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Casserole Bain-marie Aluminium Cette Casserole en Aluminium spécialement conçue pour les Bain-marie fait 330 mm de diamètre. Elle n'est pas compatible avec les plaques à induction. Dimensions : 330 x 165 x (h) 95 mm.Elle est dotée d'une double paroi, avec un réservoir bain-marie intégré pour y mettre de l'eau. Remplissez le réservoir avec de l'eau pour faire fondre du chocolat (ou cuire des aliments) au bain-marie. Son manche est en inox.

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Hendi Distributeur de sauce bain-marie

613.19 EUR

Le distributeur de sauce bain-marie HENDI avec pompe est est fait pour chauffer et distribuer les sauces épaisses à viscosité élevée. Il les maintient à une température constante sans brûler. Avantages Distribution rapide, propre et précise des sauces Distribution pratique grâce à la pompe intégrée Chauffer la sauce en toute sécurité - température réglable avec protection contre la surchauffe Éléments amovibles – nettoyage facile Boîtier, ressort dans la pompe et système mécanique en acier inoxydable AISI 304. L’élément inférieur du distributeur en polypropylène. Amovible : couvercle, pompe distributeur. Couvercle équipé de 2 fermetures à loquet. Avec capteur de protection contre la surchauffe, il active l’alarme sonore et coupe automatiquement l’élément chauffant. Température de chauffe réglable : jusqu’à 90°C. Portion de sauce distribuée : 35 ml. Ne convient pas au lave-vaisselle. Diamètre (mm) : 180 Hauteur (mm) : 502 Largeur (mm) : 300 Volume maximale (L) : 3 Poids net (kg) : 3.67 Volume utilisable (L) : 3 Profondeur (mm) : 212 Puissance (fournie) (W) : 900 Poids article (kg) : 4.5

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STALGAST - Bain Marie électrique 2xGN 1/1 1,6 kW

1230.32 EUR

- Conçu pour maintenir la température des plats. Le processus est effectué en utilisant de l'énergie électrique.
- Ligne d'équipements dédiée en tant qu'éléments d'une chaîne de cuisson ou en tant que postes de traitement thermique autonomes.
- Offre d'équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles.
- Destiné aux petites, moyennes et grandes cuisines.
- Design moderne.
- Boutons ergonomiques.
- Panneau avant gravé au laser.
- Indicateurs de fonctionnement et d'alimentation.
- Système de protection de l'appareil disponible depuis le panneau de contrôle.
- Vidange d'eau sécurisée.
- Réglage de la température dans la plage de 30 à 95°C.
- Capacité : GN 1/1 ou 2xGN 1/1 (hauteur maximale 150 mm).
- Dimensions de la chambre : 630x508x155 mm.
- Possibilité de montage sur un socle ouvert ou sur un socle avec portes.
- Optionnellement, possibilité d'utiliser le rôtissoire 9700040.
- Pieds réglables ~ 20 mm.
Hauteur - H: 250 mm
Profondeur - D: 700 mm
Largeur - W: 800 mm
Alimentation: courant
Fréquence: 50 Hz
Puissance électrique: 1.6 kW
Marque: Stalgast
Ligne: 700
Tension d'alimentation [V]: 230 V

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STALGAST - Bain-marie réglable avec robinet pour récipients GN 1/1 et H 200 mm, P 1,2 kW, T 230 V

232.25 EUR

Appareil fabriqué en acier inoxydableEquipé d'un fusible pour prévenir la surchauffeInsert : GN 1/1 200 mmHauteur - H: 280 mm Profondeur - D: 590 mm Largeur - W: 340 mm Tension - U: 230 V Puissance électrique: 1.2 kW Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Température max.: 85 °C

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STALGAST - Bain-marie à robinet pour conteneurs GN 1/1 et H 150 mm, P 1,2 kW, U 230 V

206.44 EUR

Appareil en acier inoxydable Équipé d'un fusible pour prévenir la surchauffe Insertion : GN 1/1 150 mmHauteur - H: 242 mm Profondeur - D: 590 mm Largeur - W: 340 mm Tension - U: 230 V Puissance électrique: 1.2 kW Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Température max.: 85 °C

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STALGAST - Bain-marie électrique, GN 1/1, 0,8 kW

857.08 EUR

destiné à maintenir la température des plats. Le processus est réalisé en utilisant de l'énergie électrique
ligne d'équipements dédiée en tant qu'éléments d'un processus de chauffage en continu ou en tant que postes de traitement thermique autonomes
offre d'équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles
adapté pour la petite, moyenne et grande restauration
design moderne
boutons ergonomiques
panneau avant gravé au laser
témoins de fonctionnement et d'alimentation
système de sécurité de l'appareil disponible à partir du panneau de contrôle
vanne de vidange sécurisée
réglage de la température entre 30 et 95°C
capacité : GN 1/1 ou 2xGN 1/1 (hauteur maximale 150 mm)
dimensions de la chambre du modèle 306x508x155 mm
possibilité de montage sur une base ouverte à structure ou sur une base avec des portes
optionnellement possibilité d'utiliser le foyer 9700020
pieds réglables ~ 20 mm
Hauteur - H: 250 mm
Profondeur - D: 700 mm
Largeur - W: 400 mm
Tension - U: 230 V
Alimentation: courant
Puissance électrique: 0.8 kW
Marque: Stalgast
Ligne: 700
Tension d'alimentation [V]: 230 V
IP: 24

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Bain-marie HENDI Ranger

174.18 EUR

Le bain-marie HENDI chauffe progressivement le contenu du bac GN ou le maintient à une température constante et contrôlée, sans le brûler ni le faire bouillir. Les coins arrondis du réservoir d'eau de ce bain-marie facilitent son nettoyage. Il s'agit d'un complément idéal et fiable pour les cuisines à forte activité ou les buffets en libre-service. Réchauffe les aliments en douceur et les maintient à une température constante Réglage de la température par un bouton Thermostat avec voyant lumineux pour un usage pratique La protection contre la surchauffe garantit un fonctionnement en toute sécurité Les récipients GN ne sont pas inclus dans l'ensemble. Système chauffant avec tapis thermique. Cela permet d'économiser 20 % d'énergie par rapport aux solutions traditionnelles et d'assurer une distribution uniforme de la température. Boîtier et réservoir d’eau en acier inoxydable. Convient à un bac GN 1/1 d'une hauteur maximale de 150 mm. Convient également aux combinaisons de bacs GN plus petits, tels que 2x GN 1/2 ou 3x GN 1/3. Il est possible de placer des récipients GN 1/6 à condition d’utiliser une barre d’adaptation (non comprise, elle peut être achetée séparément – codes: 808153, 808108). Plage de température : de 30°C à 85°C. Réglage de la température à l'aide d'un bouton - 6 positions de chauffe. Équipé d’un thermostat et d’un voyant lumineux. Réservoir d'eau avec indicateurs de niveau d'eau min. et max. Protection contre la surchauffe. Indice d’étanchéité : IPX3. Hauteur (mm) : 241 Largeur (mm) : 574 Poids net (kg) : 5.07 Profondeur (mm) : 334 Puissance (fournie) (W) : 1000

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Roger & Gallet Jean Marie Farina Set Noël 2023 Eau Parf + Savon

34.99 EUR

Roger & Gallet Jean Marie Farina Set Noël 2023 Eau Parf + Savon

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Moulinex Lm15fd10 Mini Blender 2 Bouteilles A Emporter En Tritan De Qualité Supérieure, Compact, Lames Amovibles Faciles A Net

60.2 EUR

Le mini blender Mix & Move allie une performance de mixage avec a un format idéal pour déguster vos boissons préférées en déplacement. 2 bouteilles Tritan pratiques a emporter partout, un design compact facile a ranger, des lames amovibles pour un nettoyage sans effort. Veuillez noter que ce produit n'est pas destiné à un usage intensif et professionnel.

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Matfer Bain-marie inox 18 cm Bourgeat - 702218

37.57 EUR

Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

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Matfer Bain-marie inox 14 cm Bourgeat - 702214

24.52 EUR

Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

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Matfer Bain-marie inox 12 cm Bourgeat - 702212

19.46 EUR

Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

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Matfer Cadre à bûche inox lettre au père noël Matfer - 371162

62.38 EUR

Description du produit : Cadre pour construire une lettre gourmande dédiée au Père Noël cachetée d'un sceau. La bûche pourra revisiter des goûts et des saveurs de Noël pour 6 à 8 personnes. Coupée en deux la bûche permet de faire 8 parts, en tiers, 6 parts. En acier inoxydable. Création Hugues Pouget. A propos de la gamme : Une bûche originale ave c un montage simple. Dimensions : Longueur : 565 mm. Largeur 93 mm. Hauteur (haute) : 70 mm. Hauteur (base) : 41 mm.

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Matfer Moule chocolat 1 empreinte père-noël debout 30. 5 cm Matfer - 381026

80.76 EUR

Description du produit : Moule double avec points d'assemblage. A propos de la gamme : Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : - Brillance. - Démoulage aisé. - Entretien facile. - Très grande résistance. - Transparence facilitant la décoration couleur. - Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm. - H. 305 mm.

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STALGAST - Circulateur de bain-marie pour sous-vide, P 0,7 kW

723.44 EUR

Réglage de la température et précision de la valeur affichée de 0.1°C / 0.1°F
Plage de réglage du temps de fonctionnement 00:01 - 99:59
Plage de réglage de la température 5°C - 95°C / 41°F - 203°F
Pompe intégrée permettant une circulation uniforme de l'eau
Panneau de contrôle numérique
Couvercle avec joint d'étanchéité
Robinet de vidange pour vider l'eau
Grande capacité adaptée aux besoins des cuisines gastronomiques professionnelles
Hauteur - H: 300 mm
Profondeur - D: 360 mm
Largeur - W: 620 mm
Fréquence: 50 Hz
Puissance électrique: 0.7 kW
Marque: Caterina

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Plateau-Support pour 2 Bacs Bain-Marie - HENDI

62.71 EUR

Plateau-Support pour 2 Bacs Bain-MarieIndispensable pour les buffets et les traiteurs, ce Plateau-Support pour 2 Bacs Bain-Marie est composé d'Acier Inoxydable. Il est de dimensions L 530 X P 325 X H 30 mm.Ce Plateau-Support convient à tous les Chafing Dish types GN 1/1. Il a la capacité de placer deux Bacs Bain-Marie.Il peut s'associer avec le Bain-Marie de 4,2 L de la gamme.

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Marmite à soupe, HENDI, Kitchen Line, 8L, 230V/435W, ø340x(H)360mm

78.88 EUR

Bain-marie HENDI 8 litres. Revêtement noir. Avec marmite en acier inoxydable et couvercle à charnière. Avec réglage de puissance. Idéal pour les buffets. Pancartes magnétiques incluses.

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Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 150 mm - 21 L - HENDI

48.67 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 21 L - P 150 mmIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes. Il dispose d'une belle capacité de 21 L et mesure 150 mm de profondeur. Conçu en polypropylène, il n'absorbe pas les odeurs ou les saveurs de la nourriture qu'il contient. De plus, il résiste à des températures allant de -40°C à 80°C.Empilable, il possède une face graduée permettant de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Facile à nettoyer, il supporte le passage au lave-vaisselle.Plus d'informations : Capacité : 21 LProfondeur : 150 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1

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HENDI bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - H 40 mm - 5,3 L

51.29 EUR

Bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - H 40 mmBac Gastronorme Perforé conçu en acier inoxydable au format GN 1/1. Très robuste grâce à ses coins renforcés, il dispose de bords lisses faciles à nettoyer. Il passe de plus au lave-vaisselle.Ce bac peut être utilisé dans des fours à convection, réfrigérateurs, bains marie et chafing dishes. Il est également empilable, pour un rangement optimal.Plus d'informations :Contenance : 5,3 LProfondeur : 40 mmÉpaisseur : 0,6 mm

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Hendi Plateau égouttoir en plastique pour déshydrateurs

32.39 EUR

A utiliser avec les déshydrateurs alimentaires HENDI 229002 229019 229033 229064. Poids net (kg) : 0.06

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HENDI bac Gastronorme Profi Line GN 1/1 - 21 L - H 150 mm

100.02 EUR

Bac Gastronorme Profi Line GN 1/1 - 21 L - H 150 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 est conçu en acier inox 18/10 de haute qualité. Sa structure est très solide. Grâce à ses bords lisses, il est facile à nettoyer. Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, des bains-maries et des chafing dishes. Convient aux couvercles gastronorme en polycarbonate. Sa capacité est de 21 L et sa hauteur est de 150 mm.

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Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 200 mm - 28 L - HENDI

48.35 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 28 L - P 200 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué est conçu en polypropylène et résiste donc à des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes.Idéal pour les professionnels de la restauration, il n'absorbe ni les odeurs ni les saveurs de la nourriture qu'il contient. Sa face graduée permet de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Empilable, il peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations : Capacité : 28 LProfondeur : 200 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1

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Hendi Presse à tortilla

41.96 EUR

Pour préparer des tortillas de max. Ø 200 mm. Fait en alliage d’aluminium avec une couche de peinture en poudre rouge à l’extérieur. Dimension (mm) : 685x250x(H)200 Poids net (kg) : 0.77

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Hendi Bac Gastro GN 1/6 Inox - Profondeur 65 mm - 1 L - FourniResto

37.16 EUR

Bac Gastronorme GN 1/6 - 1 L - P 65 mmCe Bac Gastronorme GN 1/6 de 65 mm de profondeur est idéal pour les professionnels de la restauration. Il dispose d'une belle capacité de 1 L. Utilisable dans les fours à convection, les bain-marie, les chafing-dishes ou les réfrigérateurs, il est conçu en acier inoxydable, un matériau robuste et facile à nettoyer. Plus d'informations :Contenance : 1 LProfondeur : 65 mmDimensions : GN 1/6Matière : Acier inoxydable

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HENDI bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - 5 L - P 40 mm

71.44 EUR

Bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - 5 L - P 40 mmBac Gastronorme Perforé en acier inoxydable 18/10 au format GN 1/1. Sa structure est très solide et il dispose de bords lisses facile à nettoyer.Ce bac peut être utilisé dans des fours à convection, réfrigérateurs, bains marie et chafing dishes.Plus d'informations :Contenance : 5 LProfondeur : 40 mmDimensions : GN 1/1Poids : 1,1 kg

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Hendi Bac Gastro GN 1/3 Inox - Profondeur 40 mm - 1,5 L - FourniResto

38.82 EUR

Bac Gastronorme GN 1/3 - H 40 mmCe Bac Gastronorme est de taille GN 1/3, fait 40 mm de hauteur et est conçu en acier inoxydable. Particulièrement solide, il se nettoie rapidement. Il respecte la norme d'hygiène EN 631.Ses bords sont lisses et il est utilisable dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 176 x 40 mmTaille GN : 1/3Matière : Acier InoxydableCapacité : 1,45 L

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HENDI bac Gastronorme GN 1/6 Gradué - H 100 mm

27.92 EUR

Bac Gastronorme GN 1/6 Gradué - H 100 mmCe Bac Gastronorme GN 1/6 est conçu en polypropylène, ce qui lui permet d'être utilisé avec des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bains-maries ou encore les chafing dishes.Grâce à son format GN 1/6 et sa profondeur de 100 mm, il a une contenance totale de 1,6 litres. Sa conception en polypropylène fait qu'il n'absorbe ni les odeurs ni leurs saveurs de la nourriture qu'il contient.L'une de ses faces est graduée afin de pouvoir contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Il est empilable et peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations :Contenance : 1,6 LHauteur : 100 mmTaille GN : 1/6Matière : Polypropylène

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Hendi Bac Gastro GN 1/3 Inox - Profondeur 150 mm - 5,7 L - FourniResto

42.56 EUR

Bac Gastronorme GN 1/3 - H 150 mmCe Bac Gastronorme est de taille GN 1/3, fait 150 mm de hauteur et est conçu en acier inoxydable. Particulièrement solide, il se nettoie rapidement. Il respecte la norme d'hygiène EN 631.Ses bords sont lisses et il est utilisable dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 176 x 150 mmTaille GN : 1/3Matière : Acier InoxydableCapacité : 5,7 L

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Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 100 mm - 14 L - HENDI

46.55 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 14 L - P 100 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué offre une capacité de 14 L et possède une profondeur de 100 mm. Idéal pour les professionnels de la restauration, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes. Fabriqué en polypropylène, il résiste à des températures variant de -40°C à 80°C. Par ailleurs, il n'absorbe pas les odeurs ni les saveurs de la nourriture qu'il contient. Empilable, il supporte le passage au lave-vaisselle. Sa face graduée, quant à elle, permet de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur.Plus d'informations : Capacité : 14 LProfondeur : 100 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1

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Bac Gastro GN 2/1 Inox - Profondeur 20 mm - 5,5 L - HENDI

113.28 EUR

Bac Gastronorme GN 2/1 - 5,5 L - P 20 mmCe Bac Gastronorme au format GN 2/1 dispose d'une capacité de 5,5 L et d'une profondeur de 20 mm. Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chafing dishes, il résiste à des températures allant de - 40°C à 300°C. Compatible avec le lave-vaisselle, il possède des bords lisses facilitant son nettoyage. Robuste, ce bac est empilable. Plus d'informations :Contenance : 5,5 LProfondeur : 20 mmDimensions : GN 2/1Matière : Inox 18/10

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Bac Gastro GN 1/2 Gradué Polypropylène - Profondeur 200 mm - 12,5 L - HENDI

39.82 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/2 Gradué - H 200 mmCe Bac Gastronorme GN 1/2 est conçu en polypropylène, ce qui lui permet d'être utilisé avec des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bains-maries ou encore les chafing dishs. Sa conception en polypropylène fait qu'il n'absorbe ni les odeurs ni leurs saveurs de la nourriture qu'il contient. L'une de ses faces est graduée afin de pouvoir contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Il est empilable et peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 265 x 200 mmTaille GN : 1/2Matière : PolypropylèneCapacité : 12 L

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Bac Gastro GN 2/1 Inox - Profondeur 200 mm - 58 L - HENDI

130.8 EUR

Bac Gastronorme GN 2/1 - 58 L - P 200 mmCe Bac Gastronorme GN 2/1 dispose d'une belle capacité de 58 L. Robuste, il est réalisé en acier inoxydable 18/10. Il est utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bain-marie et les chafing-dishes. Empilable, il est facile à nettoyer, notamment grâce à ses bords lisses. Par ailleurs, il passe au lave-vaisselle et résiste à des températures comprises entre -40°C et 300°C. Plus d'informations :Contenance : 58 LProfondeur : 200 mmDimensions : GN 2/1Matière : Inox 18/10

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HENDI bac GN 1/1 à Poignées - 21 L - H 150 mm

66.29 EUR

Bac GN 1/1 à Poignées - 21 L - H 150 mmFabriqué en acier inoxydable, ce Bac GN 1/1 est très robuste. En effet, il est utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chafing dishes. Il peut faire face à des températures comprises entre -40 et +300°C. Il est doté de 2 poignées, pour une meilleure prise en mains. Il est également empilable, ce qui vous permet un rangement optimal de votre espace de travail. Ce bac d'une hauteur de 150 mm peut contenir jusqu'à 21 litres. Ses bords lisses vous garantissent un nettoyage très facile, d'autant plus qu'il passe au lave-vaisselle.Plus d'informations :Matière : Acier inoxydableDimensions : L 530 x P 325 x H 150 mmTaille GN : 1/1Contenance totale : 21 LPoids : 1,680 kg

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Bac Gastro GN 2/1 Inox - Profondeur 65 mm - 19 L - HENDI

99.97 EUR

Bac Gastronorme GN 2/1 - 19 L - P 65 mmAdapté à une utilisation dans les fours à convection, réfrigérateurs, bain-marie et chafing-dishes, ce Bac Gastronorme GN 2/1 offre une belle capacité de 19 L. D'une profondeur de 65 mm, il est réalisé en acier inoxydable 18/10, un matériau robuste et durable. Facile à nettoyer grâce à ses bords lisses, il supporte le passage au lave-vaisselle. Empilable, il résiste à des températures comprises entre -40°C et 300°C.Plus d'informations :Contenance : 19 LProfondeur : 65 mmDimensions : GN 2/1Matière : Inox 18/10

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Distributeur de chocolat chaud, HENDI, 10L, 230V/1006W, 410x280x(H)580mm

525.74 EUR

Le chauffement par bain-marie évite que le chocolat brûle. Le fond de la marmite est fait en inox. Les parois sont faits en polycarbonate. Bac égouttoir avec indicateur de niveau, afin d’éviter le débordement. Protection de surchauffe. Le chocolat est mélangé en continu automatiquement, ce qui donne une consistance homogène. Robinet spécial “anti-goutte”. Plage de température: 65° à 85°C. Température d’environnement nécessaire: 10° à 32°C

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Thermo-système 1, HENDI, 4,2L, 230V/200W, 265x265x(H)245mm

219.6 EUR

Cuve à eau émaillée Ø 185 mm. Marmite pour bain-marie en acier inoxydable avec couvercle. Bouton de réglage de puissance et voyant lumineux.

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Hendi Plateaux égouttoir pour déshydrateur

33.59 EUR

Pour le déshydrateur Profi Line HENDI 229026 Poids net (kg) : 0.19

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Distributeur de chocolat chaud, HENDI, 5L, 230V/1006W, 410x280x(H)465mm

482.86 EUR

Le chauffement par bain-marie évite que le chocolat brûle. Le fond de la marmite est fait en inox. Les parois sont faits en polycarbonate. Bac égouttoir avec indicateur de niveau, afin d’éviter le débordement. Protection de surchauffe. Le chocolat est mélangé en continu automatiquement, ce qui donne une consistance homogène. Robinet spécial “anti-goutte” . Plage de température: 65° à 85°C. Température d’environnement nécessaire: 10° à 32°C

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Hendi Presse à hamburger

33.59 EUR

Pour préparer des hamburgers de Ø 115 mm. Fait en alliage d’aluminium avec une couche antiadhésive. Poignée faite en polypropylène. Diamètre (mm) 120 Hauteur (mm) 80 Dimension : ⌀120x(H)80 Poids net (kg) : 0.262

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STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 100

62.21 EUR

recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°Cfabriqué en acier inoxydablefacile à entretenircapacités GN approximativesapplications : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froideHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 530 mmLargeur - W: 650 mmCapacité - V: 4,4 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/6, H 65 mm hauteur 150

34.97 EUR

Compatible avec les couvercles GN 1/6 en polypropylène de la gamme StandardNe pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeurFabriqué en matériau n'absorbant ni les odeurs ni les saveursHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 162 mm Largeur - W: 176 mm Capacité - V: 1 L Température minimale : -5 °C Matériau : polypropylène Marque : Stalgast Taille GN: 1/6 Température maximale : +70 °C Adapté aux micro-ondes : 1 Ligne : Standard

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/2, H 65 mm hauteur 150

36.77 EUR

Capacité GN approximative Fabriqué en matériau n'absorbant pas les odeurs et les saveurs Ne pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeur Convient aux couvercles GN 1/2 en polypropylène de la gamme StandardHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 325 mm Largeur - W: 265 mm Capacité - V: 3.5 l Température min.: -5 °C Matière: acier inoxydable Marque: Stalgast Taille GN: 1/2 Température max.: +70 °C Ligne: Standard

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/6, H 65 mm hauteur 200

37.13 EUR

Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeUtilisation : vitrines réfrigérées, comptoirs, fours mixtes, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froideHauteur - H: 65 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 162 mmCapacité - V: 1 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

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STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 2/3, H 20 mm hauteur 65

39.9 EUR

Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froide.Hauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 354 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 1.5 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/3, H 100 mm hauteur 150

39.95 EUR

capacité GN approximativefabriqué en polypropylène transparent, sans bisphénol Ane pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeurHauteur - H: 100 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 3.8 lTempérature min.: -40 °CMatériau: acier inoxydableMarque: StalgastTaille GN: 1/3Température max.: +80 °CAdapté pour micro-ondes: 1Ligne: Premium

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STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 1/3, H 20 mm hauteur 65

37.33 EUR

Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesApplications : vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-maries, thermos de transport, stockage des aliments dans les réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 700 mlEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

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STALGAST - Récipient en acier avec poignées, GN 1/3, H 100 mm hauteur 150

42.76 EUR

Recommandé pour les bains-marie et contenants thermoisolantsPeut être utilisé à des températures allant de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeConteneur avec poignées mobilesHauteur - H: 100 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 3.7 lMatériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/6, H 65 mm hauteur 65

34.97 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/2, H 65 mm hauteur 65

36.77 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 2/4, H 40 mm hauteur 65

41.33 EUR

Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à entretenirCapacité GN approximativeUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage des aliments dans les réfrigérateursHauteur - H: 40 mmProfondeur - D: 530 mmLargeur - W: 162 mmCapacité - V: 1.75 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/1, H 65 mm hauteur 200

44.98 EUR

Capacité GN approximativeFabriqué en polypropylène transparent sans bisphénol ANe pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeurHauteur - H: 65 mmProfondeur - D: 325 mmLargeur - W: 530 mmCapacité - V: 9 lTempérature min.: -40 °CMatière: acier inoxydableMarque: StalgastTaille GN: 1/1Température max.: +80 °CAdapté aux micro-ondes: 1Ligne: Premium

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STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 200

62.21 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/1, H 65 mm hauteur 65

44.98 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/4, H 65 mm hauteur 65

35.66 EUR

Compatible avec les couvercles GN 1/4 en polypropylène de la gamme Standard Ne pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeur Fabriqué en matériau non absorbant les odeurs et les saveursHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 162 mm Largeur - W: 265 mm Capacité - V: 1.7 l Température minimale: -5 °C Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Taille GN: 1/4 Température maximale: +70 °C Adapté aux micro-ondes: 1 Ligne: Standard

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STALGAST - Récipient en acier avec poignées, GN 1/6, H 100 mm hauteur 200

40.16 EUR

Recommandé pour les bains-marie et les conteneurs thermoisolantsPeut être utilisé à des températures allant de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité approximative des GNRécipient avec poignées amoviblesHauteur - H: 100 mmProfondeur - D: 162 mmLargeur - W: 176 mmCapacité - V: 1.6 lMatériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

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STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 65

62.21 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/6, H 65 mm hauteur 150

37.13 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/6, H 65 mm hauteur 65

37.13 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/6, H 65 mm hauteur 100

34.97 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/1, H 65 mm hauteur 100

44.98 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/2, H 65 mm hauteur 200

36.77 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/4, H 65 mm hauteur 100

35.66 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/3, H 65 mm hauteur 65

36.59 EUR

Capacité GN approximativeFabriqué en matériau n'absorbant pas les odeurs et les goûtsNe pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeurConvient aux couvercles GN 1/3 en polypropylène de la gamme StandardHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 325 mm Largeur - W: 176 mm Capacité - V: 2.5 l Température minimale: -5 °C Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Taille GN: 1/3 Température maximale: +70 °C Ligne: Standard

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STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 2/3, H 20 mm hauteur 100

39.9 EUR

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STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 1/3, H 20 mm hauteur 100

37.33 EUR

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STALGAST - Récipient en acier avec poignées, GN 1/6, H 100 mm hauteur 100

40.16 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 2/4, H 40 mm hauteur 150

41.33 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/6, H 65 mm hauteur 100

37.13 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/4, H 20 mm hauteur 65

36.3 EUR

Recommandé pour toutes les applications à des températures allant de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesApplications : vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, fours mixtes vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire dans les réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 265 mmLargeur - W: 162 mmCapacité - V: 0.4 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/3, H 65 mm hauteur 100

36.59 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/3, H 65 mm hauteur 150

36.59 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier, Basic, GN 1/9, H 65 mm hauteur 65

35.94 EUR

Recommandé pour toutes les applications dans une plage de température de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeApplications : vitrines réfrigérées, comptoirs de vente, fours mixtes vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage des aliments en chambre froideHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 176 mm Largeur - W: 108 mm Capacité - V: 500 ml Empilage: 1 Lavable au lave-vaisselle: 1 Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Ligne: Basic

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/3, H 100 mm hauteur 100

39.95 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/4, H 65 mm hauteur 150

35.66 EUR

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STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 20

62.21 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/4, H 20 mm hauteur 100

36.3 EUR

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STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 2/3, H 20 mm hauteur 150

39.9 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/3, H 65 mm hauteur 200

36.59 EUR

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Couvercle en polypropylène, hermétique, GN 1/1 - Stalgast

38.16 EUR

Couvercle en polypropylène, hermétique, GN 1/1 - Stalgastcompatible avec les récipients GN 1/1 en polycarbonate 161061, 161101, 161151, 161201 ne pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeur fabriqué en polypropylène transparent exempt de bisphénol A.Capacité - Capacité: non spécifiéDimensions - Profondeur: 325 mm / Largeur: 530 mmMatériau: acier inoxydableNiveau sonore: non spécifiéPoids: non spécifié

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Récipient en acier avec poignées, GN 1/1, H 100 mm - Stalgast

50.12 EUR

Récipient en acier avec poignées, GN 1/1, H 100 mm - StalgastRecommandé pour les bains-marie et les conteneurs thermoisolantsPeut être utilisé à des températures allant de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeConteneur avec poignées amoviblesHauteur - H: 100 mm Profondeur - D: 325 mm Largeur - W: 530 mm Capacité - V: 14 l Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast

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STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 150

62.21 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/2, H 65 mm hauteur 100

36.77 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/4, H 20 mm hauteur 150

36.3 EUR

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STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 1/3, H 20 mm hauteur 150

37.33 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 2/4, H 40 mm hauteur 100

41.33 EUR

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STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 1/3, H 20 mm hauteur 20

37.33 EUR

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STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 40

62.21 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/4, H 20 mm hauteur 20

36.3 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/4, H 20 mm hauteur 200

36.3 EUR

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STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 1/3, H 20 mm hauteur 200

37.33 EUR

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Couvercle en polypropylène pour récipients GN 1/1 - Stalgast

37.64 EUR

Couvercle en polypropylène pour récipients GN 1/1 - StalgastCompatible avec des récipients GN 1/1 en polypropylène de la gamme Standard Ne pas utiliser dans des bains-marie et des fours à convection-vapeur Fabriqué en matériau n'absorbant pas les odeurs et les saveursCapacité: non spécifiéeDimensions: - Profondeur: 325 mm - Largeur: 530 mmMatériau: acier inoxydableNiveau sonore: non spécifiéPoids: non spécifiéMarque: StalgastTaille GN: 1/1Poids: non spécifiéTempérature minimale: -5 °CTempérature maximale: +70 °CAdapté pour les micro-ondes: 1Ligne: Standard

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STALGAST - Récipient en acier avec poignées, GN 1/3, H 100 mm hauteur 100

42.76 EUR

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STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 2/3, H 20 mm hauteur 200

39.9 EUR

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STALGAST - Récipient en acier avec poignées, GN 1/3, H 100 mm hauteur 200

42.76 EUR

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STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 2/3, H 20 mm hauteur 20

39.9 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/4, H 20 mm hauteur 40

36.3 EUR

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STALGAST - Bac Gastro inox GN 1/2 H 20 mm hauteur 40

37.98 EUR

Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage d'aliments dans des réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 265 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 1.2 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

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STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 1/3, H 20 mm hauteur 40

37.33 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 2/4, H 40 mm hauteur 40

41.33 EUR

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