Protégez vos aliments de l'air et de l'humidité en un tour de main avec la machine de conservation sous vide Lacor. La machine de conservation sous vide Lacor : caractéristiques Avec une longueur de scellage jusqu'à 30 cm, la machine de conservation sous vide permet d'adapter la taille des sacs à différents aliments. La machine de conservation sous vide est livrée avec un rouleau de film de 22 cm de large sur une longueur de 5 m. En plus des rouleaux de film, la machine est compatible avec des boîtes de conservation sous vide aux volumes variés. Une machine de conservation sous vide simple d'utilisation Les fonctions de la machine de conservation sous vide sont automatiques, pour une grande simplicité d'utilisation. La machine aspire l'air contenu dans le récipient, sac ou boîte, avant de le fermer hermétiquement. Découpez le rouleau de film à la longueur que vous souhaitez. Soudez-en une extrémité à l'aide de la machine. Placez vos aliments dans le sachet. Faites le vide, scellez le sac, et le tour est joué ! Les bienfaits nutritionnels de la conservation sous vide La conservation sous vide consiste à enlever l'air d'un contenant puis à le fermer hermétiquement. L'absence d'air ralentit la maturation des aliments, dont les qualités nutritionnelles sont ainsi préservées plus longtemps. Altération du goût, ramollissement, mais aussi moisissures : la conservation sous vide protège les aliments des méfaits de l'air et de l'humidité. La conservation sous vide concerne aussi les aliments frais non liquides. Protégez ainsi 3 à 5 fois plus longtemps viandes, fromages ou encore pâtes cuites ! De nombreux aliments peuvent continuer à bénéficier de leurs bienfaits nutritionnels grâce à la conservation sous vide, les graines, les gâteaux secs, mais aussi la farine, le sucre, les céréales et de nombreux autres encore ! Excellent complément à la déshydratation alimentaire, la conservation sous vide protège les aliments déshydratés de l'air et de l'humidité et préserve ainsi leurs bénéfices encore plus longtemps.