Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay Marie Rosé 2022

25.25 EUR
Le Grolleau gris est une variété typique de la vallée de la Loire, dans le nord-ouest de la France. Plus précisément, ce raisin est une mutation du grolleau, une autre variété rouge qui est également cultivée spécialement dans cette région. Certains l'adorent, d'autres préfèrent arracher leurs vignes. Ce qui est vrai, c'est que le grolleau, qui dérive du mot français grolle, signifiant corbeau, a été particulièrement utilisé pour la production de rosés, notamment dans la région d'Anjou. Il est devenu populaire à la fin du XXème siècle avec la commercialisation du Rosé d'Anjou, un vin qui a fini par perdre son prestige au profit du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Cependant, de nos jours, certains vignerons continuent d'utiliser ce cépage, comme Baptiste Cousin, qui élabore Le Batossay Marie Rosé, un rosé issu exclusivement de ce cépage. Baptiste, fils d'Olivier Cousin (le célèbre vigneron des vins naturels), travaille des vignes d’un certain âge. Plus précisément, ces vignes ont été héritées de son père, qui les a plantées en 1992. Au total, plus de 86 hectares sont exploités en biodynamie : travail manuel, labour avec des chevaux et préparations biodynamiques (sans soufre ajouté) pour faire face aux dangers des gelées de printemps et du mildiou d'automne. Ces principes, ainsi que les sols noirs-limoneux avec du calcaire, produisent des vins d'une grande concentration et minéralité. Le raisin du Le Batossay Marie Rosé est récolté à la main. Une fois dans la cave, où il arrive dans de petites caisses transportées à cheval, le raisin est touché le moins possible. Évitant les machines, la seule force mécanique utilisée étant la presse verticale de son grand-père, Baptiste Cousin travaille le moût par gravité. Après la fermentation, qui se fait naturellement avec des levures indigènes, Le Batossay Marie Rosé est élevé en cuve. Enfin, il sera mis en bouteille à la main dans le même domaine, sans être filtré ni clarifié, en évitant l'utilisation de soufre.

Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay GRGR 2021

24.9 EUR
On dit que le chemin se fait en marchant. Et il a commencé en 2012, lorsqu'il a repris les 4,5 hectares que lui avait légués son père, Olivier Cousin. Aujourd'hui, les pas de Baptiste Cousin l'ont conduit à son propre projet, Le Batossay, où il élabore des vins naturels. Sa base d'opération est restée à Matinee Briand, le village d'Anjou (dans la vallée de la Loire , dans le sud-ouest de la France) où il a tout appris de son grand-père et de son père. Aujourd'hui, en tant que quatrième génération de cette famille, et avec son épouse Gaël, Baptiste Cousin est basé au Château de Boisairault, où il élabore des vins depuis 2020. À l'extérieur, dans la campagne, ils continuent de privilégier une culture entièrement biodynamique sur des sols riches en quartz, schiste, marne, argile et calcaire, où poussent de vieilles vignes qui n'ont jamais été traitées avec des produits chimiques. Baptiste Olivier le sait bien, puisqu'il a la garantie de sa famille, gardienne de ces vignobles depuis des siècles. Le travail sur cette parcelle est entièrement manuel, toujours à la charrue animale (avec les chevaux de la famille). Le reste de l'année, hors saison, les moutons et les chèvres se promènent librement parmi les vignes, mangeant les mauvaises herbes et fertilisant le sol. Le Batossay GRGR est l'acronyme du cépage utilisé, le groulleau gris, si typique de cette région où ce cépage fait souvent l'objet d'un dilemme : beaucoup l'adorent, d'autres ne l’aiment pas. Baptiste Cousin fait partie du premier groupe, attaché à ce cépage si traditionnellement utilisé dans la production de rosés, et qu'il surprend dans sa version blanc de noir avec Le Batossay GRGR. Le Batossay GRGR est vendangé à la main et pressé dans des cuves coniques en chêne de 3 000 litres, où le moût fermente directement, spontanément, avec des levures indigènes. Le Batossay GRGR est ensuite transféré dans des cuves en fibre de verre où il subira également une fermentation malolactique. Deux soutirages supplémentaires en mai, sans filtration ni collage, apporteront la touche finale au Le Batossay GRGR avant la mise en bouteille. Comme le dit le slogan, « Seuls les poissons morts nagent dans le sens du courant ». Il est clair et avéré que Baptiste Cousin et son Le Batossay GRGR sont hors du commun et de tout ce qui est connu à ce jour.

Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay Dynamitage 2020

31 EUR
L'Anjou, situé dans la vallée de la Loire (dans le centre-ouest de la France), est la troisième plus grande région viticole de France. Plantés par les Romains, ses plus de 20 000 hectares de vignobles sont à l'origine des vins classés dans ses 3 appellations. Ses vignes, qui poussent sur des sols très riches et variés, produisent des vins blancs et rouges doux et mi-doux, à partir de cépages principaux tels que le melon de Bourgogne, le chenin blanc et lesauvignon blanc (pour les blancs) et le cabernet franc, le pinot noir et le gamay (pour les rouges). C'est de cette dernière variété que provient Le Batossay Dynamitage, un vin rouge biodynamique élaboré par Baptiste Cousin à Martigne Briand, une commune du département du Maine-et-Loire, dans le centre-ouest de la France (à une heure de Nantes). L'histoire de Baptiste Cousin débute en 2012 lorsque son père, le célèbre œnologue et vigneron Olvier Cousin, a décidé de lui confier la production de ses parcelles de grolleau, chenin blanc, pineau d'Aunis et gamay. Avec son cheval, et toujours en se basant sur le travail manuel et artisanal de la vigne, Baptiste va commencer à produire son propre vin. Sans soufre ni produits chimiques, ce vigneron devra faire face au mildiou et aux gelées de printemps, les deux principaux problèmes de ces vignes, plantées en 1996, qui poussent sur un sous-sol de schistes ardoisiers, de grès et de roches volcaniques. Le reste du travail se fait dans la cave qui a été construite par son grand-père au centre de Martigne. Les raisins sont acheminés par des chevaux, dans de petites caisses. Après sélection, les variétés rouges sont encuvées et les grappes entières sont fermentées par maturation carbonique à l'aide de levures indigènes. Une fois ce processus terminé, Le Batossay Dynamitage est décuvé, toujours par gravité et en évitant les machines (à l'exception du pressoir vertical de l'arrière-grand-père) et sera élevé en cuve. Enfin, Le Batossay Dynamitage est mis en bouteille à la main au domaine, sans filtration ni collage, en évitant l'utilisation de soufre.

Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay Ouech Cousin 2021

24.74 EUR
« La vie sans vin serait vaine, un vin sans vie n'est pas du vin ». Avec cette phrase, que l'on retrouve sur les contre-étiquettes de ses bouteilles, Baptiste Cousin annonce déjà la couleur. Et déjà, en une simple phrase, on peut voir où ils vont : des vins totalement naturels, issus de vignobles biodynamiques, dans le respect total de la terre et avec une intervention minimale dans la cave. Rien d'étonnant à cela puisque ce Français, installé dans le Val de Loire (dans le nord-ouest de la France), plus précisément en Anjou, dans le village de Martigne Briand - hérite de son père, Olivier Cousin, le célèbre vigneron de vins naturels qui a décidé en 2012 de confier la production de ses parcelles de gamay, grolleau, chenin blanc et pineau d'Aunis à son fils. C'est à ce moment que commence le travail de Baptiste, où il va poursuivre les principes qu'il a connus : travail de la vigne à la main, labour avec des chevaux et préparations biodynamiques (sans soufre ajouté) pour faire face aux dangers des gelées de printemps et du mildiou d'automne. Des vins naturels d'une grande expressivité et d'une grande pureté sont ainsi élaborés, comme le rouge Le Batossay Ouech Cousin, élaboré à partir de grolleau. Dans la cave, construite par son arrière-grand-père au centre de Martigné, Baptiste Olivier continue de vinifier sans sulfites. Après une macération carbonique, Le Batossay Ouech Cousin fermente naturellement grâce aux levures indigènes. Pas de pompes ni de machines (à l'exception de la presse verticale de son grand-père). Le vin et les moûts sont extraits par gravité. Ce processus laborieux s'achève par un vieillissement en barriques et une mise en bouteille sans collage, filtrage ou ajout de soufre. La façon la plus proche de déguster un vin comme ceux d'antan.

PONTROUE PIERRE-MARIE et BOLLE JULIEN Jean Le Baptiste

3.05 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : YVERT, Publisher : YVERT, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-01-01, authors : PONTROUE PIERRE-MARIE et BOLLE JULIEN, ISBN : 2952561702

Eplucheur à julienne Vogue

21.01 EUR
Cet éplucheur professionnel est indispensable pour préparer vos juliennes. Caractéristiques : - Lame en acier inoxydable- Manche en polypropylène - Dimensions (L) 110 mm

Pierre à Aiguiser Double - Grain 2000 et 5000 - Vogue

57.5 EUR
Pierre à Aiguiser Double - Grain 2000 et 5000Découvrez la Pierre à Aiguiser Double - Grain 2000 et 5000 de la marque Vogue, un aiguiseur à couteaux indispensable pour les professionnels de la cuisine. Grâce à ses fonctionnalités hautement performantes, cet outil vous permettra d'aiguiser et d'affûter vos couteaux avec précision.Les avantages de cette pierre à aiguiser sont nombreux : Réalisée en pierre de haute qualité, elle offre une résistance et une durabilité exceptionnelles. La surface à grains moyens 2000 permet de remodeler la lame pour obtenir un tranchant ultra-précis. Le côté à grains fins 5000 est idéal pour affûter vos couteaux avec un angle de rasoir parfait. L'affûtage régulier de vos couteaux améliorera considérablement vos tâches de préparation et facilitera la découpe des aliments les plus durs. Livrée avec un support antidérapant, cette pierre à aiguiser vous offre une stabilité et une sécurité optimales lors de son utilisation.Avec ses dimensions compactes de 27(H) x 60(L) mm et son poids de 470 g, cette pierre à aiguiser est facilement transportable et convient à tous les couteaux. Que vous soyez un professionnel de la cuisine ou un passionné de gastronomie, cet outil vous assure des couteaux toujours affûtés et prêts à être utilisés.Ne laissez pas vos couteaux perdre leur tranchant ! Optez pour la Pierre à Aiguiser Double - Grain 2000 et 5000 de la marque Vogue, et garantissez-vous une expérience de préparation culinaire optimale. Offrez-vous dès maintenant cette pierre à aiguiser de qualité et découvrez de nouvelles sensations en cuisine !

Marmite bain marie aluminium 4 L - Vogue

72 EUR
Marmite bain marie aluminium Pour faire fondre le chocolat et réussir les sauces délicatesMarque: VogueSans bec verseur Capacité 4 litresDimensions 240(Ø)mmMaterial AluminiumCouvercle inclus.

VOGUE Bain marie rond en inox 4 L Acier inoxydable K081

49 EUR
Bain marie rond CHR Marque: Vogue170(H) x 215(Ø)mmAcier inoxydable 18/8Capacité 4LBain-marie d'une capacité de 4 litresFourni avec un couvercle à encoche

Double pierre à aiguiser professionnelle Grains grossiers et fins Pierre75 x25mm VOGUE

41.12 EUR
Double pierre à aiguiser professionnelle - Grains grossiers et fins - Vogue Pierre à aiguiser réversible avec une finition fine (1000 grains) sur une face et une finition grossière (400 grains) de l'autre. Support bambou vendu séparément. Pierre à aiguiser double grain (grossier/fin) Marque: Vogue Matériel: 25(H)x 75(L)mm.

Saint Pierre - Saint Julien - Rouge - 2020 x 3

261 EUR

Le SAINT PIERRE est un vin rouge élaboré par le prestigieux domaine viticole Château Saint-Pierre. Il est fabriqué en mélangeant différents cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Originaire de la région de Saint-Julien, connue pour ses vins de qualité supérieure, ce vin est apprécié pour son goût unique et sa richesse aromatique.

Le SAINT PIERRE est un vin de style Saint-Julien qui séduit par son nez aux arômes moka, café et praliné. En bouche, il se distingue par sa netteté et sa droiture et offre des notes subtiles de myrtille. La longueur en bouche de ce vin est tout simplement exceptionnelle, ce qui en fait un vin exceptionnel qui plaira aux amateurs de vins rouges.

Le SAINT PIERRE est un vin parfait pour accompagner des viandes rouges telles que le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Il peut également être associé à des plats de volaille pour une explosion de saveurs en bouche. Il est recommandé de servir ce vin légèrement frais pour profiter pleinement de son caractère unique et de ses arômes subtils. Cette teneur en alcool donne au vin une texture soyeuse et une belle rondeur en bouche.

En somme, le SAINT PIERRE est un vin d'exception qui convient aux occasions les plus raffinées. Sa qualité supérieure, ses caractéristiques gustatives uniques et ses arômes riches font de ce vin un choix parfait pour accompagner vos repas les plus sophistiqués.

Saint Pierre - St Julien - Rouge - 2018 x 6

491.58 EUR

Le SAINT PIERRE est un vin rouge élaboré par le prestigieux domaine viticole Château Saint-Pierre. Il est fabriqué en mélangeant différents cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Originaire de la région de Saint-Julien, connue pour ses vins de qualité supérieure, ce vin est apprécié pour son goût unique et sa richesse aromatique.

Le SAINT PIERRE est un vin de style Saint-Julien qui séduit par son nez aux arômes moka, café et praliné. En bouche, il se distingue par sa netteté et sa droiture et offre des notes subtiles de myrtille. La longueur en bouche de ce vin est tout simplement exceptionnelle, ce qui en fait un vin exceptionnel qui plaira aux amateurs de vins rouges.

Le SAINT PIERRE est un vin parfait pour accompagner des viandes rouges telles que le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Il peut également être associé à des plats de volaille pour une explosion de saveurs en bouche. Il est recommandé de servir ce vin légèrement frais pour profiter pleinement de son caractère unique et de ses arômes subtils. Cette teneur en alcool donne au vin une texture soyeuse et une belle rondeur en bouche.

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Saint Pierre - Saint Julien - Rouge - 2021 x 3

225.36 EUR

Le SAINT PIERRE est un vin rouge élaboré par le prestigieux domaine viticole Château Saint-Pierre. Il est fabriqué en mélangeant différents cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Originaire de la région de Saint-Julien, connue pour ses vins de qualité supérieure, ce vin est apprécié pour son goût unique et sa richesse aromatique.

Le SAINT PIERRE est un vin de style Saint-Julien qui séduit par son nez aux arômes moka, café et praliné. En bouche, il se distingue par sa netteté et sa droiture et offre des notes subtiles de myrtille. La longueur en bouche de ce vin est tout simplement exceptionnelle, ce qui en fait un vin exceptionnel qui plaira aux amateurs de vins rouges.

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Saint Pierre - St Julien - Rouge - 2020 x 6

452.1 EUR

Le SAINT PIERRE est un vin rouge élaboré par le prestigieux domaine viticole Château Saint-Pierre. Il est fabriqué en mélangeant différents cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Originaire de la région de Saint-Julien, connue pour ses vins de qualité supérieure, ce vin est apprécié pour son goût unique et sa richesse aromatique.

Le SAINT PIERRE est un vin de style Saint-Julien qui séduit par son nez aux arômes moka, café et praliné. En bouche, il se distingue par sa netteté et sa droiture et offre des notes subtiles de myrtille. La longueur en bouche de ce vin est tout simplement exceptionnelle, ce qui en fait un vin exceptionnel qui plaira aux amateurs de vins rouges.

Le SAINT PIERRE est un vin parfait pour accompagner des viandes rouges telles que le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Il peut également être associé à des plats de volaille pour une explosion de saveurs en bouche. Il est recommandé de servir ce vin légèrement frais pour profiter pleinement de son caractère unique et de ses arômes subtils. Cette teneur en alcool donne au vin une texture soyeuse et une belle rondeur en bouche.

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Saint Pierre - Saint-Julien - Rouge - 2016 x 6

482.7 EUR

Le SAINT PIERRE est un vin rouge élaboré par le prestigieux domaine viticole Château Saint-Pierre. Il est fabriqué en mélangeant différents cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Originaire de la région de Saint-Julien, connue pour ses vins de qualité supérieure, ce vin est apprécié pour son goût unique et sa richesse aromatique.

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Le SAINT PIERRE est un vin parfait pour accompagner des viandes rouges telles que le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Il peut également être associé à des plats de volaille pour une explosion de saveurs en bouche. Il est recommandé de servir ce vin légèrement frais pour profiter pleinement de son caractère unique et de ses arômes subtils. Cette teneur en alcool donne au vin une texture soyeuse et une belle rondeur en bouche.

En somme, le SAINT PIERRE est un vin d'exception qui convient aux occasions les plus raffinées. Sa qualité supérieure, ses caractéristiques gustatives uniques et ses arômes riches font de ce vin un choix parfait pour accompagner vos repas les plus sophistiqués.

Un millésime exceptionnel pour Saint-Julien en 2016, avec des vins puissants et élégants, dotés d'une belle structure tannique et d'une grande capacité de vieillissement. Des arômes de fruits noirs bien mûrs, d'épices et de notes boisées se dévoilent en bouche, pour une expérience gustative inoubliable.

Saint Pierre - Saint Julien - Rouge - 2017 x 3

225.36 EUR

Le SAINT PIERRE est un vin rouge élaboré par le prestigieux domaine viticole Château Saint-Pierre. Il est fabriqué en mélangeant différents cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Originaire de la région de Saint-Julien, connue pour ses vins de qualité supérieure, ce vin est apprécié pour son goût unique et sa richesse aromatique.

Le SAINT PIERRE est un vin de style Saint-Julien qui séduit par son nez aux arômes moka, café et praliné. En bouche, il se distingue par sa netteté et sa droiture et offre des notes subtiles de myrtille. La longueur en bouche de ce vin est tout simplement exceptionnelle, ce qui en fait un vin exceptionnel qui plaira aux amateurs de vins rouges.

Le SAINT PIERRE est un vin parfait pour accompagner des viandes rouges telles que le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Il peut également être associé à des plats de volaille pour une explosion de saveurs en bouche. Il est recommandé de servir ce vin légèrement frais pour profiter pleinement de son caractère unique et de ses arômes subtils. Cette teneur en alcool donne au vin une texture soyeuse et une belle rondeur en bouche.

En somme, le SAINT PIERRE est un vin d'exception qui convient aux occasions les plus raffinées. Sa qualité supérieure, ses caractéristiques gustatives uniques et ses arômes riches font de ce vin un choix parfait pour accompagner vos repas les plus sophistiqués.

Avec son nez expressif et son palais équilibré, le Saint-Julien 2017 est un vin prometteur. Les notes de fruits rouges et de réglisse sont soutenues par des tanins fins et une acidité vive, ce qui en fait un choix idéal pour accompagner les viandes rouges.

Saint Pierre - Saint-Julien - Rouge - 2017 x 6

411.66 EUR

Le SAINT PIERRE est un vin rouge élaboré par le prestigieux domaine viticole Château Saint-Pierre. Il est fabriqué en mélangeant différents cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Originaire de la région de Saint-Julien, connue pour ses vins de qualité supérieure, ce vin est apprécié pour son goût unique et sa richesse aromatique.

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En somme, le SAINT PIERRE est un vin d'exception qui convient aux occasions les plus raffinées. Sa qualité supérieure, ses caractéristiques gustatives uniques et ses arômes riches font de ce vin un choix parfait pour accompagner vos repas les plus sophistiqués.

Saint-Julien 2017 est un millésime prometteur avec une palette aromatique élégante et des notes de fruits mûrs. En bouche, les tanins sont fins et la structure équilibrée, offrant une longue finale.

Bac Gastronorme inox GN 1/9 Vogue

48.94 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/9 de cette gamme existent en 3 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK82465 mm600 mlK825100 mm800 mlK826150 ml1 litreSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 1/1 Vogue

28.74 EUR
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Bac Gastronorme inox GN 2/1 Vogue

64.61 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/1 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31620 mm5,4 litresK80140 mm12 litresK80265 mm19 litresK804100 mm29 litresK807150 mm43 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 2/3 Vogue

30.11 EUR
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Bac Gastronorme inox GN 1/9 Vogue

42.02 EUR
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Bac Gastronorme inox GN 1/2 Vogue

31.56 EUR
Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/2 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK90620 mm1,2 litresK92540 mm2,5 litresK92765 mm4 litresK928100 mm6,2 litresK930150 mm9 litresK932200 mm12 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 2/1 Vogue

63.73 EUR
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Bac Gastronorme inox GN 2/1 Vogue

88.87 EUR
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Bac Gastronorme inox GN 2/3 Vogue

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Bac Gastronorme inox GN 2/3 Vogue

41.68 EUR
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Bac Gastronorme inox GN 1/6 Vogue

1758.85 EUR
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Bac Gastronorme inox GN 1/6 Vogue

2091.01 EUR
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Bac Gastronorme inox GN 1/3 Vogue

58.72 EUR
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Bac Gastronorme inox GN 1/1 Vogue

39.98 EUR
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Bac Gastronorme inox GN 1/3 Vogue

27.78 EUR
Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/3 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31020 mm660 mlGM31140 mm1,45 litresK92965 mm2,5 litresK933100 mm3,7 litresK934150 mm5,7 litresK936200 mm7,5 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 2/3 Vogue

683.65 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/3 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31420 mm1,35 litresK81040 mm3,5 litresK81165 mm5,5 litresK812100 mm8,7 litresK814150 mm13 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 1/4 Vogue

54.78 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/4 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31220 mm530 mlGM31340 mm1,13 litresK81865 mm1,7 litresK819100 mm2,5 litresK820150 mm4 litresK823200 mm5,2 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 1/4 Vogue

39.08 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/4 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31220 mm530 mlGM31340 mm1,13 litresK81865 mm1,7 litresK819100 mm2,5 litresK820150 mm4 litresK823200 mm5,2 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 2/1 Vogue

57.44 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/1 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31620 mm5,4 litresK80140 mm12 litresK80265 mm19 litresK804100 mm29 litresK807150 mm43 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 2/1 Vogue

74.72 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/1 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31620 mm5,4 litresK80140 mm12 litresK80265 mm19 litresK804100 mm29 litresK807150 mm43 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 2/3 Vogue

29.54 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/3 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31420 mm1,35 litresK81040 mm3,5 litresK81165 mm5,5 litresK812100 mm8,7 litresK814150 mm13 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 2/3 Vogue

33.13 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/3 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31420 mm1,35 litresK81040 mm3,5 litresK81165 mm5,5 litresK812100 mm8,7 litresK814150 mm13 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 1/4 Vogue

55.45 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/4 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31220 mm530 mlGM31340 mm1,13 litresK81865 mm1,7 litresK819100 mm2,5 litresK820150 mm4 litresK823200 mm5,2 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 1/4 Vogue

25.84 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/4 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31220 mm530 mlGM31340 mm1,13 litresK81865 mm1,7 litresK819100 mm2,5 litresK820150 mm4 litresK823200 mm5,2 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 1/4 Vogue

25.3 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/4 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31220 mm530 mlGM31340 mm1,13 litresK81865 mm1,7 litresK819100 mm2,5 litresK820150 mm4 litresK823200 mm5,2 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 1/1 Vogue

28.62 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/1 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK99820 mm3 litresK99440 mm5,8 litresK90365 mm9 litresK923100 mm13,5 litresK924150 mm20 litresK918200 mm28 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastro Inox GN 1/2 - 65 mm - Vogue

29.54 EUR
Bac Gastro Vogue Bac Gastro de la marque Vogue ,Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie.Capacité: 4 LFormat: GN 1/2Dimensions: 265(H) x 325(L) x 65(P) mmPoids: 450 gMerci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité..

Panier à Spaghetti Inox - Diamètre 150 mm - Vogue

34.21 EUR
Panier à spaghetti en acier inoxydable durable, qui est facile à nettoyer et entretenir. Dimensions : 150(Ø)x165(h)mm queue 180(l)mm. Matériel : acier inoxydable. Compatible avec le bain-marie inox, code produit K762, vendu séparément.Marque: VoguePoids: 3,3 kg.

Bac Inox Perforé GN 1/1 - 20 mm - Vogue

35.65 EUR
Bac inox perforé GN 1/1 20mm Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie. Format GN 1/1. 20mm de profondeur. 3L. 325 x 530 mm.Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité..

Gastronoble Bac Gastronorme inox GN 1/3 Vogue

33.13 EUR
Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/3 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31020 mm660 mlGM31140 mm1,45 litresK92965 mm2,5 litresK933100 mm3,7 litresK934150 mm5,7 litresK936200 mm7,5 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Gastronoble Bac Gastronorme inox GN 1/3 Vogue

30.34 EUR
Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/3 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31020 mm660 mlGM31140 mm1,45 litresK92965 mm2,5 litresK933100 mm3,7 litresK934150 mm5,7 litresK936200 mm7,5 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Gastronoble Bac Gastronorme inox GN 1/2 Vogue

39.43 EUR
Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/2 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK90620 mm1,2 litresK92540 mm2,5 litresK92765 mm4 litresK928100 mm6,2 litresK930150 mm9 litresK932200 mm12 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Gastronoble Bac Gastronorme inox GN 1/3 Vogue

35.38 EUR
Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/3 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31020 mm660 mlGM31140 mm1,45 litresK92965 mm2,5 litresK933100 mm3,7 litresK934150 mm5,7 litresK936200 mm7,5 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Gastronoble Bac Gastronorme inox GN 1/2 Vogue

28.18 EUR
Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/2 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK90620 mm1,2 litresK92540 mm2,5 litresK92765 mm4 litresK928100 mm6,2 litresK930150 mm9 litresK932200 mm12 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Gastronoble Bac Gastronorme inox GN 1/4 Vogue

25.92 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/4 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31220 mm530 mlGM31340 mm1,13 litresK81865 mm1,7 litresK819100 mm2,5 litresK820150 mm4 litresK823200 mm5,2 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Gastronoble Bac Gastronorme inox GN 1/4 Vogue

32.27 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/4 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31220 mm530 mlGM31340 mm1,13 litresK81865 mm1,7 litresK819100 mm2,5 litresK820150 mm4 litresK823200 mm5,2 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Gastronoble Bac Gastronorme inox GN 1/4 Vogue

32.68 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/4 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31220 mm530 mlGM31340 mm1,13 litresK81865 mm1,7 litresK819100 mm2,5 litresK820150 mm4 litresK823200 mm5,2 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Gastronoble Bac Gastronome Inox GN 1/1 - 100 mm - Vogue

37.99 EUR
Bac gastronome Vogue Bac Gastro de la marque Vogue peut être utilisé pour : la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie. La finition en acier inoxydable brillant est une alternative élégante au plastique et confère une impression plus professionnelle à votre établissement. Le rebord facilite la mise en place dans les supports buffet ou comptoirs de préparation.Capacité: 13,5 LDimensions: 325(H) x 530(L) x 100(P) mmMatériel: Acier inoxydable 18/0Poids: 1,02 kgÉpaisseur du matériau: 8mm - calibre 20Matériau durable et résistant à la corrosionGrande résistancePour une utilisation professionnelleDesign simple et élégantDimensions GN pour une capacité maximaleA utiliser avec le chafing dish Madrid (U008) et les ensembles Milan (K409, S300, S299)Inox 18/0 (Inox 201)Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité..

Gastronoble Bac Gastronorme inox GN 1/6 Vogue

32.6 EUR
Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/6 de cette gamme existent en 4 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK98565 mm1 litreK991100 mm1,7 litresK992150 mm2,2 litresK995200 mm3 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Gastronoble Bac Gastronorme inox GN 1/2 Vogue

36.55 EUR
Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/2 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK90620 mm1,2 litresK92540 mm2,5 litresK92765 mm4 litresK928100 mm6,2 litresK930150 mm9 litresK932200 mm12 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Gastronoble Bac Gastronorme inox GN 1/2 Vogue

32.32 EUR
Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/2 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK90620 mm1,2 litresK92540 mm2,5 litresK92765 mm4 litresK928100 mm6,2 litresK930150 mm9 litresK932200 mm12 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Gastronoble Bac Gastronorme inox GN 1/3 Vogue

28.18 EUR
Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/3 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31020 mm660 mlGM31140 mm1,45 litresK92965 mm2,5 litresK933100 mm3,7 litresK934150 mm5,7 litresK936200 mm7,5 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Gastronoble Bac Gastro Inox GN 1/6 - 100 mm - Vogue

27.1 EUR
Bac gastro en inox Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie.Capacité: 1,7 LDimensions: 162(H) x 176(L) x 100(P) mmMatériel: InoxPoids: 230 gTaille standard 1/6 GN - Parfait pour les réfrigérateurs, les garnitures de service ou les refroidisseursConstruction robuste en acier inoxydableTrès polyvalent : cuisiner, refroidir ou conserver les aliments à l'intérieurCouvercle vendu séparémentRebord extérieur surélevé pour un transport facileEmpilable pour un rangement facileCoins renforcés pour résister aux dommagesMerci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité..

Gastronoble Bac Gastro Inox GN 1/1 - 20 mm - Vogue

30.7 EUR
Bac CHR en inox Bac Gastro Inox GN 1/1 - 20 mm - Vogue - Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie Format GN 1/1. Capacité 3 LDimensions 325(H) x 530(L) x 20(P) mmMatériel Acier inoxydable 18/0Poids 710 gÉpaisseur du matériau: 8mmMatériau durable et résistant à la corrosionDesign simple et élégantDimensions GN pour une capacité maximaleA utiliser avec le chafing dish Madrid (U008) et les ensembles Milan (K409, S300, S299)Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité..

Gastronoble Bac Gastro Inox GN 1/1 - 150 mm - Vogue

47.53 EUR
Bac gastro Vogue Convient pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie. Il est d'une finition en acier inoxydable brillant est une alternative élégante au plastique et confère une impression plus professionnelle à votre établissement. Le rebord facilite la mise en place dans les supports buffet ou comptoirs de préparation.Capacité: 20 LDimensions: 325(H) x 530(L) x 150(P) mmMatériel: Acier inoxydable 18/0Épaisseur du matériau: 8mm - calibre 20Poids: 1,37 kgGrande résistanceDesign simple et élégantDimensions GN pour une capacité maximaleÀ utiliser avec le chafing dish Madrid (U008) et les ensembles Milan (K409, S300, S299)Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité..

Gastronoble Bac Gastro Inox Perforé GN 1/1 - 65 mm - Vogue

37.99 EUR
Bac gastro en inox Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie.La finition en acier inoxydable brillant est une alternative élégante au plastique et confère une impression plus professionnelle à votre établissement. Le rebord facilite la mise en place dans les supports buffet ou comptoirs de préparation.Qu'est-ce qu'un bac GN ?Les bacs GN sont des récipients spécifiques à la restauration aux formats standardardisés. Ils peuvent être en métal pour la cuisson ou en plastique pour le stockage, et peuvent être associés à des couvercles. Les meubles réfrigérés et fours professionnels sont généralement conçus selon les standards GN en raison des décisions de l'UE.Quelle est la taille d'un bac GN 1/1 ?GN 1/1, ou taille standard, possède une longueur de 325 mm et une largeur de 530 mm. La profondeur de chaque bac GN est variable. Ce bac a une profondeur de 65 mm, ce qui est idéal pour cuisiner une grande variété de plats.Comment utiliser un bac GN ?Un bac GN est utilisé à chaque étape du processus de cuisson et de service. Les bacs GN inox peuvent être utilisés au four ou pour un service buffet. Les bacs GN en plastique sont eux parfaits pour stocker des aliments et des ingrédients cuits ou crus au frais ou sur des rayonnages.Capacité: 9 LDimensions: 325(H) x 530(L) x 65(P) mmMatériel: InoxPoids: 760 gMatériau durable et résistant à la corrosionGrande résistancePour une utilisation professionnelleDesign simple et élégantDimensions GN pour une capacité maximaleMerci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité..

Gastronoble Bac Inox Perforé GN 1/2 - 65 mm - Vogue

34.39 EUR
Bac inox perfore GN 1/2 65mm Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie.Capacité 4 LitresDimensions 265(H) x 325(L) x 65(P) mmPoids 350 gMerci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité..

Gastronoble Bac Gastro Inox GN 1/1 - 40 mm - Vogue

32.05 EUR
Bac Gastro Vogue Bac gastro de la marque Vogue convient pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie. Sa finition est en acier inoxydable brillant se montrant comme étant une alternative élégante au plastique et confère une impression plus professionnelle à votre établissement. Le rebord facilite la mise en place dans les supports buffet ou comptoirs de préparation.Capacité: 5,8 LDimensions: 325(H) x 530(L) x 40(P) mmPoids: 770 gÉpaisseur du matériau: 8mmMatériau durable et résistant à la corrosionDesign simple et élégantDimensions GN pour une capacité maximaleÀ utiliser avec le chafing dish Madrid (U008) et les ensembles Milan (K409, S300, S299)Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité..

Gastronoble Bac Gastro Inox Perforé GN 1/2 100 mm Inox6,2325 x100x265mm VOGUE

38.4 EUR
Bac Gastro Inox Perforé GN 1/2 Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie Capacité 6,2 LDimensions 265(H) x 325(L) x 100(P) mmPoids 430 g

Bac Gastronorme inox GN 1/6 Vogue

2221.45 EUR
Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/6 de cette gamme existent en 4 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK98565 mm1 litreK991100 mm1,7 litresK992150 mm2,2 litresK995200 mm3 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bol en Inox avec Fond en Silicone - 8 L - Vogue

46.19 EUR
Bol en Inox avec Fond en Silicone - 8 LCe Bol en Inox avec Fond en Silicone est idéal pour les professionnels de la restauration. Il dispose d'une belle capacité de 8 L et sera votre meilleur allié pour mélanger et battre vos ingrédients en toute simplicité. Facile à nettoyer, il est conçu en acier inoxydable et possède une base en silicone antidérapante. Pour une meilleure prise en main, il est doté d'un grand rebord. Plus d'informations : Diamètre : 308 mmHauteur : 164 mmCapacité : 8 LMatière : Acier inoxydable et silicone Poids : 0,860 g

Olympia Bac Gastronorme inox GN 1/3 Vogue

50.12 EUR
Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/3 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31020 mm660 mlGM31140 mm1,45 litresK92965 mm2,5 litresK933100 mm3,7 litresK934150 mm5,7 litresK936200 mm7,5 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Gastronoble Bac Gastro Inox Perforé GN 1/1 - 150 mm - Vogue

51.58 EUR
Bac gastro en inox perforé Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie.La finition en acier inoxydable brillant est une alternative élégante au plastique et confère une impression plus professionnelle à votre établissement. Le rebord facilite la mise en place dans les supports buffet ou comptoirs de préparation.Qu'est-ce qu'un bac GN ?Les bacs GN sont des récipients spécifiques à la restauration aux formats standardardisés. Ils peuvent être en métal pour la cuisson ou en plastique pour le stockage, et peuvent être associés à des couvercles. Les meubles réfrigérés et fours professionnels sont généralement conçus selon les standards GN en raison des décisions de l'UE.Quelle est la taille d'un bac GN 1/1 ?GN 1/1, ou taille standard, possède une longueur de 325 mm et une largeur de 530 mm. La profondeur de chaque bac GN est variable. Ce bac a une profondeur de 65 mm, ce qui est idéal pour cuisiner une grande variété de plats.Comment utiliser un bac GN ?Un bac GN est utilisé à chaque étape du processus de cuisson et de service. Les bacs GN inox peuvent être utilisés au four ou pour un service buffet. Les bacs GN en plastique sont eux parfaits pour stocker des aliments et des ingrédients cuits ou crus au frais ou sur des rayonnages.Capacité: 20 LDimensions: 325(H) x 530(L) x 150(P) mmMatériel: InoxPoids: 1,39 kgMatériau durable et résistant à la corrosionGrande résistancePour une utilisation professionnelleDesign simple et élégantDimensions GN pour une capacité maximaleMerci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité..

Marie Pierre Labonté Quel Sera Son Prénom ? Chiffre Chanceux Et Couleur Associes

2.96 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Edimag, Publisher : Edimag, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 380, publicationDate : 2007-04-05, authors : Marie Pierre Labonté, ISBN : 2895422257

Gastronoble Bac Gastro Inox Perforé GN 1/2 - 150 mm - Vogue

45.28 EUR
Bac Gastro Inox Perforé GN 1/2 Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie.Capacité 9 LitresDimensions 265(H) x 325(L) x 150(P) mmPoids 790 gMerci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité..

Marie-Pierre Julien Le Sujet Contre Les Objets. Tout Contre : Ethnographies De Cultures Matérielles

22.5 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Comité des travaux historiques et scientifiques - CTHS, Publisher : Comité des travaux historiques et scientifiques - CTHS, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-12-03, authors : Marie-Pierre Julien, Collectif, Céline Rosselin, ISBN : 273550705X

Pierre à aiguiser professionnelle Faces à grains grossiers et fins 5 x2,5x20mm VOGUE

26.17 EUR
Pierre à aiguiser professionnelle - Faces à grains grossiers et fins - Vogue Dimensions: 20(H)x 5(L)x 2,5(P)cm. Marque: Vogue

Gastronoble Bac Gastro Inox Perforé GN 1/1 - 200 mm - Vogue

57.23 EUR
Bac gastro en inox format GN 1/1 Bac Gastro Inox Perforé GN 1/1 de profondeur 200 mm, utilisable pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie.Capacité: 28 LDimensions: 325(H) x 530(L) x 200(P) mmMatériel: InoxPoids: 1,52 kgMatériau durable et résistant à la corrosionGrande résistancePour une utilisation professionnelleDesign simple et élégantDimensions GN pour une capacité maximaleMerci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité..

Jean-Pierre Corniou Et La Voiture Du Xxi Ème Siècle Sera ...... Chinoise

2.65 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Marie B, Publisher : Marie B, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 200, publicationDate : 2019-03-25, authors : Jean-Pierre Corniou

Pierre Rabhi Vivre Relié À L'Essentiel : Le Xxie Siècle Sera Spirituel... Ou Ne Sera Pas !

2.51 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Editions Jouvence, Publisher : Editions Jouvence, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2007-02-26, authors : Pierre Rabhi, Eric Julien, Marc Sokol, Hugues Reiner, Collectif, languages : french, ISBN : 288353585X

Pierre-Marie Valat Les Dinosaures (Jeunesse)

2.92 EUR
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Hachette, Publisher : Hachette, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2000-10-04, authors : Pierre-Marie Valat, Panafieu, Jean-Baptiste de, languages : french, ISBN : 2012919235

Panafieu, Jean-Baptiste de Dinosaurier

2.92 EUR
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 2002, Label : Arena, Publisher : Arena, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 32, publicationDate : 2002-01-01, authors : Panafieu, Jean-Baptiste de, Pierre-Marie Valat, ISBN : 340105340X

Jacqueline Julien Toulouse

2.98 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Hachette Tourisme, Publisher : Hachette Tourisme, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2006-10-05, authors : Jacqueline Julien, Marie-Pascale Rauzier, Patrice Cabau, Max Laguarrigue, Pierre Le Coz, languages : french, ISBN : 2012404618

Churchill Coupelle triangulaire en céramique 15cm pierre en fonte

321.79 EUR
Une coupelle au design moderne et élégant, qui se marie avec tout type de table. Idéal pour servir des snacks salés ou des chips pendant les apéritifs.

Jean-François Tessier De Cîteaux À Luçon - Pierre Nivelle

16.99 EUR
Brand : CVRH, Binding : Paperback, Label : CVRH, Publisher : CVRH, medium : Paperback, publicationDate : 2018-06-08, authors : Jean-François Tessier, Julien Boureau, Marie-Thérèse Réau, ISBN : 291125385X

Pierre Bourdieu Sociologie Générale : Volume 1, Cours Au Collège De France (1981-1983)

21.99 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Seuil, Publisher : Seuil, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2015-11-05, authors : Pierre Bourdieu, Patrick Champagne, Julien Duval, Franck Poupeau, Marie-Christine Rivière, languages : french, ISBN : 2021279782

Pierre Veys Bienvenue Chez Les Ch'Tis : La Bd Adaptée Du Film De Dany Boon

3.99 EUR
Binding : Album, Label : Delcourt, Publisher : Delcourt, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2008-10-29, authors : Pierre Veys, Frédéric Coicault, Anne-Marie Ducasse, Julien Ducasse, languages : french, ISBN : 2756015377

de Buyer Mandoline KOMI

51.5 EUR

Ce mini coupe-légumes sera votre allié en cuisine pour trancher des rondelles de 0 à 5mm amis aussi pour réaliser des juliennes de légumes de 2 ou 4mm (carottes râpées, courgettes, radis, poivrons…)

La mandoline est réglable facilement à l’aide de la graduation intérieure.

La lame en acier inoxydable et son angle à 35° vous assurera un tranchant parfait.

Votre sécurité est la première des préoccupations, un poussoir protecteur ergonomique en matière plastique transparent a donc été rajouté afin que vous puissiez vous servir de cette mandoline de cuisine sans vous blessez. De plus, les picots maintiendront votre produit lors de sa découpe.

Ce coupe-légumes de 27 cm viendra sublimer la coupe de vos légumes en vous permettant ainsi de définir de nombreuses formes pour vos :

  • Carottes
  • Pommes de terre
  • Courgettes
  • Poivrons
  • Concombres

L’éternelle question posée par de nombreux d’entre vous est la suivante : « Mais où vais-je pouvoir le ranger ? Je n’ai plus de place pour un ustensile de cuisine en plus ! »

Ne vous inquiétez pas, le rangement de cette mandoline Debuyer KOMI est compact ce qui signifie que la boîte de rangement des 2 peignes Julienne et du poussoir se clipsent au dos du coupe-légumes.

tectake Tabouret avec coffre de rangement aspect lin YUMI 150 kg - sable -403969

34.67 EUR
A la fois beau et pratique, notre petit tabouret YUMI tectake sera au service des petits et des grands. On aime son look épuré avec ses pieds en bois massif et son assise recouverte de lin. Sa forme ronde moderne se marie parfaitement avec tous les styles d'intérieur, dans le salon, le dressing, la chambre ou même le bureau. Ce petit tabouret peut tout à fait servir de siège d'appoint stable, mais aussi de repose pied près d'un fauteuil. Son poids minimal permet d'être transporté partout où vous aurez besoin de lui. Et ce n'est pas tout : il renferme un coffre de rangement pratique. Ce tabouret bas est idéal pour y entreposer des objets du quotidien ou des jouets. Points forts Tabouret pratique au design moderne Utilisation dans toutes les pièces de la maison, se marie avec votre décoration intérieure Renferme un espace de rangement pratique Poids léger et grande stabilité Pieds en bois de pin dotés de patins en feutre Couleur: sable Caractéristiques Techniques Dimensions (Ø x H) : environ 32 x 37 cm Épaisseur du coussin : environ 3,5 cm Dimensions du coffre de rangement (ØxH) : environ 30 x 11 cm Volume de rangement : environ 7,8 l Hauteur des pieds : environ 19 cm Poids maximal supporté : 150 kg Poids : environ 3 kg Matériaux : Bois MDF, polyuréthane, pin, 100 % polyester Contenu de la livraison Tabouret avec espace de rangement

tectake Tabouret avec coffre de rangement aspect lin YUMI 150 kg - gris foncé -403967

32.63 EUR
A la fois beau et pratique, notre petit tabouret YUMI tectake sera au service des petits et des grands. On aime son look épuré avec ses pieds en bois massif et son assise recouverte de lin. Sa forme ronde moderne se marie parfaitement avec tous les styles d'intérieur, dans le salon, le dressing, la chambre ou même le bureau. Ce petit tabouret peut tout à fait servir de siège d'appoint stable, mais aussi de repose pied près d'un fauteuil. Son poids minimal permet d'être transporté partout où vous aurez besoin de lui. Et ce n'est pas tout : il renferme un coffre de rangement pratique. Ce tabouret bas est idéal pour y entreposer des objets du quotidien ou des jouets. Points forts Tabouret pratique au design moderne Utilisation dans toutes les pièces de la maison, se marie avec votre décoration intérieure Renferme un espace de rangement pratique Poids léger et grande stabilité Pieds en bois de pin dotés de patins en feutre Couleur: gris foncé Caractéristiques Techniques Dimensions (Ø x H) : environ 32 x 37 cm Épaisseur du coussin : environ 3,5 cm Dimensions du coffre de rangement (ØxH) : environ 30 x 11 cm Volume de rangement : environ 7,8 l Hauteur des pieds : environ 19 cm Poids maximal supporté : 150 kg Poids : environ 3 kg Matériaux : Bois MDF, polyuréthane, pin, 100 % polyester Contenu de la livraison Tabouret avec espace de rangement

Clos Du Clocher - Pomerol - Rouge - 2018 x 3

207 EUR

Acquis en 1931 par Jean-Baptiste Audy, négociant en vin, Clos du Clocher est une propriété viticole historique située à proximité de deux célèbres domaines de Pomerol, Château Beauregard et Château Petit Village. Aujourd'hui, c'est Jean-Baptiste Bourotte, marié à une descendante d'Audy, qui dirige cette belle propriété viticole avec passion et rigueur.

La famille Bourotte a entrepris des travaux pour moderniser le chai et les installations de vinification, ce qui a permis de produire des vins de qualité supérieure avec une précision accrue. Le terroir unique de Clos du Clocher, allié à l'expertise de la famille Bourotte, permet la production de vins élégants et complexes, qui reflètent parfaitement les caractéristiques de l'appellation Pomerol. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin pour garantir une qualité optimale. La vinification est effectuée dans des cuves modernes et contrôlées, préservant ainsi l'authenticité du terroir et produisant des vins équilibrés.

Clos du Clocher est une propriété viticole de renom, où la passion et l'expertise se conjuguent pour produire des vins de qualité supérieure. La famille Bourotte perpétue la tradition de ce vignoble historique avec rigueur et passion, en veillant à préserver l'authenticité du terroir et à produire des vins d'exception. En somme, Clos du Clocher est un domaine viticole incontournable pour les amateurs de vins de qualité, qui souhaitent découvrir les subtilités de l'appellation Pomerol. Si vous êtes un amoureux de bons vins, vous ne pouvez pas manquer de découvrir les vins élégants et complexes de Clos du Clocher.

Robe profonde, nez intense de fruits noirs mûrs et d'épices. En bouche, les tanins sont puissants et structurés, soutenus par une belle acidité. Un millésime prometteur à la longue finale.

Clos Du Clocher - Pomerol - Rouge - 2021 x 3

201.6 EUR

Acquis en 1931 par Jean-Baptiste Audy, négociant en vin, Clos du Clocher est une propriété viticole historique située à proximité de deux célèbres domaines de Pomerol, Château Beauregard et Château Petit Village. Aujourd'hui, c'est Jean-Baptiste Bourotte, marié à une descendante d'Audy, qui dirige cette belle propriété viticole avec passion et rigueur.

La famille Bourotte a entrepris des travaux pour moderniser le chai et les installations de vinification, ce qui a permis de produire des vins de qualité supérieure avec une précision accrue. Le terroir unique de Clos du Clocher, allié à l'expertise de la famille Bourotte, permet la production de vins élégants et complexes, qui reflètent parfaitement les caractéristiques de l'appellation Pomerol. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin pour garantir une qualité optimale. La vinification est effectuée dans des cuves modernes et contrôlées, préservant ainsi l'authenticité du terroir et produisant des vins équilibrés.

Clos du Clocher est une propriété viticole de renom, où la passion et l'expertise se conjuguent pour produire des vins de qualité supérieure. La famille Bourotte perpétue la tradition de ce vignoble historique avec rigueur et passion, en veillant à préserver l'authenticité du terroir et à produire des vins d'exception. En somme, Clos du Clocher est un domaine viticole incontournable pour les amateurs de vins de qualité, qui souhaitent découvrir les subtilités de l'appellation Pomerol. Si vous êtes un amoureux de bons vins, vous ne pouvez pas manquer de découvrir les vins élégants et complexes de Clos du Clocher.

Clos Du Clocher - Pomerol - Rouge - 2017 x 3

207 EUR

Acquis en 1931 par Jean-Baptiste Audy, négociant en vin, Clos du Clocher est une propriété viticole historique située à proximité de deux célèbres domaines de Pomerol, Château Beauregard et Château Petit Village. Aujourd'hui, c'est Jean-Baptiste Bourotte, marié à une descendante d'Audy, qui dirige cette belle propriété viticole avec passion et rigueur.

La famille Bourotte a entrepris des travaux pour moderniser le chai et les installations de vinification, ce qui a permis de produire des vins de qualité supérieure avec une précision accrue. Le terroir unique de Clos du Clocher, allié à l'expertise de la famille Bourotte, permet la production de vins élégants et complexes, qui reflètent parfaitement les caractéristiques de l'appellation Pomerol. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin pour garantir une qualité optimale. La vinification est effectuée dans des cuves modernes et contrôlées, préservant ainsi l'authenticité du terroir et produisant des vins équilibrés.

Clos du Clocher est une propriété viticole de renom, où la passion et l'expertise se conjuguent pour produire des vins de qualité supérieure. La famille Bourotte perpétue la tradition de ce vignoble historique avec rigueur et passion, en veillant à préserver l'authenticité du terroir et à produire des vins d'exception. En somme, Clos du Clocher est un domaine viticole incontournable pour les amateurs de vins de qualité, qui souhaitent découvrir les subtilités de l'appellation Pomerol. Si vous êtes un amoureux de bons vins, vous ne pouvez pas manquer de découvrir les vins élégants et complexes de Clos du Clocher.

Notes de fruits rouges frais, tannins élégants, acidité équilibrée et finale légèrement épicée. A boire dès maintenant ou à garder quelques années en cave. Un millésime prometteur pour les amateurs de Pomerol.

APS 40690 Saladier martelé doré 0,7 L - 15,5 x 12 cm, H 5,5 cm

20.3 EUR
Saladier en aluminium doré surface martelée. Empilable, ne passe pas au lave-vaisselle. Ce saladier, ou bol, sera d'un bel effet sur une table ou un buffet, et contribuera à votre décoration. Les produits dorés sont tendance, le doré se marie facilement avec des nuances neutres comme le blanc, le gris et le marron.

Penny Jordan Magie D'Orient: Pack En 3 Volumes : Mensonge Princier ; La Favorite Du Sultan ; Une Passion Au Soleil

6.3 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Harlequin, Publisher : Harlequin, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-04-15, authors : Penny Jordan, Helen Brooks, Michelle Reid, translators : Marie-Pierre Malfait, Jean-Baptiste André, ISBN : 2280847442

David Osman Urgences - Réanimation - Anesthésie

3.22 EUR
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Elsevier Masson, Publisher : Elsevier Masson, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2007-11-28, authors : David Osman, Marie-Pierre Bonnet, Koceila Bouferrache, Julien Josserand, languages : french, ISBN : 2294083407