étagères, la chambre de déshydratation est faite d'acier inoxydable, un matériau facile à nettoyer et extrêmement robuste. Pour plus de stabilité, l'appareil est pourvu de pieds antidérapants en caoutchouc.

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Royal Catering Cuiseur sous vide - 500 W - 30 - 95 °C - 16 l - LCD RCPSU-500

279 EUR

Vous avez toujours voulu cuisiner avec douceur des aliments emballés sous vide ? Alors, choisissez le cuiseur sous vide RCPSU-500 issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering ! Il convient aussi bien à une utilisation professionnelle dans l’hôtellerie, la restauration ou par les traiteurs ainsi que pour cuisiner chez soi. Ce cuiseur basse température peu friand en énergie peut atteindre rapidement la température souhaitée grâce à son élément chauffant d’une puissance de 500 W. La température peut être réglée au dixième près de 30 - 95 °C. Le thermostat numérique intégré garantit une température constante lors de la cuisson. Les différents réglages permettent d’utiliser l’appareil de cuisson pour la préparation de différents aliments. Ce cuiseur sous vide d’une capacité de 16 l est particulièrement bien adapté à une utilisation commerciale dans des restaurants ou des bistrots, car il permet de préparer de grandes quantités de nourriture avec précision. Le minuteur réglable et intuitif peut être ajusté à une durée comprise entre 1 min - 99 h. Toutes les configurations sont visibles à tout moment sur l’écran LCD. Le boitier du cuiseur sous vide est en acier inoxydable et facile à nettoyer. Ce matériau est aussi particulièrement résistant et durable. Le couvercle avec poignée intégrée ainsi que le robinet de vidange garantissent un confort supplémentaire lors de la cuisson sous vide.

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Machine à café filtre - 6 l - Royal Catering RC-WBDWTC6G

89 EUR

Vous avez besoin d'une cafetière professionnelle capable d'étancher la soif de votre clientèle caféinomane ? Alors la machine à café filtre RC-WBDWTC6G de Royal Catering est ce qu'il vous faut. Elle peut non seulement préparer et maintenir au chaud un volume élevé de café, mais aussi des litres et des litres de thé ou de tisane. Vous remplissez le réservoir de café avec 580 g de café en poudre et vous retirez le filtre pour le nettoyer. Sa contenance de 6 l raccourcit le temps nécessaire pour préparer de grands volumes en plus de mettre à disposition de quoi se revigorer tout au fil de la journée. Cette cafetière grande capacité est dotée d'un boitier en inox robuste et facile d'entretien. Grâce à ses poignées Cool Touch, on peut la déplacer même quand elle est chaude. Son couvercle comporte un mécanisme de verrouillage qui empêche le liquide brulant de s'échapper pendant les déplacements. Le modèle ici proposé a une puissance de 950 W. Il fait rapidement chauffer les boissons pour ensuite les maintenir à la température idéale. Son boitier aide le café, le thé et la tisane à rester chauds sur la durée. Ce percolateur électrique a une contenance totale de 6 l, ce qui correspond à environ 43 tasses par cycle d'infusion. Dès que la boisson est prête, un voyant vert s'allume. Un robinet permet de servir le café, le thé ou la tisane dans une tasse ou un gobelet. Sa conception antigoutte évite les gâchis. Afin de faciliter le nettoyage et de favoriser une excellente hygiène, cette cafetière pro est aussi équipée d'un plateau d'égouttage.

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Royal Catering Machine à barbe à papa - 28,5 cm RCZK-420-W

40.99 EUR

La mini machine à barbe à papa RCZK-420-W de Royal Catering a été spécialement conçue pour produire de délicieuses barbes à papa pour les kermesses d'écoles, fêtes d'entreprise ou les foires mais également pour un usage privé. Grâce à sa structure compacte et à son faible poids, ce modèle particulier peut être utilisé d'une manière mobile et flexible. La machine à barbe à papa RCZK-420-W travaille avec une grande efficacité énergétique, dispose d'une puissance de 420 Watts et permet de produire une barbe à papa en une minute. Le boîtier de l'appareil est composé de matière plastique robuste et possède trois pieds stables en caoutchouc assurant une position sûre peu importe la surface sur laquelle est posé l'appareil. Le récipient tournant et amovible est, lui, composé d'acier inoxydable. Ainsi, il peut être nettoyé et remonté très simplement et rapidement. Par ailleurs, le surprenant design de la machine à barbe à papa RCZK-420-W plaira particulièrement aux plus jeunes. Doté d'un diamètre de 28,5 cm, cette machine à barbe à papa vous offre suffisamment d'espace pour faire une barbe à papa bien qu'elle dispose de petites dimensions. La tête chauffante, située dans le récipient, tourne sur elle-même pour permettre au sucre fondu de se former en de petits filaments. En vous servant d'un bâtonnet en bois, vous obtiendrez ensuite une barbe à papa typique. Un anneau de protection clos permet également d'éviter que le sucre, fraichement versé, ne soit expulsé de l'appareil. En plus de la machine à barbe à papa, vous recevrez une cuillère avec laquelle vous serez à-même de doser avec précision la quantité de sucre requise pour faire une barbe à papa. Grâce à ses petites dimensions et à ses 1,7 kg, transporter cet appareil est un jeu d'enfant en plus de pouvoir l'installer ou bon vous le semble. Ensuite, il peut être démonté et rangé en toute tranquillité.

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Royal Catering Armoire murale en inox - 150 x 45 cm RCSSWC-150X45-S

349 EUR

Vous avez besoin de place pour ranger vaisselle, contenants, casseroles, appareils et ingrédients en tous genres ? Alors l'armoire murale en inox RCSSWC-150X45-S, qui est spécialement conçue pour les cuisines professionnelles, est exactement ce qu’il vous faut. Ce mobilier en inox Royal Catering est idéal pour mettre de l'ordre en cuisine une bonne fois pour toute. Il met à disposition trois surfaces de rangement et peut abriter les ustensiles les plus divers, si bien qu’il fait toujours bonne figure en cuisine. Grâce à ses trois niveaux et à ses dimensions totales de 150 x 45 x 60 cm, cette armoire murale met un vaste espace de rangement à votre disposition. Elle combine un volume élevé à une construction compacte. Comme chacun de ses trois niveaux supporte jusqu’à 20 kg, elle présente une capacité de charge totale de 60 kg. De plus, sa tablette intermédiaire permet de diviser l’espace disponible de façon optimale. Cette armoire murale cuisine est tout indiquée pour quiconque souhaite entreposer ustensiles, appareils, conserves, aliments et épices de manière ordonnée et hygiénique. Faite d’inox de qualité, elle se démarque par une excellente durabilité et une grande robustesse. Qui plus est, l’inox ne réagit pas au contact des aliments et il résiste tant à la corrosion qu’aux dépôts. Ses surfaces lisses et pratiquement sans pores facilitent par ailleurs le nettoyage et la désinfection. Les deux portes coulissantes du meuble vous permettent de stocker votre matériel à l'abri de la lumière et de la poussière. Elles sont dotées de roulettes solides qui glissent aisément le long de rails de qualité, si bien qu’elles s’ouvrent et se ferment en douceur. Ce type de portes prend moins de place que les portes battantes à l’ouverture, c’est pourquoi ce placard mural haut est parfait pour les petites cuisines. Cette armoire murale en inox est facile à monter et à poser au mur. Sa conception la rend très robuste et lui permet de supporter des charges importantes.

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Plonge inox - 1 évier - inox - 160 x 60 x 97 cm - Royal Catering RCGS-1B1600D6

479 EUR

La plonge professionnelle RCSSS-70X70-S de Royal Catering constitue la solution idéale pour les cuisines collectives, les restaurants et les installations comparables telles que laboratoires. La table de la plonge robuste en acier inoxydable impressionne par un évier particulièrement grand, un égouttoir et une étagère inférieure spacieuse ainsi que des pieds réglables pour un maintien stable sur des sols inégaux. Ce meuble au design compact comporte un bac très volumineux qui admet les casseroles, les poêles et les grilles même les plus encombrantes. À côté de l'évier mesurant 500 x 400 x 250 mm se trouve une étagère sur laquelle vous pouvez sécher la vaisselle nettoyée. Cette plonge en inox possède aussi un dosseret pratique de 120 mm qui protège le carrelage et les murs contre les éclaboussures. Cet évier professionnel est entièrement fait d'acier inoxydable, un matériau robuste est durable, hautement résistant à la corrosion et qui conserve son éclat avec le temps. Cela signifie qu'il s'intègre dans n'importe quelle cuisine grâce à un design intemporel. Ce mobilier en inox est simple et rapide à nettoyer. Grâce à ses pieds réglables en hauteur de 50 mm, vous pouvez adapter cette plonge de manière optimale aux besoins individuels tout en conservant une bonne stabilité même sur des sols inégaux.

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Royal Catering Distributeur d'eau chaude - 13.5 l - 2500 W - Plateau d'égouttage - Gris RC-WBDW14CG

89 EUR

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Plonge inox - 2 éviers - inox - 180 x 70 x 97 cm - Royal Catering RCGS-2B180D7

569 EUR

La plonge professionnelle de Royal Catering constitue la solution idéale pour les cuisines collectives, les restaurants et les installations comparables telles que laboratoires. La table de la plonge robuste en acier inoxydable impressionne par deux éviers particulièrement grands, un égouttoir et une étagère inférieure spacieuse ainsi que des pieds réglables pour un maintien stable sur des sols inégaux. Ce meuble au design compact comporte deux bacs très volumineux qui admet les casseroles, les poêles et les grilles même les plus encombrantes. À côté des éviers mesurant 500 x 500 x 300 mm se trouve une étagère sur laquelle vous pouvez sécher la vaisselle nettoyée. Cette plonge en inox possède aussi un dosseret pratique de 120 mm qui protège le carrelage et les murs contre les éclaboussures. Cet évier professionnel est entièrement fait d'acier inoxydable, un matériau robuste est durable, hautement résistant à la corrosion et qui conserve son éclat avec le temps. Cela signifie qu'il s'intègre dans n'importe quelle cuisine grâce à un design intemporel. Ce mobilier en inox est simple et rapide à nettoyer. Grâce à ses pieds réglables en hauteur de 50 mm, vous pouvez adapter cette plonge de manière optimale aux besoins individuels tout en conservant une bonne stabilité même sur des sols inégaux.

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Plonge inox - 1 évier - inox - 120 x 70 x 97 cm - Royal Catering RCGS-1B120D7

419 EUR

La plonge professionnelle de Royal Catering constitue la solution idéale pour les cuisines collectives, les restaurants et les installations comparables telles que laboratoires. La table de la plonge robuste en acier inoxydable impressionne par un évier particulièrement grand, un égouttoir et une étagère inférieure spacieuse ainsi que des pieds réglables pour un maintien stable sur des sols inégaux. Ce meuble au design compact comporte un bac très volumineux qui admet les casseroles, les poêles et les grilles même les plus encombrantes. À côté de l'évier mesurant 500 x 500 x 300 mm se trouve une étagère sur laquelle vous pouvez sécher la vaisselle nettoyée. Cette plonge en inox possède aussi un dosseret pratique de 120 mm qui protège le carrelage et les murs contre les éclaboussures. Cet évier professionnel est entièrement fait d'acier inoxydable, un matériau robuste est durable, hautement résistant à la corrosion et qui conserve son éclat avec le temps. Cela signifie qu'il s'intègre dans n'importe quelle cuisine grâce à un design intemporel. Ce mobilier en inox est simple et rapide à nettoyer. Grâce à ses pieds réglables en hauteur de 50 mm, vous pouvez adapter cette plonge de manière optimale aux besoins individuels tout en conservant une bonne stabilité même sur des sols inégaux.

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Machine à café filtre - 14 l - Royal Catering RC-WBDWTC14G

119 EUR

Vous avez besoin d'une cafetière professionnelle capable d'étancher la soif de votre clientèle caféinomane ? Alors la machine à café filtre RC-WBDWTC14G de Royal Catering est ce qu'il vous faut. Elle peut non seulement préparer et maintenir au chaud un volume élevé de café, mais aussi des litres et des litres de thé ou de tisane. Vous remplissez le réservoir de café avec 1 300 g de café en poudre et vous retirez le filtre pour le nettoyer. Sa contenance de 14 l raccourcit le temps nécessaire pour préparer de grands volumes en plus de mettre à disposition de quoi se revigorer tout au fil de la journée. Cette cafetière grande capacité est dotée d'un boitier en inox robuste et facile d'entretien. Grâce à ses poignées Cool Touch, on peut la déplacer même quand elle est chaude. Son couvercle comporte un mécanisme de verrouillage qui empêche le liquide brulant de s'échapper pendant les déplacements. Le modèle ici proposé a une puissance de 1400 W. Il fait rapidement chauffer les boissons pour ensuite les maintenir à la température idéale. Son boitier aide le café, le thé et la tisane à rester chauds sur la durée. Ce percolateur électrique a une contenance totale de 14 l, ce qui correspond à environ 105 tasses par cycle d'infusion. Dès que la boisson est prête, un voyant vert s'allume. Un robinet permet de servir le café, le thé ou la tisane dans une tasse ou un gobelet. Sa conception antigoutte évite les gâchis. Afin de faciliter le nettoyage et de favoriser une excellente hygiène, cette cafetière pro est aussi équipée d'un plateau d'égouttage.

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Royal Catering Armoire murale en inox - 160 x 45 cm RCSSWC-160X45-S

429 EUR

Vous avez besoin de place pour ranger vaisselle, contenants, casseroles, appareils et ingrédients en tous genres ? Alors l'armoire murale en inox RCSSWC-160X45-S, qui est spécialement conçue pour les cuisines professionnelles, est exactement ce qu’il vous faut. Ce mobilier en inox Royal Catering est idéal pour mettre de l'ordre en cuisine une bonne fois pour toute. Il met à disposition trois surfaces de rangement et peut abriter les ustensiles les plus divers, si bien qu’il fait toujours bonne figure en cuisine. Grâce à ses trois niveaux et à ses dimensions totales de 160 x 45 x 60 cm, cette armoire murale met un vaste espace de rangement à votre disposition. Elle combine un volume élevé à une construction compacte. Comme chacun de ses trois niveaux supporte jusqu’à 20 kg, elle présente une capacité de charge totale de 60 kg. De plus, sa tablette intermédiaire permet de diviser l’espace disponible de façon optimale. Cette armoire murale cuisine est tout indiquée pour quiconque souhaite entreposer ustensiles, appareils, conserves, aliments et épices de manière ordonnée et hygiénique. Faite d’inox de qualité, elle se démarque par une excellente durabilité et une grande robustesse. Qui plus est, l’inox ne réagit pas au contact des aliments et il résiste tant à la corrosion qu’aux dépôts. Ses surfaces lisses et pratiquement sans pores facilitent par ailleurs le nettoyage et la désinfection. Les deux portes coulissantes du meuble vous permettent de stocker votre matériel à l'abri de la lumière et de la poussière. Elles sont dotées de roulettes solides qui glissent aisément le long de rails de qualité, si bien qu’elles s’ouvrent et se ferment en douceur. Ce type de portes prend moins de place que les portes battantes à l’ouverture, c’est pourquoi ce placard mural haut est parfait pour les petites cuisines. Cette armoire murale en inox est facile à monter et à poser au mur. Sa conception la rend très robuste et lui permet de supporter des charges importantes.

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Friteuse électrique - 2 x 11 l - Royal Catering - 230 V RCPSF 18ETH

249 EUR

Votre restaurant attire les amateurs de frites par dizaines ? Alors la friteuse électrique RCPSF 18ETH complétera votre matériel de cuisine à la perfection. Dotée de deux bacs d’un volume total de 22 l, elle compte sur deux éléments d'une puissance cumulée de 6 000 W pour faire chauffer l’huile rapidement, à la bonne température. Avec elle, vous pourrez rassasier la clientèle sans faillir, qu'elle soit affamée ou ait envie d'un simple casse-croute, lors des festivals, congrès et évènements en plein-air. Cette friteuse professionnelle à double bac est équipée de deux cuves de 11 l qui admettent jusqu’à 9 l d’huile chacune. Elle peut faire cuire un volume élevé de frites en une seule fois. Les restaurateurs et restauratrices apprécient sa polyvalence, puisqu’elle convient aussi bien à la cuisson du poisson qu’à celle des légumes et des petits amuse-bouches. Comme les deux cuves sont indépendantes, vous pourrez les utiliser pour préparer des aliments complètement différents en même temps. Grâce aux deux éléments chauffants amovibles de 3 000 W, l’huile atteint rapidement une température maximale de 200 °C. À partir de 180 °C, la puissance élevée et les cuves volumineuses de l'appareil vous permettent de faire cuire des frites en quantités considérables. Dans le but de garantir une cuisson optimale, la friteuse électrique est munie d’un thermostat extrêmement sensible qui maintient le contenu des cuves à une température stable. La friteuse électrique RCPSF 18ETH est livrée avec des paniers à mailles fines de 200 x 220 x 100 mm avec poignées isolantes. Elle comporte des supports qui permettent d'accrocher les paniers au bord des cuves afin de laisser s'écouler l’excès d’huile après la cuisson. Cette friteuse 2 bacs est faite d'acier inoxydable, un matériau hygiénique tout indiqué pour la préparation des aliments. Comme l'inox est lisse, les surfaces de l'appareil sont très faciles à laver. La friteuse professionnelle marque en outre des points en raison de ses éléments chauffants amovibles qui donnent aisément accès aux moindres recoins des cuves. Grâce aux robinets de vidange, il est possible d'évacuer l’huile en deux temps, trois mouvements. Les couvercles fournis permettent de protéger l'huile contre la poussière et les contaminants lorsque vous avez nettoyé l'appareil ou que vous ne l'utilisez pas. Pour plus de stabilité, ce modèle est équipé de quatre pieds antidérapants en caoutchouc.

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Royal Catering Friteuse électrique - 2 x 8 litres - 230 volts RCEF 08DB

209 EUR

Pour faire cuire de grandes quantités de frites, de cuisses de poulet ou de poissons, la friteuse électrique RCEF 08DB est l’appareil par excellence. Équipée de cuves d’une contenance totale de 16 litres et d’éléments chauffants de 3 200 watts, cette friteuse vous permettra d’approvisionner vos clients de façon fiable, que vous exploitiez un restaurant conventionnel, participiez à un événement à bord de votre food-truck ou assuriez le service lors d’un congrès ou même d’un festival en plein air où des hordes de fans affamés prennent d’assaut votre stand. L’appareil comporte deux cuves de 8 litres qui peuvent être remplies de jusqu’à 4 litres d’huile respectivement. La friteuse vous fournit ainsi les capacités suffisantes pour préparer de grandes quantités de nourriture en une seule fois. Elle convient à une variété d’applications et tout particulièrement à la cuisson du poisson, des légumes, des cuisses de poulet, des frites, des fruits de mer, et de bien d’autres petits amuse-bouches encore. Comme ses deux cuves sont indépendantes, vous pouvez les utiliser pour faire cuire différents aliments en même temps. Grâce à ses deux éléments chauffants amovibles de 3 200 watts, l’huile atteint rapidement la température maximale de 200 °C. À partir de 180 °C, la puissance élevée de la friteuse et sa cuve volumineuse vous permettent de commencer à faire cuire des frites en quantités considérables, en l’espace de quelques minutes à peine. Pour garantir une friture optimale, l’appareil est muni d’un thermostat extrêmement sensible qui maintient le contenu des cuves à une température stable. Les paniers de la friteuse électrique double RCEF 08DB mesurent 21 x 17 x 12 cm et ils sont munis d’une poignée isolante.Tout comme les couvercles inclus dans la livraison, les paniers sont lavables au lave-vaisselle. Pour laisser l’excès d’huile s’égoutter une fois la cuisson terminée, un support auquel les paniers à mailles fines peuvent être accrochés a été prévu au bord de chaque cuve. Les restes de nourriture qui s'échappent de ces derniers ou qui coulent sous l'effet du refroidissement s'accumulent au fond de la friteuse dans des zones froides où ils ne brûlent pas, ce qui permet à l’huile de conserver sa saveur naturelle. La friteuse électrique double est en acier inoxydable, un matériau tout indiqué pour la préparation des aliments en raison de ses propriétés hygiéniques. Comme l’inox est lisse, les surfaces de l’appareil sont très faciles à laver. La friteuse marque en outre des points grâce à ses éléments chauffants amovibles qui permet d’accéder sans efforts à ses moindres recoins. La friteuse comporte aussi un dispositif de sécurité qui la désactive automatiquement quand les éléments sont enlevés, afin de prévenir les accidents. Pour empêcher toute surchauffe, la friteuse est en outre pourvue d’un protecteur thermique. Quand le nettoyage d'une cuve est terminé ou quand celle-ci n’est pas en cours d’utilisation, il est possible de la protéger avec un couvercle...

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Royal Catering Friteuse électrique - 2 x 10 litres - Minuterie RCTF 10DB

189 EUR

Pour faire cuire de grandes quantités de frites, la friteuse électrique RCTF 10DB est l’appareil par excellence. Équipée de deux cuves d’une contenance totale de 20 litres et de deux éléments chauffants de 3 200 watts, cette friteuse royal catering vous permettra d’approvisionner vos clients de façon fiable, que vous exploitiez un restaurant conventionnel, participiez à un événement à bord de votre food-truck ou assuriez le service lors d’un congrès ou même d’un festival en plein air où des hordes de fans affamés prennent d’assaut votre stand. L’appareil comporte deux cuves de 10 litres chacune qui peuvent être remplies de jusqu’à 5 litres d’huile respectivement et vous fournissent les capacités suffisantes pour préparer de grandes quantités de nourriture en une seule fois. La friteuse convient à une variété d’applications et tout particulièrement à la cuisson du poisson, des légumes et des petits amuse-bouches. De plus, elle est équipée de minuteries intégrées de 60 minutes qui fonctionnent de façon indépendante, ce qui vous permet de vaquer à d’autres occupations tandis que différents aliments cuisent dans les cuves. La friteuse est donc d’autant plus pratique. Grâce aux deux éléments chauffants amovibles de 3 200 watts, l’huile atteint rapidement la température maximale de 200 °C. À partir de 180 °C, la puissance élevée de la friteuse et ses cuves volumineuses vous permettent de faire cuire des quantités considérables de frites en l’espace de quelques minutes à peine. Pour garantir une friture optimale, l’appareil est muni d’un thermostat extrêmement sensible qui maintient le contenu des cuves à une température stable. Chaque panier de la friteuse électrique RCTF 10DB mesure 22 x 20 x 10 cm et est doté d’une poignée isolante. Tout comme les couvercles inclus dans la livraison, les paniers à friture sont lavables au lave-vaisselle. Pour laisser l’excès d’huile s’égoutter une fois la cuisson terminée, un support permettant d'accrocher les paniers à mailles fines a été prévu au bord de chaque cuve. Les restes de nourriture qui s’échappent des paniers ou qui coulent sous l’effet du refroidissement s’accumulent au fond de la friteuse dans des zones froides où ils ne brûlent pas, ce qui permet à l’huile de conserver sa saveur naturelle. La friteuse électrique double est faite d’acier inoxydable, un matériau tout indiqué pour la préparation des aliments en raison de ses propriétés hygiéniques. Comme l’inox est lisse, les surfaces de l’appareil sont très faciles à laver. La friteuse marque en outre des points en raison de ses éléments chauffants amovibles qui permettent d’accéder sans efforts à ses moindres recoins. La friteuse comporte aussi un dispositif de sécurité qui la désactive automatiquement quand les éléments chauffants sont enlevés, afin de prévenir les accidents. Pour empêcher toute surchauffe, la friteuse est en outre pourvue d’un protecteur thermique. Quand le nettoyage d’une cuve est terminé ou quand celle-ci n’est pas en cours...

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Royal Catering Évier professionnel - 1 bac - Inox - 49 x 42 x 24,5 cm RCSSS-120X60-S

329 EUR

L'évier professionnel RCSSS-120X60-S de Royal Catering constitue la solution idéale pour les cuisines collectives, les restaurants et installations comparables ainsi que les laboratoires. Cet équipement robuste séduit par un bac particulièrement grand, une étagère spacieuse et des pieds réglables. Ce meuble au design compact, de 120 x 60 cm, comporte un bac très volumineux qui admet les casseroles, les poêles et les grilles même les plus encombrantes. Son bac mesurant 49 x 42 x 24,5 cm dispose d'une bonde avec grille. La plonge en inox possède aussi un dosseret pratique de 10 cm qui protège le carrelage et les murs contre les éclaboussures. Cet évier professionnel est entièrement fait d'acier inoxydable, un matériau intemporel des plus robustes qui s'intègre bien dans toutes les cuisines. Le mobilier en inox est simple et rapide à nettoyer. Qui plus est, ce type de meubles durables, en métal, conserve son éclat au fil du temps en plus d’être hautement résistant à la corrosion. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, cet évier professionnel s’adapte parfaitement aux besoins de chacun et il demeure stable même sur les sols inégaux. Remarque : La robinetterie n'est pas comprise dans l’envoi.

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Royal Catering Machine à panini - Lisse - 2200 W RCKG-2200-F

169 EUR

Les snacks fraîchement grillés sont très populaires et la machine à panini RCKG-2200-F est un appareil qui vous permet de préparer vos plats en un clin d'œil. Choyez vos invités avec vos morceaux de viande grillée, vos légumes croquants ou avec vos délicieux sandwichs. Le grill à panini n'est pas uniquement polyvalent d'utilisation, il est également flexible et peut être utilisé dans le restaurant de votre hôtel, pour un buffet ou pour un marché. Les plaques de cuisson de la machine à panini RCKG-2200-F sont composées de fonte d'acier et disposent d'une surface lisse émaillée, lesquelles sont chauffées rapidement par de puissantes résistances de 2 200 W. Les surfaces de cuisson répartissent efficacement et également la chaleur générée sur les snacks à chauffer. Ainsi, le revêtement émaillé empêche vos grillades de coller aux plaques de cuisson. La température des plaques peut être réglée via un régulateur rotatif entre 30 et 300°C. Lorsque la température souhaitée est atteinte, le thermostat la maintient automatiquement pour que les plaques de cuisson transmettent efficacement et avec exactitude la chaleur de cuisson nécessaire à vos aliments. Les deux témoins d'activité assurent un contrôle visuel complet de la machine à panini. La lumière orange indique que la température paramétrée a été atteinte et la lumière verte indique si les plaques sont allumées ou non. La protection anti-surchauffe garantit une utilisation sécurisée de l'appareil. La plaque de cuisson inférieure dispose d'une généreuse surface de 34,5 x 23 cm et peut préparer une grande quantité de snacks en même temps. Les deux plaques supérieures peuvent être ouvertes et fermées grâce à une poignée ergonomique pratique. Les pieds antidérapants assurent une position stable à l'appareil même si beaucoup de snacks s'y trouvent dessus. Un récupérateur à graisse en acier inoxydable permet de récupérer les graisses ou la matière grasse générées lors de la cuisson et peut être retiré pour être nettoyé. La structure en acier inoxydable et les plaques de cuisson émaillées sont simple et rapide à entretenir. Grâce à son design compacte, la machine à panini s'adapte idéalement à toute installation ou peut être transportée puis installée dans tout type de cuisine.

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Royal Catering Machine à panini rainurée - 2,200 W RCPKG-2200-R

189 EUR

La machine à panini RCPKG-2200-R est un appareil de cuisson professionnel qui se destine tant aux restaurants d’hôtel, établissements de restauration rapide et services de traiteur qu'aux particuliers. Ce matériel de restauration Royal Catering convient à une multitudes d'applications et il est idéal pour préparer des en-cas chauds tels que des paninis, des sandwichs, des légumes grillés, des burgers ou des steaks grâce à sa surface de cuisson très spacieuse. Les plaques en fonte rainurées de cet appareil sont chauffée par un élément puissant de 2,200 W qui assure une montée en température rapide. Grâce à elles, ce grill à panini professionnel, économe en énergie, répartit la chaleur de façon uniforme sur le dessus et le dessous des aliments que vous préparez. Ce modèle comporte une plaque supérieure et une plaque inférieure de 33 x 22 cm chacune. Les plaques chauffent les aliments sur deux côtés de façon individuelle. La température est réglable avec précision sur une plage de 50 à 300 °C. Quand elle est atteinte, un thermostat la maintient à un niveau stable. Comme il s'agit d'un modèle électrique qui n'émet aucune fumée désagréable pendant le fonctionnement, cet appareil est un excellent choix pour l’utilisation intérieure. Cette machine à panini est dotée d’un boitier en inox robuste et durable qui se démarque en matière d’hygiène. L’inox présente une résistance élevée aux dommages mécaniques et aux contaminants tels que sont la rouille, les taches d’eau, la corrosion ou les résidus alimentaires. Vos plats ne risquent donc pas de prendre un gout anormal ou une odeur inhabituelle au contact de l'appareil. Cette machine à panini comporte également un collecteur de graisse amovible en inox où s’écoulent les jus de cuisson. Grâce à cette caractéristique pratique, aux matériaux dont elle est faite et à la brosse comprise dans l'envoi, la machine est très facile à nettoyer. De plus, ses pieds antidérapants en caoutchouc et ses poignées isolantes sont synonymes de sécurité accrue. Pour couronner le tout, l'appareil à panini se caractérise par un design compact qui facilite le transport et favorise l’utilisation mobile.

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Friteuse électrique - 2 x 16 l - Royal Catering - 230 V RCPSF 26ETH

369 EUR

Votre restaurant attire les amateurs de frites par dizaines ? Alors la friteuse électrique RCPSF 26ETH complétera votre matériel de cuisine à la perfection. Dotée de deux bacs d’un volume total de 32 l, elle compte sur deux éléments d'une puissance cumulée de 6 000 W pour faire chauffer l’huile rapidement, à la bonne température. Avec elle, vous pourrez rassasier la clientèle sans faillir, qu'elle soit affamée ou ait envie d'un simple casse-croute, lors des festivals, congrès et évènements en plein-air. Cette friteuse professionnelle à double bac est équipée de deux cuves de 16 l qui admettent jusqu’à 13 l d’huile chacune. Elle peut faire cuire un maximum de 5 kg de frites en même temps. Les restaurateurs et restauratrices apprécient sa polyvalence, puisqu’elle convient aussi bien à la cuisson du poisson qu’à celle des légumes et des petits amuse-bouches. Comme les deux cuves sont indépendantes, vous pourrez les utiliser pour préparer des aliments complètement différents en même temps. Grâce aux deux éléments chauffants amovibles de 3 000 W, l’huile atteint rapidement une température maximale de 200 °C. À partir de 180 °C, la puissance élevée et les cuves volumineuses de l'appareil vous permettent de faire cuire des frites en quantités considérables. Il suffit de 4 à 5 minutes pour préparer de 40 à 50 portions de frites dorées et croustillantes. Dans le but de garantir une cuisson optimale, la friteuse électrique est munie d’un thermostat extrêmement sensible qui maintient le contenu des cuves à une température stable. La friteuse électrique RCPSF 26ETH est livrée avec des paniers à mailles fines de 250 x 250 x 120 mm avec poignées isolantes. Elle comporte des supports qui permettent d'accrocher les paniers au bord des cuves afin de laisser s'écouler l’excès d’huile après la cuisson. Cette friteuse 2 bacs est faite d'acier inoxydable, un matériau hygiénique tout indiqué pour la préparation des aliments. Comme l'inox est lisse, les surfaces de l'appareil sont très faciles à laver. La friteuse professionnelle marque en outre des points en raison de ses éléments chauffants amovibles qui donnent aisément accès aux moindres recoins des cuves. Grâce aux robinets de vidange, il est possible d'évacuer l’huile en deux temps, trois mouvements. Les couvercles fournis permettent de protéger l'huile contre la poussière et les contaminants lorsque vous avez nettoyé l'appareil ou que vous ne l'utilisez pas. Pour plus de stabilité, ce modèle est équipé de quatre pieds antidérapants en caoutchouc.

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Royal Catering Fontaine à chocolat - 5 étages - 6 kg RCCF-65W4-N63

339 EUR

Les produits professionnels de Royal Catering s'avèrent être un équipement indispensable pour le matériel de restauration d'un traiteur, d'un restaurant ou d'un hôtel, en particulier lors de l'organisation de mariages, d'anniversaires, de banquets et d'autres célébrations. La fontaine double épaisseur à chocolat est utilisée pour faire de la fondue à partir de chocolat chaud liquide ou d'autres ingrédients (par ex. du fromage fondu, du caramel, des sauces, du sirop ou du ketchup). Selon vos préférences, vous pouvez sucrer différents produits tels que des fruits, biscuits, crêpes, gaufres, beignets, glaces ou mousses sous la fontaine. L'élément chauffant puissant de 250 watts assure une chauffe rapide et un long maintien des ingrédients à la température choisie dans la plage de 0 à 150 °C. Le thermostat se règle automatiquement pour maintenir la matière fondue. L'élégante fontaine à chocolat en acier inoxydable est un incontournable à chaque fête ! L'élégant système en cascade de Royal Catering rendra votre fête encore plus remarquable ! L'appareil professionnel est très bien accessible de tous les côtés et saura se rendre indispensable dans un hôtel, un restaurant ou lors de la célébration d'un mariage. Dans le domaine privé, la fontaine à chocolat trouvera particulièrement bien sa place par exemple lors de fêtes d'anniversaire. Grâce à sa grande capacité, la fontaine à chocolat RCCF-65W4 de Royal Catering peut travailler jusqu'à 6kg en même temps. Les ingrédients tels que le chocolat, le caramel, la sauce, le sirop, le fromage fondu, etc. sont possibles. Le design vis sans fin assure la libre circulation du liquide lors de la préparation et empêche les obstructions. La protection anti-surchauffe intégrée assure la sécurité nécessaire lors du fonctionnement de l'appareil et éteint la fontaine en cas de température trop élevée. De plus, le refroidissement du moteur dans le socle est assuré par des ouvertures de ventilation spéciales. L'appareil dispose de deux boutons permettant la commande séparée du moteur et de l'élément chauffant. L'utilisation d'acier inoxydable permet un nettoyage facile. La fontaine peut aisément être démontée afin de laver séparément chaque pièce. Les normes d'hygiène sont respectées de manière optimale et la neutralité de goût est garantie. De plus, le matériau est très résistant et insensible aux dommages mécaniques. Des pieds antidérapants, ne rayant pas la surface et aidant au maintien de la stabilité, apportent un confort supplémentaire aux appareils Royal Catering. Assurez-vous que votre événement se déroule sans encombre et complétez votre matériel de restauration avec la silencieuse fontaine à chocolat RCCF-65W4. Le dispositif compact (33 × 33 × 71,6 cm) s'adapte à toutes les surfaces de travail et son faible poids (6,45 kg) facilite le transport et le stockage.

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Royal Catering Friteuse électrique - 9 l - 3 000 W - Robinet de vidange - Zone froide RCPSF 9ETH

159 EUR

En optant pour la friteuse électrique professionnelle RCPSF 9ETH, vous ferez le choix d'un équipement hors pair. En raison de sa contenance de 9 l et de sa puissance de 3 000 W, ce modèle est idéal pour l'utilisation professionnelle dans les restaurants, les snackbars et les food trucks. royal_catering, votre distributeur en ligne d’appareils de cuisson et de matériel de restauration, est synonyme de produits fonctionnels, faciles à utiliser et fort bien pensés – et ses friteuses ne font pas exception. Cette friteuse électrique professionnelle est équipée d'un bac de 9 litres dans lequel vous pourrez faire cuire rapidement et sans effort de grandes quantités de frites, d'ailes de poulet, de rondelles d'oignons ou de gambas en une seule fois. Grâce à sa plage de température de 60 à 200 °C, l'appareil convient à pratiquement tous les aliments - qu'ils soient frais ou surgelés - et il fournit des résultats à point et croustillants. Il comporte des diodes bien en vue qui indiquent quand l'huile chauffe et quand elle est à la température parfaite. Grâce à sa puissance de 3 000 W, cette friteuse électrique professionnelle avec zone froide chauffe rapidement l'huile à la température voulue, puis fait cuire un grand volume d'aliments à la perfection. En plus d'empêcher les résidus alimentaires de bruler au fond de la cuve, la zone froide favorise la chauffe rapide de l'huile servant à la friture. Ainsi l'huile conserve sa fraicheur plus longtemps et la quantité d'acrylamide dans la nourriture diminue. Comme la majorité des friteuses sur le marché, ce modèle est doté d'un support pour panier à friture, un équipement standard qui permet d'égoutter les aliments et de les laisser refroidir si nécessaire. Son panier de 200 x 220 x 100 mm est muni d'une poignée isolante Cool Touch qui réduit les risques de brulures. L'appareil comporte par ailleurs quatre pieds en caoutchouc qui protègent les comptoirs contre les rayures. Cette friteuse semi-professionnelle est faite d'acier inoxydable, un matériau de qualité qui résiste bien à la corrosion et possède une longue durée de vie. Comme l'inox favorise l'hygiène et n'affecte pas le gout de la nourriture, il est tout indiqué pour la transformation des aliments. De plus, ses surfaces sont très faciles à laver. Le robinet de vidange est un autre point fort de cette friteuse, car il permet de vider l'huile usée de manière aussi rapide qu'économe. Enfin, le couvercle fourni protège la friteuse contre les contaminants et la saleté en dehors des heures de service.

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Royal Catering Machine à panini - 1 800 W - Rainurée RCPKG-1800-R

159 EUR

La machine à panini RCPKG-1800-R est un appareil de cuisson professionnel qui se destine tant aux restaurants d’hôtel, aux établissements de restauration rapide et aux services de traiteur qu'aux particuliers. Ce matériel de restauration Royal Catering convient à une multitudes d'applications et il est idéal pour préparer des en-cas chauds tels que des paninis, des sandwichs, des légumes grillés, des burgers ou des steaks grâce à sa surface de cuisson très spacieuse en deux parties. La plaque en fonte rainurée de cet appareil est chauffée par un élément puissant de 1 800 W qui assure une montée en température rapide. Grâce à elles, ce toaster à panini économe en énergie répartit la chaleur de façon uniforme sur le dessus et le dessous des aliments que vous préparez. Ce modèle comporte une plaque supérieure et une plaque inférieure de 23 x 22 cm chacune. Les plaques chauffent les aliments sur deux côtés de façon individuelle. La température est réglable avec précision sur une plage de 50 - 300 °C. Quand elle est atteinte, un thermostat la maintient à un niveau stable. Comme il s'agit d'un modèle électrique qui n'émet aucune fumée désagréable pendant le fonctionnement, cet appareil est un excellent choix pour l’utilisation intérieure. Cette machine à panini est dotée d’un boitier en inox robuste et durable qui se démarque en matière d’hygiène. L’inox présente une résistance élevée aux dommages mécaniques et aux contaminants tels que sont la rouille, les taches d’eau, la corrosion ou les résidus alimentaires. Vos plats ne risquent donc pas de prendre un gout anormal ou une odeur inhabituelle au contact de l'appareil. Cette machine à panini comporte également un collecteur de graisse amovible en inox où s’écoulent les jus de cuisson. Grâce à cette caractéristique pratique, aux matériaux dont elle est faite et à la brosse comprise dans l'envoi, la machine est très facile à nettoyer. De plus, ses pieds antidérapants en caoutchouc et ses poignées isolantes sont synonymes de sécurité accrue. Pour couronner le tout, l'appareil à panini se caractérise par un design compact qui facilite le transport et favorise l’utilisation mobile.

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Royal Catering Bain Marie - 6 bacs GN - avec compartiment pour viande RCBM-6D

589 EUR

Ce Bain Marie 1700 W de grande qualité de Royal Catering est adapté à une utilisation professionnelle dans les buffets de restauration, cafétérias, hôtels et de nombreux événements au service de la clientèle. Grâce à la protection de lumière, les menus sont présentés de façon optimale. Trois différentes tailles de conteneurs - 1/1 - 1/2 - 1/3 - adaptées pour offrir une grande variété d'aliments - comme les ragoûts, les légumes, les sauces et les plats d'accompagnement. Vous voulez offrir une viande délicieuse à vos invités? Grâce au compartiment à viande exclusif, vous pouvez le faire d’une manière particulièrement appétissante. La cuisine devient grandiose! L'appareil fonctionne sans robinet et utilise la chaleur sèche. Ceci est transmis par l'air à la nourriture et donc sans l'utilisation d'eau. Cela permet la création de saveurs nouvelles. La nourriture est maintenue au chaud de manière uniforme. Il vous suffit de régler la température désirée jusqu'à 110 degrés. Grâce à l'écran LCD intégré, vous avez toujours le contrôle sur la température. Le goût, l'apparence et la consistance désirée de la nourriture restent impeccables. Grâce aux pieds antidérapants, vous pouvez placer l’appareil en toute sécurité à l'endroit désiré. Le dispositif est en acier inoxydable de haute qualité qui peut être nettoyé rapidement et en profondeur. Cela vous permet des conditions d'hygiène optimales. Etant donné que les récipients sont amovibles, vous pouvez les remplir de nourriture facilement. Les conteneurs vides peuvent être facilement remplis. Les couvercles permettent aux conteneurs de s’empiler afin de gagner de la place. Ce Bain Marie est parfait pour une utilisation directe par les clients. Son utilisation est confortable grâce à l'éclairage. L'élément chauffant a une puissance de 800 W, afin de pouvoir garder au chaud les petites et grandes quantités d'aliments à la bonne température. Afin d'assurer une chaleur uniforme et efficace, l’appareil dispose d’une lampe halogène dont trois ampoules apportent de la chaleur également. Chacune des ampoules apporte, en plus de l'éclairage pour l'invité, une puissance supplémentaire de 300 W, ce qui entraîne une puissance totale de 1700 W et une capacité de 54,4 litres. De plus, le compartiment pour la viande permet à l’excès de graisse de s’égoutter. Préparez à vos invités grâce à cet appareil un repas spécial!

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Royal Catering Hachoir à viande inox - Fonction retour arrière - 140 kg/h RCFW 140-850ECO

249 EUR

Le hachoir à viande RCFW 140-850ECO de Royal Catering est un appareil pratique et simple à utiliser pour la préparation alimentaire. Le hachoir à viande peut être utilisé tant pour un usage privé que pour un usage commercial comme dans une boucherie ou dans un restaurant. Le puissant moteur de 850 watts permet de transmettre efficacement la puissance requise pour réduire et broyer votre masse de viande. Avec une alimentation électrique adéquate, le hachoir à viande peut broyer jusqu'à 140 kg de matière par heure. Des fentes d'aérations spéciales latérales assurent un refroidissement optimal pendant le fonctionnement de l'appareil. Le hachoir à viande électrique RCFW 140-850ECO de Royal Catering se distingue par sa grande durabilité et par sa finition précise et de qualité. Le boîtier et les composants en acier inoxydable sont bien plus robustes que les composants en acier de moindre qualité. Cet ustensile de cuisine est polyvalent et permet de préparer ses propres hamburgers, saucisses et autres produits à base de viande mais aussi pour d'autres produits tels que des tomates, des pâtes, du chili frais ou autres fruits. Le grande support pour viande et le poussoir en plastique facilitent davantage le travail avec cet appareil. Ainsi, il est possible de pousser les aliments à broyer dans l'entrée d'admission. La production de saucisse est d'autant plus facilitée par l'embout fin fourni avec l'appareil. Lors de chaque rotation, la viande est poussée par la vis sans fin contre les tranchantes lames croisées pour ensuite ressortir par les grilles à trous, Les grilles, livrées avec l'appareil, disposent de trous d'un diamètre de 6 ou 8 mm et délivrent une masse de viande hachée de manière égale. L'appareil peut être allumé en continu en positionnant le bouton rotatif sur la position 1 et dispose en outre d'une fonction de retour en arrière pour pouvoir, par exemple, décoincer le mécanisme de restes de nourriture. En cas de blocage, il n'est pas nécessaire de démonter l'appareil pour retirer les aliments. Cela vous permet d'économiser du temps et de l'argent. Le démontage et le nettoyage sont très simple à effectuer grâce à la structure et au design imaginés à ces fins. Ce faisant, les standards d'hygiène, obligatoires pour la préparation alimentaire, peuvent être garantis. Différents produits de nettoyage et d'entretien, destinés au traitement des aliments, peuvent être utilisés pour le nettoyage. Avec ses pieds en caoutchouc, l'appareil peut être placé sur la plupart des surfaces de manière stable et sûre.

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Royal Catering Cuiseur sous vide - 700 W - 30 - 95 °C - 24 l - LCD RCPSU-700

399 EUR

Vous avez toujours voulu cuisiner avec douceur des aliments emballés sous vide ? Alors, choisissez le cuiseur sous vide RCPSU-700 issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering ! Il convient aussi bien à une utilisation professionnelle dans l’hôtellerie, la restauration ou par les traiteurs ainsi que pour cuisiner chez soi. Ce cuiseur basse température peu friand en énergie peut atteindre rapidement la température souhaitée grâce à son élément chauffant d’une puissance de 700 W. La température peut être réglée au dixième près de 30 - 95 °C. Le thermostat numérique intégré garantit une température constante lors de la cuisson. Les différents réglages permettent d’utiliser l’appareil de cuisson pour la préparation de différents aliments. Ce cuiseur sous vide d’une capacité de 24 l est particulièrement bien adapté à une utilisation commerciale dans des restaurants ou des bistrots, car il permet de préparer de grandes quantités de nourriture avec précision. Le minuteur réglable et intuitif peut être ajusté à une durée comprise entre 1 min - 99 h. Toutes les configurations sont visibles à tout moment sur l’écran LCD. Le boitier du cuiseur sous vide est en acier inoxydable et facile à nettoyer. Ce matériau est aussi particulièrement résistant et durable. Le couvercle avec poignée intégrée ainsi que le robinet de vidange garantissent un confort supplémentaire lors de la cuisson sous vide.

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Royal Catering Machine à popcorn - Design américain RCPR-16.1

299 EUR

Avec cette machine à popcorn de Royal Catering, vous produisez jusqu'à 6 kg ou 16 l de popcorn par heure. Un puissant moteur de 1 600 W, un thermostat automatique et un élément chauffant de première qualité permettent d'atteindre rapidement la température de service. Ainsi, vous servez la première portion de popcorn deux minutes seulement après la mise en service de la machine. Une fois les grains éclatés, ils restent longtemps frais et croustillants grâce à la fonction de maintien au chaud. Avec l'éclairage intégré et le boitier rétro américain, vous mettez en valeur votre produit de façon originale. La mise en service de la machine à popcorn est très simple. Au-dessus des portes se trouvent trois interrupteurs à bascule : "HEAT" permet d'activer le processus de chauffage. Pour que le popcorn ne brule pas au fond de la cuve pendant la fabrication, démarrez le système d'agitation de la cuve avec "TURN". Le revêtement en Téflon de la cuve empêche également le popcorn d'attacher. Enfin, "POWER & LIGHT" permet d'allumer la lumière et l'élément chauffant. Dans l'équipement de base fourni, vous trouverez une pelle en acier inoxydable pratique pour portionner le popcorn fini ainsi qu'un gobelet gradué d'une contenance de 0,5 l pour doser précisément l'huile, le sucre et les grains de maïs. Pour rendre possible des cycles de travail prolongés, cette machine à popcorn est conçue avec des matériaux robustes et sa finition est de haute qualité. Le boitier en acier inoxydable ainsi que les vitres en verre trempé sont particulièrement robustes. Grâce au volet de service, vous retirez et portionnez le popcorn sans effort. Une plaque perforée au fond de la chambre de cuisson sert à évacuer les grains de maïs non éclatés, les miettes et l'huile excédentaire vers un tiroir ramasse-miette. Le tiroir et la cuve sont amovibles, ce qui permet de les nettoyer facilement.

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Machine à pop corn - Design rétro - 150 / 180 °C - rouge - Royal Catering RCPS-16E.3-2F

309 EUR

Qu'est-ce qui est rouge, rétro et qui attire absolument l'attention ? Cette machine à popcorn de Royal Catering ! Son design gai avec un toit en émail rouge est un véritable succès. Il dispose également d'une enceinte chauffée et éclairée, d'un système d'agitation et d'un thermostat automatique. La machine à popcorn fonctionne avec une puissance de 1 600 W et atteint rapidement la température de fonctionnement. Le moteur puissant assure une répartition uniforme de la chaleur à l'intérieur de la machine afin que les grains chauffent et éclatent uniformément. Avec l'appareil, vous pouvez préparer 16 l de pop-corn par heure (environ 5 à 6 kg/h) - idéal pour une utilisation commerciale pour préparer rapidement beaucoup de pop-corn et le garder au chaud. Que ce soit du pop corn sucré ou salé - avec cette machine à popcorn, tout est possible. Elle fonctionne à deux températures différentes. Pour le pop-corn sucré, utilisez la température plus basse de 150 °C, pour le pop-corn sucré, nous recommandons 180 °C. La machine à pop corn est donc particulièrement adaptée aux bars à snacks dans les cinémas, lors d'événements en tout genre ou pour les grandes fêtes. Pour un pop-corn croustillant, utilisez de l'huile de coco, car elle résiste à des températures allant jusqu'à 240 °C sans se brûler. Votre atout : le pot est recouvert de téflon afin que le pop-corn ne brûle pas. Cela facilite le nettoyage, réduit les coûts et facilite les collations puisque vous avez besoin de moins d'huile pour votre pop-corn. La cuve à maïs est également dotée d'une tige d'agitation qui tourne à une hauteur minimale au-dessus du fond de la cuve pour remuer le maïs. Vous activez le mode agitation à l’aide d’un bouton séparé. Le pot a un diamètre de 18,5 cm et une profondeur de 5,8 cm. Vous pouvez facilement vider le pot à l'aide de la poignée en plastique pratique et éviter les brûlures. Le couvercle léger de la marmite à maïs maintient la température à l'intérieur et garantit que le pop-corn fini sort facilement de la marmite vers la chambre. Pour la nettoyer, retirez simplement la cuve de la chambre. La machine à pop-corn est facile à entretenir car elle est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et en verre trempé. Cela rend l'appareil très robuste et adapté aux aliments. La machine à pop-corn est équipée d'une lumière de chambre chauffante. Cela signifie que vous pouvez présenter parfaitement votre collation à tout moment, même dans un environnement sombre. Vous pouvez ouvrir la grande chambre à snack via une porte transparente avec fermeture magnétique. La fermeture maintient le pop-corn léger au chaud à l'intérieur et peut être ouverte rapidement avec peu d'effort. Vous pouvez retirer le pop-corn encore plus rapidement et sans ouvrir la porte grâce au tiroir basculant sous la chambre.

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Royal Catering Machine à popcorn - noir doré RCPS-BG1

249 EUR

Avec cette machine à popcorn de Royal Catering, vous produisez jusqu'à 6 kg ou 16 l de popcorn par heure. Un puissant moteur de 1 600 W, un thermostat automatique et un élément chauffant de première qualité permettent d'atteindre rapidement la température de service. Ainsi, vous servez la première portion de popcorn deux minutes seulement après la mise en service de la machine. Une fois les grains éclatés, ils restent longtemps frais et croustillants grâce à la fonction de maintien au chaud. Avec l'éclairage intégré et le boitier noir doré, vous mettez en valeur votre produit de façon originale. La mise en service de la machine à popcorn est très simple. Au-dessus des portes se trouvent trois interrupteurs à bascule : "HEAT" permet d'activer le processus de chauffage. Pour que le popcorn ne brule pas au fond de la cuve pendant la fabrication, démarrez le système d'agitation de la cuve avec "TURN". Le revêtement en Téflon de la cuve empêche également le popcorn d'attacher. Enfin, "POWER & LIGHT" permet d'allumer la lumière et l'élément chauffant. Dans l'équipement de base fourni, vous trouverez une pelle en acier inoxydable pratique pour portionner le popcorn fini ainsi qu'un gobelet gradué d'une contenance de 0,5 l pour doser précisément l'huile, le sucre et les grains de maïs. Pour rendre possible des cycles de travail prolongés, cette machine à popcorn est conçue avec des matériaux robustes et sa finition est de haute qualité. Le boitier en acier inoxydable ainsi que les vitres en verre trempé sont particulièrement robustes. Grâce aux fermetures magnétiques, vous ouvrez et fermez facilement les portes avant, tandis que le volet de service vous permet d'accéder au popcorn sans effort. Une plaque perforée au fond de la chambre de cuisson sert à évacuer les grains de maïs non éclatés, les miettes et l'huile excédentaire vers un tiroir ramasse-miette. Le tiroir et la cuve sont amovibles, ce qui permet de les nettoyer facilement.

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Frigo à boissons - 318 l - Royal Catering - Acier peint par poudrage, noir RC-BC009

889 EUR

Présentez vos bouteilles d'eau, de jus, de boissons gazeuses, de spiritueux, etc. tout en les gardant au frais avec le Frigo à boissons RC-BC009 de Royal Catering. Grâce à son éclairage LED discret et à son élégant coloris noir, ce réfrigérateur pose libre se prédestine à l'utilisation dans les restaurants, stations-services, lieux évènementiels, salles de réception, stands de foire, bars ou même bureaux. Bien entendu, il convient aussi aux fêtes privées entre ami·es. Dans les endroits sombres, cet appareil avec éclairage LED crée une atmosphère agréable tout en montrant la marchandise sous son meilleur jour. Ses portes coulissantes à double vitrage en verre trempé permettent d'admirer les rafraichissements et spiritueux disponibles sans en compromettre la température. Pour prévenir tout accès non autorisé, elles peuvent être verrouillées avec une clé. Au cas où vous égariez la clé, l’appareil est livré avec un double. Grâce à son volume de 318 l et à ses 6 tablettes supportant chacune jusqu'à 30 kg, ce Frigo à boissons vitré fournit toute la place nécessaire pour stocker des rafraichissements de différents formats. Et si jamais le sol est inégal, pas de problème : l'appareil RC-BC009 est équipé de pieds réglables en hauteur sur 7 mm qui compensent les imperfections du sol. Vous n'avez donc pas à craindre que votre Frigo à boissons soit bancal. Cet équipement de froid est conçu pour être facile à laver. Son boitier est fait d'Aluminium embouti à l'intérieur et d'Acier peint par poudrage, noir à l'extérieur, des matériaux à la fois esthétiques et résistants à la corrosion. Le Frigo à boissons maintient son contenu à une température stable de 2 - 10 °C même pendant les chaudes journées d'été. Ce modèle fait appel au réfrigérant R600a (isobutane), l'un des fluides frigorigènes les plus utilisés pour les applications commerciales et privées de nos jours. Cet agent ne contribue pratiquement pas à l'effet de serre et il n'a pas de conséquence néfaste sur la couche d'ozone. Il se démarque par une puissance frigorifique élevée et une faible consommation d'énergie.

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Royal Catering Trancheuse à jambon - 250 mm - max. 12 mm RCAM-250PRO

399 EUR

La trancheuse à jambon RCAM-250PRO que vous propose Royal Catering, votre fournisseur en ligne spécialisé en matériel de restauration et de boucherie, constitue un appareil de première qualité. Fabriquée en aluminium anodisé haut de gamme, cette trancheuse jouit d’une protection efficace contre la corrosion, en plus d’être facile à nettoyer et conforme aux standards internationaux en matière d’hygiène. La lame de la trancheuse à jambon possède un diamètre de 250 mm, ce qui en fait l’outil idéal pour couper saucissons, viandes et fromages en tous genres. Ce diamètre est tout indiqué pour trancher avec précision, et dans le respect des règles de l’art, les produits que l’on trouve couramment sur le marché. La lame spéciale qui équipe l’appareil est lisse, dotée d’un revêtement en chrome dur et d’un profil creux. La lame de la trancheuse est entraînée par un moteur performant de 180 watts. Sa puissance élevée est transmise de façon optimale aux composants grâce à une mécanique spécialement mise au point, qui réduit les pertes d’énergie au minimum. Ainsi, vous avez la certitude de travailler avec une très grande efficacité et de trancher les fromages les plus durs comme si c’était du beurre. De plus, l’efficience de la trancheuse garantit des coûts de fonctionnement maîtrisés et la pleine utilisation de son potentiel mécanique. Le boîtier poli en aluminium dont est muni l’appareil est tout particulièrement digne de mention. Fait d’un alliage d’aluminium de qualité, celui-ci convient très bien au travail avec les aliments et favorise le maintien d’une hygiène irréprochable. Sa surface anodisée, tout comme la rapidité avec laquelle ses composants se démontent, garantissent un nettoyage simple, réalisé en un éclair. Grâce à cet appareil, vous pouvez former des tranches d’une épaisseur de 0 à 12 mm, et cette valeur est réglable en continu. Ainsi, vous avez la possibilité de créer des tranches de jambon minces et délicates, ou encore des tranches de fromage et de saucisson fermes, gourmandes et d’épaisseur égale. L’appareil convient à la coupe des aliments d’une largeur maximale de 18 cm et d’une hauteur ne dépassant pas 13 cm. Lors de la conception, une attention particulière a été apportée à un fonctionnement ménageant les forces de l’utilisateur. Cela se traduit par une inclinaison qui permet de n’exercer qu’un minimum de force pour appliquer une pression optimale sur l’aliment à trancher. Par ailleurs, la trancheuse RCAM-250PRO est équipée d’une combinaison de roulements à billes et de roulements coulissants grâce à laquelle elle ne produit que peu de friction et de bruit, en plus de ne demander qu’un minimum d’efforts de votre part lorsqu’elle fonctionne. Ses roulements sont particulièrement durables. L’un des atouts majeurs de la trancheuse à jambon est sans aucun doute son affûteur semi-automatique intégré. Dès que la lame commence à s’émousser, vous pouvez lancer le processus d’affûtage en quelques gestes seulement. Ceci vous permet d’économiser...

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Machine à café filtre - 15 l - Royal Catering RC-CU15

129 EUR

Vous avez besoin d'une cafetière professionnelle capable de désaltérer votre clientèle caféinomane ? Alors la machine à café filtre RC-CU15 de Royal Catering est le produit qu'il vous faut. Elle peut non seulement préparer et maintenir au chaud un volume élevé de café, mais aussi des litres et des litres de thé ou de tisane. Sa contenance de 15 l vous permet en outre de diminuer le temps passé à préparer du café tout en mettant à la disposition du personnel ou de la clientèle une quantité suffisante de boissons chaudes au fil de la journée. Cette cafetière grande capacité est dotée d'un boitier en inox et d'un robinet en cuivre. Grâce à ses poignées Cool Touch, il est possible de la déplacer même après qu'elle a fonctionné. Le couvercle comporte un mécanisme de verrouillage qui empêche le liquide brulant de s'échapper pendant les déplacements. Ce modèle de 1 550 W fait rapidement chauffer les boissons pour ensuite les maintenir à la température idéale. Son boitier aide le café ou le thé à rester chaud sur la durée. Un niveau intégré montre combien de tasses vous préparerez avec la quantité d'eau à l'intérieur du le percolateur électrique. La contenance totale de 15 l correspond à environ 100 tasses par cycle d'infusion. La boisson est prête dès que le voyant vert s'éteint. Un robinet permet de servir le café, le thé ou la tisane dans une tasse ou un gobelet. Sa conception antigoutte garantit un service propre. Afin de faciliter le nettoyage et de favoriser une excellente hygiène, cette cafetière pro est aussi équipée d'un plateau d'égouttage.

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Royal Catering Machine à popcorn - Design rétro - rouge RCPS-16.3

259 EUR

Avec cette machine à popcorn de Royal Catering, vous produisez jusqu'à 6 kg ou 16 l de popcorn par heure. Un puissant moteur de 1 600 W, un thermostat automatique et un élément chauffant de première qualité permettent d'atteindre rapidement la température de service. Ainsi, vous servez la première portion de popcorn deux minutes seulement après la mise en service de la machine. Une fois les grains éclatés, ils restent longtemps frais et croustillants grâce à la fonction de maintien au chaud. Avec l'éclairage intégré et le boitier rétro rouge vif, vous mettez en valeur votre produit de façon originale. La mise en service de la machine à popcorn est très simple. Au-dessus des portes se trouvent trois interrupteurs à bascule : "HEAT" permet d'activer le processus de chauffage. Pour que le popcorn ne brule pas au fond de la cuve pendant la fabrication, démarrez le système d'agitation de la cuve avec "TURN". Le revêtement en Téflon de la cuve empêche également le popcorn d'attacher. Enfin, "POWER & LIGHT" permet d'allumer la lumière et l'élément chauffant. Dans l'équipement de base fourni, vous trouverez une pelle en acier inoxydable pratique pour portionner le popcorn fini ainsi qu'un gobelet gradué d'une contenance de 0,5 l pour doser précisément l'huile, le sucre et les grains de maïs. Pour rendre possible des cycles de travail prolongés, cette machine à popcorn est conçue avec des matériaux robustes et sa finition est de haute qualité. Le boitier en acier inoxydable ainsi que les vitres en verre trempé sont particulièrement robustes. Grâce aux fermetures magnétiques, vous ouvrez et fermez facilement les portes avant, tandis que le volet de service vous permet d'accéder au popcorn sans effort. Une plaque perforée au fond de la chambre de cuisson sert à évacuer les grains de maïs non éclatés, les miettes et l'huile excédentaire vers un tiroir ramasse-miette. Le tiroir et la cuve sont amovibles, ce qui permet de les nettoyer facilement.

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Machine à pop corn avec chariot - Design rétro - 150 / 180 °C - noir - Royal Catering RCPW-16E-2F

409 EUR

Qu'est-ce qui est noir, rétro et qui attire les clients ? La machine à pop corn de Royal Catering ! Son design plein de peps avec son toit émaillé noir est un véritable succès. En effet, elle dispose d'une chambre chauffée et éclairée, d'un système d'agitation et d'un thermostat automatique. Cette machine à pop corn fonctionne avec une puissance de 1600 W et atteint rapidement sa température de fonctionnement. Le moteur puissant assure une répartition homogène de la chaleur à l'intérieur de la machine afin que les grains chauffent et éclatent uniformément. L'appareil vous permet de produire 16 l de pop-corn par heure (environ 5 - 6 kg/h) - idéal pour un usage commercial, pour produire rapidement beaucoup de pop corn et le maintenir au chaud. Qu'il s'agisse de pop-corn sucré ou salé, tout est possible avec cette machine à pop-corn. Elle fonctionne à deux températures différentes. Pour le pop-corn sucré, utilisez la température inférieure de 150 °C, pour le pop-corn salé, nous recommandons 180 °C. Notre recommandation pour un pop-corn croustillant : utilisez de l'huile de coco, car elle résiste à des températures allant jusqu'à 240 °C sans brûler. L'as dans votre manche : le pot est recouvert de téflon afin que le pop-corn ne brûle pas. Cela facilite le nettoyage, réduit les coûts et facilite les collations puisque vous avez besoin de moins d'huile pour votre pop-corn. La cuve à maïs est également dotée d'une tige d'agitation qui tourne à une hauteur minimale au-dessus du fond de la bouilloire pour remuer le maïs. Vous activez le mode agitation à l’aide d’un bouton séparé. Le pot a un diamètre de 18,5 cm et une profondeur de 5,8 cm. Vous pouvez facilement vider le pot à l'aide de la poignée en plastique pratique et éviter les brûlures. Le couvercle léger de la cuve à maïs maintient la température à l'intérieur et garantit que le pop-corn fini sort facilement de la marmite vers la chambre inférieure lorsqu'il est incliné. Pour la nettoyer, retirez simplement la bouilloire de la chambre. La machine à pop-corn est facile à entretenir car elle est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et en verre trempé. Cela rend l'appareil très robuste et adapté aux aliments. Pour une utilisation mobile, ce chariot à pop-corn est doté de deux grandes et de deux petites roues orientables à 360° et dotées d'un frein de blocage. Le meuble bas pratique offre beaucoup d'espace, par exemple pour les ustensiles fournis tels que le verre doseur et la cuillère à portions pratique. Vous pouvez également stocker des ingrédients tels que des grains de maïs, de l'huile, du sel et des épices et avoir toujours tous les ingrédients nécessaires à portée de main. Le design esthétique du chariot attire également l'attention des clients et améliore visuellement votre stand de collations. En plus de la fonction de maintien au chaud, la machine à popcorn dispose également d'un éclairage. Cela signifie que vous pouvez présenter parfaitement votre collation à tout moment, même dans...

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Royal Catering Chariot à popcorn - Coloris bleu RCPT-BBWS-1

179 EUR

Ce chariot à popcorn pratique de marque Royal Catering est le complément idéal pour votre équipement forain. Il rend la vente de maïs éclaté encore plus facile et commode : sa hauteur de 94 cm se traduit en effet par un plan de travail juste au bon niveau qui ménage votre dos – un avantage qui se fait sentir, surtout après dix heures passées debout. De plus, le chariot RCPT-BBWS-1 en tôle d'acier bleue est un aimant pour le regard et il vous permet d’habilement mettre en scène votre machine à popcorn. Il constitue par conséquent l'accessoire parfait pour les manifestations publiques, les festivals, les carnavals, les cirques et les évènements en tous genres. Grâce à sa généreuse surface de 37 x 51 cm, ce chariot est assez spacieux pour accueillir une machine à popcorn et tout ce qui s'y rattache. Son compartiment interne avec porte de 52 x 21,2 cm peut être utilisé pour stocker différents accessoires. Sa tablette latérale vous permet quant à elle de poser des récipients vides ou des sachets déjà remplis. Quatre roues – deux petites et deux grandes d'un diamètre de 48 cm – facilitent les manœuvres, tandis que deux freins garantissent une immobilisation efficace une fois que vous avez trouvé l'endroit parfait où vendre votre marchandise, par exemple une rue animée. Le chariot popcorn comporte en outre une poignée pratique qui favorise des déplacements rapides et il bénéficie d'une durabilité élevée en raison de sa construction solide et robuste en tôle d'acier bleue. Ses grandes roues en caoutchouc dur sont équipées de jantes en aluminium argentées qui assurent des déplacements confortables et attirent l'attention à tout coup. Montage simple : ce chariot est livré avec tout le matériel nécessaire pour un assemblage rapide et aisé. Évidemment, il ne convient pas qu'aux machines à popcorn ; il est aussi compatible avec n’importe quel appareil de même dimension. À vous de choisir : vous pouvez commander le chariot seul ou encore en combinaison avec une machine à popcorn Royal Catering.

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Machine à churros - 5 l - Royal Catering - 5000 W RC-CMM287

1049 EUR

Vous possédez un food truck, un snackbar, une pâtisserie ou un restaurant et vous voulez compléter la carte avec quelque chose qui sort de l'ordinaire ? Alors la machine à churros professionnelle RC-CMM287 de Royal Catering est exactement ce qu'il vous faut ! Avec ce poussoir, vous pourrez préparer des friandises savoureuses en un tour de main et régaler la clientèle à toutes les occasions, au quotidien comme lors des festivals gastronomiques ! Cette machine à chichis est aussi efficace que simple à utiliser. Elle possède un récipient à pâte de 5 litres. Une fois qu'il est rempli, il suffit de tourner une poignée ergonomique pour presser la pâte et lui donner la forme voulue à l'aide d'une douille. Les chichis ou churros ainsi obtenus peuvent ensuite être frits. Le cylindre du poussoir à churros a un diamètre de 140 mm et une hauteur de 320 mm. L'envoi comprend 5 douilles différentes. Grâce à la poignée ergonomique qui l'équipe, l'appareil demeure agréable à utiliser même lors des longues journées de travail. Il respecte les standards de restauration les plus stricts en plus de bénéficier d'une très longue durée de vie et d'être extrêmement facile à nettoyer en raison de sa fabrication en acier inoxydable. Du fait de sa conception verticale qui permet d'économiser l'espace sur le plan de travail, cette presse à churros convient à l'utilisation dans les cuisines exiguës et elle est idéale tant pour les food trucks que pour les snackbars.

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Cuisinière à induction sur pieds - 2 x 20 cm - 10 niveaux - minuterie - Royal Catering RCIK-3500IC2.1

549 EUR

Cuisinez rapidement, de manière économe en énergie et en toute sécurité sur la cuisinière à induction de Royal Catering. Un champ magnétique alternatif réchauffe immédiatement les casseroles et les poêles en économisant de l'énergie; alors que la cuisinière à induction, elle, reste froide. Les deux surfaces de cuisson délimitées en verre cristal d'un diamètre de 20 cm sont parfaites pour les casseroles et poêles appropriées d'un diamètre de 12 à 28 cm. Grâce à la sous-structure en acier inoxydable, la plaque de cuisson à induction s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles des restaurants et des cantines ou constitue une extension utile de la zone de cuisson dans la cuisine domestique. Grâce aux puissants éléments chauffants de 2 x 3500 W en combinaison avec sa technologie efficace, la plaque à induction atteint la température souhaitée en très peu de temps. Avec dix niveaux de puissance pré-sélectionnés, vous pouvez préparer n'importe quel plat rapidement et dans des conditions optimales. Une minuterie avec une durée allant jusqu'à 24 heures simplifie la cuisson douce à basse température avec des temps de cuisson longs. Un arrêt automatique en mode veille après 4 heures augmente la sécurité et aide à minimiser les coûts en électricité inutiles. Le boîtier de la cuisinière à induction et sa structure avec une zone de stockage de 57 x 22 cm sont en acier inoxydable; la surface de la plaque de cuisson en verre cristal. Les matériaux impressionnent non seulement par leur haute résistance aux influences extérieures et leur longue durée de vie, mais sont également faciles à nettoyer et à entretenir. Grâce à ses pieds réglables en hauteur de 3 cm, la double plaque de cuisson à induction est stable même sur des sols inégaux.

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Royal Catering Machine à pâtes électrique - 16 cm - 1 à 14 mm RC- EPM160

169 EUR

Que ce soit dans les restaurants, les trattorias ou à la maison, la machine à pâtes électrique RC- EPM160 de Royal Catering, la référence en matière de matériel de cuisine de qualité, est un outil indispensable pour préparer rapidement différents types de pâtes. Accélérez le travail dans votre entreprise et économisez ainsi un temps précieux et donc de l'argent. Avec cette machine à pâtes électrique, vous n'aurez plus besoin de vous fatiguer en roulant la pâte à la main. La fente d’admission de la machine a une largeur de 16 cm. Pour éviter que la pâte ne colle aux rouleaux ou même ne se déchire, farinez-la avant de la faire passer dans la machine en utilisant la manivelle. Sélectionnez ensuite l'épaisseur de pâte voulue, qui peut être de 1 à 14 mm, en tournant la molette. Puis actionnez à nouveau la manivelle. Vous pouvez répéter cette opération jusqu'à ce que la pâte ait l'épaisseur que vous souhaitez. La production de pâtes proprement dite se fait à l'aide de l'accessoire de coupe de la machine: Selon que vous souhaitez servir des tagliatelles ou des fettuccines maison, actionnez le moteur de 450 W de l’appareil pour faire passer la pâte préalablement abaissée entre les lames correspondantes et obtenir des bandes d’une largeur de 3 ou 9 mm. Après la coupe, les pâtes peuvent être suspendues et laissées à sécher ou cuites immédiatement. Buon appetito! Cette machine à pâtes italiennes en acier inoxydable et en acier nickelé de qualité est non seulement très durable et facile à nettoyer, mais aussi résistante à la rouille et à la corrosion. Quatre pieds antidérapants en caoutchouc fournissent une stabilité maximale à la machine à pâtes inox, garantissant ainsi un travail sécuritaire.

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Royal Catering Grille-pain à broche pour hot-dogs - 4 broches RCHW-200

119 EUR

Le grille-pain à broches pour hot-dogs RCHW-200 par Royal Catering est idéal pour préparer rapidement et facilement de délicieux hot-dogs, que vous les préfériez dans leurs déclinaisons alsaciennes, mexicaines ou danoises. Le châssis en acier de l’appareil le destine à une utilisation professionnelle que ce soit dans les snacks, les food trucks ou même dans les bars, sans oublier bien sûr dans le cadre d’une dégustation à domicile. Le grill pour pains à hot-dogs avec ses dimensions compactes de seulement 28 cm x 26 cm occupe très peu de place sur votre plan de travail ou sur la table de votre buffet. La construction verticale avec sa longue broche de 21 cm de hauteur est ainsi très peu encombrante. L’appareil se destine ainsi a être utilisé même dans les cuisines les plus exiguës. Efficace et compact, il est une aubaine pour les petits snacks et autres food trucks. Avec une puissance de pas moins de 200 Watts, le grille-pain à broche bénéficie d’un temps de chauffe très court qui lui permet d’atteindre rapidement une température de jusqu’à 145 °C. Par rapport à ses concurrents, il facilite grandement le travail en cuisine et accroît votre rentabilité. Même lorsque vous ne l’utilisez pas pendant un certain temps, il est très rapidement opérationnel. L’appareil s’allume le plus simplement du monde via un commutateur ON/OFF. Pendant la cuisson, vous êtes ainsi libre de vaquer à d’autres occupations comme par exemple la préparation des ingrédients. Le commutateur est également éclairé pour ne pas que vous oubliez d’éteindre l’appareil. Un revêtement en plastique protège le commutateur contre les éclaboussures. Le châssis dispose également de trous d’aération de par côté pour éviter une surchauffe en fonctionnement. Les poignées sont quant à elles isolées contre la chaleur pour une utilisation sécurisée du grille-pain à broche. Simplicité d’utilisation et protection contre les brûlures sont ainsi au rendez-vous pour vous garantir une très grande flexibilité de travail. Un autre avantage est que vous ne deviez pas non plus attendre longtemps que l’appareil refroidisse avant de le déplacer. Le châssis est entièrement composé d’acier pour correspondre en tous points aux exigences hygiéniques d’une utilisation dans le cadre gastronomique. Le matériau extrêmement solide du hot-dog maker lui garantit en outre une très longue durée de vie. Ses pieds en caoutchouc très stables autorisent quant à eux une assise parfaite. En surélevant quelque peu l’appareil, les pieds permettent également d’éviter que le grille-pain n’entre en contact avec les liquides éventuellement répandus sur votre plan de travail. Qu’attendez-vous pour compléter votre équipement de cuisine avec le grille-pain à hot-dogs Royal Catering ?

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Royal Catering Chariots à plateaux - 16 tablettes RCTW-16TB.1

249 EUR

Le chariot de transport RCTW-16TB. 1 de Royal Catering a été spécialement conçu pour un usage professionnel dans le secteur de la restauration et offre un large éventail d'utilisations. Il est adapté au transport et au service des aliments et des boissons. Qu'il s'agisse de cuisines industrielles, de cantines, d'hôpitaux ou de boulangeries - avec le chariot en acier inoxydable de Royal Catering, vous pouvez mettre en place des procédés de travail plus efficaces et bénéficier d'une qualité exceptionnelle à un prix imbattable. Le très grand chariot de transport RCTW-16TB.1 est composé d'acier inoxydable de haute qualité et garantit ainsi non seulement une résistance élevée aux influences physiques et chimiques, mais le matériau robuste assure aussi un aspect clair et brillant sur le long terme. Grâce à la haute qualité de fabrication, nos chariots sont très robustes et durables. Les doubles rails permettent de porter 16 tablettes de 60 x 40 cm. La conception spéciale des rails garantit une fixation optimale et sûre des tablettes sur les rails de support. Avec une distance de 80 mm entre les supports, le chariot de transport offre beaucoup d'espace de rangement dans les pièces restreintes. Deux sécurités verticales continues sur la face avant et arrière du chariot assurent la sûreté des tablettes lors du transport. Les deux étriers peuvent être pivotés devant les bacs en les soulevant simplement puis être fixés pour empêcher aux tablettes de glisser. Le chariot de service dispose également d'une grande capacité de charge. Grâce à sa construction robuste, il peut supporter sans problème jusqu'à 150 kg de charge et rester néanmoins facile à manipuler et peu encombrant. Cela permet d'éviter les déplacements inutiles et de faciliter l'organisation dans votre entreprise. Grâce à une finition de première qualité, les meubles en acier inoxydable peuvent être entretenus avec peu de nettoyage. La surface lisse et micro-pores favorise une hygiène durable. Grâce à sa construction ouverte, le chariot peut confortablement être chargé et déchargé des deux côtés. Le chariot de transport est équipé de quatre grandes roulettes pivotantes avec quatre freins d'immobilisation. Les rouleaux sont recouverts d'un caoutchouc thermoplastique, de sorte que le chariot puisse toujours être déplacé silencieusement, même à pleine charge. En outre, les roulettes sont pivotantes sur 360 degrés, de sorte que le chariot de service puisse être déplacé sans effort même dans un espace confiné. La qualité des roulettes amortit les vibrations et permet l'utilisation du chariot sur tous les types de sol comme par exemple les carreaux en céramique, les panneaux de bois ou les parquets. Grâce aux quatre bouchons de protection, les dommages aux murs ou aux pieds de table appartiennent au passé. Ceci garantit une utilisation confortable, sûre et silencieuse. La structure tubulaire carrée de la structure assure une tenue optimale lors de la poussée, permettant au chariot d'être facilement...

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Machine à café filtre - 14 l - Or - Royal Catering RC-WBDWTC14GO

109 EUR

Vous avez besoin d'une cafetière professionnelle capable d'étancher la soif de votre clientèle caféinomane ? Alors la machine à café filtre RC-WBDWTC14GO de Royal Catering est ce qu'il vous faut. Elle peut non seulement préparer et maintenir au chaud un volume élevé de café, mais aussi des litres et des litres de thé ou de tisane. Vous remplissez le réservoir de café avec 1 300 g de café en poudre et vous retirez le filtre pour le nettoyer. Sa contenance de 14 l raccourcit le temps nécessaire pour préparer de grands volumes en plus de mettre à disposition de quoi se revigorer tout au fil de la journée. Cette cafetière grande capacité est dotée d'un boitier en inox robuste et facile d'entretien. Grâce à ses poignées Cool Touch, on peut la déplacer même quand elle est chaude. Son couvercle comporte un mécanisme de verrouillage qui empêche le liquide brulant de s'échapper pendant les déplacements. Le modèle ici proposé a une puissance de 1500 W. Il fait rapidement chauffer les boissons pour ensuite les maintenir à la température idéale. Son boitier aide le café, le thé et la tisane à rester chauds sur la durée. Ce percolateur électrique a une contenance totale de 14 l, ce qui correspond à environ 105 tasses par cycle d'infusion. Dès que la boisson est prête, un voyant vert s'allume. Un robinet permet de servir le café, le thé ou la tisane dans une tasse ou un gobelet. Sa conception antigoutte évite les gâchis. Afin de faciliter le nettoyage et de favoriser une excellente hygiène, cette cafetière pro est aussi équipée d'un plateau d'égouttage.

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Royal Catering Machine à popcorn avec charriot - Allure rétro - rouge RCPW-16.3

479 EUR

Avec la machine à popcorn de Royal Catering, vous produisez jusqu'à 5 kg ou 16 l de popcorn par heure. Un puissant moteur de 1 500 W, un thermostat automatique et un élément chauffant de première qualité permettent d'atteindre rapidement la température de service. Ainsi, vous servez la première portion de popcorn deux minutes seulement après la mise en service de la machine. Une fois les grains éclatés, ils restent longtemps frais et croustillants grâce à la fonction de maintien au chaud. Avec l'éclairage intégré et le boitier rouge vif, vous mettez en valeur votre produit de façon originale. Grâce au charriot fourni, vous pouvez utiliser la machine à popcorn de manière mobile à tout moment. Les grandes roues avant, associées aux petites roues arrière, garantissent une manœuvre facile. Les deux freins d'arrêt garantissent une bonne stabilité pendant l'utilisation. La mise en service de la machine à popcorn est très simple. Au-dessus des portes se trouvent trois interrupteurs à bascule : "HEAT" permet d'activer le processus de chauffage. Pour que le popcorn ne brule pas au fond de la cuve pendant la fabrication, démarrez le système d'agitation de la cuve avec "TURN". Le revêtement en Téflon de la cuve empêche également le popcorn d'attacher. Enfin, "POWER & LIGHT" permet d'allumer la lumière et l'élément chauffant. Dans l'équipement de base fourni, vous trouverez une pelle en acier inoxydable pratique pour portionner le popcorn fini ainsi qu'un gobelet gradué d'une contenance de 0,5 l pour doser précisément l'huile, le sucre et les grains de maïs. Pour rendre possible des cycles de travail prolongés, cette machine à popcorn est conçue avec des matériaux robustes et sa finition est de haute qualité. Le boitier en acier revêtu avec des renforts latéraux en aluminium est aussi robuste que les vitres en verre trempé. Grâce aux fermetures magnétiques, vous ouvrez et fermez facilement les portes avant, tandis que le volet de service vous permet d'accéder au popcorn sans effort. Une plaque perforée au fond de la chambre de cuisson sert à évacuer les grains de maïs non éclatés, les miettes et l'huile excédentaire vers un tiroir ramasse-miette. Le tiroir et la cuve sont amovibles, ce qui permet de les nettoyer facilement.

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Royal Catering Machine à popcorn - blanc doré RCPS-WG1

269 EUR

Avec cette machine à popcorn de Royal Catering, vous produisez jusqu'à 6 kg ou 16 l de popcorn par heure. Un puissant moteur de 1 600 W, un thermostat automatique et un élément chauffant de première qualité permettent d'atteindre rapidement la température de service. Ainsi, vous servez la première portion de popcorn deux minutes seulement après la mise en service de la machine. Une fois les grains éclatés, ils restent longtemps frais et croustillants grâce à la fonction de maintien au chaud. Avec l'éclairage intégré et le boitier blanc doré, vous mettez en valeur votre produit de façon originale. La mise en service de la machine à popcorn est très simple. Au-dessus des portes se trouvent trois interrupteurs à bascule : "HEAT" permet d'activer le processus de chauffage. Pour que le popcorn ne brule pas au fond de la cuve pendant la fabrication, démarrez le système d'agitation de la cuve avec "TURN". Le revêtement en Téflon de la cuve empêche également le popcorn d'attacher. Enfin, "POWER & LIGHT" permet d'allumer la lumière et l'élément chauffant. Dans l'équipement de base fourni, vous trouverez une pelle en acier inoxydable pratique pour portionner le popcorn fini ainsi qu'un gobelet gradué d'une contenance de 0,5 l pour doser précisément l'huile, le sucre et les grains de maïs. Pour rendre possible des cycles de travail prolongés, cette machine à popcorn est conçue avec des matériaux robustes et sa finition est de haute qualité. Le boitier en acier inoxydable ainsi que les vitres en verre trempé sont particulièrement robustes. Grâce aux fermetures magnétiques, vous ouvrez et fermez facilement les portes avant, tandis que le volet de service vous permet d'accéder au popcorn sans effort. Une plaque perforée au fond de la chambre de cuisson sert à évacuer les grains de maïs non éclatés, les miettes et l'huile excédentaire vers un tiroir ramasse-miette. Le tiroir et la cuve sont amovibles, ce qui permet de les nettoyer facilement.

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Machine à panini - Rainurée + Lisse - Royal Catering - 1,800 W RCPKG-1800-M

149 EUR

La machine à panini de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants d’hôtels, les établissements de restauration rapide et les services de traiteur, mais aussi pour les utilisateurs privés. Ses plaques de cuisson sont idéales pour préparer un grand nombre de plats carnés ou végétariens, mais aussi de sandwiches et paninis. Grâce à sa température réglable en continu sur une plage de 50 - 300 °C et à sa puissance de 1,800 W, cette machine à panini permet de faire cuire de façon contrôlée de la viande, du poisson, des légumes, des sandwiches et bien plus encore sans les bruler. L'appareil de cuisson comporte une molette ronde pour régler la température en un tour de main et de voyants intégrés qui vous aident à bien l'utiliser. La diode verte vous indique que la machine est allumée, tandis que la diode orangée s'éteint une fois que la température sélectionnée est atteinte. Cette plancha professionnelle possède un boitier en inox résistant aux rayures doté d’une finition robuste et de qualité. De plus, il est équipé d'une plaque de cuisson supérieure et d'une plaque inférieure qui garantissent la cuisson homogène de vos aliments. Cette machine à panini fonctionne de façon entièrement électrique, ce qui signifie qu'elle ne produit ni fumée ni odeur de combustion pendant la cuisson. Il s’agit donc d’un excellent choix pour l’utilisation intérieure. Cet appareil dispose d'une plaque supérieure réglable en hauteur, qui donne aux steaks, aux pains et aux autres plats leur texture typique grâce à sa surface rainurée. De plus, elles sont fabriquées en fonte de fer, ce qui empêche les aliments d'attacher. La surface de la plaque de cuisson inférieure est lisse et convient donc pour cuire des paninis, des œufs ou des crêpes. L'appareil dispose d'une surface de 23 x 22 cm avec une plaque supérieure qui peut être ouverte de manière indépendante. En outre, vous pouvez maintenir des aliments au chaud et cuire en même temps. Cet appareil à panini comporte également un collecteur de graisse amovible où s’écoulent les jus de cuisson. Celui-ci vous permet de préparer des aliments sains et faibles en gras, en plus de faciliter le nettoyage du grill après l'utilisation. De plus, les pieds antidérapants en caoutchouc et les poignées isolantes de l'appareil sont synonymes de sécurité accrue.

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Royal Catering Hachoir à viande inox - 220 kg/h RC-MM220

429 EUR

Le hachoir à viande RC-MM220 de la gamme de matériel de boucherie de Royal Catering est un outil pratique et simple à utiliser pour la transformation des aliments. Grâce à ses composants de qualité supérieure, il convient à l’usage commercial dans les restaurants et les boucheries. Cet appareil est équipé d’un puissant moteur de 750 W qui lui donne toute la force requise pour hacher d’importantes quantités de viande. Il présente une consommation électrique raisonnable et peut broyer jusqu'à 220 kg de viande par heure. Ce hachoir à viande électrique Royal Catering se distingue par une grande durabilité et une finition très soignée. Son boitier et ses composants en acier inoxydable sont nettement plus résistants que ceux des modèles comparables. En outre, le matériau utilisé se révèle particulièrement hygiénique et convient donc parfaitement à la transformation des produits alimentaires. Cette machine polyvalente vous permet de préparer vous-même vos hamburgers, saucisses et autres produits à base de viande. Son grand plateau et son poussoir en plastique facilitent le travail en vous permettant d’enfoncer la viande dans l’orifice d’alimentation en toute sécurité. À chaque rotation de la vis sans fin, la viande est poussée contre un couteau tranchant en forme de croix, puis pressée au travers d’une grille perforée présentant des trous d’un diamètre de 4,5 ou 8 mm. La masse ainsi obtenue a une consistance homogène et elle est très facile à travailler. Ce hachoir à viande en acier inoxydable dispose d'une fonction marche arrière qui permet de décoincer et de faire ressortir les aliments bloqués, par exemple. Ainsi, si la machine est obstruée, il n'est pas nécessaire de la démonter pour régler le problème. L’appareil est aussi muni de pieds en caoutchouc qui protègent les surfaces sensibles et assurent une bonne stabilité, tout en absorbant les vibrations que produit la machine pendant son utilisation. Cela vous garantit un travail confortable.

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Only Robe Longue Valerie Fr Aop Naomie / Argan Oil S female

28.99 EUR

Caractéristiques:- Matériau : 99 % polyester, 1 % fibres métalliquesSe soucier:- Lavage doux à 40°C- Ne pas javelliser- Nettoyage humide professionnel- Ne pas sécher en machine- Repasser à basse température- Nettoyage à sec professionnel en : Perchloroéthylène- Hydrocarbures (Essences lourdes)

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Royal Catering Machine à barbe à papa - 52 cm - 1 200 W - turquoise RCZK-1200- BG

249 EUR

La machine à barbe à papa RCZK-1200-BG que vous propose Royal Catering, votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration, a tout ce qu’il faut pour produire de la barbe à papa. Que ce soit pour les marchés de Noël, les festivals, un snack-bar ou même pour l’usage privé, étendez votre équipement forain en optant pour cette machine turquoise qui accroche le regard ! La machine possède un élément chauffant ultra-performant d’une puissance de 1 200 watts. Ses deux interrupteurs à bascule permettent de contrôler très facilement la température et la vitesse de la tête rotative. L’appareil est compatible avec les colorants alimentaires, ce qui vous donne la possibilité de produire de la barbe à papa colorée et aromatisée. Fabriquée en acier inoxydable de qualité, la cuve possède un diamètre de 52 cm ; elle convient donc particulièrement à la préparation rapide de grandes quantités de barbe à papa. Pour produire une portion de 12 à 18 g de barbe à papa, il suffit de doser la bonne quantité de sucre, une tâche aisée grâce à la cuillère à mesurer comprise dans l’envoi, et d’attendre de 30 à 60 secondes. Pendant que vous produisez la barbe à papa, vous n’avez plus qu’à l’enrouler sur un bâtonnet et à lui donner la forme souhaitée — un véritable jeu d’enfant. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour former des fleurs, des animaux et tout ce qui vous plaît. La construction spéciale de la cuve permet de toujours travailler proprement, puisque celle-ci retient très bien le sucre et la barbe à papa. Afin de garantir une solidité et une durabilité élevées à la machine, celle-ci est faite d’un alliage résistant d’acier inoxydable et a été conçue comme appareil de table. Toutefois, il est aussi possible de la poser sur un chariot ou un support spécial. L’indicateur de tension (ou voltmètre) bien visible surveille et indique toute anomalie pendant l’utilisation de la machine à barbe à papa. Les pieds en caoutchouc procurent une bonne stabilité sur presque toutes les surfaces, en plus d’amortir les vibrations. En cas de problèmes techniques, le fusible intégré protège et éteint automatiquement l’appareil. La machine à barbe à papa est en outre équipée d’un système de protection qui dévie le courant électrique. Quatre agrafes retiennent par ailleurs solidement la cuve sur la machine, une caractéristique de sécurité supplémentaire qui contribue aussi à réduire le niveau de vibrations produites. La cuillère à mesurer et la cuve se nettoient facilement, ce qui simplifie grandement la préparation de la machine en vue de sa prochaine utilisation. Cette dernière est ainsi prête à resservir en deux temps, trois mouvements. Complétez votre matériel de cuisine avec cette machine à barbe à papa de Royal à Catering et vous ne passerez certainement pas inaperçu, où que vous soyez, grâce à son design unique.

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Royal Catering Four à pizza - Cuiseur à pizza en acier inoxydable haute température RCPO-3000-2PS-1

279 EUR

Le four à pizza de Royal Catering vous permet de préparer des pizzas, des tartes flambées et Cie à la perfection. Les grandes pierres réfractaires ainsi que la chaleur de voute et de sole réglable séparément jusqu'à 350 °C y veillent. Grâce à la minuterie intégrée jusqu'à 2 h, vos plats cuisent dans un temps prédéfini pendant que vous vous consacrez à d'autres tâches. Ce four en pierre est un atout pour les pizzerias italiennes, mais aussi pour les cafés, les snacks, les bars et autres établissements proposant des produits de boulangerie croustillants. Deux interrupteurs à bascule vous permettent d'activer la fonction de chauffage et l'éclairage de la chambre et de garder ainsi le contrôle sur l'état de cuisson de vos aliments. Vous réglez les températures de la voute et de sole indépendamment l'une de l'autre à l'aide de deux grandes molettes. Avec 3 000 W, cet appareil professionnel chauffe de manière fiable et rapide jusqu'à 350 °C. Les soles en pierre réfractaire assurent une répartition optimale de la chaleur. Grâce aux grandes portes rabattables et aux poignées résistantes à la chaleur, vous retirez les pizzas du four en toute sécurité, même à des températures élevées. Les pieds antidérapants garantissent la stabilité de l'appareil et évitent de rayer le plan de travail.

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Royal Catering Chariot à popcorn - Coloris noir et or RCPT-BGWG-1

199 EUR

Ce chariot à popcorn pratique de marque Royal Catering est le complément idéal pour votre équipement forain. Il rend la vente de maïs éclaté encore plus facile et commode : sa hauteur de 94 cm se traduit en effet par un plan de travail juste au bon niveau qui ménage votre dos – un avantage qui se fait sentir, surtout après dix heures passées debout. De plus, le chariot RCPT-BGWG-1 en tôle d'acier noir et or est un aimant pour le regard et il vous permet d’habilement mettre en scène votre machine à popcorn. Il constitue par conséquent l'accessoire parfait pour les manifestations publiques, les festivals, les carnavals, les cirques et les évènements en tous genres. Grâce à sa généreuse surface de 37 x 51 cm, ce chariot est assez spacieux pour accueillir une machine à popcorn et tout ce qui s'y rattache. Son compartiment interne avec porte de 52 x 21,2 cm peut être utilisé pour stocker différents accessoires. Sa tablette latérale vous permet quant à elle de poser des récipients vides ou des sachets déjà remplis. Quatre roues – deux petites et deux grandes d'un diamètre de 48 cm – facilitent les manœuvres, tandis que deux freins garantissent une immobilisation efficace une fois que vous avez trouvé l'endroit parfait où vendre votre marchandise, par exemple une rue animée. Le chariot popcorn comporte en outre une poignée pratique qui favorise des déplacements rapides et il bénéficie d'une durabilité élevée en raison de sa construction solide et robuste en tôle d'acier noir et or. Ses grandes roues en caoutchouc dur sont équipées de jantes en aluminium dorées qui assurent des déplacements confortables et attirent l'attention à tout coup. Montage simple : ce chariot est livré avec tout le matériel nécessaire pour un assemblage rapide et aisé. Évidemment, il ne convient pas qu'aux machines à popcorn ; il est aussi compatible avec n’importe quel appareil de même dimension. À vous de choisir : vous pouvez commander le chariot seul ou en kit avec une machine à popcorn Royal Catering.

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Royal Catering Couteau à kebab électrique RCKK-80.1

109 EUR

Que du poulet, du veau ou de l'agneau cuise sur votre grill tournant, il est capital pour vos plats et sandwichs que la viande soit tranchée en fines lamelles croustillantes. Avec le couteau à kebab électrique de Royal Catering, tranchez des lamelles précises de viande et réalisez des plats irrésistibles de toute sorte pour votre établissement de restauration. La lame du couteau à kebab électrique, d'un diamètre de 10 cm, est composée d'acier inoxydable et sa surface plate brillante se distingue par ses caractéristiques hygiéniques exceptionnelles. En fonction des besoins, l'épaisseur de coupe peut être ajustée entre 1 et 8 mm. La protection de la lame améliore la sécurité d'utilisation de l'appareil lors de son utilisation. Doté d'une vitesse de rotation de 3200 tour par min, le couteau à kebab électrique vous permettra de couper chaque lamelle de viande précisément et avec facilité. La lame peut être retirée du couteau électrique en quelques mouvements pour être nettoyée de manière pratique. Si la lame s'use et perd de son tranchant avec le temps, vous pourrez l'aiguiser de nouveau avec la pierre d'affûtage livrée avec l'appareil. Une lame supplémentaire, incluse à la livraison, vous permet également de changer de lame rapidement sans avoir à interrompre longuement votre travail. Le couteau à kebab électrique possède une structure compacte et est facile à tenir. La poignée est ergonomique et permet une prise en main idéale. L'interrupteur se situe directement sur la poignée et peut allumer ou éteindre l'appareil à tout moment. De plus, l'appareil dispose d'un câble de 1.8 m de long et vous octroie une grande liberté de mouvement pour pouvoir trancher votre viande à la perfection.

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Royal Catering Machine à pâtes électrique - 18 cm - 1 à 14 mm RC- EPM180

209 EUR

Que ce soit dans les restaurants, les trattorias ou à la maison, la machine à pâtes électrique RC- EPM180 de Royal Catering, la référence en matière de matériel de cuisine de qualité, est un outil indispensable pour préparer rapidement différents types de pâtes. Accélérez le travail dans votre entreprise et économisez ainsi un temps précieux et donc de l'argent. Avec cette machine à pâtes électrique, vous n'aurez plus besoin de vous fatiguer en roulant la pâte à la main. La fente d’admission de la machine a une largeur de 18 cm. Pour éviter que la pâte ne colle aux rouleaux ou même ne se déchire, farinez-la avant de la faire passer dans la machine en utilisant la manivelle. Sélectionnez ensuite l'épaisseur de pâte voulue, qui peut être de 1 à 14 mm, en tournant la molette. Puis actionnez à nouveau la manivelle. Vous pouvez répéter cette opération jusqu'à ce que la pâte ait l'épaisseur que vous souhaitez. La production de pâtes proprement dite se fait à l'aide de l'accessoire de coupe de la machine: Selon que vous souhaitez servir des tagliatelles ou des fettuccines maison, actionnez le moteur de 550 W de l’appareil pour faire passer la pâte préalablement abaissée entre les lames correspondantes et obtenir des bandes d’une largeur de 3 ou 9 mm. Après la coupe, les pâtes peuvent être suspendues et laissées à sécher ou cuites immédiatement. Buon appetito! Cette machine à pâtes italiennes en acier inoxydable et en acier nickelé de qualité est non seulement très durable et facile à nettoyer, mais aussi résistante à la rouille et à la corrosion. Quatre pieds antidérapants en caoutchouc fournissent une stabilité maximale à la machine à pâtes inox, garantissant ainsi un travail sécuritaire.

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Gaufrier professionnel - 2 x 1400 W - 50 - 250 °C - Minuterie : 0 - 5 min - Royal Catering RCWM-2800-B

229 EUR

Gaufres à bulles - une tendance culinaire qui conquit nos cœurs et ravit les gourmands. Peut-être que vous aussi? Avec ce gaufrier à bulles de notre matériel de restauration, vous ferez cuire vos gaufres d'une nouvelle manière : croustillantes et légères à l'extérieur, moelleuses et fondantes à l'intérieur. En plus, le goût intense des gaufres et une pointe de sucre. Surprenez vos clients au restaurant ou à l'hôtel, au buffet ou au stand de restauration rapide... Ou vous pouvez gâter vos proches à la maison avec des gaufres fraîches parfumées. Réalisez des gaufres hexagonales à partir de votre pâte grâce à la texture unique en forme de bulles. Elles sont un vrai régal à elles seules. Ou garnissez-les, comme vous le souhaitez. Rouler les gaufres comme des cornets de crème glacée. Vous êtes assuré de surprendre vos clients avec cela. Qu'elles soient roulées, nappées ou pures, avec les "bulles" uniformes tout roule dans votre entreprise. Gaufres et crème - un des meilleurs duos. Le boîtier en acier inoxydable de haute qualité et les plaques de cuisson en aluminium revêtu de téflon vont également bien ensemble. Les deux rendent l'appareil durable et extrêmement robuste. Le nettoyage? Rien de plus simple. Parce que les restes glissent sur le matériau aussi facilement que de la glace sur une gaufre chaude. Vous pouvez utiliser le gaufrier à bulles avec sa poignée de haute qualité sans utiliser de gants de cuisine. Elle protège vos mains des brûlures. Un passe-câble protège les câbles électriques des dommages causés par l'humidité et la chaleur. Dites adieu aux longs délais d'attente! Parce que les plaques de cuisson électriques 2 x 1400 W puissantes chauffent très rapidement. L'appareil est rapidement prêt à l'emploi et les gaufres sont rapidement prêtes. Le gaufrier peut être tourné, ce qui signifie que la pâte est uniformément répartie. Pour que rien ne brûle, ce gaufrier du matériel forain est équipé d'une minuterie adaptée à vos besoins. Choisissez une période entre 0 - 5 min. Une alarme retentit à la fin du temps de cuisson réglé. Selon la consistance souhaitée des gaufres, utilisez le bouton rotatif pour régler la température entre 50 - 250 °C. Le voyant lumineux indique quand les plaques de cuisson ont atteint la température requise.

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Royal Catering Machine à barbe à papa - 52 cm - inox - anti vibrations RCZK-1030-W

209 EUR

Cette machine à barbe à papa professionnelle combine production rapide et point de vente attrayant et hygiénique. Grâce à l'élément chauffant très efficace d'une puissance de 1 030 Wde ce modèle, vous préparez des barbes à papa en un temps record. Deux interrupteurs à bascule vous permettent de contrôler séparément la température et la vitesse de la tête rotative. Fabriquée en acier inoxydable, la cuve d'un diamètre de 52 cm est adaptée à la préparation de grandes quantités de barbe à papa. Cette machine à barbe à papa Royal Catering est l'appareil idéal pour les festivals, les parcs d'attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Un affichage numérique vous permet de lire les réglages du moment. Un fusible installé à l'intérieur coupe automatiquement l'appareil en cas de problème technique et assure une sécurité optimale. Les pieds en caoutchouc antidérapants garantissent stabilité et sécurité. De plus, cette machine à barbe à papa est 20 % plus silencieuse que les modèles traditionnels. Cet appareil compact se transporte facilement à l'aide de ses poignées latérales jusqu'au lieu d'utilisation souhaité. La machine est équipée d'une tête rotative en aluminium située directement au-dessus du moteur de 70 watts. De plus, la transmission de la machine à barbe à papa ne comporte pas de pièces en plastique, mais est entièrement fabriquée en métal. Ceci accroit la durée de vie de la machine à barbe à papa et garantit une disponibilité élevée, ce qui se traduit à son tour par des économies de temps et d'argent.

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Royal Catering Friteuse à induction - 10 litres - 60 à 190 °C RCIF-10EB

299 EUR

La friteuse à induction de Royal Catering allie technologie de pointe à contrôle précis de la température et permet plus d'efficacité dans le travail. Avec une capacité de 10 l et une puissance de 3 500 W, vous pouvez utiliser cet appareil de manière professionnelle dans les restaurants, les snacks ou les food trucks. Grâce à la technologie d'induction, la friteuse atteint très rapidement la température que vous avez réglée entre 60 et 190 °C. De même, elle compense efficacement les pertes de température dues aux produits très froids ou surgelés. Cette friteuse à induction atteint une efficacité supérieure de 35 % à celle des appareils traditionnels. Non seulement vous économisez de l'énergie, mais vous réduisez aussi le temps d'attente de votre clientèle. Le récipient d'un volume de 10 litres peut contenir jusqu'à 5,5 litres d'huile. Ainsi, il est possible de frire rapidement et sans effort de grandes quantités de frites, d'ailes de poulet, de rondelles d'ognons ou de gambas en une seule fois. Grâce à une plage de température réglable de 60 à 200 °C et à un thermostat à faible consommation d'énergie, vous pouvez frire chaque aliment à la perfection. Tous les réglages de la friteuse à induction se font par le biais d'un écran LED et d'une fonction tactile intuitive. En plus de la température, vous réglez la durée entre 0 et 15 min grâce à la minuterie intégrée. La sécurité fait l'objet d'une attention particulière sur cette friteuse électrique. Un fusible thermique protège l'appareil de manière fiable contre la surchauffe. Une poignée thermo-isolante sur les paniers vous protège des brulures. De plus, des pieds en caoutchouc assurent une bonne stabilité et évitent de rayer les surfaces de travail dans votre cuisine. Autre point positif : le robinet de vidange permet d'évacuer l'huile usagée de manière rapide et contrôlée. La technologie d'induction rend les éléments chauffants à l'intérieur de la friteuse superflus, ce qui permet un nettoyage particulièrement rapide et approfondi de cet appareil en acier inoxydable. De plus, vous recevrez un couvercle qui empêche la saleté et les impuretés de pénétrer quand vous n'utilisez pas l'appareil.

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Royal Catering Bâtonnets lumineux à barbe à papa - 7 modes - Sans BPA - Piles comprises - 100 unités RCBL-LEDSB

159 EUR

Connaissez-vous la dernière mode en matière de matériel forain? Les bâtonnets lumineux à barbe à papa RCBL-LEDSB de Royal Catering! Ces bâtonnets LED ne manquent jamais d’attirer le regard lors des fêtes et sont incontournables pour tout propriétaire de machine à barbe à papa! Ils changent automatiquement de couleur et possèdent 7 modes de fonctionnement. Ainsi, ils sont idéaux pour les activités intérieures et en plein-air comme les anniversaires, les carnavals, les concerts, les événements sportifs et bien plus encore. Faits de plastique convenant au contact avec les aliments, ils ne posent aucun risque pour la santé. Cet ensemble contient 100 bâtonnets lumineux à barbe à papa, un nombre suffisant pour créer des jeux de lumière colorée lors de multiples manifestations et d’événements de grande envergure. C’est notamment lorsque des groupes entiers les utilisent que les bâtonnets se font remarquer et créent une ambiance unique — un plus pour toutes les fêtes! Les bâtonnets LED à barbe à papa sont idéaux pour les enfants! Le jeu de couleurs à l’intérieur de la tige transparente qui répand sa lumière dans le noir fait briller les yeux et bondir le cœur des tout-petits. Comme les bâtonnets contiennent déjà des piles, ils sont prêts à être allumés tout de suite. Ils sont alimentés par des batteries AG3 LR41, ce qui leur garantit une longue durée de fonctionnement. Ces piles amovibles peuvent être insérées dans le compartiment doté d’une sécurité enfant ou en être retirées, au choix. Ainsi, les enfants sont «sûrs» de s’amuser! Découvrez les 7 modes de fonctionnement de ces bâtonnets! Pour activer les différents jeux de lumière, vous n’avez qu’à appuyer un bouton. Vous pouvez aussi opter pour un éclairage rouge, vert ou bleu en continu. De cette manière, le bon ton est toujours au bout de vos doigts. Tirez profit de ces accessoires LED faits de plastique sans BPA! Lors de leur conception, une grande importance a été accordée à l’utilisation de matériaux sans danger pour la santé. Ainsi, le plastique choisi présente une résistance élevée, de même qu’une grande durée de vie. La surface cannelée des bâtonnets est idéale pour y enrouler de la barbe à papa. Savourez une friandise qui en met plein la vue — l’esprit léger et en toute sécurité!

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Royal Catering Chafing dish semi-sphérique - 6 l - Brûleur à pâte inclus RCDB-6R

89 EUR

Ce chafing dish Royal Catering est tout indiqué pour les buffets raffinés et les traiteurs haut de gamme. À l’hôtel comme au restaurant, dans les stands de restauration comme lors des banquets ou des évènements privés : ce réchaud fait d’inox brillant est tout simplement indispensable pour qui souhaite présenter ses plats de façon originale tout en les gardant au chaud. Grâce à sa forme semi-sphérique et à son design hors du commun, cet appareil ne manque jamais d’attirer les regards. Ce chafing dish facile à utiliser se caractérise par une grande flexibilité, puisqu’il ne requiert aucune prise électrique pour fonctionner. Il comporte un brûleur à pâte aisément accessible pouvant être rempli de pâte combustible (non comprise dans la livraison). Le brûleur est muni d’un couvercle, lequel permet de l’éteindre sans difficulté, et il est conçu de sorte que l’appareil demeure sécuritaire en tout temps. Le principe est simple : il suffit de verser de l’eau chaude ou très chaude dans le récipient externe, puis d’y poser le bac de 6 l compris dans la livraison. Le liquide se met alors à chauffer en douceur le contenu de ce dernier, sans risquer de le brûler. Même après que les brûleurs sont éteints, l’eau continue de maintenir les plats au chaud un moment. Le réchaud possède une couvercle en inox qui protège les aliments, capte la condensation, la retourne dans le bain-marie et contribue à ce que la température interne de l’appareil demeure stable. Le couvercle peut être relevé pour mieux présenter la nourriture et faciliter l’accès aux plats. Il comporte en outre une poignée ergonomique. Le bac à aliments s’enlève sans problème pour faciliter le nettoyage du réchaud ou le remplissage du récipient d’eau. Grâce à l’utilisation d’inox de qualité, ce chafing dish est à la fois très esthétique, hygiénique, robuste, résistant et durable.

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Poussoir à saucisse - 10 L - électrique - avec 4 tubes de remplissage - Royal Catering RCWF-10LE-EL

479 EUR

Les choses les plus simples sont les meilleures! Seul(e) un(e) végétarien(ne) peut résister à un sandwich saucisse maison! Avec ce poussoir à saucisse électrique de Royal Catering, vous préparez les spécialités les plus diverses de manière particulièrement efficace et au plus haut niveau. Pour cela, il dispose d'une grande capacité, d'un moteur puissant et d'une pédale pour avoir les mains libres. Des avantages imbattables, en particulier pour l'utilisation professionnelle dans les boucheries, les restaurants et tous les autres secteurs de transformation de la viande. La machine à saucisse électrique dispose d'une capacité de 10 l et d'un moteur puissant de 120 W. Grâce au grand volume et à la puissance élevée, vous traitez de grandes quantités de viande crue en un temps record. Son utilisation est d'une simplicité imbattable : le régulateur sur l'appareil vous permet de régler la vitesse de travail de la machine à saucisses à votre guise ; vous commandez le piston par une pédale et avez toujours les mains libres pour d'autres étapes de travail. Les quatre tubes de remplissage fournis dans les tailles 16, 22, 32 et 38 mm vous permettent de travailler de manière extrêmement flexible lors de la fabrication de saucisses et de varier le type et le diamètre de votre produit selon vos besoins. Le changement des tubes de remplissage est rapide et facile. Tout comme la machine à saucisse elle-même, ils sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité. Tous les éléments du poussoir électrique sont ainsi particulièrement résistants à la corrosion et à d'autres influences, faciles à nettoyer et bien entendu adaptés au contact alimentaire. Le poste de travail et le poussoir à saucisses sont ainsi aussi rapidement propres que la viande est traitée.

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Royal Catering Petite machine à popcorn - Puissance 1 600 W, acier inoxydable, verre trempé et Téflon RCPR-16E

239 EUR

Avec cette machine à popcorn de Royal Catering, vous produisez jusqu'à 6 kg ou 16 l de popcorn par heure. Un puissant moteur de 1 600 W, un thermostat automatique et un élément chauffant de première qualité permettent d'atteindre rapidement la température de service. Ainsi, vous servez la première portion de popcorn deux minutes seulement après la mise en service de la machine. Une fois les grains éclatés, ils restent longtemps frais et croustillants grâce à la fonction de maintien au chaud. Avec l'éclairage intégré et le boitier rouge vif, vous mettez en valeur votre produit de façon originale. La mise en service de la machine à popcorn est très simple : commencez par brancher le cordon d'alimentation de 1,7 m sur secteur. Au-dessus des portes se trouvent trois interrupteurs à bascule : "HEAT" permet d'activer le processus de chauffage. Pour que le popcorn ne brule pas au fond de la cuve pendant la fabrication, démarrez le système d'agitation de la cuve avec "TURN". Le revêtement en Téflon de la cuve empêche également le popcorn d'attacher. Enfin, "POWER & LIGHT" permet d'allumer la lumière et l'élément chauffant. Dans l'équipement de base fourni, vous trouverez une pelle en acier inoxydable pratique pour portionner le popcorn fini ainsi qu'un gobelet gradué d'une contenance de 0,5 l pour doser précisément l'huile, le sucre et les grains de maïs. Pour rendre possible des cycles de travail prolongés, cette machine à popcorn est conçue avec des matériaux robustes et sa finition est de haute qualité. Le boitier en acier revêtu avec des renforts latéraux en aluminium est aussi robuste que les vitres en verre trempé. Grâce aux fermetures magnétiques, vous ouvrez et fermez facilement les portes avant, tandis que le volet de service vous permet d'accéder au popcorn sans effort. Une plaque perforée au fond de la chambre de cuisson sert à évacuer les grains de maïs non éclatés, les miettes et l'huile excédentaire vers un tiroir ramasse-miette. Le tiroir et la cuve sont amovibles, ce qui permet de les nettoyer facilement.

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