Vitrine Chaude Logic Triple - 1190 mm - 2 Étagères - Bain-Marie - Sayl

1674 EUR
Vitrine Chaude Logic Triple - 1190 mm - 2 Étagères - Bain-Marie - SaylGroupe : CT TAPASNombre d'étagères : 2 étagèresType de conservation : BAIN MARIEPlage de température : 80ºCPuissance : 1.020WAlimentation électrique : 230V-50/60HZClasse climatique : Réfrigérant : Structure : COMPACTType de chauffage : TYPE CInstallation : PLUG-INType de verre : VERRE TREMPÉType de porte : PORTE COULISSANTE ARRIÈREDimensions (L x l x H) : 395 x 1190 x 460 mmDénomination : LOGIC CT 3P 6B BM - CLO26B-2

Vitrine Chaude Logic - 840 mm - Bain-Marie - Sayl

1134 EUR
Vitrine Chaude Logic - 840 mm - Bain-Marie - SaylGroupe : CT TAPASType de conservation : BAIN MARIEPlage de température : 80ºCPuissance : 720WAlimentation électrique : 230V-50/60HZClasse climatique : Réfrigérant : Structure : COMPACTType de chauffage : TYPE CInstallation : PLUG-INType de verre : VERRE TREMPÉType de porte : PORTE COULISSANTE ARRIÈREDimensions (L x l x H) : 395 x 840 x 225 mmDénomination : LOGIC CT 4B 1P BM CLO4BL

Vitrine Chaude Logic - 1190 mm - Bain-Marie - Sayl

1278 EUR
Vitrine Chaude Logic - 1190 mm - Bain-Marie - SaylGroupe : CT TAPASType de conservation : BAIN MARIEPlage de température : 80ºCPuissance : 1.020WAlimentation électrique : 230V-50/60HZClasse climatique : Réfrigérant : Structure : COMPACTType de chauffage : TYPE CInstallation : PLUG-INType de verre : VERRE TREMPÉType de porte : PORTE COULISSANTE ARRIÈREDimensions (L x l x H) : 395 x 1190 x 225 mmDénomination : LOGIC CT 6B 1P BM CLO6BL

Vitrine Chaude Logic Triple - 840 mm - 2 Étagères - Bain-Marie - Sayl

1530 EUR
Vitrine Chaude Logic Triple - 840 mm - 2 Étagères - Bain-Marie - SaylGroupe : CT TAPASNombre d'étagères : 2 étagèresType de conservation : BAIN MARIEPlage de température : 80ºCPuissance : 720WAlimentation électrique : 230V-50/60HZClasse climatique : Réfrigérant : Structure : COMPACTType de chauffage : TYPE CInstallation : PLUG-INType de verre : VERRE TREMPÉType de porte : PORTE COULISSANTE ARRIÈREDimensions (L x l x H) : 395 x 840 x 460 mmDénomination : LOGIC CT 3P 4B BM - CLO24B-2

STALGAST - Bain-marie réglable avec robinet pour récipients GN 1/1 et H 200 mm, P 1,2 kW, T 230 V

238.85 EUR
Appareil fabriqué en acier inoxydableEquipé d'un fusible pour prévenir la surchauffeInsert : GN 1/1 200 mmHauteur - H: 280 mm Profondeur - D: 590 mm Largeur - W: 340 mm Tension - U: 230 V Puissance électrique: 1.2 kW Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Température max.: 85 °C

STALGAST - Bain Marie électrique 2xGN 1/1 1,6 kW

1016.11 EUR
    • Conçu pour maintenir la température des plats. Le processus est effectué en utilisant de l'énergie électrique.
    • Ligne d'équipements dédiée en tant qu'éléments d'une chaîne de cuisson ou en tant que postes de traitement thermique autonomes.
    • Offre d'équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles.
    • Destiné aux petites, moyennes et grandes cuisines.
    • Design moderne.
    • Boutons ergonomiques.
    • Panneau avant gravé au laser.
    • Indicateurs de fonctionnement et d'alimentation.
    • Système de protection de l'appareil disponible depuis le panneau de contrôle.
    • Vidange d'eau sécurisée.
    • Réglage de la température dans la plage de 30 à 95°C.
    • Capacité : GN 1/1 ou 2xGN 1/1 (hauteur maximale 150 mm).
    • Dimensions de la chambre : 630x508x155 mm.
    • Possibilité de montage sur un socle ouvert ou sur un socle avec portes.
    • Optionnellement, possibilité d'utiliser le rôtissoire 9700040.
    • Pieds réglables ~ 20 mm.
  • Hauteur - H: 250 mm
  • Profondeur - D: 700 mm
  • Largeur - W: 800 mm
  • Alimentation: courant
  • Fréquence: 50 Hz
  • Puissance électrique: 1.6 kW
  • Marque: Stalgast
  • Ligne: 700
  • Tension d'alimentation [V]: 230 V

STALGAST - Bain-marie électrique, GN 1/1, 0,8 kW

736.16 EUR
  • destiné à maintenir la température des plats. Le processus est réalisé en utilisant de l'énergie électrique
  • ligne d'équipements dédiée en tant qu'éléments d'un processus de chauffage en continu ou en tant que postes de traitement thermique autonomes
  • offre d'équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles
  • adapté pour la petite, moyenne et grande restauration
  • design moderne
  • boutons ergonomiques
  • panneau avant gravé au laser
  • témoins de fonctionnement et d'alimentation
  • système de sécurité de l'appareil disponible à partir du panneau de contrôle
  • vanne de vidange sécurisée
  • réglage de la température entre 30 et 95°C
  • capacité : GN 1/1 ou 2xGN 1/1 (hauteur maximale 150 mm)
  • dimensions de la chambre du modèle 306x508x155 mm
  • possibilité de montage sur une base ouverte à structure ou sur une base avec des portes
  • optionnellement possibilité d'utiliser le foyer 9700020
  • pieds réglables ~ 20 mm
  • Hauteur - H: 250 mm
  • Profondeur - D: 700 mm
  • Largeur - W: 400 mm
  • Tension - U: 230 V
  • Alimentation: courant
  • Puissance électrique: 0.8 kW
  • Marque: Stalgast
  • Ligne: 700
  • Tension d'alimentation [V]: 230 V
  • IP: 24

STALGAST - Bain-marie à robinet pour conteneurs GN 1/1 et H 150 mm, P 1,2 kW, U 230 V

222.6 EUR
Appareil en acier inoxydable Équipé d'un fusible pour prévenir la surchauffe Insertion : GN 1/1 150 mmHauteur - H: 242 mm Profondeur - D: 590 mm Largeur - W: 340 mm Tension - U: 230 V Puissance électrique: 1.2 kW Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Température max.: 85 °C

Matfer Bain-marie inox 18 cm Bourgeat - 702218

38.42 EUR
Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

Matfer Bain-marie inox 12 cm Bourgeat - 702212

19.46 EUR
Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

Matfer Bain-marie inox 14 cm Bourgeat - 702214

24.52 EUR
Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

STALGAST - Circulateur de bain-marie pour sous-vide, P 0,7 kW

508.75 EUR
  • Réglage de la température et précision de la valeur affichée de 0.1°C / 0.1°F
  • Plage de réglage du temps de fonctionnement 00:01 - 99:59
  • Plage de réglage de la température 5°C - 95°C / 41°F - 203°F
  • Pompe intégrée permettant une circulation uniforme de l'eau
  • Panneau de contrôle numérique
  • Couvercle avec joint d'étanchéité
  • Robinet de vidange pour vider l'eau
  • Grande capacité adaptée aux besoins des cuisines gastronomiques professionnelles
  • Hauteur - H: 300 mm
  • Profondeur - D: 360 mm
  • Largeur - W: 620 mm
  • Fréquence: 50 Hz
  • Puissance électrique: 0.7 kW
  • Marque: Caterina

Vitrine Chaude Vitrée Série Integra 3 Niveaux - 600x900 mm - SAYL

3444 EUR
Agencez votre établissement à votre goût grâce à la série de vitrines professionnelles INTEGRA, en combinant des modules froids, chauds et neutres ayant les mêmes finitions design. Cette vitrine chaude composée de 3 niveaux est dotée d'un double vitrage de haute qualité respectant les exigences de température et d'humidité. Elle offre grâce à son design et à son élégance une parfaite visibilité des produits mis en avant par un double éclairage LED sur chaque étagère limitant l'effet d'ombres indésirables. L'absence totale de visserie permet un nettoyage facile au quotidien de la vitrine chaude professionnelle. Elle est équipée d'un thermostat digital intuitif et simple d'utilisation de dernière génération, et dispose de trois grandes étagères réglables afin d'aménager l'espace intérieur selon vos besoins. Convient pour la disposition à la vente de tapas, pizzas, quiches et plats cuisinés chauds.Température +70°C maximum.Vitrine sans base prête à l'emploi, ne nécessitant ni installation ni vidange. Dimensions : L 600 x P 600 x H 900 mmMarque : SAYL Température : +70°C maximumNombre d'étagères : 3Matériau des étagères : Verre trempéOuverture : Accès à l'arrière uniquementEclairage LED haute puissanceVitres : Double vitrage.

Vitrine Chaude Large Série Integra 3 Niveaux et 2 Portes - 1000x900 mm - SAYL

4176 EUR
Agencez votre établissement en fonction de vos besoins grâce aux vitrines professionnelles de la série INTEGRA, permettant de combiner des modules froids, chauds et neutres ayant les mêmes finitions design. Cette vitrine professionnelle chaude vitrée de 3 niveaux, modèle large, est dotée d'un double vitrage de haute qualité respectant les exigences de température et d'humidité. Elle offre grâce à son design et à son élégance une parfaite visibilité des produits mis en avant par un double éclairage LED sur chaque étagère limitant l'effet d'ombres indésirables. L'absence totale de visserie permet un nettoyage facile au quotidien de la vitrine réfrigérée. Elle est équipée d'un thermostat digital intuitif et simple d'utilisation de dernière génération, et dispose de trois grandes étagères réglables afin de personnaliser l'espace intérieur selon vos envies.Convient pour la présentation, le maintien au chaud et la vente de tapas, pizzas, quiches et autres plats chauds. Ouvertures à l'avant et à l'arrière de la vitrine facilitant le service.Température +60°C maximum.Vitrine large prête à l'emploi, ne nécessitant ni installation ni vidange. Dimensions : L 1000 x P 600 x H 900 mmMarque : SAYL Température : +60°C maximumNombre d'étagères : 3Matériau des étagères : Verre trempéOuverture : Accès porte avant/arrièreEclairage LED sur chaque étagèreVitres : Double vitrage.

Vitrine Chaude Large Série Integra 3 Niveaux - 1000x900 mm - SAYL

4068 EUR
Agencez votre établissement en fonction de vos besoins grâce aux vitrines professionnelles de la série INTEGRA, permettant de combiner des modules froids, chauds et neutres ayant les mêmes finitions design. Cette vitrine professionnelle chaude vitrée de 3 niveaux, modèle large, est dotée d'un double vitrage de haute qualité respectant les exigences de température et d'humidité. Elle offre grâce à son design et à son élégance une parfaite visibilité des produits mis en avant par un double éclairage LED sur chaque étagère limitant l'effet d'ombres indésirables. L'absence totale de visserie permet un nettoyage facile au quotidien de la vitrine réfrigérée. Elle est équipée d'un thermostat digital intuitif et simple d'utilisation de dernière génération, et dispose de trois grandes étagères réglables afin de personnaliser l'espace intérieur selon vos envies.Convient pour la présentation, le maintien au chaud et la vente de tapas, pizzas, quiches et autres plats chauds.Température +60°C maximum.Vitrine large prête à l'emploi, ne nécessitant ni installation ni vidange. Dimensions : L 1000 x P 600 x H 900 mmMarque : SAYL Température : +60°C maximumNombre d'étagères : 3Matériau des étagères : Verre trempéOuverture : Accès à l'arrière uniquementEclairage LED sur chaque étagèreVitres : Double vitrage.

Vitrine Chaude Extra Large Série Integra 3 Niveaux - 1200x900 mm - SAYL

4536 EUR
Agencez votre établissement en fonction de vos besoins grâce aux vitrines professionnelles de la série INTEGRA, permettant de combiner des modules froids, chauds et neutres ayant les mêmes finitions design. Cette vitrine chaude vitrée de 3 niveaux, modèle extra large, est dotée d'un double vitrage de haute qualité respectant les exigences de température et d'humidité. Elle offre grâce à son design et à son élégance une parfaite visibilité des produits mis en avant par un double éclairage LED sur chaque étagère limitant l'effet d'ombres indésirables. L'absence totale de visserie permet un nettoyage facile au quotidien de la vitrine réfrigérée. Elle est équipée d'un thermostat digital intuitif et simple d'utilisation de dernière génération, et dispose de trois grandes étagères réglables afin de personnaliser l'espace intérieur selon vos envies.Convient pour la présentation, le maintien au chaud et la vente de tapas, pizzas, quiches et autres plats chauds.Température +60°C maximum.Vitrine large prête à l'emploi, ne nécessitant ni installation ni vidange. Dimensions : L 1200 x P 600 x H 900 mmMarque : SAYL Température : +60°C maximumNombre d'étagères : 3Matériau des étagères : Verre trempéOuverture : Accès à l'arrière uniquementEclairage LED sur chaque étagèreVitres : Double vitrage.

Vitrine Chaude Extra Large Série Integra 3 Niveaux et 2 Portes - 1200x900 mm - SAYL

4728 EUR
Agencez votre établissement en fonction de vos besoins grâce aux vitrines professionnelles de la série INTEGRA, permettant de combiner des modules froids, chauds et neutres ayant les mêmes finitions design. Cette vitrine chaude vitrée de 3 niveaux, modèle extra large, est dotée d'un double vitrage de haute qualité respectant les exigences de température et d'humidité. Elle offre grâce à son design et à son élégance une parfaite visibilité des produits mis en avant par un double éclairage LED sur chaque étagère limitant l'effet d'ombres indésirables. L'absence totale de visserie permet un nettoyage facile au quotidien de la vitrine réfrigérée. Elle est équipée d'un thermostat digital intuitif et simple d'utilisation de dernière génération, et dispose de trois grandes étagères réglables afin de personnaliser l'espace intérieur selon vos envies.Convient pour la présentation, le maintien au chaud et la vente de tapas, pizzas, quiches et autres plats chauds. Ouvertures à l'avant et à l'arrière de la vitrine facilitant le service.Température +60°C maximum.Vitrine large prête à l'emploi, ne nécessitant ni installation ni vidange. Dimensions : L 1200 x P 600 x H 900 mmMarque : SAYL Température : +60°C maximumNombre d'étagères : 3Matériau des étagères : Verre trempéOuverture : Accès porte avant/arrièreEclairage LED sur chaque étagèreVitres : Double vitrage.

Vitrine Chaude Vitrée Série Integra 2 Niveaux - 600x600 mm - SAYL

2952 EUR
Vitre vitrée chaude Agencez votre établissement à votre goût grâce à la série de vitrines professionnelles INTEGRA, en combinant des modules froids, chauds et neutres ayant les mêmes finitions design. Cette vitrine chaude composée de 2 niveaux est dotée d'un double vitrage de haute qualité respectant les exigences de température et d'humidité. Elle offre grâce à son design et à son élégance une parfaite visibilité des produits mis en avant par un double éclairage LED sur chaque étagère limitant l'effet d'ombres indésirables. L'absence totale de visserie permet un nettoyage facile au quotidien de la vitrine chaude professionnelle. Elle est équipée d'un thermostat digital intuitif et simple d'utilisation de dernière génération, et dispose de deux grandes étagères réglables afin d'aménager l'espace intérieur selon vos besoins. Version compacte idéale pour être installée sur des comptoirsConvient pour la disposition à la vente de tapas, pizzas, quiches et plats cuisinés chauds.Température +70°C maximum.Vitrine sans base prête à l'emploi, ne nécessitant ni installation ni vidange. Dimensions : L 600 x P 600 x H 600 mmNombre d'étagères : 2Matériau des étagères : Verre trempéOuverture : Accès à l'arrière uniquementEclairage LED haute puissanceVitres : Double vitrage.

Vitrine Chaude Vitrée Série Integra 3 Niveaux et 2 Portes - 600x900 mm - SAYL

3600 EUR
Vitrine chaude professionnelle avec 3 niveaux Agencez votre établissement à votre goût grâce à la série de vitrines professionnelles INTEGRA, en combinant des modules froids, chauds et neutres ayant les mêmes finitions design. Cette vitrine chaude composée de 3 niveaux est dotée d'un double vitrage de haute qualité respectant les exigences de température et d'humidité. Elle offre grâce à son design et à son élégance une parfaite visibilité des produits mis en avant par un double éclairage LED sur chaque étagère limitant l'effet d'ombres indésirables. L'absence totale de visserie permet un nettoyage facile au quotidien de la vitrine chaude professionnelle. Elle est équipée d'un thermostat digital intuitif et simple d'utilisation de dernière génération, et dispose de trois grandes étagères réglables afin d'aménager l'espace intérieur selon vos besoins. Convient pour la disposition à la vente de tapas, pizzas quiches et plats cuisinés chauds. Ouvertures à l'avant et à l'arrière de la vitrine facilitant le service. Vitrine sans base prête à l'emploi, ne nécessitant ni installation ni vidange. Dimensions : L 600 x P 600 x H 900 mmTempérature : +70°C maximumNombre d'étagères : 3Matériau des étagères : Verre trempéOuverture : Accès porte avant/arrièreEclairage LED haute puissanceVitres : Double vitrage.

Roger&Gallet; Jean-Marie Farina Eau de Cologne 100ml

33.59 EUR
Roger & Gallet détient la formule originelle de l'Eau de Cologne créée en 1806 par Jean Marie Farina. Roger & Gallet Jean-Marie Farina Eau de Cologne 100ml est un équilibre olfactif parfait entre la douceur des fleurs méditerranéennes, les notes tonifiantes des plantes aromatiques et la fraîcheur des agrumes, cette Eau de Cologne procure une exquise sensation de fraîcheur, pour un bienfait vivifiant. - Huiles essentielles de citron, orange, petit grain, lavande et romarin.

Roger&Gallet Roger & Gallet Coffret trousse Fête des Pères Jean Marie Farina 100 ml et son déodorant 150 ml

40.55 EUR
Ce coffret contient : - L'Eau de Cologne Jean Marie Farina 100 ml - Le déodorant Jean Marie Farina 150 ml Baptisée Extra-Vieille en hommage à la formule originelle créée en 1806 par Jean Marie Farina, c'est l'équilibre olfactif parfait entre un bouquet d'agrumes et la douceur de fleurs méditerranéennes relevée d'aromates. Une sensation de fraîcheur lumineuse, pour un bienfait vivifiant.

Roger&Gallet; Jean-Marie Farina Gel Douche 200ml

5.85 EUR
Roger&Gallet; Jean-Marie Farina Gel Douche 200ml à la mousse onctueuse nettoie la peau en douceur, sans la dessécher. Son parfum aux notes aromatiques et hespéridées, fidèle à l'Eau de Cologne iconique Jean Marie Farina, procure une exquise sensation de fraîcheur vivifiante. À utiliser sous la douche ou en bain moussant, à l'aloé vera et à l'extrait de romarin.

Roger&Gallet; Jean-Marie Farina Savon Parfumé 100g

6.89 EUR
Issu de la formule originelle de l'Eau de Cologne créée en 1806 par Jean Marie Farina, le parfum de Roger&Gallet; Jean-Marie Farina Savon Parfumé 100g aux notes aromatiques et hespéridés offre un bienfait vivifiant. Fabriqué au chaudron, il développe une mousse fine et légère qui nettoie la peau avec beaucoup de douceur. Fidèle à la technique artisanale du parfumage à cœur qui assure longévité du parfum jusqu'à la dernière utilisation, sa qualité reste unique depuis son origine.

Roger&Gallet; Jean-Marie Farina Coffret Savons Parfumés

16.79 EUR
Issu de la formule originelle de l'Eau de Cologne, créée en 1806 par Jean Marie Farina, le parfum de Roger&Gallet; Jean-Marie Farina Coffret Savons Parfumés aux notes aromatiques et hespéridés offre un bienfait vivifiant. Fabriqué au chaudron, il développe une mousse fine et légère qui nettoie la peau avec beaucoup de douceur. Fidèle à la technique artisanale du parfumage à cœur qui assure longévité du parfum jusqu'à la dernière utilisation, sa qualité reste unique depuis son origine.

Couvercle en polypropylène, hermétique, GN 1/1 - Stalgast

78.36 EUR
Couvercle en polypropylène, hermétique, GN 1/1 - Stalgastcompatible avec les récipients GN 1/1 en polycarbonate 161061, 161101, 161151, 161201 ne pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeur fabriqué en polypropylène transparent exempt de bisphénol A.Capacité - Capacité: non spécifiéDimensions - Profondeur: 325 mm / Largeur: 530 mmMatériau: acier inoxydableNiveau sonore: non spécifiéPoids: non spécifié

Jean-Marie Delecroix L'Apprentissage De La Nutrition Au Quotidien : 265 Assiettes Sans Fausse Note

8.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Editions Dangles, Publisher : Editions Dangles, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2008-06-27, authors : Jean-Marie Delecroix, Nathalie Delecroix, languages : french, ISBN : 2703307594

Jean-Marie Delecroix La Cure De Raisin : Les Nettoyages De L'Organisme Pour Retrouver Et Garder La Santé

4.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Médicis, Publisher : Médicis, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2006-01-23, authors : Jean-Marie Delecroix, languages : french, ISBN : 2853272745

Jean-Marie Delecroix Les Fruits : Sources D'Équilibre Et Gages De Bonne Santé

3.9 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Médicis, Publisher : Médicis, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-06-22, authors : Jean-Marie Delecroix, ISBN : 2853273814

Jean-Marie Delecroix Intestins Chagrins... Intestins Sereins : Comment Retrouver Le Bon Équilibre ?

5.03 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Médicis, Publisher : Médicis, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2010-09-27, authors : Jean-Marie Delecroix, languages : french, ISBN : 2853274136

Couvercle en polypropylène pour récipients GN 1/1 - Stalgast

77.78 EUR
Couvercle en polypropylène pour récipients GN 1/1 - StalgastCompatible avec des récipients GN 1/1 en polypropylène de la gamme Standard Ne pas utiliser dans des bains-marie et des fours à convection-vapeur Fabriqué en matériau n'absorbant pas les odeurs et les saveursCapacité: non spécifiéeDimensions: - Profondeur: 325 mm - Largeur: 530 mmMatériau: acier inoxydableNiveau sonore: non spécifiéPoids: non spécifiéMarque: StalgastTaille GN: 1/1Poids: non spécifiéTempérature minimale: -5 °CTempérature maximale: +70 °CAdapté pour les micro-ondes: 1Ligne: Standard

Nathalie & Jean-Marie Delecroix La Puissance De Votre Cerveau Et Ses Étonnantes Capacités

5.99 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Editions Dangles, Publisher : Editions Dangles, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 256, publicationDate : 2012-03-15, authors : Nathalie & Jean-Marie Delecroix, languages : french, ISBN : 270330899X

Jean-Marie Delecroix Le Diabète : Le Gérer-Le Guérir, Les Bons Sucres

5.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Médicis, Publisher : Médicis, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2006-01-23, authors : Jean-Marie Delecroix, languages : french, ISBN : 2853272753

Jean-Marie Delecroix Les Huit Cures De Revitalisation

3.99 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Chariot D'or, Publisher : Chariot D'or, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2010-02-25, authors : Jean-Marie Delecroix, Nathalie Delecroix, languages : french, ISBN : 2911806964

Jean-Marie Delecroix La Nouvelle Alimentation : Tome 2, Son Rôle Pour Éviter Les Maladies

3.9 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Médicis, Publisher : Médicis, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2006-10-16, authors : Jean-Marie Delecroix, languages : french, ISBN : 285327313X

Jean-Marie Delecroix Les Graines Germées : Une Mine Immense De Vitalité

5.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Médicis, Publisher : Médicis, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2006-02-02, authors : Jean-Marie Delecroix, languages : french, ISBN : 285327277X

Nathalie & Jean-Marie Delecroix A 60 Ans, Une Nouvelle Vie Commence

15.99 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Dangles, Publisher : Dangles, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 208, publicationDate : 2013-01-17, authors : Nathalie & Jean-Marie Delecroix, languages : french, ISBN : 2703309562

Jean-Marie Delecroix Les 200 Meilleurs Aliments Santé : Mieux Manger Pour Vivre Mieux

11.99 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Larousse pratique, Publisher : Larousse pratique, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2015-04-01, authors : Jean-Marie Delecroix, languages : french, ISBN : 2035879833

STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 100

81 EUR
recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°Cfabriqué en acier inoxydablefacile à entretenircapacités GN approximativesapplications : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froideHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 530 mmLargeur - W: 650 mmCapacité - V: 4,4 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

Jean-Marie Delecroix Les Oméga 3 6 9 : Vitalité Du Cerveau Et Du Coeur

4.12 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Médicis, Publisher : Médicis, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2006-03-06, authors : Jean-Marie Delecroix, languages : french, ISBN : 2853272796

Jean-Marie Delecroix L'Excès D'Acidité : Comment Le Pondérer ?

4.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Médicis, Publisher : Médicis, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2006-05-09, authors : Jean-Marie Delecroix, languages : french, ISBN : 2853272923

Jean-Marie Delecroix Les Huiles Alimentaires : Choisir Les Meilleures

3.96 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Médicis, Publisher : Médicis, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2006-09-11, authors : Jean-Marie Delecroix, languages : french, ISBN : 2853273091

STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 65

81 EUR
recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°Cfabriqué en acier inoxydablefacile à entretenircapacités GN approximativesapplications : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froideHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 530 mmLargeur - W: 650 mmCapacité - V: 4,4 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

Conteneur de transport 6 x GN 1/1 - 26 litres - Stalgast

292.8 EUR
Conteneur de transport 6 x GN 1/1 - 26 litres - Stalgast- Très résistant grâce à une isolation épaisse en mousse de polyuréthane - Adapté pour le transport de plats chauds ou froids dans des récipients GN en acier inoxydable, en polycarbonate ou en polypropylène - Dispose d'une valve de décompression - Couvercle fermé par quatre loquets - Capacité GN 1/1 200 mm Veuillez noter que toutes les dimensions sont en millimètres (mm).Poids - M: 7.93 kgCouleur: kakiHauteur - H: 315 mmProfondeur - D: 445 mmLargeur - W: 645 mmCapacité - V: 26 lEmpilage: 1Matériau: polyéthylèneMarque: StalgastTaille GN: 1/1Température max.: 93 °C

Roger & Gallet - Jean-marie Farina Eau De Cologne 30ml

19.9 EUR
Rafraîchissant, pour elle, pour luiAvec l'eau de Cologne Jean-Marie Farina, retrouvez les senteurs et l'irrésistible fraîcheur d'un jardin d'Italie, bordant les eaux limpides de la méditerranée, où citronniers et orangers se gorgent de soleil.Accord d'essences naturelles d'agrumes et d'huiles essentielles aromatiques, l'Eau de Cologne Jean Marie Farina s'utilise en abondance sur tout le corps pour se rafraîchir, se parfumer, se sentir bien.

Roger & Gallet - Jean Marie Farina Eau De Cologne 500ml

110 EUR
Il y a quelque chose ici d'intemporel, d'éternel, d'émouvant. L'Eau de Cologne Jean Marie Farina offre des retrouvailles avec soi-même, nous plonge dans une sensation de bien-être délicieuse et vivifiante dont on ne saurait jamais se lasser. En 1806, Jean Marie Farina créé un parfum d'une fraicheur méditerranéenne inédite, associant pour la première fois la fraicheur éclatante d'essences d'agrumes à l'élégance des aromates. Un accord gardé secret qui en un instant, va démoder tous les autres. Le petit-grain, la lavande, le romarin, le thym, enrichis d'huiles essentielles de citron, donnent à l'Eau de Cologne Jean Marie Farina une fraicheur singulière dont on a envie de se gorger. Son nouveau flacon paré d'or et d'un rouge vivifiant arbore la traditionnelle signature de Jean Marie Farina.

Roger & Gallet - Jean Marie Farina Eau De Cologne 1l

175 EUR
Il y a quelque chose ici d'intemporel, d'éternel, d'émouvant. L'Eau de Cologne Jean Marie Farina offre des retrouvailles avec soi-même, nous plonge dans une sensation de bien-être délicieuse et vivifiante dont on ne saurait jamais se lasser. En 1806, Jean Marie Farina créé un parfum d'une fraicheur méditerranéenne inédite, associant pour la première fois la fraicheur éclatante d'essences d'agrumes à l'élégance des aromates. Un accord gardé secret qui en un instant, va démoder tous les autres. Le petit-grain, la lavande, le romarin, le thym, enrichis d'huiles essentielles de citron, donnent à l'Eau de Cologne Jean Marie Farina une fraicheur singulière dont on a envie de se gorger. Son nouveau flacon paré d'or et d'un rouge vivifiant arbore la traditionnelle signature de Jean Marie Farina.

STALGAST - Plancha électrique lisse 4 kW

911.7 EUR
  • destiné au traitement thermique direct des aliments, consistant en grillades ou fritures
  • processus réalisés grâce à l'énergie électrique
  • ligne d'équipements dédiée en tant qu'éléments de chaîne de cuisson ou en tant que postes de traitement thermique autonomes
  • offre d'équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles
  • destiné aux petites, moyennes et grandes entreprises de restauration
  • design moderne
  • boutons ergonomiques
  • panneau avant gravé au laser
  • système de sécurité de l'appareil disponible depuis le panneau de contrôle
  • surface de travail de 2200 mm²
  • plage de températures de travail jusqu'à 300°C
  • orifice d'évacuation des déchets et de la graisse
  • bac à graisse
  • bords latéraux et arrière surélevés
  • possibilité de montage sur une base ouverte à structure ou sur une base avec des portes
  • pieds réglables ~ 20 mm
  • Hauteur - H: 250 mm
  • Profondeur - D: 700 mm
  • Tension - U: 400 V
  • Alimentation: courant
  • Fréquence: 50 Hz
  • Type de surface de travail: lisse
  • Marque: Stalgast
  • Ligne: 700
  • Puissance électrique: 4.05 kW
  • Poids: 45 kg

Roger & Gallet - Jean-marie Farina Eau De Cologne 100ml

37 EUR
Rafraîchissant, pour elle, pour luiAvec l'eau de Cologne Jean-Marie Farina, retrouvez les senteurs et l'irrésistible fraîcheur d'un jardin d'Italie, bordant les eaux limpides de la méditerranée, où citronniers et orangers se gorgent de soleil.Accord d'essences naturelles d'agrumes et d'huiles essentielles aromatiques, l'Eau de Cologne Jean Marie Farina s'utilise en abondance sur tout le corps pour se rafraîchir, se parfumer, se sentir bien.

STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/3, H 65 mm hauteur 200

45.73 EUR
Capacité GN approximativeFabriqué en matériau n'absorbant pas les odeurs et les goûtsNe pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeurConvient aux couvercles GN 1/3 en polypropylène de la gamme StandardHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 325 mm Largeur - W: 176 mm Capacité - V: 2.5 l Température minimale: -5 °C Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Taille GN: 1/3 Température maximale: +70 °C Ligne: Standard

STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 20

83.33 EUR
recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°Cfabriqué en acier inoxydablefacile à entretenircapacités GN approximativesapplications : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froideHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 530 mmLargeur - W: 650 mmCapacité - V: 4,4 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 150

81 EUR
recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°Cfabriqué en acier inoxydablefacile à entretenircapacités GN approximativesapplications : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froideHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 530 mmLargeur - W: 650 mmCapacité - V: 4,4 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

Alexandra Wenman Oracle Alchimique De L'Eau: 40 Cartes Oracle Et Un Livre D'Accompagnement

24.3 EUR
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : MEDICIS, Publisher : MEDICIS, Format : Illustriert, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 144, publicationDate : 2023-08-24, releaseDate : 2023-08-24, authors : Alexandra Wenman, translators : Marie-Noëlle Pichard, ISBN : 2853279235

E-liquide CBD California - Marie Jeanne

22.9 EUR
Plongez dans l'univers envoûtant de l'e-liquide CBD California de Marie Jeanne. Découvrez une expérience sensorielle unique avec des saveurs onctueuses de l'or vert.Profitez d'un voyage au cœur de la nature et d'une inhalation intense grâce à notre procédé d'extraction novateur. Commandez dès maintenant sur CBD.fr et vivez une expérience inégalable.

Matfer Moule Exopan® gouttière à bûche demi-ronde 35 cm Matfer - 340625

25.1 EUR
Gouttière à bûche Exopan® d'une capacité de 110 L permet de cuire biscuits, mouler les bûches, mousses ou autres gâteaux. Finitions assurées par un démoulage facile grâce au revêtement anti-adhérent.

Flexipan Moule silicone 24 saphirs Flexipan® Matfer - 336069

107.6 EUR
Le moule souple Flexipan® est composé de tissus de verre et de silicones. Utilisable pour tous les types de préparations, aussi bien salées que sucrées, il permet de gagner du temps grâce à la préparation en plaque.

Silform Moule silicone 18 éclairs GN1/2 Silform® Matfer - 337002

54.08 EUR
Grâce à l'anti-adhérence du moule Silform®, le démoulage est parfait. Le dessous est clair, net et les choux sont bien stables. Pour la cuisson, il est préférable d'utiliser un four à sole et à voûte. A la sortie du four, les produits sont parfaitement réguliers et lisses sur le dessus.

EXOPAN Moule à pâté rond exopan 9 x 25 cm Matfer - 331301

69 EUR
Pâté rond EXOPAN pour fabrication de pâtés en croûte vendus entiers. Démoulage facile grâce aux 2 1/2 cercles à charnière. Le + EXOPAN : Nettoyage à l'eau chaude, produit dégraissant et essuyage. Pour préparation avec pâte uniquement. Un léger graissage lors des premières utilisations prolonge la durée de vie du revêtement.

Silform Moule silicone 15 petis pains buns GN1/2 Silform® Matfer- 337029

54.08 EUR
La toile Silform® antiadhérente est idéale pour la cuisson des pains. Grâce à sa texture aérée, la circulation de l'air est optimisée ce qui permet l'obtention d'un croustillant et d'une coloration inégalées

Matfer Découpoir Exoglass® ovale cannelé (jeu de 7) Matfer - 150201

116.4 EUR
En materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l'hygiène. Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi.

Matfer Découpoir Exoglass® rond cannelé assortis x 9 Matfer - 150101

58.85 EUR
En materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l'hygiène. Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi.

Flexipan Moule silicone® 48 cylindres Flexipan® Matfer - 336170

110.53 EUR
Le moule souple Flexipan® est composé de tissus de verre et de silicones. Utilisable pour tous les types de préparations, aussi bien salées que sucrées, il permet de gagner du temps grâce à la préparation en plaque.

Matfer Moule à cake oblong exoglass 5.5 x 21 x 5.5 cm Matfer - 345079

23.26 EUR
MOULE à CAKE OBLONG exoglass®.Les extrémités sont plus moelleuses grâce à leur forme arrondie.

Flexipan Moule silicone entremet 53.5 x 33.5 cm Flexipan® Matfer - 321206

93.66 EUR
Moule souple Flexipan® Entremets Le FLEXIPAN® ENTREMETS permet, grâce à ses bords : - d'étaler ou de couler très rapidement tous types de préparations. - de cuire des biscuits. - d'obtenir des plaques prêtes à monter en cadre, sans perte de matière. - de garantir une épaisseur constante. Solidité et longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Souplesse, maintien et surtout anti-adhérence qui facilite le démoulage. Son entretien est très facile : il suffit de le tremper dans l'eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce. Pour le sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100°C convient parfaitement. Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d'être graissé, stockage à plat à l'envers sur grilles ou plaques.

Matfer Fouet à sauces 30 cm

22.56 EUR
Grâce aux fils à mémoire de forme, la pomme du fouet FMC est invrillable pour une durée de vie plus longue Manche Exoglass® : matériau composite étanche Manche isolant de la chaleur pour une prise en main parfaite sans risque de brûlure Renflement du manche pour éviter tout glissement

Flexipan Moule silicone 18 charlottes Flexipan® Matfer - 336090

107.6 EUR
Le moule souple Flexipan® est composé de tissus de verre et de silicones. Utilisable pour tous les types de préparations, aussi bien salées que sucrées, il permet de gagner du temps grâce à la préparation en plaque.

Flexipan Moule silicone entremet 47.5 x 27.5 x 1.3 cm Flexipan® GN1/1 Matfer - 321202

49.27 EUR
Grâce à la souplesse et à l'anti-adhérence de Flexipan® entremet le démoulage est aisé. Son entretien est très facile : il suffit de le tremper dans l'eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce. Pour le sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100°C convient parfaitement. Conseil : Utiliser de préférence des plaques aluminium perforées pour les cuissons sur Flexipan® entremet.

Matfer Entonnoir automatique inox 1.9 L Matfer - 258825

158.17 EUR
L'entonnoir automatique en inox est très pratique pour le remplissage rapide et précis des moules, empreintes et verres. Il est adapté aux produits de consistance liquide. Vous pourrez l'utiliser très rapidement grâce à son mécanisme qui se monte et se démonte instantanément. L'entonnoir automatique est livré avec : - 2 buses de sorties diamètre 3 et 6 mm interchangeables. - une sortie diamètre 8 mm sans buse.

Matfer Moule inox bûche cylindrique Finger 56.5 cm Matfer - 331054

40.26 EUR
Moule à bûches finger d'un diamètre de 4.5 cm est en Inox. Pour réaliser des fabrications à couper à la longueur désirée, en parts individuelles ou 4, 6, 8 parts. Le démoulage est facile grâce au calage en U et à l'écartement naturel du moule.

Flexipan Moule silicone® 50 aspics Flexipan® Matfer - 336011

129.6 EUR
Le moule souple Flexipan® est composé de tissus de verre et de silicones. Utilisable pour tous les types de préparations, aussi bien salées que sucrées, il permet de gagner du temps grâce à la préparation en plaque.

Silform Moule silicone 15 pains carrés GN1/2 Silform® Matfer - 337030

56.78 EUR
La toile Silform® antiadhérente est parfaite pour la cuisson des pains. Grâce à sa texture aérée, la circulation de l'air est optimisée ce qui permet l'obtention d'un croustillant et d'une coloration inégalées.

Matfer Moule silicone 59 petits choux GN1/2 Silform® Matfer - 337000

54.74 EUR
Grâce à l'anti-adhérence du moule Silform®, le démoulage est parfait. Le dessous est clair, net et les choux sont bien stables. Pour la cuisson, il est préférable d'utiliser un four à sole et à voûte. A la sortie du four, les produits sont parfaitement réguliers et lisses sur le dessus.

Matfer Moule Exoglass® cornet à ganir D.5 x L.14 cm x 12 Matfer - 345448

58.85 EUR
Cornet Exoglass®est un moule rigide qui permet de réaliser des mini-cônes tels sucrés comme salés. Permet des présentation originales. Le démoulage est facile et rapide sans risque grâce à l'absence d'inertie de chaleur des moules qui refroidissent dès la sortie du four.

Matfer Entonnoir automatique copolyester 1.5 L + support Matfer - 116540

144.55 EUR
L'entonnoir automatique en copolyester est ergonomique. Il est en effet équipé d'une poignée confortable, le modèle 1,5 L permet de travailler longtemps sans fatigue du poignet. Il vous offre efficacité, confort de travail et gain de temps grâce : Au réglage de dosage précis par poignée au pouce A sa poignée ergonomique A la parfaite visibilité du niveau de remplissage A sa douille vissante (Diam.4 mm) A son mécanisme démontable Livré avec 4 douilles diamètre 2,5 ; 4 ; 5,5 et 8 mm et son support fil inox.

Matfer Filet de cuisson Fibermax® 5 baguettes 60 x 40 cm Matfer - 311205

124.8 EUR
Filet de cuisson Fibermax® dispose d'une maille en fibre de verre recouverte de silicone pour un démoulage aisé grâce à sa souplesse Cadre en fil inox avec une toile souple amovible et interchangeable

Matfer Fouet inox fils rigides manche Exoglass® 45 cm Matfer - 111036

42.23 EUR
Manche Exoglass® en matériau composite étanche, résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main. Pomme de fouet invrillable grâce aux fils en acier inoxydable à mémoire de forme. Renflement du manche : évite de glisser. Manche isolant de la chaleur : confort d'utilisation sans risque de brûlure. N F Hygiène alimentaire garantissant l'aptitude au nettoyage et l'aptitude à la fonction.

Matfer Découpoir Exoglass® ovale cannelé 8.5 cm Matfer - 150208

20.04 EUR
En materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l'hygiène. Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi.

Matfer Découpoir inox carrée pour tartelette 13 x 13 cm Matfer - 371223

34.14 EUR
Carré à tartelettes Mozaik Le mariage de goûts délicats et de couleurs gourmandes pour une même tarte, surprendra vos clients. Les combinaisons de présentation sont multiples : bandes, étoiles, hexagones, triangles... Les parts de tarte assemblées recréent une tarte ronde, carrée... Grâce au découpoir adapté, la pâte est découpée précisément pour réaliser des fonds de tartes aux contours nets et aux bords d'épaisseur régulière.

Matfer Chariot à ingredients + couvercle PE et PET Matfer - 510512

398 EUR
Description du produit : Le chariot à ingrédients grâce à la conception de son couvercle est facile d'utilisation et d'entretien. Polyéthylène épais et robuste. Couvercle en PET transparent pour une bonne visibilité. Surface lisse, coins arrondis : facile à nettoyer. Roues larges (Ø 75 mm) et pivotantes pour un déplacement aisé. Il se glisse aisément sous les plans de travail. Capacité : 89 L.

Flexipan Moule silicone 18 mini volcans Flexipan® Matfer - 336094

107.6 EUR
Le moule souple Flexipan® est composé de tissus de verre et de silicones. Utilisable pour tous les types de préparations, aussi bien salées que sucrées, il permet de gagner du temps grâce à la préparation en plaque.

Flexipan Moule silicone 6 biscuits ronds 16.5 cm Flexipan® Matfer - 336032

107.6 EUR
Le moule souple Flexipan® est composé de tissus de verre et de silicones. Utilisable pour tous les types de préparations, aussi bien salées que sucrées, il permet de gagner du temps grâce à la préparation en plaque.

Matfer Fouet à sauce inox manche Exoglass® 30/35/40 cm x 3 Matfer - 111002

53.11 EUR
Manche Exoglass® en matériau composite étanche, résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main. Pomme de fouet invrillable grâce aux fils en acier inoxydable à mémoire de forme. Renflement du manche : évite de glisser. Manche isolant de la chaleur : confort d'utilisation sans risque de brûlure. N F Hygiène alimentaire garantissant l'aptitude au nettoyage et l'aptitude à la fonction.

Matfer Filet de cuisson Fibermax® silicone fil inox 4 alvéoles 40 x 60 cm Matfer - 311204

103.7 EUR
Type : Pain. Description du produit : Adapté à la cuisson de pain cru ou surgelé, en four à air pulsé. La maille en fibre de verre recouverte de silicone permet un démoulage aisé grâce à la souplesse de la maille. Cadre en fil inox. Toile souple amovible et interchangeable. Revêtement silicone. Longueur : 600 mm Largeur : 400 mm

Matfer Découpoir Exoglass® ovale cannelé 11.5 cm Matfer - 150210

23.3 EUR
En materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l'hygiène. Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi.

Matfer Fouet à sauce FMC inox 40 cm Matfer - 111025

21.41 EUR
Fouet FMC invrillable grâce aux fils à mémoire de forme indémanchables en Inox ressort. Manche EXOGLASS étanche, résistant à 220°C, une parfaite prise en main. Manche isolant de la chaleur, confort d'utilisation sans risque de brûlure. Renflement du manche, évite de glisser.

Matfer Douille sultane à cône ras copolyester Matfer - 166161

25.3 EUR
Pour décorer les "religieuses". Diamètre de base externe 47 mm, diamètre de base interne 38 mm. Diamètre sortie externe 35 mm, diamètre sortie central 21 mm. H 42 mm. Elles sont utilisables sur poches nylon et sur poches à usage unique grâce à leur large bourrelet de maintien. La gamme comprend plus de 60 modèles différents adaptés à tous les besoins de décoration.

Matfer Ecumoire Skim'all exoglass 12 cm Matfer - 112282

36.34 EUR
SKIM'ALL by Matfer. Fusion d'une araignée et d'une écumoire, le SKIM'ALL permet de récupérer et d'égoutter délicatement même les plus petits produits, pochés ou frits .Trou de suspension solide et pratique. Confort : grâce à la forme incurvée du manche. Solidité : En matériau composite Exoglass isolant de la chaleur et résistant à 220°C. Efficace : Rétention des produits grâce à l'arrête sur le pourtour . Récupération de produits fins, maille monobloc et sans soudure fine 3mm. très douce pour le respect des produits délicats. Conception monobloc.

Matfer Moule Exopan® pâté en croûte rond à charnières sans fond 10 cm - 331297 Matfer - 331297

54.23 EUR
Description du produit : Ces moules permettent de fabriquer des pâtés en croûte destinés à être vendus entiers. Outre leur revêtement intérieur anti-adhésif, ils présentent l'avantage d'être faciles à démouler grâce à leur fabrication en 2 demi-cercles ouvrant par charnières. Le marquage pincé du moule améliore la présentation extérieure du pâté. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Pplaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle.

Matfer Cadre à tarte inox rectangle 12 x 4 cm H.2 cm x 4 Matfer - 371153

47.8 EUR
Rectangle à tartelette Mozaïk Finger Le mariage de goûts délicats et de couleurs gourmandes pour une même tarte, surprendra vos clients. Les combinaisons de présentation sont multiples : bandes, étoiles, hexagones, triangles... Les parts de tarte assemblées recréent une tarte ronde, carrée... Grâce au découpoir adapté, la pâte est découpée précisément pour réaliser des fonds de tartes aux contours nets et aux bords d'épaisseur régulière.

Matfer Douille cannelée copolyester assortis x 6 Matfer - 166007

26.29 EUR
Elles sont utilisables sur poches nylon et sur poches à usage unique grâce à leur large bourrelet de maintien. La gamme comprend plus de 60 modèles différents adaptés à tous les besoins de décoration. Toutes les douilles ont un diamètre de base identique de 35 mm (sauf douilles interchangeables 38 mm et douilles "sultane" 47 mm).

Silform Moule silicone 24 Paris-Brest GN1/2 Silform® Matfer - 337004

54.08 EUR
Avec le moule Paris-Brest Silform® il n'est pas nécessaire de dorer et de rayer la pâte à choux. Pour la cuisson, il est préférable d'utiliser un four à sole et à voûte. A la sortie du four, les produits sont parfaitement réguliers et lisses sur le dessus. Grâce à l'anti-adhérence du Silform®, le démoulage est impeccable. Le dessous est clair, net et permet aux choux d'être bien stables.

Flexipan Moule silicone 60 mini carrés Flexipan® Matfer - 336058

107.6 EUR
Le moule souple Flexipan® est composé de tissus de verre et de silicones. Utilisable pour tous les types de préparations, aussi bien salées que sucrées, il permet de gagner du temps grâce à la préparation en plaque.

Flexipan Moule silicone 20 hexagones Flexipan® Matfer - 336144

107.6 EUR
Le moule souple Flexipan® est composé de tissus de verre et de silicones. Utilisable pour tous les types de préparations, aussi bien salées que sucrées, il permet de gagner du temps grâce à la préparation en plaque.

Flexipan Moule silicone® 80 triangles Flexipan® Matfer - 336108

107.6 EUR
Le moule souple Flexipan® est composé de tissus de verre et de silicones. Utilisable pour tous les types de préparations, aussi bien salées que sucrées, il permet de gagner du temps grâce à la préparation en plaque.

Flexipan Moule silicone entremet 55.5 x 36 x 2 cm Flexipan® Matfer - 321201

71.78 EUR
Le démoulage est facile grâce à la souplesse et à l'anti-adhérence du Flexipan® entremet. Conseil d'entretien: il suffit de le tremper dans l'eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce. Pour le sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100°C convient parfaitement. Conseil d'utilisation : il est préférable d'utiliser des plaques aluminium perforées pour les cuissons avec Flexipan® entremet.

Flexipan Moule silicone guitare 33.5 x 33.5 x 1.6 cm Flexipan® Matfer - 321205

45.58 EUR
Grâce à la souplesse et à l'anti-adhérence du Flexipan® entremet , le démoulage ne pose aucun problème. Son entretien est très facile : il suffit de le tremper dans l'eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce. Pour le sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100°C suffit. Conseil d'utilisation: il est préférable d'utiliser des plaques aluminium perforées pour les cuissons avec Flexipan® entremet.

Matfer Moule à cake oblong exoglass 4.5 x 18 x 4.5 cm Matfer - 345078

22.14 EUR
MOULE à CAKE OBLONG exoglass®.Les extrémités sont plus moelleuses grâce à leur forme arrondie.

Matfer Moule Exopan® pâté en croûte rond cannelé sans fond 8 cm- 331265 Matfer - 331265

21.7 EUR
Description du produit : Ce moule d'un seul tenant, facile à mettre en oeuvre, assure un démoulage parfait des pâtés grâce à son ouverture/fermeture à pince. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nosplaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 331265 Code EAN : 3334493312652

Matfer Découpoir pour fond de tarte triangle Mozaïk inox Matfer - 371242

36.29 EUR
Découpoir fond de tarte Triangles inox Mozaïk Le mariage de goûts délicats et de couleurs gourmandes pour une même tarte, surprendra vos clients. Grâce au découpoir adapté, la pâte est découpée précisément pour réaliser des fonds de tartes aux contours nets et aux bords d'épaisseur régulière. Modèle déposé.

Matfer Découpoir Exoglass® ovale cannelé 13 cm Matfer - 150211

25.34 EUR
En materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l'hygiène. Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi.