Double paroi, avec un réservoir bain-marie intégré pour L'eau. Remplissez le réservoir avec de L'eau pour faire fondre du chocolat au bain-marie. Avec manche en inox.
S'adapte parfaitement au plateau support HENDI pour 2 bacs ronds pour bain-marie 470930.Convient également pour les Thermo-systems HENDI (201107, 201206).Fabriqué en acier inoxydable.Couvercle muni d'une poignée pratique.
Numéro du fabricant : Hendi 808153. Bande de support pour bain-marie, grâce à laquelle plusieurs petits récipients GN peuvent être reliés entre eux. Caractéristiques et fonctions : - en acier inoxydable 18/10, - permet de connecter des bacs GN plus petits au bain-marie et des radiateurs, - longueur adaptée aux bacs GN1/1, - dimensions (Lxl) : 532 x 20 mm. Compris: - bande de support
Numéro du fabricant : Hendi 808108. Bande de support pour bain-marie, grâce à laquelle plusieurs petits récipients GN peuvent être reliés entre eux. Caractéristiques et fonctions : - en acier inoxydable 18/10, - permet de connecter des bacs GN plus petits au bain-marie et des radiateurs, - longueur adaptée aux bacs GN1/2, - dimensions (Lxl) : 325 x 20 mm. Compris: - bande de support
Vase chardon en céramique conçu par marie madeleine jolly, dans les années 50.Avec sa forme moderne et sa jolie teinte, cette céramique sera parfaite dans une décoration naturelle, épurée et tout en délicatesse.On l’imagine simplement posé sur une étagère ou un meuble, orné de quelques fleurs séchées ou en collection avec d’autres vases.Bel état, de légères marques du temps mais le vase conserve tout son charme et son authenticité.
Coupelle en céramique pouvant servir de vide poche par marie madeleine jolly, atelier le triskel.Production des années 50.Émail bleuté texturé et décor d'oiseau.Largeur: 11.5cm.En très bon état, pas de fêle.À noter 3 infimes égrenures sur le bord, peu visibles.Signé sous la base le triskel.
Gastronorme 1/1 Cuve en inox avec des coins arrondis pour faciliter le nettoyage. Avec interrupteur marche/arrêt, thermostat et voyant lumineux Température réglable en continu jusqu'à 85C Livré sans bacs Convient aux bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur Robinet de vidange
Gastronorme 1/1. Température réglable en continu jusqu'à 85C. Cuve en inox avec des bords lisses, facile à nettoyer. Avec interrupteur marche/arrêt et voyant lumineux. Livré sans bacs GN. Convient aux bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur.
Boîtier, ressort dans la pompe et système mécanique en acier inoxydable AISI 304. L'élément inférieur du distributeur en polypropylène. Amovible : couvercle, pompe distributeur. Couvercle équipé de 2 fermetures à loquet. Avec capteur de protection contre la surchauffe, il active l'alarme sonore et coupe automatiquement l'élément chauffant. Température de chauffe réglable : jusqu'à 90°C. Portion de sauce distribuée : 35 ml. Ne convient pas au lave-vaisselle. Le distributeur de sauce bain-marie HENDI avec pompe est fait pour chauffer et distribuer les sauces épaisses à viscosité élevée. Il les maintient à une température constante sans brûler. Distribution rapide, propre et précise des sauces Distribution pratique grâce à la pompe intégrée Chauffer la sauce en toute sécurité - température réglable avec protection contre la surchauffe Éléments amovibles nettoyage facile Solution idéale pour les buffets, facilitant grandement le libre-service des clients
Assiette chardon en céramique conçue par marie madeleine jolly, dans les années 50.Avec sa forme moderne et sa jolie teinte, cette céramique sera parfaite dans une décoration naturelle, épurée et tout en délicatesse.Bel état, quelques marques du temps mais l’assiette conserve tout son charme et son authenticité.Dimensions :Hauteur 3, 5cm X diamètre 20, 5cm.
Numéro du fabricant: 238905 Le bain marie de la série Kitchen Line de Heni, adapté aux récipients GN1/1, permet de conserver longtemps les aliments au chaud. L'eau est utilisée comme caloporteur, de sorte que la chaleur est transférée de manière optimale aux aliments, qui ne peuvent pas brûler car le bain-marie n'atteint jamais le point d'ébullition de l'eau. Caractéristiques du produit : – Fabriqué en acier inoxydable 18/10 – Régulation de température jusqu’à 85°C – Réservoir d'eau en acier inoxydable avec coins légèrement profilés – Profondeur maximale des conteneurs 150 mm – Il dispose d’un interrupteur, d’un thermostat et d’un voyant lumineux – Le prix ne comprend pas les bacs GN Paramètres : – largeur : 340 mm – profondeur : 540 mm – hauteur : 250 mm – puissance : 1200 W – tension : 230 V Compris: – bain-marie – Manuel PL Ligne Cuisine Bain Marie GN1/1
Voici un rare pichet en céramique verte pomme / anis à décor de rameaux stylisés en camaïeux de vert olive et vert kaki et un émaillage rouge orange à l'intérieur, signé marie-madeleine jolly, qui a fait ses propres créations ainsi que les céramiques de jean cocteau.Ce broc est en très bon état, juste de petits éclats qui ne fragilisent pas la pièce sur sa base (voir photos).Cette belle pièce vallauris vintage fait 21 cm de haut et pèse 650 grammes.
Paire de bols chardon en céramique conçus par marie madeleine jolly, dans les années 50.Avec leur forme moderne et leur jolie teinte, ces céramiques seront parfaites dans une décoration naturelle, épurée et tout en délicatesse.Bel état, quelques marques du temps mais les bols conservent tout leur charme et leur authenticité.
Numéro du fabricant: HENDI 204825 Le chauffe-plats électrique Hendi est un outil créé pour le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Il est parfait pour les cantines, les buffets et partout où l'apparence des aliments et leur maintien à la bonne température sont importants. Le modèle Tellano permet une régulation douce de la température jusqu'à 85°C, ce qui vous permet de servir des repas tout aussi chauds même pendant très longtemps. Un réchauffeur efficace chauffe très rapidement l'eau de la baignoire en polypropylène puis le bac inox GN 1/1 à l'intérieur. Cette méthode maintient une température élevée et empêche les aliments de brûler. Afin d'augmenter le confort de travail avec le radiateur, celui-ci est équipé d'un bouton mécanique pratique pour réguler la température, d'un voyant lumineux et d'un interrupteur. Caractéristiques et fonctions : - Efficacité - Chauffage 900 W, - Précision - régulation douce de la température jusqu'à 85°C, - Sécurité - le bain-marie empêche
Binding : Taschenbuch, Label : De Boree, Publisher : De Boree, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 416, publicationDate : 2010-02-19, authors : Marie Rouanet, languages : french, ISBN : 2812900431
Binding : Taschenbuch, Label : Editions De Borée, Publisher : Editions De Borée, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2006-05-05, authors : Marie Rouanet, Henri Jurquet, languages : french, ISBN : 2844943861
