Pour faire fondre le chocolat et réussir les sauces délicates Marque: Vogue Sans bec verseur Capacité 4 litres Dimensions 240(Ø)mm Material Aluminium Couvercle inclus
Marque: Vogue Couvercle inclus 10 litres Pour faire fondre le chocolat et réussir les sauces délicates Récipient haut H = 245 mm. Récipient bas H = 240 mm 2 récipients
Table bain-marie pour maintenir les plats chauds à température idéale de service. Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10. Cuve avec profil arrondi sanitaire, pour bacs GN de 200 mm de profondeur maximale. Évacuation d'eau par robinet à bille. Résistances en silicone intégrées. Interrupteur lumineux et thermostat numérique 0/90 ºC. Thermostat de sécurité. Étagère inférieure en acier inoxydable. Bacs Gastronorm non inclus. Livrée montée. Largeur: 1055 mm Profondeur: 605 mm Hauteur: 850 mm.
Table bain-marie pour maintenir les plats chauds à température idéale de service. Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10. Cuve avec profil arrondi sanitaire, pour bacs GN de 200 mm de profondeur maximale. Évacuation d'eau par robinet à bille. Résistances en silicone intégrées. Interrupteur lumineux et thermostat numérique 0/90 ºC. Thermostat de sécurité. Étagère inférieure en acier inoxydable. Bacs Gastronorm non inclus. Livrée montée. Largeur: 1385 mm Profondeur: 605 mm Hauteur: 850 mm.
Cuve arrondie pour un nettoyage facile et rapide. Structure en acier inoxydable. Modèles à gaz équipés à vanne avec thermocouple de sécurité ultrarésistant. Version fournie dans GPL
Vitrine de self service et de présentation pour tous les domaines de la restauration et de la gastronomie Exposition optimale des mets chauds. Idéalement adaptée aux buffets chauds Les vitrines sont parfaitement équipées en fonction de leur affectation spécifique : éclairage LED, rangements à clayettes Panneaux latéraux et avant en bois décoratif Comptoir de travail en granit de 20 mm d'épaisseur Bassin en acier inoxydable AISI 304 avec élément chauffant Isolation en polyuréthane sans CFC Bain-marie avec chauffage à sec Robinet de vidange Hotte qui ne s'abaisse pas Etagères pour assiettes Dispose de roulettes et éclairage
Table bain-marie avec réserve chaude Gamme 700. Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10. Plan de travail avec bandeau avant de 65 mm avec profil arrondi sanitaire. Isolation thermique en laine de roche. Cuve avec profil arrondi sanitaire sur chaque côté, pour bacs GN de 200 mm de profondeur maximale. Résistances intégrées avec interrupteur lumineux et thermostat numérique 0/90º. Alimentation en eau et évacuation par robinet à bille. Portes coulissantes avec fixation supérieure. Réserve chaleur sèche. Pieds de 150 mm pour surélever le meuble de 850 à 900 mm. Largeurs disponibles 1200 mm et 1600 mm.
Table bain-marie avec réserve chaude Gamme 700. Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10. Plan de travail avec bandeau avant de 65 mm avec profil arrondi sanitaire. Isolation thermique en laine de roche. Cuve avec profil arrondi sanitaire sur chaque côté, pour bacs GN de 200 mm de profondeur maximale. Résistances intégrées avec interrupteur lumineux et thermostat numérique 0/90º. Alimentation en eau et évacuation par robinet à bille. Portes coulissantes avec fixation supérieure. Réserve chaleur sèche. Pieds de 150 mm pour surélever le meuble de 850 à 900 mm. Largeurs disponibles 1200 mm et 1600 mm.
Plan de travail en granit noir jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Profondeur 88 cm. Profondeur du corps 80 cm. Etabli côté chef 25 cm (grand espace de travail confortable). Le panneau frontal est en bois. Pieds en acier inoxydable. profondeur de verre supérieure 30 cm. Acier inoxydable interne et externe. Verre plat. Thermostat numérique. Éclairage LED.
Bain-marie électrique de table, 1 cuve GN h150 mm de la marque Virtus est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L700 P650 H280 Poids (Kg): 26.00 Puissance: électrique Volt: 400 Puissance (KW) électrique: 3,0 Fréquence: 50/60 Phase: 3F+N Capacité: GN 2/1 h=150 mm
Plan de travail en granit noir jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Profondeur 88 cm. Profondeur du corps 80 cm. Etabli côté chef 25 cm (grand espace de travail confortable). Le panneau frontal est en bois. Pieds en acier inoxydable. profondeur de verre supérieure 30 cm. Acier inoxydable interne et externe. Verre plat. Thermostat numérique. Éclairage LED.
Bain-marie électrique de table de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L600 P600 H280 Poids (Kg): 26.00 Puissance: électricité Volt: 230 Puissance (KW) électrique: 3,000 Fréquence: 50/60 Phase: 1F+N Capacité: GN 1/1 + 2x GN 1/4 h=150 mm
Bain-marie électrique de table, 1 cuve GN h150 mm de la marque Virtus est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L400 P650 H280 Poids (Kg): 16.00 Puissance: électrique Volt: 230 Puissance (KW) électrique: 1,5 Fréquence: 50/60 Phase: 1F+N Capacité: GN 1/1 h=150 mm
Binding : Taschenbuch, Label : Il Punto d'Incontro, Publisher : Il Punto d'Incontro, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-01-01, authors : Marie-Amélie Picard, ISBN : 8880936255
Bain-marie de table GN 1/1 double Modèle compact de table pour maintenir les aliments à température idéale de service. Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10. Deux cuves embouties avec profil arrondi sanitaire, pour bacs GN 1/1 de 150 mm de profondeur maximale. Thermostat de température réglable avec LED de fonctionnement. Contrôle indépendant de la température dans chaque cuve. Robinet inclus. Bacs Gastronorm non inclus. Largeur: 650 mm Profondeur: 560 mm Hauteur: 250 mm.
Plan de travail en granit noir jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Profondeur 88 cm. Profondeur du corps 80 cm. Etabli côté chef 25 cm (grand espace de travail confortable). Le panneau frontal est en bois. Pieds en acier inoxydable. profondeur de verre supérieure 30 cm. Acier inoxydable interne et externe. Verre plat. Thermostat numérique. Éclairage LED.
Bain-marie de table GN 1/1 simple Modèle compact de table pour maintenir les aliments à température idéale de service. Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10. Cuve emboutie avec profil arrondi sanitaire, pour bacs GN 1/1 de 150 mm de profondeur maximale. Thermostat de température réglable avec LED de fonctionnement. Robinet inclus. Bacs Gastronorm non inclus. Largeur: 325 mm Profondeur: 560 mm Hauteur: 250 mm.
Binding : Taschenbuch, Label : Editeur Guy Tredaniel, Publisher : Editeur Guy Tredaniel, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-07-04, authors : Marie Borrel, languages : french, ISBN : 2844456227
Binding : Taschenbuch, Label : Editeur Guy Tredaniel, Publisher : Editeur Guy Tredaniel, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2002-12-02, authors : Marie Borrel, languages : french, ISBN : 2844453899
Binding : Taschenbuch, Label : Presses du Châtelet, Publisher : Presses du Châtelet, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2013-10-16, authors : Marie Borrel, languages : french, ISBN : 2845925174
Binding : Taschenbuch, Label : Editeur Guy Tredaniel, Publisher : Editeur Guy Tredaniel, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2001-03-19, authors : Marie Borrel, languages : french, ISBN : 2844452612
Binding : Taschenbuch, Label : Editeur Guy Tredaniel, Publisher : Editeur Guy Tredaniel, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-02-07, authors : Marie Borrel, languages : french, ISBN : 2844455689
Binding : Taschenbuch, Label : Editeur Guy Tredaniel, Publisher : Editeur Guy Tredaniel, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2002-05-02, authors : Marie Borrel, languages : french, ISBN : 2844453562
Binding : Taschenbuch, Label : Editeur Guy Tredaniel, Publisher : Editeur Guy Tredaniel, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2000-10-13, authors : Marie Borrel, languages : french, ISBN : 2844452078
Binding : Taschenbuch, Label : Presses du Châtelet, Publisher : Presses du Châtelet, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2015-04-22, authors : Marie Borrel, languages : french, ISBN : 2845926065
Binding : Taschenbuch, Label : Editeur Guy Tredaniel, Publisher : Editeur Guy Tredaniel, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2003-10-06, authors : Marie Borrel, languages : french, ISBN : 2844454674
Binding : Taschenbuch, Label : Editeur Guy Tredaniel, Publisher : Editeur Guy Tredaniel, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2001-03-19, authors : Marie Borrel, languages : french, ISBN : 2844452639
Binding : Taschenbuch, Label : Editeur Guy Tredaniel, Publisher : Editeur Guy Tredaniel, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2006-03-30, authors : Marie Borrel, languages : french, ISBN : 2844456723
Binding : Taschenbuch, Label : Presses du Châtelet, Publisher : Presses du Châtelet, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-09-07, authors : Marie Borrel, languages : french, ISBN : 2845921594
Binding : Taschenbuch, Label : De Vecchi, Publisher : De Vecchi, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-03-16, authors : Marie Borrel, ISBN : 2732893714
josep borrell, thomas gomart, françois vergniolle de chantal, patrick lenain, martin quencez, laurence nardon, corentin brustlein, désiré avom, marie-claire considère-charon, eric seizelet, vladislav inozemtsev, lama fakih
