Virtus group Henry, Marie H. Marie Henry Alexandra C. Alexandra Hamann Marie Goldschneider Marie Goldschneider Marie Moneysmith momox-shop Marie Goldschneider Joe Cross Alexandra Wenman Marie Borrel Marie-Noëlle Pichard Wilkinson Sword Beauté - Santé
Cuve conçue selon les dimensions du conteneur GN. Grillade cheminée en fonte émaillée inrayable. Contrôle de la température par thermostat. Indicateurs lumineux. Bacs GN non inclus, à commander séparément.
Construction en tube carré en acier inoxydable de 2,5 x 2,5 cm avec traverses vissées. Rails en acier inoxydable en forme de C avec butées d'extrémité pour éviter de glisser et de basculer. Espacement des tablettes: 7,5 cm. Amortisseurs en caoutchouc gris. Roulettes pivotantes, Ø 12,5 cm. Livraison démontée.
Table de préparation réfrigérée avec 3 portes de la marque Virtus, fabriqué en inox de haute qualité. Intérieur et extérieur en inox AISI 304. Capacité 60x40 cm. Contrôle électronique H.A.C.C.P. Unité hermétique extractible sur glissiéres. Dégivrage automatique avec réévaporation des eaux. Isolation épaisseur 60 mm. Angles arrondis intérieur. Portes avec fermature automatique. Pieds en inox ajustables en hauteur. Joint magnétique amovible et de nettoyage facile. Plan de travail en inox. Accessoires standard: étagère Rilsan et 2 glissières en acier inoxydable pour chaque porte. Poids (Kg): 165.00 Taille (mm): L2240 P800 H1093 Puissance: électricité Puissance (Kw): 0,400 Volt: 230 Fréquence: 50 Phase: 1F+N Température: +0°C/+10°C ventilated Temp Amb.: +40°C/ max. 65% humidity Ref. Gas.: R452A Capacité: 12x GN 1/3 max. h=150 mm
Table de préparation réfrigérée avec 2 portes de la marque Virtus, fabriqué en inox de haute qualité. Intérieur et extérieur en inox AISI 304. Capacité 60x40 cm. Contrôle électronique H.A.C.C.P. Unité hermétique extractible sur glissiéres. Dégivrage automatique avec réévaporation des eaux. Isolation épaisseur 60 mm. Angles arrondis intérieur. Portes avec fermature automatique. Pieds en inox ajustables en hauteur. Joint magnétique amovible et de nettoyage facile. Plan de travail en inox. Accessoires standard: étagère Rilsan et 2 glissières en acier inoxydable pour chaque porte. Poids (Kg): 115.00 Taille (mm): L1660 P800 H1093 Puissance: électricité Puissance (Kw): 0,255 Volt: 230 Fréquence: 50 Phase: 1F+N Température: 0°C/+10°C ventilated Temp Amb.: +40°C/ max. 65% humidity Ref. Gas.: R452A Capacité: 8x GN 1/3 max. h=150 mm
Bain-marie gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en AISI 304 épaisseur 20/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C. Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 1/1 + 1/3 d'une hauteur maximale de 10 cm. Chauffage par brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon étanche. Alimentation en gaz par robinet thermostatique. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Remarque: Conteneurs non inclus. Taille (mm): L800 P900 H250 Poids (Kg): 50.00 Puissance: gaz Puissance (KW): 6,000 Capacité: GN 2/1 + 2x GN 1/3 h=100 mm Raccordement au gaz 1/2"
Bain-marie électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en AISI 304 épaisseur 20/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C. Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 2/1 + 2x GN 1/3 d'une hauteur maximale de 10 cm. Chauffage par brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon étanche. Alimentation en gaz par robinet thermostatique. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Remarque: Conteneurs non inclus. Taille (mm): L800 P900 H250 Poids (Kg): 44.00 Puissance: électricité Puissance (KW): 4,400 Capacité: GN 2/1 + 2x GN 1/3 h=100 mm Phase: 3F+N Volt: 400 Fréquence: 50/60
Buffet bain-marie à île avec 2 consoles de la marque Virtus, fabriqué en matière de haute qualité. Vitrines de self-service et de présentation, pour tous les domaines de la restauration et de la gastronomie. Coupole en plexiglas. Réfrigération statique par unité réfrigérée incorporée. Plan de travail en granite et structure en bois. Roulettes pivotantes, dont deux avec freins. Les comptoirs chauds sont construits avec la même structure. Taille (mm): L1420 P1090 H1450 Puissance: électricité Volt: 230 Poids (Kg): 80 Puissance (KW) électrique: 1,5 Fréquence: 50-60 Phase: 1N Température: +30°C/+90°C Capacité: 4x GN 1/1
Bain-marie gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en AISI 304 épaisseur 15/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C. Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 2/1 d'une hauteur maximale de 10 cm. Chauffage par brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon étanche. Alimentation en gaz par robinet thermostatique. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Remarque: Conteneurs non inclus. Taille (mm): L800 P730 H250 Poids (Kg): 39.30 Puissance: électricité Volt: 230 Puissance (Kw): 6,000 Fréquence: 50/60 Raccordement au gaz 1/2" Capacité: GN 2/1 h=100 mm
Bain-marie gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en AISI 304 épaisseur 20/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C. Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 1/1 + 1/3 d'une hauteur maximale de 10 cm. Chauffage par brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon étanche. Alimentation en gaz par robinet thermostatique. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Remarque: Conteneurs non inclus. Taille (mm): L400 P900 H250 Poids (Kg): 26.50 Puissance: gaz Puissance (KW): 3,000 Capacité: GN 1/1 + 1/3 h=100 mm Raccordement au gaz 1/2"
Bain-marie gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en AISI 304 épaisseur 15/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C. Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 2/1 d'une hauteur maximale de 10 cm. Chauffage par brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon étanche. Alimentation en gaz par robinet thermostatique. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Remarque: Conteneurs non inclus. Taille (mm): L400 P730 H250 Poids (Kg): 19.80 Puissance: électricité Volt: 230 Puissance (Kw): 3,000 Fréquence: 50/60 Raccordement au gaz 1/2" Capacité: GN 1/1 h=100 mm
Bain-marie électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en AISI 304 épaisseur 20/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C. Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 1/1 + 1/3 d'une hauteur maximale de 10 cm. Chauffage par brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon étanche. Alimentation en gaz par robinet thermostatique. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Remarque: Conteneurs non inclus. Taille (mm): L400 P900 H250 Poids (Kg): 26.50 Puissance: électricité Puissance (KW): 2,200 Capacité: GN 1/1 + 1/3 h=100 mm Phase: 1F+N Volt: 230 Fréquence: 50/60
Bain-marie électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en AISI 304 épaisseur 15/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C. Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 2/1 d'une hauteur maximale de 10 cm. Éléments chauffants blindés en incoloy sous le puits. Le thermostat de sécurité se déclenche en cas d'activation du chauffage sans eau dans le puits, réarmement manuel. Voyant orange sur le panneau de commande indiquant l'activation des éléments chauffants. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Remarque: Conteneurs non inclus. Taille (mm): L800 P730 H250 Poids (Kg): 47.00 Puissance: électricité Volt: 400 Puissance (Kw): 3,000 Fréquence: 50/60 Phase: 3F+N Capacité: GN 2/1 h=100 mm
Réfrigérateur bar avec 1 porte battante de la marque Virtus, fabriqué en inox de haute qualité. Taille (mm): L595 P500 H910 Poids (Kg): 80.00 Puissance: électricité Volt: 230 Puissance (KW) électrique: 0,21 Fréquence: 50 Phase: 1F+N Température: 0 °C/+10 °C Capacité: 110 L
Four à pâtisserie électrique sans vapeur 2+2x 60x40 cm h=18 cm avec étuve de fermentation et capot, mécanique Taille (mm): L1250 P1140 H1850 Poids (Kg): 260.00 Puissance: électricité Volt: 400 Puissance (KW) électrique: 16,000 Fréquence: 50phase: 3F+N Température: max. +415°C Capacité: chamber 820x820x180h mm Capacité: 2+2x 60x40 cm La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.
Bain-marie électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en AISI 304 épaisseur 15/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C. Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 2/1 d'une hauteur maximale de 10 cm. Éléments chauffants blindés en incoloy sous le puits. Le thermostat de sécurité se déclenche en cas d'activation du chauffage sans eau dans le puits, réarmement manuel. Voyant orange sur le panneau de commande indiquant l'activation des éléments chauffants. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Remarque: Conteneurs non inclus. Taille (mm): L400 P730 H250 Poids (Kg): 19.80 Puissance: électricité Volt: 230 Puissance (Kw): 1,500 Fréquence: 50/60 Phase: 1F+N Capacité: GN 1/1 h=100 mm
Table réfrigérée à distance avec 2 portes de la marque Virtus, fabriqué en matière de haute qualité. Taille(mm): L1125 P700 H850 Poids (Kg): 85 Capacité: 281 litres Température: -2°C/+8°C ventilated Ref. Gas.: for R452A
Bain-marie électrique sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Plan de travail en AISI 304. Température réglable de 30°C à 90°C. Appareil avec système de trop-plein. Conteneurs GN 1/1+GN 1/3 d'une hauteur maximale de 15 cm. Éléments chauffants sous le bassin. Avec thermostat de sécurité. Remplissage d'eau manuel. Taille (mm): L400 P1100 H870 Poids (Kg): 92.60 Puissance: électricité Puissance (Kw): 2,200 Volt: 230 Fréquence: 50/60 Phase: 1F+N Température: +30°C/+90°C Capacité: GN 1/1+1/3
Table réfrigérée pâtisserie avec 3 portes de la marque Virtus, fabriqué en inox de haute qualité. Intérieur et extérieur en inox AISI 304. Capacité 60x40 cm. Contrôle électronique H.A.C.C.P. Unité hermétique extractible sur glissiéres. Dégivrage automatique avec réévaporation des eaux. Isolation épaisseur 60 mm. Angles arrondis intérieur. Portes avec fermature automatique. Pieds en inox ajustables en hauteur. Joint magnétique amovible et de nettoyage facile. Plan de travail en inox. Accessoires standard: étagère Rilsan et 2 glissières en acier inoxydable pour chaque porte. Poids (Kg): 245.00 Taille (mm): L2245 P800 H850 Puissance: électricité Puissance (Kw): 0,600 Volt: 230 Fréquence: 50 Phase: 1F+N Température: -10°C/-25°C ventilated Temp Amb.: +40°C/ max. 65% humidity Ref. Gas.: R290 Capacité: 620 litres - 600x400 mm
Bain-marie électrique sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Plan de travail en AISI 304. Température réglable de 30°C à 90°C. Appareil avec système de trop-plein. Conteneurs GN 2/1 d'une hauteur maximale de 15 cm. Éléments chauffants sous le bassin. Avec thermostat de sécurité. Remplissage d'eau manuel. Taille (mm): L800 P1100 H870 Poids (Kg): 165.00 Puissance: électricité Puissance (Kw): 4,400 Volt: 400 Fréquence: 50/60 Phase: 3F+N Température: +30°C/+90°C Capacité: GN 2/1
Table réfrigérée pâtisserie avec 2 portes de la marque Virtus, fabriqué en inox de haute qualité. Intérieur et extérieur en inox AISI 304. Capacité 60x40 cm. Contrôle électronique H.A.C.C.P. Unité hermétique extractible sur glissiéres. Dégivrage automatique avec réévaporation des eaux. Isolation épaisseur 60 mm. Angles arrondis intérieur. Portes avec fermature automatique. Pieds en inox ajustables en hauteur. Joint magnétique amovible et de nettoyage facile. Plan de travail en inox. Accessoires standard: étagère Rilsan et 2 glissières en acier inoxydable pour chaque porte. Poids (Kg): 160.00 Taille (mm): L1660 P800 H850 Puissance: électricité Puissance (Kw): 0,450 Volt: 230 Fréquence: 50 Phase: 1F+N Température: -10°C/-25°C ventilated Temp Amb.: +40°C/ max. 65% humidity Ref. Gas.: R290 Capacité: 395 litres - 600x400 mm
Extérieur et intérieur en acier inoxydable. Réfrigération statique. Dégivrage Automatique. Evaporateur à une conduite en cuivre, sans soudure complètement moussé. Thermostat numérique. Pieds réglables.
Extérieur et intérieur en acier inoxydable. Réfrigération statique. Dégivrage Automatique. Evaporateur à une conduite en cuivre, sans soudure complètement moussé. Thermostat numérique. Pieds réglables.
Binding : Taschenbuch, Label : ECOLE DES LOISIRS, Publisher : ECOLE DES LOISIRS, medium : Taschenbuch, authors : Henry, Marie H., languages : french, ISBN : 2211042325
Extérieur et intérieur en acier inoxydable. Réfrigération statique. Dégivrage Automatique. Evaporateur à une conduite en cuivre, sans soudure complètement moussé. Thermostat numérique. Pieds réglables.
Extérieur et intérieur en acier inoxydable. Réfrigération statique. Dégivrage Automatique. Evaporateur à une conduite en cuivre, sans soudure complètement moussé. Thermostat numérique. Pieds réglables.
Extérieur et intérieur en acier inoxydable. Réfrigération statique. Dégivrage Automatique. Evaporateur à une conduite en cuivre, sans soudure complètement moussé. Thermostat numérique. Pieds réglables.
Table de préparation réfrigérée 3 portes de la marque Virtus, fabriqué en inox de haute qualité. Intérieur et extérieur en inox AISI 304. Capacité 60x40 cm. Contrôle électronique H.A.C.C.P. Unité hermétique extractible sur glissiéres. Dégivrage automatique avec réévaporation des eaux. Isolation épaisseur 60 mm. Angles arrondis intérieur. Portes avec fermature automatique. Pieds en inox ajustables en hauteur. Joint magnétique amovible et de nettoyage facile. Plan de travail en inox. Accessoires standard: étagère Rilsan et 2 glissières en acier inoxydable pour chaque porte. Poids (Kg): 270.00 Taille (mm): L2240 P805 H1095 Puissance: électricité Puissance (Kw): 0,407 Volt: 230 Fréquence: 50 Phase: 1F+N Température: +0°C/+10°C ventilated Temp Amb.: +40°C/ max. 65% humidity Ref. Gas.: R452A Capacité: 12x GN 1/3 max. h=150 mm
