L'influence de la mer Méditerranée sur les vignobles situés à proximité de ses rives est importante et peut avoir plusieurs effets sur la culture de la vigne et la qualité des vins produits. C'est ainsi que se présentent les vins de Tenute Le Colonne, l'un des domaines viticoles les plus proches de la mer Tyrrhénienne, à Bolgheri, en Toscane (Italie), et dont les vins reflètent l'essence la plus méditerranéenne. Propriété d'Alejandro Bulgheroni, un entrepreneur argentin amoureux des vins, ses productions sont appréciées pour leur élégance, leur structure et leur caractère distinctif. Des vins de grande qualité, véritable reflet de l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Italie, que vous avez désormais la possibilité de déguster chez vous. Un exemple de sa bonne réputation est le Tenuta Le Colonne Costa Toscana Vermentino, un vin blanc élaboré à partir de raisins vermentino provenant de sols sablonneux et situés à environ 40 mètres d’altitude. Ces vignes sont favorisées par les courants poussés par la mer qui réduisent la différence de température pendant la nuit. L'agriculture est biologique et les raisins sont récoltés à la main lorsqu'ils ont atteint leur maturité optimale. Dans la cave, après un pressurage doux, commence la fermentation alcoolique, qui se déroule pendant environ 12 jours en acier inoxydable à une température contrôlée de 18 °C. Ensuite, le vin reste sur ses lies pendant 3 mois, également en acier inoxydable, et enfin, il est filtré et mis en bouteille. Le résultat est un excellent vin blanc fidèle au cépage utilisé et à ses racines méditerranéennes. Tenuta Le Colonne Costa Toscana Vermentino est un vin blanc frais, énergique et élégant qui témoigne du prestige de la côte toscane.