Terra Remota Clos Adrien 2017

57.65 EUR
Terra Remota Clos Adrien est un vin rouge élaboré en la A.O. Emporda par Terra Remota à Sant Climent Sescebes, Gerona. Cave crée, par Emma et Marc Bournazeau dans le cœur de Alt Emporda. On compte 40 hectares de vignes plantés et cultivés de manière écologique. Terra Remota Clos Adrien est élaboré avec les meilleures vignes des variétés Syrah (90%) et Garnacha Tinta (10%) qui sont récoltés manuellement dans des boîtes de 10 Kg. Avant le décapage des raisins, est réalisée une sélection. Se macèrent pendant 6 mois en étant écrasés doucement. Puis est réalisée la fermentation malolactique et conservés en fût de chêne français pendant 24 mois.

Terra Remota Camino 2021

18.75 EUR
Terra Remota Camino est un vin rouge élaboré en la A.O. Emporda par Terra Remota à Sant Climent Sescebes, Gerona. Cave crée par Emma et Marc Bournazeau dans le cœur de Alt Emporda. On compte 40 hectares de vignes plantés et cultivés de manière écologique. Terra Remota Camino s´élabore avec les variétés Garnacha tinta (50%), syrah (25%) et Cabernet Sauvignon (25%) récoltés manuellement en boîte de 10Kg. La fermentation est réalisée en acier inoxydable et de bois avec une longue macération après égrappage. Enfin, se conserve 12 mois en fût de chêne français de 500 litres.

Terra Remota Tan Natural 2022

14.35 EUR
Terra Remota Tan Natural est un vin rouge élaboré en la A.O. Emporda par Terra Remota à Sant Climent Sescebes, Gerona. Cave crée par Emma et Marc Bournazeau dans le cœur de Alt Emporda. On compte 40 hectares de vignes plantés et cultivés de manière écologique. Terra Remota Tan Natural, provient de jeunes vignes de Garnacha. L´élaboration se réalise sans utiliser de produits œnologiques ajoutés.

Terra Remota Caminito 2023

19.65 EUR
Terra Remota Caminito un vin blanc élaboré en la A.O. Emporda par Terra Remota à Sant Climent Sescebes, Gerona. Cave crée par Emma et Marc Bournazeau dans le cœur de Alt Emporda. On compte 40 hectares de vignes plantés et cultivés de manière écologique. Terra Remota Caminito est élaboré avec Garnacha Tinta. Les raisins sont égrappés et est réalisée une macération préfermentaire qui permet d´obtenir plus d´arôme. Pressés et décantés en demi-fûts où ils seront conservés pendant 6 mois.    

Clos Pons La Llena 2016

26.25 EUR
La Llena est un vin rouge élevé sur bois élaboré par le Clos Pons avec le cépage Cabernet Sauvignon dans la D.O. Costers del Segre, en Catalogne (Espagne).    Installé entre les communes de l'Albagés et de la Pobla de Cérvoles, dans les Garrigues, avec le projet familial Clos Pons, l'œnologue Martí Magrinya renonce à la culture des oliviers pour se consacrer pleinement à l'élaboration de vins de qualité. Un domaine viticole imposant et accueillant, respectueux de l'environnement naturel et qui, avec ses productions, reflète les caractéristiques de cette terre intérieure catalane.                                       La Llena provient de vieux vignobles de terres sèches cultivés à 680 mètres d'altitude. Ces pieds de vigne reposent au pied de la Sierra de la Llena. Avec un terrain plutôt escarpé, des conditions météorologiques extrêmes et des sols pauvres en matière organique. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.    Dans la cave, les raisins de La Llena subissent une vinification classique avec une fermentation en cuves en acier inoxydable à une température contrôlée puis le vin est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français.    La Llena est un vin d'altitude qui exprime tout le potentiel de son terroir et de sa variété. Un mono-cépage produit en édition limitée qui fait la fierté de la D.O. Costers del Segre.

Clos Pons Sisquella Blanco 2018

13.5 EUR
Sisquella est un vin blanc de la D.O. Costers de Segre élaboré par Clos Pons. Cette cave est située dans la commune de L'Albagès (LLeiCosters de Segreda).  Sisquella est élaboré à partir des variétés Garnacha Blanca et Albariño. Les raisins proviennent de vignobles situés entre 500 et 700 mètres d'altitude, dans les régions de L'Albagés et La Pobla de Cérvoles. La vendange est manuelle, et effectuée à l'aide de petites caisses de 15 Kg. Pour sa production, les grains fermentent et sont élevés, tout en subissant des bâtonnages tous les 15 jours, dans des barriques nouvelles de chêne français pour une période de 4 mois.

Clos Pons Roc Nu Magnum 2014

56.5 EUR
Roc Nu est un vin rouge de l'A.O. Costers del Segre élaboré par Clos Pons. Ce vin est un coupage de Tempranillo, Grenache et Cabernet Sauvignon. Les meilleures parcelles d'agriculture biologique de nos exploitations sont à l'origine du fruit qui, sélectionné dans la vigne, sera la base pour élaborer ce vin. Les raisins proviennent de vignes de La Pobla de Cérvoles à quelques 700 mètres d'altitude. La vendange se fait manuellement dans des cagettes de 15 Kg. Quant à son élevage, ce vin passe 14 mois en fûts de chêne français neufs et de première année.

Clos Pons Alges 2016

12.85 EUR
Alges est un vin rouge élaboré par Clos Pons. La terre et le climat sont les signes distinctifs de Clos Pons, né avec la vocation d'exprimer, dans chacune de leurs bouteilles, la richesse sensorielle de la terre. Le respect du produit naturel imprègne la philosophie du travail de la vigne suivant les critères de l'agriculture biologique, et des objectifs de rendements bas recherchant la plus grande qualité et expression. Ce vin est élaboré à partir de raisins de la variété Tempranillo, Garnacha et Syrah provenant de vignes situées à 500 mètres d'altitude. La vendange se réalise à la main dans des cagettes de 15 kilos. Pour finir, ce vin passe par un vieillissement de 9 mois en fûts de chêne neufs de 1ère et 2ème année, dont 80% est français et 20% américain.

Clos Pons Roc Nu 2012

28.65 EUR
Roc Nu est un vin rouge de l'A.O. Costers del Segre élaboré par Clos Pons. Ce vin est un coupage de Tempranillo, Grenache et Cabernet Sauvignon. Les meilleures parcelles d'agriculture biologique de nos exploitations sont à l'origine du fruit qui, sélectionné dans la vigne, sera la base pour élaborer ce vin. Les raisins proviennent de vignes de La Pobla de Cérvoles à quelques 700 mètres d'altitude. La vendange se fait manuellement dans des cagettes de 15 Kg. Quant à son élevage, ce vin passe 14 mois en fûts de chêne français neufs et de première année.