• Accueil
  • Viña Ventisquero Muriel Viña Vilano Torresella Enate Torresella Decantalo.fr Mullineux
Catégories

shop by

Prix

8.25 EUR 39.7 EUR

Marchand

Marque

Viña Ventisquero Ventisquero Tara Syrah 2019

38.6 EUR
Voir

Viña Ventisquero Queulat Gran Reserva Carmenère Syrah 2020

18.8 EUR
Voir

Viña Ventisquero Ventisquero Tara Pinot Noir 2021

38.5 EUR
Voir

Viña Vilano Roble 2023

8.25 EUR
Voir

Viña Vilano Crianza 2020

14.25 EUR
Voir

Viña Vilano Reserva 2018

24.3 EUR
Voir

Viña Ventisquero Ventisquero Tara Chardonnay 2021

39.7 EUR
Voir

Viña Ventisquero Ventisquero Vertice 2020

33 EUR
Voir

Viña Ventisquero Ventisquero Tara Viognier NV

38.5 EUR
Voir

Viña Vilano Think Pink Sparkling by Vilano

10.9 EUR
Voir

Muriel Gran Reserva Viña Viejas 2015

16.35 EUR
Voir

Viña Muriel Reserva 2016

15.65 EUR
Voir

Viña Muriel Reserva Blanco 2015

16.6 EUR
Voir

Viña Ventisquero Ventisquero Tara Syrah 2019

38.6 EUR
Ventisquero Tara Syrah est un vin rouge naturel vieilli sous bois et élaboré par Viña Ventisquero avec le cépage Syrah dans la vallée de Huasco, à Atacama (Chili).    Viña Ventisquero est le projet de Felipe Tosso, un œnologue chilien qui mène depuis 2000 une étude exhaustive des différents sols de la vallée de Casablanca, de la vallée de Maipo et de la vallée d'Apalta pour obtenir des vins très personnels au caractère chilien chargé. Un travail qui, en très peu de temps, lui a valu une reconnaissance internationale.    Ventisquero Tara Syrah est issu du désert d' Atacama. Plus précisément de la vallée de Huasco. Ces vignobles plantés sur des sols calcaires bénéficient de la « camanchaca », une brume dense caractéristique du Pacifique qui offre l'humidité nécessaire pour contrer les températures élevées du désert. Une agriculture respectueuse est pratiquée et, une fois que le raisin atteint son moment optimal de maturation, il est récolté manuellement.    Dans la cave, le Ventisquero Tara Syrah est vinifié avec une intervention minimale. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes et l'élevage a lieu en fûts de chêne français de 24 ans pendant 12 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtration préalable.    Ventisquero Tara Syrah est élaboré sous la gamme de vins Tara, la plus extrême que Felipe Tosso a imaginée. Un vin rouge atypique issu du désert.   
Voir

Viña Ventisquero Queulat Gran Reserva Carmenère Syrah 2020

18.8 EUR
Queulat Gran Reserva est un vin rouge élevé sur bois élaboré par Viña Ventisquero avec les cépages Carmenère et Syrah dans la vallée de Maipo, dans la vallée centrale du Chili.    En 2000, l'œnologue Felipe Tosso a fondé Viña Ventisquero dans la vallée de Maipo pour donner une voix aux vins chiliens avec personnalité et style moderne. Sous le slogan « un pas de plus », il élargit le projet en acquérant des fermes dans la vallée de Casablanca et la vallée d'Apalta et montre au monde la diversité des paysages à travers ses vins de qualité.    Queulat Gran Reserva est produit dans la vallée de Maipo, un lieu de sols granitiques et caillouteux à haute perméabilité. Les raisins mûrissent rapidement en raison des températures élevées et des faibles précipitations. Une agriculture traditionnelle y est pratiquée dans le respect de l'environnement et en évitant les émissions de CO2. Lorsque le raisin atteint son degré optimal de maturation, il est récolté manuellement.    Après avoir méticuleusement sélectionné les raisins du Queulat Gran Reserva, ils sont placés dans des cuves en acier inoxydable avec une macération à froid comprise entre 6 et 8 °C. Ensuite, le moût fermente entre 22 et 26 °C et avec des remontages quotidiens. Enfin, le vin vieillit dans des fûts de chêne français pendant 12 mois.   Avec comme fond la Cordillère des Andes, un verre de Queulat Gran Reserva décrit avec tous les sens l'expression d'un terroir exquis. Un vin rouge intense et profond qui est né et élaboré dans la prestigieuse région viticole de la Vallée de Maipo.
Voir

Viña Ventisquero Ventisquero Tara Pinot Noir 2021

38.5 EUR
Ventisquero Tara Pinot Noir est un vin rouge naturel vieilli en bois et élaboré par Viña Ventisquero avec le cépage pinot noir dans la vallée de Huasco, dans la région chilienne d'Atacama.   Viña Ventisquero est une jeune cave basée dans la vallée de Maipo, qui compte également des fermes dans la vallée de Casablanca et dans la vallée d'Apalta. Son fondateur, Felipe Tosso, fait appel à une équipe jeune mais expérimentée pour produire des vins très personnels et pleins de caractère basés sur une étude exhaustive de la grande variété des types de sols. Tout un travail qui lui a valu, en très peu de temps, un prestige international.    Ventisquero Tara Pinot Noir est issu de vignobles plantés sur des sols calcaires avec de la pierre alluviale, au pied de la rivière Huasco. Ces pieds de vigne sont caractérisés par l'influence quotidienne dont ils bénéficient, issue de la « camanchaca », une brume dense du Pacifique qui se trouve à 20 km du désert d'Atacama et qui leur fournit l'humidité nécessaire pour mûrir correctement. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.    Dans la cave, les raisins du Ventisquero Tara Pinot Noir macèrent d'abord à froid pendant 5 à 7 jours. Ils sont ensuite pressés au pied et le moût est fermenté naturellement avec des levures indigènes et vieilli en fûts de chêne français usagés de 228 litres pendant 24 mois. Une fois le vin prêt, il est mis en bouteille sans clarification ni filtrage préalable.    Issu du désert d'Atacama, Ventisquero Tara Pinot Noir est un vin avec une charge saline importante due à l'influence de la mer et du sol. Un pinot noir étonnamment profond et intensément minéral.   
Voir

Viña Vilano Roble 2023

8.25 EUR
Viña Vilano Roble est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Viña Vilano à Pedrosa de Duero (Burgos) D.O. Ribera del Duero.   Viña Vilano est une société coopérative fondée en 1975. Ils disposent actuellement de plus de 300 hectares de vignobles de Tinta Fina (Tempranillo), dont beaucoup sont centenaires, avec une production annuelle potentielle de plus de 2 millions de kg de raisins de haute qualité. Viña Vilano combine la qualité de ces vignobles centenaires avec des connaissances viticoles approfondies et une technologie des plus modernes, ce qui leur permet d’élaborer des vins de très haute qualité, avec tout le caractère et la typicité des vins de la Ribera del Duero.   Viña Vilano Roble est un vin élaboré avec du Tempranillo issu de leurs vignes de plus de 10 ans d’âge. La vendange est effectuée à la main et une fois en cave, le raisin macère pendant 8 à 10 jours dans des cuves en acier inoxydable. Il y effectue également la fermentation à une température contrôlée de 25 à 28°C. Il vieillit pendant 5 mois en fûts de chêne américain. Avant d’être commercialisé, il repose 3 mois en bouteille.
Voir

Viña Vilano Crianza 2020

14.25 EUR
Viña Vilano Crianza est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Viña Vilano à Pedrosa de Duero (Burgos) D.O. Ribera del Duero. Viña Vilano est une société coopérative fondée en 1975. Ils disposent actuellement de plus de 300 hectares de vignobles de Tinta Fina (Tempranillo), dont beaucoup sont centenaires, avec une production annuelle potentielle de plus de 2 millions de kg de raisins de haute qualité. Viña Vilano combine la qualité de ces vignobles centenaires avec des connaissances viticoles approfondies et une technologie des plus modernes, ce qui leur permet d’élaborer des vins de très haute qualité, avec tout le caractère et la typicité des vins de la Ribera del Duero. Viña Vilano Crianza est un vin élaboré avec du Tempranillo issu de leurs vignes de plus de 10 ans d’âge. La vendange est effectuée à la main et une fois en cave, le raisin macère pendant 14 jours dans des cuves en acier inoxydable. Il fermente dans ces mêmes cuves pendant 10 jours, à une température contrôlée de 28°C. Il vieillit pendant 14 mois en fûts de chêne français et américain. Avant d’être commercialisé, il repose 3 mois en bouteille.
Voir

Viña Vilano Reserva 2018

24.3 EUR
Viña Vilano Reserva est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Viña Vilano à Pedrosa de Duero (Burgos) D.O. Ribera del Duero. Viña Vilano est une société coopérative fondée en 1975. Ils disposent actuellement de plus de 300 hectares de vignobles de Tinta Fina (Tempranillo), dont beaucoup sont centenaires, avec une production annuelle potentielle de plus de 2 millions de kg de raisins de haute qualité. Viña Vilano combine la qualité de ces vignobles centenaires avec des connaissances viticoles approfondies et une technologie des plus modernes, ce qui leur permet d’élaborer des vins de très haute qualité, avec tout le caractère et la typicité des vins de la Ribera del Duero. Viña Vilano Reserva est un vin élaboré avec du Tempranillo provenant de vignes de plus de 50 ans d’âge, plantées en gobelet sur des sols très pauvres situés à 800 mètres d’altitude. La vendange est effectuée à la main et une fois en cave, le raisin macère pendant 14 jours dans des cuves en acier inoxydable. Dans ces mêmes cuves, il fermente pendant 10 jours à une température contrôlée de 28°C. Il vieillit pendant 20 mois en fûts de chêne français et hongrois. Avant d’être commercialisé, il repose 18 mois en bouteille.
Voir

Viña Ventisquero Ventisquero Tara Chardonnay 2021

39.7 EUR
Ventisquero Tara Chardonnay est un vin blanc naturel élaboré par Viña Ventisquero avec le cépage Chardonnay dans la vallée de Huasco, dans le désert d'Atacama (Chili).    Viña Ventisquero est le projet de Felipe Tosso, un œnologue chilien qui s'engage dans l'étude de différents sols. Avec des vignobles de la vallée de Casablanca, dans la vallée d'Apalta et dans la vallée de Maipo, il a réussi à créer des vins authentiques qui décrivent parfaitement l'expression de ses terroirs. Des vins de style moderne qui, sous la devise « un pas de plus », ont acquis une reconnaissance internationale.    Ventisquero Tara Chardonnay est issu de vignobles plantés sur des sols calcaires avec de la pierre alluviale. Avec un climat extrêmement sec, l'océan Pacifique, qui se trouve à 20 km, lui fournit l'humidité nécessaire pour mûrir en beauté. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.    Dans la cave, 50 % des raisins du Ventisquero Tara Chardonnay sont foulés aux pieds avec les grappes entières. Le moût fermente spontanément avec les levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable puis le vin vieillit dans ces mêmes cuves pendant 21 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtrage préalable.    Ventisquero Tara Chardonnay appartient à la gamme de vins la plus extrême de Felipe Tosso. Un vin unique et super naturel, issu du désert et de la brise marine du Pacifique.   
Voir

Viña Ventisquero Ventisquero Vertice 2020

33 EUR
Ventisquero Vertice est un vin rouge élevé sur bois élaboré par Viña Ventisquero avec les cépages Carmenère et Syrah dans la D.O. Colchagua, dans la vallée centrale du Chili.   Viña Ventisquero est une cave qui, bien que jeune, est bien préparée. Elle le démontre dans chacun de ses vins. Avec des domaines dans la vallée d'Apalta, la vallée de Maipo et la vallée de Casablanca, son fondateur Felipe Tosso et son équipe étudient de manière exhaustive les différents types de sols pour obtenir des vins différents et particuliers reconnus internationalement.    Ventisquero Vertice est issu de vignobles situés à Apalta, dans la vallée de Colchagua, entre 400 et 470 mètres d'altitude. Ce sont des pieds de vigne de Carmenère plantés sur des sols argileux et des pieds de vigne de Syrah plantés sur des sols granitiques. Une agriculture traditionnelle y est appliquée, en respectant à tout moment l'environnement. La récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation.    Dans la cave, Ventisquero Vertice subit une macération pré-fermentaire à basse température puis le moût fermente dans de petites cuves en acier inoxydable et des cuves ouvertes. Enfin, le vin vieillit pendant 14 ans en fûts de chêne français neufs et de deuxième et troisième années d’utilisation pendant 22 mois.    Ventisquero Vertice est le résultat de la rencontre de deux vignerons visionnaires : Felipe Tosso, l’œnologue chilien de Viña Ventisquera et John Duval, l’œnologue australien de Penfolds. Un assemblage réussi où les variétés Carmenère et Syrah se complètent divinement. 
Voir

Viña Ventisquero Ventisquero Tara Viognier NV

38.5 EUR
Ventisquero Tara Viognier est un vin blanc naturel élevé en criaderas et soleras produit par Viña Ventisquero avec le cépage viognier dans la vallée de Huasco, à Atacama (Chili).    Viña Ventisquero est le projet de Felipe Tossso, un œnologue chilien qui s'efforce depuis 2000à 'extraire le maximum d'expression du terroir dans la vallée de Maipo , la vallée de Casablanca et la vallée d'Apalta. Pour ce faire, il a recours à une étude exhaustive des différents types de sols avec son équipe et réalise des vins de grande qualité avec une coupe très moderne. C’est pourquoi cette cave relativement jeune a obtenu un tel succès international en peu de temps.    Ventisquero Tara Viognier NV est issu de vignes plantées sur des sols calcaires et salins. Les contrastes thermiques du désert et le brouillard dense provenant de l'océan Pacifique sont deux facteurs climatologiques qui favorisent la croissance optimale du raisin. Les raisins sont cultivés selon une agriculture respectueuse et récoltés manuellement dans des caisses de 12 kilos.    Les raisins du Ventisquero Tara Viognier NV sont pressés avec 20 à 50 % de grappe entière et, sans ajout de produit extérieur. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, le vin est élevé en criaderas et soleras, c'est-à-dire que plusieurs millésimes sont combinés où le plus jeune complète le précédent. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtrage préalable.    Ventisquero Tara Viognier NV est un vin blanc unique élaboré dans le désert d'Atacama. Une production très limitée de la gamme la plus extrême de vins de cette cave qui se définit comme intrigante et toujours saline.  
Voir

Viña Vilano Think Pink Sparkling by Vilano

10.9 EUR
Voir

Muriel Gran Reserva Viña Viejas 2015

16.35 EUR
La Rioja est l'une des régions viticoles les plus connues d'Espagne et est réputée pour ses vins de grande qualité, en particulier les vins rouges issus du cépage Tempranillo. De nombreux villages possèdent un grand patrimoine viticole qui a été préservé au fil du temps. La richesse de l'histoire et de la culture des générations passées se perpétue dans le présent dans des villes comme Elciego. Une communauté enracinée dans sa terre et sa tradition viticole grâce à de petits projets remarquables qui ont transmis leur savoir de génération en génération. Bodegas Muriel, projet fondé par la famille Murúa, est resté intact entre les mains de ses descendants, Julián Murúa et son fils Javier Murúa. C'est ce que montre le Muriel Gran Reserva Viña Viejas, un vin rouge issu de vieilles vignes de Tempranillo plantées sur des sols argilo-calcaires pauvres en matière organique. Les raisins sont traditionnellement récoltés à la main dans de petites caisses. Une fois dans la cave, les raisins ont été sélectionnés, égrappés et foulés, puis ont fermenté dans des cuves en acier inoxydable pendant 20 jours, avec des remontages quotidiens. Ensuite, le vin est élevé pendant 24 mois dans des fûts neufs dont 75 % sont en chêne français et 25% en chêne américain. Accordant la plus grande place au cépage vedette de la DOCa Rioja et suivant les lignes directrices traditionnelles qui ont fait sa renommée, Muriel Gran Reserva Viña Viejas est un classique pour apprécier le savoir-faire de cette communauté si attachée à sa terre.
Voir

Viña Muriel Reserva 2016

15.65 EUR
Viña Muriel Reserva est un vin rouge de l'A.O.C. Rioja élaboré par la Bodegas Muriel. Ce vin a été élaboré avec des raisins Tempranillo issus de la région Elciego. Les vignes se trouvent sur des sols calcaires très pauvres de la texture argilo-sableuse. Le vignoble se cultive principalement avec un système de conduction traditionnel en verre. Quant à son élaboration, le processus de fermentation et de macération dure 20 jours dans des cuves en acier inoxydable. Les remontées quotidiennes permettent d'optimiser l'extraction de couleur et les tanins. Ce vin est élevé 24 mois, avec trois soutirages, dans des fûts de chêne américain et français d'une capacité de 225 litres. Ensuite, le vin vieillit en bouteille pendant 2 ans avant sa sortie sur le marché.
Voir

Viña Muriel Reserva Blanco 2015

16.6 EUR
La variété est le secret du succès. C'est du moins ce qu'il semble pour Muriel Wine, une entreprise vinicole fondée en 1926 à Elciego, dans la province d'Álava (Espagne), qui compte aujourd'hui six établissements vinicoles différents et dont la présence est mondiale et variée. Une combinaison de tradition et de modernité que la famille Murúa a su transmettre dans le monde entier et qui en a fait de véritables ambassadeurs, notamment pour la marque D.O.Ca. Rioja. Le Viña Muriel Reserva Blanco est un vin mono-cépage élaboré à partir de raisins Viura. Les raisins proviennent de vignes de 30 ans plantées sur des sols argilo-calcaires, pauvres en matière organique. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés et égrappés, pressés délicatement et le moût obtenu est fermenté pendant 20 jours dans des fûts de chêne français à grain fin. Le vin est ensuite élevé en fûts pendant 8 mois et un minimum de 18 mois en bouteille. Une fois sur le marché, le vin blanc Viña Muriel Reserva Blanco est un classique avec son propre style. Un compagnon gastronomique fidèle, à la fois juteux et onctueux.  
Voir