Depuis 1808, le nom Chapoutier existe dans la Vallée du Rhône. Le lointain aïeul Polydor Chapoutier a commencé le premier à acheter des vignes, passant ainsi du statut de vigneron d'un domaine à celui de viticulteur, d'éleveur de vin et de négociant., L'esprit pionnier était déjà inscrit dans la famille., Michel est à la tête d'un vignoble exceptionnel. Une terre riche de son histoire et de ses traditions. Passionné par l'expression des sols, Michel donne à ses convictions les moyens de s'épanouir. Des choix de rupture, pour réussir la synthèse du passé avec l'audace qui est la sienne. Histoire du temps. Comme il en va pour chaque élément de la nature. Le temps et la terre. Les racines, le cep et le fruit. De là sont nées toute la richesse et la générosité de la Maison M. Chapoutier., 100% Syrah, Noire et profonde., Très noir, complexe et légèrement réducteur. On y retrouve des notes de fruits noirs sauvages et mûrs. S’accompagne ensuite de notes de graphites, de carbone, de suie., En bouche l’attaque est massive, avec des tanins serrés et fins, et une belle tension minérale. L’ensemble donne une sensation de volume, de plein en bouche, avec de la structure, de la chair et du croquant. Un Cornas puissant, racé avec beaucoup d’équilibre et de finesse, Service : 16 à 18°C, Garde : Aujourd'hui - 2025, Accords : Viande rouge braisée, gibiers et fromages., L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.