Sport Découverte Atelier Création de Savons à Paris 4ème

50 EUR
Fabriquez votre propre savon à Paris ! Au cours de cet atelier de 2h vous devenez incollable sur le processus de fabrication et créez de vos propres mains 6 savons sur-mesure. Vous repartez avec vos chefs-d'œuvre à l'issue de l'atelier ! Au programme : un atelier de fabrication de savons à Paris Rama vous accueille dans son atelier du 4e arrondissement de Paris prête à vous initier à l'art de la savonnerie. Votre atelier débute par une présentation de l'art de la saponification (oui c'est comme ça qu'on dit). Les techniques de marbrage et de parfumage vous sont également présentées. Vous choisissez ensuite votre fragrance vous avez la possibilité de créer votre propre mélange. Fin de votre atelier vous repartez en tant qu'expert en savons avec vos 6 créations de 100 g chacun et une fiche recette ! Un savon sur-mesure fabriqué de vos propres mains Découvrez le plaisir de créer votre propre savon personnalisé en choisissant les parfums et les ingrédients qui vous ressemblent. Apprenez les techniques artisanales dans un atelier convivial où chaque étape vous rapproche d'un produit unique et naturel. Repartez avec des savons faits main parfaits pour offrir ou sublimer votre quotidien.

Sport Découverte Atelier Création de Savons à Marseille 5ème

55 EUR
Découvrez l'art de la saponification à froid lors d'un atelier de création de savons artisanaux à Marseille. Pendant 2h30 vous apprenez à fabriquer la pâte à savon à choisir les parfums et les couleurs qui vous plaisent avant de repartir avec 3 savons. Au programme : un atelier de création de savons à Marseille 5eme Vous êtes attendu dans les locaux d'un atelier artisanal dans le quartier de La Plaine à Marseille. Carmen votre savonnière vous accueille chaleureusement et vous invite autour de la grande table pour commencer le cours dans une ambiance conviviale. Présentation des méthodes traditionnelles de la saponification à froid un savoir-faire ancestral qui reprend vie grâce aux explications de Carmen. Vous avez le choix entre différents ingrédients bio : huiles végétales (huile d'olive de coco…) des huiles essentielles pour le parfum des colorants naturels de l'eau distillées de la soude caustique et des additifs comme des herbes séchées ou des exfoliants. Vous manipulez les outils pour créer votre savon et commencez par peser la soude avec une balance. Vous mesurez l'eau distillée et y ajoutez la soude caustique tout en remuant jusqu'à dissolution. La réaction chimique dégage des vapeurs c'est fascinant ! Chauffez les huiles et mélangez les matières pour obtenir une consistance épaisse que vous pourrez personnaliser avec les parfums et colorants. Il ne vous reste plus qu'à mouler la pâte à savon et attendre la saponification c'est à dire la réaction chimique des corps gras. Vous repartez ensuite avec 3 savons surgras 6 à 8 % riches en glycérine naturelle et une fiche recette. Pourquoi faire cet atelier de création de savons ? Pour découvrir un nouvel univers créatif et ressentir le bonheur de créer une œuvre artisanale de vos propres mains ! Chaque étape de processus de saponification fait appel à de la personnalisation dans le choix des ingrédients des parfums des couleurs... Faites appel à votre imagination et laissez libre court à vos envies. Vous verrez c'est très gratifiant.

Sport Découverte Atelier Création de Parfum à Paris 4ème

95 EUR
Composez votre propre parfum lors d'un atelier création à Paris 4ème ! En 1 ou 2 heures et guidé par un parfumeur expert vous créez votre fragrance sur mesure en choisissant les notes et le flacon. Repartez avec un parfum à votre image de 30 ou 50ml. Au programme : Un Atelier Création de Parfum à Paris 4ème À votre arrivée vous êtes chaleureusement accueilli par Patrice ou Diana artisans parfumeurs qui vous accompagnent dès le début de votre atelier. Leur passion et leur expertise vous mettent immédiatement à l'aise. L’atelier est empli des odeurs des différentes fragrances. Prêt à créer votre parfum ? Votre expert vous explique le déroulé de l'atelier les différentes étapes et vous introduit à l'univers de la parfumerie. Découvrez et sentez les différentes catégories de notes : notes de tête notes de cœur et notes de fond. Note fruitée essence florale délicate accord boisé... Vous créez votre parfum à partir d'une large palette d'ingrédients sous les conseils de Patrice ou Diana. À la fin de l’atelier vous repartez avec votre parfum personnalisé dans un flacon de 30 ml ou 50ml selon votre formule choisie. Quel plaisir ! Pourquoi faire un Atelier Création de Parfum ? Qui n'a jamais rêve de créer son propre parfum ? Participer à un atelier de création de parfum offre une immersion captivante dans le monde de la parfumerie vous permettant de découvrir les secrets des fragrances et de leurs combinaisons. Vous explorez différentes notes olfactives choisissez celles qui vous parlent le plus et concevez un parfum entièrement sur mesure. Ce processus créatif est non seulement une expérience sensorielle enrichissante mais aussi une chance de repartir avec une création unique qui reflète votre personnalité.

Sport Découverte Atelier Création de Bijoux à Paris 13ème

55 EUR
Fabriquez votre propre bijou lors d'un atelier création dans le 13ème arrondissement de Paris. Accompagné par Camille laissez libre cours à votre créativité et confectionnez votre propre bracelet ou collier. Vous repartez avec votre propre bijou ! Au programme : un atelier de création de bijoux à Paris 13e Bienvenue dans le 13ème arrondissement de Paris où Camille vous ouvre les portes de son atelier de création de bijoux. Préparez-vous à une aventure créative d'1h30 ! Camille vous présente le lieu et le matériel à disposition. Vous découvrez une vaste sélection de perles. Choisissez les éléments qui composeront votre bijou en doré ou argenté et optez pour la technique qui correspond le mieux à votre style. Sous les conseils avisés de Camille vous commencez la confection de votre collier ou bracelet selon la formule choisie. Suivez les étapes pour assembler les perles et les chaînes tout en ajoutant votre touche personnelle. Admirez le résultat final un bijou unique créé par vous-même ! Repartez avec votre création prête à être portée et des souvenirs d’un atelier convivial et enrichissant. Pourquoi faire un atelier de création de bijoux ?  Faire un atelier de création de bijoux c'est l'occasion d'apprendre de nouvelles compétences. Vous repartez avec un bijou fait de vos propres mains qui reflète votre personnalité. C'est aussi un moment de détente et de plaisir à partager seul ou avec des proches dans une ambiance chaleureuse. Alors prêt à fabriquer votre bracelet ou collier ?

Sport Découverte Atelier Création de Bougies à Paris 4ème

50 EUR
Fabriquez la bougie qui vous correspond à Paris ! Rama vous accueille dans son atelier de fabrication pour vous enseigner l'art de créer sa propre bougie. Choix de la cire de la senteur et de la couleur c'est VOUS qui décidez ! Au programme : un atelier de fabrication de bougies à Paris Vous retrouvez Rama dans son atelier créatif installé dans le 4e arrondissement de Paris. Vous êtes déjà impatient de débuter ? On vous comprend ! Votre atelier débute par une présentation des différentes cires et de leurs particularités. Vous choisissez ensuite le contenant que vous souhaitez utiliser ainsi que le parfum et la taille des mèches. C'est le moment de passer à la fabrication ! Rama est à vos côtés et vous distille ses conseils pour vous accompagner au mieux. L'atelier touche à sa fin. Vous voilà un expert en bougie et vous repartez avec vos 2 créations ! Fabriquez votre propre bougie unique ! Plongez dans un moment de créativité en fabriquant votre propre bougie personnalisée où chaque parfum et chaque couleur reflète votre style unique. Laissez-vous guider à travers ce processus artisanal pour créer une bougie qui apportera chaleur et ambiance à votre espace. Repartez avec deux pièces uniques faites de vos propres mains parfaites pour offrir ou sublimer votre intérieur.

Marie Lou création Affiche - L'orange

21 EUR
Une jolie affiche illustrée par marie lou et imprimée à roubaix dans les hauts de france sur un papier blanc naturel 300 g/m2.dimensions : 21x30cm

Marie Lou création Affiche - Les Fleurs

29 EUR
Une jolie affiche illustrée par marie lou et imprimée à roubaix dans les hauts de france sur un papier blanc naturel 300 g/m2.dimensions : 30x40cm

Marie Lou création Affiche - Les Tulipes Rouges

29 EUR
Une jolie affiche illustrée par marie lou et imprimée à roubaix dans les hauts de france sur un papier blanc naturel 300 g/m2.dimensions : 30x40cm

Sport Découverte Atelier Dégustation de Vins à l'Aveugle à Paris

49 EUR
Passez maître dans l'art de la dégustation ! Fermez les yeux et prenez une gorgée de vin quelles sont vos impressions ? Tannique souple fruité... Cet atelier de dégustation de vins bio à l'aveugle est idéal pour vous concentrer sur vos sensations ! Au programme : partagez votre passion lors d'un atelier de dégustation de vins bio à Paris Tentez de reconnaître le caractère d'un vin avec un minimum d'indices... Un véritable jeu de piste ! Ludique et passionnant cet atelier d'initiation à l'œnologie commence dans une jolie cave à vin du 11ième arrondissement parisien. Vous commencez le cours par une partie théorique sur les grandes étapes d'une dégustation à l'aveugle. Présentation des trois vins bio : 1 blanc 1 orange (blanc vinifié comme des raisons rouges) et 1 rouge. Les bouteilles sont anonymisées en retirant l'étiquette. Au fur et à mesure vous découvrez les secrets des précieux nectars. Chacun porte le caractère de son vignoble d'origine de son cépage et de son appellation. Le sommelier vous aide à comprendre comment les méthodes de vinification influencent les qualités organoleptiques des vins. Vous échangez vos impressions avec le professionnel à l'aide d'un fascicule de support à la dégustation. Les 4 grandes étapes de votre initiation à la dégustation de vins bio La dégustation à l'aveugle est un outil très efficace pour affiner vos connaissances et renforcer vos sens. Vous examinez d'abord la couleur de la robe en inclinant votre verre à 45° puis tentez de saisir les arômes volatiles qui s'échappent. Effluves fruitées florales ou végétales ? À vous de déterminer ce que les arômes vous inspirent en utilisant votre mémoire et pourquoi pas votre imagination ! Place à l'analyse en bouche où vous étudiez les saveurs : tanniques sucrés doux ou corsés. Soyez bien attentif à la longueur en bouche ou persistance des arômes qui vous donnera de précieuses informations ! Les vins Bio : de la viticulture à la vinification Vous dégustez 3 vins bio pendant votre atelier. Cela implique que la culture du raisin est issue de l'agriculture biologique sans pesticides ou produits chimiques de synthèse. Le processus d'élaboration du vin ou vinification est également encadré par des normes pour réduire la part de sulfites dans la production finale.

Atelier création et dégustation de chocolat à Paris 12ème - Cap Adrénaline

249 EUR
Inscrivez-vous à cet atelier création et dégustation de chocolat pour vivre une expérience riche en émotions et en découvertes.

Atelier de création de pastis à Aix-en-Provence - Cap Adrénaline

69 EUR
Pour participer à cet atelier de création de pastis à Aix-en-Provence, inscrivez-vous dès maintenant. Vous passerez un moment convivial tout en découvrant l'art de la création de ce spiritueux tant apprécié.

Atelier de création d'un plat en verre à Hœrdt près de Strasbourg - Cap Adrénaline

50 EUR
Choisissez une date et participez à cet atelier d'initiation à l'art du fusing !

Atelier de création de votre savon artisanal à Saint-Avertin près de Tours - Cap Adrénaline

49 EUR
Réservez dès maintenant votre atelier de création de votre savon artisanal à Saint-Avertin et découvrez l'art des savons artisanaux.

Atelier de création de parfum à Bordeaux - Cap Adrénaline

80 EUR
Qu'attendez-vous pour vous initier à l'art de la parfumerie aux côtés d'Aurélie en vous inscrivant dès aujourd'hui à l'un de ses ateliers de création de parfum à Bordeaux !

Atelier Dégustation ou Création de Rhums arrangés près de Melun - Cap Adrénaline

29 EUR
Qu'attendez-vous pour répondre à l'appel des îles en réservant votre place pour atelier dégustation et création de rhums arrangés à Coubert !

Atelier création de votre bouquet de fleurs personnalisé à Nice - Cap Adrénaline

45 EUR
Immergez-vous dans le métier de fleuriste et l'art de la composition florale en suivant cet atelier de création à Nice !

Atelier Création d'une bougie fleurie parfumée à Chambéry - Cap Adrénaline

45 EUR
Une expérience créative et sensorielle unique vous attendra ! Réservez dès à présent votre place à l'atelier bougies fleuries et parfumées, pour une immersion féérique dans l'univers des senteurs naturelles.

Atelier de création d'une pizza à Clermont-Ferrand - Cap Adrénaline

49 EUR
Réservez votre place pour cet atelier de création d'une pizza à Clermont-Ferrand et apprenez à maîtriser l'art de la préparation de pizzas artisanales !

Atelier de création d'un Terrarium ou Kokedama à Nantes - Cap Adrénaline

45 EUR
Qu'attendez-vous pour mettre les mains dans la terre et vous initier à l'art du terrarium ou du kokedama en réservant votre place pour cet atelier à Nantes !

Atelier création de votre bracelet personnalisé à Bayonne - Cap Adrénaline

65 EUR
Venez découvrir l'inspiration et le savoir-faire unique de Soazig ! N'attendez plus pour réserver votre atelier création de votre bracelet personnalisé à Bayonne.

Atelier création d'un sac ou d'une pochette à Paris 11ème - Cap Adrénaline

59 EUR
Venez vous initier à l'art de la couture en vous inscrivant dès maintenant à cet atelier de création d'un sac ou d'une pochette organisé dans le 11e arrondissement !

Atelier création d'un accessoire maison à Paris 11ème - Cap Adrénaline

59 EUR
Réservez alors dès à présent votre atelier de création d'un accessoire maison pour apprendre les bases de la couture et de l'utilisation d'une machine à coudre.

Atelier création florale à Paris 19ème - Cap Adrénaline

48 EUR
Réservez sans attendre votre place pour l'atelier de création florale organisé dans le 19e arrondissement de Paris qui vous plaît et explorez les mille facettes des fleurs séchées !

Atelier de création de bijoux à Haute Rivoire dans le Rhône - Cap Adrénaline

40 EUR
N'attendez plus pour vous inscrire à l'atelier de création de bijoux à Haute Rivoire dans le Rhône.

Atelier de création d'un Oléosérum et d'initiation au yoga du visage à Paris 18ème - Cap Adrénaline

55 EUR
Découvrez les secrets de l'oléosérum et du yoga du visage à travers cet atelier à Paris, dans le 18e ! Un moment à savourer en solo ou à partager avec vos ami.e.s !

Atelier de création d'un terrarium à Moirans près de Grenoble - Cap Adrénaline

59 EUR
Inscrivez-vous dès maintenant à cet atelier de création de terrarium pour en apprendre plus sur l'univers du végétal et faire parler votre créativité.

Sport Découverte Atelier Parfum à Rennes

99 EUR
Concevez votre parfum vous-même ! À Rennes Amanda vous convie à son atelier de création de senteurs. Guidé par cette artisan parfumeur explorez les secrets de fabrication du parfum et repartez avec votre fragrance personnalisée ! Au programme : un atelier de fabrication de parfum à Rennes Amanda votre artisan parfumeur formé à Grasse vous attend dans le centre de Rennes prête à partager avec vous sa passion pour le parfum. Amanda vous initie à la parfumerie naturelle à travers la méthode Slow Scent de Mandy Aftel. Explorez l'histoire et les techniques d'extraction des plantes à parfum comparées à la parfumerie synthétique. Éveillez vos sens en explorant les notes de fond de cœur et de tête. Créez votre propre parfum naturel avec les conseils avisés d'Amanda. Terminez par un moment convivial d'échange et repartez avec votre eau de parfum personnalisée en format 15 ou 30 ml. Éveillez vos sens durant cet atelier créatif Participer à un atelier de fabrication de parfum est bien plus qu'une simple expérience sensorielle : c'est une immersion dans l'art et la science de la création olfactive. Guidé par une experte telle qu'Amanda vous découvrez non seulement les secrets des matières premières naturelles mais aussi l'histoire fascinante du parfum à travers les âges. En créant votre propre fragrance vous exprimez votre individualité de manière unique tout en acquérant des compétences précieuses pour composer des parfums qui captivent et inspirent.

Sport Découverte Atelier de Cocktails à Lyon

74.9 EUR
Vous aimez les cocktails et avez envie de passer derrière le bar pour apprendre à concocter les grands classiques mais aussi des créations plus originales ? Cet atelier de mixologie à Lyon est pour vous ! Au programme : Un atelier de cocktail et cours de mixologie à Lyon L'atelier de mixologie se déroule dans un établissement reconnu pour sa convivialité et la qualité de ses cocktails à Lyon. Pendant 2 heures un barman professionnel vous livre ses secrets pour réaliser les meilleurs cocktails !  Pour commencer le barman vous introduit à l'univers du cocktail. Puis il vous présente les ingrédients (spiritueux sirops décorations) et le matériel. Ensuite il évoque les différentes familles de cocktails. Il passe aux techniques d'élaboration. Place à la démonstration de 3 à 4 cocktails avec des techniques et des verres différents. Enfin c'est à votre tour de réaliser le vôtre !  L'art de préparer un cocktail Pour préparer un bon cocktail il faut connaître quelques règles d'or : veiller à l'équilibre des arômes aux saveurs aux textures connaître les différentes familles de spiritueux et enfin maitriser les techniques d'élaboration des plus grands mélanges. A la fin de l'atelier vous aurez envie de tous les réaliser !

Sport Découverte Atelier Bao à Lyon

75 EUR
C'est l'heure du Bao ! Apprenez à fabriquer ces délicieux petits pains farcis chinois avec une cheffe lors d'un cours de cuisine passionnant ! Votre atelier à Lyon est un moment convivial de partage et de création où vous jonglez avec les ingrédients. Au programme : un atelier culinaire de fabrication de bao à Lyon Prêt à vivre une expérience culinaire unique ? Direction le restaurant de Ying.M une cheffe cuisinière qui a appris à travailler le bao depuis toute petite avec sa grand-mère. Ce savoureux met chinois star de la street food n'aura bientôt plus de secrets pour vous ! Enfilez votre tablier et découvrez la recette et les ingrédients sur votre plan de travail. Farine et eau pour la pâte et carottes pouces de soja et courgettes pour la farce... Ces ingrédients de première qualité sont prêts à être métamorphosés sous votre habile direction. Sous les conseils de la cheffe vous commencez votre atelier de cuisine. Aucune hésitation à avoir elle est là pour vous guider à chaque étape. Durant cette expérience culinaire de 3 heures vous concoctez une dizaine de petits pains farcis cuits à la vapeur. Après tant d'efforts place à la récompense ! Vous repartez avec un tupperware rempli de vos merveilles pour en faire profiter tous vos proches ! Les techniques culinaires apprises pendant votre atelier de cuisine Vous apprendrez les bases de la cuisine mais également quelques techniques plus avancées : fabriquer une pâte et la laisser reposer découper les légumes les faire revenir pour les dorer légèrement garnir vos préparations maîtriser le pliage ainsi que la cuisson vapeur... C'est tout un art !

Sport Découverte Atelier de Cocktails à Lille

49.9 EUR
À votre tour de passer derrière le bar le temps d'un atelier de cocktail à Lille ! Accompagné par un barman professionnel vous apprenez la mixologie et réalisez de superbes créations : du classique Mojito à l'extravagant Blue Hawai ! Au programme : un atelier de cocktail et cours de mixologie avec dégustation à Lille Retrouvez le professionnel à Lille dans un hôtel parfaitement équipé pour l'activité. L'ambiance est chaleureuse vous êtes dans les meilleures conditions pour exprimer votre créativité ! Coolers Grogs Daîquiris ou Collins... Mais qu'est ce que c'est ? Ce sont les différentes familles de cocktail ! Le barman vous introduit à cet univers fascinant. Les ingrédients sont à votre disposition sur le comptoir : jus de fruit épices liqueurs et boissons alcoolisées ou non éléments de décoration... Vous passez en revue les principales étapes de réalisation des recettes. Démonstration en live de la création de 3 ou 4 cocktails avec différentes techniques : un Daiquiri un Manhattan un Cosmopolitan ou un Moscow Mule tout dépendra des envies du jour. À votre tour de vous exercer avec dégustation de vos créations à la fin du cours. L'art du cocktail une discipline passionnante Avant tout un peu d'histoire. Le professionnel vous raconte les origines mais aussi les légendes et les mythes qui entourent chacun des cocktails. C'est fascinant de voir à quel point une simple boisson peut avoir tant de secrets ! Créer un cocktail demande un peu de rigueur et beaucoup de méthodes ! Extraire le jus des fruits au broyage shaker votre préparation réaliser des étages de composants utiliser une bar spoon pour placer ses éléments de décoration... C'est vraiment amusant !

Sport Découverte Atelier Fabrication Fromage à Paris 10ème

85 EUR
Mettez-vous dans la peau d'un fromager-affineur lors de cet atelier de fabrication de fromage dans le 10ème arrondissement de Paris. Accompagné par un expert fromager laissez libre court à votre créativité et repartez avec votre propre création. Au programme : Un Atelier Fabrication Fromage à Paris 10ème Bienvenue dans l'espace de dégustation de la fromagerie situé dans le 10ème arrondissement de Paris. Durant 1h45 vous êtes initié à l'art de la création fromagère. À votre arrivée vous êtes chaleureusement accueilli par l'expert fromager qui vous fait découvrir les secrets et l’histoire du métier de fromager-affineur autour d’un goûter-apéro convivial. Vous passez ensuite à l'étape créative de l'atelier. Sous les conseils avisés de votre guide vous réalisez votre propre camembert fourré jouez avec les saveurs en créant un chèvre sucré-salé unique ou expérimentez avec des mélanges pour concocter un beurre parfumé. Chaque étape est expliquée en détail et vous bénéficiez de l'assistance nécessaire pour réussir votre préparation. À la fin de l’atelier fier de votre travail vous repartez avec votre création fromagère ! Le plaisir de déguster ce que vous avez fabriqué de vos propres mains rend cette expérience inoubliable. Pourquoi faire un atelier de fabrication de fromage ? Participer à un atelier de fabrication de fromage est une occasion unique de découvrir l’artisanat local et de mieux comprendre le processus de création des fromages que vous aimez. C'est une activité ludique qui stimule votre créativité et offre une pause gourmande hors du commun. C'est un excellent moyen de partager un bon moment tout en repartant avec un produit que vous avez confectionné vous-même. Alors prêt à éveiller vos papilles ?

Sport Découverte Atelier Fabrication de Gin à Paris 1er

110 EUR
Avec cet atelier de fabrication de gin à Paris 1er la distillation n'aura plus de secret pour vous ! Guidé par une professionnelle vous apprenez à manipuler un alambic et donnez vie à votre imagination et créant une recette de gin unique ! Au programme : participez à la création de votre propre gin lors d'un atelier de fabrication à Paris 1er Votre professionnelle vous accueille dans sa micro-distillerie artisanale parisienne. Elle vous invite dans l'univers fascinant du spiritueux et ponctuera l'atelier de ses anecdotes passionnantes ! L'atelier commence par une visite des lieux. Vous explorez les bases de la distillation : présentation des alambics des familles d'arômes choix des botaniques profils des gins. À vous de jouer ! Vous sélectionnez vos propres plantes et aromates pour donner vie à votre gin personnalisé ! Lavande écorces d'agrumes hysope ou gingembre faites votre choix pour une recette unique. En tout 24 plantes sont disponibles dans 4 familles aromatiques (fruité floral végétal et épicé). Prenez place derrière votre mini alambic en cuivre pour réaliser votre distillation. C'est également le moment de déguster un délicieux cocktail pour mettre en éveil vos papilles pendant la distillation. C'est prêt ! Vous emportez chez vous une bouteille de 70cl de votre création incluse dans le prix de l'atelier. À noter : en duo les deux personnes partagent le même alambic et créent une seule bouteille de gin en collaboration. Une expérience originale riche en découverte Personnalisez votre recette de gin et jouez avec les arômes ! Des plantes des aromates des épices... Ouvrez vos horizons gustatifs et apprenez à marier les saveurs et à harmoniser les textures selon vos goûts. Vous appréhendez le processus de distillation de manière immersive et ludique. Quel plaisir partager des conseils et astuces ainsi qu'un bon cocktail entre passionnés !

Sport Découverte Atelier Fabrication d'Oursons à la Guimauve à Paris 11ème

65 EUR
Créez vos propres oursons en guimauve ! Participez à un atelier gourmand à Paris et découvrez le plaisir de fabriquer ces douceurs uniques. Apprenez les secrets de la guimauve dans une ambiance conviviale et repartez avec vos créations ! Au programme : faites vos propres oursons en guimauve durant cet atelier fabrication Manon diplômée d'artisan chocolatier-confiseur vous attend dans son atelier-boutique parisien prête à partager sa passion avec vous ! Après avoir fait connaissance avec l'animatrice de l'atelier celle-ci vous propose une introduction à l'univers des oursons en guimauve : vous découvrez l'histoire et les secrets de ces friandises. Vous passez ensuite à la pratique en fabriquant votre propre moule en chocolat en forme d'ourson. La cheffe vous explique les techniques de moulage de remplissage et de durcissement des coques en chocolat. Vous apprenez à manipuler le chocolat pour obtenir une coque parfaite et prête à accueillir vos créations. Vous confectionnez ensuite une délicieuse guimauve ainsi que d'autres garnitures pour un cœur fondant ou croquant. Manon vous guide à chaque étape en vous montrant comment réaliser une guimauve aérée et savoureuse. Vous explorez différentes recettes de garnitures pour varier les plaisirs. Vous apprenez le pochage de ces différents inserts pour obtenir des oursons parfaitement garnis. Après avoir ajouté les dernières finitions à vos oursons vous les emballez soigneusement dans une jolie boîte. Vous recevez également votre moule unique créé par vos soins en souvenir de cet atelier créatif. Vous repartez avec la hâte de déguster ces fabuleuses créations une fois de retour à la maison ! À chacun son ourson ! Les oursons en guimauve faits maison permettent de personnaliser chaque détail : la forme la taille et même la texture des cœurs. Imaginer le processus mélanger la guimauve douce et fondante et tremper chaque ourson dans du chocolat fondant devient une expérience sensorielle en soi. En les faisant vous-même vous ajoutez une touche spéciale d'amour et de créativité rendant chaque ourson encore plus délicieux et satisfaisant !

Sport Découverte Atelier Fabrication d'un Sac en Cuir à Marseille 6ème

129 EUR
Réalisez le sac en cuir de vos rêves lors d'un atelier fabrication à Marseille. Accompagné par Naouel experte en maroquinerie vous personnalisez chaque détail du design aux matières pendant 4 heures. Et vous repartez avec votre création ! Au programme : Un Atelier Fabrication d'un Sac en Cuir à Marseille Qui n'a jamais eu envie de fabriquer son propre sac à main ? Bienvenue dans cet atelier de fabrication d'un sac en cuir à Marseille où Naouel vous accueille chaleureusement. Dans quelques minutes la maroquinerie n'aura plus de secret pour vous. Après un rapide tour de l'atelier Naouel vous explique le déroulement et le processus de personnalisation de votre sac. Vous découvrez la vaste sélection de peausseries d'exception et choisissez les matières couleurs et accessoires qui définiront votre sac. Sous les conseils avisés de votre experte  assemblez les différentes parties de votre sac. Apprenez les techniques traditionnelles de couture à la main notamment le point sellier utilisé par la grande maison Hermès. Vous êtes guidé à chaque étape pour réaliser un sac à main en cuir à votre goût. Le moment tant attendu arrive : le marquage à chaud de vos initiales en feuille d’or pour une touche personnelle unique ! Naouel vous aide à finaliser les détails pour que votre sac soit parfaitement conforme à vos attentes. Profitez de conseils d’entretien pour préserver la beauté et la longévité de votre sac en cuir. Votre sac est prêt et vous repartez avec. Vous avez le sourire aux lèvres après 4 heures d'atelier dans les Bouches-du-Rhône ! Pourquoi faire un atelier de fabrication d'un sac en cuir ?  Faire un atelier de fabrication de sac en cuir c'est bien plus qu'une simple activité créative. C'est une occasion unique d'apprendre un savoir-faire artisanal ancestral comme le point sellier une technique de couture à la main utilisée par les plus grandes maisons de luxe. Vous pourrez impressionner vos proches à l'avenir ! Vous apprenez également à travailler des matériaux d'exception à choisir les peausseries les couleurs et à ajouter des finitions personnalisées qui font de votre sac une pièce personnalisée. Cet atelier convivial vous immerge dans l'univers de la maroquinerie et vous permet de repartir avec une création sur-mesure qui vous ressemble entièrement. 

Sport Découverte Atelier Accord Mets et Vins à Paris 11ième

65 EUR
Profitez d'un atelier d’œnologie sur les accords mets et vins à Paris 11! Vous suivez les conseils d'un fin connaisseur et passionné par l'art de la dégustation. A ses côtés vous découvrez le subtil mariage des saveurs et parfois des accords étonnants. Marier les saveurs lors d'un cours d'œnologie à Paris 11ième Amateurs ou débutants d'Île-de-France vous suivez un atelier d'accords mets et vins au cœur de la capitale. Le sommelier partage avec vous ses connaissances et ses astuces pour réussir à coup sûr le mariage des saveurs. Après la théorie vous passez à la pratique avec la dégustation des vins. En vous aidant de vos sens (odorat vue et goût) vous découvrez les accords renversants qui raviront vos papilles. Une fois les règles de base assimilées le professionnel vous initie à des accords magiques et parfois surprenants. Programme de l'activité L'atelier se déroule sous l'expertise d'Olivier Delorme ancien journaliste viticole devenu sommelier-conseiller. - Vous êtes accueilli par le professionnel au sein du caveau de dégustation. Vous faites la connaissance des autres participants. - Début du cours d’œnologie vous apprenez à reconnaître des arômes et vous alternez entre ateliers théoriques et dégustations. • Atelier accords mets et vins : Règles élémentaires des accords mets et vins Accords originaux compliqués et les pièges Accords vins et viandes poissons fromages ou desserts Dégustation et analyse des vins Accords réalisés avec du foie gras du fromage et du gâteau au chocolat • Atelier accords vins et fromages : Les différentes familles de fromages Les bases des accords vins et fromages Les différents types de vins (vin de voile muté ...) Eviter les pièges les accords originaux La dégustation et accords réalisés avec 6 fromages • Atelier accords vins et cuisine veggie : Les bases pour accorder vins et aliments végétariens Les différents vins et ce qui les différencie Accorder textures et assaisonnements Herbes et épices des plats végétariens La dégustation de 6 vins accompagnés de recettes végétariennes Les vins et les fromages Durant cette activité ludique vous découvrez 6 vins différents. Ils sont tous sélectionnés avec soin en fonction de leur provenance et de leur caractère. Vous trouverez des vins non standardisés et issus de l'agriculture biologique ou biodynamique. Domaine de la Tache Saint Joseph 2010 Domaine de la Grand' Cour « Fleurie » cuvée Vieilles Vignes 2012 Château Bellegrave Pomerol 2006 Domaine Pillot Chassagne Montrachet 2010 Domaine Rousset Peyraguet Sauternes 2004 Domaine Breton Bourgueil « Nuits d'Ivresse » 2015 La formule sur les accords vins et fromages comprend 6 fromages différents. Ils sont sélectionnés par un fromager affineur de renom.

Sport Découverte Atelier Dégustation de Vin à Rennes

64.9 EUR
Développez vos compétences en vin avec ce cours d'œnologie à Rennes ! L'atelier d'initiation vous aide à mettre des mots sur votre ressenti au moment de goûter un vin. Avec la méthode de dégustation VOG vous apprenez le B.A-BA du vin en quelques heures. Le B.A-BA du vin à Rennes Lorsqu'on vous parle de cépage terroir vignoble ou Grand Cru vous visualisez à quoi cela fait référence mais sans vraiment comprendre leur implication sur la qualité finale d'un vin. Pourquoi plusieurs cépages pour un même vin par exemple ? Lors de ce cours d'œnologie en Bretagne vous apprendrez le lexique du vin et pourrez poser vos questions. Le but est de parler de votre perception des arômes avec cet atelier d'initiation à Rennes en Ille-et-Vilaine basé sur une approche ludique : la méthode VOG. Programme de l'atelier Ce cours d'œnologie de 2h vous initie en douceur aux essentiels du monde vinicole. Des formateurs passionnés vous aident à mettre des mots sur votre ressenti au moment de goûter un vin. Vous pourrez ainsi vous exprimer avec des termes œnologiques grâce à la méthode VOG qui combine le visuel l'odorat et le goût. Déroulement : Aperçu théorique : vocabulaire du vin et quand utiliser les termes Jeu des arômes pour s'entraîner à reconnaître les parfums des vins Dégustation ludique et commentée de 5 vins : saurez-vous déceler les différents arômes ? Les vins Vous découvrez 5 vins différents durant la dégustation. L'objectif est de comprendre la variété de terroirs et la diversité de cépages qui offrent des arômes très divers. Bourgogne Bordeaux Loire Languedoc Alsace... Lequel préférerez-vous ? (liste susceptible d'être modifiée) : Pernand-Vergelesses Premier Cru Domaine Laleure-Piot En Caradeux blanc 2014 Collioure Les Clos de Paulilles Cap Béar Domaines Cazes 2017 Touraine Jean-Marc Biet Gamay rouge 2016 Saint-Chinian Domaine de Landeyran Cru Roquebrun Domaine Jeanjean 2014 rouge Saint-Emilion Grand Cru Château l'Êvéché 2011

Sport Découverte Atelier Dégustation Vins Rouges Mythiques à Lyon

109 EUR
Profitez d'un atelier d’œnologie unique et découvrez les vins rouges mythiques de France ! A Lyon le spécialiste vous en dévoile tous les secrets avant d'aborder le sujet des accords mets et vins puis de passer par l'étape cruciale : la dégustation ! Découverte de vins rouges d'exception à Lyon C'est à Lyon dans le département du Rhône que vous avez rendez-vous avec votre sommelier. Vous allez bénéficier de toute son expertise et de son savoir lors d'un atelier de dégustation orienté sur les vins rouges mythiques. A ses côtés vous découvrez tout ce qui fait la renommée de ces nectars des cépages en passant par le terroir et les méthodes de vinification. En Auvergne-Rhône-Alpes vous dégustez ces vins rares et vous prenez plaisir à échanger avec le reste du groupe sur votre ressenti œnologique. Votre activité L'atelier de 2h est animé par Régis Nogue un expert en œnologie. Il est titulaire d'un master international des vins et spiritueux ainsi que d'un diplôme WSET. A ses côtés vous allez aborder plusieurs sujets : Les meilleurs terroirs à vins rouges Les différentes appellations et les domaines Les caractéristiques des vins La diversité des régions et des terroirs Les accords mets et vins classiques et originaux La dégustation avec commentaires des 6 vins Grands Crus Les vins Sélectionnés avec soin les vins dégustés durant l'atelier vont vous épater. Ce sont des vins choisis pour leur caractère nature leur élaboration représentative d'un terroir riche et leur cépages typiques. Voici une liste à titre d'exemples : Domaine Trapet Gevrey Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 1999 Domaine de Peyre Rose Coteaux du Languedoc « Clos des Cistes » 2006 Château Troplong Mondot Saint-Emilion 1er Grand Cru classé 2004 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 1998 Domaine Clos Rougeard Saumur-Champigny 2007 Domaine Jamet Côte-Rôtie 1997

Sport Découverte Atelier Dégustation de Rhum à Lyon

65 EUR
Amateur de rhum ? Devenez fin connaisseur avec cet atelier à Lyon ! Encadré par un professionnel découvrez différents rhums notez les différences au goût et apprenez l'histoire de ce spiritueux iconique. Vous avez la chance de goûter à 5 d'entre eux ! Au programme : une initiation à la dégustation de rhum à Lyon Vous avez rendez-vous à Lyon pour un atelier dégustation de rhum où plaisir et saveurs sont les maîtres-mots ! Le professionnel vous attend pour vous faire découvrir 5 rhums qu'il a savamment sélectionnés. Vous faites connaissance avec le sommelier diplômé. Vous assistez à un cours théorique durant lequel vous abordez divers sujets autour du rhum et de son histoire. Vous voilà prêts pour passer à la dégustation. Vous savourez 5 rhums différents avec du blanc et de l'ambré. Vous pouvez en parler avec le vocabulaire que vous venez d'apprendre. Devenez un expert du rhum ! Durant cette initiation à la dégustation de rhum vous abordez divers thèmes :  Catégories de rhum Les pays producteurs Le champ lexical du rhum et de la dégustation Le processus de fabrication Accords mets et rhum Les différentes familles d'arômes Comment bien déguster un rhum Vous goûtez 5 rhums différents (liste donnée à titre d'exemple) : Dictador 20 ans Rhum Clément 10 ans Matusalem 15 ans Appleton 12 ans Karukera Rhum Agricole

Sport Découverte Atelier Couture à Lyon 2ème

65 EUR
Laissez votre créativité s'exprimer lors d'un Atelier Couture à Lyon. Sous l'oeil d'Alice couturière vous confectionnez votre sac banane ou votre t-shirt pendant 3h et repartez avec. Les fils et les aiguilles n'ont plus de secret pour vous ! Au programme : Faites vibrer les aiguilles lors d'un Atelier Couture à Lyon Bienvenue dans cet Atelier Couture à Lyon dédié à la mode et à la décoration éco-responsable où Alice vous accueille chaleureusement ! Pendant 3 heures vous allez redonnez vie à une sélection de tissus pour créer un sac banane ou un t-shirt selon votre formule choisie.  Vous commencez par explorer les étagères garnies de tissus diversifiés. Selon l'atelier auquel vous participez choisissez parmi les magnifiques tissus patchwork pour confectionner un sac banane ou parmi des tissus de qualité comme le jersey et le coton biologique pour créer votre t-shirt. Personnalisez également la doublure et les accessoires comme la lanière pour le sac banane ou les détails du tee-shirt selon vos préférences. Vous apprenez à découper les tissus avec précision. Utilisez les patrons fournis pour préparer les différentes pièces nécessaires à votre création.  Procédez à l’assemblage final de votre création. Pour le sac banane cela inclut la fixation de la doublure et de la lanière tandis que pour le t-shirt il s’agit de coudre les différentes parties et d’ajuster les finitions. À la fin de cet atelier dans le Rhône vous repartez avec votre création unique : un sac banane de grand format (30 x 15 cm) ou un t-shirt unisexe. Vous recevez également le patron au format PDF vous permettant de recréer ces pièces à la maison et d’explorer davantage votre passion pour la couture. Pourquoi faire un atelier de couture ?  Faire un atelier couture à Lyon vous permet d'acquérir des compétences pratiques tout en vous amusant. Vous apprenez des techniques de découpe précises le maniement de la machine à coudre et les bases de l’assemblage de tissus. En plus de créer des pièces uniques comme un sac banane ou un t-shirt vous découvrez les secrets pour personnaliser vos créations avec aisance et confiance. Et cerise sur le gâteau vous repartez avec votre création !

Sport Découverte Atelier Dégustation de Vin au Luxembourg

59.9 EUR
Vous ne savez pas ce qu'est une caudalie une larme ou encore une note dans l'univers du vin ? Inscrivez-vous à cet atelier dégustation au Luxembourg. Les termes œnologiques les plus utilisés n'auront plus de secret pour vous ! Au programme : Les bases du lexique œnologique en 2 heures au Luxembourg  Cet atelier d'œnologie s'appuie sur la méthode VOG (visuel-olfactif-gustatif). Vous allez donc avoir une approche à la fois sémantique et sensorielle du vin. Durant ces 2 heures vous dégusterez 5 vins différents. L'œnologue vous remet une fiche de dégustation puis il vous sert quelques centilitres de vin et vous invite à considérer sa limpidité sa robe et son disque. Concentrez-vous ensuite sur vos sensations olfactives pour déterminer le parfum du vin.  Enfin vous goûtez le breuvage et essayez d'identifier ses arômes. Est-il boisé minéral fruité sec vif rond... quels sont les mots qui qualifient le mieux vos sensations en bouche ? L'œnologue vous aide à décrire le plus précisément possible les vins que vous dégustez.    La sélection de vins  Voici le type de vins que vous pourriez déguster durant cet atelier de dégustation : Saint-Emilion Grand Cru Château l'Êvéché 2011 Touraine Jean-Marc Biet Gamay 2016 rouge Saint-Chinian Domaine de Landeyran Cru Roquebrun 2014 rouge Collioure Les Clos de Paulilles Cap Béar Domaines Cazes 2017 Pernand-Vergelesses Premier Cru Domaine Laleure-Piot En Caradeux 2014 blanc

Sport Découverte Atelier de Fabrication de Vin à Courbevoie

75 EUR
Le vin n'aura plus de secret pour vous ! Offrez-vous cet atelier de fabrication de vin près de Paris et apprenez comment ce nectar est conçu grâce au savoir d'un père et son fils. Vous repartirez même avec votre bouteille de vin sur-mesure ! Au programme : une initiation à l'œnologie pour percer le secret de la fabrication du vin à Courbevoie  Votre plongée dans le monde des vignes des cépages et du vin se déroule dans un chai situé à deux pas des emblématiques tours de la Défense près de Paris. C'est là que vous faites la connaissance d'Antoine et de son père Fady deux mordus d'œnologie qui se sont lancés dans l'aventure de la fabrication du vin. C'est durant ce stage d'œnologie pas comme les autres qu'ils partagent avec vous leurs secrets de conception et vous accompagnent dans la création de votre propre bouteille ! Faites votre propre bouteille de vin Durant ce cours d'œnologie vous apprenez l'histoire du vin d'Île-de-France. Vous passez en revue les différentes étapes de conception de ce breuvage aimé de nombreux français. La viticulture et la vinification n'auront plus aucun secret pour vous. Vous êtes accompagné par vos deux hôtes qui fabriquent eux-mêmes leur propre vin dans les Hauts-de-Seine. Ces deux passionnés maîtrisent toutes les étapes de fabrication de la vigne à la bouteille.  Cet atelier a également pour but de vous faire concevoir votre propre bouteille de vin rouge ou blanc taillée sur-mesure en fonction de vos goûts grâce aux monocépages. Les récoltes sont faites sur des vignes qui ne se mélangent pas et gardent donc toute leur saveur caractéristique. Apprenez à doser chaque ingrédient tel un chimiste expérimenté et prenez du plaisir à créer un vin unique. Vous pourrez même l'emporter pour le faire goûter à vos proches !

Sport Découverte Atelier Dégustation de Whisky à Rennes

65 EUR
Vous êtes curieux et l'univers des spiritueux vous attire ? Participez à un atelier de dégustation de whisky à Rennes avec un maître sommelier. Décomposez les fragrances disséquez les arômes... Apprécier un bourbon ou un scotch c'est tout un art ! Au programme : une initiation à la dégustation de whisky en Ille-et-Vilaine. Tentez de capturer l'essence d'un whisky lors d'un cours de 2 h dans la région bretonne. Ferme en bouche ou plutôt crémeux aux notes fruitées ou tourbées chaque whisky a sa particularité ! Vous allez évaluer deux singles malt un blended scoth un single grain et un straigh bourbon... Lequel sera votre préféré ? Vous rencontrez le professionnel à Rennes. Enseignement théorique et pratique en petit groupe pendant 2h. Préparez-vous pour une farandole de saveurs avec cinq whiskys de caractère  liste à titre d'exemple ! Le Hankey Bannister 12 ans aux parfums d'agrumes et aux notes de miel et caramel ; le Benriach 12 ans fidèle à la douceur du Speyside avec des accents gourmands de moka et cacao ; le Elijah Craig 12 ans se revèle très épicé et floral ; le Nikka Coffey Grain équilibré entre la vanille fraiche et les agrumes ; le Miyagikyo légèrement tourbé des notes herbacées se dévoilent en retour de nez. Découvrez l'univers du whisky avec un professionnel en Bretagne. Vous n'êtes pas sans ignorer que certaines régions sont particulièrement réputées pour la production de whisky et abritent les distilleries les plus nobles. Les Highlands et le Speyside en Ecosse le Kentucky et le Missouri aux Etats-Unis ... En connaissez-vous la raison ? Dans cet atelier vous saurez tout et même plus encore ! Des secrets de fabrication aux meilleurs accords mets/whisky !

Sport Découverte Atelier Dégustation de Vin à Reims

59.9 EUR
L'art de la dégustation passe par la mobilisation des sens que sont la vue l'odorat et le goût mais aussi par le langage. Lors de cet atelier dégustation à Reims vous allez apprendre à mettre des mots sur vos perceptions et à qualifier les vins. Au programme : Apprendre à parler du vin en 2 heures à Reims Vous êtes au pays du champagne ! Profitez-en pour vous former in extremis à l'œnologie. Cette formation de 2 heures avec un œnologue vous donne les bases pour apprendre à déguster et décrire un vin.  Voici comment se déroule l'atelier de dégustation : L'œnologue vous sert le premier vin et vous invite à mobiliser vos sens. D'abord la vue pour observer sa robe. Puis l'odorat pour humer ses fragrances. Enfin le goût pour identifier ses arômes.  Puis il vous livre un lexique œnologique pour qualifier vos perceptions.  A chaque vin goûté vous êtes invité à le décrire le plus précisément possible. Identifier le caractère de chaque vin Durant cet atelier l'œnologue vous servira 5 vins différents ce qui vous permettra d'apprendre à chaque fois de nouveaux termes liés aux caractéristiques du vin dégusté. Voici un exemple de vins qui pourraient être proposés à a dégustation :  Collioure Les Clos de Paulilles Cap Béar Domaine Cazes 2017 Touraine Jean-Marc Biet Gamay 2016 rouge Saint-Chinian Domaine de Landeyran Cru Roquebrun 2014 rouge Pernand-Vergelesses Premier Cru Domaine Laleure-Piot En Caradeux 2014 blanc Saint-Emilion Grand Cru Château l'Êvéché 2011

Sport Découverte Atelier Dégustation de Vin à Rouen

64.9 EUR
Développez vos talents pour goûter un vin dans les règles de l'art à Rouen ! Lors de ce cours d'œnologie vous découvrez le B.A-BA du vin grâce à la méthode de dégustation VOG qui allie la vue l'odorat et le goût pour une expérience pluri-sensorielle ! Cours d'œnologie sur le B.A-BA du vin à Rouen Il y a un âge pour tout. Au début on sait dire si un vin nous plaît ou pas sans reconnaître sa qualité de grand vin ou non puis on avance un peu et on souhaite s'y connaître davantage en vin pour mieux les associer ou les choisir lors de dîners entre amis. Vous êtes au bon endroit ! A Rouen en Seine-Maritime ce cours d'œnologie est ouvert aux débutants et curieux d'apprendre les bases le B.A-BA du vin. Grâce à une formation ludique centrée sur la méthode VOG vous mobiliserez vos sens de la vue de l'odorat et du goût en Normandie. La dégustation de vin finale offre un festival d'arômes pour vos papilles : lesquels auront vos faveurs ? Programme de l'atelier Le cours d'œnologie se déroule sur 2h avec des formateurs qui vous initient aux bases de la dégustation des vins en apprenant l'essentiel et en maîtrisant un minimum de vocabulaire œnologique. Cette formation vous ouvre à l'univers vinicole autour de la méthode de dégustation VOG qui allie la vue l'odorat et le goût. • Vous débutez avec un peu de théorie. Vous passez en revue les termes précis du vin et comment les utiliser au cours d'une dégustation. • Vous passez ensuite à la pratique avec un jeu des arômes qui permet de découvrir des parfums différents suivant les vins. • L'atelier se termine avec la dégustation de 5 vins. C'est le moment de mieux comprendre les arômes primaires et secondaires et de voir lesquels vous préférez. Les vins Vous goûtez 5 vins différents durant la dégustation avec du Bourgogne Bordeaux Loire Languedoc ou encore un cru d'Alsace. Vous pourrez ainsi comparer les arômes et découvrir les variétés de cépages (liste pouvant être modifiée) : Pernand-Vergelesses Premier Cru Domaine Laleure-Piot En Caradeux blanc 2014 Collioure Les Clos de Paulilles Cap Béar Domaines Cazes 2017 Touraine Jean-Marc Biet Gamay rouge 2016 Saint-Chinian Domaine de Landeyran Cru Roquebrun Domaine Jeanjean 2014 rouge Saint-Emilion Grand Cru Château l'Êvéché 2011

Sport Découverte Atelier Dégustation Fromages et Vins à Toulouse

45 EUR
Plongez dans l'art exquis de la dégustation ! Laissez-vous séduire par un atelier où fromages savoureux et vins délicats se marient pour créer une expérience gustative inoubliable. Découvrez les secrets des accords parfaits dans une ambiance conviviale ! Au programme : les saveurs raffinées de notre terroir vous attendent durant cet atelier dégustation à Toulouse Plongez dans l'univers du raffinement à Toulouse ! Rencontrez un fromager passionné lors d'un atelier où les fromages et les vins varient régulièrement. Pendant 1h30 partagez un moment convivial en découvrant et dégustant une sélection de 5 fromages soigneusement choisis. Accompagnés de 2 vins savamment sélectionnés laissez-vous transporter dans un festin de saveurs qui éveillera tous vos sens. Des fromages d'exception qui éveillent vos sens Plongez dans une soirée où la passion du fromage prend vie grâce à un expert fromager local. Découvrez les secrets de fabrication les accords parfaits et des anecdotes savoureuses qui enrichissent chaque dégustation. Chaque fromage et vin soigneusement sélectionnés dans la région Occitanie vous promettent une expérience sensorielle riche et mémorable !

Sport Découverte Atelier Dégustation de Rhum à Strasbourg

64.9 EUR
Vous aimez le rhum et vous avez envie de connaître ses secrets ? Un atelier de dégustation vous attend en Alsace pour apprendre à différencier les différentes saveurs et connaître l'histoire de cet alcool connu dans le monde entier ! Au programme : le B.A BA du rhum durant votre atelier dégustation Le spécialiste vous accueille dans la salle de dégustation spécialement aménagée pour cette activité. L'atmosphère y est chaleureuse et conviviale offrant toutes les conditions idéales pour une initiation au rhum des plus réussies. Introduction théorique aux principaux domaines de la dégustation de rhum : origines variétés de cannes à sucre techniques de distillation vieillissement appellations spécifiques et profils aromatiques caractéristiques… Votre atelier pédagogique est enrichi d'un jeu interactif pour reconnaître les arômes. Exploration guidée de dégustation incluant l'examen de la couleur des arômes subtils des saveurs et de l'intensité en bouche. Synthèse de votre atelier dégustation et remise d'un livre pédagogique. Une initiation savoureuse Le B.A-BA du rhum - 2h d'atelier Comment sélectionner le bon rhum ? Comment exprimer vos impressions sur le rhum ? Grâce à cet atelier de dégustation vous acquérez les fondamentaux nécessaires. Vous découvrirez le vocabulaire pour décrire la couleur les saveurs la complexité et le bouquet d'un rhum. Vous apprendrez à évaluer la capacité de vieillissement d'un rhum et à utiliser la méthode VOG (Visuel Olfactif et Gustatif) pour déguster avec finesse et expertise. Voici une liste des rhums dégustés à titre indicatif : Karukera rhum vieux Guadeloupe J. Bally rhum vieux agricole Martinique Plantation Rum Gran Añejo Guatemala & Belize Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum

Sport Découverte Atelier Dégustation de Vin à Strasbourg

64.9 EUR
Maîtrisez l'essentiel sur le vin grâce à ce cours d'œnologie à Strasbourg ! L'objectif de l'initiation est d'apprendre le B.A-BA du vin avec du vocabulaire et comment bien déguster les crus proposés. Le tout entre théorie et pratique avec convivialité ! Apprendre les bases de l'œnologie à Strasbourg Vous vous êtes toujours dit que s'exprimer sur les vins c'est une belle qualité en société car cela fait partie de la culture française. Si vous aimez les vins vous pouvez vous aussi apprendre les bases de l'œnologie avec dégustation de vins à Strasbourg en région Grand Est. Ce cours d'œnologie avec la méthode VOG ludique et conviviale vous initie en douceur au monde du vin et de ses terroirs. Vous parviendrez à mettre des mots sur vos perceptions d'odeurs et d'arômes en bouche. Bouquet équilibre robe d'un vin... A vue de nez cet atelier d'initiation dans le Bas-Rhin s'annonce di« vin » ! Programme du cours Cette initiation à l'œnologie permet d'acquérir les bases de la dégustation du vin et son lexique spécifique. Vous découvrez pendant le cours « Le B.A.-BA du vin » la méthode de dégustation VOG (Visuel Olfactif Gustatif). Des professionnels sommeliers ou œnologues de formation sont là pour vous faire passer de néophyte à connaisseur. Déroulement de l'atelier : Apprentissage du vocabulaire et des méthodes de dégustation Jeu des arômes : primaires et secondaires se distinguent pour un même vin Dégustation de 5 vins différents pour appréhender les différents styles de vins Les vins Vous dégustez 5 vins d'origines différentes. Suivant la région le cépage l'année et l'appellation les arômes changent. Vous pouvez déguster du Bourgogne Bordeaux Loire Languedoc Roussillon et Alsace (liste pouvant être modifiée) : Pernand-Vergelesses Premier Cru Domaine Laleure-Piot En Caradeux blanc 2014 Collioure Les Clos de Paulilles Cap Béar Domaines Cazes 2017 Touraine Jean-Marc Biet Gamay rouge 2016 Saint-Chinian Domaine de Landeyran Cru Roquebrun Domaine Jeanjean 2014 rouge Saint-Emilion Grand Cru Château l'Êvéché 2011

Sport Découverte Atelier Macarons à Nantes

59 EUR
Percez les mystères d'un petit gâteau à l'amande : le macaron. Ce cours de pâtisserie avec un chef passionné vous apprend à préparer la pâte à la faire cuire et à fourrer le macaron. Chocolat café vanille ou pistache... Quel goût pour votre ganache ? Au programme : un atelier de macaron à Nantes. Sucre glace poudre d'amande colorants alimentaire rouge bleu ou rose... Dans cet atelier macaron vous jonglez avec les ingrédients et réalisez les petites merveilles que l'on trouve partout en pâtisserie : les macarons ! Un chef professionnel de 20 ans d'expérience vous guide dans les étapes délicates de la recette. Le macaron est une gourmandise capricieuse les astuces d'un chef vous seront bien précieuses ! Apprendre à faire des macarons lors d'un atelier de pâtisserie. Enfilez votre tablier et munissez vous des ustensiles indispensables pour réussir la recette : fouet tamis spatule cuillère en bois poche à douille et bien sûr les petits moules ronds. Vous apprendrez à monter les blancs en neige avec un robot mixeur à macaronner pour obtenir les petites coques lisses à croûter les macarons et à gérer la cuisson dans le four de l'atelier.

Sport Découverte Atelier de Dégustation de Bière à Lille

49 EUR
Une bière ça ne se boit pas ça se savoure ! Le temps d'un atelier de dégustation à Lille vous apprenez l'histoire de la boisson alcoolisée la plus ancienne du monde. Vous goûtez 4 bières et vous repartez avec un kit du biérologue ! Au programme : découvrez et dégustez les meilleures bières à Lille Vous avez rendez-vous à Lille pour apprendre les secrets de fabrication de la bière. Accompagné par un biérologue certifié Cicerone Certification Program vous dégustez 4 bières de grande qualité accompagnées d'une collation sucrée et/ou salée. Votre guide expert vous accueille chaleureusement. Vous participez à un atelier à la fois amusant et instructif dédié à la dégustation. Cet atelier est participatif donc n’hésitez pas à poser vos questions et à dialoguer avec le biérologue. Vous découvrez l’histoire de la fabrication de la bière les ingrédients qui la composent ainsi que les différentes étapes de production du maltage à la fermentation. Vous repartez de cette expérience avec votre kit du biérologue composé des bières que vous avez goûtées un livret de dégustation un décapsuleur et des sous-bocks. Des bières savamment sélectionnées pour vos papilles Blondes blanches ou brunes ? En biérologie on ne parle pas de couleurs mais de styles. Venez découvrir les IPA les Triples Belges bières d’abbaye ou encore l’univers des Lambics (Gueuzes Kriek) Sours ou Stouts. Chaque bière offre une expérience unique. En fonction des saisons et des stocks vous aurez l’occasion de déguster des bières aux arômes subtils floraux ou fruités à la légère amertume et à la texture douce ou des brassins au caractère affirmé avec des notes d’agrumes intenses. Des teintes dorées aux robes plus sombres influencées par les traditions brassicoles allemandes anglaises irlandaises ou encore écossaises. Quelle sera votre coup de cœur ?

Sport Découverte Atelier Dégustation Vins Rouges Mythiques à Paris

109 EUR
Appréciez tous les arômes lors d'un cours de dégustation de vins rouges mythiques à Paris ! Durant l'atelier d’œnologie vous abordez tout ce qui fait de ces vins des exceptions. Vous découvrez des saveurs inoubliables avec un professionnel passionné. S'initier aux vins rares en Île-de-France En petit groupe de passionnés vous découvrez des vins rouges d'exception lors d'un atelier de dégustation. Entre Saint-Emilion Châteauneuf-du-Pape ou encore Côte-Rôtie vous effectuez un tour de France des meilleurs terroirs. A Paris vous vivez un voyage sensoriel passionnant. Vous suivez un cours complet sur ces vins mythiques et vous découvrez les terroirs les appellations mais aussi les accords mets et vins qui fonctionnent. Programme de l'activité Vous passez 2h en compagnie d'un expert passionné qui vous fera découvrir les terroirs et les arômes de ces vins rouges mythiques. Durant l'atelier vous passez en revue : Les meilleurs terroirs à vins rouges Les appellations et les domaines Les caractéristiques de ces vins uniques La diversité des régions et des terroirs Les accords mets et vins classiques et originaux Dégustation des 6 Grands Crus et commentaires Les vins Durant cet atelier vous découvrez une sélection pointue des vins issus du courant « nature » ou de raisins conduits en agriculture bio ou biodynamique. Domaine Trapet Gevrey Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 1999 Domaine de Peyre Rose Coteaux du Languedoc « Clos des Cistes » 2006 Château Troplong Mondot Saint-Emilion 1er Grand Cru classé 2004 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 1998 Domaine Clos Rougeard Saumur-Champigny 2007 Domaine Jamet Côte-Rôtie 1997

Sport Découverte Atelier Accords Vins et Fromages au Mans

59 EUR
Venez vivre une expérience gustative et olfactive intense ! En mélangeant deux produits nobles que sont le vin et le fromage on vous propose une immersion œnologique. Explosion de saveurs en vue ! Votre dégustation de vins sur mesure Amateurs de raffinement venez découvrir l'atelier Accords vins et fromages. Pendant 2h vous bénéficiez d'une dégustation de 5 alcools soigneusement sélectionnés accompagnés de fromages issus de différentes familles. Mais avant de faire voyager vos sens : On vous accueille au cœur de la distillerie. Vous dégustez les vins et fromages spécialement choisis par deux professionnels. Ils vous guideront tout au long de l'atelier afin de vous proposer des accords parfaits. Lors de votre prestation on vous propose des alliances originales et surprenantes.  Place aux saveurs ! En rouge et blanc Le vin rouge ne sera pas le seul à l'honneur. Vous découvrirez que le vin blanc ou les effervescents eux aussi ont tout le potentiel nécessaire pour sublimer un fromage. Selon l'association les arômes libérés diffèrent. D'une dégustation à l'autre vous retrouverez de la douceur du fruité ou encore du crémeux. Les vins sont directement pris chez les cavistes indépendants et chez les producteurs garantissant l'impartialité. Cette activité réalisée en duo ou en groupe vous donnera un regard neuf sur les vins et affûtera vos papilles ! Alors à la vôtre !

Sport Découverte Atelier Dégustation de Grands Crus à Nantes

109 EUR
Prenez un cours de dégustation et découvrez les Grands Crus à Nantes ! Vous profitez d'une initiation œnologique ludique et complète avec une experte. Vous découvrez toute ce qu'il faut savoir sur ces vins rares d'exception tout droit venus de Bordeaux. Découverte de précieux vins rouges à Nantes L'experte en vin et vigneronne de métier vous attend pour un atelier d'initiation à la dégustation dédié aux Grands Crus. Plus précisément vous vous apprêtez à découvrir les vins rares de Bordeaux au cœur des Pays de la Loire. Avec finesse et passion vous mettez vos sens en éveille : vous observez sentez goûtez et ressentez. En Loire-Atlantique vous partagez ensemble vos impressions sur ces vins précieux et leurs arômes si exquis en bouche. Programme de l'activité L'atelier est encadré par un professionnel de la dégustation et des Grands Crus de Bordeaux. Pauline Mourrain jeune vigneronne sera votre guide durant ces 2h. - Vous arrivez sur le lieu de rendez-vous et vous faites la connaissance de l'experte et du groupe de participants. - Dans la bonne humeur la professionnelle vous transmet son savoir sur : les appellations et leurs cépages la rivalité « rive droite/rive gauche » la classification les techniques d'élaboration les arômes mais aussi les accords mets et vins. - Place au moment crucial avec de la théorie. Vous débutez la dégustation des 6 Grands Crus français et vous les analysez : Bourgogne Bordeaux Loire Vallée du Rhône et Languedoc-Roussillon. Les vins Les vins que vous dégustez sont précieusement sélectionnés. Ils répondent à des critères essentiels (terroir élaboration savoir-faire). Voici une sélection à titre indicatif :  Château Ferrière Margaux Grand Cru classé 2006 Clos du Marquis Saint-Julien 2004 Château Pontet Canet Pauillac Grand Cru classé 2003 Château Haut Bailly Pessac-Léognan Grand Cru classé 2005 Château Trottevieille Saint-Emilion Premier Grand Cru classé B 2009 Château Guiraud Sauternes Premier Cru classé 2003

Sport Découverte Atelier Dégustation de Grands Crus à Rouen

104.9 EUR
Goûtez aux meilleurs vins de France lors de cet atelier de dégustation de grands crus à Rouen. Guidé par un œnologue qui vous initie à l'art de la dégustation vous allez vivre une expérience sensorielle et culturelle intense ! Au programme : Une dégustation de plusieurs grands crus à Rouen Le grand cru est la plus haute appellation des vins AOC. Dans le Bordelais les grands crus correspondent à des châteaux. Les blancs sont classés en 2 catégories : 1er crus et 2e crus. Côté rouges ils sont classés en 5 catégories : 1er crus 2e crus 3e crus 4e crus et 5e crus. En Bourgogne les grands crus sont classés par terroirs. Ce niveau d'appellation ne représente qu'1 à 2% de la production de vin de cette région viticole de renom. S'initier à l'art de la dégustation  Durant ces 2 heures d'atelier à Rouen l'œnologue formateur vous fera goûter plusieurs grands crus de renom suivant les techniques de dégustation de la méthode VOG. Celle-ci s'appuie sur les trois sens que sont la vue l'odorat et le goût pour mieux comprendre le vin.  Dégustation de 5 grands crus de Bourgogne (liste donnée à titre indicatif) Domaine Laroche Chablis Grand Cru Blanchots 2008 blanc Domaine Laleure-Piot Corton-Charlemagne Grand Cru 2015 blanc Domaine Boisset JCB Les Maréchaudes Corton Grand Cru 2014 rouge Maison Champy Echézeaux Grand Cru 2010 rouge Albert Bichot Latricières-Chambertin Grand Cru 2010 rouge Dégustation de 4 grands crus de Bordeaux (liste donnée à titre indicatif) Château d'Yquem 1er Cru Supérieur Classé de Sauternes 2008 blanc Château Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves Pessac-Léognan 2015 rouge Château Lafont-Rochet 4e Grand Cru Classé Saint-Estèphe 2015 rouge Château Pavie Macquin 1er Grand Cru Classé B Saint-Emilion Grand Cru 2015 rouge

Sport Découverte Atelier Dégustation de Vin au Havre

59.9 EUR
Sauriez-vous décrire le caractère d'un vin ? Avec cet atelier de dégustation de vin les termes de longueur en bouche ou de bouquet final n'ont plus de secrets pour vous ! Au Havre votre œnologue vous guide dans le monde merveilleux de l'œnologie. Au programme : un atelier de dégustation de vin au Havre De la vigne au verre il n'y a qu'un pas ? Loin de là... Ce sont les différentes étapes dans la vinification qui donnent son caractère au vin rouge corsé gorgé en tanins blanc aux arômes sucrés ou encore rosé fruité avec des notes florales qui flattent le palais ! Bienvenue en Seine-Maritime au Havre où vous rejoignez votre œnologue. Vous faites la dégustation au verre de plusieurs vins aux profils différents. Exercez-vous à décrire une robe à saisir les odeurs qui se dégagent du verre à peine rempli et à reconnaître les arômes ainsi que la puissance du vin. Vous êtes maintenant un initié à la dégustation de vin. Au prochain repas c'est vous qui choisirez les bouteilles ! Votre initiation à l'œnologie Découvrez une sélection de vins pour entraîner vos sens. Issus de différents terroirs et cépages et appartenant à différentes appellations voici une liste à titre d'exemple : Pernand-Vergelesses Premier Cru Domaine Laleure-Piot En Caradeux 2014 blancCollioure Les Clos de Paulilles Cap Béar Domaines Cazes 2017Touraine Jean-Marc Biet Gamay 2016 rougeSaint-Chinian Domaine de Landeyran Cru Roquebrun Domain Jeanjean 2014 rougeSaint-Emilion Grand Cru Château l'Êvéché 2011

Sport Découverte Atelier Dégustation de Rhum à Nantes

65 EUR
Découvrez 5 rhums de caractère lors d'un atelier de dégustation à Nantes ! Du rhum vanillé de Jamaïque aux grands crus du Guatemala et jusqu'à l'emblématique Havana Club de Cuba offrez-vous un voyage sensoriel guidé par un maître sommelier. Au programme : maîtrisez l'art de la dégustation de rhum lors d'un atelier à Nantes Vous êtes attendu par votre maître sommelier pour une expérience qui va solliciter vos sens ! Capturer des fragrances et des arômes demande un peu de technique et d'entraînement vous bénéficiez de ses conseils de professionnel. Vous allez déguster 5 rhums aux profils uniques et variés en montant progressivement en intensité pour ne pas saturer vos sens. L'expérience commence par l'analyse de la robe. Claire ambrée dorée ou foncée... Elle vous donnera des indications sur la nature du spiritueux et sa maturité. La majorité de la dégustation se fait en réalité avec l'odorat. Vous approchez votre nez pour humer le verre et en saisir les principales notes aromatiques. Poursuivez en prenant des petites gorgées et analysez les arômes par rétro-olfaction. Certains rhums révèlent leurs mystères après quelques minutes d'aération vous sentirez alors les arômes s'affirmer au cours de la dégustation. Flattez vos papilles avec cet atelier de dégustation de rhum De la culture de la canne à sucre aux distilleries de la fermentation aux techniques de vieillissement vous abordez le processus de fabrication du rhum. Vous décortiquez les profils aromatiques selon les catégories avec des blancs aux accents végétales et des noirs aux essences tropicales audacieuses. 

Sport Découverte Atelier de Distillation de Gin près de Bordeaux

75 EUR
Vous êtes amateur de gin ? L'atelier de distillation de gin proposé par la distillerie du Cabestan près de Bordeaux est fait pour vous ! Guidé par un artisan passionné vous allez découvrir tous les secrets de cette technique de fabrication ancestrale. Au programme : Apprendre à distiller son propre gin en alambic Rendez-vous dans le charmant village de Sainte-Croix-du-Mont au cœur du vignoble de Bordeaux. La Brasserie Distillerie du Cabestan propose un atelier unique en France : l'initiation à la distillation d'un London Dry Gin dans un alambic tout cuivre.  L'artisan vous explique d'abord le procédé de fabrication de la boisson. Puis vous sélectionnez plusieurs plantes et épices afin de concocter votre propre recette. Les matières premières utilisées sont locales ou françaises et toutes issues de l’agriculture biologique. Pendant la macération l'artisan vous fait visiter les lieux puis vous propose de déguster les spiritueux produits à la Distillerie. Vous repartirez avec une bouteille de 20 cl de votre propre London Dry Gin. Vous n'aurez qu'une seule envie : la partager avec un autre amateur qui saura apprécier votre production !  Déguster un gin unique Doté d'un alambic en cuivre de la chaudronnerie strasbourgeoise Rump la Distillerie du Cabestan pratique la distillation traditionnelle « à repasse » c'est-à-dire en deux fois. Le cuivre a le pouvoir d’éliminer certains composés volatils de former des esters délicats et d’offrir un caractère subtil et précis au distillat. La Distillerie du Cabestan élabore son propre gin bio le Gin Cab fruit d’une macération de 9 plantes dans de l’alcool blanc neutre issu de l’agriculture biologique. La baie de genévrier le pin et les épices associées offrent un bouquet aux notes fines d’agrumes et de sous-bois évoquant l'esprit du Sud-Ouest.

Sport Découverte Atelier Dégustation de Whisky à Versailles

65 EUR
Découvrez l'univers passionnant du whisky lors d'un atelier de dégustation à Versailles. Sur la table 5 whiskies des plus grandes distilleries du monde. Entraînez votre nez et votre palais à reconnaître les arômes grâce aux conseils d'un sommelier. Au programme : éduquez votre palais avec un atelier de dégustation de whisky à Versailles Retrouvez votre maître sommelier pour découvrir une discipline tout aussi exigeante que fascinante : la dégustation de whisky ! Grâce à ses astuces de professionnel il accompagne l'expérience de ses commentaires et vous encourage à faire confiance à vos sens. Enseignement théorique et présentation des 5 whiskies. Single malt blended scotch ou straight bourbon chacun à son caractère à vous d'en saisir les subtilités. Commencez par porter votre verre à la lumière pour étudier la robe sa couleur et ses nuances. Faites légèrement tournoyer la liqueur pour libérer les arômes volatiles et tentez de capturer les notes boisées ou végétales qui se dégagent. C'est finalement l'heure de goûter par petites gorgées. Des accents tropicales de noix de coco des saveurs tourbées ou fumées... Vous reconnaissez les arômes par rétro-olfaction. Vous pourrez potentiellement goûter les whiskies suivants : Benriach : 12 ans d'âge single malt écossais. Hankey Bannister : 12 ans d'âge blended scotch. Miyagikyo : 10 ans d'âge japonais single malt. Nikka Coffey Grain : japonais single grain. Elijah Craig : 12 ans d'âge straight bourbon. Découvrez tous les secrets du whisky De la récolte de l'orge à la mise en bouteille... Savez-vous comment naissent les arômes qui donnent aux whiskies leurs dimensions si exceptionnelles ? Avec votre maître sommelier vous suivez le processus de fabrication de la distillation en alambic au vieillissement en fût de chêne. Vous serez initié aux accords mets/whisky un art gastronomique qui permet de sublimer les saveurs.

Sport Découverte Atelier Dégustation de Whisky à Bordeaux

65 EUR
Participez à un atelier de dégustation de whiskys avec un professionnel. De l'odorat au goût en passant par la vue une véritable expérience sensorielle vous attend en Gironde ! Single malt whisky de grain et bourbon sont au menu ! Au programme : un atelier thématique de dégustation de whisky en Nouvelle-Aquitaine. Vous êtes attendu à Bordeaux pour découvrir une discipline aussi exigeante que fascinante : la dégustation de whiskys. Qu'il soit reconnu comme un scotch un bourbon ou un rye ; qu'il soit estampillé single malt blended malt grain ou corn vous vous apprêtez à plonger dans un univers captivant ! Un sommelier ou un œnologue éduque votre palais aux subtilités aromatiques de la liqueur. Rencontre avec le professionnel dans le Novotel de la gare St Jean. Enseignement théorique et pratique en petit groupe pendant 2h. Dégustation de cinq whiskys  liste à titre d'exemple : le Hankey Bannister 12 ans doux et épicé ; le Benriach 12 ans vieilli en fût Sherry de vins espagnoles ; le Nikka Coffey Grain avec ses saveurs suaves ; le Elijah Craig 12 ans un bourbon aux notes de genet et de noix de coco et le Miyagikyo un single malt japonais savoureux et fruité. Ce que vous allez aborder pendant ce cours de dégustation de whisky. Le professionnel vous parlera des techniques d'élaboration dans les distilleries du maltage au vieillissement en fût. Vous serez invité à manipuler le verre pour mettre en lumière les reflets la viscosité et la limpidité de la liqueur. Vous développerez votre nez pour saisir les arômes volatiles et vous entraînerez vos papilles à reconnaître les saveurs boisées tourbées ou fumées.

Sport Découverte Atelier Accord Mets et Vins à Nice

65 EUR
Participez à un atelier sur les accords mets et vins à Nice qui va ravir vos sens ! La vue l'odorat le goût... Vous étudiez les qualités organoleptiques de 6 crus et de 3 mets. Quel mariage plat/boisson imaginez-vous ? Un(e) sommelier(e) vous dit tout ! Au programme : un atelier œnologique dédié aux accords mets et vins à Nice. Bienvenue à Nice pour un cours d'initiation à l'œnologie. Un(e) sommelier(e) vous donne des conseils pour éviter les pièges dans vos associations. Rester en légèreté sur le palais éviter les intolérants privilégier les vins minéraux en début de repas épargner les papilles avec moins de 5 bouteilles différentes... De quoi se faire plaisir à table ! Vous rencontrez le professionnel à Nice. Vous participez à un atelier pratique de 2 h deux formules sont possibles. Vous apprenez à caractériser 6 vins (liste susceptible d'être modifiée) : - Un Morgon 2019 léger et charnu dans sa belle robe rubis.- Un Côtes du Rhône « Champsaurel » 2019 dense et chaleureux et sa couleur rouge sombre.- Un Minervois « Mais où est donc Ornicar » 2019 aérien et délicat. - Un Saumur blanc 2019 un minéral avec une robe en or blanc.- Un Jurançon sec « La Part d'Avant » 2019 un vin tranquille.- Un Maury VDN 2018 un vin muté et sa robe rouge grenat. Formule Accord Mets & Vin Hors d'œuvres gratins fruits de mer et autres crustacés... Apprenez à sublimer un plat en y associant la bonne bouteille. Formule Accord Fromage & Vin Bourgogne blanc aligoté vin de Savoie ou vin de Bourgogne... Amplifiez le goût d'un fromage avec un verre de blanc ou de rouge. Conjuguez œnologie et gastronomie dans les Alpes-Maritimes. Maîtrisez l'ordre des services sous les conseils d'un(e) sommelier(e). Respectez un ordre croissant de puissance et de qualité ! Idéalement le service se fait d'un blanc sec léger et jeune jusqu'au rouge corsé et vieux. Il y a bien sûr des exceptions. En participant à cet atelier vous serez incollable sur l'organisation d'un repas !

Sport Découverte Atelier Dégustation de Vin à Metz

64.9 EUR
Ce cours d'œnologie à Metz est fait pour les débutants et curieux ! L'atelier d'initiation vous fait découvrir le monde vinicole avec la méthode de dégustation VOG. Vous apprenez le B.A-BA de manière ludique en groupe avec des formateurs passionnés. Passer de néophyte à connaisseur de vin à Metz Vous en avez goûté des vins sans pour autant utiliser de technique particulière. Vous pouvez en effet apprécier des bouteilles dans le cadre festif entre amis ou en famille mais dans un but d'apprentissage de l'univers vinicole vous devez acquérir quelques connaissances de base. Pour déguster un vin vous allez vite comprendre que les arômes en bouche ne sont qu'une étape lors de ce cours d'œnologie à Metz en Moselle. Grâce à une technique ludique la méthode VOG vous utiliserez vos yeux votre nez et vos papilles. Peut-être que cette expérience vous donnera des envies d'excursion sur la route des vins d'Alsace dans le Grand Est ! Programme de l'atelier Les formateurs vous accueillent pour ce cours de 2h dont l'objectif est de vous faire découvrir le « B.A-BA du vin » c'est-à-dire l'essentiel des bases avec le vocabulaire œnologique pour une bonne dégustation de vin dans les règles de l'art. Déroulement de l'atelier : • Vous débutez l'atelier avec un peu de théorie pour mieux comprendre la composition d'un vin les sols et terroirs qui offrent des vignes avec des cépages différents le vocabulaire etc. • Vous poursuivez avec un jeu des arômes qui vous permet d'identifier les différences de goût et de parfums. Peut-être sera t-il plus facile de déceler les arômes primaires des secondaires ? • Le cours se termine avec la dégustation de 5 vins : c'est une mise en application qui combine le visuel pour analyser la robe d'un vin l'odorat et le goût en bouche. Les vins L'atelier vous fait découvrir 5 vins provenant de terroirs différents. Bourgogne Bordeaux Loire Languedoc Alsace sont au programme de la dégustation avec des cépages variés (liste susceptible d'être modifiée) : Pernand-Vergelesses Premier Cru Domaine Laleure-Piot En Caradeux blanc 2014 Collioure Les Clos de Paulilles Cap Béar Domaines Cazes 2017 Touraine Jean-Marc Biet Gamay rouge 2016 Saint-Chinian Domaine de Landeyran Cru Roquebrun Domaine Jeanjean 2014 rouge Saint-Emilion Grand Cru Château l'Êvéché 2011

Sport Découverte Atelier Dégustation de Whisky près de Cannes

64.9 EUR
Devenez un véritable connaisseur de whisky lors d'un atelier dégustation ! Cette initiation de 2h vous invite à explorer l'histoire de ce spiritueux ainsi que ses régions de production et le processus de fabrication depuis l'alambic jusqu'au fût. Au programme : devenez un véritable connaisseur du whisky lors de cet atelier dégusation Si vous êtes passionné par le whisky il est temps d'explorer son histoire et ses nuances aromatiques. Dans ce cours d'œnologie consacré au whisky situé près de Cannes vous apprenez les fondamentaux de cette eau-de-vie grâce à un spécialiste. Vous débuterez par une introduction théorique : découvrant le processus de distillation du whisky son affinage en fût de chêne ainsi que les distinctions entre « pure malt » et « single malt ». Vous poursuivrez avec une activité sensorielle où vous participez à un jeu des odeurs : vous apprenez à identifier les arômes développés lors de l'élaboration du whisky ainsi que ceux issus de son vieillissement. Pour terminer vous dégustez quatre whiskies en explorant leurs saveurs en deux temps : d'abord l'attaque en bouche puis le milieu de bouche. Pourquoi faire une initiation à la dégustation de whisky ? Près de Cannes une initiation à la dégustation de whisky est l'occasion parfaite pour perfectionner votre connaissance de ce spiritueux emblématique. Grâce à une formation ludique basée sur la méthode VOG (Visuel Olfactif Gustatif) vous vous familiarisez avec le vocabulaire spécifique au whisky et les différentes étapes de la dégustation. Saviez-vous qu'à sa sortie de l'alambic le whisky est encore incolore ? Ce fait intrigant n'est qu'une des nombreuses curiosités que vous apprenez lors de cet atelier. Vous avez l'opportunité de déguster quatre whiskies provenant de terroirs variés tels que l'Écosse et l'Irlande pour une touche traditionnelle et les États-Unis et le Japon pour une approche plus moderne mais tout aussi prestigieuse. 

Sport Découverte Atelier Fabrication Shampoing Bio à Paris 18ème

59 EUR
Découvrez l'art de créer votre propre shampoing bio ! À Paris Mylène vous invite dans son atelier. Accompagné par cette experte en chimie cosmétique imaginez concevez et repartez avec votre shampoing personnalisé entièrement naturel ! Au programme : un atelier de fabrication de shampoing bio à Paris 18e Vous avez rendez-vous dans le 18e arrondissement de Paris. C'est ici que vous découvrez un atelier de fabrication de produits cosmétiques tenu par Mylène votre guide. Découvrez l'art de créer votre propre shampoing bio inspiré par les bienfaits des plantes et des huiles essentielles. Guidé par une experte en cosmétique naturelle personnalisez votre formule pour répondre parfaitement à vos besoins capillaires. Faites l'expérience enrichissante de fabriquer deux shampoings bio conçus pour nourrir et sublimer vos cheveux naturellement. Repartez avec vos créations uniques prêtes à transformer votre routine beauté avec respect pour votre santé et l'environnement. Un shampoing sur-mesure pour vos cheveux Participer à un atelier de fabrication de shampoing bio vous offre la chance de créer un produit personnalisé qui répond parfaitement aux besoins uniques de vos cheveux. En maîtrisant l'art de formuler votre propre shampoing vous pouvez ajuster les ingrédients pour obtenir la texture l'odeur et les effets désirés garantissant ainsi une expérience capillaire totalement adaptée à vos préférences !

Sport Découverte Atelier Dégustation de Vins Pétillants à Toulouse

50 EUR
Ça va pétiller dans vos papilles ! Offrez-vous cet atelier de dégustation de vins pétillants et l'univers des bulles n'aura plus aucun secret pour vous. Durant 2h vous goûtez à 5 vins effervescents et vous notez leurs différences… Au programme : un atelier dégustation de vins pétillants à Toulouse Votre atelier dégustation se déroule à Blagnac et plus précisément dans un établissement chaleureux tenu par votre guide passionné. Lors de cet atelier vous découvrez d'abord les différents types de vins pétillants leurs arômes subtils et leurs caractéristiques distinctes. Ensuite vous dégustez 5 vins pétillants chacun vous offrant une expérience unique des bulles fines du Champagne à l'intensité d'un Crémant. Vous repartez avec une meilleure compréhension des vins effervescents et la confiance nécessaire pour les sélectionner et les apprécier lors de vos futurs repas et célébrations. Prosecco Crémant Champagne…Un festival de saveurs ! Rejoignez cet atelier unique pour explorer l'univers des vins effervescents à travers une dégustation de 5 cuvées d'exception. Du Prosecco italien avec ses notes fraîches et légères au pétillant naturel qui fait sensation par sa simplicité en passant par un Crémant de Bordeaux élégant au vin effervescent à la méthode gaillacoise et un Champagne raffiné chaque vin vous dévoilera ses secrets et vous fera voyager. Vous repartirez avec une nouvelle appréciation de l'effervescence et des connaissances précieuses pour briller lors de vos futures dégustations.

Sport Découverte Atelier de Cocktail à Paris

75 EUR
Passez maître dans l'art de mélanger les saveurs lors d'un atelier de cocktail à Paris. Épices fruits frais liqueurs ou boissons alcoolisées vous jonglez avec plusieurs ingrédients pour créer de véritables chef d'œuvres ! Au programme : un atelier de cocktail et cours de mixologie à Paris. Un barman expert en mixologie vous accompagne pour développer votre créativité ! Short drinks ou long drinks chaud ou froid alcoolisé ou non.. l'univers des cocktails est surprenant ! Des populaires mojitos et autres cosmopolitans vous passez en revue l'histoire de ces boissons et bien évidemment leurs recettes ! Place ensuite à la dégustation de 4 à 6 cocktails.  Vous rencontrez le professionnel à Paris. Atelier de cocktail et cours de mixologie de 2h trois formules sont possibles. Vous recevez des astuces pour réaliser les meilleurs cocktails. C'est à vous de jouer ! Dégustez vos créations et échangez vos impressions. Formule Découverte Vous apprenez la mixologie et accordez les produits selon leurs goûts et leurs textures. Vous réalisez des boissons originales !  Formule Les Grands Classiques Martini Margarita ou Old Fashionned n'auront plus de secrets pour vous. Grâce à cet atelier de cocktail vous connaîtrez la recette des incontournables de quoi épater vos proches ! Formule Tour du Monde De la Caïpirinha brésilienne à la Piña Colada porto-ricaine et jusqu'au Spritz italien un seul mot d'ordre : le voyage ! Un cours de mixologie en Ile-de-France. Vous apprenez le broyage au muddler pour extraire le jus ou les huiles essentielles. Vous allez ensuite construire votre cocktail en versant l'un après l'autre les composants. Si nécessaire vous apprendrez la délicate étape de la construction d'étages. Vous serez un expert du shaker ou de la bar spoon (= cuillère à cocktail) pour mélanger ou remuer vos préparations.

Sport Découverte Atelier Dégustation de Vin à Angers

59.9 EUR
La robe le bouquet la caudalie... ça vous évoque le printemps ? C'est que vous n'avez pas encore suivi cet atelier d'œnologie sur le vocabulaire du vin à Angers ! Allez-y vous apprendrez à parler du vin comme un fin connaisseur. Au programme : 2 heures d'initiation à l'œnologie pour apprendre à parler du vin à Angers Cette formation a pour objectif de vous initier en douceur au vocabulaire de la dégustation selon la méthode VOG (visuel-olfactif-gustatif). Cette méthode s'appuie sur les sens pour acquérir une connaissance complète du vin et basée sur la pratique. A l'issue de ce cours vous saurez exprimer vos perceptions avec des termes œnologiques simples et précis de la robe à la finale d'un vin en passant par son bouquet et son équilibre.  Voici comment se déroule l'atelier de dégustation : L'œnologue vous donne une feuille de dégustation et remplit votre verre au niveau de l'épaule. Vous observez la limpidité du vin son disque et sa couleur. Vous humez le vin d'abord au repos puis en le faisant tourner dans le verre. Enfin la phase gustative permet de déterminer les saveurs du vin. La dégustation Lors de cet atelier vous dégusterez 5 vins différents dont voici une liste à titre indicatif : Pernand-Vergelesses Premier Cru Domaine Laleure-Piot En Caradeux 2014 blanc Collioure Les Clos de Paulilles Cap Béar Domaines Cazes 2017 Touraine Jean-Marc Biet Gamay 2016 rouge Saint-Chinian Domaine de Landeyran Cru Roquebrun 2014 rouge Saint-Emilion Grand Cru Château l'Êvéché 2011

Sport Découverte Atelier Dégustation de Vin à Lille

64.9 EUR
L'essentiel du vin appris en quelques heures avec ce cours d'œnologie à Lille ! L'atelier d'initiation vous forme au vocabulaire spécifique mais aussi à l'art de la dégustation. Vignes AOC cépages vinification... Des mots qui n'auront plus de secrets ! Acquérir le langage du vin à Lille Vous l'avez aimé mais vous n'avez pas sur l'exprimer. Cette forme de frustration sera bientôt du passé grâce à ce cours d'œnologie axé sur les bases du vin. A Lille dans le Nord vous profitez d'un atelier d'initiation ludique avec une dégustation de vins. En suivant la méthode VOG (Visuel Olfactif Gustatif) vous apprenez à vous exprimer sur les arômes et odeurs d'un vin. Suivant le cépage l'année la région ; rosé rouge ou blanc il délivrera des parfums différents. Vous pourrez donc mettre des mots sur vos idées pendant cette formation dans les Hauts-de-France ! Programme de l'atelier Les formateurs de ce cours œnologues ou sommeliers venus des meilleures écoles et restaurants vous initient à l'art du vin. Pendant cet atelier ludique de 2h mené avec la méthode VOG vous voyez l'essentiel sur la dégustation le « B.A-BA du vin » : Théorie. Jeu des arômes : quels parfums ont ces vins ? Dégustation commentée de 5 vins : identifier les variantes suivant plusieurs critères géographiques. Les vins La dégustation met en exergue les différences d'arômes et d'odeurs de vins provenant de terroirs viticoles différents : Bordeaux Bourgogne Loire Languedoc Roussillon Alsace... Chaque vin possède sa propre signature (liste pouvant être modifiée) : Pernand-Vergelesses Premier Cru Domaine Laleure-Piot En Caradeux blanc 2014 Collioure Les Clos de Paulilles Cap Béar Domaines Cazes 2017 Touraine Jean-Marc Biet Gamay rouge 2016 Saint-Chinian Domaine de Landeyran Cru Roquebrun Domaine Jeanjean 2014 rouge Saint-Emilion Grand Cru Château l'Êvéché 2011

Sport Découverte Atelier Dégustation de Whisky à Marseille 6ème

64.9 EUR
Découvrez l'art de la dégustation de whisky lors d'un atelier passionnant à Marseille. Guidé par un expert vous explorez différentes variétés des singles malts aux blends et savourez les subtilités des arômes et des saveurs. Un super voyage gustatif ! Au programme : un cours de dégustation de whisky à Marseille pour faire voyager vos sens Aussi complexe que passionnant vous vous apprêtez à découvrir tous les secrets du whisky avec un professionnel : son histoire ses terroirs et la distillation. Vous aurez l'occasion de déguster des whiskies d'origine différentes : Irlande Ecosse et même Amérique. Vous commencez par une présentation de l'atelier puis une introduction théorique aux grands principes du whisky. Vous abordez les origines du whisky avec son histoire et sa géographie ses processus d'élaboration (distillation et vieillissement) et les différentes catégories de whiskies. Place maintenant à la dégustation avec un jeu d'arômes et de saveurs. Vous appliquez la méthode VOG ( Visuel Olfactif Gustatif) et découvrez les notions d'équilibre des saveurs d'arômes et d'intensité en bouche. Vous recevrez un livret pédagogique à la fin du cours. Découvrez un spiritueux d'exception lors d'un atelier dégustation de whisky Entraînez vos sens sur 4 whiskies pour en déceler les parfums et les arômes. Vous apprendrez à faire la différence entre un pure malt et un single malt et analyserez l'attaque en bouche ainsi que le milieu de bouche. À titre indicatif vous recevrez une liste des vins à déguster : Blend Nikka Single Malt Edradour 2011 Single Malt Redbreast Lustau Distillerie Midleton Single Malt Port Askaig

Sport Découverte Atelier Assemblage de Vin en Anglais à Bordeaux

64 EUR
Découvrez le secret des plus grands vins de Bordeaux : l'assemblage ! Association de Merlot Sauvignon ou Sémillon retrouvez la signature d'un domaine ou d'une appellation bordelaise grâce à un cours d'œnologie encadré par un(e) professionnel(le). Au programme : un atelier de dégustation et d'initiation à l'Assemblage en anglais à Bordeaux. Permettre aux cépages de révéler leurs plus belles expressions composer avec des millésimes aux climats exceptionnels valoriser certains terroirs et surtout créer un vin harmonieux de haute qualité… Voilà pourquoi les vignerons bordelais pratiquent l'assemblage depuis des siècles ! Dans cet atelier destiné aux anglophones un œnologue vous forme à cette pratique vous donne les clés de la dégustation de vin et vous emmène à la découverte de 4 régions viticoles françaises. Vous êtes attendu à Bordeaux pour ce cours d'œnologie de 2h. Exercez vos sens et apprenez à caractériser le vin : verre de rouge et de blanc sont sur la table. Place à la dégustation à l'aveugle avec 4 belles appellations françaises. Initiation à l'assemblage et création de votre propre cuvée. Vous terminez l'atelier avec un apéritif de produit typiquement français : fromages saucisson et baguette de pain. Un initiation œnologique en Gironde.  Imaginez un rouge de Merlot mélangé avec du Cabernet Sauvignon le premier élevé sur un sol frais et humide le second issu du terroir graveleux de la rive gauche. Le bénéfice ? Vous mariez le profil souple et rond du merlot avec le caractère corsé au tanin du cabernet sauvignon. Mettez vous dans la peau d'un œnologue et créez une cuvée unique !

Sport Découverte Atelier Accord Mets et Vins à Lille

65 EUR
Voici une activité qui va vous mettre l'eau à la bouche : un atelier sur les accords mets et vins à Lille ! Du blanc sec au rouge charpenté vous parcourez la carte des vins avec un(e) sommelier(e) à la recherche des meilleures associations ! Au programme : un atelier sur les accords mets et vins dans les Hauts-de-France. Certains clichés ont la vie dure le traditionnel fromage/vin rouge en est un exemple ! Cet atelier d'initiation dans le Nord à Lille fait la part belle à l'originalité et à l'audace ! Vous apprenez à réaliser des accords surprenants comme le conté ou le roquefort avec du blanc sec ou bien un pavé de saumon avec un rouge léger alors... Curieux ? Rencontre avec le professionnel à Lille. Vous participez à un atelier pratique de 2 h deux formules sont possibles. Vous dégustez 6 vins aux caractères uniques liste à titre d'exemple :- Morgon 2019 : un rouge charpenté discrètement épicé.- Côtes du Rhône « Champsaurel » 2019 : un rouge aux notes poivrées.- Minervois « Mais où est donc Ornicar » 2019 : un rouge ténébreux et gourmand. - Saumur blanc 2019 : un pur Chenin aux notes florales.- Jurançon sec « La Part d'Avant » 2019 : un blanc sec aux nuances d'amertume et de salinité. - Maury VDN rouge 2018 : un vin naturellement doux. Formule Accord Mets & Vin Participez à cet atelier pour savoir avec quelle bouteille accompagner vos crustacés ou vos plats en sauce ! Formule Accord Fromage & Vin Fromages coulants tommes bries bleus et vins blancs rouges rosés... Les combinaisons sont infinies vous apprenez les bases pour une dégustation réussie. Des associations de principes aux plus originales. L'art des accords mets/vins n'est pas une science exacte mais elle repose sur quelques principes : harmonie équilibre et cohérence en sont les principaux. Saveurs douces ou acides ; arômes fruités ou boisés textures sèches ou onctueuses vous passez maître dans l'art de marier les plaisirs du verre à l'assiette !

Sport Découverte Atelier Dégustation de Vin à Amiens

59.9 EUR
Lors de cet atelier de dégustation à Amiens initiez-vous au B.A-BA de l'œnologie en apprenant le vocabulaire associé à la dégustation tout en goûtant plusieurs vins. Une approche sensible pour plonger dans l'univers passionnant de l'œnologie ! Au programme : Enrichir son vocabulaire œnologique à Amiens Symbole de l'art de vivre à la française la dégustation du vin stimule avant tout le nez et le palais. Mais elle nécessite aussi un lexique à part entière avec des termes des expressions et des formulations décrivant le plus justement possible les sensations ressenties lors de la dégustation d’un vin. Durant cet atelier d'œnologie vous allez être initié à ce vocabulaire tout en dégustant 5 vins différents. L'œnologue va vous apprendre à mobiliser vos sens pour développer une approche sensible du vin. Vous serez ainsi invité à observer la couleur et la limpidité du vin ce que l'on appelle sa robe. Puis vous ferez appel à votre nez pour sentir les notes que dégage le vin. Enfin vous mobiliserez votre palais pour essayer de reconnaître les arômes.  La dégustation de 5 vins Voici les vins que vous pourriez déguster : Collioure Les Clos de Paulilles Cap Béar Domaines Cazes 2017 Pernand-Vergelesses Premier Cru Domaine Laleure-Piot En Caradeux 2014 blanc Saint-Chinian Domaine de Landeyran Cru Roquebrun 2014 rouge Touraine Jean-Marc Biet Gamay 2016 rouge Saint-Emilion Grand Cru Château l'Êvéché 2011

Sport Découverte Atelier Dégustation de Vin près de Nice

64.9 EUR
Passez de débutant à connaisseur lors de ce cours d'œnologie près de Nice ! L'atelier ludique qui combine théorie et pratique avec la méthode VOG vous apprend les bases. Vous pourrez ainsi mettre des mots sur vos ressentis lors de la dégustation de vins. S'initier à l'art vinicole près de Nice Vous trouvez qu'il a du bouquet sans trop savoir exactement à quoi correspond ce terme. Vous le sentez fruité et léger alors que celui d'avant un peu tannique. Pour être sûr de bien utiliser les bons mots en matière d'œnologie offrez-vous un cours avec dégustation de vins près de Nice sur la Côte d'Azur ! Lors de cet atelier d'initiation dans les Alpes-Maritimes vous comprendrez comment qualifier un vin ses parfums et arômes. La méthode VOG utilisée permet une expérience pluri-sensorielle en mobilisant différents sens. Vous pourrez plus facilement vous faire un avis sur les vins de la région PACA avec vos proches par la suite ! Programme du cours d'œnologie Vous passez 2h en compagnie d'un professeur d'œnologie en Université et ancien chef sommelier en établissements étoilés qui vous explique le « B.A-BA du vin ». Vous pouvez à la suite de ce cours d'œnologie vous exprimer et dégager des préférences. L'atelier s'organise autour de la méthode VOG (Visuel-Olfactif-Gustatif) : Vocabulaire et techniques de la dégustation Jeu des arômes : reconnaître les parfums des vins Dégustation ludique de 5 vins commentée Les vins La dégustation des 5 vins a pour objectif de vous faire découvrir différentes régions et cépages qui donnent des arômes et parfums très divers. Bourgogne Bordeaux Loire Languedoc Alsace... Vous pouvez vous faire une idée de vos favoris suivant leur couleur aussi - rosé blanc ou rouge (liste pouvant être modifiée) : Pernand-Vergelesses Premier Cru Domaine Laleure-Piot En Caradeux blanc 2014 Collioure Les Clos de Paulilles Cap Béar Domaines Cazes 2017 Touraine Jean-Marc Biet Gamay rouge 2016 Saint-Chinian Domaine de Landeyran Cru Roquebrun Domaine Jeanjean 2014 rouge Saint-Emilion Grand Cru Château l'Êvéché 2011

Sport Découverte Atelier Dégustation de Grands Crus à Bordeaux

109 EUR
Développez votre savoir lors de cet atelier de dégustation à Bordeaux ! Vous découvrez les Grands Crus de cette région viticole variée et réputée. Grâce à l'expert vous profitez d'une expérience sensorielle enrichissante et d'une initiation réussie. Apprendre les secrets des Grands Crus bordelais Vous découvrez les vins mondialement reconnus de cette région viticole. En direct de Bordeaux au cœur de la Gironde le professionnel de l’œnologie vous livre tous les secrets qui en font de précieux nectars. Vous apprenez observez sentez et enfin dégustez 6 Grands Crus de Nouvelle-Aquitaine. Vous profitez de l'expérience du formateur et d'un atelier œnologique parfaitement réussi. Programme de l'activité Les expertes Cécile Depuis et Amélie Martin sont des œnologues confirmées et des passionnées de la dégustation. Elles animent la formation et partagent leurs connaissances avec brio. - Vous êtes accueilli par l’œnologue et vous faites la connaissance des participants à l'atelier. - Durant ce cours vous passez en revue plusieurs points importants : les appellations et les 6 grands cépages la comparaison « rive gauche / rive droite » la classification des vins de Bordeaux les techniques d'élaboration des vins de la région les principaux arômes et les accords mets et vins. - Vous dégustez et analysez ensemble les 6 Grands Crus de Bordeaux. Les vins Les vins sont issus d'une sélection soigneuse et attentive. De nombreux critères entrent en compte comme le travail de vinification le terroir et le respect d'un précieux savoir-faire. Une attention particulière est portée aux vins dits « natures ». Château Ferrière Margaux Grand Cru classé 2006 Clos du Marquis Saint-Julien 2004 Château Pontet Canet Pauillac Grand Cru classé 2003 Château Haut Bailly Pessac-Léognan Grand Cru classé 2005 Château Trottevieille Saint-Emilion Premier Grand Cru classé B 2009 Château Guiraud Sauternes Premier Cru classé 2003

Sport Découverte Atelier Dégustation de Grands Crus à Marseille

104.9 EUR
Chablis Corton-Charlemagne Chambertin... Quel amateur de vin n'a un jour rêvé de goûter ces grands crus ? Après cette initiation à l'œnologie à Marseille vous pourrez vous targuer d'en avoir goûté 5 parmi les 33 grands crus de Bourgogne ! Au programme : Déguster des grands crus de Bourgogne à Marseille Le grand cru est la plus haute appellation des vins AOC. En Bourgogne ce sont les zones d'appellation qui sont classées et non pas les propriétés ou producteurs. Corton-Charlemagne Bâtard-Montrachet Chambertin Echézeaux...  font partie des 33 grands crus de Bourgogne. Ce niveau d'appellation ne représente que 1 à 2% de la production de vin de cette région viticole prestigieuse. Durant 2 heures le formateur vous fera goûter les grands crus légendaires de Bourgogne et partagera avec vous ses connaissances sur les cépages qui font la réputation de cette région : le chardonnay et le pinot noir. La liste des vins Vous dégustez 5 vins de Bourgogne (attention la liste peut changer) : Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 2008 blanc Domaine Laleure-Piot Corton-Charlemagne Grand Cru 2015 blanc Albert Bichot Latricières-Chambertin Grand Cru 2010 rouge JCB Les Maréchaudes Domaine Boisset  Corton Grand Cru 2014 rouge Maison Champy Echézeaux Grand Cru 2010 rouge La méthode VOG Vous allez apprendre à apprécier les grands crus de Bourgogne en suivant la méthode VOG (visuel-olfactif-gustatif). La dégustation se fait donc en 3 étapes : Examen visuel : vous observez la robe du vin. Examen olfactif : vous déterminez les parfums et identifiez les arômes. Examen gustatif : vous confirmez (ou infirmez) les arômes présents.

Sport Découverte Atelier Dégustation de Grands Crus à Toulon

104.9 EUR
Saint-Émilion Sauternes Chablis ça donne envie non ? Goûtez à tous ces Grands Crus dans le Var pour une initiation à l'œnologie qui va émerveiller vos papilles ! Les vins de Bourgogne et de Bordeaux se disputent la place du favori à vos yeux ! Au programme : Déguster des Grands Crus à Toulon Grand cru cette célèbre appellation est la plus haute des vins AOC. Dans la région bordelaise par exemple ils correspondent directement à des cépages de producteurs ou de propriétés. Côté Bourgogne les Grands Crus sont classés en fonction du terroir. Dans cette région viticole reconnue les Grands Crus ne représentent que 1 à 2% de la production de vin. Initiation à l'art de la dégustation Vous prenez part à un atelier d'initiation à la dégustation de vin d'une durée de 2h en plein cœur de Toulon. Votre oenologue vous forme à la méthode VOG. Elle repose sur 3 piliers la vue l'odorat et le goût les sens principaux pour apprécier le bon vin. Voici la sélection de vins que vous pourrez goûter durant cet atelier de dégustation de vin (la liste peut évoluer) : Les Grands Crus de Bourgogne Maison Champy  Echézeaux Grand Cru 2010 rouge Domaine Laleure-Piot  Corton-Charlemagne Grand Cru 2015 blanc Domaine Laroche  Chablis Grand Cru Blanchots 2008 blanc Albert Bichot  Latricières-Chambertin Grand Cru 2010 rouge Domaine Boisset JCB Les Maréchaudes  Corton Grand Cru 2014 rouge Les Grands Crus de Bordeaux Château Pavie Macquin 1er Grand Cru Classé B Saint-Emilion Grand Cru 2015 rouge Château d'Yquem 1er Cru Supérieur Classé de Sauternes 2008 blanc Château Lafont-Rochet 4e Grand Cru Classé Saint-Estèphe 2015 rouge Château Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves Pessac-Léognan 2015 rouge

Sport Découverte Atelier Macarons près de Lisieux

55 EUR
Les macarons joyaux de la pâtisserie française sont souvent plus simples à savourer qu'à réaliser ! Dans cet atelier près de Lisieux vous découvrez les secrets de leur confection avec l'assistance d'une cheffe passionnée toujours prête à vous aider ! Au programme : un atelier macaron pour les gourmands près de Lisieux Qui peut résister à la tentation des macarons ? Ces délicieuses douceurs sucrées sont adorées de tous surtout lorsqu'il s'agit de se faire plaisir à l'heure du goûter. Près de Lisieux pendant une session de 2h30 une cheffe expérimentée vous guide à travers toutes les étapes pour les préparer vous-même. Le processus démarre avec la création des coques de macaron en utilisant un mélange de sucre glace et d'amande. Ensuite vous préparerez une meringue et utiliserez une poche à douilles pour former des cercles sur la plaque de cuisson. À ce stade vous aurez l'occasion de choisir la couleur des coques de vos macarons ajoutant une touche personnelle à votre création. Bien sûr vous recevrez des conseils pour cuire vos macarons à la perfection. Une fois cuits vous les garnirez d'une ganache préalablement préparée scellant ainsi les délicieuses saveurs à l'intérieur. Et voilà ! Vous pourrez les savourer sur place ou repartir avec une belle fournée de macarons faits maison pour épater vos proches ! Les macarons : le raffinement à la française Symbole incontournable de la pâtisserie française le macaron a traversé les siècles depuis le Moyen Âge ! Au cours de cet atelier de 2h30 plongez dans la confection de ces délices dans une ambiance détendue et conviviale guidé par une cheffe passionnée qui se fera un plaisir de répondre à toutes vos interrogations !

Sport Découverte Atelier Pâtisserie Japonaise à Paris

70 EUR
Goûtez à des saveurs inédites dans un atelier de pâtisserie japonaise à Paris. Dorayaki Wagashi ou Mochi faites votre choix parmi ces délicieuses sucreries nipponnes que vous apprendrez à faire avec l'aide d'une cheffe passionnée. Un pur régal ! Au programme : Un atelier de pâtisserie japonaise à Paris Découvrez la culture nipponne au travers de délicieuses pâtisseries typiques du pays du soleil levant. Accompagné par une cheffe pâtissière passionnée par la gastronomie japonaise ce cours de cuisine débute par une session théorique sur ces petits gâteaux et la pâtisserie japonaise en général. Durant cet atelier culinaire vous apprenez à préparer la pâte à base de farine de blé ou de riz et les différents temps de cuisson. Une fois que tout est prêt vous passez à la dernière partie la plus importante le façonnage. Le gros point fort de ces pâtisseries en dehors du goût c'est leur look ! Avec l'aide de la cheffe Agathe Bernard vous prenez le coup de main pour en faire de véritables petites œuvres d'art. On aurait presque envie de les admirer sans y toucher ! Le choix du roi Dorayaki Wagashi ou Mochi le choix ne manque pas pour votre cours de pâtisserie au cœur de la capitale. Ces petites douceurs asiatiques que vous pourrez emporter à l'issue de l'atelier sauront ravir vos papilles et celles de vos proches. Dorayaki Ce petit gâteau est majoritairement consommé avec le thé au Japon un moment cérémonial qui nécessite une pâtisserie raffinée et soignée visuellement il coche donc toutes ces cases. Wagashi Lui aussi régulièrement consommé à l'heure du thé le Wagashi est visuellement très satisfaisant et ses déclinaisons sont infinies. En forme de fleur d'animal ou de fruit laissez libre court à votre imagination et impressionnez vos proches ! Mochi Ce petit délice sphérique est plus souvent dégusté pour de grandes occasions comme le Nouvel An par exemple. À base de pâte de riz et de ganache au sésame noir ou aux haricots rouges sucrés sa forme ronde et douce donne envie de le croquer à pleines dents !

Sport Découverte Atelier Dégustation de Grands Crus à Metz

109 EUR
Pessac-Léognan Sauternes Saint-Estèphe Saint-Emilion... Ces appellations vous font rêver ? Il est temps de passer à la dégustation ! En 2 heures d'atelier à Metz vous allez goûter aux vins les plus prestigieux du monde dans les règles de l'art. Au programme : une initiation à la dégustation de vins prestigieux les grands crus sont à l'honneur Bienvenue dans ce cours d'œnologie de 2h pour un atelier instructif convivial et ludique avec un œnologue professionnel passionné par son métier. Présentation des plus beaux terroirs à vins rouges de France : vignobles de Bourgogne de Loire de Bordeaux de la Vallée du Rhône et du Languedoc-Roussillon ! Vous passez en revue les appellations les plus prestigieuses et les domaines qui ont fait la réputation des régions. Zoom sur les spécificités de ces grands vins qui les rendent si uniques ! Après une aparté sur les accord mets/vins place à la dégustations de 5 Grands Crus. Vous suivez scrupuleusement les étapes : d'abord analyse visuelle puis olfactive pour finir par de petites gorgées qui raviront vos papilles. Vous êtes guidé par votre maitre sommelier et échangez vos impressions pendant toute la séance d'initiation à l'œnologie. La sélection très rigoureuse des vins de votre cours d'œnologie Vous avez le privilège de déguster des vins élaborés avec passion par des vignerons. Véritables artisants du vin ils façonnent ce précieux nectar dans le respect de la tradition de leur terroir. Une identité forte un caractère bien trempé... Vous dégustez ce qui se fait de meilleur ! Voici une liste (à titre indicatif) : Domaine René Bouvier Chambolle Musigny 1er cru Les Fuées 2016 Domaine Clusel Roch Côte Rôtie 2012 Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape 2009 Château Pavie Macquin Premier Grand cru classé Saint-Emilion 2012 Château de Pibarnon Bandol 2004 Domaine Peyre Rose Vin de France Clos des Cistes 2006

Sport Découverte Atelier Dégustation de Rhum à Toulouse

65 EUR
Préparez-vous pour un voyage sensoriel autour du monde avec cet atelier de dégustation de rhum à Toulouse ! De l'Amérique du Sud aux Caraïbes et jusqu'aux Antilles tentez de capturer l'essence de 5 rhums de caractère avec l'aide d'un maître sommelier. Au programme : faites voyager vos papilles avec un atelier de dégustation de rhum à Toulouse Retrouvez le professionnel pour une expérience unique autour de 5 grands spiritueux ! Grâce à lui vous sollicitez vos sens pour découvrir tous les secrets du rhum et apprenez la dégustation dans les règles de l'art. Enseignement théorique et présentation des 5 bouteilles. Pour ne pas saturer vos sens vous commencez par les rhums les plus légers et terminez par les plus riches. Observez la couleur du spiritueux ses reflets et ses nuances cela vous donnera des indices sur sa nature et son âge. Apprenez à saisir les notes aromatiques par l'odorat. Les notes florales ou fruitées les plus volatiles viendront se révéler les premières. Avec un peu d'entraînement vous pourrez apprécier la palette aromatique toute entière en inclinant votre verre à l'horizontal. Vous pouvez maintenant goûter le puissant spiritueux par petites gorgées. Vous pourrez identifier la texture et les sensations en bouche. Certains rhums complexes ont besoin d'aération pour libérer leurs arômes ne soyez pas surpris si vos impressions évoluent au fil de la dégustation ! Découvrez l'univers fascinant du rhum Votre maître sommelier évoquera le processus de fabrication du jus de canne à sucre à la distillerie et jusqu'à la mise en bouteille. Vous verrez les différentes catégories de rhum : blanc ambré agricole vieux ou noir et leurs principales caractéristiques. Pour mettre des mots sur vos impressions vous aborderez les grandes familles d'arômes et le vocabulaire lié à la dégustation.

Sport Découverte Atelier Dégustation de Whisky à Lyon

65 EUR
Découvrez tous les secrets du whisky lors d'un atelier de dégustation à Lyon ! Vous suivez les indications et les astuces d'un professionnel. Vous apprenez les techniques de fabrication mais aussi l’histoire et les arômes de ce savoureux spiritueux. Apprendre à déguster un whisky à Lyon Blends single malt ou whisky de grain vous découvrez ici un univers riche et complexe. Dans le département du Rhône vous suivez un atelier de dégustation réservé à 5 grands whiskys. Pour y arriver vous suivez les conseils d'un professionnel. Lors de cette initiation en Auvergne-Rhône-Alpes vous sentez observez puis goûtez différents whiskys. Ces nobles spiritueux sont issus des meilleurs distilleries. A la fin de cet atelier vous saurez tout de son élaboration de ses arômes et de ses accords possibles. Programme de l'activité Cette initiation est ouverte à tous que vous ayez des connaissances spécifiques ou non. Elle est dispensée par un professionnel un sommelier ou un œnologue diplômé qui vous transmettra sa passion. - Le professionnel vous accueille sur le lieu de rendez-vous où vous rencontrez également les autres participants. - Vous suivez des briefings théoriques mais aussi des ateliers ludiques pour enfin passer à la dégustation des 5 whiskys. - Durant le cours vous allez aborder différents sujets : Les techniques d'élaboration du whisky Les principaux pays producteurs : Ecosse Irlande Etats-Unis Japon ... Les grandes familles d'arômes Le vocabulaire de dégustation La dégustation commentée d'un whisky Les accords mets et whiskys originaux Les whiskys • Hankey Bannister 12 ans. • Benriach 12 ans Sherry • Nikka Coffey Grain • Elijah Craig 12 ans • Miyagikyo 10 ans

Sport Découverte Atelier Dégustation de Rhum au Mans

59 EUR
Venez vivre une expérience inoubliable ! Le rhum se savoure dans les règles de l'art. Vous les apprendrez lors d'ateliers d'initiation proposant ces alcools de qualité et de provenances différentes. A savourer sans tarder ! Votre initiation à la dégustation de rhums Venez goûter à l'authenticité ! Amateurs ou professionnels vous êtes invités à tester des rhums aussi exceptionnels et différents les uns que les autres. Mais avant de remplir vos verres : Vous êtes chaleureusement accueillis. Jean-Louis Vovard spécialiste en la matière animera l'atelier. Il vous fera découvrir les processus de fabrication de dégustation et de conservation de cet alcool prestigieux.  Vous goûterez à 5 boissons minutieusement choisies pour vous tout en bénéficiant des conseils de l'expert. Il vous enseignera l'art de servir de conserver et de savourer. Prenez des notes ! A la fin de la prestation vous savez tout ce qu'il faut savoir pour impressionner vos proches.  Les 5 élus sont : La Digue 2018 La Favorite Martinique : Cet alcool non vieilli libère des arômes de fruits d'épices douces et du jus de canne à sucre. Intense et savoureux il ravira les connaisseurs comme les novices. Don Teodorico de la Sierra Armagnac Finish : Ses notes de caramel mélasse vanille et figue lui octroient son goût délicat. Cet alcool est le fruit d'un assemblage de rhum vieux de Guadeloupe et de Panama et est vieilli en fûts d'Armagnac et liqueur de canne à sucre. Coloma de Colombie : Vieilli 8 ans dans des fûts de chêne américain il est le mixe de la distillation de deux variétés de canne à sucre.  Karukéra de Guadeloupe : Vieux de 3 ans cet alcool agricole mélange le rhum blanc et le rhum vieux. Le premier mâture quelques mois en cuves d'inox quand le second prend de l'âge en fût de chêne.  JM VSOP : Mythique il est l'un des plus beau cru de la marque. Ses notes riches et boisées sont savoureuses. Sa couleur caramel doré appelle à la dégustation. N'attendez plus ! Dégustation de rhums collector  Rares vieux et uniques ils vous attendent de verre ferme. Cet atelier d'initiation collector vous ouvre les portes de l'inaccessible. Pendant 2h30 accompagnés d'un professionnel vous allez savourer des crus habituellement non abordables. Au menu : La Favorite Brière de l'Isle : Cette liqueur sera ma favorite aurait déclaré Napoléon avec entrain. Depuis cet alcool produit par la famille Dormoy est une référence en Martinique. La canne à sucre utilisée pour la production est entièrement mise à contribution de son jus à sa bagasse (résidus de canne à sucre). Le vieillissement s'effectue en fûts de cognac et de bourbon.  Rhum HSE Vieux Small Cask : C'est un savoir-faire ancestral qui lui permet de briller depuis 150 ans. Grâce à différentes variétés de canne à sucre cette boisson se démarque et remporte régulièrement des prix pour son goût unique. Rhum HSE Vieux fût de whisky Highlands : Cet alcool millésimé est le fruit d'une collaboration entre la Distillerie française Rozelieures et la Martinique....

Sport Découverte Atelier Dégustation de Grands Crus à Saint-Etienne

104.9 EUR
Sauternes Grave Saint-Estèphe Saint-Julien... Vous rêvez de goûter à ces grands crus de Bordeaux ? Cet atelier de dégustation à Saint-Etienne est l'occasion d'en déguster 4 sous la houlette d'un œnologue formateur. Une vraie exaltation des sens ! Au programme : 2 heures de dégustation de grands crus du Bordelais à Saint-Etienne Durant ces 2 heures d'initiation à l'œnologie à Saint-Etienne l'œnologue formateur vous fera goûter plusieurs grands crus classés tout en vous apportant des notions sur les cépages et les terroirs. La dégustation se déroule en 3 étapes :  Vous procédez d'abord à l'examen visuel du vin en observant sa couleur son disque et sa limpidité. Puis vous humez son parfum afin d'identifier ses arômes une première fois au repos et ensuite après avoir fait tournoyer le liquide dans le verre. Enfin la mise en bouche permettra de confirmer ou infirmer la présence des arômes repérés lors de l'examen olfactif. Celle-ci se décompose en trois temps : l'attaque la bouche et le final.  La dégustation de 4 grands crus Le grand cru est la plus haute appellation des vins AOC. Dans le Bordelais chaque sous-région de Bordeaux possède son propre classement. Contrairement à la Bourgogne où le classement s’attache à la terre le classement des crus de Bordeaux est lié aux châteaux. Les deux plus emblématiques sont ceux du Haut-Médoc et de Saint-Emilion.  Voici les vins que vous êtes susceptible de goûter pendant l'atelier (liste donnée à titre indicatif) : Château Pavie Macquin 1er Grand Cru Classé B Saint-Emilion Grand Cru 2015 rouge Château d'Yquem 1er Cru Supérieur Classé de Sauternes 2008 Château Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves Pessac-Léognan 2015 rouge Château Lafont-Rochet 4e Grand Cru Classé Saint-Estèphe 2015 rouge

Sport Découverte Atelier Accords Vins et Chocolats à Bordeaux

49 EUR
Offrez-vous un atelier accords vins et chocolats à Bordeaux ! Avec un sommelier vous apprenez à associer les arômes et les saveurs pour faire de cette dégustation à l'aveugle un véritable moment de plaisir et de découverte. Au programme : un atelier accords vins et chocolats à Bordeaux Votre maître sommelier vous attend dans sa cave bordelaise pour un cours d'œnologie pas comme les autres avec initiation à la dégustation de vin ! Introduction au vignoble bordelais : explication des appellations des classements des vignobles des grands domaines. Présentation de 3 vins prestigieux : un St Emilion un de Graves et un du classement de 1855. Analyse visuelle de la robe : sa couleur ses reflets ses nuances son intensité... Découverte du nez du vin c'est là que vous ressentez tout son caractère. Description de ses arômes et de sa structure. Vous apprenez à les identifier et les différencier. Dégustation à l'aveugle de chocolat noir aromatisé. Le sommelier vous propose une association chocolat / vin. Fermez les yeux et appréciez c'est un régal ! Pourquoi faire une initiation à l'œnologie avec accords vins / chocolats ? Parce que le vin rouge associé aux saveurs puissantes du chocolat est une expérience gustative exceptionnelle ! Ils se marient à la perfection grâce à leur point commun : le tanin ! Présent dans le cacao et dans le raisin le tanin donne de la puissance et un goût boisé légèrement sec. Vous découvrez des vins prestigieux enfin accessible au verre pour votre plus grand bonheur !   

Sport Découverte Atelier Dégustation de Vin à Toulouse

64.9 EUR
Développez votre connaissance du vin lors de ce cours d'œnologie à Toulouse ! Cet atelier d'initiation vous apprend le B.A-BA pour vous exprimer en toute simplicité. La méthode de dégustation VOG utilisée est idéale pour une expérience multisensorielle ! Connaître l'essentiel sur le vin à Toulouse Entrez dans la cour des grands avec cet atelier d'initiation à Toulouse dans la ville Rose ! Néophyte débutant ou juste curieux d'apprendre ce cours d'œnologie est fait pour vous. Vous apprendrez les bases de façon ludique en groupe en terminant par une dégustation du vins. C'est l'occasion de briller grâce à vos nouvelles connaissances. Peut-être serez-vous plus bavard la prochaine fois qu'un Gaillac ou Côtes du frontonnais est sorti - vous savez ces vignobles connus de la région Occitanie à proximité de la Haute-Garonne ! L'atelier dégustation Ce cours d'œnologie de 2h permet d'aborder l'essentiel en combinant théorie et pratique avec la méthode de dégustation VOG (Visuel Olfactif Gustatif). Vous profitez de cet atelier sur le « B.A-BA du vin » avec des formateurs passionnés. • Vous démarrez ce cours ludique avec un peu de théorie pour bien comprendre le langage du vin l'importance d'un terroir ou d'un cépage dans le processus de vinification. • Vous poursuivez avec un jeu des arômes afin de bien reconnaître les parfums d'un vin. Il existe des arômes primaires et secondaires qui se libèrent à des moments différents pour un même vin. • Vous terminez cet atelier d'initiation avec la dégustation commentée de 5 vins. Lequel préférerez-vous et pourquoi ? Les vins La dégustation de 5 vins permet d'identifier les différences de parfums entre les terroirs. Bordeaux Bourgogne Languedoc Roussillon Loire... Suivant de nombreux critères comme le cépage la vinification et le climat le goût peut varier (liste pouvant être modifiée) : Pernand-Vergelesses Premier Cru Domaine Laleure-Piot En Caradeux blanc 2014 Collioure Les Clos de Paulilles Cap Béar Domaines Cazes 2017 Touraine Jean-Marc Biet Gamay rouge 2016 Saint-Chinian Domaine de Landeyran Cru Roquebrun Domaine Jeanjean 2014 rouge Saint-Emilion Grand Cru Château l'Êvéché 2011

Sport Découverte Atelier Dégustation de Vin à Saint-Etienne

59.9 EUR
Fruité floral végétal onctueux puissant perlant séveux... Connaissez-vous l'étendue du langage du vin ? Si vous voulez vous y initier cet atelier de dégustation à Saint-Etienne est fait pour vous ! Au programme : Un atelier pour enrichir son vocabulaire œnologique à Saint-Etienne Vous aimez le vin mais n'avez aucune culture en la matière et lorsque l'on vous demande quel type de vin vous aimez vous faites des yeux tout ronds ? Pas de panique cet atelier-dégustation à Saint-Etienne va vous faire entrer dans l'univers des connaisseurs. Vous allez ainsi apprendre à observer la robe d'un vin respirer son bouquet identifier ses notes prépondérantes et développer votre nez afin d'identifier les arômes présents. Enfin l'œnologue vous donnera les termes précis pour caractériser les différents types de vin que vous goûterez.  La dégustation    Durant ces 2 heures d'initiation vous dégusterez 5 vins de terroirs différents en blanc et en rouge ce qui vous permettra d'apprendre les termes œnologiques appropriés à chacun. Voici un exemple : Pernand-Vergelesses Premier Cru Domaine Laleure-Piot En Caradeux 2014 blanc Collioure Les Clos de Paulilles Cap Béar Domaines Cazes 2017 Touraine Jean-Marc Biet Gamay 2016 rouge Saint-Chinian Domaine de Landeyran Cru Roquebrun Domain Jeanjean 2014 rouge Saint-Emilion Grand Cru Château l'Êvéché 2011

Sport Découverte Atelier Dégustation de Grands Crus à Nice

109 EUR
Profitez d'un cours de dégustation de Grands Crus de Bourgogne à Nice ! Les prestigieux domaines s'invitent à votre table d'initiation à l’œnologie. Vous apprenez les secrets de ces vins des cépages à la vinification en passant par l'analyse sensorielle. Atelier d'initiation pour découvrir les Grands Crus de Bourgogne Vous avez rendez-vous à Nice sur la fameuse Promenade des Anglais pour un cours d’œnologie dédié aux vins de Bourgogne. Avec l'experte passionnée vous découvrez ensemble toutes les caractéristiques de ces vins d'exceptions. Au cœur des Alpes-Maritimes en région PACA vous vous préparez à déguster 6 vins Grands Crus sélectionnés parmi des domaines de légende. Vos sens s'éveillent à la simple évocation des appellations mythiques : Vosne-Romanée Gevrey-Chambertin etc. ... Programme de l'activité Audrey Baudinat est l'experte-sommelière qui va diriger le cours et vous enseigner avec passion son savoir-faire. - Accueil sur le lieu de rendez-vous vous rencontrez la formatrice professionnel et les autres participants à l'atelier. - Lors de ce cours vous passez en revue tous les aspects des vins de Bourgogne : les meilleurs terroirs définition et classification des Grands Crus leur histoire présentation des domaines et des cuvées ce qui en fait des vins uniques vinification et élevage. - Tous ces éléments en tête vous permettent d'apprécier l'ultime étape : la dégustation et l'analyse des 6 Grands Crus français : Bourgogne Bordeaux Loire Vallée du Rhône et Languedoc-Roussillon. Les vins Les vins proposés à la dégustation sont issues d'une sélection soignée. Les critères sont judicieusement établis : identité forte terroir respect du savoir-faire techniques d'élaboration. Voici une sélection à titre indicatif : Domaine Bonneau du Martray Corton Grand Cru 1999 Domaine Meo Camuzet Echezeaux Crand Cru 2006 Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Perrière 2007 Domaine Jean Louis Trapet Latricières-Chambertin Grand Cru 2001 Domaine des Lambrays « Clos des Lambrays Grand Cru » 2009 Domaine Vincent Dauvissat Chablis «Valmus » Grand Cru 2003

Sport Découverte Atelier Dégustation de Whisky à La Rochelle

65 EUR
Devenez un véritable expert du whisky avec cette initiation à la dégustation à La Rochelle ! À l'occasion d'un atelier ludique et convivial vous goûtez à 5 whiskys savamment sélectionnés par un professionnel. Un pur régal ! Au programme : une initiation à la dégustation de whisky en Charente-Maritime Préparez vos papilles vous allez leur faire vivre un voyage gustatif ! Durant cet atelier à La Rochelle vous goûtez à 5 whiskys d'origine très différentes et aux saveurs diverses. Un professionnel vous accompagne et vous conseille pour faire de vous un connaisseur. Vous êtes accueilli par le professionnel et vous faites connaissance. Cours théorique d'une durée de 2h durant lesquelles vous apprenez les différences entre chaque type de whisky le vocabulaire associé à la dégustation et les endroits du monde où les meilleurs whiskys sont produits. Dégustation des 5 whiskys. Les whiskys que vous aurez la chance de savourer Vous savourez 5 liqueurs différents durant cette initiation à la dégustation de whisky (liste à titre d'exemple). Green Spot Distillé en en Irlande il offre des arômes d'orge maltée et de noix fraîche perceptibles au nez. Une senteur de pêche apparaît après aération. Concernant le goût il a une attaque vive avec du fruit rouge de la pêche de l'amande et de la vanille. Nikka Coffey Grain Whisky Entre le scotch et le bourbon ce whisky originaire du Japon émet des senteurs de camomille de fines herbes de maïs et de vanille. Son attaque douce en bouche offre des saveurs de pêche de melon et de biscuits croquants.  Armorik Un single malt breton en double maturation ne manquant pas de caractère. En bouche on ressent immédiatement les saveurs épicées boisées et une touche de fruits mûrs. Côté olfactif il est équilibré entre épices et fruits entre agrumes et mirabelle. Ancnoc 12 ans Originaire de la région du Speyside en Écosse ce whisky est connu par tous les collectionneurs. Au nez on sent rapidement les touches de citron et de miel. En bouche il offre une saveur fruitée et plutôt douce. Kilchoman Sanaig Lui aussi tout droit venu d'Écosse le Kilchoman Sanaig est un single malt connu pour être très aromatisé. Au nez on peut déceler de l'ananas du café frais des raisins blancs et de la vanille. Au moment de goûter les saveurs de caramel de poivre noir et d'agrumes apparaissent pour une expérience gustative unique.

Sport Découverte Atelier Dégustation de Grands Crus au Havre

104.9 EUR
Vous aimeriez goûter aux grands vins de Bordeaux mais vous n'y connaissez rien ? Laissez-vous guider par un œnologue qui saura vous faire découvrir les grands crus dans les règles de l'art lors de cet atelier de dégustation au Havre. Au programme : Une dégustation de grands vins de Bordeaux au Havre Durant 2 heures l'œnologue va vous faire goûter les vins d'après la méthode VOG (visuel-olfactif-gustatif).  Il vous invite d'abord à observer la robe du vin et sa limpidité. Vous mobilisez ensuite votre nez pour déterminer les arômes présents au repos puis après avoir fait tourner le vin dans le verre. Enfin votre palais va pouvoir identifier les arômes à la mise en bouche.   La dégustation de 4 grands crus classés Le grand cru est la plus haute appellation des vins AOC. Dans le Bordelais le classement des grands crus s'attache aux châteaux. Les blancs sont répartis entre 1er et 2e grands crus et les rouges entre 5 grands crus. Les deux plus emblématiques sont ceux du Haut-Médoc et de Saint-Emilion. Voici la liste des vins que vous allez goûter (attention des modifications sont possibles) : Château Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves Pessac-Léognan 2015 rouge Château Pavie Macquin 1er Grand Cru Classé B Saint-Emilion Grand Cru 2015 rouge Château d'Yquem 1er Cru Supérieur Classé de Sauternes 2008 Château Lafont-Rochet 4e Grand Cru Classé Saint-Estèphe 2015 rouge

Sport Découverte Atelier Dégustation de Vin à Paris

64.9 EUR
Apprenez les bases de l'œnologie lors de ce cours à Paris ! Grâce à cette initiation qui reprend les bases du langage du vin aux productions vous pourrez déguster ensuite des crus en repérant cépages arômes et robe. A la fin lequel préférerez-vous ? Le B.A-BA du vin avec dégustation à Paris 9e Près de l'Opéra Garnier vous avez rendez-vous pour une initiation ludique et conviviale à la découverte de l'univers viticole et ses secrets de production. Pendant ce cours d'œnologie à Paris au cœur de l'Île-de-France vous découvrez l'essentiel des bases à avoir sur le vin. L'atelier sur 2h utilise la méthode VOG (Visuel Olfactif Gustatif) pour mobiliser vos sens et appliquer la théorie à la pratique lors de la dégustation de vins. Rosé blanc et rouge de cépages et terroirs différents auront-ils le même parfum en bouche ? Programme de l'atelier Vous passez 2h avec des formateurs passionnés comme Philippe Defleur ancien sommelier de l'Elysée. Le cours est axé autour de la méthode VOG ludique combinant de la théorie et de la pratique (dégustation). • Vous démarrez avec un peu de théorie sur le vocabulaire du vin (cépages AOC appellation vinification fermentation etc.) et les processus de création. • Vous poursuivez avec un jeu des arômes pour reconnaître les parfums des vins les arômes primaires et secondaires. Chaque vin dévoile une signature aromatique unique que d'ailleurs chacun interprète un peu différemment suivant sa sensibilité. • Pour terminer vous mettez en pratique avec la dégustation de 5 vins. Commentée avec des anecdotes elle permet d'échanger sur vos ressentis avec des crus qui ont du potentiel mais que chacun appréciera de manière différente. Les vins Cette liste peut être amenée à changer mais en gardant l'objectif de vous faire découvrir différents crus de vin rouge rosé ou blanc et de terroirs viticoles variés : Bordeaux Bourgogne Loire Languedoc Roussillon Alsace etc. Pernand-Vergelesses Premier Cru Domaine Laleure-Piot En Caradeux blanc 2014 Collioure Les Clos de Paulilles Cap Béar Domaines Cazes 2017 Touraine Jean-Marc Biet Gamay rouge 2016 Saint-Chinian Domaine de Landeyran Cru Roquebrun Domaine Jeanjean 2014 rouge Saint-Emilion Grand Cru Château l'Êvéché 2011

Sport Découverte Atelier Dégustation de Rhum près de Cannes

64.9 EUR
Découvrez les secrets du rhum lors d'un atelier dégustation près de Cannes ! Apprenez l'art d'examiner humer et savourer ce spiritueux unique. Partez pour un voyage gustatif à travers l'histoire et la diversité des rhums. Au programme : devenez un expert du rhum grâce à cet atelier dégustation Près de Cannes profitez d'une atmosphère accueillante dans un cadre dédié à la dégustation. Un spécialiste passionné vous accompagne pour un voyage sensoriel unique où vous apprenez à déceler les nuances et richesses cachées du rhum. Commencez par une initiation aux fondamentaux de la dégustation couvrant les origines du rhum les différentes variétés de canne à sucre les procédés de distillation le vieillissement les appellations spécifiques et les profils aromatiques uniques. Un jeu interactif vous permet ensuite de perfectionner votre sens de l'odorat en identifiant divers arômes. Poursuivez avec une dégustation guidée où vous explorez la couleur les parfums subtils les saveurs et la puissance en bouche de chaque rhum. Pour finir une récapitulation complète de l'atelier vous est remise accompagnée d'un livre pour approfondir vos connaissances. Une initiation à la dégustation de rhum axée sur le plaisir gustatif Atelier de 2h - Le B.A-BA du rhum Près de Cannes transformez-vous en un véritable expert du rhum en apprenant à sélectionner les meilleurs crus et à exprimer vos impressions avec assurance. Cet atelier vous dévoile les secrets du langage de la dégustation : apprenez à analyser la robe à décrypter les arômes les saveurs et la complexité d'un rhum. Vous découvrez également comment juger son potentiel de vieillissement tout en maîtrisant la méthode VOG (Visuel Olfactif Gustatif) pour savourer. Voici une liste des rhums dégustés à titre indicatif : Karukera rhum vieux Guadeloupe Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum J. Bally rhum vieux agricole Martinique Plantation Rum Gran Añejo Guatemala & Belize

Sport Découverte Atelier Accord Mets et Vins à Aix-en-Provence

65 EUR
La Provence vous ouvre ses portes pour un atelier sur les accords mets et vins à Aix-en-Provence ! Flattez votre palais avec des associations qui mettent en valeur tous les arômes du verre à l'assiette ! Au programme : un atelier sur les accords mets et vins dans les Bouches-du-Rhône. Vous êtes attendu à proximité des coteaux AOP et AOC d'Aix-en-Provence pour une initiation à l'œnologie en compagnie d'un(e) sommelier(e). Du blanc avec les viandes blanches du rouge avec les viandes rouges ça vous semble évident ? Ce cours vous montre la voie pour des combinaisons bien plus subtiles et audacieuses !  Vous retrouvez le professionnel à Aix-en-Provence. Vous participez à un atelier pratique de 2 h deux formules sont possibles. Dégustation de 6 vins aux palettes aromatiques uniques liste à titre d'exemple.- Morgon 2019 : un rouge aux dominantes de cerise violette et framboise.- Côtes du Rhône « Champsaurel » 2019 : un rouge aux arômes de confitures de myrtille et cassis.- Minervois « Mais où est donc Ornicar » 2019 : un rouge aux accents de fruits noirs et de réglisse.- Saumur blanc 2019 et ses fines notes de poire fraîche.- Jurançon sec « La Part d'Avant » 2019 : un blanc aux nuances de pêche blanche et d'agrumes. - Maury VDN rouge 2018 : un rouge aux influences d'aromates. Formule Accord Mets & Vin Des entrées des desserts du sucré du salé... Il est parfois délicat de trouver le bon vin. Ça devient un jeu d'enfant avec cet atelier. Formule Accord Fromage & Vin Chaque fromage appartient à une famille : les pâtes molles les persillées les pressées cuites... Créez une expérience sensorielle avec LA bouteille ! Des accords basiques aux accords complexes. Une règle d'or à respecter quel que soit le menu : ne pas écraser le plat avec un vin trop puissant et inversement. L'équilibre des intensités c'est la base. Une fois ces fondamentaux acquis ce sont vos goûts qui déterminent les limites. Pendant cet atelier vous apprenez l'ordre du service du vin du plus acide au plus sucré pour ne pas saturer les papilles. 

Sport Découverte Atelier Dégustation de Whisky à Paris

64.9 EUR
Passez d'amateur à connaisseur de whisky lors de ce cours à Paris ! Durant cette initiation axée sur le spiritueux vous verrez son histoire et ses terres d'origine sa fabrication de l'alambic au fût mais aussi les arômes de whisky suivant le pays. Cours sur le Whisky à Paris 9e Vous aimez le Whisky il est donc temps de vous pencher un peu sur son histoire et ses subtilités aromatiques. Lors de ce cours d'œnologie spécial whisky près de l'Opéra Garnier vous apprenez le B.A-BA sur cette eau-de-vie originaire d'Ecosse ou d'Irlande suivant les points de vue. A Paris au cœur de l'Île-de-France vous profitez d'une formation ludique basée sur la méthode VOG (Visuel Olfactif Gustatif) pour appréhender le vocabulaire du whisky ainsi que les étapes de la dégustation. Saviez-vous qu'en sortant de l'alambic il est encore incolore ? Une première curiosité dévoilée parmi d'autres dans cet atelier ! Programme de l'atelier L'atelier spécial whisky se déroule sur 2h avec des formateurs expérimentés comme Philippe Defleur ancien sommelier de l'Elysée. C'est un cours convivial et ludique qui vous emmène dans l'histoire de cette eau-de-vie prestigieuse. • Vous commencez par un peu de théorie : comment le whisky est distillé son vieillissement en fût de chêne ou encore comment faire la différence entre « pure malt » et « single malt ». • Vous passez ensuite à la pratique avec un jeu des odeurs : vous apprendrez à reconnaître les arômes créés à l'élaboration des autres nés du vieillissement. • Enfin vous faites la dégustation de 4 whiskies pour déceler les parfums en deux étapes : l'attaque en bouche et le milieu de bouche. Cette analyse sensorielle mobilise donc notre odorat notre vue notre goût et même le toucher pour une expérience très complète. Les whiskies Vous dégustez pendant cette initiation 4 whiskies provenant de terroirs différents et dont la maturation révèle des caractères divers : Ecosse et Irlande pour la tradition Etats-Unis et Japon plus modernes mais pas moins prestigieux par exemple.

Sport Découverte Atelier Dégustation de Grands Crus à Toulouse

109 EUR
Châteauneuf du Pape Saint-Émilion Côte Rôtie… Vous en avez l'eau à la bouche ? Osez goûter ces grands crus de prestige lors d'une initiation à l'œnologie à Toulouse. Une expérience sensorielle rare durant cet atelier de dégustation de vin ! Au programme : Goûter plusieurs grands crus lors d'un atelier de dégustation de vin à Toulouse Le grand cru est la plus haute appellation des vins AOC. Dans le Bordelais les grands crus correspondent à des propriétés ou des producteurs. Les grands crus rouges sont classés en 5 catégories : 1er crus 2e crus 3e crus 4e crus et 5e crus. En Bourgogne ce sont les zones d'appellation qui sont classées. Ce niveau d'appellation ne représente qu'1 à 2% de la production de vin de cette région viticole de renom. L'art de la dégustation Durant les 2 heures d'initiation à la dégustation de vin l'œnologue formateur vous fera goûter plusieurs grands crus légendaires. Avant cela vous découvrirez les meilleurs terroirs du vin rouge la diversité de ces terroirs et une présentation des domaines et des appellations. Vous verrez pourquoi ces vins sont uniques et apprendrez les meilleurs accords mets et vins. Vous finirez en beauté avec la dégustation et l'analyse de 5 grands crus. Dégustation de 5 grands crus des 4 coins de la France (cette liste est donnée à titre indicatif) Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape 2009 Château de Pibarnon Bandol 2004 Domaine Peyre Rose Vin de France Clos des Cistes 2006 Domaine René Bouvier Chambolle Musigny 1er cru Les Fuées 2016 Domaine Clusel Roch Côte Rôtie 2012 Château Pavie Macquin Premier Grand cru classé Saint-Emilion 2012

Sport Découverte Atelier Chocolat à Lyon

55 EUR
Addicts du chocolat venez émoustiller vos papilles dans cet atelier gourmand. Avec Clara la créatrice de cette chocolaterie lyonnaise vous vous immergerez dans l'univers du cacao et fabriquerez des tablettes aux formes et goûts originaux. Au programme : Apprendre à fabriquer une tablette de chocolat à Lyon Rendez-vous à la chocolaterie Pichon située à Pierre-Bénite dans la métropole lyonnaise. Clara vous accueille pour cet atelier de pâtisserie original. Vous enfilez votre tablier et entrez dans l'atelier. Puis vous goûtez les différentes variétés de chocolat afin de choisir la tablette que vous allez fabriquer. Praline rose spéculos pistache mojito chocolat noir blanc lait rubis... vous avez l'embarras du choix quant à la saveur de votre tablette alors faites-vous plaisir ! Vous tempérez le chocolat et de là vous procédez à la fabrication d'une délicieuse tablette. Vous coulez la pâte dans le moule. Pendant le refroidissement la chocolatière vous explique l'origine du cacao sa transformation et son voyage jusqu'à nous. Après 20 minutes de refroidissement vous démoulez et repartez avec votre tablette. Clara et la chocolaterie Tout juste diplômée d'un Master en Finance Clara se passionne pour le chocolat et décide d'en faire son métier. A 23 ans elle ouvre sa propre chocolaterie. Partie de l’idée que l'aliment emblématique de la ville de Lyon est trop souvent utilisé en tant qu’agrément elle réinvente la tablette en lui donnant une forme originale. Lors de cet atelier elle vous partage son savoir-faire avec passion.

Sport Découverte Atelier Dégustation de Vin à Dijon

64.9 EUR
Maîtrisez l'art de la dégustation de vin avec ce cours d'œnologie à Dijon ! Lors de cet atelier d'initiation sur une terre viticole d'exception vous passerez de novice à connaisseur en 2h de temps. Vous apprendrez les bases vinicoles le B.A-BA du vin ! Cours d'œnologie ludique à Dijon Véritable symbole du patrimoine français le vin et son langage particulier s'appréhendent avec subtilité. Pour parler d'un vin un certain vocabulaire est nécessaire et il vous place de suite dans la sphère des personnes cultivées. Connaître les différences de cépages s'exprimer sur les arômes... Vous allez voir cela à Dijon en Côte-d'Or ! En Bourgogne-Franche-Comté vous êtes bien placé pour aborder l'univers vinicole. Avec ses vastes vignobles et Grands Crus réputés dans le monde la région profite d'un bel héritage ancestral. Côte chalonnaise et Mâconnais Côtes de Beaune et Côtes de Nuits-Saint-Georges... Des appellations de renom qui feront écho lors de ce cours d'œnologie avec dégustation de vins. Programme de l'atelier Ce cours d'œnologie de 2h a pour but de vous initier en douceur au langage de la dégustation pour posséder la connaissance de base sur les vins. Vous apprenez donc le « B.A-BA du vin » auprès de formateurs passionnés qui utilisent la méthode de dégustation VOG (Visuel-Olfactif-Gustatif) : Vocabulaire et termes œnologiques Jeu des arômes : distinguer les parfums en bouche Dégustation commentée de 5 vins : mettre des mots sur votre perception Les vins L'atelier vous permet de déguster 5 vins provenant de terroirs variés afin de vous faire découvrir les différences de vinification et de goût suivant la région : Languedoc Roussillon Loire Bordeaux et Bourgogne (liste pouvant être modifiée) : Pernand-Vergelesses Premier Cru Domaine Laleure-Piot En Caradeux blanc 2014 Collioure Les Clos de Paulilles Cap Béar Domaines Cazes 2017 Touraine Jean-Marc Biet Gamay rouge 2016 Saint-Chinian Domaine de Landeyran Cru Roquebrun Domaine Jeanjean 2014 rouge Saint-Emilion Grand Cru Château l'Êvéché 2011

Sport Découverte Atelier de Cuisine Japonaise à Nantes

70 EUR
Apprenez à réaliser les gyozas ces irrésistibles raviolis farcis de viandes ou de légumes ! Votre cheffe vous donne toutes ses astuces pour réussir ces mets traditionnels faciles à préparer lors d'un cours de cuisine japonais à Nantes. Quel délice ! Au programme : les gyozas sont à l'honneur dans votre cours de cuisine japonais à Nantes Prêt pour un voyage express au pays du soleil levant ? Votre cheffe vous invite à un atelier culinaire à la découverte de la gastronomie japonaise ! Huile de sésame sauce soja et notes de gingembre les saveurs nippones ont de quoi séduire ! Prenez place autour de l'îlot central dans la belle cuisine nantaise. La recette vous attend sur le plan de travail enfilez votre tablier et mettez-vous au travail ! Votre cheffe professionnelle vous accompagne dans chaque étape et vous donne des conseils personnalisés. Patiente pédagogue et surtout passionnée par son métier elle saura vous faire progresser dans la technique à votre rythme toujours dans la joie et la bonne humeur. Vos réalisations sont prêtes vous emporter votre fournée de gyozas à la maison. À déguster avec des baguettes bien-sûr ! Passez maître dans l'art des gyozas grâce à un atelier de cuisine Spécialités emblématiques de la cuisine japonaise les gyozas sont des mets délicats et pleins de surprises. Vous préparez et pétrissez la pâte pour en faire une texture lisse et homogène. Place à la garniture vous maîtrisez l'équilibre des saveurs : gingembre ail chou chinois et porcs doivent se marier à la perfection ! À la fois fondant et croustillant ce petit ravioli demande beaucoup d'attention pendant la cuisson afin de révéler tous ses parfums en bouche.

Sport Découverte Atelier Dégustation de Rhum à Metz

64.9 EUR
Découvrez les secrets du rhum au cœur de Metz avec cet atelier de dégustation ! Apprenez à examiner sentir et savourer le rhum comme un expert. Offrez-vous une immersion sensorielle et explorez les arômes et l’histoire fascinante de ce spiritueux ! Au programme : avec cet atelier dégustation le nouvel expert du rhum c'est vous ! Rencontrez votre expert dans un cadre élégant et raffiné à Metz où chaque détail a été pensé pour vous plonger dans l'univers du rhum. L'ambiance détendue et chaleureuse crée un environnement parfait pour explorer et apprécier cet art. Profitez d'une expérience immersive dans ce lieu unique. Commencez par plonger dans les bases de la dégustation de rhum : explorez ses origines les variétés de cannes à sucre les techniques de distillation le processus de vieillissement les appellations spécifiques et les profils aromatiques uniques. Puis perfectionnez vos compétences grâce à un jeu interactif qui stimulera votre sens de l’identification des arômes. Continuez avec une dégustation guidée où vous découvrez les nuances de couleur les subtilités aromatiques les saveurs et la texture en bouche du rhum. Pour conclure recevez un résumé complet de l'atelier et un livret pédagogique pour approfondir votre savoir-faire. Découvrez de nouvelles saveurs dans un cadre convivial ! Atelier de 2h - Le B.A-BA du rhum À Metz plongez dans l’univers du rhum et devenez un expert en affinant vos compétences de dégustation. Apprenez à sélectionner les crus les plus raffinés et à partager vos impressions avec précision. Cet atelier vous guidera dans l'apprentissage du vocabulaire essentiel pour décrire en profondeur la couleur les saveurs la complexité et les arômes d’un rhum. Vous découvrez également comment évaluer son potentiel de vieillissement et maîtriser la méthode VOG (Visuel Olfactif Gustatif) pour une dégustation experte. Voici une liste des rhums dégustés à titre indicatif : Karukera rhum vieux Guadeloupe Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum J. Bally rhum vieux agricole Martinique Plantation Rum Gran Añejo Guatemala & Belize

Sport Découverte Atelier Dégustation de Rhum à Marseille 6ème

64.9 EUR
Plongez dans l'univers fascinant du rhum en participant à un cours de dégustation à Marseille ! Guidé par un expert passionné vous découvrez les secrets des meilleurs rhums du monde leur histoire leurs méthodes de fabrication et leurs subtilités. Au programme : devenez expert du rhum grâce à un atelier de dégustation à Marseille Vous êtes attendu à Marseille dans un cadre privilégié spécialement dédié à votre atelier de dégustation. Cette expérience chaleureuse et conviviale est encadrée par un expert passionné qui vous guide à travers un voyage immersif idéal pour explorer et savourer toutes les nuances du rhum. L'expérience commence par une introduction aux fondamentaux de la dégustation : les origines les différentes variétés de canne à sucre les méthodes de distillation le vieillissement les appellations spécifiques et les profils aromatiques uniques. Entraînez vos sens avec un jeu interactif de reconnaissance d'arômes. C'est le moment de la dégustation guidée : vous analysez la couleur les saveurs les subtilités aromatiques et l'intensité en bouche. Profitez-en pour échanger et analyser vos impressions ! Vous clôturez l'atelier avec une synthèse complète de l’atelier ainsi qu’un livret pédagogique pour approfondir vos connaissances. Une initiation à la dégustation guidée par un expert du Rhum Vous apprenez la méthode de dégustation VOG (Visuel Olfactif Gustatif) et intégrez toutes les bonnes astuces pour reconnaître les arômes. Enrichissez votre vocabulaire avec le langage de la dégustation pour pouvoir décrire avec précision vos sensations. Voici une liste non exhaustive des rhums que vous pourrez déguster : Karukera rhum vieux Guadeloupe J. Bally rhum vieux agricole Martinique Plantation Rum Gran Añejo Guatemala & Belize Hampden estate Pure Single Jamaican Rum

Sport Découverte Atelier Dégustation de Bière au Mans

59 EUR
Venez vous initier à l'art de la dégustation! En duo ou en groupe vous allez découvrir les saveurs l'histoire et la fabrication de cette boisson mondialement célèbre. Réconfortante et élaborée la bière reste une valeur sûre ! Une dégustation de bières sur mesure Une petite bière ? Cet alcool est l'ami des fêtes des soirées télé et autres repas entre amis. Pendant 2h d'atelier dégustation vous allez comprendre ce qui fait de cet alcool son authenticité et invite à la convivialité. Mais avant de plonger dans les détails : On vous accueille dans une ambiance propice à la dégustation de bière : joviale ! Vous rencontrez deux experts Julien Derenne et Franck Bernard respectivement spécialiste en bière et sommelier.  La dégustation peut commencer. 5 bières de provenances différentes vous seront proposées commentées et détaillées. Vous saurez tout sur cet alcool de sa production jusqu'à la bouteille finale. Vous êtes prêts à mettre en pratique ce que vous avez appris : boire et enseigner. Il est temps de rassembler vos amis pour reproduire l'activité ! Des bières d'exception Pendant votre initiation venez en goûter 5 parmi les suivantes : Planète 9 Encelade blanche : Sa couleur blonde vient de la fusion entre le blé et l'orge ingrédients principaux de sa fabrication. Le côté tonique est donné par l'écorce d'orange et la citronnelle. A consommer sans tarder ! Thiriez Ambrée d'Esquelbecq : Comme son nom l'indique elle est brassée à Esquelbecq par Daniel Thiriez professionnel passionné. Son arôme malté sa mousse aérienne et sa couleur rouille invitent à la dégustation. Savourez-la ! Smoke on the water : Elle a la particularité d'être fumée au bois de hêtre. Blonde et maltée elle saura ravir les connaisseurs aguerris comme occasionnels. Prizm Redfine DDH : Issue de l'assemblage d'houblons cette bière de caractère séduira vos papilles ! Elle propose un mélange d'avoine de levure et d'orge pour un goût unique. Cantillon Kriek : Acidulée fruitée rouge écarlate… Plus vous la dégustez jeune plus le fruit développera ses arômes. Plus vous attendez plus c'est le Lambic qui prendra le dessus. Elle est exceptionnelle en ce sens ; c'est une hybride ! Vous l'aurez compris les deux heures d'atelier vont faire voyager vos sens. Vous repartirez conquis cultivés et un encore plus joyeux qu'à votre arrivée ! L'art de la dégustation Pour les plus passionnés qui souhaitent reproduire l'activité entre amis sachez qu'il existe un processus de dégustation de bière. Celui-ci sera expliqué par les experts mais voici quelques conseils. Tout d'abord il est important de bien la servir. Cela paraît dérisoire pourtant une boisson correctement proposée sera plus appréciée. Préférez des verres à configuration étroite en haut et large en bas. Cela permettra de capturer les arômes. Ensuite observez votre alcool ; sa couleur sa mousse aérienne… Sentir est aussi une étape importante de la dégustation. Cela permet d'aiguiser votre sens olfactif (et d'avoir l'eau à la bouche). Vient enfin le...