Offrez-vous un weekend gastronomique et bien-être de prestige à Gordes ! Dans un hôtel 5 étoiles avec vue sur le Luberon vous profitez du spa des piscines et du restaurant gastronomique avec un dîner à deux. Un vrai palais des délices pour se relaxer ! Détente 5 étoiles avec dîner gastronomique à Gordes Bienvenue dans le Vaucluse à Gordes. Ce village classé plus beaux Villages de France offre l'authenticité et le calme pour un séjour de prestige au cœur de la Provence. Pendant votre week-end gastronomique avec dîner et accès spa vous ouvrez les portes d'une bâtisse de caractère un hôtel 5 étoiles avec vue panoramique sur le Luberon. Durant votre séjour à deux vous apprécierez un dîner gastronomique ainsi que le Spa avec piscines sauna et hammam. Cette escapade gourmande de luxe en région PACA peut encore se magnifier avec une formule romantique comprenant : 50 minutes de soins et thé gourmand ! Les Bories & Spa Hôtel ***** Cet hôtel 5 étoiles est situé à Gordes et offre une vue magnifique sur le Luberon et jusqu'aux Alpilles. Membre des Collectionneurs il bénéficie de prestations haut de gamme avec son parc de 8 ha ses piscines ses jardins aromatiques et plusieurs restaurants. • Les restaurants Le restaurant gastronomique propose une cuisine raffinée à déguster le soir. Pendant ce séjour à deux vous profitez d'un dîner gastronomique hors boissons. Le Chef a carte blanche pour votre menu en 4 plats. Exemple de plats à titre informatif : les Champignons avec siphon vin jaune noisettes. Poireaux en cuisson douce avec vinaigrette des feuilles et caviar osciètre. Œuf bio « parfait » avec épinards cuits et crus et comté 18 mois. Les Langoustines avec mousseline de Patate Douce au Gingembre servie froide et gel Passion ; La Barbue en cuisson douce avec choux-fleurs multicolores. La Daurade Sauvage avec gnocchi de patate douce beurre nantais aux agrumes. La Selle de Veau en deux façons Sarrasin Crème de maïs. La Canette autour de la Carotte Jus parfumé. Carré d’Agneau de Provence avec déclinaison de céleri ; Plateau de Fromages des Bories Monsieur Vergne : Maître affineur à Nîmes Monsieur Pellegrini : Maître affineur à Isle / Sorgue. Mandarine Marron comme une omelette norvégienne noix de pecan caramélisées crème brulée mandarine émulsion marron. Chocolat Noisette Caramel mousse et glace noisette ganache feuillantine praline noisette Piémont IGP. Agrumes Huile d’olive agrumes frais gelée pamplemousse jus d’agrumes chaud glace huile d’olive. Pommes cidre sarrasin rouleau de pomme tuile crumble sarrasin soufflé sorbet cidre. Deux autres restaurants sont ouverts pour le déjeuner et certains soirs : le bistrot avec sa carte locavore à base de produits frais et le restaurant Piscine en saison estivale. Pour la pause désaltérante le bar propose cocktails et vins à apprécier sur les terrasses ombragées. Le matin les petits déjeuners (pdj) sont servis de 07h30 à 10h30 en salle ou en chambre. • Autres services Le Spa des Bories s'étend sur 300 m² avec une piscine...