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La colomba pasquale (ou « colombe de Pâques » en français) est un gâteau traditionnel apprécié des Italiens à Pâques. Semblable au panettone italien, la pâte de ce gâteau est faite de farine, d'œufs, de sucre, de levure naturelle et de beurre. Elle est ensuite façonnée en forme de colombe pour représenter la paix et l'espoir, et est généralement recouverte de sucre perlé et d'amandes avant d'être cuite.Toute la douceur d'une pâte levée naturellement, rehaussée par l'ajout d'abricots confits et de délicieux éclats de caramel... Même les gourmands les plus exigeants seront impressionnés !- Préparé avec des œufs de poules élevées en plein air, du lait et du miel de fleurs sauvages d'Italie- Avec des abricots confits et des éclats de caramelIngrédients : farine de BLÉ, abricots semi-confits 12 % (abricots, sirop de glucose-fructose, saccharose, jus de citron concentré), eau, sucre, BEURRE (LAIT), glaçage 8 % (sucre, eau, matière grasse végétale (huile de coco), amidon de BLÉ, farine de riz, blanc d'ŒUF en poudre), éclats de caramel 6 % (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, sucre caramélisé 1,5 %, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme, épices, extrait naturel de vanille), levure naturelle (BLÉ) 5 %, jaunes d'ŒUFS de poules élevées en plein air en Italie, sucre glace (sucre 97 %, amidon de maïs) 3 %, AMANDES 3 %, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, miel italien de fleurs sauvages, ŒUFS de poules élevées en plein air en Italie, LAIT entier frais italien, farine de BLÉ malté, sel, arômes naturels. PEUT CONTENIR DES TRACES DE MOUTARDE ET D'AUTRES FRUITS À COQUE.Conditions de conservation : conserver dans un endroit frais, sec et sombre. Conserver l'emballage hermétiquement fermé après ouverture.
