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Domaine Saint-Cyr Moulin à Vent La Bruyère est un vin rouge mono-cépage de gamay produit par le Domaine Saint-Cyr sous la A.O.C. Moulin-à-Vent , en Bourgogne, en France. Moulin-à-Vent est connu comme « l'empereur des crus du Beujolais ». Les vignobles plantés dans cette région sont de qualité exceptionnelle grâce à leurs sols granitiques riches en manganèse qui, associés au climat, donnent naissance à des vins corsés et tanniques. Pour l'élaboration du vin Domaine Saint-Cyr Moulin à Vent La Bruyère, ils utilisent des grappes qui poussent sur des vignes plantées sur des sols de granit rose. Les raisins sont sélectionnés manuellement. À leur arrivée dans la cave, ils sont égrappés à 100 % et effectuent une fermentation alcoolique avec leurs propres levures. Le vin obtenu passe par une fermentation malolactique. 50 % du vin est élevé pendant environ 18 mois dans des fûts utilisés au moins six fois. Raphaël Saint-Cyr, représente la quatrième génération de la famille Saint-Cyr. Il est à l’origine de l'adaptation du Domaine aux temps nouveaux, en mettant en œuvre une façon de travailler plus durable et respectueuse de l'environnement. Alors qu’en 1963, son arrière-grand-père possédait 13 hectares, le domaine compte aujourd'hui un total de 27 hectares qui sont tous certifiés comme vignobles biologiques. Le Domaine Saint-Cyr est la cave qui a une plus grande extension de parcelles biologiques en Beaujolais et qui fonctionne également selon les principes de l'agriculture biodynamique et avec une intervention minimale, ce qui donne lieu à une expression sincère du cépage Gamay avec la personnalité que lui confère l'environnement dans lequel il évolue.

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Domaine Saint-Cyr Beaujolais La Galoche 2022

17.1 EUR

Domaine Saint-Cyr La Galoche est un vin rouge mono-cépage de Gamay produit par le Domaine Saint-Cyr sous l'A.O.C. Beaujolais en Bourgogne, France. Le Domaine Saint-Cyr La Galoche est un vin emblématique du Domaine qui exprime les qualités et les caractéristiques recherchées dans un Beaujolais : concentration de saveur et de fraîcheur. Les grappes proviennent des vignobles situés sur les coteaux aux sols argilo-calcaires dans la ville d'Anse et plantés avec vignes âgées d'environ 50 ans. L'orientation des parcelles, exposée sud-est, est idéale pour la culture biologique menée par le Domaine car elle contribue à ce que le vignoble soit moins sujet aux maladies et que les raisins aient une maturité optimale. Pour la production du vin Domaine Saint-Cyr La Galoche, les grappes sont sélectionnées manuellement et subissent une macération carbonique pendant environ 15 jours. Ensuite, ils effectuent une fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique pour passer ensuite par un processus de vieillissement d'environ six mois. Le Domaine Saint-Cyr est un domaine viticole familial où les vignes sont travaillées de manière biologique, dans le plein respect de l'environnement, en appliquant aucun engrais, herbicide, insecticide ou composte issu de sources chimiques.

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Domaine Saint-Cyr Chénas Les Journets 2019

26.15 EUR

Raphaël Saint Cyr connaît bien les conséquences de l'utilisation de produits chimiques dans les champs, car il a vu son grand-père et son oncle tomber malades. Il n'est donc pas surprenant que lorsque son père lui a confié la responsabilité de la cave familiale en 2008, la première chose qu'il a faite a été de convertir les 23 hectares du domaine à l'agriculture biologique. Mais ce vigneron, connu pour avoir l'un des plus grands domaines biologiques du Beaujolais, se distingue surtout pour la production de vins naturels, simples, purs et, en même temps, superbes. Surtout depuis qu'il a commencé en 2017 à vinifier ses vins avec une fermentation carbonique complète pour obtenir des vins plus juteux et plus onctueux. Le Domaine Saint-Cyr Chénas Les Journets est un vin rouge élaboré à partir du cépage vedette du Beaujolais, le gamay, issu de vieilles vignes de plus de 50 ans plantées sur un sol de granit blanc. Il est cultivé en agriculture biologique avec des traitements biodynamiques et les rendements sont limités à 35 hl par hectare. Après une vendange manuelle, les raisins entiers subissent une macération carbonique à froid d'une durée moyenne de 23 jours. La fermentation est effectuée avec des levures indigènes, puis le vin est élevé dans de vieux fûts pendant 10 mois. Le vin est mis en bouteille sans filtration et avec un minimum de sulfites. Si l'on considère qu'il s'agit d'une cuvée de Chénas AOP de haut niveau et que seules 4 000 bouteilles environ sont produites chaque année, le Domaine Saint-Cyr Chénas Les Journets est un exemple clair d'un bon cru du Beaujolais issu d'une vinification 100 % naturelle. Une récompense pour le corps et l'esprit.

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Domaine Saint-Cyr Alien 2020

22.65 EUR

L'ère change et avec elle, les nouvelles générations apportent des transformations significatives dans tous les aspects de notre existence. Le secteur viticole n'échappe pas à cette transition générationnelle et nombreuses sont les caves qui, une fois transmises de parents à enfants, adoptent une direction renouvelée. Dans le cas du Domaine Saint-Cyr, un vignoble situé à Anse, à la pointe sud du Beaujolais, lorsqu'il est repris par la 4e génération, c'est-à-dire par Raphael Saint-Cyr, il convertit l'ensemble du domaine de 23 hectares en culture biologique certifiée. Après avoir constaté que les produits chimiques utilisés pour traiter ses vignes étaient à l'origine des maladies de son grand-père et de son oncle, il n'hésita pas un instant et se lança dans l'aventure. Un véritable pionnier de la région qui, grâce à son apport, fait du Domaine Saint-Cyr l'un des plus grands domaines biologiques du Beaujolais. Élaboré à partir du cépage aligoté, le Domaine Saint-Cyr Alien est un vin blanc issu de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires. La propriété est gérée avec le plus grand respect pour le sol, les plantes et la faune, c'est pourquoi toutes les vignes sont cultivées de manière biologique et en suivant des pratiques biodynamiques depuis 2008. En cave, les raisins subissent un pressurage direct sans débourbage et le moût obtenu fermente avec des levures indigènes de manière spontanée. Ensuite, le vin est élevé en barriques 100% anciennes sur lies pendant 24 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans ajout de sulfites et sans filtration. Résultat de cet engagement en faveur d'une philosophie biologique, Raphael nous offre le Domaine Saint-Cyr Alien, un vin blanc frais, vibrant et minéral qui allie toute la tradition du Beaujolais à toute l'innovation des nouvelles générations.

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Domaine Saint-Cyr Beaujolais La Galoche Blanc 2021

18.6 EUR

Lorsque l'on évoque un domaine 100% biologique, cela signifie que les produits sont cultivés sans recourir à des produits chimiques synthétiques tels que pesticides, herbicides, engrais, hormones de croissance, entre autres. En revanche, on privilégie des méthodes agricoles naturelles et durables qui s'appuient sur la diversité biologique environnante et sur l'amélioration de la santé des sols et des cultures. Le but de l'agriculture biologique est de produire des aliments plus sains et nutritifs, de réduire l'impact sur l'environnement et de promouvoir le bien-être animal. Pour ce faire, des techniques telles que la rotation des cultures, l'emploi d'engrais organiques, la lutte biologique contre les nuisibles et les maladies sont mises en œuvre. Ainsi, lorsque Raphaël Saint-Cyr a repris les rênes du domaine familial Domaine Saint-Cyr, il n'a pas hésité à convertir les 23 hectares de vignobles en culture biologique, faisant de la propriété le plus grand domaine 100% biologique de l'AOC Beaujolais. Le résultat de cette conversion se reflète dans ses vins des appellations Beaujolais, Chénas, Morgon et Moulin-à-Vent, qui se distinguent par leur naturalité, leur simplicité, leur pureté et, en même temps, leur magnificence. Cela se manifeste dans le Domaine Saint-Cyr Beaujolais La Galoche Blanc, un chardonnay issu de vignes d'une moyenne d'âge de 30 ans, implantées sur un sol argilo-calcaire et cultivées avec le plus grand respect en suivant les principes de l'agriculture biologique et biodynamique. Lorsque le raisin atteint sa maturité optimale, il est récolté à la main et transporté immédiatement au domaine. Sur place, un pressurage direct est effectué avec les meilleures grappes et le moût obtenu fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Par la suite, il subit la fermentation malolactique et, finalement, le vin repose dans ces mêmes cuves pendant 6 mois avant la mise en bouteille. Ainsi, fruit d'une intervention minimale et d'un respect maximal, le Domaine Saint-Cyr Beaujolais La Galoche Blanc est le reflet fidèle de son terroir d'origine. Un vin 100% biologique qui représente toute la pureté et la joie de l'AOC Beaujolais.

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Domaine Saint-Cyr Beaujolais Terroir de la Chassagne 2019

36.95 EUR

De plus en plus de viticulteurs choisissent de convertir leurs vignobles à la production biologique. Cette conversion d'un système agricole conventionnel à un système agricole biologique consiste avant tout à essayer de se rapprocher le plus possible d'un écosystème naturel. Pour cela, il faut introduire des traitements organiques tels que le remplacement des engrais chimiques par des engrais organiques, la rotation des cultures, la promotion et la protection de la faune auxiliaire. Aussi, lorsque Raphaël Saint-Cyr, quatrième génération du Domaine Saint-Cyr, a repris l'exploitation familiale en 2008, il a entamé un processus de reconversion en gérant les sols, les plantes et la faune avec le plus grand respect. Il prend ce projet tellement au sérieux qu'il finit par convertir les 23 hectares de vignobles à l'agriculture biologique et devient ainsi le plus grand domaine biologique du Beaujolais. Il produit une gamme de vins naturels, simples, purs et à la fois superbes, à l’instar de ce Domaine Saint-Cyr Beaujolais Terroir de la Chassagne. Vin issu d'une parcelle de « Lachassagne » plantée dans les années 1950 à Anse, d'une superficie de 0,5 hectare seulement. Les vieilles vignes de chardonnay sont plantées sur un sol argilo-calcaire à 300 m d'altitude. L'agriculture biologique certifiée est pratiquée avec des pratiques biodynamiques et des vendanges manuelles. Dans la cave, les raisins subissent une fermentation spontanée en barriques et en demi-muids avec des levures indigènes, puis le vin est élevé sur les lies dans ces mêmes récipients pendant 2 ans sans soutirage. Lorsque le vin est prêt, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfites. L'AOC Beaujolais est synonyme de joie de vivre et le Domaine Saint-Cyr en est le meilleur représentant. Une cave soutenue par un solide travail biologique dans les vignes et la cave qui permet d'obtenir de grands vins comme ce Domaine Saint-Cyr Beaujolais Terroir de la Chassagne.

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Sport Découverte Location de Jet Ski à Saint-Cyr-sur-Mer

80 EUR

La Baie de Saint-Cyr-sur-Mer n'attend plus que vous alors partez louer votre jet ski ! Une équipe de passionnés vous donne rendez-vous dans le Var pour une randonnée en scooter des mers à la découverte des petits coins de paradis du littoral de Provence. Scooter des mers dans le Var Vous avez le permis bateau et vous voulez goûter à la liberté en pleine mer ? Alors rendez-vous sur la plage de St Cyr sur Mer pour une sortie en jet ski en Méditerranée. Les vagues ne vous font pas peur ? Alors accélérez franchement pour faire des bons au-dessus de l'eau et vivre de belles sensations aquatiques ! Vous pouvez aussi vous faire plaisir et partir à la recherche de petites criques cachées du sud de la France comme Port d'Alon Bandol ou Sanary. Comment se déroule la randonnée ? À l'accueil de la base vous signez quelques papiers relatifs à la location de votre jet ski. Participez à un briefing de rappel sur la manipulation la navigation et la sécurité maritime. Mettez l'équipement et arrive le moment du départ ! Vous naviguez où vous le voulez selon la réglementation pendant votre randonnée (selon la formule choisie) et vous profitez à fond du soleil du cadre paradisiaque qu'offre la région PACA en toute autonomie.

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Sport Découverte Week-end Golf à Saint-Cyr-sur-Mer

319 EUR

Testez votre swing sur un parcours avec une des plus belles vues d'Europe à Saint-Cyr-sur-Mer ! Pendant ce weekend golf vous profiterez des greens de l'hôtel 4 étoiles avec un beau panorama sur la mer. Avec son spa et ses piscines c'est l'escale rêvée ! Week-end golf 4 étoiles avec vue sur la mer Golfer demande de la rigueur et de la technique. Si vous êtes joueur vous allez adorer le panorama que nous vous offrons ! Le Resort 4 étoiles possède deux parcours surplombant la Méditerranée ils sont même considérés comme ayant l'une des plus belles vues d'Europe. A Saint-Cyr-sur-Mer dans le Var vous profitez d'un cadre d'exception entre mer vignes et pins pour votre weekend golf. Entre Marseille et Toulon en région PACA c'est un séjour magique qui vous attend pour faire vos preuves sur le green et vous relaxer en toute tranquillité au spa et aux piscines avec vue sur la mer. Le Frégate Provence **** Cet hôtel Resort 4 étoiles est idéal pour les amateurs de golf dans des lieux d'exception. Situé sur les hauteurs de Saint-Cyr-sur-Mer dans les vignes de Bandol il offre une belle vue sur la baie de la Moutte avec son golf ses piscines son spa et ses restaurants. Ce séjour golfique s'annonce magique dans un cadre authentique du Var ! • Le golf Le Frégate golf Club est réputé pour son panorama d'exception et son tracé technique il offre l'une des plus belles vues d'Europe ! Entre vignes pins et rocailles les joueurs profitent d'un green fee chacun pour s'exercer. Le golf possède 2 parcours auxquels vous avez accès : Frégate (Par 71 6084 m) et Frégalon (Par 29 1700 m) ainsi que des postes de practice et une académie de golf. • Autres services L' espace bien-être Frégate vous invite à vous détendre dans sa piscine intérieure chauffée son jacuzzi et ses deux piscines extérieures offrant une vue imprenable sur la Méditerranée. Vous avez également accès à l'espace fitness et la salle de relaxation. Vous profitez lors du séjour des courts de tennis et du terrain de pétanque. La brasserie La Restanque vous accueille midi et soir pour un repas avec vue sur la mer. Les petits déjeuners (pdj) buffet sont pris en salle ou en terrasse de 07h00 à 10h30. • Les chambres Vous disposez d'une chambre Supérieure (28 m²) décorée dans un style provençal avec une terrasse et une vue mer. Elle possède : lit double Queen size bureau Wifi climatisation réversible minibar et coffre-fort TV et salle de bain avec baignoire ou douche sèche-cheveux peignoirs et chaussons.

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Sport Découverte Initiation au Flyboard à Saint-Cyr-sur-Mer

80 EUR

Amis sudistes venez tester l'activité aquatique qui fait fureur : le flyboard ! Rendez-vous à Saint-Cyr-sur-Mer pour cette initiation en pleine Méditerranée. Au programme : vol à la surface de l'eau montées et descentes plongeons et belles acrobaties ! Flyboard à vos pieds prêt partez ! Bienvenue dans le Var en Provence ! C'est sous le soleil de Saint-Cyr-sur-Mer à quelques encablures de La Ciotat que vous attendent nos moniteurs de flyboard. Vous avez rendez-vous en pleine mer Méditerranée pour tenter de voler au-dessus de l'eau avec votre engin aux pieds. La région PACA vous accueille pour vivre de nouvelles émotions. Vous depuis votre flyboard vous serez bien loin du brouhaha et vous tenterez de trouver l'équilibre pour vivre des sensations fortes aquatiques ! Comment se passe votre initiation à Saint-Cyr-sur-Mer Vous êtes reçu par l'équipe sur place et passez par la partie administrative. Maintenant place à la théorie avec une petite formation de 10 minutes concernant l'activité le fonctionnement de l'appareil et la sécurité. Partez ensuite récupérer votre matériel : gilet casque flyboard et partez prendre le large ! Vous mettez les pieds dans emplacements sur la planche et avec l'aide de votre moniteur vous vous élèvez dans les airs grâce au système de propulsion qu'est le flyboard. Lors de cette initiation de 20 minutes vous apprenez à maintenir l'équilibre à faire des plongeons et même quelques petites acrobaties ! Qu'est-ce que le Flyboard ? Le Flyboard est une activité aquatique qui fait fureur dans le monde depuis peu de temps. Ce système de propulsion marine a été inventé par un français qui souhaitait voler au-dessus de l'eau ! Il a eu la bonne idée de mettre deux buses sous une petite planche et de relier le tout à un moteur de VNM. Il est possible grâce à une télécommande de gérer la puissance de l'eau éjectée des buses et du coup de s'éclater à voler au-dessus de la mer à faire des apnées sensationnelles et même des vrilles et autres figures freestyle. Dans le cadre de cette initiation c'est le moniteur qui gère la puissance du VNM.

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Sport Découverte Randonnée en Jet Ski à Saint-Cyr-sur-Mer

90 EUR

Montez sur votre jet ski et partez à la recherche des criques cachées de Saint-Cyr ! C'est dans le sud de la France que nous vous attendons pour une randonnée en scooter des mers sans permis à la découverte des plus beaux endroits de la Mer Méditerranée. Jet ski mer soleil copains vacances... Il est l'heure de quitter les serviettes de plage de sortir les pieds du sable et de partir prendre le large ! C'est depuis Saint-Cyr-sur-Mer que nous vous proposons de partir en pleine Mer Méditerranée et de vous rendre dans les différentes baies du littoral de PACA avec un moniteur diplômé d'État. Laissez les touristes sur le bord de l'eau et montez sur votre jet pour les regarder de loin ! Ils suivront votre évolution depuis la plage avec envie pendant que de votre côté ça sera l'éclate totale ! Comment se déroule la randonnée ? Présentez-vous à l'accueil et remplissez quelques papiers. Ensuite un moniteur vous fait un briefing théorique sur la manipulation du jet la navigation et la sécurité. Vous partez mettre votre équipement et récupérer le matériel. Puis c'est parti ! Vous prenez le départ de votre randonnée au large de la Provence. Inutile d'avoir le permis mer puisque vous partez avec un moniteur diplômé. Votre programme Randonnée de 30 minutes : - Traversée de la Baie de Saint Cyr / Mer en direction de la calanque de Port d'Alon. Randonnée de 1h : - Programme identique à la randonnée de 30 minutes puis vous continuerez jusqu'à la Baie de Bandol et la belle île de Bendor.

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Sport Découverte Initiation au Pilotage d'ULM Multiaxe à Saint-Cyr-L'École

155 EUR

Lancez-vous dans l'aventure du pilotage ULM multiaxe ! À Saint-Cyr-l'École dans les Yvelines vous vous mettez dans la peau du pilote et vous apprenez des techniques de pilotage enseignées par votre moniteur. Le commandant de bord c'est vous ! Au programme : Pilotage ULM multiaxe avec survol du Château de Versailles Vous avez rendez-vous à Saint-Cyr-l'École pour un vol d'initiation en ULM multiaxe qui vous laissera un souvenir impérissable. Vous apprenez des techniques de pilotage et des manœuvres grâce aux précieux conseils de votre moniteur présent à vos côtés en position passager. Vous êtes en train de piloter un ULM au-dessus du plus beau château de France vous pouvez être fier de vous ! Accueil sur l'aérodrome et rencontre avec l'instructeur. Briefing théorique sur l'appareil le plan de vol et les consignes de sécurité. Vous embarquez dans le petit avion et votre moniteur en position passager se charge du décollage avec les doubles commandes. Une fois l'altitude de croisière atteinte votre cours de pilotage commence ! Vous prenez le contrôle de l'ultra léger motorisé et l'instructeur vous donne des consignes pour effectuer différentes manœuvres durant le vol d'initiation. La fin de votre pilotage ULM multiaxe approche le pilote reprend les commandes et se charge de l'atterrissage. Débriefing au sol avec les équipes. Les manœuvres Vous apprendrez à vous servir d'outils de vol nécessaires pour devenir un meilleur pilote tels que l'anémomètre et l'altimètre. Vous contrôlerez également la gouverne de profondeur dans le but de garder l'appareil en équilibre et de bien gérer son tangage et vous maniez le manche à balai pour qu'il reste dans son assiette. Si vous souhaitez aller encore plus loin optez pour la formule 45 ou 60 minutes et approfondissez les techniques de pilotage avec votre instructeur. Les lieux survolés Formule 30 minutes : vous profitez d'une superbe vue du mythique Parc de Versailles du Jardin de Versailles et du Château de Versailles. Vous survolez une des branches du Grand Canal. Formule 45 minutes : tout ce que vous voyez dans la formule 30 minutes avec en plus le Petit Trianon connu aussi sous le nom de Domaine de Marie-Antoinette et le Hameau de la Reine. Formule 60 minutes : tout ce que vous voyez dans la formule 45 minutes avec en plus la Pièce d'Eau des Suisses le Grand Trianon et L'arboretum de Versailles-Chèvreloup.

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Sport Découverte Week-end Bien-être à Saint-Cyr-sur-Mer

179 EUR

Relaxez-vous avec une vue imprenable sur la baie de Saint-Cyr-sur-Mer ! Lors de ce weekend détente à deux dans le Var vous profiterez d'un hôtel 4 étoiles avec piscines sauna jacuzzi. Ce séjour spa dans les vignes vous offre authenticité et élégance ! Séjour bien-être 4 étoiles avec vue sur la mer La douceur de vivre provençale les vignobles varois et la mer ce tableau paradisiaque vous attend à Saint-Cyr-sur-Mer sur les hauteurs entre vignes et pins. Le Resort 4 étoiles vous accueille pour un weekend spa unique avec ses nombreuses piscines son espace bien-être et sa vue imprenable sur la Méditerranée. Entre Marseille et Toulon en région PACA vous profitez de ce séjour 100% détente pour vous relaxer à deux dans cet hôtel raffiné qui a gardé le charme provençal. Cette escapade vous invite à la relaxation dans un cadre d'exception. Le Frégate Provence **** L'hôtel Resort 4 étoiles est situé dans les vignobles de Bandol en surplomb de la baie de la Moutte à Saint-Cyr-sur-Mer. Il offre une vue panoramique sur la mer et de nombreuses activités pour se détendre à deux lors d'un week-end spa. Piscines espace bien-être restaurants golf... Il y a de quoi profiter du climat provençal dans un cadre chic ! • L'espace bien-être L'espace bien-être Frégate auquel vous avez accès durant ce week-end détente vous permet de vous relaxer dans la piscine intérieure chauffée le jacuzzi le sauna et de disposer de l'espace fitness et de la salle de relaxation. Vous pouvez nager en toute tranquillité dans une des deux piscines extérieures offrant un panorama unique sur la mer. • Autres services L'hôtel vous invite à découvrir La Restanque brasserie qui vous accueille midi et soir pour un repas avec vue sur la mer. Vous pouvez aussi prendre un verre sur les terrasses au bar Le Swing ouvert de 17h à 01h du matin ou La Restanque (07h-18h) de type brasserie. Le matin vous apprécierez les petits déjeuners (pdj) buffet en salle ou en extérieur de 07h00 à 10h30. Le golf possède deux parcours : Frégate (Par 71 6084 m) et Frégalon (Par 29 1700 m). Sa vue magnifique sur la baie est même considérée comme l'une des plus belles d'Europe pour golfer. Dans les vignes pins et rocailles les joueurs de golf peuvent taper la balle en toute tranquillité. Le golf dispose aussi de postes de practice et d'une académie de golf. Lors de ce séjour détente vous pouvez profiter des courts de tennis et du terrain de pétanque. • Les chambres Vous séjournez en chambre Supérieure de 28 m² avec terrasse et vue mer ou pinède. Décorée de manière provençale elle est équipée d'un lit double Queen size du Wifi de la climatisation réversible d'un bureau d'un minibar et coffre-fort de la TV et d'une salle de bain avec baignoire ou douche sèche-cheveux peignoirs et chaussons.

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Domaine Gayda Villa Mon Rêve 2020

47.42 EUR

De nombreuses études scientifiques ont montré que la nature et les espaces verts ont un impact positif sur la santé physique et mentale des personnes, y compris celles qui sont malades ou en convalescence. De plus en plus d'hôpitaux et d'établissements de soins de santé adoptent des environnements plus naturels et plus verts afin d'offrir aux patients un cadre plus convivial et plus thérapeutique. Le premier propriétaire du vignoble Domaine Gayda, dans le Languedoc, a vu dans la région un grand potentiel curatif et a donc fait construire une maison pour offrir à sa femme malade un lieu de convalescence idéal. La guérison a été telle qu'en remerciement, ils ont baptisé leur maison "Villa Mon Rêve". En hommage à ces premiers propriétaires, Tim Ford et Anthony Record, actuels propriétaires du Domaine Gayda, produisent un vin sous l'ancien nom du domaine, fruit d'un vignoble sur lequel ils travaillent depuis plus de 10 ans pour obtenir le vin dont ils rêvaient. Le Domaine Gayda Villa Mon Rêve est un assemblage de Syrah et de Grenache provenant d'un vignoble idyllique situé à 250 m d'altitude sur un sol calcaire. Nous travaillons de manière écologique et dans le plus grand respect de l'environnement naturel. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et immédiatement transférés dans la cave. Là, un tiers de grappes entières et deux tiers de raisins égrappés sans foulage fermentent spontanément avec des levures autochtones. En outre, un léger remontage et foulage sont effectués au cours d'une macération qui dure 4 semaines. Le vin vieillit ensuite pendant 20 mois dans des fûts de chêne français de 2000 litres, sans être transvasé. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification ni filtrage et repose pendant 12 mois en bouteille avant d'être commercialisé. Et l’on obtient le Domaine Gayda Villa Mon Rêve. Un vin imaginé par ses propriétaires, qui se sont inspirés de l'environnement idyllique du domaine et, en particulier, du vignoble d'où proviennent les fruits.

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Sport Découverte Week-end en amoureux au Domaine de L'Estérel à Saint-Raphaël

169 EUR

Quel cadre plus romantique qu'un hôtel niché dans la pinède provençale ? Offrez-vous un week end en amoureux au Domaine de l'Estérel à Saint-Raphaël l'adresse idéale pour passer un séjour intimiste et vous créer de supers souvenirs à deux ! Au programme : un week end en amoureux au Domaine de l'Estérel à Saint-Raphaël Découvrez le charme de la Provence bercé par les odeurs de pins séchés et le chant des cigales (en saison). Perché sur les hauteurs de Saint-Raphaël vous posez vos valises dans un havre de paix loin du tumulte et de l'agitation quotidienne. Confortablement installé dans votre hôtel 4* il ne reste plus qu'à laisser la magie opérer. Votre séjour en amoureux commence bien ! Une escapade romantique et des moments hors du commun Profitez d'une expérience complète pour faire de ce séjour un véritable moment d'évasion et de passion. Dès votre arrivée vous profitez d'un cocktail provençal un apéritif à de vins de la région. L'hôtel propose de nombreux services qui vous permettront de varier les activités ! Quelques brasses dans la piscine chauffée en saison une partie de tennis en amoureux un moment de détente avec un massage ou un dîner (tous deux en supplément) ou encore une randonnée dans les massifs de l'Estérel... Vous ne manquez pas de choix pour votre séjour romantique ! La chambre : votre nouveau nid d'amour Les 22m² de la pièce sont décorés avec soin de couleurs légèrement acidulées pour un coup de fraîcheur assuré ! Au milieu de la chambre trône votre lit double et le mobilier de commodité. Vous disposez d'une salle de bain privée et d'une terrasse donnant sur les jardins.

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Sport Découverte Week-end Bien-Etre à Saint-Raphaël au Domaine de L'Estérel

249 EUR

Partez vous détendre sur la Côte-d'Azur à Saint-Raphaël ! Lors de votre weekend au Domaine de l'Estérel vous profitez de la piscine extérieure. Près du golfe de Fréjus vous vous offrez une escapade bien-être à deux. Séjour relaxation sur la Côte d'Azur La côte varoise est un petit paradis avec ses paysages typiques de la Côte d'Azur. Pinède palmiers et grands espaces verts viennent agrémenter votre séjour bien-être pour une relaxation optimale tout près des plages de Fréjus. Au Domaine de l'Estérel à Saint-Raphaël vous vous laissez aller pendant ce weekend bien-être en Méditerranée. Sur les hauteurs provençales près du Massif de l'Estérel vous vous détendez à deux dans la piscine. Si la période le permet un bon bain salé sera des plus appréciables ! Le domaine Golf & Spa*** Le Domaine de L'Estérel 3 étoiles est idéalement situé sur les hauteurs du golfe de Fréjus entre Cannes et Saint-Tropez. Entouré d'une pinède il offre un cadre typiquement varois à quelques minutes des plages. • Les services L'hôtel offre une cuisine régionale avec son restaurant « Côté Pinède ». A l'intérieur ou au bord de la piscine le soir vous allez apprécier le calme et le raffinement des lieux. En fonction de la formule vous profitez d'un dîner 3 plats (hors boissons) à déguster à deux. Pour boire un verre le bar lounge prend le relais ! Le matin les petits déjeuners (pdj) sont servis en salle sous forme de buffet. En matière d'activités un boulodrome et un court de tennis sont à votre disposition. Les amateurs de golf peuvent se rendre à proximité au golf de Valescure et de l'Estérel (supplément). Technique (Par 70) il offre du défi et un cadre d'exception avec ses pins parasols ses pièces d'eau et greens vallonnés. • Les chambres L'hôtel compte 95 chambres et suites offrant une vue sur la pinède. Lors de votre séjour bien-être vous dormez en chambre Standard avec balcon ou terrasse. D'une superficie de 22 m² environ elle possède la climatisation un lit double le wi-fi gratuit une TV écran plat le téléphone une salle de bain avec baignoire et sèche cheveux un coffre-fort et le WC séparé.

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Sport Découverte Week-end gourmand au Domaine de L'Estérel à Saint-Raphaël

229 EUR

Bienvenue sous le soleil de la Côte d'Azur pour un week end gourmand aux saveurs de Provence ! Posez vos valises au Domaine de l'Estérel sur les hauteurs de Saint-Raphaël et venez découvrir la gastronomie locale aux accents de thym et de romarin ! Au programme : un week end gourmand au Domaine de l'Estérel à Saint-Raphaël Voici l'adresse parfaite pour votre séjour dans le sud de la France ! Convivial intimiste et reposant... Votre hôtel 4* est idéal pour profiter d'un peu de tranquillité dans un cadre magnifique ! Vous êtes aux portes du Massif de l'Estérel à l'ombre des pins et des grands cyprès au beau milieu de la garrigue varoise. Les premières plages sont à quelques kilomètres mais vous pourrez toujours vous rafraîchir dans les immenses piscines chauffées (en saison) de l'hôtel. Votre séjour gourmand : une cuisine qui sent bon la Provence Derrière les fourneaux votre chef et son équipe se démènent pour vous préparer un dîner 3 plats délicieux ! Leur unique souhait pour une escapade gourmande réussie : vous faire voyager avec une cuisine généreuse et des saveurs travaillées tout en finesse ! Les produits sont de qualité issus de circuits courts majoritairement des marchés locaux. Voici un exemple à titre indicatif de menu : gambas grillées sur salade de mangues et tomates risotto crémeux aux champignons et lamelles de Parmesan assiette de trois fromages affinés et mesclun de salade. Votre chambre : un balcon sur la nature La pièce d'une superficie de 22m² à été rénovée il y a peu ! des couleurs légèrement acidulées des motifs originaux :une touche de fraîcheur qui fait du bien ! Vous disposez d'un lit double king size et de toutes les commodités nécessaires pour votre confort. Le vrai plus : un balcon ou terrasse qui donne sur la pinède.

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Sport Découverte Week-end Bien-être aux Saintes-Maries-de-la-Mer

245 EUR

Offrez-vous un weekend dans un petit coin de paradis aux portes des Saintes-Maries-de-la-Mer et de l’étang des Launes. Une immersion dans l'ambiance camarguaise et un vrai petit cocon de bien-être - idéal pour un weekend détente à 2 ! Au programme : Un weekend bien-être en Camargue Idéalement placé au bord de l’étang des Launes au calme et à proximité du centre-ville des Saintes-Maries-de-la-Mer cet hôtel 3 étoiles propose des chambres douillettes et un espace bien-être. Laissez-vous dorloter ! Chambre Confort Ces chambres de plain-pied de 12 m² disposent d'une terrasse privée pour pouvoir profiter de la nature environnante. Vous dormirez dans un lit très confortable de 160x190 cm ou 180x190 cm. Les chambres sont dotées d'une climatisation d'un coffre-fort d'une télévision d'un petit réfrigérateur et d'un plateau de courtoisie. La salle de bain comporte une douche à l’italienne et les WC sont séparés. Chambre Supérieure Plus spacieuse que la précédente avec ses 14 m² la chambre Supérieure dispose des mêmes équipements et de la même situation que la chambre Confort. Le petit-déjeuner Vous pourrez prendre votre petit-déjeuner sur votre terrasse en profitant de la vue et de la tranquillité. L'espace bien-être Profitez de la piscine extérieure entourée d'une terrasse en bois équipée de chaises longues. Et pendant 1 heure vous disposez du jacuzzi rien que pour vous ! Ce que vous pourrez faire lors de votre séjour bien-être Une promenade à cheval sur les sentiers dans les marais ou sur le littoral - une manière authentique de découvrir la Camargue ! Vous balader entre mer et marais sur la Digue à la mer. Visiter le parc ornithologique du Pont de Gau.

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Sport Découverte Week-end Gourmand en Camargue aux Saintes-Maries-de-la-Mer

435 EUR

Offrez-vous un week end gourmand 4* en Camargue terre de contraste et de richesse. Mettez vos papilles en éveil lors d'un dîner trois plats avec une cuisine d'inspiration occitane et provençale. Goûtez aux produits du terroir du producteur à l'assiette. Au programme : un week end gourmand en Camargue Envie de vous évader dans un paradis sauvage un lieu propice au repos et au dépaysement ? Votre hôtel 4* Les Arnelles est un mas de luxe au cœur du parc naturel de la Camargue. C'est dans ce décor féerique aux Saintes-Maries-de-la-Mer entouré de nature préservée avec chevaux sauvages et flamants roses que vous posez vos valises pour un séjour gourmand. Votre escapade gourmande aux Saintes-Maries-de-la-Mer Bienvenue à la table La Pampa nichée au cœur du domaine dans une ambiance intimiste et chaleureuse. La richesse de la Camargue se dévoile dans votre assiette ! Le restaurant gourmet se fournit auprès de producteurs locaux et met à l'honneur les saveurs du terroir. Les herbes aromatiques proviennent directement du potager de votre hôtel de luxe. Attablez vous pour votre dîner 3 plats en menu unique. Celui-ci change tous les soirs en fonction des arrivages de la saison et des humeurs du chef. Dans votre assiette vous trouverez uniquement des produits frais et locaux choisit avec soin par le chef. À titre d'exemple voici quelques exemples : pavé snacké de thon rouge de Méditerranée frites de panisse sauce crevette grise citronnelle ou entrecôte de taureau camarguais purée à l’olive noire jus au Pimenton de la Vera. Votre chambre double Les murs de votre chambre sont habillés de couleurs chaudes. La décoration est en totale harmonie avec votre environnement : mobilier en bois ou en matière naturelle poutre apparente... La pièce est un véritable cocon de douceur ! Vous disposez d'une terrasse privative en bois abritée des regards indiscrets par des rideaux de bruyère.

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Sport Découverte Week-end en Amoureux aux Saintes-Maries-de-la-Mer

260 EUR

Faites votre nid à 2 le temps d'un week-end dans ce petit coin de paradis aux portes des Saintes-Maries ! Avec sa jolie piscine entourée d'une terrasse en bois son atmosphère camarguaise son superbe cadre naturel ce lieu est parfait pour les amoureux. Au programme : Un weekend en amoureux en Camargue Ce petit hôtel 3 étoiles familial est idéalement placé au bord de l’étang des Launes magnifique écrin qui confère aux Saintes-Maries-de-la-Mer son caractère typiquement camarguais dans un décor naturel que le soleil et le ciel recomposent sans cesse. Lors de votre séjour à deux vous profiterez de chambres douillettes et d'un espace bien-être à votre disposition. Chambre Confort Avec sa terrasse donnant directement sur la nature environnante la chambre Confort est spacieuse et lumineuse. Elle est dotée d'un lit très confortable de 160x190 cm ou 180x190 cm dispose de la climatisation mais aussi d'un coffre-fort d'une télévision d'un petit réfrigérateur et d'un plateau de courtoisie. La salle de bain comporte une douche à l’italienne et les WC sont séparés. Chambre Supérieure Encore plus spacieuse que la précédente avec ses 14 m² la chambre Supérieure dispose des mêmes équipements que la chambre Confort. Elle est également de plain-pied et donne sur les marais. Tout comme dans la chambre Confort la terrasse est équipée de mobilier de jardin afin que vous puissiez prendre le petit-déjeuner l'apéritif ou pour faire une sieste au soleil. L'espace bien-être Vous pourrez nager dans la piscine extérieure ou bronzer sur une chaise longue. Le jacuzzi est à votre disposition pendant une heure. Ce que vous pourrez faire lors de votre escapade en amoureux Vous balader entre mer et marais sur la Digue à la mer au coucher du soleil. Monter à cheval et partir en randonnée sur les sentiers dans les marais ou sur le littoral. Rendre visite aux flamants roses au parc ornithologique du Pont de Gau.

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Sport Découverte Vol en Montgolfière à Moustiers Sainte Marie

275 EUR

Tentez le baptême en montgolfière à proximité des Gorges du Verdon ! Vous découvrirez une alternance étonnante de paysages. Une rencontre entre reliefs des pré-Alpes et couleurs provençales. Un survol magique pour en prendre plein les yeux en altitude ! Les Alpes de Haute Provence en Montgolfière Vous allez survoler la Haute Provence à proximité des Gorges du Verdon et du Lac de Ste Croix. Vous pourrez admirer les couleurs de la Provence et ses océans de lavande les villages pittoresques au caractère si particulier les coteaux et les vergers. Un cocktail de rêve. La sérénité du ballon vous surprendra. En fonction des vents vous décollerez au pied des falaises de Moustiers ou du plateau de Valensole et il est possible pour votre plus grand plaisir que l'atterrissage ait lieu dans un champ de lavande : un baptême de l'air d'exception en PACA ! Votre baptême - Le lieu du rendez vous pour ce baptême en montgolfière est adapté aux conditions météorologiques du moment. Le terrain est choisi en fonction de la direction des vents. - Sur place vous assistez à la préparation du ballon et vous pouvez même participer au gonflage. Une fois la toile dépliée au sol les gonfleurs sont activés. Lentement l’énorme montgolfière prend alors sa forme généreuse et se redresse. Le spectacle a déjà commencé ! - Le pilote vous invite à prendre place à bord de la nacelle et vous donne les consignes de sécurité. Il prend ensuite les commandes de sa machine et actionne les brûleurs. Ceux-ci crachent des flammes impressionnantes. Le décollage est imminent. - Vous apprécierez la légèreté de la montée et l'incroyable calme qui nous entoure. C’est parti pour un vol inoubliable d'une heure. Vous n'avez plus qu'à vous laisser bercer par la douceur de la machine qui peut atteindre 1000 m d'altitude. - Les meilleures choses ont une fin au bout d'une heure le pilote amorce la descente afin de se mettre en quête d’un terrain d’atterrissage. Une légère secousse vous indique l’inévitable : la montgolfière s’est posée. - Pour clôturer cette aventure magique et partager ensemble un débriefing l'équipe vous offre un buffet campagnard composé de produits régionaux dans un coin champêtre. Retour en 4x4 par nos soins sur le lieu de départ. Survolez les Alpes de Haute Provence Envolez vous depuis Moustiers-Sainte-Marie ce village pittoresque qui est entouré par deux falaises entre lesquelles coule le Riou. Vous découvrez le plateau de Valensole bordé au Sud par le lac de Ste Croix et les Gorges du Verdon entouré par les champs de lavande. Vous appréciez l'harmonie des couleurs et le mélange de senteurs depuis le bleu du ciel de Provence !

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Sport Découverte Baptême en Avion Léger à Moustiers-Sainte-Marie

115 EUR

Une paisible balade aérienne vous attend ! Embarquez dans un avion ULM piloté par un professionnel et laissez vous porter au milieu des nuages. Entre contemplation des Gorges du Verdon et découverte du vol en avion léger votre aventure promet ! Au programme : les Gorges du Verdon vous tendent les bras lors d'un vol en avion ULM époustouflant Votre baptême en avion ULM au-milieu des nuages débute sur le tarmac de l'aérodrome de Puimoisson. Vous y retrouvez votre pilote du jour enthousiaste à l'idée de vous faire découvrir sa région ! Briefing de sécurité et présentation de l'appareil un avion léger aussi appelé multiaxe. Vous embarquez ensuite dans l'Ultra Léger Motorisé un Dynamic WT9 de la marque Aerospool un avion à ailes basses ultra moderne et sécurisé. Vous enfilez votre casque audio qui vous permettra de communiquer aisément avec le pilote en vol. Ce dernier démarre le moteur et se charge du décollage. La sensation à bord du cockpit est vraiment folle ! Durant 20 40 ou 60 minutes de survol vous en prenez plein les yeux avec une vue imprenable sur le décor alpin. À près de 200 km/h au milieu des nuages le quotidien semble bien loin et vous profitez d'une bulle d'évasion qui fait du bien. Votre baptême de l'air en avion ULM approche de son terme. Le pilote se charge de l'atterrissage et vous repartez des étoiles plein les yeux ! À chaque formule son survol 20 min de vol - Plateau de Valensole et Lac de Sainte-Croix Ouvrez grand les yeux et admirez les champs de lavande à perte de vue de Valensole depuis le ciel. Le Lac de Sainte-Croix et ses teintes bleutées apportent une touche nouvelle à ce tableau féérique. Ce festival de couleurs va vous laisser bouche bée ! 40 min de vol - Les Gorges du Verdon Déjà sublimes en temps normal les Gorges du Verdon se révèlent vraiment depuis le ciel. Ce canyon à la française offre des falaises à couper le souffle et vous aurez la chance de les survoler ! 60 min de vol - Les Hautes Gorges du Verdon Allez encore plus loin dans la contemplation et observez ce site naturel unique en France de plus près avec ce vol de 60 minutes de pur plaisir !

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Sport Découverte Stage de Cuisine aux Saintes-Maries-de-la-Mer

120 EUR

Découvrez les secrets de la cuisine provençale à Saintes Maries de la Mer ! Pendant l'atelier culinaire orchestré par un chef en pleine Camargue vous réalisez des recettes sucrées et salées de la région. Ce cours aux accents méditerranéens vous attend ! L'art culinaire de la Provence La douceur de la Méditerranée offre avec elle des paysages bercés par le soleil et une cuisine savoureuse. Aromates huile d'olive aïoli farci niçois paëlla caillette du Var... Les recettes foisonnent et sont très variées en Provence. Aux Saintes-Maries-de-la-Mer dans les Bouches-du-Rhône vous profitez de l'occasion pour en apprendre plus sur les délices provençaux pendant votre cours de cuisine. Ce stage culinaire en Camargue vous plonge rapidement dans les traditions locales. Le chef va vous révéler bien des astuces et anecdotes ! Découverte de l'atelier Vous avez rendez-vous dans un cadre magnifique près des étangs camarguais. Dans une cuisine professionnelle aménagée vous cuisinez des recettes de la Provence. Le chef Roger Merlin est diplômé de l'école hôtelière de Paris. Egalement fondateur du Conservatoire Grand Sud des Cuisines et formateur agréé il vous fait découvrir la cuisine provençale et les herbes aromatiques. Avec son équipe de chefs un chocolatier et des experts en nutrition vous êtes entre de bonnes mains ! • Vous êtes accueilli dans le labo de cuisine par le chef qui présente son parcours et vous explique le déroulement de l'atelier. • Vous découvrez l'ensemble des recettes à réaliser avec les participants présents et le chef vous donne les astuces et techniques à utiliser pour concocter les mets. • Et c'est à vous de cuisiner ! Vous préparez les entrées plats desserts et autres délices selon le thème choisi au préalable. • Quand tout le monde a terminé et que les cuissons sont faites c'est le moment du dressage et de la dégustation (vers 13h). Tous ensemble sur le ponton ou dans la salle vous passez un moment convivial à profiter de vos réalisations. • A 14h30 c'est le début de l'atelier sur les herbes aromatiques. Vous découvrez comment les identifier suivant les odeurs et les aspects leur utilisation culinaire et leurs propriétés. Votre cours de cuisine Pendant ce stage culinaire de 3h environ vous préparez entre 7 et 9 plats que vous dégustez ensuite tous ensemble. S'en suit un atelier nutrition sur les herbes aromatiques. Voici quelques exemples de thèmes : produits de la mer terre et mer Camargue tout végétal et sans gluten repas de fêtes en Provence buffet provençal etc.

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Sport Découverte Week end Détente au cœur des Sybelles à Saint-Sorlin-d'Arves

450 EUR

Comment refuser un week end bien-être dans le domaine des Sybelles avec un personnel aux petits soins ? Reposez-vous le temps d'une escapade en montagne et faites vous plaisir avec un moment de soin rien que pour vous. Relaxation garantie ! Au programme : Un weekend détente à la montagne en Savoie L'hôtel 3 étoiles Les Cèdres profite d'un emplacement très avantageux à deux pas du domaine skiable des Sybelles. Installé dans un décor reposant au milieu des plaines et des massifs montagneux c'est l'endroit idéal pour vous ressourcer. La terrasse vous permettra de vous prélasser au soleil avec un bon verre de vin chaud. Le salon équipé d'une cheminée saura réchauffer les corps et les cœurs au moment où la température baisse au coucher du soleil. Les chambres confort de 15 m² avec lits Queen size et balcon avec vue imprenable sur les montagnes alentours vous procureront réconfort et bien-être à la fin de votre journée. Le spa sera votre havre de paix. Entre massages et soins la priorité c'est vous. Le buffet du petit-déjeuner est très varié composé de saveurs sucrées et salées il y en aura pour tous les goûts ! Le restaurant vous proposera des plats typiquement savoyards avec des produits frais locaux et faits maison. Une touche de cuisine méditerranéenne apportera un goût unique à ces grands classiques de la montagne que sont la fondue et la raclette. Des soins qui vous feront le plus grand bien Soin du visage ou massage choisissez ce qui vous fait envie !Le soin du visage se concentre sur la réhydratation des peaux sèches et déshydratées. Vous pourrez également compter sur une gestuelle relaxante pour en sortir totalement détendu. Différents massages du corps vous sont également proposés avec notamment un massage sur-mesure selon vos douleurs du moment. Si vous avez besoin d'un boost d'énergie optez plutôt pour le massage redynamisant d'inspiration indienne ou le massage asiatique qui a pour but de chasser la fatigue. Enfin si vous avez envie d'un massage chaud et réconfortant vous pouvez choisir le massage aux pierres de basalte ces pierres volcaniques glisseront sur votre corps pour un moment de détente inoubliable. En hiver ou en été le plein d'activités au cœur des Sybelles Peu importe le moment de l'année il y a toujours une activité aux Sybelles !Si vous êtes amateur de ski le choix de pistes s'offrant à vous est très large. Du débutant au plus expérimenté personne n'est laissé de côté.Durant les beaux jours vous pourrez profiter entre autres de plus de 100 km de sentiers balisés et découvrir les sublimes paysages cachés derrière leur manteau neigeux en hiver.

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Sport Découverte Week end au cœur des Sybelles à Saint-Sorlin-d'Arves

290 EUR

Un week-end entouré de massifs alpins du domaine skiable de Sybelles ça vous tente ? Offrez-vous une escapade dans l'unique hôtel de Saint-Sorlin-d'Arves. Son restaurant avec de délicieux plats à l'esprit montagnard et savoyard saura vous séduire ! Au programme : Un weekend en montagne dans le domaine de Sybelles Ce charmant hôtel 3 étoiles Les Cèdres niché au pied du col de la Croix de Fer est le lieu idéal pour recharger vos batteries. Situé à quelques encablures du 4e domaine skiable de France vous aurez la possibilité de dévaler les diverses pistes des Sybelles selon la période. Au cours de votre séjour reposez-vous et profitez d'une vue imprenable sur les Alpes. À l'heure du dîner le restaurant bistronomique vous proposera des produits frais locaux et faits maison. Un délicieux mélange entre plats traditionnels savoyards et une cuisine d'influence méditerranéenne donneront naissance à de délicieuses raclettes et de gourmandes fondues qui régaleront vos papilles dans un esprit convivial ! La chambre Son balcon propose un merveilleux diaporama à 180° sur des sommets alpins et des vallées à couper le souffle. Lumineuse grâce à sa grande baie vitrée et spacieuse avec ses 15 m² votre petit nid douillet a tout ce qu'il faut. Sa déco type chalet et ses lits Queen size offrent un sentiment de confort appréciable après une journée remplie d'activités. Été comme hiver toujours quelque chose à faire ! En hiver le domaine skiable de Sybelles propose une large variété de pistes de ski qui combleront tous types de skieurs du débutant à l'expérimenté. Chaque jour une navette vous est proposée gratuitement pour les rejoindre. Cet immense domaine regroupe 4 anciennes stations de la région. Du col de la Toussuire à celui du Corbier prenez de l'altitude et savourez la descente ! En été vous pourrez partir en randonnée découvrir la beauté des Alpes et de ses différents paysages. Plus de 100 km de sentiers balisés entourent Saint-Sorlin-d'Arves et vous permettront de balader au milieu des forêts et des plaines de la région. Au plus près de la nature vous pourrez vous en mettre plein les yeux. De plus le Tour de France passe très souvent à côté de l'hôtel pour gravir le célèbre col de La Croix de Fer en juillet. L'été sera chaud !

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Sport Découverte Dîner dans un Igloo près de Bourg-Saint-Maurice

118 EUR

Régalez-vous en altitude avec un dîner fondue à La Rosière en igloo ! Près de Bourg-Saint-Maurice dans la station savoyarde vous dégustez un bon repas. Le contraste glace et repas chaud est saisissant pour passer une soirée insolite à la montagne ! Fondue savoyarde en igloo à La Rosière Le domaine La Rosière - Espace San Bernardo est partagé avec l'Italie. La station d'Auvergne-Rhône-Alpes à 1850 m d'altitude vous invite pour une expérience glacée originale à la mode Inuit. Dans un village igloo vous passez la soirée autour d'un dîner savoyard spécial fondue. Et c'est bien le fromage qui fond dans la bouche car l'igloo reste bien en place pendant toute la saison hivernale. Vous partagez un repas montagnard avec ceux qui n'ont pas froid aux yeux ! Votre soirée au village igloo - Vous êtes attendu au point de rendez-vous par un guide de moyenne montagne pour effectuer la montée jusqu'au village. - Arrivé sur place vous découvrez les igloos. On vous explique comment ils sont construits avant de vous installer pour le dîner. - Vous prenez votre repas assis sur des tables en bois où l'on avoisine les 0 degrés mais la fraîcheur n'est pas ressentie comme telle. - Vous partagez un repas autour d'une fondue savoyarde aux trois fromages accompagnée d'une assiette de charcuterie et terminez avec un dessert (boissons : 1/3 bouteille de vin et eau minérale). - A la fin du repas à 21h vous êtes raccompagné.

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Sport Découverte Initiation à l'œnologie avec Dégustation à Saint-Chinian

48 EUR

Initiez-vous à l'œnologie dans un domaine bio au cœur du vignoble de Saint-Chinian ! Niché dans la garrigue occitane le domaine de Château Castignio propose un safari dans les vignes ou un atelier pour devenir vigneron. Laissez-vous surprendre ! Au programme : Œnotourisme dans le Languedoc Situé sur les contreforts de la Montagne Noire au cœur de l’appellation Saint-Chinian le Château de Castigno est un lieu sauvage sur lequel trône les vestiges historiques d'un château érigé par les Templiers. C'est ici que les propriétaires du domaine ont reconstitué un village à l'ancienne où convivialité douceur de vivre et respect de l'environnement sont les maîtres-mots. Un safari dans les vignes Rendez-vous au village où vous retrouvez votre guide. Vous embarquez dans un 4×4 tout terrain. C'est parti pour le safari ! Vous faites le tour du domaine viticole et découvrez des parcelles de vignes centenaires travaillées au cheval de trait. Vous poursuivez par une visite commentée de l'étonnante cave en forme de bouteille et recouverte de liège. Enfin vous terminez par une dégustation de vins du domaine. Un atelier œnologique Devenez vigneron Durant cet atelier vous apprenez à réaliser un assemblage de vin. Vous découvrez les méthodes de vinification des vins selon leur couleur. Vous vous initiez à la dégustation. L'atelier comprend aussi une visite de la cave. Un terroir caractéristique du Languedoc Venus de Belgique les propriétaires-vignerons ont su faire revivre le vignoble dans le respect de la tradition. Les vignes du Château de Castignio produisent des petits volumes de raisin de grande qualité mis en valeur par le talent des œnologues du domaine. La vinification et l’élevage sont effectués avec soin et délicatesse afin de préserver toute l’intégrité des cépages et du terroir si caractéristiques du vignoble. Les vins ont une bouche fraîche et mûre à la fois aux tanins fins et voluptueux.

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Sport Découverte Initiation à l'Œnologie à Saint-Emilion

59 EUR

Apprenez les techniques de dégustation lors d'un cours d’œnologie à Saint-Emilion ! Visite du domaine activités sensorielles et initiation au vin sont au cœur de cet atelier de 4h. En Gironde vous suivez le vigneron et ses précieuses explications. Apprendre l’œnologie en direct du domaine Vous vous offrez un moment dédié à l'apprentissage au sein de la propriété viticole de Saint-Emilion. Vous allez sentir observer et goûter les vins du domaine lors de ce cours d’œnologie sur cette terre emblématique de Gironde. En groupe vous suivez une visite du château de Nouvelle-Aquitaine à travers les vignes et la cave de vinification où règnent les cuves remplies de nectar. Vous découvrez ainsi tous les aspects du vin et vous apprenez à le déguster. Votre cours d'œnologie Vous suivez une initiation à l’œnologie durant un atelier complet en groupe de 15 personnes maximum. - Vous arrivez sur le domaine où l'équipe vous accueille. Vous faites connaissance avec les autres participants. - Vous démarrez avec une visite de la propriété puis vous débutez le cours où vous apprenez les étapes de la dégustation et le vocabulaire. - Direction l'atelier sensoriel afin de reconnaître les arômes puis dégustation commentée de 5 vins. Les vins Lors de cet atelier de 4h vous dégustez les vins de la propriété. Vous vous initiez en découvrant 5 Saint-Emilion Grand Cru différents en fonction du millésime de la gamme du terroir et de la méthode de vinification. L'initiation est accompagnée de chocolats fins de Denis Daubos.

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Sport Découverte Journée Œnotouristique à Saint Emilion

169 EUR

Partez pour une journée d'œnotourisme dans le Libournais sur la rive droite de la Gironde. Visitez les vignobles d'un domaine Grand Cru classé de Saint-Emilion et dégustez les vins de la propriété accompagné par un guide professionnel. Au programme : une journée œnotouristique à Saint-Emilion. Découvrez les appellations Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru connues dans le monde entier. Ces vins rouges sont produits dans plus de 800 propriétés viticoles reparties sur près de 8 hectares de vignobles. Journée complète dédiée à l'œnologie : 8h30. Cours de dégustation autour des vins de Bordeaux (matinée uniquement anglais). Faites un tour de France gustatif de 4 grandes régions viticoles. Atelier d'assemblage : créez votre propre cuvée. Pause déjeuner. En début d'après-midi vous partez en mini-bus jusqu'à Saint-Emilion (environ 40 min de trajet). Visite d'un domaine d'un Grand Cru Classé : ses vignobles et ses chais. Dégustation des produits de la propriété. Visite guidée du village de Saint-Emilion. Apéritif et dégustation de vin autour d'un apéritif. Journée à vélo dans les vignobles de Saint-Emilion : 9h. Enfourchez votre vélo et sillonez entre les vignobles et les domaines viticoles du Libournais pour une balade d'environ 15 km. Vous longez les châteaux de Cheval blanc de Petrus de Figeac de Chauvin... Rejoignez une propriété viticole pour la pause dejeuner. Visite guidée du village de Saint-Emilion. Visite de deux châteaux et dégustation d'un Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Fin du circuit retour à Bordeaux Dégustation des vins de Saint-Emilion. La réputation des vins de Saint Emilion n'est plus à faire ! Pour cause ils ont un supplément d'âme lié à leur processus de fabrication : l'assemblage. Rouges de Merlot de Cabernet franc ou Sauvignon ces vins sont puissants corsés et bien charpentés. Très expressifs en arômes et parfaitement équilibrés en tanins ils se distinguent par leurs qualités exceptionnelles.

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Sport Découverte Balade Œnologique à Saint Émilion

79 EUR

Embarquez pour une excursion à Saint Emilion à la découverte des grands domaines de la rive droite et des appellations bordelaises parmi les plus prestigieuses ! Lors de cette balade œnologique vous dégustez un grand cru l'un des meilleurs de France. Au programme : une balade œnologique à Saint Emilion du village aux domaines viticoles privés. Prenez la route direction le célèbre village de la rive droite bordelaise : Saint Emilion ! Son vignoble essentiellement de cépages Merlot produit certains des vins rouge les plus prisés au monde : les St Emilion Grand Cru. Formule balade œnologique en matinée : 4h. Vous avez rendez-vous à Bordeaux pour embarquer dans un mini-bus direction St Emilion (env 40 min de route). Visite guidée du village. Vous évoluez dans les ruelle et profitez de certains panoramas sur les vignobles environnants. Vous passez ensuite les portes d'un château grand cru dans le Libournais. Place à la dégustation autour d'un apéritif à la française. Retour à Bordeaux. Formule balade œnologique après-midi : 5h30. Départ pour St Emilion depuis Bordeaux. Vous visitez les superbes propriétés viticoles de la rive droite bordelaise : Chateau de Reignac La Dauphine de Sales Côte de Baleau Soutard de Ferrand... Ateliers de dégustation autour d'appellations Bordeaux supérieur Fronsac Pomerol et Saint-Emilion. Exercez vos sens pour identifier le bouquet au palais ! Visite du village de St Emilion à pied. Trajet retour à Bordeaux. Une initiation à l'œnologie en pays bordelais. Vous découvrez le processus de fabrication de la vigne au verre : des vendanges à l'élevage et jusqu'à la mise en bouteille. Cuves de fermentation fût de chêne...Vous entrez dans l'univers du vin.

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Domaine Saint Etienne Saint Etienne La Garrigue 2021

13.35 EUR

Saint Etienne La Garrigue est un vin rouge biologique élevé dans des cuves en ciment par le Domaine Saint Etienne dans l'appellation française AOC Côtes du Rhône, dans le Rhône avec les cépages Grenache Noir et Syrah. Sous la devise « Fac et spera » (faire et attendre), la famille Chapoutier est devenue aujourd'hui l'une des caves les plus respectées du vin français. Situé à Montfrin, à mi-chemin entre Avignon et Nîmes, Saint Etienne est un domaine au terroir d'exception. 25 hectares de vignobles certifiés écologiquement, vinifiés de manière traditionnelle et respectant au maximum l'expression de chaque terroir. Saint Etienne La Garrigue est issu de vignobles situés au nord-est de l'appellation Costières de Nîmes. Les pieds de vigne sont plantés sur un sol de galets en surface et d'argile rouge en profondeur. L'agriculture durable est pratiquée depuis 2010 et certifiée biologique depuis 2013. La vendange est effectuée à la première heure de la journée afin que les raisins arrivent dans la cave dans des conditions optimales et sans oxydation. Dans la cave, les raisins du Saint Etienne La Garrigue sont vinifiés par parcelle. Ils sont d'abord égrappés puis transvasés dans des cuves en acier inoxydable pour démarrer la fermentation spontanée avec des levures indigènes pendant environ 6 semaines. Enfin le vin vieillit entre 7 et 10 mois dans des cuves en ciment Saint Etienne La Garrigue est le fruit d'un terroir d'exception. Un vin rouge délicat et élégant digne d'une appellation viticole de renommée mondiale.

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Domaine Saint Etienne Saint Etienne La Garrigue 2022

13.35 EUR

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Domaine Saint Etienne Saint Etienne Le Caprea 2018

10.65 EUR

Saint Etienne Le Caprea est un vin rouge biologique élevé dans des cuves en ciment, produit par Saint Etienne dans l'AOC Costières de Nîmes, dans le Languedoc-Roussillon (France) avec les cépages Syrah, Grenache rouge et Marselan. Propriété de la famille Chapoutier depuis 2017, Saint Étienne est un domaine à la tradition viticole séculaire situé dans le village de Montfrin, entre Avignon et Nîmes. Plus de 25 hectares de vignes plantées dans des terroirs exceptionnels qui, par une vinification non interventionniste, expriment leur grande diversité. Le Saint Etienne Le Caprea est issu de vignobles situés à la frontière nord-est de l'AOC Côte de Nîmes. Les pieds de vigne sont plantés sur des sols avec des galets en surface et de l'argile rouge en profondeur. L'agriculture durable est pratiquée et certifiée biologique depuis 2013. Les raisins sont récoltés tôt le matin pour éviter une éventuelle oxydation due à la chaleur. Dans la cave, chaque variété de Saint Etienne Le Caprea est vinifiée séparément. Les raisins sont d'abord égrappés et placés dans des cuves en ciment pour démarrer la fermentation spontanée avec des levures indigènes. Il est ensuite assemblé et finalement vieilli pendant 7 à 10 mois dans des cuves en ciment. Originaire de l'appellation Costières de Nîmes, la plus méridionale des régions de la Vallée du Rhône, Saint Etienne Le Caprea est une cuvée rouge élégante, douce et très soyeuse.

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Domaine Saint Etienne Saint Etienne Les Albizzias 2022

11.15 EUR

Saint Etienne Les Albizzias est un vin rouge bio élaboré par le Domaine Saint Etienne avec les cépages Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre et Carignan dans l'appellation française AOC Côtes du Rhône, dans le Rhône. Propriété de Michel Chapoutier depuis 2017, le Domaine Saint Etienne est une cave située entre Avignon et Nîmes, l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de France. Des terroirs extraordinaires qui sont travaillés de manière durable pour conserver et pouvoir exprimer fidèlement la diversité des sols. Ils obtiennent ainsi des vins complexes, fins et très élégants. Saint Etienne Les Albizzias provient de quelques parcelles situées dans la commune de Montfrin. Des sols composés d'argiles rouges et de pierres stratifiées siliceuses cultivées sous certificat écologique depuis 2013. Une fois que le raisin atteint son moment optimal de maturation, il est récolté tôt le matin pour conserver sa fraîcheur. Dans la cave, la récolte du Saint Etienne Les Albizzias est entièrement égrappée puis vinifiée dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes pendant 5 à 7 semaines. Pour terminer, le vin vieillit pendant 7 à 10 mois dans ces mêmes cuves en acier inoxydable. Saint Etienne Les Albizzias est un vin qui respire l'élégance et la complexité. Une excellente opportunité pour découvrir les vins des Côtes-du-Rhône.

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Cornas Domaine De Saint-Pierre 2020

63.15 EUR

Ils ont toujours eu la réputation d'être des rouges forts, puissants et rustiques. Mais les choses évoluent et changent (heureusement) et les longues vinifications sous bois ont laissé place à des vins beaucoup plus fins, sophistiqués et élégants. Grâce à des personnalités telles que Caroline Frey – vigneronne du célèbre Domaine Paul Jaboulet Aîné- les règles sont renouvelées dans l’A.O.C. Cornas. Et le meilleur exemple, pour vous montrer de quoi nous voulons parler, est le vin rouge Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre. Le Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre est un pur reflet de la Vallée du Rhône, une référence du nord de cette région qui est née au Domaine Saint-Pierre. Cette propriété, acquise par la famille Frey en 1996, est située au sommet de l’A.O.C. Cornas, sur un terroir escarpé d'environ 3,9 hectares, exposé au sud, sur un sol granitique avec des dépôts calcaires et limoneux. C'est la principale caractéristique de cette région, où les vignes âgées de 60 ans parviennent à pousser en force et en santé. Ce que l’on obtient de ce sol est unique, et ne peut être reproduit nulle part ailleurs dans le monde. Le cépage rouge Syrah, qui règne en maître dans cette région, a besoin de sols rocailleux, bien drainés et qui retiennent la chaleur pour exprimer sa version la plus puissante. Et dans ces terroirs du nord du Rhône, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin. En ce qui concerne le Domaine de Saint-Pierre, tous les vignobles sont cultivés en biodynamie. Ce respect de la nature et du reste de l'écosystème a toujours été la marque de fabrique de ce domaine et est encore défendu aujourd'hui par Caroline Frey. Bien que sa famille ne soit pas à l'origine de cette entreprise (le Domaine Paul Jaboulet a été créé en 1864 par la famille du même nom), il est très intéressant de voir comment le passé et le présent de cette entreprise se rejoignent, en suivant un fil conducteur qui se maintient au fil du temps et qui est toujours basé sur le soin du sol et des plantes pour les générations futures. Comme nous l'avons dit au début, les choses changent un peu dans la cave. Les longs élevages et extractions en bois ont été remplacés par des vinifications beaucoup plus légères et des périodes de repos plus courtes. Dans le cas du Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre, les raisins ont été vendangés à la main, triés et égrappés (ce qui n'était pas le cas auparavant). Après le foulage, où les grains sont écrasés, le Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre macère pendant trois semaines, ce qui permet une extraction douce et lente des tanins. Après la fermentation, le Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre vieillira pendant environ un an dans des fûts de chêne français (dont certains sont neufs). Une fois mis en bouteille, le voyage de Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre se poursuivra dans la bouteille. D'une manière générale, et malgré leur vieillissement, les vins de l’A.O.C. Cornas sont des vins rouges jeunes, qui restent puissants et qui se...

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Domaine Emmanuel Darnaud Emmanuel Darnaud Saint-Joseph La Dardouille 2021

44.15 EUR

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Domaine Saint Etienne Saint Etienne Les Abelhas 2022

11.25 EUR

Saint Etienne Les Abelhas est un vin blanc biologique sur lies élaboré par Saint Etienne avec le cépage roussanne dans l'AOC Côtes du Rhône, dans le Rhône (France). Le Domaine Saint Etienne est un domaine viticole situé au cœur de la Vallée du Rhône. Un projet viticole qui produit des vins depuis plus de 100 ans et qui aujourd'hui, en la personne de Michel Chapoutier, est devenu une référence pour les vins français actuels. Des terroirs de grande qualité et un travail 100 % respectueux donnent forme à des vins complexes et d'une grande élégance. Saint Etienne Les Abelhas est issu de vignobles situés à Montfrin, entre Avignon et Nîmes, dont les sols sont composés d'argile rouge et de pierres siliceuses. L'agriculture biologique et durable est pratiquée et certifiée biologique depuis 2013. Une fois que le raisin atteint son moment optimal de maturation, il est récolté tôt le matin pour conserver sa fraîcheur et son arôme. Dans la cave, les grappes entières de Saint Etienne Les Abelhas sont pressées et le moût obtenu est conservé au froid pendant 24 heures. La fermentation alcoolique spontanée commence avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable avec un bâtonnage régulier. Ensuite, le vin vieillit dans ces mêmes cuves entre 7 et 10 mois. Fruit du terroir extraordinaire de la Vallée du Rhône, Saint Etienne Les Abelhas montre une grande ampleur de nuances, un vin blanc complexe qui s'exprime de manière fine et élégante.

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Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe 2022

41.15 EUR

Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe est un vin rouge à base du cépage Syrah élaboré par le Domaine Georges Vernay dans la vallée du Rhône (IGP Collines Rhodaniennes).Le Domaine Georges Vernay a permis de conserver la petite appellation Condrieu. Dirigé aujourd'hui par la fille de Georges Vernay, Christine, le domaine produit une grande variété de vins sous les appellations prestigieuses Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Côtes-du-Rhône. En plus de perpétrer la tradition viticole familiale, elle organise une biennale de musique au cœur de la propriété. Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe provient de vieilles vignes de 40 ans, situées sur des terrasses exposées au sud et au sud-est et plantées sur un sol de granit en décomposition. Une agriculture respectueuse est réalisée avec des traitements biologiques, sans pesticide et sans utiliser de machines. Tout le travail se fait manuellement et la récolte est réalisée dans des caisses. Une fois dans la cave, les rafles sont séparées des peaux de raisin avant la vinification. Le Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe fermente dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées avec une cuvaison de 2 à 3 semaines. Il est ensuite élevé en barriques usagées pendant 12 mois. Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe est un vin rouge plein de charme et doté d'une belle rondeur, avec une production de seulement 6 000 bouteilles par an.

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Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges 2021

146.2 EUR

Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré par la cave française Domaine de L'Arlot dans l’AOC Nuits-Saint-Georges / Côte-d'Or (Bourgogne) avec le cépage pinot noir. Le Domaine de L'Arlot est un domaine viticole dont la longue histoire remonte au XVIII ème siècle lors de la création d'un monopole 1er Cru de 0,87 hectare dans la prestigieuse commune des Nuits-Saint-Georges. Actuellement, c'est l’œnologue Géraldine Godot qui exploite au total 15 hectares de vignes, majoritairement de Pinot Noir, avec des pratiques écologiques. Dans la cave, la vinification est également très respectueuse du fruit d'origine afin d'obtenir des vins de 1er Cru de renommée mondiale. Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges provient d'un terroir d'exception avec uniquement des vieilles vignes de pinot noir. Pour conserver et protéger les qualités du sol, l'agriculture écologique y est pratiquée avec des pratiques biodynamiques, sans utiliser de produits chimiques. Le rendement de la vigne est limité et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, le Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges est vinifié selon des méthodes traditionnelles. Tout d'abord, une courte macération est effectuée avec les peaux de raisin, avec un remontage délicat pour préserver les qualités innées du vin. La fermentation du vin se fait avec des levures indigènes à une température contrôlée. Le vin est ensuite vieilli dans des fûts de chêne dont 50 % sont neufs. Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges provient d'un 1er Cru de prestige international. Un vin pur et attrayant avec de nombreuses années de plaisir.

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Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre 2019

51.35 EUR

Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre est un vin rouge élaboré à partir du cépage Syrah à Saint-Joseph par la cave Georges Vernay. George Vernay est considéré comme le créateur de l'appellation Condrieu en 1940, des vins provenant de vignes plantées sur des côteaux de granit escarpés, qui, grâce à une vigilance accrue, ont gagné en délicatesse et en élégance. La cave se trouve actuellement entre les mains de Christine Vernay, la troisième génération. Elle suit l'héritage de son grand-père tout en maintenant la tradition et le respect de la vigne et en élaborant certaines des Côte-Rôtie les plus réputées. Le Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre provient de vignes âgées de 30 ans plantées sur un sol granitique. Les vignobles comptent 1,5 ha de terrasses exposées au sud-est où il n'est pas possible d'accéder avec des machines. Tous les travaux dans le vignoble sont manuels et les traitements n’impliquent que des produits biologiques. La vendange est réalisée manuellement dans des caisses. Lorsque les raisins mûrs du Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre entrent dans la cave, ils sont vinifiés. La fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Il subit ensuite une cuvaison de 2 à 3 semaines. Puis il est vieilli dans des fûts pendant un an. Domaine Georges Vernay Les Terres d'Encre de Saint-Joseph est un vin rouge élégant et très séduisant qui définit parfaitement le style unique qui a donné tant de renommé auVernay.

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Saint Joseph Croix Des Vignes 2020

50.65 EUR

Dans le vignoble le plus élevé du Domaine Paul Jaboulet Aîné – entre Tournon et Mauve – une croix coiffe le sommet. Pendant des années, ces vignes ont été sous le contrôle des Jésuites. Ce symbole, si emblématique de l’A.O.C. Saint-Joseph, a donné son nom au vin rouge le Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes. La viticultrice Caroline Frey et son équipe sont à l'origine de ce vin qui n'a pas besoin d'être présenté : un pur produit de la Vallée du Rhône, A.O.C. Saint-Joseph et Syrah. Il n'y a pas besoin d’en dire plus. Ici, dans le nord de la vallée du Rhône, l’A.O.C. Saint-Joseph est synonyme d'exigence et de qualité. Situé sur la rive droite du fleuve, le vignoble est planté sur des pentes abruptes et des terrasses qui étaient cultivées par les Grecs et les Romains. C'est du moins ce qu'ont montré des études et des recherches. Tout au long de l'histoire, ces normes rigoureuses ont permis de garantir que les vins rouges de cette appellation – connue sous le nom de Vin de Mauves – ont trouvé leur place sur les tables les plus prestigieuses (c’était l'un des préférés de Charlemagne) et dans les grands classiques littéraires (Victor Hugo le mentionne dans Les Misérables). Ce caractère particulier et unique est en partie dû aux sols granitiques de l'appellation, qui façonnent et donnent de l'âme à la Syrah. De même, s'il est une chose dont le Domaine Paul Jaboulet Aîné peut se targuer, c'est d'être l'un des domaines qui a accordé le plus d'importance au type de culture de ses vignobles. Dès ses débuts en 1834, ses propriétaires (à l'époque, il s’agissait de la famille Jaboulet) ont compris que la réussite passait par un respect maximal du sol et de l'écosystème. Les années ont passé, les facteurs ont changé – même le Domaine Paul Jaboulet Aîné a changé de propriétaire (il appartient aujourd'hui à la famille Frey) – mais l'approche biologique et biodynamique a été maintenue jusqu'à aujourd'hui sur les 113 hectares de la propriété. Le Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes est récolté dans des caisses de 20 kg et amené rapidement à la cave. Les raisins y sont sélectionnés et contrôlés par l'équipe du Domaine Paul Jaboulet Aîné. Tout au long du processus, les opérations sont minutieusement contrôlées, ce qui permet d'assurer un bon démarrage de la fermentation avec les levures autochtones. Enfin, le Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes sera élevé en barriques pendant environ neuf mois. En 1961, le Domaine Paul Jaboulet Aîné a réussi à placer l'un de ses vins sur la liste des meilleurs vins du monde. Aujourd'hui, ce titre est revalidé, millésime après millésime. Pourtant, qui a besoin de prix et d'accolades quand on a une bouteille de Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes ?

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Domaine Phillippe Charlopin-Parizot Charlopin-Parizot Clos Saint Denis Grand Cru 2020

350.95 EUR

Pendant des années, ses bouteilles ont été vendues sous le nom d'autres appellations. Enfin, et fort heureusement, l'A.O.C. Clos Saint Dennis Grand Crû a eu la place qu’elle mérite. Située entre Gavrey-Chambertin et le Clos de Vougeot, cette appellation a su se forger une place et acquérir un statut à part entière. En réalité, il ne pouvait en être autrement. Ses sols bruns et calcaires sont capables de produire des vins très riches, délicats et légers : Ce caractère a conduit de nombreuses personnes à identifier ces vins à l'élégance et à la distinction de Mozart. L'un de ces producteurs est Philippe Charlopin qui produit le Charlopin-Parizot Clos Saint Denis Grand Cru. Le pinot noir (un cépage qui fait partie de l'âme de la Bourgogne) est le raisin utilisé pour élaborer ce vin rouge, qui est entièrement biodynamique et avec une intervention minimale. Pour Philippe Charlopin, le terroir doit être ce qu'il y a de plus important dans un vin, sans aucune intervention pour le masquer. Cela implique une philosophie très naturelle de respect total de l'environnement, où l'écosystème et la plante doivent être la chose la plus importante. Rien ne doit intervenir dans le développement de la vigne (tout au plus un petit contrôle des rendements), laissant le vignoble et le fruit être l'expression pure de l'environnement dans lequel il s'est développé. Philippe Charlopin n'est pas seul pour mener cette tâche. A ses côtés, son fils, Yann Charlopin, est un élève avancé de cette école qui recrute chaque jour de plus en plus d'amateurs et d'adeptes. Une autre force du Domaine Phillippe Charlopin-Parizot réside dans le processus de vieillissement, qui combine toujours l'utilisation de barriques neuves et anciennes. Philippe Charlopin est passé maître dans l'art de contrôler et d'apprivoiser le caractère du Charlopin-Parizot Clos Saint Denis Grand Cru. Sans doute l'un des vins rouges les plus spéciaux de Bourgogne.

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Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2020

226.55 EUR

Le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est un vin rouge élevé sur bois issu du cépage pinot noir dans l’AOC Nuits-Saint-Georges Premier Cru / Côte d'Dor, en Bourgogne (France). Sur les traces de son père Étienne et de son grand-père Jean, Mathilde Grivot succède au Domaine Jean Grivot avec le même enthousiasme que ses prédécesseurs. Son objectif : extraire au maximum l'expression d'un des terroirs les plus extraordinaires de Bourgogne. Pour ce faire, elle maintient le style de la maison mais propose de nouvelles techniques plus respectueuses dans le vignoble et dans la cave. Elle obtient ainsi des vins purs, énergiques et harmonieux. Le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est issu d'un vignoble situé sur la commune de Nuits-Saint-Georges. Les vieilles vignes sont plantées sur des sols calcaires et rocheux et sont cultivées de manière biologique, sans utiliser de produits chimiques. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation. Le domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est vinifié de manière traditionnelle. Les raisins fermentent d'abord dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, puis restent en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois avant d'être mis en bouteille. Faisant partie des vins les plus fermes et les plus denses de la gamme Grivot, le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est un Premier Cru équilibré, élégant et minéral.

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Domaine François Carillon François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien 2020

134.85 EUR

Le François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Chardonnay par le Domaine François Carillon. Il est qualifié de vin d’AOC Saint-Aubin 1er Cru. Le Domaine François Carillon appartient au patrimoine de la famille Carillon. Il dispose d’une cave et de plusieurs parcelles établies en Bourgogne depuis le XVIème siècle. La cave est aujourd’hui dirigée par la 15ème génération de la famille. Le domaine cultive 6,5 hectares de vignobles, principalement de Chardonnay. Les sols de la parcelle du François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien sont de type argilo-calcaire, des caractéristiques idéales pour la culture du Chardonnay. Cette parcelle mythique de Saint-Aubin tire son nom des murs de pierre calcaire et des roches que l’on trouve sur le domaine. La vendange des raisins utilisés pour élaborer le François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien est pressurée une fois parvenue en cave. Le moût est nettoyé par décantation, puis on procède à une fermentation alcoolique et à une fermentation malolactique en fûts. Par la suite, le vin est élevé sur ses lies fines pendant 12 mois, également en fûts. Enfin et pour terminer son assemblage, le vin passe 6 autres mois en foudre. Avant sa mise en bouteille et selon les années, on filtre et/ou clarifie le vin pour finir de le stabiliser. Le Domaine François Carillon emploie des gaz inertes pour empêcher au moût de s’oxyder et pour diminuer les doses de souffre nécessaires à l’élaboration de ses vins.

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Domaine Gayda Chemin de Moscou 2020

19.79 EUR

La Compagnie Générale Aéropostale, connue sous le nom de "l'Aéropostale", était une compagnie aérienne française qui assurait des services postaux transatlantiques et le transport de passagers. La légende veut que "l'Arbre de Moscou", un énorme pin situé sur la route menant à l'actuel Domaine Gayda à Brugairolles dans le Languedoc, ait servi de balise de navigation pour les aviateurs. Abattu lors d'une tempête, Gayda a voulu lui rendre hommage en élaborant une cuvée sous le nom de Chemin de Moscou. Un vin qui, dans le style de la cave, est une cuvée exceptionnelle qui reflète le caractère unique de la région Languedoc-Roussillon. Fondé en 2004, le Domaine Gayda est sans aucun doute une exploitation viticole qui s'est distinguée par l'importance qu'elle accorde à la viticulture durable et à la production de vins reflétant le terroir. Avec des vignobles dans différentes régions du Languedoc, le Domaine Gayda Chemin de Moscou a été élaboré en combinant la tradition viticole avec des approches à la fois modernes et durables. Les cépages Syrah, Grenache Noir et Cinsault à faible rendement sont vendangés à la main et transportés dans de petites caisses. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés manuellement, grain par grain, et égrappés pour commencer une fermentation traditionnelle avec 2 semaines de macération post-fermentaire dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, 1/3 de la Syrah est affiné pendant 9 mois en barriques bourguignonnes neuves et le Grenache et le Cinsault en demi-muids et en barriques. Enfin, les meilleurs fûts de chaque variété sont assemblés et restent pendant 12 mois dans les mêmes récipients. Sous le nom de Domaine Gayda Chemin de Moscou, en l'honneur d'un arbre qui servait de guide aéronautique, ce vin représente l'union du respect de la nature avec les avancées technologiques. Un grand vin de l'IGP Pays d'Oc qui nous fait découvrir la région du Languedoc-Roussillon.

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Sport Découverte Vol en ULM Autogire à Nîmes - Survol de la Camargue

180 EUR

Décollez de Nîmes et survolez la Camargue en ULM autogire ! Ce baptême de l'air vous offre une vue magique sur les Salins du Midi Aigues-Mortes ou encore les Saintes Maries de la Mer et une incroyable balade aérienne à l'air libre dans le gyrocoptère. S'offrir une balade aérienne en Camargue Que diriez-vous de grimper dans un ULM biplace pour une balade aérienne privilégiée dans le ciel de Nîmes ? C'est ce que vous allez vivre avec ce baptême de l'air en gyrocoptère qui vous mènera au-dessus des Salins du Midi d'Aigues-Mortes et sa forteresse et jusqu'aux Saintes-Maries-de-la-Mer capitale de la Camargue. L'autogire vous offre une formidable expérience dans le ciel à l'air libre dans le cockpit ouvert. Admirer les paysages du Gard depuis l'ULM biplace Aigues-Mortes est une cité entourée de remparts remarquablement conservés nichée sur les bords de la Méditerranée en région Occitanie. Vous y observerez la Tour de Constance les étangs de Petite Camargue et les salins gardois qui entourent la ville et qui accueillent une population de flamands roses. A quelques kilomètres de là la commune des Saintes Maries de la Mer offre un joli spectacle du ciel. La capitale de la Camargue est une terre de pèlerinage et de traditions où trône une église fortifiée qui domine le village. Avec son arène et ses cabanes de gardians (gardiens des taureaux) installées face à la mer le dépaysement est total. Les formules : 60 min de vol au-dessus d'Aigues-Mortes et ses remparts ses étangs ses monuments et les salins du Midi aux alentours. 60 min de vol au-dessus du village des Saintes-Maries-de-la-Mer et son église l'embouchure du Petit-Rhône et les bacs qui le traversent son arène et la nature tout autour. Un baptême de l'air privilégié en gyrocoptère Le pilote diplômé vous reçoit à votre arrivée à l'aérodrome de Nîmes-Courbessac. Vous découvrez l'autogire un Ultra Léger Motorisé de type Autogyro MTO Sport qui se compose d'une hélice d'un moteur rotax et d'un cockpit biplace ouvert sur le ciel. Au programme : Briefing sur la sécurité et l'itinéraire Remise du casque pour écouter les commentaires et installation dans l'ULM Décollage et survole des paysages selon la formule choisie Fin du baptême de l'air et retour à l'aérodrome où le pilote atterrit.

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Sport Découverte Baptême en ULM à Avignon - Survol de la Camargue

210 EUR

Envolez-vous vers la Camargue pour un sublime baptême de l'air en ULM ! Survolez cette magnifique région naturelle et la ville des Saintes-Maries-de-la-Mer. À côté d'Avignon votre vol commenté par un pilote passionné promet d'être unique et dépaysant. La Camargue en ULM Envolez-vous depuis Avignon vers une des plus belles régions naturelles de France au bord de la Méditerranée : la Camargue. Située entre les deux bras principaux du delta du Rhône et la mer Méditerranée on y distingue trois zones : la Petite Camargue la Grande Camargue et le Plan du Bourg. Au centre on trouve également l'Ile de Camargue et plus loin la Camargue gardoise. Pendant le baptême de l'air en ULM multiaxe vous évoluez vers Les Saintes-Maries-de-la-Mer dans les Bouches-du-Rhône avec ses terres alluviales ses terres agricoles les marais salants et l'étang de Vaccarès. Vous y voyez également ses arènes construites dans les années 1930. Votre vol en ULM - Dans l'enceinte de l'aéroport provençal le pilote vous attend pour votre baptême en ULM. C'est un pilote diplômé d'État et passionné par son métier qui se fait une joie de partager ce vol avec vous tout en commentant les paysages que vous survolez. - L'activité commence par un briefing de quelques minutes sur le déroulement du baptême et les règles de sécurité. - Installez-vous ensuite dans votre ULM multiaxe et envolez-vous vers la Camargue ! Dans le ciel de Provence vous profitez du panorama offert par l'ULM. Votre programme Vol d'1h : la Camargue. La Camargue et ses terres agricoles. Les marais salants de Camargue et les cultures de riz de Salicorne et de Saladelle. Les élevages de taureaux et de chevaux. Les Saintes-Maries-de-la-Mer ville membre de l'Union des villes taurines françaises. les Alpilles et les Baux-de-Provence Qu'est-ce qu'un ULM Multi axe ? Un ULM multiaxe est un petit avion ultra léger d'où l'appellation ULM qui veut dire Ultra Léger Motorisé. Il est caréné et dispose de 3 axes d'où l'appellation multiaxe. Cet aéronef est équipé d'un moteur Rotax 912 S de 100 chevaux permettant d'atteindre les 200 km/h de vitesse de croisière. Pour ce baptême vous volerez sur le modèle d'ULM multiaxe Savannah 100CH.

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Sport Découverte Week End Vol en Montgolfière dans le Verdon

499 EUR

Réalisez une aventure remarquable lors d'un vol en montgolfière dans le Verdon ! Les villages typiques comme Moustiers-Sainte-Marie sont à portée de main durant ce week-end aérien à 2. Vous dormez une nuit en hôtel 4 étoiles avant d'explorer les environs. Week-end en montgolfière et nuit en hôtel 4 étoiles dans le Verdon Préparez-vous à ce séjour parfait en région PACA qui combine un vol en montgolfière avec une nuit au cœur du Verdon ! Vous allez vivre une balade aérienne inoubliable porté par le ballon qui flâne au-dessus de villages pittoresques du plateau de Valensole et ses lavandes et des gorges du Verdon. Pour ce week-end dans les airs à deux vous posez vos valises dans un hôtel 4 étoiles : une bastide luxueuse et paisible nichée dans la colline. Survoler le Verdon près du lac de Sainte-Croix Le sud de la Haute-Provence regorge de lieux magnifiques à découvrir depuis le ciel. Votre balade aérienne dans le Verdon commence à Moustiers-Sainte-Marie village typique bâti sur la roche et connu pour son étoile suspendue dans le vide. La montgolfière vous portera au-dessus du plateau de Valensole et ses champs de lavande vous permettant d'apercevoir les gorges du Verdon et le lac de Sainte-Croix tout près. Baptême de l'air en montgolfière à Moustiers-Sainte-Marie Vous rejoignez le point de rendez-vous pour votre baptême de l'air en montgolfière dans les Alpes-de-Haute-Provence. Vous y faites la connaissance du pilote professionnel du ballon l'aérostier. Voici votre programme : - Tout démarre par la préparation de la montgolfière et le gonflage du ballon vous pourrez vous joindre à l'équipe si vous le souhaitez. Grâce aux brûleurs la toile se charge peu à peu d'air chaud jusqu'à atteindre sa forme arrondie et se dresser dans le ciel. - C'est le moment de prendre place dans la nacelle pour le décollage. Le pilote actionne une nouvelle fois les brûleurs pour envol : le sol s'éloigne à mesure que vous gagnez de la hauteur laissant place à de beaux paysages. - Tout en légèreté et avec douceur vous glissez dans les airs porté par l'immense ballon. Sous vos yeux : le bleu de la rivière les senteurs de Provence les villages perchés et pittoresques. - Au bout d'1h de vol dans le calme et happé par la beauté du panorama vous entamez la descente. Le pilote se dirige vers la zone afin de poser la montgolfière. Une petite secousse vous indique le bon déroulement de l'opération. Vous partagez ensuite un buffet campagnard champêtre composé de produits régionaux avant le retour au point de rencontre en 4x4. Infos utiles Jusqu'à 6 pers. dans la nacelle. Poids max : 100 kg Mesurer 1.10 mètres min. (hauteur de la nacelle). Accompagnant obligatoire pour les enfants de -12 ans. Age minimal : 6 ans. La montgolfière est un sport aérien doux le vol se fait dans des conditions climatiques favorables : vent inférieur à 20 km/h. Comptez au total 3 à 4h d'activité. Décollage le matin pour les conditions atmosphériques idéales. Caméra et appareils photos acceptés. ...

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Sport Découverte Randonnée en Scooter des Neiges à Auron

130 EUR

Venez découvrir les Alpes-Maritimes lors d'une randonnée en motoneige ! Vous profiterez d'un moment unique sur le domaine skiable d'Auron à Saint-Etienne-de-Tinée où vous expérimenterez de nouvelles sensations au milieu de panoramas d'exception. Auron en motoneige Vous avez rendez-vous dans les Alpes-Maritimes pour une expérience unique et magique au cœur de la station d'Auron. C'est dans la station d'hiver à proximité du massif et du parc national du Mercantour que vous allez bénéficier de tous les bienfaits de la fraîcheur et du bon air pur de la montagne. Auron est située à 1600 m d'altitude avec son point culminant la cime de las Donnas à 2474 m. La région Provence-Alpes-Côte d'Azur sera votre décor pour cette randonnée en motoneige. Vous apprendrez à maîtriser la machine et les techniques de pilotage. Vous pourrez être seul ou à deux sur le scooter des neiges et serez accompagné d'un guide expérimenté qui vous mènera vers les plus beaux endroits d'Auron et de Saint-Etienne-de-Tinée. Cette activité s'adresse à tous. Débutant ou confirmé elle vous promet des sensations inouïes. Sur votre motoneige vous serez aux premières loges pour cette balade sensationnelle aux abords du domaine skiable d'Auron. Il ne vous reste plus qu'à profiter au maximum de votre escapade ! Votre randonnée en motoneige - Vous êtes d'abord accueilli par une équipe de guides professionnels avec qui vous participez au briefing portant sur les techniques de pilotage de la machine et sur les consignes de sécurité. - Vous enfourchez ensuite votre motoneige pour une rapide prise en main sur un circuit de neige spécifique et adapté dans un espace naturel aménagé encadré. - Puis le moment vient où seul ou à deux à la tombée de la nuit vous partez à l'assaut des pistes désertes. Sur votre engin YAMAHA Venture Lite aux poignées chauffantes sous un coucher de soleil magique vous admirez les panoramas exceptionnels d'Auron et son domaine skiable : les vallons d'Auron Traversée 2000 la cime de Las Donnas la baisse du Colombier vue sur le col du Blainon. Vous revenez vers les pistes de l'Ubac et terminez par le télésiège de Nabine.- À bord de cette motoneige respectueuse de l'environnement vous deviendrez l'aventurier d'un soir à la recherche de sensations fortes et fun. Une fois l'aisance nécessaire acquise vous vivrez une escapade unique et hors du commun qui vous promet des sensations extrêmement intenses ! Selon la formule choisie vous dînerez au restaurant d'altitude dans une ambiance chaleureuse au coin du feu (les repas se composent d'un apéritif avec canapés une pièce de viande ou un plat à base de fromage (ex. tartiflette) un dessert : tarte au citron flan vin au pichet et café).

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Sport Découverte Nuit au Château de la Roque en Normandie

220 EUR

Laissez-vous tenter par un séjour romantique en château près de Saint-Lô ! Dans un domaine du XVIe siècle vous vous offrez un weekend original dans une bâtisse de caractère. A deux vous en profiterez pour vous détendre dans cet hôtel de charme au calme. Séjour en amoureux en bâtisse d'époque Belles pierres d'époque charme de l'ancien et une histoire à part entière c'est ce que vous propose ce château du XVIe siècle situé près de Saint-Lô dans la Manche. La demeure avec son vaste parc son spa et sa table d'hôtes offrent une escapade romantique idéale ! Entre terre et mer en Normandie à 45 minutes du mont Saint-Michel vous profitez d'un week-end original en château pour vous retrouver à deux. C'est l'occasion de se détendre et de partir visiter la région. Le château Le château de la Roque 3 étoiles est un établissement Relais du Silence. Sa façade en pierre de schiste du XVIe et XVIIe ses intérieurs avec boiseries parquets tomettes et cheminées et son parc de 18 ha en font l'endroit parfait pour un séjour de charme. • Les services Le château dispose d'un spa avec piscine jacuzzi hammam de la chromothérapie un matelas de massage une salle de relaxation et une tisanerie. Des cabines sont à disposition pour des massages et soins bien-être (sur réservation). • La chambre Deluxe Pendant ce séjour en château vous logez en chambre double Deluxe donnant sur le jardin. D'une superficie de 30 m² environ elle s'équipe d'un lit queen size 160 cm de la télévision du téléphone du wifi gratuit d'une baignoire ou douche avec sèche-cheveux d'un bureau et d'un plateau bouilloire.

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Sport Découverte Week-end Gourmand et Balade à Cheval en Camargue

455 EUR

Offrez-vous un séjour insolite à deux en Camargue ! Vous profitez d'un succulent dîner et savourez la gastronomie régionale. Aux Saintes-Maries-de-la-Mer vous vivez une balade dans la peau d'un gardian à travers les paysages du Parc Naturel. Parenthèse insolite et gourmande dans la nature camarguaise Avec l'église de Saintes-Maries-de-la-Mer le parc ornithologique les marais et les manades à proximité vous découvrez les merveilles de la région PACA. A deux vous posez vos valises dans un somptueux hôtel 4 étoiles pour 1 nuit. Pendant votre week-end insolite dans les Bouches-du-Rhône vous profitez d'une excursion à cheval dans la nature et vous admirez le panorama unique des Saintes-Maries-de-la Mer. A la table du restaurant vous dégustez la cuisine du chef et découvrez les saveurs locales. L'hôtel**** L'hôtel Les Arnelles est un confortable établissement 4 étoiles ancré dans le sud de la France aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Ses chambres spacieuses l'architecture qui se fond dans le décor le centre équestre et la nature environnante en font un lieu idéal pour votre séjour insolite. • Le restaurant En intérieur ou en extérieur vous profitez d'un repas en 3 services (hors boissons) dans le restaurant de l'établissement. Décoration boisée et saveurs locales vous immergent dans l'atmosphère camarguaise. Vous goûtez à la cuisine du chef qui s'inspire chaque jour des produits du marché. Tous les plats servis au restaurant sont faits à base de produits frais et locaux. Le menu peut changer en fonction de la saison. Exemple de menu à titre indicatif : Pavé snacké de thon rouge de Méditerranée frites de panisse sauce crevette grise citronnelle. Entrecôte de taureau camarguais purée à l’olive noire jus au Pimenton de la Vera. Tous les matins les petits déjeuner (pdj) sont servis de 08h30 à 10h30 sous forme de buffet continental. • Autres services Pendant ce séjour à deux au plus près de la nature vous profitez d'une balade à cheval avec un moniteur diplômé. Vous découvrez les magnifiques paysages du Parc Naturel de Camargue les larges plages les étangs et les marais tout en passant près d'un élevage de taureaux. Vous allez pouvoir faire une balade dans la peau d'un gardian vous découvrez la vie d'un gardien de manade (troupeau de taureaux ou de chevaux). Pour les cavaliers les plus émérites vous galoperez sur les plages de sable fin. Vous pourrez ensuite vous détendre au bord de la piscine et profitez d'une sieste sur un transat. La piscine extérieure est chauffée en saison. Dirigez-vous vers la salle de sport ou bien à l'espace bien-être (en supplément) pour peaufiner ce séjour à deux. • Les chambres Vous séjournez dans une chambre double spacieuse et confortable construite avec des matériaux nobles. Vous profitez d'une terrasse en bois et d'un ponton pour pouvoir circuler. Les équipements : grand lit double (ou 2 lits en 80 cm) salle de bain avec douche ou baignoire et sèche-cheveux tv écran plat et TNT coffre-fort climatisation/chauffage produits...

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Sport Découverte Week-end Bien-Être en Camargue

555 EUR

Appréciez le charme de la Camargue lors d'un week-end détente aux Saintes-Maries-de-la-Mer ! Vous séjournez dans un hôtel tout confort au cadre enchanteur et bercé de nature. Avec un massage d'une heure pour 2 pers. le séjour s'annonce inoubliable. Escapade détente en Camargue Prenez un peu de recul et partez vous reposer aux Saintes-Maries-de-la-Mer en PACA. Dans cet hôtel 4 étoiles de Camargue vous profitez d'un week-end relaxant avec piscine extérieure dîner et massage bien-être. Pendant cette parenthèse romantique dans les Bouches-du-Rhône vous vous ressourcez dans un cadre unique bercé par une nature sauvage et préservée. Le soir vous prenez place à la table du restaurant (en option) pour déguster les spécialités locales du chef. Les Arnelles **** L'hôtel 4 étoiles tout de bois vêtu est situé aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Sur place vous découvrez le cadre atypique des lieux son atmosphère chaleureuse et l'ambiance familiale. Vous profitez pleinement de votre séjour détente en amoureux au bord de la piscine ou sur la grande terrasse ombragée. • Le restaurant Sur la terrasse au bord de la piscine ou en salle vous prenez place au restaurant de l'établissement lors d'un dîner en 3 plats en option (hors boissons). La vue panoramique sur l'étang et le coucher de soleil offrent un cadre idyllique pour découvrir la cuisine savoureuse et locale du chef. Tous les plats servis au restaurant sont faits à base de produits frais et locaux. Le menu peut changer en fonction de la saison. Exemple de menu à titre indicatif : Pavé snacké de thon rouge de Méditerranée frites de panisse sauce crevette grise citronnelle. Entrecôte de taureau camarguais purée à l’olive noire jus au Pimenton de la Vera. Le petit-déjeuner (pdj) est servi tous les matins sous forme de buffet continental de 08h à 10h. • Autres services Vous profitez d'un moment de relaxation intense avec 1h de massage bien-être réalisé par une praticienne professionnelle. Vous pouvez prolonger cet instant de détente lors d'une session sur la table hydromassante à sec. La piscine extérieure chauffée est accessible en saison pour un bain rafraîchissant ou pour vous prélasser sur l'un des transats. Vous trouverez également une salle de fitness au sein de l'hôtel. • Les chambres Durant votre week-end en amoureux vous séjournez dans une chambre double dotée d'une belle terrasse en bois. La décoration s’harmonise entre rideaux de bruyères poutres apparentes et pierres chaleureuses. Les équipements : lit double (ou 2 lits simples) salle de bain privative avec douche ou baignoire et sèche-cheveux TV écran plat et TNT coffre-fort produits d'accueil chauffage/climatisation et Wifi gratuit.

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Sport Découverte Baptême en ULM Autogire près d'Aix-en-Provence

85 EUR

Prenez votre envol lors d'un baptême de l'air en autogyre près d'Aix-en-Provence ! Dans le ciel vous observez les villages de Moustiers-Sainte-Marie ou de Castellane et vous admirez le magnifique lac de Sainte-Croix ou encore les champs de lavande. Vol panoramique près d'Aix-en-Provence Rien de mieux qu'une petite virée dans le ciel pour apprécier les merveilleux paysages de PACA. Vous prenez place dans le cockpit ouvert d'un autogyre et vous vivez un baptême de l'air sensationnel. Vous prenez de l'altitude avec un pilote professionnel qui commente les lieux survolés. Non loin des Bouches-du-Rhône vous prenez le départ pour Moustiers-Sainte-Marie et vous contemplez un sublime panorama. Sous vos yeux le village de Castellane le lac de Sainte-Croix ou encore les champs de lavande. Vous regagnez la terre ferme des souvenirs plein la tête. Déroulement de l'activité - Vous arrivez sur le site où le pilote de l'ULM vous accueille. - Il vous briefe sur les éléments essentiels : règles de sécurité déroulement du vol et l'ULM. - Vous vous installez dans le cockpit ouvert avec casque écouteurs et micro. Vous profitez d'une balade aérienne au départ de Moustiers-Sainte-Marie. - A la fin du baptême de l'air le pilote entame progressivement la descente jusqu'à atterrir sur la zone dédiée. Lieux survolés - 20 min de vol : Haute-Provence Le Verdon Rougon qui surplombe le canyon du Verdon Castellane et l'imposante falaise calcaire trônant sur le village - 30 min de vol : les lavandes Saint-André-les-Alpes et son lac Le village de Barrême Les lavandes d'Arnaud et de Hyèges Digne-les-Bains et la Barre des Dourbes - 45 min de vol : Lac de Sainte-Croix Valensole et ses célèbres champs de lavande Moustiers-Sainte-Marie Lac de Sainte-Croix Château d'Aiguines - 1h de vol : Gorges du Verdon Gorges du Verdon Moustiers-Saintes-Marie Lac de Sainte-Croix Observatoire du Chiran Le gyrocoptère Le gyrocoptère est un aéronef léger ressemblant à un petit hélicoptère. Cet appareil motorisé se compose d'un cockpit ouvert d'hélices et de deux places. Facilement maniable il peut décoller et atterrir facilement même sur une petite zone. Il peut voler de 30 à 160 km/h en fonction des vents.

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Sport Découverte Baptême en ULM Autogire - Survol de la Camargue

210 EUR

Prenez votre envol vers la Camargue pour un baptême de l'air en autogire ! Cette magnifique région naturelle et la ville des Saintes-Maries-de-la-Mer vous attendent pour ce vol en gyrocoptère qui sera commenté par un pilote professionnel et passionné. La Camargue en Autogire Depuis Avignon dans le Vaucluse partez vers une des plus belles régions naturelles de France sur les bords de la Méditerranée : La Camargue ! Composée de la Petite Camargue de la Grande Camargue et du Plan du Bourg cette région du Sud possède des marais salants et des cultures agricoles. La Camargue réputée aussi pour ses élevages de chevaux et de taureaux offre des paysages très variés et sauvages. A bord d'un gyrocoptère vous partez à la découverte de cette terre authentique de PACA. Votre vol en autogire - Arrivé à l'aéroport le pilote vous accueille pour votre baptême en autogire. C'est un professionnel diplômé d'État passionné par l'aviation qui se fait un réel plaisir de partager avec vous sa passion et ses expériences. Vous avez même le droit à des commentaires touristiques au cours de votre vol. - Vous enchaînez avec un briefing théorique de quelques instants vous informant sur le déroulement du baptême de l'air et sur les consignes de sécurité. - Il est temps de vous installer dans le gyrocoptère. Le voyage se poursuit en altitude en Camargue. Votre programme La Camargue et ses terres de culture Les marais salants de Camargue et les cultures de riz de Salicorne et de Saladelle Les élevages de chevaux et de taureaux Les Saintes-Maries-de-la-Mer ville membre de l'Union des villes taurines françaises Les Alpilles et Les Baux-de-Provence Qu'est-ce qu'un autogire ? Comparable à l'hélicoptère mais pourtant différent l'autogire ou gyrocoptère dispose d'un rotor qui ne fonctionne pas grâce à un moteur mais par rapport au vent venant de face. C'est un aéronef biplace comportant trois parties principales : le rotor le charriot et l'hélice. Vous volez dans le modèle Magny M16 115 CV.

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Sport Découverte Baptême en ULM Autogire dans le Verdon

85 EUR

Admirez la Provence en gyrocoptère ! Dans le ciel de PACA vous découvrez Moustiers-Sainte-Marie Castellane ou le lac de Sainte-Croix. Au-dessus des champs de lavande ce baptême de l'air dans les Alpes-de-Haute-Provence dévoile ses trésors en altitude. Un voyage au-dessus de la Provence Depuis les Alpes-de-Haute-Provence vous prenez votre envol vers le Var et le lac de Sainte-Croix. Au-dessus de la vallée du Verdon vous découvrez des villages de caractère et des champs recouverts de lavande c'est magnifique ! La région PACA se révèle sous un autre jour grâce à ce baptême de l'air en ULM autogire. Dans cet aéronef très léger et motorisé vous parcourez le ciel les yeux grands ouverts pour profiter du panorama offert en altitude. Votre vol en ULM autogire - Une fois arrivé sur le site vous faites connaissance avec le pilote du gyrocoptère. - Il vous explique les consignes de sécurité et vous présente les caractéristiques de l'ULM. - Vous pouvez maintenant vous installer dans le cockpit ouvert. Muni d'un casque d'écouteurs et d'un micro vous profitez d'une balade dans les airs commentée au-dessus de la vallée. - Vous en avez pris plein les yeux mais il est temps de rentrer. Le pilote atterrit progressivement c'est la fin du voyage. Soyez tranquille vous repartez avec des souvenirs incroyables de cette journée ! Lieux survolés Vol de 20 min : le canyon du Verdon La vallée du Verdon Rougon surplombant le Grand canyon du Verdon Castellane et son roc une imposante falaise calcaire trônant sur le village Vol de 30 min : les lavandes entre le lac de Sainte-Croix du Verdon et le lac de Castillon Saint-André-les-Alpes et son lac Le village de Barrême Les lavandes d'Arnaud et de Hyèges Digne-les-Bains et la Barre des Dourbes Vol de 45 min : lac de Sainte-Croix Champs de lavande à Valensole Moustiers-Sainte-Marie Lac de Sainte-Croix Château d'Aiguines Vol d'1h : les gorges du Verdon Grand canyon du Verdon (de l’Imbut au Pont de Galetas) La rivière le Verdon et ses 165 km d'eau douce Moustiers-Sainte-Marie Le lac de Sainte-Croix Le gyrocoptère Vous prenez place côté passager dans un aéronef léger de type hélico. Avec son cockpit à ciel ouvert ses hélices et son moteur il est idéal pour des balades dans les airs. Réputée peu sensible aux conditions aérologiques cette machine prend son envol facilement même lors de journées où le vent se lève. Dans le ciel l'autogire peut voler de 30 à 160 km/h en fonction des vents. Deux grands avantages de l'ULM : il est très maniable et offre une vue panoramique magnifique.

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Marie-Odile Avril Code Pratique De La Voirie Et Des Réseaux Divers. Domaine Publique Routier, Statuts Particuliers, Voies Privées (Médiguides)

3.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Le Moniteur Editions, Publisher : Le Moniteur Editions, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2002-06-27, authors : Marie-Odile Avril, ISBN : 2281123413

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Domaine Andrée Carbone 2019

38.4 EUR

Son arrivée dans le monde du vin est relativement récente (en 2011 il a décidé de monter son propre projet), mais Stéphane Érissé était déjà bien accompagné et conseillé par Antoine Foucault et Cyril Fhal. Aujourd'hui, à partir de ses 3,5 hectares, dont l'âge moyen est de 70 ans, situés entre Saint-Cyr-le-Bourg et Saint-Georges-sur-Layon (dans l’A.O.C. Anjou), Stéphane Érissé est un incontournable pour tous les amateurs de vins biodynamiques et d'intervention minimale. La raison principale est, sans doute, que ce vigneron a complètement éliminé les produits chimiques dans les vignobles de son Domaine Andrée, du nom de sa grand-mère, où des vins au caractère fruité marqué et aux tanins très élégants émergent de cépages tels que le chenin, le grolleau noir, le grolleau gris et le cabernet franc. De ce dernier raisin provient le Domaine Andrée Carbone, un vin rouge biodynamique et végan cultivé sur un sol argileux (riche en carbone et en granit) et sous un climat océanique (avec des températures douces et de faibles variations thermiques). Ses vignobles, déjà considérés comme biologiques, n'ont pas encore obtenu la certification. L'intervention minimale dans les vignobles est également maintenue dans la cave, où les vins sont élaborés de manière totalement naturelle. Après la récolte manuelle, le raisin du Domaine Andrée Carbone est entièrement égrappé et transféré dans des cuves en acier inoxydable, où il subit une fermentation avec des levures indigènes. Normalement, les vins rouges subissent des remontages quotidiens afin d'obtenir une extraction maximale des anthocyanes (qui sont les polyphénols qui donnent la couleur rouge aux raisins et au vin). Cependant, pour l’élaboration du Domaine Andrée Carbone, cette opération ne sera pas effectuée car le repos du vin est privilégié (comme si le vin était une infusion). Une fois le travail des levures terminé, c'est au tour du vieillissement, où le Domaine Andrée Carbone va passer un an à se reposer dans des fûts de chêne français (dont 30 % son t neufs) jusqu'à ce qu'il devienne un vin rouge très élégant et précis.

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Domaine Lafage Narassa 2022

14.75 EUR

Jamais un oubli n'a eu un meilleur résultat. Au Domaine Lafage, après les vendanges, on a découvert que des raisins surmûris à forte teneur en sucre avaient été laissés sur la vigne. Ils ont tout de même décidé de les vinifier à sec et le résultat n'aurait pu être meilleur ! Cette erreur est devenue une pratique vertueuse qui s'est maintenue au fil du temps. Grâce à elle, nous pouvons aujourd'hui apprécier le Domaine Lafage Narassa. Les parcelles où se déroule le miracle du Domaine Lafage Narassa sont situées dans la Côte de Maury, en Languedoc-Roussillon (dans le sud-est de la France). Les raisins de Grenache utilisés dans ce processus de production poussent sur l'ardoise et la marne. C'est d'ailleurs ce cépage que l'on laisse mûrir avant de l'assembler avec un petit lot de syrah. Les raisins sont récoltés à la main, dans de petits paniers, en sélectionnant les grappes qui sont à un stade de maturité avancé. En général, et pour se faire une idée, la production du Domaine Lafage Narassa est très similaire aux ripassos traditionnels de la région de Vénétie, dans le nord de l'Italie. Ici, le contact du moût avec les peaux lors de longues macérations est fondamental. Dans le cas du Domaine Lafage Narassa, ils sont élaborés à froid, ce qui permet d'extraire en douceur la couleur et les nuances du Grenache. Enfin, après assemblage, le Domaine Lafage Narassa est élevé pendant plusieurs mois jusqu'à ce qu'il soit enfin prêt à être dégusté. Ceux qui l'ont goûté disent que c'est un spectacle, formant un club d'adeptes de ce vin qui reste fidèle millésime après millésime. Venez rejoindre ce groupe sélect. Nous vous assurons que le Domaine Lafage Narassa ne vous décevra pas.

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Domaine Jean-Jacques Confuron J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières 2021

71.1 EUR

J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières est un vin rouge mono-cépage de pinot noir élaboré par le Domaine J.J. Confuron dans l'AOC Nuits- Saint Georges/Côte de Or, Bourgogne, France. Une fois dans la cave, les grappes avec lesquelles le vin J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières est élaboré, sont entièrement éraflées et placées dans des cuves en ciment où elles subissent une macération à froid. Le moût fermente à une basse température contrôlée et avec une rétention de CO2 afin de préserver le plein potentiel organoleptique de la variété. Le vin obtenu repose sur ses lies jusqu'à ce qu'il soit transvasé dans des barriques où il est élevé pendant 15 à 18 mois, selon le millésime. Il est mis en bouteille sans clarification, ni filtrage et avec des doses minimales de soufre. En 1988, Sophie Confuron et son mari Alain Meunier reprennent la cave du père de Sophie, Jean-Jacques Confuron, située à Premeaux-Prissey, tout près de Nuits-Saint-Georges en Bourgogne. Ils misent sur une agriculture durable, une forme de travail qu'ils appliquent dans leurs douze hectares de vignobles répartis dans quatorze dénominations différentes. Un travail minutieux qui leur a valu une prestigieuse réputation internationale.

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Domaine Guillot-Broux Guillot-Broux Bourgogne Marisa 2017

17.45 EUR

Guillot-Broux Bourgogne Marisa est un assemblage de vin rouge des cépages Pinot Noir et Gamay élaboré par le Domaine Guillot-Broux sous l' A.O.C. Bourgogne en Bourgogne, France. Marisa est élaboré par Marie et Isabel, deux jeunes œnologues, l'une française et l'autre américaine, qui travaillaient ensemble au Domaine Guillot-Broux et ont eu l'opportunité de créer leur propre cuvée, le vin Guillot-Broux Bourgogne Marisa. Pour sa production, des grappes de la variété pinot noir sont principalement utilisées, agrémentées du cépage Gamay, provenant de vignobles situés sur des pentes avec des sols composés de calcaire et de marne qui sont travaillés selon les principes de l'agriculture biologique. La récolte est réalisée manuellement. À leur arrivée à la cave, les raisins subissent une courte fermentation afin d'optimiser l'expression du fruit. Le vin repose brièvement dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille pour la vente. Guillot-Broux Bourgogne Marisa est une pure expression de la vérité et du terroir. Un vin très polyvalent, idéal pour déguster entre amis et célébrer la joie de vivre avec cette explosion de jeunesse.

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Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2022

37.4 EUR

Peu de gens connaissent l'AOC Irouleguy, une petite appellation du Pays basque français née grâce aux moines de Roncevaux, qui ont planté autrefois jusqu'à 1000 hectares pour désaltérer les pèlerins sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Mais au fil du temps, elle a été abandonnée et ce n'est qu'avec l'arrivée de Michel et Thérèse Riouspeyrous en 1990 qui ont repris le domaine familial que cette région viticole a repris vie. Aujourd'hui, ses fils ont repris le flambeau et, même si Irouleguy n'est pas encore très connu, ses vins sont l'expression pure du lieu. L'un de ses vins les plus particuliers est le Domaine Arretxea Dolia, un assemblage de tannat, de cabernet sauvignon et de cabernet franc dont les vignes sont cultivées dans un terroir de grès et selon des préceptes biodynamiques. Son nom, Dolia, fait référence au nom des jarres utilisées pour sa vinification. Il s'agit d'un récipient originaire de la Rome antique, fabriqué en terre cuite. D'une capacité de 400 litres, il est moins poreux que le bois mais plus poreux que le béton, ce qui permet une parfaite micro-oxygénation. Ainsi, lorsque le vin a fini de fermenter avec les levures indigènes, il reste pendant 5 mois dans cette fameuse dolia, ce qui lui confère une saveur particulière. Avec une production extrêmement réduite, le Domaine Arretxea Dolia est un très bon choix pour découvrir l'AOC Irouleguy. Un vin qui, grâce à sa vinification en dolia, conserve ses arômes primaires et maintient l'essence et la saveur de la tradition.

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Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto 2020

26.9 EUR

En 2013, elle a découvert l'A.O.C. Morgon lors d'une dégustation entre amis. Deux ans plus tard, en 2015, elle possédait déjà cinq hectares dans cette région du cœur de Beaujolais (au sud de la Côte d'Or). Aujourd'hui, elle est l'une des personnalités les plus influentes, actrices d'une révolution visant à révéler tout le potentiel de cette zone du centre-est de France. Depuis, au fil des années, cette passionnée de la neige n'a enfilé ses pantalons de ski que pour tailler ses vignes. Et pour cause, Mee Godard aime être au cœur de l'action. Toujours avec une approche biodynamique, Mee Godard s'est hissée parmi les œnologues les plus reconnus de la région. Ce n'est pas le fruit du hasard, mais plutôt le résultat d'un travail assidu. Affronter les grêlons et les averses soudaines qui s'abattent parfois sur cette zone, causant des dommages irréparables aux vignobles, n'est pas une mince affaire. Mee Godard a connu de telles mésaventures, mais elle a su se relever tel un phénix, parvenant à se distinguer et à se positionner parmi les producteurs les plus captivants du moment. Le Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto tire son nom de Corcelette, le lieu-dit de l'A.O.C. Morgon où Godard cultive 2,3 hectares de gamay. Cette zone est l'une des plus vastes et fascinantes, avec une prédominance de sols granitiques où le gamay exprime sa version la plus délicate. Cette variété, qui avant le phylloxéra s'étendait dans toute la France, est précoce, développe une peau fine et offre de hauts rendements. Ce dernier point est crucial, car la taille ou la vendange en vert est une étape essentielle pour trouver l'équilibre entre quantité et qualité. La récolte du Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto se fait manuellement, en caisses de 35 kilos, afin que les grappes arrivent en parfait état au domaine. Les raisins du Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto sont méticuleusement sélectionnés et subissent une longue macération, qui durera environ 16 jours. C'est l'une des étapes clés où Mee Godard s'écarte de la tradition, révélant une nouvelle facette de ce cépage rouge. Le Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto fermente et, une fois la fermentation terminée, il est élevé pendant au moins un an en fûts et dans d'autres contenants (comme le ciment). C'est le deuxième pilier de la méthode de travail de Mee Godard, qui privilégie toujours de longs élevages, permettant au vin de refléter son terroir et de développer son identité. Une ambition et une exigence pures.

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Domaine Garnier et Fils Garnier et Fils Chablis 2022

24.95 EUR

Saint Vincent est connu comme le saint patron des vignerons. En principe, malgré ce qui peut sembler évident aux premiers abords, il y a peu de choses dans la vie de ce saint qui le relient au vin. Alors pourquoi les vignerons célèbrent-ils avec faste cette journée du martyr le 22 janvier ? Différentes théories tentent de trouver le point de liaison. Certains disent qu'il a été torturé avec des outils et des ustensiles semblables à ceux utilisés quotidiennement dans le vignoble ; d'autres disent que le 22 janvier est idéal car à cette date -entre les nouveaux vins et la taille des vignes- la charge de travail dans les champs est minimale, ce qui permet aux vignerons de faire la fête et de laisser de côté leurs tâches quotidiennes. Cependant, il semble que la théorie la plus précise porte sur les reliques de saint Vincent, qui ont voyagé dans toute l'Europe. Selon l'histoire, Childebert Ier a fait construire une basilique dédiée à saint Vincent, où était conservée sa tunique. Cette abbaye, comme beaucoup d'autres en France, était entretenue par des moines qui se consacraient à la vigne et qui se confiaient à saint Vincent pour protéger les vignes et la production. Quoi qu'il en soit, peu importe et tant les vignerons que les personnes extérieures à ce monde se consacrent uniquement et exclusivement à boire et à s'amuser ce jour-là. Dans le cas de l'A.O.C. Chablis (dans le nord de la France, en Bourgogne) cette fête est largement célébrée. En fait, même les vignerons apportent de petits lots de raisins pour élaborer le vin qui sera consommé pendant ces journées, comme le Garnier et Fils Chablis. Le Garnier et Fils Chablis est un vin blanc élaboré par le domaine Garnier et fils à partir de chardonnay récolté à Maligny, Ligny et Villy. Chacun de ces villages apporte son propre caractère au vin, avec notamment des notes de calcaire et de minéraux typiques du sol kimméridgien (riche en argile, calcaire et restes de fossiles). Le Garnier et Fils Chablis fermente à partir de levures indigènes à une température contrôlée (22 ºC) pendant une durée moyenne de 150 jours. Après la fermentation malolactique, le Garnier et Fils Chablis sera élevé pendant 11 mois dans des cuves en acier inoxydable. Il y sera en contact avec les lies, qui lui donneront plus de volume en bouche et lui apporteront les arômes caractéristiques de ces levures mortes. Après une clarification (avec de la bentonite) et une filtration, il est mis en bouteille. En tant qu'amateur de bon vin, vous ne devez pas manquer l'occasion de célébrer la San Vicente. La meilleure façon de le faire : une bouteille de Garnier et Fils Chablis.

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Marie Toxine Les Sports En Famille : Texte Découverte + 5 Fonds Panoramiques

2.41 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : MFG Education, Publisher : MFG Education, NumberOfItems : 3, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-05-01, authors : Marie Toxine, ISBN : 2750201683

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Claudine Aubrun Un Voleur À Saint-Cyr

3.7 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Nathan, Publisher : Nathan, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2014-06-20, authors : Claudine Aubrun, Marie Flusin, languages : french, ISBN : 2091228060

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Château Le Puy Rose-Marie 2022

53.35 EUR

Château Le Puy Rose-Marie est un vin rosé naturel élevé sur bois et élaboré par Château Le Puy avec le cépage Merlot dans la région bordelaise (Vin de France). Situé à Libourne, Bordeaux, sur le même plateau rocheux que Saint Emilion et Pomerol, le Château Le Puy est un domaine familial avec quatre siècles d'histoire. Selon une culture respectueuse de l'environnement et du vignoble, les Amoreau produisent des vins selon des méthodes naturelles. Ils offrent ainsi l'expression la plus exacte des terroirs avec une qualité incontestable. Le Château Le Puy Rose-Marie est issu de vignobles de merlot plantés sur des sols d'argile rouge, de limon et de calcaire et situés à 110 mètres d'altitude. Ce sont des vignes âgées de 50 ans, cultivées sans engrais chimiques, herbicides ou insecticides et sous des traitements biodynamiques. Une fois que les raisins atteignent le moment optimal de maturation, ils sont sélectionnés manuellement dans le vignoble. Après l'égrappage dans la cave, le Château Le Puy Rose-Marie est obtenu par la méthode de saignée dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. L'élevage a lieu en barriques usagées sans ajout pendant 5 à 10 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de soufre. Château Le Puy Rose-Marie est un rosé intense, vif et profond. Un vin totalement naturel qui, comme indiqué sur l'étiquette, est une pure « Expression Originale du Terroir » avec un grand potentiel de garde.

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Régnard Chablis Saint Pierre 2022

29.95 EUR

Dans la partie la plus septentrionale de la Bourgogne (France), les vins blancs de Chablis méritent une mention spéciale. Parmi ses domaines les plus représentatifs, Régnard est l'un des rares à conserver ses installations dans le centre historique de la ville de Chablis, et est donc considéré comme l'un des plus anciens de la région. Fondée en 1860 par Zéphyr Régnard, cette maison propose une gamme complète et variée de vins de qualité. Une fantastique diversité qui s'accroît encore lorsque le baron Patrick de Laudocette reprend la propriété. Connu pour son célèbre Pouilly Fumé de Laudocette dans la Vallée de la Loire, son travail à Chablis est tout aussi exceptionnel, perpétuant et valorisant le style et la typicité des vins Régnard. Parmi sa large gamme, Régnard Chablis Saint Pierre est un véritable exemple du grand potentiel des vins blancs de l'AOC Chablis . Élaboré à partir de vignes de Chardonnay, le cépage emblématique de la région, plantées sur un sol de Kimmirdegian (roches carbonatées du Jurassique supérieur), les raisins sont cultivés traditionnellement et récoltés à la main. Dans la cave, après une sélection et un égrappage méticuleux, les raisins sont délicatement pressés et le moût obtenu subit une fermentation alcoolique et malolactique dans des cuves en acier inoxydable à une température régulée. Régnard Chablis Saint Pierre montre le vrai potentiel d'un terroir sans avoir besoin de bois ou d'autres artifices. Un vin plein de fraîcheur, de minéralité et de délicatesse qui se perpétuent en bouche.

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Lucien Le Moine Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières 2021

167.7 EUR

Le Lucien Le Moine Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Pinot noir, d’AOC Morey-Saint-Denis 1er Cru et produit par Lucien Le Moine. Le domaine Lucien Le Moine a été fondé en 1999. Il élabore des Grands Crus à Beaune, en Bourgogne. Le domaine produit un à trois fûts de chaque Cru, soit 300 à 900 bouteilles par référence. Il travaille par gravité et fait très peu usage de soufre. Par ailleurs, il cherche à réduire au maximum la quantité de CO2 résiduel issu de la fermentation malolactique dans ses bouteilles, pour optimiser la conservation du vin au fil des ans. Tous ses vins doivent donc être décantés pour permettre au dioxyde de carbone de s’en échapper. Le 1er Cru de Genavrières est situé dans la partie la plus élevée du vignoble du Clos de la roche. Les sols de la parcelle sont très rocheux et ont une teneur élevée en calcaire. Pendant 14 mois, le Lucien Le Moine Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières vieillit en fûts de chêne, que le domaine fabrique lui-même. Le vin est embouteillé par gravité après la pleine lune. Il n'est ni clarifié ni filtré avant sa mise en bouteille.

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Michel, Marie Jo Les Aventures De Chippie « Ma Nouvelle Famille »

1.89 EUR

Brand : HONORE EDITIONS, Binding : Taschenbuch, Label : Saint Honoré Editions, Publisher : Saint Honoré Editions, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 38, publicationDate : 2016-06-24, releaseDate : 2016-06-24, authors : Michel, Marie Jo, ISBN : 2407001257

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Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges 2019

89.05 EUR

Le Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir. D’AOC Nuits-Saint-Georges, il est produit par Joseph Drouhin. Fondé en 1880, le domaine Joseph Drouhin se situe à Beaune. Il cultive 78 hectares de vignobles, situés dans plusieurs sous-régions de Bourgogne : en Côte de Nuits, Chablis, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise. Pour élaborer certaines de ses références, il achète également des raisins et du moût auprès de producteurs locaux. Le domaine pratique l'agriculture biologique depuis des années, car il est conscient du fait que pour élaborer des vins de qualité, il doit respecter et être à l’écoute de ses vignobles et de la nature. Les vignobles produisant les raisins du Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges sont exposés à l'est. Certaines zones de ces parcelles comportent des affleurements de craie dure. La partie nord produit des vins d'une grande délicatesse. La partie sud présente un sol plus rocheux et produit des vins plus puissants et durables. La densité de plantation est d’environ 10 000 plants par hectare. Les vignes sont taillées en Guyot et offrent un rendement moyen de près de 45 hl/ha. Pour vinifier le Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges, on commence par faire macérer et fermenter les raisins à température contrôlée grâce à des levures autochtones, durant 2 à 3 semaines environ. Après fermentation et pendant 14 à 18 mois, le vin est élevé en fûts de chêne français, dont 20 % d’entre eux sont neufs. Le Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges est un vin rouge de Pinot Noir aux arômes intenses et élégants. Il propose une bouche équilibrée et agréable.

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Joseph Drouhin Saint-Véran 2021

27.1 EUR

Le Joseph Drouhin Saint-Véran est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Chardonnay. D’AOC Saint-Véran, il est produit par Joseph Drouhin. Fondé en 1880, le domaine Joseph Drouhin se situe en Bourgogne. Il cultive 78 hectares de vignobles, situés dans plusieurs sous-régions de Bourgogne : en Côte de Nuits, Chablis, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise. Pour élaborer certaines de ses références, il achète également des raisins et du moût auprès de producteurs locaux. Le domaine pratique l'agriculture biologique depuis des années, car il est conscient du fait que pour élaborer des vins de qualité, il doit respecter et être à l’écoute de ses vignobles et de la nature. Les vignobles produisant les raisins du Joseph Drouhin Saint-Véran sont situés dans le sud de la Bourgogne, juste au nord du Beaujolais. Ils sont implantés sur des sols calcaires datant du Jurassique, qui comportent des strates calcaires idéales pour la culture du Chardonnay. Les parcelles ont une densité de plantation moyenne de 8 500 plants par hectare et sont taillées en Guyot. Pour élaborer le Joseph Drouhin Saint-Véran, on pressure doucement les raisins dès à leur arrivée en cave, afin de respecter au mieux le fruit. Les raisins fermentent alors dans des réservoirs en acier inoxydable et le vin vieillit dans ces mêmes fûts pendant 6 à 8 mois environ. Le Joseph Drouhin Saint-Véran est un vin frais, fruité et agréable, offrant des touches d’élevage sur lies.

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Joseph Drouhin Morey-Saint-Denis 2017

64.8 EUR

Le Joseph Drouhin Morey-Saint-Denis est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir. D’AOC Morey-Saint-Denis, il est produit par Joseph Drouhin. Fondé en 1880, le domaine Joseph Drouhin se situe à Beaune. Il dispose de 78 hectares de vignobles, répartis dans plusieurs sous-régions de Bourgogne : en Côte de Nuits, Chablis, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise. Pour élaborer certaines de ses références, il achète également des raisins et du moût auprès de producteurs locaux. Le domaine pratique l'agriculture biologique depuis des années, car il est conscient du fait que pour élaborer des vins de qualité, il doit respecter et être à l’écoute de ses vignobles et de la nature. Le vignoble produisant les raisins du Joseph Drouhin Morey-Saint-Denis se situe entre les communes de Gavrey-Chambertin et de Chambolle-Musigny. Les sols des parcelles sont constitués d’un mélange de marnes calcaires et de pierres blanches brisées provenant d'une couche inférieure de pierre calcaire. La densité de plantation est d'environ 10 000 plants par hectare. Les vignes sont taillées en Guyot et produisent près de 42 hl/ha. Pour élaborer le Joseph Drouhin Morey-Saint-Denis, on commence par faire macérer et fermenter les raisins à température contrôlée grâce à des levures autochtones, durant 2 à 3 semaines environ. Après fermentation et pendant 14 à 18 mois, le vin est vieilli dans des fûts de chêne français, dont 20 % d’entre eux sont neufs. Le Joseph Drouhin Morey-Saint-Denis est un vin rouge rond et généreux, exprimant son terroir à la perfection.

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Mullenheim, Sophie de Jean-Marie Vianney, Le Saint Curé D'Ars

6.99 EUR

Binding : Album, Label : Mame, Publisher : Mame, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2009-02-20, authors : Mullenheim, Sophie de, Adeline Avril, languages : french, ISBN : 2728913048

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Collectif Sport Et Architecture En Seine-Saint-Denis : Les Équipements Sportifs De La Banlieue Du Nord-Est Parisien (Xixe-Xxie Siècle)

7.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : La Découverte, Publisher : La Découverte, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2017-07-13, authors : Collectif, publishers : Hélène Caroux, ISBN : 2373680327

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Christophe Colomb La Découverte De L'Amérique : Ecrits Complets (1492-1505)

16.2 EUR

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Editions La Découverte, Publisher : Editions La Découverte, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2015-02-05, authors : Christophe Colomb, translators : Soledad Estorach, Michel Lequenne, Jean-Pierre Clément, Jean-Marie Saint-Lu, ISBN : 2707183423

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Arnaud Lambert Terres Rouges 2022

15.6 EUR

Arnaud Lambert Terres Rouges est un vin rouge biologique issu du cépage cabernet franc par Arnaud Lambert dans l'appellation française AOC Saumur dans la Loire. En 2005,Arnaud Lambert, l'un des vignerons les plus prestigieux de la Loire, hérite du petit domaine familial de 15 hectares de vignes à Saint Cyr en Bourg et de 15 hectares à Brézé et commence à élaborer des vins issus d'un des terroirs les plus qualitatifs de l'appellation Saumur. Il obtient ainsi des élaborations pures, précises et élégantes. Arnaud Lambert Terres Rouges est issu de vignes de 45 ans plantées sur des sols argilo-calcaires. L'exploitation est certifiée biologique depuis 2012 et pratique des traitements biodynamiques depuis 2018. Le rendement de la vigne est limité à 45 hl/ha et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation. Dans la cave, les raisins d'Arnaud Lambert Terres Rouges sont égrappés et légèrement foulés. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes et le vin est élevé dans des cuves en acier inoxydable. Arnaud Lambert Terres Rouges est un vin qui reflète fidèlement le caractère de la Loire. Un vin authentique, plein de fruits, de fraîcheur et de précision.

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Arnaud Lambert Terres Rouges 2021

15.15 EUR

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M. Chapoutier Chapoutier Deschants Blanc 2019

24.5 EUR

Le M. Chapoutier Deschants Blanc est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Marsanne par M. Chapoutier, à Saint-Joseph. M. Chapoutier est un domaine dirigé par le célèbre œnologue Michel Chapoutier. La Maison Chapoutier a été fondée en 1808. Cependant, ce n’est que suite à l’arrivée de son dirigeant actuel que ses vins ont acquis un grand prestige et une excellente renommée internationale. Le domaine a fait figure de précurseur de la culture biodynamique en Bourgogne. Il s’applique à ce que ses techniques et méthodes de culture et de transformation respectent les cycles naturels et du terroir. Les sols des vignobles du M. Chapoutier Deschants Blanc sont granitiques. Ils sont situés sur la rive droite du Rhône. La vendange se fait à la main. Une fois en cave, les grappes sont pressurées dans leur intégralité. On procède à un débourbage statique à froid du moût pendant 24 à 48 heures, pour le nettoyer avant fermentation. La température de fermentation est contrôlée, afin que les arômes extraits et générés restent agréables. Une partie du moût est vinifiée en fûts et le reste dans des cuves en inox. Enfin, le vin est élevé sur lies pendant 7 à 8 mois, pour lui conférer plus d’onctuosité. Le M. Chapoutier Deschants Blanc est un vin blanc onctueux et rond, avec du corps. Il offre des arômes de fruits blancs à noyau, avec des rappels miellés et de fleurs.

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M. Chapoutier St. Joseph Deschants Rouge 2022

32.2 EUR

Le M. Chapoutier St. Joseph Deschants Rouge est un vin mono-cépage élaboré à partir de Syrah par la Maison Chapoutier, de l’Appellation Saint-Joseph dans le Rhône. La Maison Chapoutier est un domaine vitivinicole implanté dans le Rhône et fondé en 1808. Elle fait figure de précurseur de la pratique biodynamique. Tous ses vignobles sont cultivés en culture biologique ou biodynamique. Le domaine produit des vins dans les meilleures appellations de la Vallée du Rhône, mais aussi dans d’autres pays.Les sols où sont implantés les vignobles du M. Chapoutier St. Joseph Deschants Rouge sont granitiques et légèrement acides. Ils se situent sur la rive droite du Rhône, au pied du Massif Central. La vendange est récoltée manuellement, afin de respecter pleinement l’intégrité du raisin et pour permettre une première sélection de grappes sur le terrain. La vinification du M. Chapoutier St. Joseph Deschants Rouge se fait dans des cuves en ciment ouvertes. On procède à un ou deux remontages quotidiens pour extraire la couleur et les arômes des peaux. Le vin bourru reste en contact avec les peaux pendant 3 à 4 semaines environ. Enfin, on procède à un élevage en cuves et fûts de chêne français, pendant une période de 12 à 18 mois. Le M Chapoutier St. Joseph Deschants Rouge est un vin de Syrah fruité, aux touches épicées.

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Dasca Vives Vi Vermell 2022

10.45 EUR

Il ne s'agit pas d'une première pour un jeune vigneron qui prend les rênes du domaine familial afin de perpétuer son héritage. Cependant, Josep Dasca n'a pas seulement suivi cette voie. Lorsqu'il a découvert les écrits du philosophe allemand Rudolf Steiner, considéré comme le père de la biodynamie, il a remis en question toutes les pratiques antérieures. Dès lors, bien qu'il ait compris l'importance de cultiver les terres de manière écologique, il a souhaité aller plus loin en faisant de la biodynamie la pierre angulaire de son projet. Comme il le dit lui-même : "Travailler pour revivifier la terre, et non pour l'épuiser". Ainsi, les produits que la terre lui offre, tels que le vin, l'huile, les amandes et les céréales, se voient dotés d'une valeur ajoutée et lui permettent en même temps de vivre des dons de la terre. À la recherche du potentiel de chaque cépage, il nous présente des vins vivants et authentiques tels que Dasca Vives Vi Vermell, un assemblage de tempranillo et cabernet sauvignon issus de vignes âgées de 10 à 60 ans. La culture est menée de manière écologique, sans insecticides ni fongicides, et des extraits de plantes sont appliqués pour renforcer les vignes et s'attaquer aux problèmes potentiels dès leur origine. La vendange se fait manuellement en caissettes et, une fois en cave, les raisins fermentent spontanément dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant quelques mois et finalement mis en bouteille sans ajout de clarifiants. Inspiré par l'héritage de son domaine familial et la philosophie de Rudolf Steiner, Josep Dasca a porté sa passion pour la viticulture au-delà des conventions. Son engagement envers la biodynamie a transformé non seulement ses méthodes agricoles mais aussi l'essence même des produits qu'il cultive. Fruit d'une attention méticuleuse et d'un respect pour la terre, Dasca Vives Vi Vermell incarne l'essence de cette vision d'une nouvelle génération.

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Clos des Lunes Lune d’Argent 2021

14.45 EUR

Petit-fils et fils de négociants en eau-de-vie, Olivier Bernard a découvert très jeune le monde du vin. À l'âge de 18 ans, il ouvre son premier magasin de vin au détail et en 1983, son père et ses frères achètent le Domaine de Chevalier, à Graves (Bordeaux) et lui proposent de gérer le domaine. Sous la direction de Claude Ricard, ancien propriétaire de Chevalier et grand vigneron, il a commencé son aventure en tant que vigneron et aujourd'hui il s'occupe de plusieurs projets en même temps. L'un d'eux, Clos des Lunes, consiste à produire un grand vin blanc sec dans un terroir partagé avec le meilleur des grands vignobles de Sauternes. Le Clos des Lunes Lune d'Argent est un vin blanc élaboré à partir de raisins de sémillon et de sauvignon blanc provenant des vignobles de 79 hectares du Château d'Yquem et du Château Guiraud. Les vignes sont plantées sur des sols profonds graveleux, argilo-calcaires et de terre rouge de Barsac, qui sont travaillés de manière organique pour maintenir l'équilibre naturel du terroir. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés et égrappés, puis fermentés dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Enfin, le vin est élevé pendant 6 mois, 1/4 en fûts de chêne français et les 3/4 restants dans des cuves en acier inoxydable. Bien que la région de Sauternes soit mondialement connue pour ses vins blancs doux, le Clos des Lunes Lune d'Argent se distingue des autres. Un vin blanc sec, frais et minéral où Olivier Bernard montre la puissance de Bordeaux.

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Aseginolaza & Leunda Cuvée Las Santas 2021

22.85 EUR

Tout au long de l'histoire, de nombreuses amitiés ont permis d’accomplir de grandes choses dans différents domaines. Steve Jobs et Steve Wozniak ont révolutionné l'industrie technologique en créant Apple, Marie Curie et Albert Einstein ont apporté d'importantes contributions à la physique et à la science, et les chansons de Lennon et McCartney, membres des Beatles, sont devenues des icônes de l'histoire de la musique. Il est clair qu'une base solide de confiance et de soutien émotionnel aide toujours à travailler efficacement en équipe et à relever les défis. Dans le cas de Joan Aseginolaza et Pedro Leunda, deux amis biologistes qui ont lancé ensemble leur propre projet viticole en 2016, les résultats s'avèrent très fructueux. Avec des productions très limitées issues de vieilles vignes de Grenache récupérées, ils font sensation dans la région de Navarre. C'est une révolution à ne pas manquer. De ce travail commun est née l'Aseginolaza & Leunda Cuvée Las Santas, un vin issu de plusieurs micro-parcelles de vieilles vignes de grenache plantées sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses de 15 kg. Une fois dans la cave, 50 % des raisins sont égrappés et la fermentation alcoolique commence dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes et des pigeages manuels quotidiens. Après la fermentation malolactique, le vin est élevé en vieux fûts de chêne français pendant 9 mois. Enfin, il est mis en bouteille non filtré, clarifié par décantation naturelle et sans additifs, à l'exception d'une dose minimale de soufre. C'est ainsi qu'est née la Aseginolaza & Leunda Cuvée Las Santas, un Grenache où ce couple de biologistes passionnés a su trouver l'équilibre parfait entre le fruit et le bois et où la qualité des vins de terroir de Navarre est mise en valeur. Un vrai bonheur, fruit de l'amitié et du dévouement !

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Château Faugères 2019

49.15 EUR

Château Faugères est un vin rouge élevé sur bois et élaboré par Château Faugères avec les cépages Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon dant l'AOC Saint-Émilion Grand Cru, à Bordeaux (France). Domaine familial ancré à Saint-Émilion depuis le milieu du XVIème siècle, le Château Faugères a appartenu à différentes familles viticoles, occupant une place de choix parmi les meilleurs. En 2005, il a été acquis par le parfumeur et amateur de vins fins Silvio Denz. Avec un total de 80 hectares répartis dans deux appellations différentes, Saint-Émilion et Côtes-de-Castillon, il a construit un domaine viticole monumental pour positionner ses vins parmi les meilleurs de l'appellation. En 2012, le Château Faugère est devenu un Grand Cru Classé. Situé dans les plus beaux terroirs de Saint-Emilion, le Château Faugères compte 37 hectares de vignobles d'exception, plantés sur des sols argilo-calcaires. L'agriculture traditionnelle est pratiquée avec des techniques durables et les rendements sont limités. La vendange se fait manuellement au moment optimal de maturité des raisins, en commençant par les vignes de merlot, suivies du cabernet franc et, enfin, du cabernet sauvignon. À l'entrée de la cave se trouvent différentes tables de tri où le raisin du Château Faugères est trié grain par grain manuellement. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée et le vin est élevé en fûts de chêne français de 225 litres pendant 18 mois. Inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, le Château Faugères est un véritable emblème du monde viticole. Un domaine emblématique de Saint-Emilion dont le but est d'améliorer la qualité du vin à chaque étape de la production. Une caractéristique qui ressort parfaitement dans son vin homonyme, un vin rouge riche, délicat et très prometteur.

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Château Bélair-Monange 2018

222.6 EUR

Le Château Bélair-Monange est un vin rouge principalement élaboré à partir de Merlot, avec un soupçon de Cabernet Franc. Ce vin qualifié de Saint-Émilion Grand Cru est produit par le Château Bélair-Monange. Le Château Bélair-Monange produisait déjà du vin avant même la Révolution française. Le domaine a connu un véritable renouveau après sa reprise par Jean Pierre Moueix en 2008. Au nom d’origine s’est ajouté le nom de famille de la mère de Moueix, première femme de la famille à s'être installée à Saint-Émilion. Ce domaine est dans tous les esprits des producteurs de la région. Ses vignobles sont qualifiés de Premier Grand Cru Classé. Les vignobles du Château Bélair-Monange s'étendent sur 23,5 hectares au total. Les sols du plateau sur lesquels ils sont implantés sont composés de pierre calcaire, tandis que les sols des flancs sont constitués d'argile bleue reposant sur du calcaire. 90 % du vignoble produit du Merlot, alors que le reste donne du Cabernet Franc. Les vignes ont 25 ans d’âge en moyenne et sont vendangées à la main. Les raisins du Château Bélair-Monange passent par une double sélection, manuelle et optique. Ainsi, seules les meilleures grappes sont vinifiées. Une fois triés, les raisins sélectionnés sont encuvés dans des réservoirs en acier inoxydable et en ciment à température contrôlée. Pendant la fermentation, on procède à une macération et à une extraction douce. Enfin et pendant 16 à 18 mois, le vin vieillit en fûts de chêne, dont la moitié d’entre eux sont neufs. Le Château Bélair-Monange est un vin musclé, déployant puissance, concentration et élégance. Sur le plan aromatique, il est complexe, floral et piquant.

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Château Pavie Arômes de Pavie 2021

98.25 EUR

Qui trop embrasse mal étreint. Il est donc parfois préférable de faire peu, mais de le faire bien. Et c'est le cas dans de nombreux domaines viticoles français, où l'on ne se concentre que sur deux vins... mais de grande qualité. C'est ce qu'ils font au Château Pavie, une cave située dans l’A.O.C. Saint Émilion à Bordeaux (sud de la France), où seuls deux vins sont produits : Château Pavie 1er Grand Cru Classé « A » et Arômes de Pavie. Château Pavie Arômes de Pavie est en réalité le petit frère de cette famille. Un assemblage rouge de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon qui subit une fermentation malolactique et est élevé en fûts de chêne neufs. Château Pavie Arômes de Pavie est né sur les 37 hectares que la cave possède sur les pentes de Pavie, au sud-est de la ville de Saint-Emilion, sur des terres qui abritaient autrefois des pêches à chair rouge. Au fil du temps, et après être passées entre les mains de plusieurs propriétaires, les vignes ont pris leur place, devenant l'un des lieux les plus réputés où poussent des vignobles de grande qualité. Cette richesse provient sans aucun doute de ses sols, un mélange de différents terroirs : des plus calcaires (typiques du plateau de Saint-Emlion) aux sols argilo-calcaires. De même, la rivière Dordogne jouera également un rôle fondamental dans les vignobles et pendant la croissance des raisins, car elle modère les températures, adoucissant à la fois la chaleur de l'été et le froid de l'hiver. Cela permet aux raisins de mûrir correctement dans un microclimat océanique tempéré, avec des précipitations toute l'année et des étés secs. Cependant, aucune de ces matières premières ne pourrait voir le jour sans le travail entièrement manuel dans les vignobles. Plusieurs parcelles ont été replantées avec un soin particulier apporté aux rendements de chaque vigne. Cela signifie qu'une partie des grappes sont éliminées afin d'améliorer la qualité des grappes restantes. La surveillance est constante tout au long de l'année, avec une attention particulière aux travaux et à la taille en vert. Il est donc très facile pour l'équipe du Château Pavie de trouver la date idéale pour les vendanges. Cet événement incontournable dépendra du millésime. Les grappes seront cueillies à la main et transportées dans la cave dans de petites caisses pour éviter que les baies ne s’écrasent. Une fois dans la cave, les meilleures grappes du Château Pavie Arômes de Pavie sont sélectionnées sur une double table de tri. Ici, tout au long du processus, la même philosophie sera maintenue sur le terrain, où un soin particulier sera apporté au maintien de la qualité. Cela se traduit par de faibles rendements (30 hectolitres par hectare) et par le fait de savoir écouter chaque millésime (le vin ne demandera pas toujours la même chose). Toutefois, en règle générale, les raisins du Château Pavie Arômes de Pavie sont fermentés et conservés avec les peaux pendant environ trois semaines dans 20 cuves en bois à température contrôlée. Après...

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Courbet Côte du Jura Chardonnay de La Vallée 2022

27.8 EUR

Au cœur du Jura, la famille Courbet a tissé une histoire viticole qui s'étend sur neuf générations. Jean-Marie, le patriarche, et son fils Damien, incarnent non seulement la pérennité d'un savoir-faire ancestral, mais aussi l'audace de l'innovation. Avec eux, le domaine est passé d'une agriculture mixte à une dévotion exclusive pour la vigne et le vin. Depuis 2005, avec 7.5 hectares de vignoble, le domaine est devenu un témoignage vivant de l'attachement à la terre et du respect des méthodes viticoles traditionnelles à travers des pratiques écologiques et biodynamiques. Un choix qui va au-delà de simples techniques agricoles ; c'est l'engagement envers un équilibre durable et une harmonie profonde avec la nature. Comme le dit Damien lui-même : "le biologique implique plus de main-d'œuvre, des rendements moindres et une plus grande incertitude, mais je suis devenu plus heureux avec mes vins, et c'est là l'essentiel". Au sein de la gamme de vins que propose le domaine, le Courbet Côte du Jura Chardonnay de La Vallée est un pur chardonnay issu de vignes trentenaires plantées sur des sols de calcaire, d'argile et de marne. La culture est entièrement biologique avec des traitements biodynamiques, en tenant compte des différentes phases de la lune, et les vendanges sont manuelles, réalisées au moment optimal de la maturité. Une fois en cave, les grappes sélectionnées sont égrappées et subissent une macération pelliculaire pendant 18 heures. Le moût obtenu fermente avec des levures indigènes et, par la suite, le vin est élevé pendant 10 mois en fûts de chêne sur ses lies. Finalement, le vin est soutiré et assemblé en fûts de chêne neutre pour 5-6 mois supplémentaires avant la mise en bouteille. Avec le Courbet Côte du Jura Chardonnay de La Vallée, Damien Courbet offre non seulement un vin, mais une expérience qui allie histoire, tradition et innovation. Un vin blanc d'une élégance raffinée, net et agréable qui est une véritable célébration de l'excellence et du renouveau du Jura.

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Château Ausone Chapelle d’Ausone 2020

238.6 EUR

Chapelle d'Ausone est un vin rouge biodynamique élaboré avec les cépages Merlot et Cabernet Franc par le Château d'Ausone dans la prestigieuse AOC Saint-Émilion (France). Le Château d'Ausone est un domaine viticole avec une histoire fortement liée à la ville de Saint Émilion. Avec des vignobles qui combinent parfaitement l'ensoleillement avec des sols composés d'argile, de calcaire et de sable, il s'agit pour beaucoup du meilleur terroir de la région. À cela s'ajoute tout le savoir d'Alain Vauthier, propriétaire, et l'expérience de Pascal Delbeck, vigneron, nous avons devant nous tous les ingrédients pour réaliser d'authentiques œuvres d'art. La Chapelle d'Ausone est issu des plus jeunes vignes de la propriété. Les vignes sont âgées en moyenne de 50 ans et sont situées sur le plateau calcaire de Saint Émilion. Elles sont actuellement travaillées par la fille d'Alain, Pauline Vauthier, selon les préceptes de l'agriculture biodynamique. Les rendements de la vigne sont limités et la vendange est réalisée manuellement selon les phases lunaires. Une fois les grappes sélectionnées, la Chapelle d'Ausone subit une macération de 4 à 5 semaines et la fermentation se déroule à une température contrôlée. Il vieillit ensuite pendant 18 mois dans des fûts de chêne de 225 litres. Fruit de la richesse d'un terroir privilégié, le second vin du Château Ausone est un vin ample, puissant et doté d'un grand potentiel de garde. L’expression d'un terroir unique de Bordeaux.

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Château Beau-Séjour Bécot 2018

94.75 EUR

Lorsque le général Jacques de Carles, célèbre général de la Révolution française, séjourna dans ce domaine de Saint-Emilion, il s'y sentit tellement bien qu'il voulut l'honorer du nom de Beau-Séjour. Situé sur le plateau calcaire de Saint-Martin de Mazerat, ce domaine, dédié à la viticulture depuis l'époque gallo-romaine, est au cœur de l'appellation AOC Saint-Émilion. Mais le grand architecte de ce domaine classé Premier grand cru classé B dans le classement des vins de Saint-Émilion est Michel Bécot, qui a acquis le château en 1969, agrandi la propriété avec des vignobles voisins de même qualité et fait construire une cave de stockage où des milliers de bouteilles peuvent reposer dans les conditions les plus optimales. Aujourd'hui, ses enfants Gérard et Dominique et sa petite-fille Juliette perpétuent l'héritage. Son vin phare, le Château Beau-Séjour Bécot, est un assemblage de merlot, de cabernet franc et de cabernet sauvignon. Les vignobles sont âgés de plus de 40 ans, plantés sur des sols argilo-calcaires et cultivés selon une agriculture responsable qui préserve l'équilibre naturel du terroir et de l'environnement. Dans la cave, les raisins sont méticuleusement sélectionnés et égrappés et la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin est finalement vieilli en fûts de chêne français neufs pendant 17 mois. L'un des grands vins de l'appellation est ainsi obtenu. Le Château Beau-Séjour Bécot, un vin dont le titre de Premier Grand Cru Classé prouve sa qualité année après année avec un assemblage plein d'expression et de densité.

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Château Figeac 2021

272.8 EUR

Château Figeac est un vin rouge élevé en barrique produit par Château Figeac dans l’AOC Saint-Émilion Grand Cru, à Bordeaux (France) avec les cépages rouges Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Étant l'un des principaux domaines de St. Emilion (Bordeaux), à la frontière avec Pomerol, le nom de Figeac remonte au IIème siècle avant J. C. Depuis 1892, il appartient à la famille Manoncourt. En 1943, avec Thierry Manoncourt, le Château Figeacdevient de la plus grande importance. Des décisions importantes telles que la composition unique avec 30 % de merlot, 35 % de cabernet franc et 35 % de cabernet sauvignon en font un produit unique. Aujourd'hui, sa femme et ses filles perpétuent la tradition. Qualifié de 1er Grand Cru Classé, le Château Figeac est issu de vignobles plantés sur des sols d'exception de graves, de sable et d'argile. Une enclave viticole impressionnante entourée d'un étang, d'une forêt et d'une prairie qui justifie l'équilibre des trois principaux cépages (Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon); une composition unique dans la région bordelaise. Une agriculture respectueuse est pratiquée et les rendements de la vigne sont limités. Dans la cave, le Château Figeac suit un processus de vinification traditionnelle. Il passe d'abord par la table de sélection, puis les raisins sont égrappés. Ils subissent ensuite une macération et une fermentation à des températures contrôlées. Enfin, le vin est élevé dans des fûts de chêne français et américain pendant 15 à 22 mois. Idéalement, le vin a besoin d'au moins 10 ans de vieillissement en bouteille pour atteindre des caractéristiques optimales. Le Château Figeac est une très belle opportunité pour déguster un assemblage bordelais unique d'un 1er Grand Cru. Un vin rouge superbe et persistant, fidèle au style classique de la région.

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Kollektiv Peternell Peternell Hijo de Puszta 2022

25.5 EUR

Peternell Hijo de Puszta est un rosé produit par le domaine viticole Kollektiv Peternell dans le Burgerland, plus précisément dans le Neusiedlersee, à partir des cépages pinot gris et saint-laurent. Les deux cépages poussent dans cette région située au nord du pays, où cette cave, formée par Paul Schuster, Dave Ferris et Simon Ecker, élabore ses vins depuis 2019. Et quels vins ! Pourtant, ce projet a déjà commencé en 2018 lorsque Massimo Marchiri, actuel propriétaire du domaine viticole catalan Partida Creus, a encouragé Paul à faire ses propres vinifications. Cette histoire, qui a commencé en Catalogne, s'écrit encore aujourd'hui depuis l'Autriche, grâce à l'aide des viticulteurs locaux auxquels Kollektiv Peternell achète les raisins. En principe, ils ne possèdent pas leurs propres vignobles, mais ce trio est très clair sur ce qu'il veut : des raisins provenant de vieux vignobles cultivés en biodynamie qui seront ensuite travaillés dans la cave avec le plus grand respect et le moins d'intervention possible. Cette philosophie permet en partie au sol de la région (sablonneux, avec un mélange de calcaire et de gravier) de se refléter dans chacune de ses bouteilles. Les raisins mûrissent parfaitement grâce aux étés secs et chauds et au lac de Neusiedl, qui agit comme un régulateur thermique lorsque les températures baissent. Dans la cave, Peternell Hijo de Puszta est élaboré en gardant les grappes entières, en macérant les deux variétés et en respectant au maximum la pureté du produit (sans ajout de sulfites). Les fermentations, principalement dans des cuves en acierinoxydable, sont réalisées spontanément par les levures indigènes présentes sur les peaux des raisins. Enfin, le Peternell Son of Puszta est mis en bouteille et commercialisé, laissant à tous les amateurs de vin un goût merveilleux en bouche qui laisse une impression durable. Un vin auquel on peut difficilement résister... Et vous ? Cela vous tente ?

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Château Lagrange 2021

61.55 EUR

Parmi les sept sous-régions du Médoc, l'AOC Saint-Julien est réputée pour ses nombreux châteauxb qui produisent des vins impressionnants année après année. C'est le cas au Château Lagrange, un domaine historique caractérisé par l'impressionnante tour toscane qui domine le domaine et symbolise la vie et la culture typiques de la propriété. Appelée « Villa Rustica » à l'époque romaine, elle est devenue « La Grangia » au Moyen Âge. Les Templiers en firent un lieu de culte et y plantèrent les premières vignes. Au XVIème siècle, il est devenu la propriété du noble Lagrange Monteil, qui a donné son nom actuel. Mais ce n'est qu'au XVIIIème siècle que l'on commence à produire du vin, d'abord par la famille Branne, puis par Jean Valère Cabarrus, à qui l'on doit la construction de la célèbre tour toscane en 1820. Cependant, pendant de nombreuses années, le Château Lagrange a été perçu comme un Château St Julien fatigué, peu performant et ne méritant pas son statut de 3ème Cru Classé. En 1983, les choses ont changé. Le domaine est racheté par le groupe japonais Suntory et, grâce à un investissement important, Lagrange devient rapidement un domaine viticole bordelais modèle qui force l'admiration. C'est grâce à ce grand effort des nouveaux propriétaires que le Château Lagrange a retrouvé sa fierté et sa place. Un vin qui provient de vignes de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot plantées sur d'incroyables sols de gravier, de sable et d'argile qui bénéficient d'une forte teneur en fer. Le travail dans le vignoble est respectueux et méticuleux et dans la cave la vinification est effectuée par parcelles. Une fois la fermentation terminée, le vin est élevé pendant 21 mois dans des fûts de chêne français. Un vin puissant, digne des grandes créations de Saint-Julien, est ainsi obtenu.

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Château Figeac 2016

354.15 EUR

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Aseginolaza & Leunda Cuvée Las Santas 2020

22.85 EUR

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Château Bélair-Monange 2015

219.75 EUR

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Château Bélair-Monange 2016

209.9 EUR

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Château Beau-Séjour Bécot 2021

88.35 EUR

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Vignobles Arbeau Le Poulpe Magique 2022

12.15 EUR

« Le monde du vin aime les légendes, les mythes, parfois les fables... Mais quoi qu'on en dise, la vigne, la terre, le ciel, eux seuls décident ». C'est ce qui ressort des Vignobles Arbeau, le domaine viticole de Labastide-Saint-Pierre (un village très proche de Toulouse, dans le sud-est de la France). Fondée en 1878, la cinquième génération, emmenée par Anne et Géraud Arbeau, a aujourd'hui le regard tourné vers la terre et fait du terroir la pierre angulaire de toute sa production. Ces frères présentent le Vignobles Arbeau Le Poulpe Magique. Le Vignobles Arbeau Le Poulpe Magique est un vin rouge issu de l'assemblage de négrette (un cépage typique de la région) et de syrah. Les deux cépages sont cultivés sur les 52 hectares qui composent leur Château Coutinel, propriété restée dans la famille depuis le siècle dernier. Dans cette région, sur la rive gauche du Tarn, les boulbènes, un sol alluvial composé principalement de galets, de graviers, de sable et de limon, abondent. Le souvenir de l'Ordre de Saint-Jean de Jérusalem imprègne toutes ces petites pierres, car cette congrégation, ..., a été déterminante dans la région. C'est d'ailleurs celle-ci qui a fait venir la négrette de Chypre en France. Nulle part ailleurs dans le monde, la négrette n'a réussi à s'implanter. Il semble que le climat océanique de la région, avec quelques touches méditerranéennes, lui convienne parfaitement. L'expertise et le savoir-faire sont fondamentaux pour les Vignobles Arbeau. Dans cette maison, les interventions lors de la vinification sont minimes. Les connaissances acquises sur le terrain et la sagesse des années devraient suffire à elles seules à faire fructifier le Vignobles Arbeau Le Poulpe Magique. Pur reflet de la région et du terroir, le Vignobles Arbeau Le Poulpe Magique est le meilleur représentant de l'A.O.P Fronton Rouge. Parce qu'il faut donner de l'importance aux choses qui comptent vraiment. Le terroir en fait partie. « C'est lui qui détermine les vins que nous allons boire, c'est en lui que se trouve le plaisir que vous allez emporter ».

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Emmanuel Giboulot Giboulot Terres Burgondes rouge 2022

29.45 EUR

Arômes exquis de fruits rouges et une complexité notable. A priori, avec de telles caractéristiques, on pourrait parler de n'importe quel vin rouge, n'est-ce pas ? Cependant, il existe peu de rouges capables d'égaler les vins de la I.G.P. Sainte-Marie-la-Blanche. Ce village, situé à environ 8 km de Beaune, jouit du privilège exceptionnel de posséder son propre label d'origine. Et cela ne peut être revendiqué par tous. Comme il se doit, Emmanuel Giboulot (l'un des vignerons les plus renommés de la région de Beaune) ne voulait pas laisser passer cette opportunité. Une possibilité qu'il peut se permettre grâce au succès de son entreprise, qui s'est étendue à d'autres régions captivant l'intérêt de ce viticulteur. C'est de cette curiosité qu'est né Giboulot Terres Burgondes rouge. Tout comme dans la plupart des régions au sud de la Bourgogne Côte d'Or, c'est le cépage pinot noir qui sera utilisé pour l'élaboration de ce vin. Comme il a été mentionné précédemment, les rouges sont les véritables vedettes de la région, considérés comme quelques-uns des joyaux de ce terroir français. En effet, dans le passé, les vins de la I.G.P. Sainte-Marie-la-Blanche ont réussi à se distinguer des autres rouges de Beaune. Un véritable spectacle en eux-mêmes. Giboulot Terres Burgondes rouge voit le jour dans d'anciens vignobles, de plus de 65 ans, plantés sur les pentes d'un plateau (entre 210 et 220 mètres d'altitude), bordé au sud par la vallée de la Dheune et à l'est par la Saône. Ces coteaux offrent un avantage considérable aux vignes, car ils permettent un excellent drainage de l'eau. Le reste est à mettre au crédit du climat océanique et des sols argileux et profonds. Giboulot Terres Burgondes rouge est cultivé en biodynamie. Et il ne pourrait en être autrement, puisque Emmanuel Giboulot, qui a tout appris de son père, a été un précurseur dans cette méthode culturale, atteignant dans les années 80 ce que beaucoup n'ont toujours pas accompli à ce jour. C'est ainsi que l'on comprend les travaux tant à la vigne qu'au chai, où Giboulot Terres Burgondes rouge est élaboré sans aucune intervention. Le pinot noir est traité et mis en cuve de fermentation, où il deviendra vin grâce à l'action des levures indigènes. Finalement, Giboulot Terres Burgondes rouge bénéficiera d'un élevage de 12 mois en fûts de chêne français. Un hommage à la terre, au temps et à l'art de la vinification. On ne pourrait mieux résumer l'essence de Giboulot Terres Burgondes rouge.

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ART Coupe à fruits, Moustiers blanc 22x7x14

32 EUR

Coupe à fruits en faïence de moustiers, signée lallier.La manufacture lallier moustiers est une faïencerie installée à moustiers-sainte-marie depuis 1969.Reconnu pour son savoir-faire dans le domaine des métiers d'art, l’atelier familial perpétue la tradition.Hauteur: 14 cm.Largeur: 21, 5 cm.

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