Royal Catering Milkshaker - 1 l - 15 000 tr/min - Acier inoxydable RCPMS-80S

95 EUR
Le milkshaker RCPMS-80S de la gamme de matériel de restauration 10057 est un appareil spécialement conçu pour l'usage professionnel dans les restaurants, les cafés, les bars, les discothèques, les commerces de glaces et les salles de fitness. Grâce à sa puissance de 80 W et à sa vitesse atteignant jusqu'à 15 000 tr/min, il peut non seulement préparer des cocktails fruités ou crémeux et des frappés onctueux sans effort, mais aussi des shakes protéinés nutritifs. Flexible, doté d'une finition de qualité et d'un design pratique, il constitue un véritable must pour les entreprises de restauration. Ce mixeur à milkshake équipé d'un moteur musclé de 80 W met à disposition 2 vitesses allant jusqu'à 15 000 tr/min. Grâce à ses caractéristiques, il donne un contrôle accru sur la préparation, tout en battant les rafraichissements de manière rapide et efficace. Ce modèle vient avec un récipient de 1 l qui permet de préparer plusieurs portions en même temps. Étant donné que chaque personne peut choisir ses ingrédients préférés, il est également parfait pour la maison. Cet appareil à milkshake est muni d'un système de verrouillage commode et intuitif qui permet de fixer et d'enlever le récipient au besoin. En plus de le retenir solidement pendant le mixage, il prévient la mise en marche accidentelle du milkshaker. Ce mixeur de boissons protéinées séduit par un design classique, pratique. Sa construction verticale favorise en effet les gains d'espace, si bien que l'appareil convient à presque tous les plans de travail. De plus, quatre pieds en caoutchouc le stabilisent et l’empêchent de glisser, ce qui prévient les rayures. Le boitier, le récipient et l'agitateur de l'appareil sont faits d'acier inoxydable de qualité, un matériau qui excelle en matière d'hygiène En effet, l'inox résiste aux contaminants comme la rouille, les taches d'eau, la corrosion et les restes de boissons. De plus, il n'influence ni le gout, ni l'odeur des shakes et boissons préparés. La finition de qualité simplifie en outre l’entretien et le nettoyage du milkshaker.

Royal Catering Déshydrateur alimentaire - 800 W - 12 étages RCDA-500/45S

249 EUR
Cet efficace déshydrateur alimentaire de Royal Catering permet de préparer rapidement et de manière répétitive des délices séchés sains. Avec une puissance de 800 W, l'élément chauffant du déshydrateur atteint rapidement la température souhaitée, entre 20 et 90 °C. Réglez la minuterie entre 30 min et 24 h et laissez le déshydrateur faire le reste. Pour des résultats optimaux, vous trouverez sur la face avant un aperçu des températures et des durées pour différents ingrédients. Tous les réglages s'effectuent de manière intuitive à l'aide de molettes situées sur le dessus de l'appareil. Dans la chambre de séchage spacieuse, les 12 plateaux de séchage amovibles en acier inoxydable offrent suffisamment de place pour sécher de grandes quantités d'aliments. Les tapis en silicone empêchent les aliments de coller aux grilles en séchant. Un ventilateur répartit uniformément la chaleur à l'intérieur de la chambre de déshydratation. Ce déshydrateur professionnel peut donc aussi être utilisé pour rafraichir les aliments. Tout comme le boitier et les étagères, la chambre de déshydratation est faite d'acier inoxydable, un matériau facile à nettoyer et extrêmement robuste. Pour plus de stabilité, l'appareil est pourvu de pieds antidérapants en caoutchouc.

Royal Catering Machine à barbe à papa - 62 cm - Acier inoxydable RCZK-1500S-W

399 EUR
La machine à barbe à papa professionnelle RCZK-1500S-W de Royal Catering est parfaite pour les petits business. Elle a été conçue pour une utilisation professionnelle et possède une grande capacité de travail. L'appareil est l'accessoire parfait pour les festivités de tous types et est flexible et universellement utilisable grâce à ses faibles dimensions. Notre machine à barbe à papa vous offre des variantes innombrables, grâce à quoi vous pouvez adapter les barbes à papa aux désirs de vos clients individuellement. Les fibres de sucre montent sur la paroi du bol au lieu d'être centrées sur la tête de filage. Si vous souhaitez un couvercle, nous vous recommandons notre coupole de protection contre les projections de 62 cm (article n° 10010627). Remarque : ce modèle n'est PAS adapté à la fabrication de barbe à papa sur bâtonnets. La machine à barbe à papa travaille avec une puissance de 1500 watts, une tension de 230 V et une résistance forte. Grâce au thermostat, vous pouvez régler la température de l'appareil comme un jeu d'enfant. Deux autres interrupteurs règlent séparément la température et la tête tournante. Afin de garder toujours le processus de production à l'œil, l'écran bleu surveille tous les réglages rencontrés et vous les présente immédiatement numériquement. La cuve fabriquée en acier inoxydable dispose d'un diamètre de 62 cm et est particulièrement approprié pour la préparation rapide de grandes quantités de barbe à papa. En une heure, vous pouvez préparer environ 4 kg et les distribuer à votre clientèle. Grâce au matériau de la cuve, vous obtiendrez un travail propre puisque le sucre et la barbe à papa seront principalement contenus dans la cuve. La tête tournante en aluminium hygiénique, au moteur d'une puissance de 80 Watts assure avec des mouvements tournants que le sucre liquéfié soit transformé en de minces fils de sucre et forme progressivement une boule. Un autre avantage est l’amortisseur qui protège l'appareil autant que possible des secousses. L'appareil est ainsi 20% moins bruyant que les machines à barbe à papa similaires.

Royal Catering Bain-marie - 2 000 W - 6 x 1/3 GN - Robinet de vidange RCBM-6W-2000

309 EUR
Le bain-marie RCBM-6W-2000 de Royal Catering est idéal pour maintenir vos aliments à la température parfaite. Qu'il s'agisse de soupes, plats, sauces, viandes ou d’accompagnements comme des pommes de terre ou du riz, cet appareil professionnel se distingue par sa puissance de 2 000 W et permet une préparation rapide et simultanée de grandes quantités d’aliments. L'appareil convient idéalement pour une utilisation en restaurants, hôtels, cafétérias, buffets, bars-snack, cantines ou lors d’évènements. Au total, il y a de la place pour six bacs GN 1/3, mais d'autres combinaisons de bacs sont également possibles (p. ex. 2 bacs GN 1/1, 1 GN 1/1 et 2 bacs GN 1/2 ou 12 bacs GN 1/6). Le bain-marie RCBM-6WS-2000 dispose de deux récipients, l'un étant inséré dans l'autre, le premier où l'on retrouve l'eau à chauffer et le second dans lequel les aliments sont chauffés. La chaleur générée ne chauffe donc pas directement les aliments mais l'eau elle-même. Ainsi, vos aliments seront chauffés de manière uniforme et maintenus au chaud plus longtemps. Ce bain-marie d'une puissance de 2 000 W convient parfaitement pour chauffer de grandes quantités d'aliments. Grâce aux six bacs GN 1/3 fournis, vous pouvez proposer à vos invités différents plats simultanément. Un bac GN seul a une capacité de 5,7 litres, le bain-marie dispose donc d’une capacité de remplissage totale de 35,2 litres grâce aux six bacs. La température peut être réglée jusqu'à 85 °C et ainsi être lue sur l'écran LCD. Ainsi, vous avez toujours le contrôle sur la température du bain-marie afin que le gout, l'aspect et la consistance de vos aliments restent comme désirés. Le robinet de vidange, à l'avant du bain-marie , permet de vider facilement le bain d'eau après l'utilisation de l'appareil.

Royal Catering Sac sous vide alimentaire - 8 Rouleaux - 48 m - 30 cm RCVR-SET 6

55 EUR
Dans le cadre de la mise sous vide, vous avez besoin de film plastique avec lequel vous pouvez congeler, cuire ou conditionner différentes sortes d'aliments. Les sacs sous vide alimentaire du rouleau RCVR-SET 6 de Royal Catering sont non seulement durables et solides mais sont également facilement utilisables. De plus, les sacs sous vide peuvent être utilisés avec tous les appareils de mise sous vide habituels. La longueur d’un rouleau est de 600 cm et la largeur de 30 cm. Selon le produit, vous pouvez couper les sacs dans leur longueur. Si vous voulez emballer hermétiquement quelques anguilles ou une poignée d'haricots, les sacs sous vide alimentaire vous offrent la longueur adaptée sans avoir à effectuer de changements. Le sac découpé forme un emballage dont on soude les deux côtés avec l'appareil de mise sous vide. Vous trouverez dans le contenu de la livraison 8 rouleaux, soit 48 mètres de sac d'emballage hermétique à votre disposition. Le film plastique des sacs sous vide alimentaire a une épaisseur de 105 μm et est particulièrement solide. Le matériau des sacs a une microstructure développée spécialement pour assurer une mise sous vide rapide et efficace du produit. Le film plastique PA/PE utilisé est fabriqué selon des standards de qualité élevés et est approprié pour les produits alimentaires. Il peut être nettoyé après utilisation et réutilisé ou il peut être fermé hermétiquement plusieurs fois si la totalité du contenu n'est pas nécessaire. Des aliments sous vide restent frais plus longtemps puisque la marchandise n'est pas en contact avec l'air et l'oxydation ou les champignons et bactéries ne peuvent pas se développer dans le sac. De plus, le sac sous vide alimentaire offre une protection contre l'humidité et la saleté et les produits emballés dans les sacs peuvent être stockés facilement avec gain de place. Les sacs fermés hermétiquement peuvent être aussi bien utilisés pour la congélation que pour la cuisson avec la méthode sous vide dans un bain d'eau chaude.

Royal Catering Bain-marie - 3 bacs GN 1/2 - Robinet de vidange - Vitrine de protection RCBM-3

259 EUR
La vitrine bain-marie RCBM-3 de Royal Catering est l’appareil tout indiqué pour maintenir les plats à la température de service idéale. Comme elle est livrée avec trois bacs GN 1/2 d’une profondeur de 100 mm et leur couvercle respectif, vous pouvez vous en servir pour garder au chaud les différents composants d’un même plat : viande, pommes de terre, sauce, etc. Ainsi, ce matériel de restauration de qualité supérieure trouve parfaitement sa place dans les restaurants, hôtels, cantines, buffets, snack-bars, cafétérias et commerces de bouche. Cet appareil professionnel de maintien au chaud est équipé d’un thermostat automatique qui gère efficacement la température sur une plage de 0 à 85 °C et permet de chauffer la nourriture à un maximum de 85 °C. Sur le grand écran numérique du bain-marie, vous pouvez consulter la température actuelle en tout confort. La puissante résistance de 1 300 watts chauffe l’eau dans la cuve et garde au chaud les aliments contenus dans les bacs Gastro Norm. Si le liquide devient trop chaud ou trop froid, l’appareil s’ajuste en conséquence. La vitrine bain-marie possède en outre un robinet qui facilite le remplissage, la vidange et le nettoyage. Cette vitrine bain-marie alliant une allure intemporelle et un boîtier robuste constitue un produit à la fois fiable et convaincant qui séduit par son fonctionnement simple et intuitif. Faite d’inox de qualité, un matériau qui garantit un nettoyage rapide et aisé, elle comporte une vitre antiprojections intégrée qui protège les aliments contre la contamination sans pour autant gêner le service.

Royal Catering Gaufrier à épi - 1 x 1.500 watts RCWM-1500-S

139 EUR
L'expert de gastronomie Royal Catering a fabriqué, pour vous, le gaufrier à épi RCWM-1500-S. Sa structure est entièrement composée d'acier inoxydable de qualité et ses plaques de cuisson ont été conçues à partir d'aluminium et de Téflon résistant. Vous pouvez ouvrir le coffret des plaques de cuisson facilement et en toute sécurité grâce à ses poignées-étriers avec isolation thermique ergonomiques, et ce, pendant le fonctionnement de l'appareil. Par processus de cuisson, vous pouvez préparer jusqu'à 6 gaufres épi. Vous devez simplement remplir de pâtes les cavités prévues à cet effet. Un régulateur de température automatisé ainsi qu'une minuterie (de 15 minutes maximum) avec signal sonore sont intégrés dans l'appareil. Ces outils vous assistent dans la préparation afin d'éviter la calcination de vos gaufres et pour que vous puissiez servir à vos invités de délicieuses gaufres épi préparées à la perfection. De plus, vous pouvez leur proposer non seulement des gaufres épi mais aussi des Corn Dogs à l'américaine (saucisse sur bâtonnet enrobée de pâte de maïs). Par ailleurs, ce gaufrier à épi est parfaitement adapté pour un usage professionnel dans la restauration, que ce soit pour votre Café ou votre restaurant. Ainsi, vous pouvez servir de délicieuses et savoureuses variantes de gaufres à épi à vos clients.

Royal Catering Bain Marie - 6 bacs GN - avec compartiment pour viande RCBM-6D

589 EUR
Ce Bain Marie 1700 W de grande qualité de Royal Catering est adapté à une utilisation professionnelle dans les buffets de restauration, cafétérias, hôtels et de nombreux événements au service de la clientèle. Grâce à la protection de lumière, les menus sont présentés de façon optimale. Trois différentes tailles de conteneurs - 1/1 - 1/2 - 1/3 - adaptées pour offrir une grande variété d'aliments - comme les ragoûts, les légumes, les sauces et les plats d'accompagnement. Vous voulez offrir une viande délicieuse à vos invités? Grâce au compartiment à viande exclusif, vous pouvez le faire d’une manière particulièrement appétissante. La cuisine devient grandiose! L'appareil fonctionne sans robinet et utilise la chaleur sèche. Ceci est transmis par l'air à la nourriture et donc sans l'utilisation d'eau. Cela permet la création de saveurs nouvelles. La nourriture est maintenue au chaud de manière uniforme. Il vous suffit de régler la température désirée jusqu'à 110 degrés. Grâce à l'écran LCD intégré, vous avez toujours le contrôle sur la température. Le goût, l'apparence et la consistance désirée de la nourriture restent impeccables. Grâce aux pieds antidérapants, vous pouvez placer l’appareil en toute sécurité à l'endroit désiré. Le dispositif est en acier inoxydable de haute qualité qui peut être nettoyé rapidement et en profondeur. Cela vous permet des conditions d'hygiène optimales. Etant donné que les récipients sont amovibles, vous pouvez les remplir de nourriture facilement. Les conteneurs vides peuvent être facilement remplis. Les couvercles permettent aux conteneurs de s’empiler afin de gagner de la place. Ce Bain Marie est parfait pour une utilisation directe par les clients. Son utilisation est confortable grâce à l'éclairage. L'élément chauffant a une puissance de 800 W, afin de pouvoir garder au chaud les petites et grandes quantités d'aliments à la bonne température. Afin d'assurer une chaleur uniforme et efficace, l’appareil dispose d’une lampe halogène dont trois ampoules apportent de la chaleur également. Chacune des ampoules apporte, en plus de l'éclairage pour l'invité, une puissance supplémentaire de 300 W, ce qui entraîne une puissance totale de 1700 W et une capacité de 54,4 litres. De plus, le compartiment pour la viande permet à l’excès de graisse de s’égoutter. Préparez à vos invités grâce à cet appareil un repas spécial!

Royal Catering Friteuse électrique double - 2 x 13 litres avec minuterie (60 min.) RCTF 13DH 2X13 TIMERFRITEUSE / FR

289 EUR
La friteuse double RCTF-13DH de Royal Catering est un modèle conçu pour l’usage professionnel, qui fonctionne à une tension de 230 volts. Grâce à cette friteuse, il est possible de préparer une grande variété de plats savoureux, en tout confort. Il s’agit de l’appareil idéal pour les restaurants et pour offrir des expériences gastronomiques hors du commun, de temps à autres. Cette friteuse électrique capable de contenir jusqu’à 2 x 8 litres d’huile possède un volume total de 2 x 13 litres. Elle convient à une multitude d’applications et est particulièrement indiquée pour la cuisson du poisson, des petits amuse-bouches et des frites. Chaque panier de la friteuse double RCTF-13DH mesure 25 x 21 x 12,5 cm. Les restes de nourriture qui s’échappent des paniers ou coulent sous l’effet du refroidissement s’accumulent au fond de la friteuse, dans une zone froide où ils ne brûlent pas, ce qui permet à l’huile de conserver sa saveur naturelle. Pour vider l’huile usée en tout confort, vous pouvez vous servir des cuves de friture amovibles. Grâce à la puissance élevée des 2 éléments chauffants amovibles de 3 200 watts, l’huile atteint rapidement la température maximale de 200 °C. Pour garantir une friture optimale, l’appareil est muni d’un thermostat extrêmement sensible qui maintient le contenu des cuves à une température constante, tout en ne consommant qu’un minimum d’énergie. Cette friteuse de restaurant équipée de 2 cuves de 13 litres est aussi munie d’une minuterie de 60 minutes maximum. Si l’huile devient trop chaude ou l’un des éléments est enlevé, un dispositif de sécurité éteint automatiquement la friteuse. L’appareil est doté d’un boîtier à l’allure moderne, fait d’acier inoxydable durable et robuste, lequel se nettoie facilement une fois les éléments chauffants démontés. Optez sans plus attendre pour cette puissante friteuse professionnelle avec cuves amovibles — vos clients et vos amis vous remercieront !

Déshydrateur alimentaire - 1 500 W - 16 étages - Royal Catering RCDA-1350/100S

389 EUR
Cet efficace déshydrateur alimentaire de Royal Catering permet de préparer rapidement et de manière répétitive des délices séchés sains. Avec une puissance de 1 500 W, l'élément chauffant du déshydrateur atteint rapidement la température souhaitée, entre 40 et 90 °C. Réglez la minuterie entre 0 et 15 h et laissez le déshydrateur faire le reste. Pour des résultats optimaux, vous trouverez sur la face avant un aperçu des températures et des durées pour différents ingrédients. Tous les réglages s'effectuent de manière intuitive à l'aide de molettes situées sur le dessus de l'appareil. Dans la chambre de séchage spacieuse, les 16 plateaux de séchage amovibles en acier inoxydable offrent suffisamment de place pour sécher de grandes quantités d'aliments. Les tapis en silicone empêchent les aliments de coller aux grilles en séchant. Un ventilateur répartit uniformément la chaleur à l'intérieur de la chambre de déshydratation. Ce déshydrateur professionnel peut donc aussi être utilisé pour rafraichir les aliments. Tout comme le boitier et les étagères, la chambre de déshydratation est faite d'acier inoxydable, un matériau facile à nettoyer et extrêmement robuste. Pour plus de stabilité, l'appareil est pourvu de pieds antidérapants en caoutchouc.

Royal Catering Milkshaker double - 2 x 1 l - 15 000 tr/min - Acier inoxydable RCPMS-160S

129 EUR
Le milkshaker double RCPMS-160S de la gamme de matériel de restauration 10057 est un appareil spécialement conçu pour l'usage professionnel dans les restaurants, les cafés, les bars, les discothèques, les commerces de glaces et les salles de fitness. Grâce à sa puissance de 160 W et à sa vitesse atteignant jusqu'à 15 000 tr/min, il peut non seulement préparer des cocktails fruités ou crémeux et des frappés onctueux sans effort, mais aussi des shakes protéinés nutritifs. Flexible, doté d'une finition de qualité et d'un design pratique, il constitue un véritable must pour les entreprises de restauration. Ce mixeur à milkshake équipé d'un moteur musclé de 160 W met à disposition 2 vitesses allant jusqu'à 15 000 tr/min. Grâce à ses caractéristiques, il donne un contrôle accru sur la préparation, tout en battant les rafraichissements de manière rapide et efficace. Ce modèle vient avec deux récipients de 1 l qui permettent de préparer de multiples portions de deux boissons différentes en même temps. Étant donné qu'il permet à chaque personne de choisir ses ingrédients préférés, il est également parfait pour la maison. Cet appareil à milkshake est muni d'un système de verrouillage commode et intuitif qui permet de fixer et d'enlever les récipients au besoin. En plus de les retenir solidement pendant le mixage, il prévient la mise en marche accidentelle du milkshaker. Ce mixeur de boissons protéinées séduit par un design classique, pratique. Sa construction verticale favorise en effet les gains d'espace, si bien que l'appareil convient à presque tous les plans de travail. De plus, quatre pieds en caoutchouc le stabilisent et l’empêchent de glisser, ce qui prévient les rayures. Le boitier, les récipients et les agitateurs de l'appareil sont faits d'acier inoxydable de qualité, un matériau qui excelle en matière d'hygiène. En effet, l'inox résiste aux contaminants comme la rouille, les taches d'eau, la corrosion et les restes de boissons. De plus, il n'influence ni le gout, ni l'odeur des shakes et boissons préparés. La finition de qualité simplifie en outre l’entretien et le nettoyage du milkshaker.

Royal Catering Sac sous vide alimentaire - 8 Rouleaux - 48 m - 15 - 30 cm RCVR-SET 4

45.99 EUR
Dans la machine sous vide, vous avez besoin de film plastique avec lequel vous pouvez congeler, cuire ou conditionner différentes sortes d'aliments. Les sacs sous vide alimentaire du rouleau RCVR-SET 4 de Royal Catering sont non seulement durables et solides mais sont également facilement utilisables. De plus, les sacs sous vide peuvent être utilisés avec tous les appareils de mise sous vide habituels. La longueur d’un rouleau est de 600 cm et la largeur de 15-30 cm. Selon le produit, vous pouvez couper les sacs dans leur longueur. Si vous voulez emballer hermétiquement quelques anguilles ou une poignée d'haricots, les sacs sous vide alimentaire vous offrent la longueur adaptée sans avoir à effectuer de changements. Le sac découpé forme un emballage dont on soude les deux côtés avec l'appareil de mise sous vide. Vous trouverez dans le contenu de la livraison 8 rouleaux (2 rouleau de chaque taille : de 600 x 15 cm, 600 x 20 cm, 600 x 25 cm, 600 x 30 cm), soit 48 mètres de sac d'emballage hermétique à votre disposition. Le film plastique des sacs sous vide alimentaire a une épaisseur de 105 μm et est particulièrement solide. Le matériau des sacs a une microstructure développée spécialement pour assurer une mise sous vide rapide et efficace du produit. Le film plastique PA/PE utilisé est fabriqué selon des standards de qualité élevés et est approprié pour les produits alimentaires. Il peut être nettoyé après utilisation et réutilisé ou il peut être fermé hermétiquement plusieurs fois si la totalité du contenu n'est pas nécessaire. Des aliments sous vide restent frais plus longtemps puisque la marchandise n'est pas en contact avec l'air et l'oxydation ou les champignons et bactéries ne peuvent pas se développer dans le sac. De plus, le sac sous vide alimentaire offre une protection contre l'humidité et la saleté et les produits emballés dans les sacs peuvent être stockés facilement avec gain de place. Les sacs fermés hermétiquement peuvent être aussi bien utilisés pour la congélation que pour la cuisson avec la méthode sous vide dans un bain d'eau chaude.

Royal Catering Armoire murale en inox - 140 x 45 cm RCSSWC-140X45-S

309 EUR
Vous avez besoin de place pour ranger vaisselle, contenants, casseroles, appareils et ingrédients en tous genres ? Alors l'armoire murale en inox RCSSWC-140X45-S, qui est spécialement conçue pour les cuisines professionnelles, est exactement ce qu’il vous faut. Ce mobilier en inox Royal Catering est idéal pour mettre de l'ordre en cuisine une bonne fois pour toute. Il met à disposition trois surfaces de rangement et peut abriter les ustensiles les plus divers, si bien qu’il fait toujours bonne figure en cuisine. Grâce à ses trois niveaux et à ses dimensions totales de 140 x 45 x 60 cm, cette armoire murale met un vaste espace de rangement à votre disposition. Elle combine un volume élevé à une construction compacte. Comme chacun de ses trois niveaux supporte jusqu’à 20 kg, elle présente une capacité de charge totale de 60 kg. De plus, sa tablette intermédiaire permet de diviser l’espace disponible de façon optimale. Cette armoire murale cuisine est tout indiquée pour quiconque souhaite entreposer ustensiles, appareils, conserves, aliments et épices de manière ordonnée et hygiénique. Faite d’inox de qualité, elle se démarque par une excellente durabilité et une grande robustesse. Qui plus est, l’inox ne réagit pas au contact des aliments et il résiste tant à la corrosion qu’aux dépôts. Ses surfaces lisses et pratiquement sans pores facilitent par ailleurs le nettoyage et la désinfection. Les deux portes coulissantes du meuble vous permettent de stocker votre matériel à l'abri de la lumière et de la poussière. Elles sont dotées de roulettes solides qui glissent aisément le long de rails de qualité, si bien qu’elles s’ouvrent et se ferment en douceur. Ce type de portes prend moins de place que les portes battantes à l’ouverture, c’est pourquoi ce placard mural haut est parfait pour les petites cuisines. Cette armoire murale en inox est facile à monter et à poser au mur. Sa conception la rend très robuste et lui permet de supporter des charges importantes.

Royal Catering Sac sous vide alimentaire - 8 Rouleaux - 48 m - 20 cm RCVR-SET 2

45.99 EUR
Dans le cadre de la mise sous vide, vous avez besoin de film plastique avec lequel vous pouvez congeler, cuire ou ranger différentes sortes d'aliments. Les sacs sous vide alimentaire du rouleau RCVR-SET 2 de Royal Catering sont non seulement durables et solides mais sont également facilement utilisables. De plus, les sacs pour machine sous vide peuvent être utilisés avec tous les appareils de mise sous vide habituels. La longueur d’un rouleau est de 600 cm et la largeur de 20 cm. Selon le produit, vous pouvez couper les sacs dans leur longueur. Si vous voulez emballer hermétiquement quelques anguilles ou une poignée d'haricots, les sacs sous vide alimentaire vous offrent la longueur adaptée sans avoir à effectuer de changements. Le sac découpé forme un emballage dont on soude les deux côtés avec l'appareil de mise sous vide. Vous trouverez dans le contenu de la livraison 8 rouleaux, soit 48 mètres de sac d'emballage hermétique à votre disposition. Le film plastique des sacs sous vide alimentaire a une épaisseur de 105 μm et est particulièrement solide. Le matériau des sacs a une microstructure développée spécialement pour assurer une mise sous vide rapide et efficace du produit. Le film plastique PA/PE utilisé est fabriqué selon des standards de qualité élevés et est approprié pour les produits alimentaires. Il peut être nettoyé après utilisation et réutilisé ou il peut être fermé hermétiquement plusieurs fois si la totalité du contenu n'est pas nécessaire. Des aliments sous vide restent frais plus longtemps puisque la marchandise n'est pas en contact avec l'air et l'oxydation ou les champignons et bactéries ne peuvent pas se développer dans le sac. De plus, le sac sous vide alimentaire offre une protection contre l'humidité et la saleté et les produits emballés dans les sacs peuvent être stockés facilement avec gain de place. Les sacs fermés hermétiquement peuvent être aussi bien utilisés pour la congélation que pour la cuisson avec la méthode sous vide dans un bain d'eau chaude.

Table de travai en angle inox - ECO - 90 x 70 cm - 300 kg - Dosseret - Royal Catering RCCWT-90X70-S

289 EUR
Dans les restaurants, les cantines, les hôtels, les boulangeries, les hôpitaux et les cuisines collectives, le mobilier en inox est un atout majeur pour quiconque souhaite maintenir une hygiène irréprochable et transformer les aliments les plus variés dans les règles de l’art. Voilà pourquoi la table de travail en angle, en inox, RCCWT-90X70-S trouve sa place dans toutes les cuisines professionnelles : mise au point par Royal Catering – votre référence pour le matériel de restauration de qualité – elle est spécialement conçue pour satisfaire les exigences élevées du milieu de la restauration. Cette table de travail en angle est faite d'inox et elle met à votre disposition un plan de travail de 90 x 70 cm, capable de supporter une charge de jusqu'à 200 kg. Elle offre ainsi tout l’espace dont vous avez pour besoin pour la préparation des mets et le travail quotidien avec les aliments, les aromates, les ustensiles et les appareils en tous genres. Avec elle, vous pouvez rationaliser le moindre recoin de votre cuisine pour profiter au maximum de l'espace disponible ! Pour une stabilité optimale sur les sols inégaux, cette table en inox est dotée de cinq pieds réglables en hauteur sur 10 mm. Massifs et d’un diamètre de 80 mm, ceux-ci confèrent toute la solidité nécessaire au meuble d'une hauteur de 85 cm. Une étagère supportant un maximum de 100 kg fournit un espace de rangement supplémentaire, en plus de stabiliser l’ensemble de la table. Au total, le meuble a une capacité de charge de 300 kg. L’inox utilisé pour fabriquer cette table de préparation se caractérise par une qualité élevée et une finition polie. Il fournit une robustesse considérable et une durée de vie supérieure à la table en plus d’être résistant à la corrosion et aux dommages mécaniques (p. ex. les rayures). Il s’agit en outre d’un matériau facile à nettoyer en profondeur, qui favorise une excellente hygiène pendant le travail.

Machine à panini double - Lisse - Royal Catering - 3,600 W RCPKG-3600-S

219 EUR
La machine à panini double de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants d’hôtels, les établissements de restauration rapide et les services de traiteur, mais aussi pour les utilisateurs privés. Ses plaques de cuisson sont idéales pour préparer un grand nombre de plats carnés ou végétariens, mais aussi de sandwiches et paninis. Grâce à sa température réglable en continu sur une plage de 50 - 300 °C et à sa puissance de 3,600 W, cette machine à panini permet de faire cuire de façon contrôlée de la viande, du poisson, des légumes, des sandwiches et bien plus encore sans les bruler. L'appareil dispose de thermostats indépendants pour régler la température et de deux voyants intégrés qui vous aident à bien l'utiliser. La diode verte vous indique que la machine est allumée, tandis que la diode orangée s'éteint une fois que la température sélectionnée est atteinte. Cette plancha professionnelle possède un boitier en inox résistant aux rayures doté d’une finition robuste et de qualité. De plus, il est équipé de deux plaques de cuisson supérieures et d'une plaque inférieure qui garantissent la cuisson homogène de vos aliments. Cette machine à panini fonctionne de façon entièrement électrique, ce qui signifie qu'elle ne produit ni fumée ni odeur de combustion pendant la cuisson. Il s’agit donc d’un excellent choix pour l’utilisation intérieure. Les plaques de cet appareil professionnel sont réglables en hauteur pour s'adapter à vos besoins. De plus, elles sont fabriquées en fonte de fer, ce qui empêche les aliments d'attacher. La surface des plaques de cuisson est lisse et convient donc pour cuire des paninis ou des crêpes. Les deux plaques supérieures peuvent être ouvertes de manière indépendante et offrent beaucoup de place pour tous vos aliments. En outre, vous pouvez maintenir des aliments au chaud et cuire en même temps. Cet appareil à panini double comporte également un collecteur de graisse amovible dans lequel s’écoulent les jus de cuisson. Celui-ci vous permet de préparer des aliments sains et faibles en gras, en plus de faciliter le nettoyage du grill après l'utilisation. De plus, les pieds antidérapants en caoutchouc et les poignées isolantes de l'appareil sont synonymes de sécurité accrue.

Royal Catering Armoire murale en inox - 160 x 45 cm RCSSWC-160X45-S

429 EUR
Vous avez besoin de place pour ranger vaisselle, contenants, casseroles, appareils et ingrédients en tous genres ? Alors l'armoire murale en inox RCSSWC-160X45-S, qui est spécialement conçue pour les cuisines professionnelles, est exactement ce qu’il vous faut. Ce mobilier en inox Royal Catering est idéal pour mettre de l'ordre en cuisine une bonne fois pour toute. Il met à disposition trois surfaces de rangement et peut abriter les ustensiles les plus divers, si bien qu’il fait toujours bonne figure en cuisine. Grâce à ses trois niveaux et à ses dimensions totales de 160 x 45 x 60 cm, cette armoire murale met un vaste espace de rangement à votre disposition. Elle combine un volume élevé à une construction compacte. Comme chacun de ses trois niveaux supporte jusqu’à 20 kg, elle présente une capacité de charge totale de 60 kg. De plus, sa tablette intermédiaire permet de diviser l’espace disponible de façon optimale. Cette armoire murale cuisine est tout indiquée pour quiconque souhaite entreposer ustensiles, appareils, conserves, aliments et épices de manière ordonnée et hygiénique. Faite d’inox de qualité, elle se démarque par une excellente durabilité et une grande robustesse. Qui plus est, l’inox ne réagit pas au contact des aliments et il résiste tant à la corrosion qu’aux dépôts. Ses surfaces lisses et pratiquement sans pores facilitent par ailleurs le nettoyage et la désinfection. Les deux portes coulissantes du meuble vous permettent de stocker votre matériel à l'abri de la lumière et de la poussière. Elles sont dotées de roulettes solides qui glissent aisément le long de rails de qualité, si bien qu’elles s’ouvrent et se ferment en douceur. Ce type de portes prend moins de place que les portes battantes à l’ouverture, c’est pourquoi ce placard mural haut est parfait pour les petites cuisines. Cette armoire murale en inox est facile à monter et à poser au mur. Sa conception la rend très robuste et lui permet de supporter des charges importantes.

Machine à panini - Rainurée + Lisse - Royal Catering - 1,800 W RCPKG-1800-M

149 EUR
La machine à panini de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants d’hôtels, les établissements de restauration rapide et les services de traiteur, mais aussi pour les utilisateurs privés. Ses plaques de cuisson sont idéales pour préparer un grand nombre de plats carnés ou végétariens, mais aussi de sandwiches et paninis. Grâce à sa température réglable en continu sur une plage de 50 - 300 °C et à sa puissance de 1,800 W, cette machine à panini permet de faire cuire de façon contrôlée de la viande, du poisson, des légumes, des sandwiches et bien plus encore sans les bruler. L'appareil de cuisson comporte une molette ronde pour régler la température en un tour de main et de voyants intégrés qui vous aident à bien l'utiliser. La diode verte vous indique que la machine est allumée, tandis que la diode orangée s'éteint une fois que la température sélectionnée est atteinte. Cette plancha professionnelle possède un boitier en inox résistant aux rayures doté d’une finition robuste et de qualité. De plus, il est équipé d'une plaque de cuisson supérieure et d'une plaque inférieure qui garantissent la cuisson homogène de vos aliments. Cette machine à panini fonctionne de façon entièrement électrique, ce qui signifie qu'elle ne produit ni fumée ni odeur de combustion pendant la cuisson. Il s’agit donc d’un excellent choix pour l’utilisation intérieure. Cet appareil dispose d'une plaque supérieure réglable en hauteur, qui donne aux steaks, aux pains et aux autres plats leur texture typique grâce à sa surface rainurée. De plus, elles sont fabriquées en fonte de fer, ce qui empêche les aliments d'attacher. La surface de la plaque de cuisson inférieure est lisse et convient donc pour cuire des paninis, des œufs ou des crêpes. L'appareil dispose d'une surface de 23 x 22 cm avec une plaque supérieure qui peut être ouverte de manière indépendante. En outre, vous pouvez maintenir des aliments au chaud et cuire en même temps. Cet appareil à panini comporte également un collecteur de graisse amovible où s’écoulent les jus de cuisson. Celui-ci vous permet de préparer des aliments sains et faibles en gras, en plus de faciliter le nettoyage du grill après l'utilisation. De plus, les pieds antidérapants en caoutchouc et les poignées isolantes de l'appareil sont synonymes de sécurité accrue.

Évier professionnel - 1 bac - Royal Catering - Acier inoxydable - 140 x 70 cm RCSSS-140X70-S

369 EUR
L'évier professionnel RCSSS-140X70-S de Royal Catering constitue la solution idéale pour les cuisines collectives, les restaurants et installations comparables ainsi que les laboratoires. Cet équipement robuste séduit par un bac particulièrement grand, une surface d'égouttage intégrée, une tablette spacieuse et des pieds réglables qui lui fournissent une excellente stabilité même sur les sols irréguliers. Ce meuble au design compact comporte un très grand bac qui admet les casseroles, les poêles et les grilles les plus encombrantes. Son bac mesurant 510 x 520 x 245 mm se juxtapose à une surface sur laquelle vous pouvez faire sécher la vaisselle après le lavage. La plonge en inox possède aussi un dosseret pratique de 100 mm qui protège le carrelage et les murs contre les éclaboussures. Cet évier professionnel est entièrement fait d'acier inoxydable, un matériau robuste et durable qui s'illustre par une haute résistance à la corrosion. Grâce à son éclat qui demeure inchangé au fil du temps, ce matériau présente un look intemporel qui lui permet de s'intégrer facilement dans toutes les cuisines. Qui plus est, le mobilier en inox est simple et rapide à nettoyer. Grâce à ses pieds réglables en hauteur sur 10 mm, cet évier professionnel s’adapte parfaitement aux besoins de chaque personne et il demeure stable même sur les sols inégaux.

Royal Catering Saladette à poser - 120 x 33 cm - 5 bacs GN 1/4 RCKV-120/33-5S

529 EUR
La saladette à poser RCKV-120/33-5S de Royal Catering garantit la fraîcheur et l’attractivité de vos aliments, en les gardant et les conservant efficacement au frais, qu’ils soient prêts à servir ou destinés à la transformation. Le réfrigérateur professionnel de Royal Catering a été conçu pour les restaurants, les cafés, les glaciers, les bars à service rapide, les hôtels, etc. Ce produit est aussi un précieux atout pour les pizzerias et les bars à salades. La saladette à poser dispose d’une large plage de température de réfrigération de 2 à 10 ° C. La température est réglée via les touches situées sur le côté de l'écran LED, lequel vous renseigne toujours sur l'état actuel de l'appareil. Le thermostat automatique assure le maintien du paramètre sélectionné. Ceci garantit une faible consommation d'énergie. Cet appareil est donc très économe. La saladette à poser est en plus équipée d'une fonction de dégivrage automatique qui démarre automatiquement un cycle de dégivrage toutes les 6 heures, ce qui vous permet d’économiser du temps. En même temps, il est également possible de démarrer le processus manuellement. L’efficacité énergétique élevée du réfrigérateur est liée à l'utilisation du gaz réfrigérant R600a. Ses excellentes propriétés thermodynamiques permettent l'installation de plus petits échangeurs de chaleur, ce qui réduit la consommation d'électricité. La rapidité du processus de réalisation et de maintien de la température souhaitée est assurée par le compresseur de 125 watts, lequel est soutenu par un système de réfrigération à air et alimenté en air frais. La grande capacité de 35 litres est l'un des principaux atouts de la saladette à poser. La Saladette de 120 cm de long peut contenir 5 bacs GN 1/4 d'une profondeur de 150 mm chacun, ce qui permet de stocker en même temps plusieurs types d’aliments différents. Toutefois, les bacs GN 1/2 peuvent aussi être facilement installés dans l'appareil. Cependant, le nombre de bacs GN diminue en fonction des dimensions de deux pièces avec un bac GN 1/4. Vous trouverez la gamme complète de bacs GN et de couvercles GN dans notre magasin en ligne. Le boîtier de la saladette à poser RCKV-120/33-5S a été fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Ce matériau est biologiquement inerte, tel qu'il ne réagit pas au contact des aliments; il est donc sans danger pour la santé. En plus, l’acier inox est robuste et résistant à la corrosion, ce qui garantit sa durabilité. Par ailleurs, la surface lisse et à faible porosité du matériau facilite le nettoyage du réfrigérateur de Royal Catering. Le couvercle en acier inoxydable situé sur le boîtier offre une protection efficace des aliments contre les influences extérieures. Vous pouvez donc les conserver sains, frais et de façon hygiénique, même après les heures de fermeture du magasin, sans avoir à les transvaser à nouveau. Il vous suffit de fermer le couvercle. Cela vous permet d’économiser un temps de travail précieux et rend l'utilisation de l’appareil...

Déshydrateur alimentaire - 3 150 W - Royal Catering - 32 étages - 2 chambres RCDA-220S

999 EUR
Cet efficace déshydrateur alimentaire de Royal Catering permet de préparer rapidement et de manière répétitive des délices séchés sains. Avec une puissance de 3 150 W, l'élément chauffant du déshydrateur atteint rapidement la température souhaitée, entre 40 et 90 °C. Réglez la minuterie entre 0 et 15 h et laissez le déshydrateur faire le reste. Pour des résultats optimaux, vous trouverez sur la face avant un aperçu des températures et des durées pour différents ingrédients. Tous les réglages s'effectuent de manière intuitive à l'aide de molettes situées sur le dessus de l'appareil. Dans les deux chambres de déshydratation séparées, les 32 plateaux de séchage amovibles en acier inoxydable offrent suffisamment de place pour sécher de grandes quantités d'aliments. Les tapis en silicone empêchent les aliments de coller aux grilles en séchant. Deux ventilateurs répartissent la chaleur de manière uniforme à l'intérieur des chambres de déshydratation. Ce déshydrateur professionnel peut donc aussi être utilisé pour rafraichir les aliments. Tout comme le boitier et les étagères, les chambres de déshydratation sont faites d'acier inoxydable, un matériau facile à nettoyer et extrêmement robuste. Pour plus de stabilité, l'appareil est pourvu de pieds antidérapants en caoutchouc.

Royal Catering Saladette à poser - 150 x 33 cm - 7 bacs GN 1/4 RCKV-150/33-7S

559 EUR
La saladette à poser RCKV-150/33-7S de Royal Catering garantit la fraîcheur et l’attractivité de vos aliments, en les gardant et les conservant efficacement au frais, qu’ils soient prêts à servir ou destinés à la transformation. Le réfrigérateur professionnel de Royal Catering a été conçu pour les restaurants, les cafés, les glaciers, les bars à service rapide, les hôtels, etc. Ce produit est aussi un précieux atout pour les pizzerias et les bars à salades. La saladette à poser dispose d’une large plage de température de réfrigération de 2 à 10 ° C. La température est réglée via les touches situées sur le côté de l'écran LED, lequel vous renseigne toujours sur l'état actuel de l'appareil. Le thermostat automatique assure le maintien du paramètre sélectionné. Ceci garantit une faible consommation d'énergie. Cet appareil est donc très économe. La saladette à poser est en plus équipée d'une fonction de dégivrage automatique qui démarre automatiquement un cycle de dégivrage toutes les 6 heures, ce qui vous permet d’économiser du temps. En même temps, il est également possible de démarrer le processus manuellement. L’efficacité énergétique élevée du réfrigérateur est liée à l'utilisation du gaz réfrigérant R600a. Ses excellentes propriétés thermodynamiques permettent l'installation de plus petits échangeurs de chaleur, ce qui réduit la consommation d'électricité. La rapidité du processus de réalisation et de maintien de la température souhaitée est assurée par le compresseur de 125 watts, lequel est soutenu par un système de réfrigération à air et alimenté en air frais. La grande capacité de 44 litres est l'un des principaux atouts de la vitrine réfrigérée. La Saladette de 150 cm de long peut contenir 7 bacs GN 1/4 d'une profondeur de 150 mm chacun, ce qui permet de stocker en même temps plusieurs types d’aliments différents. Toutefois, les bacs GN 1/2 peuvent aussi être facilement installés dans l'appareil. Cependant, le nombre de bacs GN diminue en fonction des dimensions de trois pièces avec un bac GN 1/4. Vous trouverez la gamme complète de bacs GN et de couvercles GN dans notre magasin en ligne. Le boîtier de la saladette à poser RCKV-150/33-7S a été fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Ce matériau est biologiquement inerte, tel qu'il ne réagit pas au contact des aliments; il est donc sans danger pour la santé. En plus, l’acier inox est robuste et résistant à la corrosion, ce qui garantit sa durabilité. Par ailleurs, la surface lisse et à faible porosité du matériau facilite le nettoyage du réfrigérateur de Royal Catering. Le couvercle en acier inoxydable situé sur le boîtier offre une protection efficace des aliments contre les influences extérieures. Vous pouvez donc les conserver sains, frais et de façon hygiénique, même après les heures de fermeture du magasin, sans avoir à les transvaser à nouveau. Il vous suffit de fermer le couvercle. Cela vous permet d’économiser un temps de travail précieux et rend l'utilisation de l’appareil...

Royal Catering Saladette à poser - 140 x 33 cm - 6 bacs GN 1/4 RCKV-140/33-6S

549 EUR
La saladette à poser RCKV-140/33-6S de Royal Catering garantit la fraîcheur et l’attractivité de vos aliments, en les gardant et les conservant efficacement au frais, qu’ils soient prêts à servir ou destinés à la transformation. Le réfrigérateur professionnel de Royal Catering a été conçu pour les restaurants, les cafés, les glaciers, les bars à service rapide, les hôtels, etc. Ce produit est aussi un précieux atout pour les pizzerias et les bars à salades. La saladette à poser dispose d’une large plage de température de réfrigération de 2 à 10 ° C. La température est réglée via les touches situées sur le côté de l'écran LED, lequel vous renseigne toujours sur l'état actuel de l'appareil. Le thermostat automatique assure le maintien du paramètre sélectionné. Ceci garantit une faible consommation d'énergie. Cet appareil est donc très économe. La saladette à poser est en plus équipée d'une fonction de dégivrage automatique qui démarre automatiquement un cycle de dégivrage toutes les 6 heures, ce qui vous permet d’économiser du temps. En même temps, il est également possible de démarrer le processus manuellement. L’efficacité énergétique élevée du réfrigérateur est liée à l'utilisation du gaz réfrigérant R600a. Ses excellentes propriétés thermodynamiques permettent l'installation de plus petits échangeurs de chaleur, ce qui réduit la consommation d'électricité. La rapidité du processus de réalisation et de maintien de la température souhaitée est assurée par le compresseur de 125 watts, lequel est soutenu par un système de réfrigération à air et alimenté en air frais. La grande capacité de 40 litres est l'un des principaux atouts de la saladette à poser. La Saladette de 140 cm de long peut contenir 6 bacs GN 1/4 d'une profondeur de 150 mm chacun, ce qui permet de stocker en même temps plusieurs types d’aliments différents. Toutefois, les bacs GN 1/2 peuvent aussi être facilement installés dans l'appareil. Cependant, le nombre de bacs GN diminue en fonction des dimensions de trois pièces. Vous trouverez la gamme complète de bacs GN et de couvercles GN dans notre magasin en ligne. Le boîtier de la saladette à poser RCKV-140/33-6S a été fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Ce matériau est biologiquement inerte, tel qu'il ne réagit pas au contact des aliments; il est donc sans danger pour la santé. En plus, l’acier inox est robuste et résistant à la corrosion, ce qui garantit sa durabilité. Par ailleurs, la surface lisse et à faible porosité du matériau facilite le nettoyage du réfrigérateur de Royal Catering. Le couvercle en acier inoxydable situé sur le boîtier offre une protection efficace des aliments contre les influences extérieures. Vous pouvez donc les conserver sains, frais et de façon hygiénique, même après les heures de fermeture du magasin, sans avoir à les transvaser à nouveau. Il vous suffit de fermer le couvercle. Cela vous permet d’économiser un temps de travail précieux et rend l'utilisation de l’appareil très confortable....

Royal Catering Marmite à vin chaud - 27 L - Minuterie - Robinet RCMW-27S

109 EUR
Que vous souhaitiez réchauffer de l’eau rapidement ou fabriquer de la confiture en grande quantité, le distributeur d’eau chaude vous offre un large éventail d’utilisation, autant pour un usage domestique que commercial. Avec un volume de contenance de 27 litres et une puissance de 2 000 Watt, il saura porter efficacement à ébullition et maintenir vos différents aliments ou boissons au chaud. Le distributeur d’eau chaude RCMW-27S permet de réchauffer des boissons comme du vin, du lait, ou de l’eau pour le thé et il les maintient au chaud avec efficacité. De plus, il sert également d’appareil professionnel pour de multiples usages avec des aliments liquides, qui doivent être portés rapidement à ébullition. En effet, ce distributeur d’eau chaude prend également en charge la cuisson de bouillons et de soupes, ainsi que de fruits et de légumes. Grâce une grille livrée avec le distributeur, vous pourrez également pasteuriser des jus, confitures, courges ou courgettes, de même que de nombreuses autres sortes de fruits et légumes, qui auront été au préalable remplis dans des pots et placés dans le conteneur. La minuterie dispose d’une molette de réglage qui vous permettra de choisir une durée allant de 0 à 120 minutes, selon que vous prépariez une soupe ou souhaitiez garder une boisson au chaud sur un intervalle de temps déterminé. La minuterie est également très utile pour la pasteurisation, car lors de ce processus, les aliments doivent être seulement chauffés pour un court moment. En outre, si vous souhaitez garder au chaud vos plats sur une longue durée, vous pouvez tout simplement choisir l’option de fonctionnement continu. La température souhaitée peut également être réglée entre 30 et 100 °C grâce à une molette, selon que vous souhaitiez garder le liquide au chaud ou le porter à ébullition. Lorsque l’appareil est chaud, un voyant lumineux s’allume à côté de la molette de réglage. En cas de surchauffe, par exemple lors du fonctionnement continu, le distributeur d’eau chaude s’éteint automatiquement et évite ainsi que ses composants soient endommagés. Le conteneur dispose de deux marquages indiquant les quantités maximum et minimum de liquide dont il peut être rempli. Ces repères sont particulièrement utiles pour une pasteurisation précise à hautes températures. De plus, pour votre sécurité, si tout le liquide s’est évaporé lors de la cuisson, l’appareil s’éteindra automatiquement. La finition en acier inoxydable de qualité durable et au design élégant du distributeur d’eau chaude rend également possible de le présenter sur un buffet. De plus, ce matériau est optimal pour la préparation et le contact avec des aliments et liquides. Sa surface lisse, ainsi que l’accès facile au cuiseur au moyen d’un couvercle amovible, rendent le nettoyage de l’appareil particulièrement facile. Les boissons et aliments dans l’appareil de maintien au chaud peuvent être dosés sans problème grâce au robinet. Il se trouve sur le socle du conteneur au-dessus du panneau de...

Distributeur de soupe - 14 l - 1000 W - Fini brillant - Royal Catering RC_BM_03

289 EUR
Qu'on s'en serve à l'hôtel, au restaurant, dans les soupes populaires ou pour présenter les plats de traiteur : le distributeur de soupe issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering maintient efficacement les bouillons, sauces et autres délices comme le chocolat liquide et la fondue au fromage à la température parfaite. Ce distributeur de soupe dispose de deux récipients ronds de 14 l et de couvercles sur mesure. Au bas de l'appareil, deux molettes permettent de sélectionner la température désirée sur une plage de 30 - 110 °C. En raison de la fourchette de températures à disposition, ce matériel de restauration est idéal pour maintenir au chaud la fondue ou encore pour faire fondre le chocolat. La soupière présentée sur cette page fait appel au principe du bain-marie. Elle s'avère à la fois très efficace et extrêmement pratique du fait de sa puissance de 1000 W et de son fonctionnement en circuit fermé. Grâce à ce dernier, elle n'a d'ailleurs pas besoin d'être remplie d'eau – contrairement à la vaste majorité des bains-marie. Ce chauffe-soupe électrique est fait d'acier inox de grade alimentaire, un matériau durable, robuste et très facile à nettoyer. Grâce à son format compact et à son design épuré, l'appareil est sûr de n'occuper qu'un minimum d'espace tout en se mariant bien à n'importe quelle cuisine.

Royal Catering Armoire murale en inox - 150 x 45 cm RCSSWC-150X45-S

349 EUR
Vous avez besoin de place pour ranger vaisselle, contenants, casseroles, appareils et ingrédients en tous genres ? Alors l'armoire murale en inox RCSSWC-150X45-S, qui est spécialement conçue pour les cuisines professionnelles, est exactement ce qu’il vous faut. Ce mobilier en inox Royal Catering est idéal pour mettre de l'ordre en cuisine une bonne fois pour toute. Il met à disposition trois surfaces de rangement et peut abriter les ustensiles les plus divers, si bien qu’il fait toujours bonne figure en cuisine. Grâce à ses trois niveaux et à ses dimensions totales de 150 x 45 x 60 cm, cette armoire murale met un vaste espace de rangement à votre disposition. Elle combine un volume élevé à une construction compacte. Comme chacun de ses trois niveaux supporte jusqu’à 20 kg, elle présente une capacité de charge totale de 60 kg. De plus, sa tablette intermédiaire permet de diviser l’espace disponible de façon optimale. Cette armoire murale cuisine est tout indiquée pour quiconque souhaite entreposer ustensiles, appareils, conserves, aliments et épices de manière ordonnée et hygiénique. Faite d’inox de qualité, elle se démarque par une excellente durabilité et une grande robustesse. Qui plus est, l’inox ne réagit pas au contact des aliments et il résiste tant à la corrosion qu’aux dépôts. Ses surfaces lisses et pratiquement sans pores facilitent par ailleurs le nettoyage et la désinfection. Les deux portes coulissantes du meuble vous permettent de stocker votre matériel à l'abri de la lumière et de la poussière. Elles sont dotées de roulettes solides qui glissent aisément le long de rails de qualité, si bien qu’elles s’ouvrent et se ferment en douceur. Ce type de portes prend moins de place que les portes battantes à l’ouverture, c’est pourquoi ce placard mural haut est parfait pour les petites cuisines. Cette armoire murale en inox est facile à monter et à poser au mur. Sa conception la rend très robuste et lui permet de supporter des charges importantes.

Hotte aspirante professionnelle avec moteur - 120 cm - 1000 m³/h - Royal Catering RCGH-120

819 EUR
Les odeurs, la vapeur et la graisse sont des sous-produits naturels de la cuisson. À l’aide de la hotte aspirante de Royal Catering, c'est de l'histoire ancienne ! Vous pouvez vous assurer que l’air demeure toujours propre et frais pendant que vous cuisinez. Cette hotte aspirante fournit une puissance d'évacuation à quatre niveaux de 1000 m³/h au total. En outre, sa fonction d’éclairage LED vous permet de toujours bien voir ce que vous faites en illuminant la surface de cuisson. Elle impressionne par un moteur d'une puissance de 150 W et une commande intuitive de la ventilation sur le côté. En outre, elle se termine en pointe vers l'avant, de manière à vous laisser plus d'espace pour votre tête lorsque vous cuisinez. Cette hotte aspirante d‘une largeur de 120 cm est tout indiquée pour les petites et moyennes cuisines équipées d’une surface de cuisson standard à quatre feux. Vous pouvez facilement fixer la hotte au mur avec une prise de 8 pouces. L’éclairage LED efficace de cette hotte de cuisine garantit une clarté optimale et une durée de vie de loin supérieure à celle des ampoules conventionnelles et halogènes. Grâce à la fonction d'arrêt automatique qui éteint l'appareil au bout de 3 minutes, vous économisez de l'électricité sans avoir à intervenir. Le boîtier de l'appareil est fait d'acier inoxydable de qualité. Un matériau synonyme de durabilité à la fois élégant et facile à nettoyer.

Royal Catering Double plancha électrique - 60 cm - lisse - 2 × 3.750 W RCG 60S

429 EUR
La double plancha électrique RCG 60S avec raccordement 400 V de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel, conçu pour les hôtels-restaurants, les cafés, les fast-foods, les entreprises de restauration, mais aussi pour un usage privé. Griller des oeufs, des saucisses, du bacon, des crêpes ou des toasts n'est pas un problème avec la sauteuse. Idéal pour préparer des menus de petit déjeuner, des sandwichs grillés, des toasts, des tortillas ou du jambon cuit. Grâce à son poids léger de seulement 36 kg, la plancha est facile à transporter et peut être utilisée à l'intérieur comme à l'extérieur. La plancha électrique a une largeur de 60 cm et est accompagnée d'une protection anti-éclaboussures sur le côté et à l'arrière. Cette protection protège les aliments du vent, aide à conserver la chaleur, empêche les aliments de tomber et les éclaboussures de graisse de salir vos meubles. La grille est en acier inoxydable et est donc protégée contre la corrosion et facile à nettoyer. La plaque d'une épaisseur de 1,2 cm est en fonte et transfère parfaitement la chaleur de l'élément chauffant vers vos aliments. La plaque massive possède une dimension de 60 x 54 cm et sa surface lisse la rend extrêmement hygiénique. L'utilisation de ce matériau de haute qualité empêche la déformation thermique de notre grill gastronomique. Le thermostat entièrement automatique assure une température constante. Grâce aux deux puissantes zones de chauffage, chacune d'entre elles fonctionnant à 3.750 W, la double plancha électrique atteint très rapidement la température de fonctionnement de 50 à 300 °C. De plus, des températures différentes peuvent être réglées pour les deux éléments chauffants afin que vous puissiez cuire vos aliments et en garder d'autres au chaud en même temps. Les planchas électriques de Royal Catering offrent une sécurité accrue. Par conséquent, elles sont équipées d'une protection anti-surchauffe. Cette protection coupe automatiquement l'alimentation électrique si la température est trop élevée, empêchant ainsi une surchauffe de l'appareil. Un voyant lumineux orange indique le processus de chauffage et devient rouge lorsque la plaque surchauffe. Le nettoyage facile est assuré par un dégraissage efficace. La double plancha électrique RCG 60S est équipée d'un bac à graisse amovible dans lequel l'excès de graisse de cuisson s'écoule à travers un dispositif de vidange. Le bac d'égouttage est facile à retirer et peut être nettoyé dans le lave-vaisselle. La stabilité de l'appareil est assurée par des pieds en caoutchouc antidérapants réglables en hauteur qui ne rayent pas la surface de travail.

Royal Catering Saladette à poser - 160 x 39 cm - 7 bacs GN 1/3 RCKV-160/39-S7

539 EUR
La saladette à poser RCKV-160/39-S7 de Royal Catering garantit la fraîcheur et l’attractivité de vos aliments, en les gardant et les conservant efficacement au frais, qu’ils soient prêts à servir ou destinés à la transformation. Le réfrigérateur professionnel de Royal Catering a été conçu pour les restaurants, les cafés, les glaciers, les bars à service rapide, les hôtels, etc. Ce produit est aussi un précieux atout pour les pizzerias et les bars à salades. Cette saladette à poser dispose d’une large plage de température de réfrigération de 2 à 10 ° C. La température est réglée via les touches situées sur le côté de l'écran LED, lequel vous renseigne toujours sur l'état actuel de l'appareil. Le thermostat automatique assure le maintien du paramètre sélectionné. Ceci garantit une faible consommation d'énergie. Cet appareil est donc très économe. La saladette à poser est en plus équipée d'une fonction de dégivrage automatique qui démarre automatiquement un cycle de dégivrage toutes les 6 heures, ce qui vous permet d’économiser du temps. En même temps, il est également possible de démarrer le processus manuellement. L’efficacité énergétique élevée du réfrigérateur est liée à l'utilisation du gaz réfrigérant R600a. Ses excellentes propriétés thermodynamiques permettent l'installation de plus petits échangeurs de chaleur, ce qui réduit la consommation d'électricité. La rapidité du processus de réalisation et de maintien de la température souhaitée est assurée par le compresseur de 125 watts, lequel est soutenu par un système de réfrigération à air et alimenté en air frais. La grande capacité de 62 litres est l'un des principaux atouts de la saladette à poser. La Saladette de 160 cm de long peut contenir 7 bacs GN 1/3 d'une profondeur de jusqu'à 150 mm chacun, ce qui permet de stocker en même temps plusieurs types aliments différents. Toutefois, d'autres types de bacs GN peuvent aussi être facilement installés dans l'appareil, par exemple les GN 2/3, 1/6, 1/9 et les GN 1/1, 1/2 et 1/4. Cependant, le nombre de bacs GN pouvant être installés dans l'appareil varie selon le type de bacs GN. Vous trouverez la gamme complète de bacs GN et de couvercles GN dans notre magasin en ligne. Le boîtier de la saladette à poser RCKV-160/39-S7 a été fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Ce matériau est biologiquement inerte, tel qu'il ne réagit pas au contact des aliments; il est donc sans danger pour la santé. De plus, l’acier inox est robuste et résistant à la corrosion, ce qui garantit sa durabilité. Par ailleurs, la surface lisse et à faible porosité du matériau facilite le nettoyage du réfrigérateur de Royal Catering. Le couvercle en acier inox situé sur le boîtier offre une protection efficace des aliments contre les influences extérieures. Vous pouvez donc les conserver sains, frais et de façon hygiénique même après les heures de fermeture du magasin, sans avoir à les transvaser à nouveau. Il vous suffit simplement de fermer le couvercle. Cela vous...

Royal Catering Plancha électrique - 727 x 420 mm - Rainurée + Lisse - 4 400 W RCPG51-M

229 EUR
À l’aide de la plancha électrique RCPG51-M de la gamme de matériel de restauration Royal Catering, vous pourrez servir de délicieuses grillades toute l’année durant. Que vous souhaitiez préparer de succulents steaks et hamburgers, du poisson, des omelettes, des tortillas ou encore des légumes grillés qui mettent l'eau à la bouche – avec cette plaque de cuisson professionnelle, votre imagination ne connaitra aucune limite. Cet appareil vous séduira par le peu de fumée qu'il produit ainsi que par le travail propre et répondant à de hauts standards d’hygiène qu'il permet. Il convient parfaitement à l’utilisation dans une multitudes d’environnements, des cuisines collectives aux restaurants en passant par les snackbars et les food trucks. Afin de garantir une bonne stabilité en température, cette plancha est équipée d'un thermostat automatique. De plus, elle comporte un élément chauffant performant de 4 400 W grâce auquel elle atteint très rapidement une température de service de 50 - 300 °C, réglable au moyen d'une molette facile d'utilisation. L'épaisse plaque de cuisson de l'appareil est faite de fer, si bien qu'elle conduit et emmagasine la chaleur des éléments chauffants de façon rapide et efficace. D'une taille de 727 x 420 mm, elle est rainurée/lisse et facile à nettoyer. Cette plancha électrique 4 400 watts est équipée d'un pare-projection qui protège les aliments contre les courants d’air et le refroidissement, en plus de les empêcher de tomber par terre et d’arrêter les éclaboussures de graisse avant qu’elles ne salissent votre cuisine. Le boitier de l'appareil est quant à lui fait d'acier inoxydable, c'est pourquoi il est particulièrement résistant à la corrosion, neutre au contact des aliments et facile à laver. Pour simplifier encore l'entretien, ce grill électrique professionnel comporte une gouttière efficace qui dirige tout excédent de gras vers un tiroir collecteur amovible pouvant être ôté et nettoyé sans effort. L'appareil bénéficie en outre d'une bonne stabilité grâce à ses quatre pieds antidérapants en caoutchouc, qui sont réglables en hauteur et préviennent l'apparition de rayures sur le plan de travail.

Machine à glace carbonique - 120 s - 56 x 112 mm - Royal Catering RC-DR-02

649 EUR
Surprenez vos invités avec des effets de brume artistique et faites passer votre comptoir de bar au niveau supérieur. La glace carbonique vous permet d'obtenir de gracieuses fumées sur votre buffet ou au bar. Utilisez cette machine à glace carbonique de Royal Catering pour produire de la glace carbonique en quelques secondes seulement, pour un effet spectaculaire immédiat. L'utilisation de cette machine à glace carbonique est extrêmement simple. Commencez par la raccorder à une bouteille de CO2 avec un tube à siphon (non fournis) à l'aide d'un tuyau de 1,5 m de long. Vous allumez la machine elle-même avec un bouton et vous démarrez la production de glace carbonique avec un deuxième. En seulement 120 s, une colonne de glace carbonique de dimensions 56 x 112 mm se fabrique. La production de glace carbonique produit déjà de la brume, qui est toutefois totalement inoffensive pour la santé. Cependant, la glace carbonique ne doit pas être manipulée sans protection, c'est pourquoi vous trouverez une paire de gants dans la livraison. La machine à glace carbonique se révèle extrêmement robuste et durable grâce à sa conception solide en aluminium, acier inoxydable et acier. Quatre pieds en caoutchouc assurent une bonne stabilité pendant la production de glace carbonique. Avant de l'utiliser, branchez la machine à glace carbonique à une source d'alimentation de 230 V à l'aide d'un adaptateur secteur qui alimente l'appareil en 24 V / 1,5 A. Si vous souhaitez utiliser l'appareil de manière mobile, vous trouverez un sac de transport dans la livraison. Pour utiliser le givreur de verre, vous aurez besoin d'une bouteille de CO2 avec un tube à siphon.

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Si tu n'as pas de Stephane dans ta vie alors tu n'as rien. Une idée de cadeau drôle pour un Stephane pour son anniversaire ou la fête des pères.Tostadora 190 gr/m²: 100x100 coton semi-peigné, 24/S fil Ringspun de qualité supérieure. Coton pré-rétréci. Bande de propreté au col. Forme tubulaire.

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21.9 EUR
Je m appelle Stephane car perfection n est pas un prénom. Une idée de cadeau pour un cadeau d anniversaire à faire à Stephane. Offrez ce cadeau à tous les Stephane.Tostadora 190 gr/m²: 100x100 coton semi-peigné, 24/S fil Ringspun de qualité supérieure. Coton pré-rétréci. Bande de propreté au col. Forme tubulaire.

Machine à panini - Rainurée + Lisse - Royal Catering - 2,200 W RCPKG-2200-M

219 EUR
La machine à panini de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants d’hôtels, les établissements de restauration rapide et les services de traiteur, mais aussi pour les utilisateurs privés. Ses plaques de cuisson sont idéales pour préparer un grand nombre de plats carnés ou végétariens, mais aussi de sandwiches et paninis. Grâce à sa température réglable en continu sur une plage de 50 - 300 °C et à sa puissance de 2,200 W, cette machine à panini permet de faire cuire de façon contrôlée de la viande, du poisson, des légumes, des sandwiches et bien plus encore sans les bruler. L'appareil de cuisson comporte une molette ronde pour régler la température en un tour de main et de voyants intégrés qui vous aident à bien l'utiliser. La diode verte vous indique que la machine est allumée, tandis que la diode orangée s'éteint une fois que la température sélectionnée est atteinte. Cette plancha professionnelle possède un boitier en inox résistant aux rayures doté d’une finition robuste et de qualité. De plus, il est équipé d'une plaque de cuisson supérieure et d'une plaque inférieure qui garantissent la cuisson homogène de vos aliments. Cette machine à panini fonctionne de façon entièrement électrique, ce qui signifie qu'elle ne produit ni fumée ni odeur de combustion pendant la cuisson. Il s’agit donc d’un excellent choix pour l’utilisation intérieure. Cet appareil dispose d'une plaque supérieure réglable en hauteur, qui donne aux steaks, aux pains et aux autres plats leur texture typique grâce à sa surface rainurée. De plus, elles sont fabriquées en fonte de fer, ce qui empêche les aliments d'attacher. La surface de la plaque de cuisson inférieure est plate et convient donc pour cuire des paninis, des œufs ou des crêpes. L'appareil dispose d'une surface de 33 x 22 cm avec une plaque supérieure qui peut être ouverte de manière indépendante. En outre, vous pouvez maintenir des aliments au chaud et cuire en même temps. Cet appareil à panini comporte également un collecteur de graisse amovible où s’écoulent les jus de cuisson. Celui-ci vous permet de préparer des aliments sains et faibles en gras, en plus de faciliter le nettoyage du grill après l'utilisation. De plus, les pieds antidérapants en caoutchouc et les poignées isolantes de l'appareil sont synonymes de sécurité accrue.

Royal Catering Évier professionnel - 1 bac - Inox - 49 x 42 x 24,5 cm RCSSS-120X60-S

329 EUR
L'évier professionnel RCSSS-120X60-S de Royal Catering constitue la solution idéale pour les cuisines collectives, les restaurants et installations comparables ainsi que les laboratoires. Cet équipement robuste séduit par un bac particulièrement grand, une étagère spacieuse et des pieds réglables. Ce meuble au design compact, de 120 x 60 cm, comporte un bac très volumineux qui admet les casseroles, les poêles et les grilles même les plus encombrantes. Son bac mesurant 49 x 42 x 24,5 cm dispose d'une bonde avec grille. La plonge en inox possède aussi un dosseret pratique de 10 cm qui protège le carrelage et les murs contre les éclaboussures. Cet évier professionnel est entièrement fait d'acier inoxydable, un matériau intemporel des plus robustes qui s'intègre bien dans toutes les cuisines. Le mobilier en inox est simple et rapide à nettoyer. Qui plus est, ce type de meubles durables, en métal, conserve son éclat au fil du temps en plus d’être hautement résistant à la corrosion. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, cet évier professionnel s’adapte parfaitement aux besoins de chacun et il demeure stable même sur les sols inégaux. Remarque : La robinetterie n'est pas comprise dans l’envoi.

Royal Catering Chafing dish rond - 7,6 l RCCD-9-120

85 EUR
Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur – le chafing dish rond RCCD-9-120 de Royal Catering s’avère pratique partout où des soupes ou d’autres délices similaires doivent demeurer chauds. Cet équipement fait d’inox n’affecte pas le goût des aliments et il est idéal pour chauffer de grandes quantités de nourriture tout en les présentant de façon appétissante. En raison de son design élégant et de sa taille, ce chafing dish est un régal pour les yeux et il ne manque pas d’attirer l’attention sur son contenu. D’un volume de 7,6 l, il convient aux évènements d’envergure et à la prise en charge de nombreux convives. Son récipient à aliments circulaire d’un diamètre de 30 cm s’enlève sans difficulté et se transporte jusqu’à la cuisinière, facilitant ainsi le remplissage, que vous souhaitiez y verser de la soupe, de la sauce, du chili con carne ou du ragoût de légumes fraîchement préparé. Allez-y : donnez libre cours à votre imagination. Le chafing dish comporte un couvercle en inox poli haute brillance avec poignée centrale. Celle-ci permet de soulever aisément le couvercle pour servir la nourriture. Le brûleur à pâte doté d’un couvercle se place sous le récipient d’eau, dans un emplacement central sécuritaire. Il constitue un mode de chauffe économique en un seul point, qui se traduit par une répartition optimale de la chaleur à l’intérieur du récipient d’eau à fine paroi d’un diamètre de 30,5 cm. Ainsi, vos plats demeurent chauds sur la durée, sans risquer de trop cuire ou de brûler, puisque l’eau agit à la fois comme source de chaleur et comme zone tampon. Le bain-marie présente un avantage de plus : à l’aide des 9 l d’eau qu’il peut contenir, il maintient les aliments à la bonne température pendant un moment après que le brûleur s’est éteint. Deux poignées ergonomiques situées au niveau du cadre du chafing dish garantissent un transport aisé, tandis que trois pieds intégrés procurent une bonne stabilité à l’appareil. Une fois utilisé, ce chafing dish robuste se démonte, se nettoie et se range avec facilité.

Royal Catering Disque pommes de terre - 10 mm RCDB-10

49.99 EUR
Le disque de coupe pour pommes de terre 10 mm RCDB-10S de Royal Catering est spécialement conçu pour les coupe-légumes électriques. Le disque de coupe est adapté pour un usage domestique, ainsi que pour une utilisation professionnelle dans les grandes entreprises de restauration. Cet outil fiable permet une découpe rapide et sans effort des légumes en bâtonnets d’une largeur de 10 mm. Le disque de coupe est adapté pour la découpe de différents légumes, des carottes aux navets, des pommes de terre et bien d’autres encore. Les lames affûtées assurent une coupe précise et efficace. Grâce à sa composition en acier inoxydable de haute qualité, le disque de coupe est extrêmement durable et très facile à nettoyer avec de l'eau claire. Le disque de coupe est utilisable uniquement en combinaison avec le disque de coupe RCSB-10. Le disque pommes de terre 10 mm RCDB-10S de Royal Catering peut être utilisé avec les appareils suivants :

Royal Catering Lame de remplacement pour découpe-légumes - 1 x 1 cm 0.97-RCGT-1

29.99 EUR
En utilisant quotidiennement et intensivement le coupe-légumes RCGT-1 dans votre cuisine professionnelle ou privée, il arrive que même les lames les plus coupantes s'usent avec le temps. Pour cette raison, nous vous proposons la lame de remplacement 0.97-RCGT-1 de Royal Catering en tant qu'accessoire pour notre coupe-légumes. Grâce à cette lame de remplacement, vous pourrez préparer, quotidiennement et en un tournemain, vos salades, carottes, concombres et tomates jusqu'à une longueur de 8,5 cm et ce, en bâtonnets de 1 x 1 cm. Les lames sont composées d'acier inoxydable et garantissent des tranches nettes à chaque utilisation.

Royal Catering Bain-marie - 2 000 W - 6 bacs GN 1/3 - Avec table et robinet de vidange RCBM-6WS-2000

379 EUR
Le bain-marie RCBM-6WS-2000 de Royal Catering est idéal pour maintenir vos aliments à la température parfaite. Qu'il s'agisse de soupes, plats, sauces, viandes ou d’accompagnements comme des pommes de terre ou du riz, cet appareil professionnel se distingue par sa puissance de 2 000 W et permet une préparation rapide et simultanée de grandes quantités d’aliments. La table fait de l'appareil un atout très pratique pour une utilisation sur place en libre-service, comme par exemple dans les restaurants, hôtels, cantines, buffets, bars-snack, cafétérias ou lors d'évènements. Au total, il y a de la place pour six bacs GN 1/3, mais d'autres combinaisons de bacs sont également possibles (p. ex. 2 bacs GN 1/1, 1 GN 1/1 et 2 bacs GN ½ ou 12 bacs GN 1/6). Le bain-marie est composé d'acier inoxydable, ce qui rend son nettoyage simple et efficace. Grâce à sa table solide, le bain-marie peut être placé n'importe où et convient aussi idéalement pour le libre-service. Si vous deviez une fois ne pas avoir besoin de la table, le bain-marie peut aussi être séparé de sa table en inox pour être posé sur une autre surface. Le bain-marie RCBM-6WS-2000 dispose de deux récipients, l'un étant inséré dans l'autre, le premier où l'on retrouve l'eau à chauffer et le second dans lequel les aliments sont chauffés. La chaleur générée ne chauffe donc pas directement les aliments mais l'eau elle-même. Ainsi, vos aliments seront chauffés de manière uniforme et maintenus au chaud plus longtemps. Ce bain-marie d'une puissance de 2 000 W convient parfaitement pour chauffer de grandes quantités d'aliments. Grâce aux six bacs GN 1/3 fournis, vous pouvez proposer à vos invités différents plats simultanément. Un bac GN seul a une capacité de 5,7 litres, le bain-marie dispose donc d’une capacité de remplissage totale de 35,2 litres grâce aux six bacs. La température peut être réglée jusqu'à 85 °C et ainsi être lue sur l'écran LCD. Ainsi, vous avez toujours le contrôle sur la température du bain-marie afin que le gout, l'aspect et la consistance de vos aliments restent comme désirés. Le robinet de vidange, à l'avant du bain-marie, permet de vider facilement le bain d'eau après l'utilisation de l'appareil.

Royal Catering Casserole à induction - 44 l RCST-44E3-S

95 EUR
La casserole à induction RCST-44E3-S, qui possède un grand volume de 44 litres et une isolation thermique efficace, est un ustensile de cuisine de qualité. Cette casserole vous offre la possibilité de préparer facilement de grandes quantités de nourriture et convient donc aussi bien aux cuisines industrielles qu’aux événements en plein air. Le couvercle de la casserole maintient vos repas chauds afin qu’ils demeurent savoureux. La casserole est compatible avec les cuisinières électriques et à gaz, ainsi qu’avec les plaques de cuisson en vitrocéramique, halogènes et à induction. Que ce soit pour l’utilisation professionnelle dans les restaurants, les bars et les cantines, ou encore pour l’utilisation privée par des passionnés de cuisine, la gamme Royal Catering contient les casseroles qui répondront parfaitement à vos besoins. La casserole à induction absorbe de façon optimale la chaleur grâce à son fond capsulé à trois couches. Les deux couches extérieures en acier inoxydable enferment la couche centrale en aluminium, laquelle assure une distribution efficace de la chaleur dans la casserole et garde votre nourriture au chaud longtemps, sans apport supplémentaire d'énergie. Le temps de cuisson se raccourcit ainsi de jusqu'à 20 %, tandis que la consommation d'énergie diminue de jusqu'à 30 %, ce qui est particulièrement avantageux pour l’utilisation fréquente et prolongée. La casserole et le couvercle sont faits d’acier inoxydable particulièrement durable, conçu spécialement pour l’usage professionnel. Ils convainquent non seulement par leur excellente exécution et leur durabilité élevée, mais aussi par un design élégant. De plus, l’inox n'absorbe pas les odeurs et est particulièrement hygiénique, ce qui garantit une cuisson sûre d’un point de vue sanitaire. Par ailleurs, le matériau utilisé est facile à nettoyer - même au lave-vaisselle. Ainsi, la casserole se lave en un tournemain, même lorsqu’elle est très sale, ce qui est particulièrement avantageux dans les cuisines professionnelles où il est essentiel que les ustensiles soient disponibles rapidement. Le bord verseur pratique permet de transvaser le contenu de la casserole facilement, sans éclaboussures et sans dégâts.

Royal Catering Chariot ? popcorn - Coloris noir et or

458 EUR
Ce chariot ? popcorn pratique de marque Royal Catering est le compl?ment id?al pour votre ?quipement forain. Il rend la vente de ma?s ?clat? encore plus facile et commode : sa hauteur de 94 cm se traduit en effet par un plan de travail juste au bon niveau qui m?nage votre dos un avantage qui se fait sentir, surtout apr?s dix heures pass?es debout. De plus, le chariot RCPT-BGWG-1 en t?le d'acier noir et or est un aimant pour le regard et il vous permet d?habilement mettre en sc?ne votre machine ? popcorn. Il constitue par cons?quent l'accessoire parfait pour les manifestations publiques, les festivals, les carnavals, les cirques et les ?v?nements en tous genres. Gr?ce ? sa g?n?reuse surface de 37 x 51 cm, ce chariot est assez spacieux pour accueillir une machine ? popcorn et tout ce qui s'y rattache. Son compartiment interne avec porte de 52 x 21,2 cm peut ?tre utilis? pour stocker diff?rents accessoires. Sa tablette lat?rale vous permet quant ? elle de poser des r?cipients vides ou des sachets d?j? remplis. Quatre roues deux petites et deux grandes d'un diam?tre de 48 cm facilitent les man?uvres, tandis que deux freins garantissent une immobilisation efficace une fois que vous avez trouv? l'endroit parfait o? vendre votre marchandise, par exemple une rue anim?e. Le chariot popcorn comporte en outre une poign?e pratique qui favorise des d?placements rapides et il b?n?ficie d'une durabilit? ?lev?e en raison de sa construction solide et robuste en t?le d'acier noir et or. Ses grandes roues en caoutchouc dur sont ?quip?es de jantes en aluminium dor?es qui assurent des d?placements confortables et attirent l'attention ? tout coup. Montage simple : ce chariot est livr? avec tout le mat?riel n?cessaire pour un assemblage rapide et ais?. ?videmment, il ne convient pas qu'aux machines ? popcorn , il est aussi compatible avec n?importe quel appareil de m?me dimension. ? vous de choisir : vous pouvez commander le chariot seul ou en kit avec une machine ? popcorn Royal Catering.

Royal Catering Plateau de courtoisie hôtel - Avec compartiments pour café et thé - Bouilloire 1,2 l - 1800 W - Sans fil RC-HKS01

65 EUR
Qu'il s'agisse de thé, de café ou de chocolat chaud, la bouilloire électrique sans fil RC-HKS01 de Royal Catering, votre fournisseur en matériel de restauration de qualité, est la solution rapide pour réchauffer de l'eau. D'une contenance de 1,2 litre, cette bouilloire est idéale pour les chambres d'hôtel, les salles de pause ou les halls de réception. L'élément chauffant intégré dans le plateau de courtoisie avec bouilloire est doté d'une puissance de 1800 W, qui lui permet de faire bouillonner jusqu'à 1,2 litre d'eau en à peine trois minutes. Dès que l'eau bout et que le témoin lumineux s'éteint, l'appareil s'arrête automatiquement. Cette bouilloire électrique inox est équipée d'une poignée à isolation thermique située sur le côté, laquelle vous évite de vous bruler les doigts. Grâce à une poignée intégrée, le couvercle robuste peut également être ouvert en toute sécurité – sans toucher le boitier. De plus, la grande ouverture de cette bouilloire électrique sans fil vous permet de la remplir en quelques secondes. Son utilisation est tout aussi simple et se fait au moyen d'un interrupteur Marche/Arrêt. Divisé en quatre compartiments, le plateau de courtoisie hôtel accueille des sachets de thé, de café instantané, des cuillères, des sachets de sucre ou d'édulcorant, lesquels peuvent être disposés de manière décorative. Le bac d'égouttage intégré assure la propreté, au cas où quelques gouttes viendraient à tomber. La bouilloire inox électrique peut pivoter à 360° sur sa base, ce qui la rend facile à utiliser aussi bien pour les droitiers que pour les gauchers. Le filtre en inox dont elle est équipée empêche les résidus indésirables comme le calcaire de se retrouver dans votre tasse. Les matériaux utilisés, comme l’acier inoxydable de qualité alimentaire, sont non seulement très hygiéniques et durables, mais aussi extrêmement faciles d’entretien. Optez maintenant pour le plateau de courtoisie avec bouilloire 1,2 l de Royal Catering et équipez-en vos chambres d'hôtel – satisfaction assurée!

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tostadora.fr Tee Shirt Femme Classique Manches Courtes amour de basket-ball S/M/L/XL/XXL/3XL

22.7 EUR
Tee shirt coupe standard qui s'adapte parfaitement à la silhouette féminine. Utilisation de pigments écologiques. Tissu spécial d'une douceur incroyable. 100% coton pré-rétréci.

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tostadora.fr Tee Shirt Homme Manche Courte tableau périodique de volley-ball XS/S/M/L/XL/XXL/3XL/4XL/5XL

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Tee Shirt Homme Col V Je ne peux pas avoir de man ball ou ont. Tostadora 150 gr/m2: 100% coton semi-peigné Ringspun. Bande de propreté au col. Coupé cousu. 4 épaisseurs de bord côte au col. Tubulaire

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Le motif de volley-ball avec le slogan "Volleyball Evolution". Une idée de cadeau créative pour les entraîneurs de volley-ball à l'occasion de leur anniversaire.

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