Comparer Les Prix

Bain-marie électrique sur coffre avec portes - Virtus Bain-marie électrique sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en AISI 304. Température réglable de 30°C à 90°C.Appareil avec système de trop-plein. Conteneurs GN 2/1 d'une hauteur maximale de 15 cm.Éléments chauffants sous le bassin. Avec thermostat de sécurité. Remplissage d'eau manuel.Taille (mm): L800 P1100 H870Poids (Kg): 165.00Puissance: électricitéPuissance (Kw): 4,400Volt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+NTempérature: +30°C/+90°CCapacité: GN 2/1.

Voir

Virtus group Buffet bain-marie à île, 4x GN 1/1- Virtus

2859.94 EUR

Buffet bain-marie à île, 4x GN 1/1- Virtus Buffet bain-marie à île de la marque Virtus, fabriqué en matière de haute qualité.Taille (mm): L1485 P734 H1431Puissance: électricitéVolt: 230Poids (Kg): 89Puissance (KW) électrique: 2,4Fréquence: 50-60Phase: 1F+NTempérature: +30°C/+90°CCapacité: 4x GN1/1 h=150mm.

Voir

Virtus group Bain-Marie Électrique sur Coffre avec Portes, 1 bac GN 1/1+1/3 - Virtus

2848.03 EUR

Bain-marie électrique sur coffre avec portes - Virtus Bain-marie électrique sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en AISI 304. Température réglable de 30°C à 90°C.Appareil avec système de trop-plein. Conteneurs GN 1/1+GN 1/3 d'une hauteur maximale de 15 cm.Éléments chauffants sous le bassin. Avec thermostat de sécurité. Remplissage d'eau manuel.Taille (mm): L400 P1100 H870Poids (Kg): 92.60Puissance: électricitéPuissance (Kw): 2,200Volt: 230Fréquence: 50/60Phase: 1F+NTempérature: +30°C/+90°CCapacité: GN 1/1+1/3.

Voir

Bain Marie à Air 6x GN 1/1 2090x610x373mm VIRTUS GROUP

3483.41 EUR

Bain marie à air 6x GN 1/1

Voir

Virtus group Bain Marie à Eau Remplissage Manuel 2x GN 1/1 Virtus AYB0007/E

1784.11 EUR

Bain marie à eau remplissage manuel 2x GN 1/1 Spécialement conçu pour conserver à la température chaude, présenter et fournir des aliments (soupe, ragoût, pâtes, riz, sauces, viandes, poissons, etc. dans des bacs GN profonds) pendant le service. Fabrication complète en acier inox, finition polissage satiné. Cuve bain marie à eau avec une profondeur de 190 mm, pour présenter des bacs de différentes hauteurs. Zone de drainage légèrement inclinée. Convient pour les bacs GN1/1, ou leurs subdivisions, avec une profondeur maximale de 150 mm. Subdivisions pour GN1/1 incluses en accessoires standard, sauf dans le modèle 1 GN 1/1. Cuve avec angles intérieurs arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage et garantir une parfaite hygiène. Contrôle et régulation de la température dans la cuve bain marie à eau par thermostat électronique numérique. Remplissage de la cuve par robinet de 1/2". Diamètre intérieur minimum de 32 mm pour l'installation d'une vidange.

Voir

Metro Professional Bain Marie GBM1150, acier inoxydable, 24 L, pour récipients GN, avec robinet de vidange, pieds antidérapants, argent

94.14 EUR

Le bain-marie professionnel METRO GBM1150 d'un volume de 24 litres et de dimensions 33.6 x 58.5 x 24.3 cm (l x L x H) est adapté aux récipients GN 1/1 d'une taille de 150 mm. Cet appareil est en outre également adapté aux récipients GN suivants 1/2, 1/3, 2/3 avec des dimensions de 33.6 x 58.5 x 24.3cm. Le boîtier et le bac à eau sont fabriqués en acier inoxydable 201. Le bac à eau possède un repère pour le niveau d'eau maximum/minimum et permet un écoulement facile de l'eau. L'article dispose d'un indicateur de chauffage orange, d'un interrupteur avec voyant lumineux et protection en silicone, d'une protection contre la marche à sec avec fonction de réinitialisation manuelle, d'un thermostat EGO (plage de température de 0 à 90 °C) et de pieds antidérapants. De plus, la longueur du câble est de 1,28 m (sans la fiche d'alimentation).

Voir

Virtus group Bain-marie gaz, top, GN 2/1+2x GN 1/3- Virtus

2094.36 EUR

Bain-marie gaz - Virtus Bain-marie gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable.Plateau en AISI 304 épaisseur 20/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C.Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 1/1 + 1/3 d'une hauteur maximale de 10 cm.Chauffage par brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité.Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon étanche. Alimentation en gaz par robinet thermostatique.Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Remarque: Conteneurs non inclus.Taille (mm): L800 P900 H250Poids (Kg): 50.00Puissance: gazPuissance (KW): 6,000Capacité: GN 2/1 + 2x GN 1/3 h=100 mmRaccordement au gaz 1/2".

Voir

Virtus group Bain Marie à Eau Remplissage Manuel 4x GN 1/1 Virtus AYB0009/E

2572.01 EUR

Bain marie à eau remplissage manuel 4x GN 1/1 Spécialement conçu pour conserver à la température chaude, présenter et fournir des aliments (soupe, ragoût, pâtes, riz, sauces, viandes, poissons, etc. dans des bacs GN profonds) pendant le service. Fabrication complète en acier inox, finition polissage satiné. Cuve bain marie à eau avec une profondeur de 190 mm, pour présenter des bacs de différentes hauteurs. Zone de drainage légèrement inclinée. Convient pour les bacs GN1/1, ou leurs subdivisions, avec une profondeur maximale de 150 mm. Subdivisions pour GN1/1 incluses en accessoires standard, sauf dans le modèle 1 GN 1/1. Cuve avec angles intérieurs arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage et garantir une parfaite hygiène. Contrôle et régulation de la température dans la cuve bain marie à eau par thermostat électronique numérique. Remplissage de la cuve par robinet de 1/2". Diamètre intérieur minimum de 32 mm pour l'installation d'une vidange.

Voir

Virtus group Bain-marie électrique, top, GN 2/1+2x GN 1/3- Virtus

1872.65 EUR

Bain-marie électrique - Virtus Bain-marie électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable.Plateau en AISI 304 épaisseur 20/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C.Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 2/1 + 2x GN 1/3 d'une hauteur maximale de 10 cm.Chauffage par brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité.Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon étanche. Alimentation en gaz par robinet thermostatique.Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Remarque: Conteneurs non inclus.Taille (mm): L800 P900 H250Poids (Kg): 44.00Puissance: électricitéPuissance (KW): 4,400Capacité: GN 2/1 + 2x GN 1/3 h=100 mmPhase: 3F+NVolt: 400Fréquence: 50/60.

Voir

Saro ShopDesChefs - Vitrine chauffante de table modèle MARIE 4

584.99 EUR

Matériau : boîtier en acier inoxydable et verre de sécurité
4 x bacs GN 1/3, profondeur de 40 mm inclus
Poids : 25 kg
Dimensions : L 773 mm x P 420 mm x H 336 mm
Capacité : 46 litres
Température : +30/+90 °C
Réfrigérant : non spécifié
Niveau sonore : non spécifié
Poids : 25 kg
Connexion : 230 V
50 Hz
0,5 kW

Voir

Saro ShopDesChefs - Présentoir chauffant de table modèle MARIE 6

692.63 EUR

Matériau : (boîtier) acier inoxydable et verre de sécurité
6 x bacs GN 1/3, profondeur 40 mm inclus
Poids : 46 kg
Dimensions : L 1127 mm x P 420 mm x H 336 mm
Capacité : 68 litres
temp. +30/+90 °C
Conn. : 230 V
50 Hz
0,8 kW

Voir

PLANETEBAIN Porte de douche coulissante 'Marie' 100x190 cm

319 EUR

Porte de douche coulissante 'Marie' 100x190cm. Ces portes sont réversibles. Verre transparent Securite Epaisseur 6 mm Profil aluminium chromé Epaisseur de profil 1.2 mm Doubles roulettes hautes et basses pour un confort d'ouverture Extensibilité 98.8 cm à 101.8 cm Poignée deux trous en métal chromé Portes déclipsables pour une facilité d'entretien et réversible. Receveur non inclus Hauteur : 190 cm Largeur du passage : 39 cm

Voir

PLANETEBAIN Porte de douche coulissante 'Marie' 100x190 cm

319 EUR

Voir

Double Bain Marie GN 1/2 Profondeur 150 mm - Bartscher

176.54 EUR

Bartscher double Bain Marie. Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier de haute qualité.Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1,2 kWNombre de cuves : 1 Largeur de la cuve : 305 mmProfondeur de la cuve : 510 mmHauteur de la cuve : 240 mmTaille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : non Robinet d'arrivée d'eau : non Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 338 mmProfondeur : 540 mmHauteur : 248 mmPoids : 10,3 kgCompris : 2 récipients GN 1/2 GN 2 couvercles avec fente pour la cuillère .

Voir

Mastro Vitrine Chaude Professionnelle - Bain Marie - Bacs GN 1/3 - Virtus - l- L81- P41- h26- Inox

908.1 EUR

Vitrine chaude professionnelle avec un fonctionnement au bain-marie, avec une capacité de bacs GN 1/3 qui ne sont pas fournis.Son plateau intérieur est en inox, le contrôle de la température se fait avec un thermostat manuel.Vitrine chauffante dotée d'une vitre est courbée en verre trempé, éclairage Led et de porte arrière coulissante.Température de travail : +20ºC +90ºCDimensions (P x H) mm : 410 x 260Puissance absorbée kW : 0,7 - 1,0Alimentation : 230V/1+N/50-60Hz Vitrine chaude professionnelle avec un fonctionnement au bain-marie, avec une capacité de bacs GN 1/3 qui ne sont pas fournis.Son plateau intérieur est en inox, le contrôle de la température se fait avec un thermostat manuel.Vitrine chauffante dotée d'une vitre est courbée en verre trempé, éclairage Led et de porte arrière coulissante.Température de travail : +20ºC +90ºCDimensions (P x H) mm : 410 x 260Puissance absorbée kW : 0,7 - 1,0Alimentation : 230V/1+N/50-60Hz Système de fonctionnement au Bain MairieIsolation thermique à l'aide de laine de roche Contrôle de la température avec thermostat manuel Y compris le drainage de l'eauInterrupteur de fonctionnementUn écoulement incorporé pour l'expulsion d'eauÉclairage LED étanche IP65Vitrage avant incurvé et durci - haute sécuritéPortes arrières coulissantes en méthacrylatePour bacs gastronormes GN 1/3 profondeur 40 mm .. l- L81- P41- h26- Inox

Voir

Mastro Vitrine Chaude Professionnelle - Bain Marie - Bacs GN 1/3 - Virtus - l- L116- P41- h26- Inox

998.1 EUR

Voir

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie avec support ouvert modèle E7/BME1BA

2105.99 EUR

Matériau : acier inoxydable
Pour 1 x 1/1 GN ou 2 x 1/2 GN, profondeur 150 mm
Robinet d'entrée et de sortie d'eau intégré
Cuve arrondie
Système de trop
plein
Thermostat de sécurité
Poids : 40 kg
Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm
Capacité : 13 litres
Température : 30 /+90 °C
Alimentation : 230 V
50
60 Hz
1,5 kW

Voir

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie avec support ouvert, modèle E7/BME2BA

2793.95 EUR

Matériau : acier inoxydable
Pour 1 x GN 2/1, profondeur 150 mm
Robinet d'entrée et de sortie d'eau intégré
Cuve arrondie
Système de trop
plein
Thermostat de sécurité
Poids : 70 kg
Dimensions : L 800 mm x P 700 mm x H 850 mm
Capacité : 17 litres
Température : 30 / +90 °C
Alim. : 230 V
50
60 Hz
3 kW

Voir

Bartscher Bain marie inox GN 1/1 Bartscher

169.4 EUR

Acier inoxydableCapacité : GN 1/1, 150 mm profond.Puissance : 1,2 kW / 230 VDimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm(Accessoires : Voir bacs gastronorme)

Voir

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle BM 210

278.45 EUR

Matériau : acier inoxydable
Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 conteneurs GN
BM 210 : Profondeur du conteneur GN jusqu'à 200 mm
BM 210 : Avec interrupteur marche/arrêt
Bord supérieur sans soudure
Conteneur intérieur embouti
Thermostat réglable et témoin lumineux
Faible consommation et longue durée de vie
Poids : 10 kg
Dimensions : L 345 mm x P 545 mm x H 290 mm
Temp. 0 / +100 °C
Conn. : 230 V
50 Hz
1 kW

Voir

Saro ShopDesChefs - Bain-marie modèle BMH 210

334.61 EUR

Matériau : acier inoxydable
Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 récipients GN
BMH 210 : Profondeur du récipient GN jusqu'à 200 mm
BMH 210 : avec interrupteur marche/arrêt
Avec vanne de vidange
Bord supérieur sans soudure
Récipient intérieur embouti
Thermostat réglable et voyant lumineux
Faible consommation et longue durée de vie
Dimensions incl. robinet de vidange
Poids : 11 kg
Dimensions : L 345 mm x P 600 mm x H 290 mm
temp. 0 / +100 °C
Conn. : 230 V
50 Hz
1 kW

Voir

Ladrôme Extrait de Plante Fraîche Chardon Marie Bio 50ml

10.5 EUR

Ladrôme Extrait de Plante Fraîche Chardon Marie Bio 50ml

Voir

Virtus group Bain Marie à Eau Remplissage Manuel 1x GN 1/1 Virtus AYB0179

1695.58 EUR

Bain marie à eau remplissage manuel 1x GN 1/1 Spécialement conçu pour conserver à la température chaude, présenter et fournir des aliments (soupe, ragoût, pâtes, riz, sauces, viandes, poissons, etc. dans des bacs GN profonds) pendant le service. Fabrication complète en acier inox, finition polissage satiné. Cuve bain marie à eau avec une profondeur de 190 mm, pour présenter des bacs de différentes hauteurs. Zone de drainage légèrement inclinée. Convient pour les bacs GN1/1, ou leurs subdivisions, avec une profondeur maximale de 150 mm. Subdivisions pour GN1/1 incluses en accessoires standard, sauf dans le modèle 1 GN 1/1. Cuve avec angles intérieurs arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage et garantir une parfaite hygiène. Contrôle et régulation de la température dans la cuve bain marie à eau par thermostat électronique numérique. Remplissage de la cuve par robinet de 1/2". Diamètre intérieur minimum de 32 mm pour l'installation d'une vidange.

Voir

Bain Marie à Eau Remplissage Manuel 6x GN 1/1 2090x610x302mm VIRTUS GROUP

3393.38 EUR

Bain marie à eau remplissage manuel 6x GN 1/1

Voir

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle BMH 160-2

493.73 EUR

Matériau : acier inoxydable
Pour 2 x 1/1 ou 4 x 1/2 ou 6 x 1/3 bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur
Avec interrupteur marche/arrêt
Avec robinet de vidange
Bord supérieur sans soudure, bac intérieur embouti profond
Thermostat réglable et voyant lumineux
Faible consommation et longue durée de vie
Dimensions incluant le robinet de vidange
Poids : 17 kg
Dimensions : L 690 mm x P 600 mm x H 245 mm
Température : 0 / +100 °C
Connexion : 230 V
50 Hz
2 x 1 kW

Voir

Bain Marie Professionnel GN 1/1 150 mm - Bartscher

162.8 EUR

Bain marie CHR professionnel Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1,2 kWNombre de cuves : 1 Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : oui Robinet d'arrivée d'eau : non Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 340 mmProfondeur : 590 mmHauteur : 240 mmPoids : 7,5 kg.

Voir

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle LQ / BME2BA

3509.99 EUR

acier inoxydable de haute qualité AISI304
Cuve 1/1 + 2x 1/3 GN profondeur maximale de 200 mm
Thermostat de sécurité
poignée de préhension froide
Robinet de remplissage d'eau dans la cuve + tuyau de trop
plein
sous
structure ouverte
Température 30
90 °C
Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm
Poids : 85/100 kg (n/b)
Connexion : 230V 50 Hz 3.0 KW

Voir

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle LQ / BME1BA

2700.35 EUR

Acier inoxydable de haute qualité AISI304
Cuve 1/1 + 1/3 GN profondeur maximale de 200 mm
Thermostat de sécurité
Poignée de préhension froide
Robinet de remplissage d'eau dans la cuve + tuyau de trop
plein
Base ouverte
Température 30
90 °C
Dimensions : L 400 x P 900 x H 850 mm
Poids : 53/63 kg (n/b)
Connexion : 230V 50 Hz 1.8 KW

Voir

Ladrôme Extraits de Plantes Fraîches Chardon Marie Bio 100ml

8.46 EUR

Ladrôme Chardon marie 100ml Propriétés Complément alimentaire à base de chardon marie , Silybum marianum. Conseils d'utilisation 20 à 25 gouttes diluées dans une boisson, 3 fois par jour pendant 3 semaines. Ne pas dépasser la dose journalière indiquée. Indications Déconseillé aux enfants de moins de 6 ans. Un complément alimentaire ne peut pas être utilisé comme substitut d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain. Composition Extrait hydro-alcoolique de Silybum marianum. Partie de plante: graine Principes actifs: silymarine Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Voir

Virtus group Bain-marie gaz, top, GN 2/1- Virtus

1726.82 EUR

Bain-marie gaz- Virtus Bain-marie gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable.Plateau en AISI 304 épaisseur 15/10 conçu pour un alignement affleurant.Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C.Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical.Convient aux conteneurs GN 2/1 d'une hauteur maximale de 10 cm.Chauffage par brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon étanche. Alimentation en gaz par robinet thermostatique. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Remarque: Conteneurs non inclus.Taille (mm): L800 P730 H250Poids (Kg): 39.30Puissance: électricitéVolt: 230Puissance (Kw): 6,000Fréquence: 50/60Raccordement au gaz 1/2"Capacité: GN 2/1 h=100 mm.

Voir

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle BMH 160

259.97 EUR

Matériau : acier inoxydable
Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 récipients GN
BMH 160 : Profondeur du récipient GN jusqu'à 150 mm
Avec vanne de vidange
Bord supérieur sans soudure
Récipient intérieur embouti
Thermostat réglable et voyant lumineux
Faible consommation et longue durée de vie
Dimensions incl. robinet de vidange
Poids : 9 kg
Dimensions : L 345 mm x P 600 mm x H 255 mm
Température : 0 / +100 °C
Alim. : 230 V
50 Hz
1 kW

Voir

Metro Professional Bain Marie électrique GBM1200, 34 x 61 x 28.3, acier inoxydable, 30 L, convient pour récipients GN, robinet de vidange, argent

163.2 EUR

Le bain-marie électrique de METRO Professional GBM1200 a les dimensions suivantes : 34 x 61 x 28,3 cm (l x h x l). D'une capacité de 30 litres, il convient aux récipients GN 1/1 d'une taille de 20 cm (également adapté aux GN 1/2, 1/3, 2/3, 2/3, 1/4, 1/6, 1/9). Le corps de l'appareil est fabriqué en acier inoxydable 201 (18/10) et le bac à eau en acier inoxydable 304 (18/10). Le bac à eau est doté d'un marquage indiquant le niveau d'eau maximal/minimal et permet un écoulement facile de l'eau. Le produit dispose d'un indicateur de chauffage orange, d'un interrupteur avec voyant lumineux, d'un thermostat EGO (plage de température de 0 à 95 degrés) et de pieds antidérapants pour une utilisation en toute sécurité.

Voir

Virtus group Saladette à Poser Réfrigérée 4 x GN 1/3 H 150 mm - +4°/+10°C - Virtus

1138.32 EUR

Saladette à Poser Réfrigérée 4 x GN 1/3 H 150 mm - +4°/+10°C Extérieur et intérieur en acier inoxydable. Réfrigération statique. Dégivrage Automatique. Evaporateur à une conduite en cuivre, sans soudure complètement moussé. Thermostat numérique. Pieds réglables..

Voir

Plonge Sur Armoire, 1 Bac, Égouttoir à Droite, Avec Portes Coulissantes, 1400X600 mm 1400x600x850mm VIRTUS GROUP

1215 EUR

plonge sur armoire, 1 bac, égouttoir à droite, avec portes coulissantes

Voir

Virtus group Table d'Entrée à Droite avec Évier à Gauche pour Lave Vaisselles Virtus

1316.14 EUR

Table d'entrée à droite avec évier à gauche pour lave-vaisselles à traction de paniers Plan de travail en acier inox 18/10 AISI 304.Abaissement paniers profondeur max. 510 mm.Piétement: 40x40 mm tubulaire en acier inox 18/10 AISI 304.Etagère inférieure en acier inox.Pieds: Carrés avec niveleur, réglables.

Voir

Plonge Sur Armoire Avec Porte Battante, Place Pour Lave Vaisselle, 1 Bac à Droite, 1400X700 mm 1400x700x850mm VIRTUS GROUP

1060.2 EUR

plonge sur armoire avec porte battante

Voir

Virtus group Table d'Entrée à Droite avec Évier à Gauche pour Lave Vaisselles Virtus

1275.96 EUR

Voir

Virtus group Mélangeur monotrou et à levier unique avec bec fixe, raccord 1/2"

150.54 EUR

Mélangeur monotrou et à levier unique avec bec fixe - Virtus Mélangeur monotrou et à levier unique avec bec fixe de la marque Virtus, fabriqué en matière de haute qualité. Poids (Kg): 3Capacité: A=120MM; H=50MM

Voir

Plonge Sur Armoire, 1 Bac, Égouttoir à Gauche, Avec Portes Coulissantes, 1400X600 mm 1400x600x850mm VIRTUS GROUP

1215 EUR

plonge sur armoire, 1 bac 1400x600 mm

Voir

Plonge Sur Armoire, 1 Bac, Égouttoir à Droite, Avec Portes Coulissantes, 1400X700 mm 1400x700x850mm VIRTUS GROUP

1263.6 EUR

plonge sur armoire, 1 bac, égouttoir à droite

Voir

Virtus group Table d'Entrée à Droite avec Évier à Gauche pour Lave Vaisselles Virtus

1275.96 EUR

Voir

Virtus group Table d'Entrée à Droite avec Évier à Gauche pour Lave Vaisselles Virtus

1356.31 EUR

Voir

Plonge Sur Armoire, 1 Bac, Égouttoir à Gauche, Avec Portes Coulissantes, 1400X700 mm 1400x700x850mm VIRTUS GROUP

1263.6 EUR

plonge sur armoire, 1 bacm

Voir

Plonge Sur Armoire Avec Porte Battante, Place Pour Lave Vaisselle, 1 Bac à Gauche, 1200X600 mm 1200x600x850mm VIRTUS GROUP

968.4 EUR

plonge sur armoire avec porte battante

Voir

Virtus group Réfrigérateur 700+700 litres en inox à 2 températures GN 2/1, -2°/+8°C -10°/-22°C- Virtus

4072.66 EUR

Réfrigérateur 700+700 litres en inox - Virtus Réfrigérateur 700+700 litres de la marque Virtus, fabriqué en inox de haute qualité.Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane.Epaisseur d'isolation: 75 mm. Porte à fermeture automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte.Panneau de commande frontal électronique. Dégivrage automatique. Évaporation automatique. Refroidissement ventilé.Groupe de condensation tropicalisé et extractible "type monobloc" (température ambiante + 40°C, humidité max. 60%).Pieds réglables en acier inoxydable. Configuration standard: 3 étagères GN 2/1 Rilsan GN pour chaque porte, éclairage à LED, serrure de porte, pédale.Poids (Kg): 195.00Taille (mm): L1340 P800 H2090Puissance: électricitéPuissance (Kw): 0,190+0,400Volt: 230Fréquence: 50Phase: 1F+NTempérature: -2°C/+8°C -10°C/-25°C ventilatedTemp Amb.: +40°C/ max. 65% humidityRef. Gas.: R290Capacité: 700+700 liters - GN 2/1.

Voir

Plonge Sur Armoire Avec Porte Battante, Place Pour Lave Vaisselle, 1 Bac à Gauche, 1400X600 mm 1400x600x850mm VIRTUS GROUP

1033.2 EUR

plonge sur armoire avec porte battante 1400x600 mm

Voir

Plonge Sur Armoire Avec Porte Battante, Place Pour Lave Vaisselle, 1 Bac à Gauche, 1400X700 mm 1400x700x850mm VIRTUS GROUP

1060.2 EUR

plonge sur armoire avec porte battante

Voir

Virtus group Table De Triage Gauche Avec Trou, Pour Machines Avec Sortie à Droite, L 2400 mm - Virtus - Z/TCS2400

1889.02 EUR

table de triage gauche avec trou, pour machines avec sortie à droite, L 2400 mm .

Voir

Virtus group Laminoir à Pâte Professionnel 420 mm Virtus

3023.05 EUR

Laminoir professionnel permet une réalisation verticale et réduit l'encombrement sur la table de travail. Ce laminoir facilite la prise de la pâte en sortie. Cet appareil est fabriqué en acier inox. La longueur du dispositif de coupe est de 165 mm. appareil idéale pour dérouler la pâte. Alimentation : 230V/1+N/50 Hz Puissance Absorbée (kw) : 0,370 Dimensions des rouleaux : ø 60/420 mm Dimensions du laminoir (L x P x H ) mm : 700 x 375 x 545 Poids : 59 kg Machine à pâtes électrique pro, conception verticale qui économise de l'espace et facilite la réception de la pâte aux nouilles dans le distributeur Construction en acier inoxydable Moteur ventilé pour une double réduction Entraînement par engrenage hélicoïdal avec entraînement par chaîne Réglage de l'épaisseur de la pâte 0 ÷ 10 mm Protection de la zone de remplissage par micro interrupteur En option, un outil de coupe peut être monté en trois tailles (2, 6, 12 mm) Longueur du dispositif de coupe en mm 165 Idéale également pour dérouler la pâte Idéale aussi pour laminer la pizza Alimentation : 230V/1+N/50 Hz Puissance Absorbée (kw) : 0,370 Dimensions des rouleaux : ø 60/420 mm Dimensions du laminoir (L x P x H ) mm : 700 x 375 x 545 Poids : 59 kg

Voir

Plonge Sur Armoire Avec Portes Coulissantes, Place Pour Lave Vaisselle, 2 Bacs à Gauche, 2000X700 mm 2000x700x850mm VIRTUS GROUP

1465.2 EUR

Plonge sur armoire avec portes coulissantes

Voir

Plonge Inox avec Bac à Droite Dosseret et Étagère 1300 x 700 mm 1300x700x850mm VIRTUS GROUP

828.82 EUR

Plonge en inox avec bac à droite, avec dosseret, avec étagère, 1300x700 mm

Voir

Virtus group Table De Triage Gauche Avec Trou, Pour Machines Avec Sortie à Droite, L 2400 mm - Virtus - Z/TTCS100240

2263.99 EUR

table de triage gauche avec trou, pour machines avec sortie à droite, L 2400 mm Plan de travail en acier inox 18/10 AISI 304. Piétement: 40x40 mm tubulaire en acier inox 18/10 AISI 304. Pieds: Carrés avec niveleur, réglables..

Voir

Virtus group Réfrigérateur 700+700 Litres En Inox à 2 Températures GN 2/1, -2°/+8°C -10°/-22°C - Wifi - Virtus - BMC0015/FN

5059.2 EUR

Réfrigérateur 700+700 litres en inox à 2 températures GN 2/1, -2°/+8°C -10°/-22°C - Wifi Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 60 mm. Porte à fermeture Automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte. panneau de commande électronique avec connexion Wifi. Dégivrage Automatique. Évaporation Automatique. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard. Pieds réglables en acier inoxydable. Accessoires standard: 4 étagères Rilsan GN 2/1, éclairage à LED, serrure de porte..

Voir

Virtus group Table De Triage Gauche Avec Trou, Pour Machines Avec Sortie à Droite, L 1600 mm - Virtus - Z/TCS1600

1468.66 EUR

table de triage gauche avec trou, pour machines avec sortie à droite, L 1600 mm Plan de travail en acier inox 18/10 AISI 304. Piétement: 40x40 mm tubulaire en acier inox 18/10 AISI 304. Pieds: Carrés avec niveleur, réglables..

Voir

Virtus group Cuiseur à Pâtes Gaz sur Coffre avec Portes, 1 Bac GN 1/1 - 40 Litres - Virtus

3418.68 EUR

Cuiseur à pâtes gaz sur coffre avec portes - Virtus Cuiseur à pâtes gaz sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en AISI 304, épaisseur 20/10. Bassin GN 1/1 en acier inoxydable AISI 316.Remplissage d'eau par robinet sur le panneau de commande.Brûleur sous le bassin. Alimentation en gaz par robinet de sécurité avec thermocouple, allumage piézoélectrique automatique.Taille (mm): L600 P1100 H870Poids (Kg): 92.00Puissance: gazPuissance (Kw): 11,800Capacité: 1x GN 1/1Entrée d'eau 3/4"Raccordement au gaz 1/2".

Voir

Table Inox de Préparation de Légumes avec Planche à Découper et Bac L 1200 mm Inox 1200x700x870mm VIRTUS GROUP

1862.23 EUR

Table inox de découpe pour légumes 1200 mm de large Comprend une planche à découper et un bacDimensions : L 1200 x P 700 x H 850 mm

Voir

Table Inox de Découpe pour Viande Planche à Découper et Trou Vide Déchets 1400x700x700x850mm VIRTUS GROUP

1466.1 EUR

Table inox de préparation pour viande avec planche à découper et trou vide déchets Fabrication en acier inoxydable.Plan de travail en acier inoxydable de 1 mm d'épaisseur.Planche de découpe en polyéthylène d'épaisseur 20 mm pour préparer les produits.Trou sortie d'eau ½''.Avec trou vide-déchets.Plan de travail perforé.Pieds réglables.

Voir

Saro ShopDesChefs - Bain-marie modèle BM 160

249.43 EUR

Matériau : acier inoxydable
Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 bacs GN
BM 160 : Profondeur de bac GN jusqu'à 150 mm
Bord supérieur sans soudure
Bac intérieur embouti
Thermostat réglable et témoin lumineux
Faible consommation et longue durée de vie
Poids : 8 kg
Dimensions : L 345 mm x P 545 mm x H 255 mm
Température : 0 / +100 °C
Connexion : 230 V
50 Hz
Puissance : 1 kW

Voir

Virtus group Hachoir à viande, trou ø 82 mm, 200 kg/h- Virtus

886.85 EUR

Hachoir à viande, trou ø 82 mm, 200 kg/h- Virtus Hachoir à viande de la marque Virtus, fabriqué en matière de haute qualité.Taille (mm): L240 P410 H450Poids (Kg): 37.00Puissance: électricitéVolt: 230Puissance (KW) électrique: 1,500Fréquence: 50Phase: 1F+NCapacité: mouth ø 82 mmProduction: 200 kg/h.

Voir

Virtus group Conteneur Isotherme 400 x 600 mm à Chargement Frontal pour 7 Plateaux Virtus

409.02 EUR

Conteneur isotherme 400x600 mm à chargement frontal pour 7 plateaux Vendu à l'unité

Voir

Virtus group Hachoir à viande, trou ø 98 mm, 300 kg/h- Virtus

1264.06 EUR

Hachoir à viande, trou ø 98 mm, 300 kg/h- Virtus Hachoir à viande de la marque Virtus, fabriqué en matière de haute qualité.Taille (mm): L270 P530 H500Poids (Kg): 65Puissance: électricitéVolt: 230Puissance (KW) électrique: 2,500Fréquence: 50Phase: 1F+NCapacité: mouth ø 98 mmProduction: 300 kg/h.

Voir

Virtus group Hachoir à Viande et Râpe à Fromage

842.4 EUR

Ce hachoir à viande électrique est aussi une râpe à fromage professionnelle en alliage d'aluminium moulé sous pression. Le corps de moteur est plaqué en acier inoxydable avec un moteur asynchrone de fabrication italienne de 1400 tours. Hachoir à viande électrique et râpe à fromage en alliage d'aluminium moulé sous pression Corps de moteur plaqué en acier inoxydable AISI 304 Réducteur de vitesse à engrenages immergés dans l'huile Moteur asynchrone de fabrication italienne Protection thermique Production viande 20 kg / heure fromage 30 kg / heure Puissance absorbée (kw) : 0,380 Alimentation: 230/1 +N/50 Hz Dimensions (L x P x H) mm: 260 x 380 x 360. Poids : 10 kg Cet Appareil est pourvu d'un plateau et trémie en acier inoxydable ainsi qu'une grille de sécurité de protection en acier inoxydable placée au bas de la bouche de la grille. Unité de hachage "ENTERPRISE" facile à démonter disponible en : Acier inoxydable AISI 304 Tiroirs auto-affûtants en acier inoxydable inclus Chargement des dimensions d'entrée de viande : 120 x 52 mm Dimensions de la bouche de sortie du hachoir: Ø 60 mm Dimensions de la bouche de la râpe à fromage: 100-65 mm Plateau et trémie en acier inoxydable Caillebotis en acier inoxydable plaqué avec nickel sans électricité Sécurité Grille de protection en acier inoxydable placée au bas de la bouche de la grille Micro interrupteur de sécurité placé sur l'entrée de la bouche. Pilon ABS - Contrôles 24 volts Le modèle est recommandé pour les petites entreprises RPM fromage : 1400 RPM hachoir : 200

Voir

Virtus group Poêle Wok En Inox Pour Wok à Induction Ø 390 mm - Virtus - Z/BPWE

379.44 EUR

Poêle wok en inox pour wok à induction Ø 390 mm .

Voir

Four à Convection Électrique avec Vapeur Directe et Système Nettoyage Automatique 10 x GN1/1 898x816x1117mm VIRTUS GROUP

6390.96 EUR

Four professionnel à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage automatique 10 x GN1/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes.100 recettes préréglées en usine et testées culinairement.Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°.Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants.Cuisson delta pour les cuissons délicates.Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur.EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure.Injection de vapeur manuelle.Humidification variable à 5 niveaux.6 vitesses de circulation d'air programmables.Programmation différée.Système d'humidification Automatique.Système de déshumidification Automatique.Réglage Automatique du point d'ébullition.Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur.Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs.Eclairage LED dans la chambre de cuisson.Joint facilement remplaçable.Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304.Système de lavage solide ou liquide efficace.

Voir

Four à Convection Électrique avec Vapeur Directe 20 x GN 1/1 929x964x1841mm VIRTUS GROUP

12573.6 EUR

Four à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 20 x GN 1/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.

Voir

Four à Convection à Gaz avec Vapeur Directe 20 x GN 1/1 964x930x1870mm VIRTUS GROUP

14954.4 EUR

four à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 20x GN 1/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.

Voir

Four à Convection Électrique avec Vapeur Directe 10 x GN2/1 1130x1063xmm VIRTUS GROUP

9106.56 EUR

Four à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 10 x GN2/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.

Voir

Four à Convection Électrique avec Vapeur Directe 20 x GN 2/1 1074x1162x1841mm VIRTUS GROUP

16293.6 EUR

Four à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 20x GN 2/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.

Voir

Four à Convection Électrique avec Vapeur Directe et Système Nettoyage Automatique 6 x GN1/1 898x817x846mm VIRTUS GROUP

5051.76 EUR

Four à convection électrique professionnel avec vapeur directe et système de nettoyage automatique 6 x GN1/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes.100 recettes préréglées en usine et testées culinairement.Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°.Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants.Cuisson delta pour les cuissons délicates.Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur.EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure.Injection de vapeur manuelle.Humidification variable à 5 niveaux.6 vitesses de circulation d'air programmables.Programmation différée.Système d'humidification Automatique.Système de déshumidification Automatique.Réglage Automatique du point d'ébullition.Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur.Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs.Eclairage LED dans la chambre de cuisson.Joint facilement remplaçable.Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304.Système de lavage solide ou liquide efficace.

Voir

Four à Convection à Gaz avec Vapeur Directe 20 x GN 2/1 1074x1162x1870mm VIRTUS GROUP

19009.2 EUR

four à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 20x GN 2/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.

Voir

Virtus group Four Mixte Électrique à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 10X GN 2/1 Virtus AIC0041/FN

12953.04 EUR

four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage Automatique, 10x GN 2/1 Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient.

Voir

Virtus group Four Mixte Électrique à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 20X GN 2/1 Virtus AIC0045/FN

23770.8 EUR

Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage Automatique, 20x GN 2/1 Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient.

Voir

Four à Convection à Gaz avec Vapeur Directe 10 x GN 2/1 1063x1150mm VIRTUS GROUP

11732.88 EUR

four à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 10x GN 2/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.

Voir

Virtus group Four Mixte à Gaz à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 10X GN 1/1 Virtus AIC0040/FN

11762.64 EUR

Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage Automatique, 10x GN 1/1 Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient.

Voir

Four à Convection Électrique avec Vapeur Directe 6 x GN 2/3 563x657x620mm VIRTUS GROUP

4263.12 EUR

Four à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 6x GN 2/3 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.

Voir

Virtus group Four Mixte Électrique à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 20X GN 1/1 Virtus AIC0043/FN

16315.92 EUR

Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage Automatique, 20x GN 1/1 Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient.

Voir

Four à Convection à Gaz avec Vapeur Directe 6 x GN 1/1 824x898xmm VIRTUS GROUP

6963.84 EUR

four à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 6x GN 1/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.

Voir

Virtus group Four Mixte Électrique à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 6X GN 2/3 Virtus AIC0047/FN

6093.36 EUR

Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage Automatique, 6x GN 2/3 Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient.

Voir

Virtus group Four Mixte Électrique à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 6X GN 1/1 Virtus AIC0037/FN

7692.96 EUR

Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage Automatique, 6x GN 1/1 Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient.

Voir

Virtus group Four Mixte à Gaz à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 6X GN 1/1 Virtus AIC0038/FN

9545.52 EUR

Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage Automatique, 6x GN 1/1 Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient.

Voir

Virtus group Moulin à Café Avec Récipient de 1,0 Kg Dosage 5 12 G 170x340x410mm

473.27 EUR

Moulin à Café Avec Récipient de 1,0 Kg - Dosage 5-12 G Durée maximale de fonctionnement continu: 30 min. Meules en acier trempé (62 Rb)de 60 mm de diamètre. durée des meules: 500 kg de café. capacité de la trémie: 1 kg de café en grain. Capacité du doseur: 300 gde café moulu. Réglage du doseur: 5-12 gde café moulu. Marche/ arrêt version standard: mise en marche manuelle. Le levier de commande du doseur peut être monté à gauche ou à droite.

Voir

Lave Mains Mural Avec Commande à Genou Et Distributeur de Savon 400x210mm VIRTUS GROUP

325.98 EUR

Lave-mains mural avec commande à genou et distributeur de savon Lave-mains avec commande au genou. Version en acier inoxydable. Commande au genou. Livré avec robinet de et distributeur de savon. Hauteur totale : 505 mm. Entrée d'une seule source d'eau, soit pour l'eau froide, soit pour l'eau chaude.

Voir

Virtus group Four Mixte à Gaz à Vapeur avec Chauffe Eau 20 x GN 1/1 Virtus

18146.16 EUR

Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage Automatique, 20x GN 1/1 Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient.

Voir

Virtus group Four Mixte à Gaz à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique 20 x GN2/1 Virtus

26850.96 EUR

Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage Automatique, 20x GN 2/1 Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient.

Voir

Virtus group Plan de Cuisson à Induction de Table 5,0 Kw Ø 230 mm 400V Virtus AVZ0003

3146.38 EUR

Plan de Cuisson à induction de table 5,0 kW Ø 230 mm - 400V Fabriqué en acier inoxydable. Conception compacte, boîtier et couvercle en une seule pièce, avec vitre en céramique insérée au ras du dessus. Les surfaces lisses permettent un nettoyage optimal. L'énergie est transférée via une bobine située sous la plaque vitrocéramique. Le générateur est situé sous la bobine. Sécurité de fonctionnement maximale grâce to: -Surveillance électronique de la température de la bobine d'induction, du générateur et de la carte de commande. -Détection des pots / protection contre la surchauffe -Indication de chaleur résiduelle sur l'écran.Il est facile à utiliser à l'aide d'un contrôleur de puissance en continu. Un affichage numérique affiche la puissance sélectionnée (1-9) ou tout défaut. Une alimentation en air optimale est fournie par un ventilateur intégré avec filtre à graisse en aluminium remplaçable (lavable au lave-vaisselle). Le refroidissement a lieu via un système de conduits d'air. Y compris filtre à graisse en aluminium. Quatre pieds antidérapants et réglables en hauteur.

Voir

Virtus group Four à Pizza Électrique Rotatif Pour 10 Pizzas Ø 35 cm, Contrôle Touch Screen - Virtus - GT1401TS

20136.36 EUR

four à pizza électrique rotatif pour 10 pizzas Ø 35 cm, contrôle touch screen Structure en acier inox. Plan de cuisson en briques de cordiérite monté sur châssis tournant. Isolation en laine de roche évaporée. Double éclairage interne avec ampoules halogènes. Porte avec vitre panoramique. Soupape vapeurs réglable. Résistances électriques blindées de voûte et de sole. système de contrôle touch Screen avec possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes de résistance (voûte et sole)de manière autonome de 0 % à 100 %. Fonctions PYROLYSE, ECONOMY et RÉCUPÉRATION RAPIDE intégrées. Programmation cuissons. Signal acoustique de fin de cuisson. Timer hebdomadaire. Agenda. Contrôle du sens et de la vitesse de rotation de la plaque de cuisson. Thermostat de sécurité. Ventilateur de refroidissement. système de commande électromécanique d'urgence. Accès facilité à tous les composants électriques. Lors du transport et de l'installation, il est possible de faire pivoter le four sur l'engin de manutention, avec une largeur de 79 cm et une hauteur de 190 cm, pour faciliter le passage à travers les portes. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel..

Voir

Virtus group Four à Pizza Électrique Rotatif Pour 6 Pizzas Ø 35 cm, Contrôle Touch Screen - Virtus - GT1101TS

17573.28 EUR

four à pizza électrique rotatif pour 6 pizzas Ø 35 cm, contrôle touch screen Structure en acier inox. Plan de cuisson en briques de cordiérite monté sur châssis tournant. Isolation en laine de roche évaporée. Double éclairage interne avec ampoules halogènes. Porte avec vitre panoramique. Soupape vapeurs réglable. Résistances électriques blindées de voûte et de sole. système de contrôle touch Screen avec possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes de résistance (voûte et sole)de manière autonome de 0 % à 100 %. Fonctions PYROLYSE, ECONOMY et RÉCUPÉRATION RAPIDE intégrées. Programmation cuissons. Signal acoustique de fin de cuisson. Timer hebdomadaire. Agenda. Contrôle du sens et de la vitesse de rotation de la plaque de cuisson. Thermostat de sécurité. Ventilateur de refroidissement. système de commande électromécanique d'urgence. Accès facilité à tous les composants électriques. Lors du transport et de l'installation, il est possible de faire pivoter le four sur l'engin de manutention, avec une largeur de 79 cm et une hauteur de 190 cm, pour faciliter le passage à travers les portes. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel..

Voir

Virtus group Four Mixte à Gaz à Vapeur avec Chauffe Eau 10 x GN 2/1 Virtus

16687.92 EUR

Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage Automatique, 10x GN 2/1 Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient.

Voir

Plonge Sur Piètement Avec Étagère Inférieure, Place Pour Lave Vaisselle, 2 Bacs à Droite, 2000X700 M 2000x700x850mm VIRTUS GROUP

1350 EUR

plonge sur piètement place pour lave-vaisselle, 2 bacs à droite, 2000x700 m

Voir

Virtus group Essuyeur à Verres Avec 5 Glands de Polissage de Verre Virtus

1559.7 EUR

Essuyeur à verres avec 5 glands de polissage de verre capacité de 300 à 360 verres/ heure. 5 pièces glands polisseur de verre. Séchage à l'air chaud. Corps en acier inoxydable.

Voir

Virtus group Essuyeur à verres électrique avec 4 brosses- Virtus

1896.46 EUR

Essuyeur à verres électrique avec 4 brosses- Virtus Essuyeur à verres électrique avec 4 brosses de la marque Virtus, fabriqué en matière de haute qualité.Taille (mm): L330 P305 H520Poids (Kg): 15.00Puissance: électricitéVolt: 230Puissance (KW) électrique: 1,400Fréquence: 50Phase: 1F+NProduction: 240-360 pcs/h.

Voir

Mastro Machine à Café Expresso Automatique 3 Groupes 18 Litres Virtus

4115.7 EUR

machine à café expresso Automatique, 3 groupes, 18 litres Contrôle mécanique de la température de la chaudièreContrôle électronique ONEEntrée d'eau AutomatiquePompe d'eau incorporéeAutomatique: Possibilité de programmation des portions de caféEASY CARE: Cycles de nettoyage AutomatiquesCUP WARMING: Chauffe-tassesChaudière en cuivreÉquipée d'une soupape anti-vide, d'une soupape de sécurité et d'un thermostat de sécuritéGroupe en laiton de 3,5 kg avec chambre de pré-perfusion statique type F-61

Voir

Mastro Machine à Café Expresso Automatique 1 Groupe 5 Litres Virtus

2399.4 EUR

machine à café expresso Automatique, 1 groupe, 5 litres Contrôle mécanique de la température de la chaudièreContrôle électronique ONEEntrée d'eau AutomatiquePompe d'eau incorporéeAutomatique: Possibilité de programmation des portions de caféEASY CARE: Cycles de nettoyage AutomatiquesCUP WARMING: Chauffe-tassesLa chaudière est en cuivre.Équipée d'une soupape anti-vide, d'une soupape de sécurité et d'un thermostat de sécuritéGroupe en laiton de 3,5 kg avec chambre de pré-perfusion statique type F-61Exécution standard: 230V/ 1F+N

Voir

Virtus group Table De Triage Gauche Avec Trou, Pour Machines Avec Sortie à Droite, L 1800 mm - Virtus - Z/TTCS100180

2223.82 EUR

table de triage gauche avec trou, pour machines avec sortie à droite, L 1800 mm Plan de travail en acier inox 18/10 AISI 304. Piétement: 40x40 mm tubulaire en acier inox 18/10 AISI 304. Pieds: Carrés avec niveleur, réglables..

Voir

Virtus group Plan de Cuisson à Induction de Table 3,5 Kw, Ø 230 mm 230V Virtus AVZ0001

2798.18 EUR

Plan de Cuisson à induction de table 3,5 kW, Ø 230 mm - 230V Fabriqué en acier inoxydable. Conception compacte, boîtier et couvercle en une seule pièce, avec vitre en céramique insérée au ras du dessus. Les surfaces lisses permettent un nettoyage optimal. L'énergie est transférée via une bobine située sous la plaque vitrocéramique. Le générateur est situé sous la bobine. Sécurité de fonctionnement maximale grâce to: -Surveillance électronique de la température de la bobine d'induction, du générateur et de la carte de commande. -Détection des pots / protection contre la surchauffe -Indication de chaleur résiduelle sur l'écran.Il est facile à utiliser à l'aide d'un contrôleur de puissance en continu. Un affichage numérique affiche la puissance sélectionnée (1-9) ou tout défaut. Une alimentation en air optimale est fournie par un ventilateur intégré avec filtre à graisse en aluminium remplaçable (lavable au lave-vaisselle). Le refroidissement a lieu via un système de conduits d'air. Y compris filtre à graisse en aluminium. Quatre pieds antidérapants et réglables en hauteur.

Voir

Virtus group Table De Triage Gauche Avec Trou, Pour Machines Avec Sortie à Droite, L 1800 mm - Virtus - Z/TCS1800

1605.55 EUR

Voir

Virtus group Bain-marie gaz, top, GN 1/1+1/3- Virtus

1501.39 EUR

Bain-marie gaz - Virtus Bain-marie gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable.Plateau en AISI 304 épaisseur 20/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C.Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 1/1 + 1/3 d'une hauteur maximale de 10 cm.Chauffage par brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité.Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon étanche. Alimentation en gaz par robinet thermostatique.Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Remarque: Conteneurs non inclus.Taille (mm): L400 P900 H250Poids (Kg): 26.50Puissance: gazPuissance (KW): 3,000Capacité: GN 1/1 + 1/3 h=100 mmRaccordement au gaz 1/2".

Voir

Virtus group Machine à Café Expresso Automatique 2 Groupes 11 Litres 665x530mm

3107.12 EUR

machine à café expresso Automatique, 2 groupes, 11 litres Contrôle mécanique de la température de la chaudièreContrôle électronique ONEEntrée d'eau AutomatiquePompe d'eau incorporéeAutomatique: Possibilité de programmation des portions de caféEASY CARE: Cycles de nettoyage AutomatiquesCUP WARMING: Chauffe-tassesLa chaudière est en cuivre.Équipée d'une soupape anti-vide, d'une soupape de sécurité et d'un thermostat de sécurité.Groupe en laiton de 3,5 kg avec chambre de pré-perfusion statique type F-61Exécution standard: 230V/ 1F+N

Voir

shop by

Prix

Marchand

Marque