1516.45 EUR
Devenez votre propre barista en créant de délicieux cafés capables de rivaliser avec les meilleurs coffee shops. Le Dual Boiler s'adresse aux amateurs de café qui souhaitent contrôler chaque étape de l'élaboration de leur expresso. Design : Cette machine à expresso trouvera facilement sa place dans toutes les cuisines avec son design inox aux finitions élégantes, arrondi et épuré. Performances : Cette machine dispose d'une puissance de 2200 Watts d'un réservoir de 2,5 litres, d'une pompe de 15 bar pour un délicieux expresso, latte, cappuccino et de deux chauffe-eaux. Le porte-filtre de 58 mm, identique à ceux utilisés dans les cafés, est compatible avec toutes les moutures et assure une extraction homogène pour faire chez vous un délicieux café, digne de ceux servis par les professionnels. Son écran LCD permet de facilement programmer la machine à café et affiche la durée d'écoulement pendant l'extraction. Extraction précise de l'expresso : Dotée de deux chauffe-eau en acier inoxydable et d'un groupe chauffant, tous deux régulés par la technologie de contrôle de température numérique (PID), fournissent de l'eau à bonne température en éliminant la surchauffe pour une qualité d'expresso constante, café après café. The Dual Boiler dispose également d'une soupape de pression (OPV) qui limite la pression maximale tout au long de l'extraction et permet d'éviter les saveurs amères dans la préparation. Elle permet également une pré-infusion à basse pression, qui augmente progressivement la pression pour déployer doucement la mouture et ainsi obtenir une extraction uniforme. Le minuteur de dose et la jauge de pression sont également là pour vous aider à améliorer vos compétences de barista. Triple système de chauffage : - Chauffe-eau à vapeur dédié avec système d'échange de chaleur intégré pour une température stable - Chauffe-eau à expresso dédié avec contrôle PID numérique, pour une température précise de l'eau. - Groupe chauffant : l'élément intégré contrôlé par PID maintient une température stable. Un café personnalisé : Vous êtes 1 ou 2 personnes à vouloir déguster un délicieux café ? Le contrôle volumétrique du dosage automatique mesure la quantité exacte d’eau nécessaire pour un expresso parfait. Selon les goûts de chacun, vous réglez la force de votre café et la finesse de mouture. Buse vapeur : Envie d'une onctueuse boisson lactée ? Libérez le Barista qui est en vous, la buse vapeur de 1600W, alimentée par le chauffe-eau à vapeur dédié, délivre instantanément la pression nécessaire pour créer une texture micromousse, essentielle dans l'art du latte, semblable à celle des machines professionnelles et sublimant tous les arômes de votre café. Accessoires inclus : Outil de dosage the Razor de 58 mm, porte-filtre en acier inoxydable de 58 mm, paniers-filtres à simple et double paroi (1 tasse et 2 tasses), dameur intégré, pichet à lait en acier inoxydable 470 ml, kit de nettoyage, bandelette de test de dureté de l'eau, support de...
