Materiel Chr Pro Passoire en Polypropylène 180mm - Vogue

15.04 EUR
Dotée d'une structure en polypropylène, cette passoire est incroyablement robuste, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans une cuisine commerciale occupée. La maille d'acier vous permet de tamiser des ingrédients tels que la farine, le cacao en poudre et le sucre glace. Prise en main ferme lorsque vous versez des ingrédients et les deux crochets sont parfaits pour faire reposer l'ustensile sur un bol lors de l'utilisation. Matériel: Maille inox Structure polypropylène Poids: 90 g Diamètre : 180 mm

Materiel Chr Pro Moule rond à charnière 280mm

19.75 EUR
Profitez de la qualité de cuisson consistante des moules à gâteaux. Marque: Vogue. Dimensions : 280(Ø)mm. Profondeur 75mm.

Marmite bain marie aluminium 4 L - Vogue

58.02 EUR
Pour faire fondre le chocolat et réussir les sauces délicates Marque: Vogue Sans bec verseur Capacité 4 litres Dimensions 240(Ø)mm Material Aluminium Couvercle inclus

Marmite Bain Marie Aluminium 10 L - Vogue

79.29 EUR
Marque: Vogue Couvercle inclus 10 litres Pour faire fondre le chocolat et réussir les sauces délicates Récipient haut H = 245 mm. Récipient bas H = 240 mm 2 récipients

Couteau à Désosser 150 mm - Soft Grip Pro - Vogue

17.02 EUR
Couteaux professionnels en acier allemand de haute qualité Lames en acier inoxydable tranchantes et résistantes aux taches Manches souples pour une facilité d'utilisation Lavables au lave-vaisselle Age min pour Achat du produit: +18 ans Dimensions: 290(L) mm Matériel: Acier Echelle de dureté Rockwell: 53.5-54.5° Poids: 1,2 kg

Couteau Filet de Sole Flexible 200 mm - Soft Grip Pro - Vogue

21.75 EUR
Couteaux professionnels en acier allemand de haute qualité. Lames en acier inoxydable tranchantes et résistantes aux taches. Manches souples pour une facilité d'utilisation. Lavables au lave-vaisselle. Age min pour Achat du produit: +18 ans Dimensions: 336(L) mm Echelle de dureté Rockwell: 55-56° Poids: 1,3 kg

BaByliss PRO Titanium Diamond Extra Long fer à boucler pour cheveux longs BAB2470TDE ø 10 mm 1 pcs

56.35 EUR
BaByliss PRO Titanium Diamond Extra Long, 1 pcs, Fers à boucler pour femme, Vous souhaitez transformer vos cheveux raides en ondulations romantiques ou créer des boucles aérées et sauvages ? Le fer à boucler BaByliss PRO Titanium Diamond Extra Long vous permet de sculpter des boucles en leur donnant une forme parfaite en quelques minutes seulement. Que vous vous rendiez au travail, à une soirée ou à un bal, ce fer à boucler vous permettra d’obtenir une coiffure parfaite et digne d’un salon professionnel en restant dans votre salle de bains. Le produit : fait de belles boucles et crée une coiffure moderne possibilité de régler la température arrêt automatique après une période d’inactivité prolongée cordon rotatif monte rapidement en chaleur Mode d’emploi : Respectez le manuel d’utilisation fourni.

BaByliss PRO Titanium Diamond Extra Long fer à boucler pour cheveux longs BAB2473TDE Ø 25 mm

53.97 EUR
BaByliss PRO Titanium Diamond Extra Long, Fers à boucler pour femme, Vous souhaitez transformer vos cheveux raides en ondulations romantiques ou créer des boucles aérées et sauvages ? Le fer à boucler BaByliss PRO Titanium Diamond Extra Long vous permet de sculpter des boucles en leur donnant une forme parfaite en quelques minutes seulement. Que vous vous rendiez au travail, à une soirée ou à un bal, ce fer à boucler vous permettra d’obtenir une coiffure parfaite et digne d’un salon professionnel en restant dans votre salle de bains. Le produit : fait de belles boucles et crée une coiffure moderne possibilité de régler la température arrêt automatique après une période d’inactivité prolongée cordon rotatif monte rapidement en chaleur Mode d’emploi : Respectez le manuel d’utilisation fourni.

BaByliss PRO Titanium Diamond Extra Long fer à boucler pour cheveux longs BAB2474TDE Ø 32 mm

56.61 EUR
BaByliss PRO Titanium Diamond Extra Long, Fers à boucler pour femme, Vous souhaitez transformer vos cheveux raides en ondulations romantiques ou créer des boucles aérées et sauvages ? Le fer à boucler BaByliss PRO Titanium Diamond Extra Long vous permet de sculpter des boucles en leur donnant une forme parfaite en quelques minutes seulement. Que vous vous rendiez au travail, à une soirée ou à un bal, ce fer à boucler vous permettra d’obtenir une coiffure parfaite et digne d’un salon professionnel en restant dans votre salle de bains. Le produit : fait de belles boucles et crée une coiffure moderne possibilité de régler la température arrêt automatique après une période d’inactivité prolongée cordon rotatif monte rapidement en chaleur Mode d’emploi : Respectez le manuel d’utilisation fourni.

BaByliss PRO Titanium Diamond Extra Long fer à boucler pour cheveux longs BAB2472TDE ø 19 mm

52.78 EUR
BaByliss PRO Titanium Diamond Extra Long, Fers à boucler pour femme, Vous souhaitez transformer vos cheveux raides en ondulations romantiques ou créer des boucles aérées et sauvages ? Le fer à boucler BaByliss PRO Titanium Diamond Extra Long vous permet de sculpter des boucles en leur donnant une forme parfaite en quelques minutes seulement. Que vous vous rendiez au travail, à une soirée ou à un bal, ce fer à boucler vous permettra d’obtenir une coiffure parfaite et digne d’un salon professionnel en restant dans votre salle de bains. Le produit : fait de belles boucles et crée une coiffure moderne possibilité de régler la température arrêt automatique après une période d’inactivité prolongée cordon rotatif monte rapidement en chaleur Mode d’emploi : Respectez le manuel d’utilisation fourni.

Table Bain-Marie Inox pour 3 Bacs GN 1/1 avec Etagère - 2400 W - Distform

1881 EUR
Table bain-marie pour maintenir les plats chauds à température idéale de service. Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10. Cuve avec profil arrondi sanitaire, pour bacs GN de 200 mm de profondeur maximale. Évacuation d'eau par robinet à bille. Résistances en silicone intégrées. Interrupteur lumineux et thermostat numérique 0/90 ºC. Thermostat de sécurité. Étagère inférieure en acier inoxydable. Bacs Gastronorm non inclus. Livrée montée. Largeur: 1055 mm Profondeur: 605 mm Hauteur: 850 mm.

Bac Gastro Inox Perforé GN 1/1 - 150 mm - Vogue

24.16 EUR
Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie. La finition en acier inoxydable brillant est une alternative élégante au plastique et confère une impression plus professionnelle à votre établissement. Le rebord facilite la mise en place dans les supports buffet ou comptoirs de préparation. Qu'est-ce qu'un bac GN ? Les bacs GN sont des récipients spécifiques à la restauration aux formats standardardisés. Ils peuvent être en métal pour la cuisson ou en plastique pour le stockage, et peuvent être associés à des couvercles. Les meubles réfrigérés et fours professionnels sont généralement conçus selon les standards GN en raison des décisions de l'UE. Quelle est la taille d'un bac GN 1/1 ? GN 1/1, ou taille standard, possède une longueur de 325 mm et une largeur de 530 mm. La profondeur de chaque bac GN est variable. Ce bac a une profondeur de 65 mm, ce qui est idéal pour cuisiner une grande variété de plats. Comment utiliser un bac GN ? Un bac GN est utilisé à chaque étape du processus de cuisson et de service. Les bacs GN inox peuvent être utilisés au four ou pour un service buffet. Les bacs GN en plastique sont eux parfaits pour stocker des aliments et des ingrédients cuits ou crus au frais ou sur des rayonnages. Capacité: 20 L Dimensions: 325(H) x 530(L) x 150(P) mm Matériel: Inox Poids: 1,39 kg Matériau durable et résistant à la corrosion Grande résistance Pour une utilisation professionnelle Design simple et élégant Dimensions GN pour une capacité maximale Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.

Bac Gastro Inox Perforé GN 1/2 - 150 mm - Vogue

19.33 EUR
Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie. Capacité 9 Litres Dimensions 265(H) x 325(L) x 150(P) mm Poids 790 g Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.

Bac Gastro Inox Perforé GN 1/1 - 200 mm - Vogue

29 EUR
Bac Gastro Inox Perforé GN 1/1 de profondeur 200 mm, utilisable pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie. Capacité: 28 L Dimensions: 325(H) x 530(L) x 200(P) mm Matériel: Inox Poids: 1,52 kg Matériau durable et résistant à la corrosion Grande résistance Pour une utilisation professionnelle Design simple et élégant Dimensions GN pour une capacité maximale Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.

Bac Gastro Inox GN 1/1 - 150 mm - Vogue

20.78 EUR
Convient pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie. Il est d'une finition en acier inoxydable brillant est une alternative élégante au plastique et confère une impression plus professionnelle à votre établissement. Le rebord facilite la mise en place dans les supports buffet ou comptoirs de préparation. Capacité: 20 L Dimensions: 325(H) x 530(L) x 150(P) mm Matériel: Acier inoxydable 18/0 Épaisseur du matériau: 8mm - calibre 20 Poids: 1,37 kg Grande résistance Design simple et élégant Dimensions GN pour une capacité maximale À utiliser avec le chafing dish Madrid (U008) et les ensembles Milan (K409, S300, S299) Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.

Bac Gastro Inox GN 2/3 - 150 mm - Vogue

16.43 EUR
Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie Capacité 13 L Dimensions 325(H) x 354(L) x 150(P) mm Poids 1,01 kg Format GN pour une capacité maximum Qualité professionnelle Épaisseur du matériau : 8 mm - calibre 20 Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.

Plat à Rôtir en Aluminium Hauteur 100 mm - Vogue

24.16 EUR
Idéal pour rôtir des légumes et des viandes. Sa profondeur permet d'éviter tout renversement. Résistance de température jusqu'à 220°C. Capacité: 12,09 L Largeur (mm) : 420 Profondeur (mm) : 305 Hauteur (mm) : 100 Matériel: Aluminium Poids: 1,18 kg Avec poignées intégrées. Non compatible lave-vaisselle

Chinois en Inox 250 mm - Vogue

26.1 EUR
Dimensions: 250 mm Matériel: Acier inoxydable Maille solide et fine en acier inoxydable - 26 microns

Support Bac Inox Gastronorme - Vogue

100.09 EUR
Ces supports pour bacs GN offrent un stockage robuste et fiable, idéal pour contenir des aliments pré-cuits et de la pâte avant la cuisson. Conçu pour deux bacs GN 1/3 ou quatre bacs GN 1/6 selon la configuration souhaitée. L'acier inoxydable très résistant rend ces supports robustes, hygiéniques et faciles à nettoyer. Dimensions: 355(H) x 350(L) x 420(P) mm Matériel: Acier inoxydable Poids: 2,51 kg Stockez vos préparations ou aliments pré-cuits Permet plusieurs configurations de bacs gastronorme Facile à nettoyer Extrêmement durable 176 x 108mm

Presse-Purée Professionnelle Inox - Vogue

43.51 EUR
Caractéristiques techniques : Matériel: Inox Poids: 1,28 kg Avec passoire amovible et trémie 10 x 10cm.

Echelle Gastro 1/1 - Vogue -20 Niveaux

279.52 EUR
Cette échelle Gastro 1/1 de haute qualité comprend 20 étagères pour les bacs gastronorme de toutes profondeurs Capacité 20 GN 1/1. Dimensions 1700(H) x 557(L) x 380(P) mm Matériel Acier inoxydable Rendement 1 an. Poids 14,5 kg Le moyen le plus rapide pour transporter jusqu'à 20 bacs gastronorm facilement et en toute sécurité Déplace sans effort des charges allant jusqu'à 80 kg sans risque de chutes coûteuses ou déversements salissants 20 étagères conçues pour maintenir en toute sécurité les bacs gastronorm GN 1/1 Écart de 68 mm entre les étagères, mais peut accueillir n'importe quelle profondeur de bac gastronorm Quatre roulettes robustes facilitent la poussée en cas de chariot plein Les roulettes à frein à l'avant vous donnent le contrôle en tout temps Conception robuste en acier inoxydable qui résiste à un usage commercial quotidien Nettoyage rapide et facile à l'eau chaude savonneuse Livré emballé à plat mais rapide et facile à assembler Référence soumise à une Eco-participation de 0,44 par unité vendue

Passoire à Frites Inox Diamètre 413 mm - Vogue

31.9 EUR
Egouttoir à frite en inox avec base amovible pour faciliter le service. Égouttez sans effort les frites avec l'égouttoir à frites Vogue de haute qualité. Bénéficiant d'une grande capacité, l'ustensile égoutte de grandes quantités de frites rapidement et facilement, accélérant vos temps de service. Un récipient amovible pratique placé sous l'entonnoir empêche les déversements et permet un nettoyage facile après utilisation. En inox robuste, l'égouttoir est extrêmement durable et résiste à une utilisation intensive dans n'importe quelle cuisine commerciale. Dimensions: 176(H) x 413(Ø)mm. Matériel: Inox. Poids: 1,09 kg La base amovible permet de collecter l'huile Accélère les temps de préparation Grande capacité

Casserole en Inox Vogue 8 L

46.89 EUR
Casserole d'excellente qualité avec bec verseur. Batterie de cuisine de qualité professionnelle en acier inoxydable 18/10 haute résistance. Idéale pour toute sorte d'utilisation en cuisine. Marque: Vogue Capacité: 8 litres Dimensions: 120(hauteur)mm x 280(diamètre)mm En acier inoxydable 18/10 haute résistance Bec verseur. Manche soudé anti-chaleur très résistant Parois inox 0,8mm et fond aluminium 6mm Convient à tous types de feux, y compris l'induction Couvercle vendu séparément.

Braisière inox 7 litres - Vogue

44.48 EUR
Braisière de haute qualité. Sa taille est parfaite pour toute sorte d'utilisation en cuisine. Marque: Vogue Capacité: 7 L Dimensions: 160(H) x 240(Ø) mm Poids: 1,86 kg Compatible lave-vaisselle Bec verseur très utile Manche soudé anti-chaleur très résistant. Parois inox 0,8mm et fond aluminium 6mm. Convient à tous types de feux, y compris l'induction.

Couteau à Pizza Inox - Vogue

31.9 EUR
Dimensions: 125(H) x 520(L) x 1(P) mm Poids: 650 g Coupe en un seul mouvement Matière : inox

Bac Inox GN 2/3 - 200 mm - Vogue

21.26 EUR
Extrêmement polyvalents, ces bacs de haut calibre peuvent être utilisés pour une large gamme de tâches, dont la cuisine, le stockage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Ils sont fabriqués en acier inoxydable pour une résistance incroyable appropriés à une utilisation constante. On vous propose une grande variété d'options de stockage GN en acier inoxydable pour un stockage facile compact et gain de place dans les cuisines professionnelles. Tous les bacs GN possèdent des bords en surplomb pour être rapidement et facilement insérés ou retirés des solutions de stockage.Les bacs GN Vogue en acier inoxydable sont une alternative élégante et esthétique à leurs équivalents en plastique. Capacité: 15,7 L Dimensions: 325(H) x 354(L) x 200(P) mm Poids: 1,15 kg Épaisseur du matériau : 8 mm - calibre 20 Gastronorme 2/3 Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.

Couteau Professionnel Santoku 180 mm - Soft Grip - Vogue

21.75 EUR
Couteaux forgés avec la lame effilée en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une durabilité et une exécution de coupe supérieures. La semelle large et durable contribue à ce que les couteaux soient parfaitement équilibrés. Manche ergonomique. Non recommandé pour le lavage au lave-vaisselle. Age min pour Achat du produit: + 18 ans Dimensions: 180 mm Matériel: Inox au carbone Echelle de dureté Rockwell: 52-57° Poids: 160 g

Poêle Professionnelle Anti-Adhésive Induction 260 mm - Vogue

28.03 EUR
La poêle antiadhésive Vogue 200 mm est une poêle incroyablement polyvalente qui peut être utilisée pour faire frire facilement toutes sortes d'aliments. Cette polyvalence la rend idéale pour une utilisation dans les cuisines au rythme soutenu, donnant des résultats de cuisson professionnels à chaque fois. Les matériaux antiadhésifs facilitent le nettoyage de la poêle et convient à toutes les méthodes de cuisson, y compris l'induction. Capacité 1,5 Litres Dimensions 43(H) x 260(Ø) mm Matériel Aluminium Garantie 1 an Poids 1,1 kg Revêtement Teflon Platinum Plus Trou de suspension en haut de la queue Incompatible lave-vaisselle

Vogue Mini bocaux à conserves 70 ml - Lot de 12

17.39 EUR
Bocaux à conserve avec clip métal et joint en caoutchouc Marque Vogue Capacité 70ml Dimensions 80(H) x 40(Ø)mm Matériel Verre Poids 138 g Clip métal et joint en caoutchouc Hermétique

Casserole en Inox 3 L - Vogue

24.16 EUR
Qualité, durabilité, fiabilité - trois raisons pour lesquelles cette casserole Vogue est un best-seller. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 robuste, elle est conçue pour durer dans une cuisine professionnelle. Elle est capable de résister à tout, tout en gardant son apparence neuve. Adaptée également à la cuisson à induction, la casserole est un complément polyvalent à n'importe quelle collection d'ustensiles de cuisine. Une poignée résistante et robuste permet de soulever facilement la casserole pleine, et une conception astucieuse du bord assure un versement sans gâchis. Capacité: 3 L Dimensions: 100(H) x 200(Ø) mm Matériel: Inox Poids: 1,1 kg Acier inoxydable 18/10 robuste pour la performance et la durabilité Design polyvalent adapté à toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction Le rebord rend le versement plus facile sans faire de gâchis Poignée soudée à froid qui facilite le soulèvement ou le déplacement de la casserole Corps en acier inoxydable de 0,8 mm avec base en aluminium de 6 mm Passe au lave-vaisselle pour gagner du temps en matière de nettoyage

Sauteuse Evasée Antiadhésive Aluminium 280 mm - Vogue

31.9 EUR
Marque: Vogue Capacité: 2,3 L Dimensions: 75(H) x 280(Ø) mm Poids: 1,32 kg

Vogue Rasoir à truffes Bron

34.48 EUR
Rasoir à truffe en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, également idéal pour couper l'ail et le parmesan. Peut se suspendre. Marque: Bron. Largeur de lame : 60mm Facile à utiliser

Rouleau à Pâtisserie en Polyéthylène 407mm - Vogue

17.88 EUR
Idéal pour étaler les pâtes, ce rouleau Vogue est incroyablement polyvalent. Un indispensable de la cuisine, fabriqué à partir de polyéthylène pour une grande durabilité. Dimensions: 407(L)mm - 45mm(Ø) Matériel: Polyéthylène Poids: 670 g

Poêle Professionnelle Anti-Adhésive Induction 24 cm - Vogue

24.65 EUR
Marque: Vogue Capacité: 1,1 L Dimensions: 40(H) x 240(Ø) mm Matériel: Aluminium Poids: 910 g Revêtement Teflon Platinum Plus Trou de suspension en haut de la queue Incompatible lave-vaisselle Compatible induction.

Douille Pâtissière - Boite de 26 - Vogue

22.23 EUR
Créez des motifs complexes sur les gâteaux et les friandises avec ce lot de 26 douilles assorties de Vogue. Chaque douille est fabriquée en acier inoxydable solide et facile à nettoyer, vous permettant de disposer d'outils de décoration de gâteaux fiables et durables pour un usage domestique ou commercial. Les bords cannelés sont parfaits pour créer une variété de motifs attrayants, vous donnant la liberté d'être créatif dans la présentation de vos gâteaux. Avec 26 douilles assortis, le kit de décoration de gâteaux Vogue offre un large choix de styles. Ainsi, peu importe ce que vous décorez, le kit de décoration de gâteaux est parfait pour vous. Dimensions: 200(L) x 100(P)mm Matériel: Acier inoxydable Poids: 300 g L'acier inoxydable est durable et hygiénique Bords cannelés pour une présentation attrayante Douilles assortis pour une décoration polyvalente Avec boîte de rangement pour la sécurité

Couperet Professionnel en Inox - Lame 205 mm - Vogue

16.91 EUR
Lame en acier inoxydable lourd de qualité pour couper tous vos ingrédients. Age min pour Achat du produit: +18 ans Dimensions: 102(L) mm Matériel: Inox Echelle de dureté Rockwell: 52-53° Poids: 410 g Longueur totale: 305mm Longueur du manche: 100mm Longueur de la lame: 205mm Largeur de la lame: 95mm

Rouleau multicoupe extensible - 5 lames lisses - Vogue

22.23 EUR
Le coupe-pâte est également extensible jusqu'à 490 mm, donc adaptable selon vos besoins. Avec ses 420 grammes, il est solide mais pas trop lourd à l'utilisation. Marque: Vogue Matériel: Inox Poids: 420 g Extensible jusqu'à 490mm Dimension roulettes 55mm 57mm de large une fois replié

Couperet Professionnel Lame Inox - 23 cm - Vogue

25.62 EUR
Caractéristiques techniques : Age min pour Achat du produit: +18 ans Dimensions: 23cm Matériel: Inox Echelle de dureté Rockwell: 52-56° Poids: 820 g Lame en acier inoxydable. Manche en plastique moulé.

Poêle Professionnelle 28 cm Induction Inox - Vogue

32.39 EUR
Que vous fassiez frire un délicieux petit-déjeuner, des filets de poisson ou des légumes, la poêle induction en acier inoxydable Vogue est un excellent choix pour toute cuisine. Adaptée aux plaques de cuisson à gaz, électriques et à induction, la poêle peut être utilisée partout, ce qui en fait une option très polyvalente, surtout si vous faites de la cuisine de démonstration ou si vous organisez un événement. La poêle elle-même est fabriquée en acier inoxydable très résistant, à la fois durable et facile à nettoyer. Avec son fond plat et ses bords arrondis, la poêle permet d'obtenir facilement les résultats de cuisson souhaités, en faisant dorer ou caraméliser les aliments rapidement et facilement. La poignée est conçue pour être pratique et fiable, avec un creux qui reste froid et un trou de suspension à l'extrémité la rendant parfaite pour un rangement facile lorsqu'on ne l'utilise pas. Capacité: 2,72 L Dimensions: 50(H) x 280(Ø) mm Matériel: Inox Poids: 1,68 kg Compatible avec l'induction Construction durable en acier inoxydable 18/10 Convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction Conception facile à nettoyer pour gagner du temps, lavable au lave-vaisselle et au lave-ustensiles Poignée soudée robuste qui reste froide pour faciliter le positionnement de la casserole La conception de la lèvre simplifie le versement Corps en acier inoxydable de 0,8 mm et base en aluminium de 6 mm

Vogue Couteau Santoku Professionnel 125 mm - Tsuki

36.74 EUR
Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence. Age min pour Achat du produit: +18 ans Longueur de la lame: 125 mm Matériel: Inox Echelle de dureté Rockwell: 60° Poids: 130 g Manche en micarta. Non-compatible lave-vaisselle. La lame en acier Damas à haute teneur en carbone offre un avantage de plus longue durée. Manche en matériau composite de tissu et résine. Indice Rockwell 60°. Lavage à la main recommandé

Vogue Chariot de cantine en acier inoxydable

349.88 EUR
Chariot de cantine en acier inoxydable idéal pour les hôtels, cantines et hôpitaux. Protections anti-chocs sur les 4 roues et 2 roues équipées de freins. Ce produit est livré dans un colis plat et est facile à assembler. S'utilise avec les bacs J849 (3 fournis). Marque: Vogue. 3 niveaux. 900 x 820 x 440mm. Matériel: Acier inoxydable Poids: 7.35kg. Fourni en kit - assemblage facile Fourni avec 3 bacs J849 Emplacement pour 2 poubelles DN803 (12L) - non fournies. 2 roues avec freins Emplacement supérieur pour 2 poubelles de 6L (L367) ou 2 poubelles de 12L (DN803) - non fournies. Emplacement inférieur pour 2 poubelles de 12L (DN803) - non fournies.

Poêle évasée professionnelle diamètre 200 mm triple épaisseur Vogue

41.57 EUR
La poêle évasée professionnelle de la marque Vogue munie de trois couches est spécialement conçue pour les professionnels. La couche du milieu en aluminium 'Thermocore' est enveloppée d'une couche intérieur et extérieur en inox pour garantir une parfaite répartition de la chaleur. Marque: Vogue Capacité: 2,57 L Dimensions: 200(Ø) mm Poids: 1,09 kg Construction très résistante de calibre 2,7mm Compatible induction Compatible avec toutes les sources de chaleur, dont induction Compatible lave-vaisselle Manche riveté pour une meilleure isolation, en inox très résistant Couvercles vendus séparément

Casserole couleur cuivre triple épaisseur 180 mm Vogue

59.95 EUR
Casserole incluant triple parois de la marque Vogue sont munies d'une technologie révolutionnaire dotée d'une couche de thermocore en aluminium entre une couche intérieure en acier inoxydable et une couche extérieure en cuivre. Cette construction 3 couches absorbe et retient la chaleur rapidement pour une distribution uniforme et des résultats de cuisson homogènes. Intérieur finition brossée et extérieur cuivre lisse brillant pour un rendu traditionnel et élégant. Compatible tous feux dont induction. Marque: Vogue Capacité: 2,3 L Dimensions: 95(H) x 180(Ø) mm Poids: 1,07 kg Épaisseur: 2,5mm Queue rivetée pour une prise confortable Aluminium, acier inoxydable et cuivre Non compatible lave-vaisselle

Lame de Rechange pour Coupe-Tomates - Vogue

19.33 EUR
Cette lame de rechange en acier inoxydable s'adapte au coupe-tomates Vogue (DC714). Le coupe-tomates extrêmement tranchant coupe des tranches de 5mm avec facilité et réduit considérablement le temps de préparation pour vous consacrer à d'autres tâches en cuisine. Matériel: Acier inoxydable Poids: 100 g Lame pour DC714 Coupe des tranches de 5mm Évitez les lames émoussées en les remplaçant dès que nécessaire

Conteneur à ingrédients professionnel rond blanc - Vogue 76 L

62.37 EUR
Conteneur à ingrédients en polypropylène résistant Idéal pour stocker de grandes quantités d'aliments Couvercle vendu séparément Marque: Vogue Capacité: 76 L

Plaque de 12 Moules à Muffins - Vogue

24.65 EUR
Remarquablement polyvalente et facile à utiliser, cette plaque à muffins antiadhésive Vogue de 12 moules est un incontournable pour tout petit café, boulangerie ou cantine. Bénéficiant d'une surface antiadhésive, cette plaque à muffins permet de retirer vos préparations sans dommages, garantissant que vos spécialités soient toujours impeccablement présentées. En aluminium de haute qualité, la plaque est également exceptionnellement durable, elle résiste aux chocs sans s'endommager. Dimensions moule : 80(Ø)x 25(P)mm. Dimensions plaque : 360(L)x 280(l)mm Matériel: Aluminium Poids: 490 g Revêtement antiadhésif Extrêmement durable

Couvercle Inox Diamètre 280 mm - Vogue

15.76 EUR
Dimensions: 280(Ø) mm Matériel: Inox Poids: 530 g En acier inoxydable 18/10 haute résistance

Spatule Géante Professionnelle Inox Pleine 915 mm - Vogue

39.16 EUR
Spatules inox, idéales pour les marmites profondes. Dimensions: 915(L) mm Matériel: Acier inoxydable Poids: 650 g Le long manche permet d'atteindre le fond des marmites profondes Construction solide et très durable Permet de mélanger de grandes quantités de préparations Idéale pour les cuisines de collectivités (écoles, hôpitaux et cantines) Aide à garantir une distribution uniforme de la chaleur

Braisière en inox Vogue 12,5 L

68.17 EUR
Braisière de haute qualité et professionnelle fabriquée en acier inoxydable 18/10 incluant une importante résistance. La taille de cette batterie de cuisine est idéale pour toute sorte d'utilisation en cuisine. Marque: Vogue Capacité: 12,5 L Dimensions: 160(H) x 320(Ø) mm Poids: 3,76 kg Compatible lave-vaisselle Bec verseur très utile Manche soudé anti-chaleur très résistant Parois inox 0,8mm et fond aluminium 6mm Convient à tous types de feux, y compris l'induction

Marmite aluminium Vogue 7,6 L

29 EUR
Marmite en aluminium, 7,6 litres, diamètre 23.5cm (235mm). Distribution uniforme de la chaleur pour cuire de grandes quantités d'aliments. Compatible tous feux sauf induction Capacité 7,6 L Dimensions 179(H) x 235(Ø) mm Matériel Aluminium Poids 1,2 kg Distribution uniforme de la chaleur pour cuire de grandes quantités d'aliments. Couvercles vendus séparément. Non compatible lave-vaisselle

Fusil Diamanté Professionnel 30,5 cm - Vogue

15.37 EUR
Obtenir un tranchant parfait pour vos couteaux de chef ne prend que quelques mouvements avec ce fusil diamanté de Vogue. Mais comment ? Ses performances exceptionnelles sont dues à sa surface en diamant microcristallin, qui donne des résultats bien supérieurs pour un effort bien moins important. Une fois que vous l'aurez testé, vous ne voudrez plus jamais utiliser votre fusil traditionnel. L'acier diamanté de 305 mm est également doté d'une poignée ergonomique qui offre une prise en main confortable et sans risque. Il est également muni d'un crochet à l'extrémité de la poignée, ce qui est parfait pour le ranger dans un endroit facile d'accès de manière à l'utiliser dès que vous en avez besoin. Dimensions: 30,5cm Matériel: Acier au diamant Echelle de dureté Rockwell: 99° Poids: 200 g Surface en micro-cristal de diamant, permet de garantir un aiguisage de qualité bien supérieure aux fusils traditionnels. Affûte les lames sans effort, en quelques mouvements seulement Garde les couteaux en excellent état pour augmenter leurs performances et leur fiabilité La poignée est ergonomique pour une prise en main confortable et sans risque Le crochet permet d'optimiser votre espace de garder l'acier à portée de main

Casserole 3L triple épaisseur Vogue Tri Wall

38.67 EUR
La casserole de Vogue trois couches est spécialement conçue pour les professionnels. La couche du milieu en aluminium 'Thermocore' est enveloppée d'une couche intérieur et extérieur en inox pour garantir une parfaite répartition de la chaleur. Capacité 3 L Dimensions 100(H) x 200(Ø) mm Matériel Inox. Garantie 1 an Poids 1,17 kg Construction très résistante de calibre 2,7mm Couche centrale en aluminium 'thermocore', extérieur en inox pour une répartition de la chaleur homogène. Extérieur en inox très résistant et intérieur finition brossée. Compatible avec toutes les sources de chaleur, dont induction Compatible induction Manche riveté pour une meilleure isolation, en inox très résistant. Couvercle vendu séparément

Chariot à Glissières GN 7 Niveaux - Vogue

221.49 EUR
Marque: Vogue Dimensions: 900(H) x 557(L) x 380(P) mm Poids: 10,4 kg Le moyen le plus rapide de transporter jusqu'à sept gastronormes facilement et en toute sécurité Déplace sans effort des charges sans risque de chutes coûteuses ou déversements salissants Sept étagères conçues pour maintenir en toute sécurité les bacs gastronorm GN 1/1 Écart de 80mm entre les étagères, mais peut accueillir n'importe quelle profondeur de bac gastronorm Quatre roulettes robustes facilitent la poussée en cas de chariot plein Les roulettes à frein à l'avant vous donnent le contrôle en tout temps Conception robuste en acier inoxydable avec tampons pour une protection supplémentaire Nettoyage rapide et facile à l'eau chaude savonneuse Livré emballé à plat mais rapide et facile à assembler Convient aux formats GN 1/1, 1/2, 1/3 et 2/3 (65 mm de profondeur max) Référence soumise à une Eco-participation de 0,32 par unité vendue Matériau : Inox

Grille de Refroidissement Inox Grand Format - Vogue

26.1 EUR
Permet de faire refroidir rapidement pâtisseries et préparations. Dimensions: 635(L)x 406(P)mm Dimensions - Intérieur: 63,5(L) cm Matériel: Inox Poids: 10,4 kg

Plaque Aluminium Bords Inclinés GN 1/1 Antiadhésive - Vogue

26.1 EUR
Confectionnez sans effort vos produits de boulangerie préférés avec la plaque à pâtisserie GN 1/1 de Vogue. La plaque à pâtisserie est revêtue d'un revêtement Teflon Platinum noir haut de gamme qui excelle en matière de caractéristiques antiadhésives. Ces qualités antiadhésives vous permettent de retirer facilement vos produits de boulangerie après la cuisson, ce qui contribue à réduire les déchets. Grâce au format GN 1/1, la plaque à pâtisserie peut être utilisée dans la plupart des fours commerciaux et des unités de réfrigération - ce qui la rend idéale pour la cuisson de grandes quantités de produits de boulangerie, prêts au service ou à l'entreposage. Fabriquée en aluminium recouvert de Téflon, la plaque résiste à une utilisation fréquente dans la cuisine et est facile à nettoyer. Cela permet une utilisation régulière, sans avoir besoin d'acheter des remplacements pour enlever les aliments brûlés. Dimensions: 530 x 325 x 26 mm Matériel: Aluminium d'épaisseur 1,6mm revêtu de Teflon anti-adhésif Poids: 850 g Le bord incliné offre une conduction thermique supplémentaire pour cuisiner les aliments uniformément Le revêtement Teflon Platinum noir antiadhésif empêche les aliments de rester collés sur la feuille Le format GN 1/1 permet une utilisation dans la plupart des fours et réfrigérateurs commerciaux Matériau en aluminium offrant une excellente durabilité pour une utilisation répétée sûre Ne passe pas au lave-vaisselle.

Pelle Pizza Aluminium Manche en Bois 305 x 355 mm - Vogue

21.75 EUR
La pelle à pizza Vogue de qualité professionnelle est idéale pour enfourner et défourner les pizzas facilement grâce à une bonne prise en main du manche de 66 cm et une surface de 30,5 x 40,5 cm. L'aluminium est léger et réduit les frottements entre la pâte et la pelle, facilitant la prise et la dépose de la pizza. Son manche en bois est inerte à la chaleur, vous pourrez rapidement sortir la pizza du four tout en réduisant le risque de brûlure. Cette pelle convient pour les fours à pizza électrique et les fours peu profonds. Dimensions: 305 x 355mm Matériel: Aluminium Poids: 550 g Manche en bois tubulaire Facile à nettoyer

Couvercle Inox 18/10 Diamètre 360 mm - Vogue

27.07 EUR
Dimensions: 360(Ø) mm Matériel: Inox Poids: 860 g En acier inoxydable 18/10 haute résistance

Pocheuse à Œufs Acier Inoxydable - 4 Œufs - Vogue

40.61 EUR
Pocheuse en acier inoxydable extrêmement résistante contenant 4 coupelles à oeuf en aluminium. Les coupelles permettent de réaliser 4 oeufs pochés en même temps, de taille et de forme identiques pour une présentation parfaite. Cet ustensile pour oeuf poché deviendra vite un indispensable pour la réalisation de délicieuses entrées ou pour vos brunchs. Dimensions des coupelles : 31(H) x 72(L) x 85(P)mm. Compatible induction. Dimensions: 200(Ø) mm Matériel: En acier inoxydable et aluminium Poids: 1,49 kg Pocheuse acier inoxydable et coupelles en aluminium Compatible lave-vaisselle Dimensions coupelle à oeuf : 31(H) x 72(L) x 85(P)mm

Marmite Aluminium 22,7 L - Vogue

58.02 EUR
Capacité: 22,7 L Dimensions: 286(H) x 330(Ø) mm Matériel: Aluminium Poids: 2,8 kg La répartition uniforme de la chaleur permet de cuire de grandes quantités d'aliments de manière constante Grande capacité de 22,7 litres pour la cuisson de toutes sortes d'aliments en grande quantité Le large diamètre de 330 mm permet de mélanger ou de remuer plus facilement les ingrédients pendant la cuisson Deux poignées robustes permettent de soulever ou de transporter facilement la casserole, même lorsqu'elle est pleine Couvercle compatible en aluminium de 330(Ø)mm vendu séparément (S360) Ne convient pas au lave-vaisselle - lavez-la à la main pour la garder en parfait état Ne va pas au lave-vaisselle

Couvercle Bac Gastro Inox et Silicone GN 1/1 - Vogue

26.1 EUR
Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.

Rouleau à Pâtisserie en Polyéthylène 360 mm - Vogue

16.72 EUR
Idéal pour étaler les pâtes, ce rouleau Vogue est incroyablement polyvalent. Un indispensable de la cuisine, fabriqué à partir de polyéthylène pour une grande durabilité. Largeur : 360mm

Couteau à Pain Professionnel 200 mm - Soft Grip - Vogue

19.14 EUR
Tranchez facilement n'importe quel pain croustillant ou mou avec le couteau à pain Vogue. Ce couteau est doté d'une lame de 205 mm qui coupe facilement les gros morceaux de pain, tandis que le bord dentelé assure une coupe régulière et précise à chaque passage du couteau. Il accélère le processus de découpage et maximise l'efficacité. La poignée souple offre un excellent confort dans la main, ainsi qu'une prise en main sûre, qu'elle soit humide ou sèche - idéale pour garantir le confort, même pendant une journée entière d'utilisation. Fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, la lame est facile à nettoyer après utilisation et résiste aux chocs, à la corrosion et à la rouille, vous permettant ainsi de gagner du temps et de l'argent. Age min pour Achat du produit: 18 ans + Dimensions: 200mm Matériel: Inox au carbone Echelle de dureté Rockwell: 52-57° Poids: 130 g La lame de 205 mm coupe facilement les gros morceaux de pain La lame en acier inoxydable conserve son tranchant plus longtemps Le bord dentelé assure une coupe régulière et précise La poignée souple offre un excellent confort dans la main L'acier inoxydable à haute teneur en carbone est résistant à la corrosion

Boîte Inox à Compartiments 6 x 475 ml - Vogue

26.96 EUR
Vous cherchez un moyen rapide et facile de créer des boissons originales ? Ne cherchez pas plus loin que cette boîte à compartiments d'Olympia. Le récipient peut contenir jusqu'à six ingrédients, permettant de stocker une large sélection à proximité - prête à être ajoutée à vos boissons. Avec un couvercle à charnière intégré, le contenu est facilement protégé - il reste frais et évite toute contamination. De plus, comme le distributeur possède trois bacs amovibles, il permet un nettoyage rapide Dimensions: 76(H) x 460(L) x 152(P) mm Matériel: Acier inoxydable Poids: 1,09 kg Six compartiments pour ranger une gamme d'ingrédients Compartiments incurvés permettant de saisir facilement le contenu Le couvercle à charnière empêche la contamination Bacs amovibles pour un nettoyage facile Construction en acier inoxydable pour plus de durabilité

Siphon à Chantilly 1 Litre - Vogue

38.67 EUR
Ce siphon à chantilly de haute qualité Vogue bénéficie d'une bouteille et d'une tête en métal pour une résistance et une durabilité accrues. Parfait pour les grandes cuisines avec un volume élevé de commandes, cet ustensile vous aidera à gagner du temps sur la présentation. Ensemble complet avec 3 buses de distribution pour des effets décoratifs différents. Capacité: 1L Dimensions: 335(H) x 110(L) x 94(P) mm Matériel: Métal Poids: 1 kg Bouteille et tête en métal 3 buses de formes différentes

Grande cocotte ronde en fonte noire Vogue 4 L

53.18 EUR
Cocotte traditionnelle en fonte avec poignées et bouton en acier inoxydable. Répartition uniforme et excellente rétention de la chaleur Peut également être utilisée pour la présentation Marque: Vogue Capacité: 4 L Dimensions: 125(H)x 235(Ø)mm Fonte Fabriqué à partir de fonte de haute qualité pour une conduction et une rétention de la chaleur uniformes Compatible tous feux Anti-adhésif et anti-rouille après culottage correctement effectué Lavage au lave-vaisselle déconseillé Les poignées intégrées offrent une résistance supérieure Bouton de couvercle en acier inoxydable Les dimensions correspondent aux dimensions internes Couvercle avec picots pour l'arrosage. 4 L. 125(H)x 235(Ø)mm. Noir.

Couteau Santoku Tsuki Professionnel 180 mm - Vogue

58.02 EUR
Hachez, émincez ou coupez les ingrédients avec facilité grâce au couteau Santoku Vogue Tsuki Series 7. Ce couteau est doté d'une lame large et robuste en acier Damas qui permet de trancher sans effort les légumes ou les viandes les plus durs, tout en assurant une coupe régulière et précise. Le bord de la lame est conçu avec une conception presque plate - améliorant votre mouvement rapide de hachage ou de tranchage, rendant la préparation des aliments plus facile et plus efficace. Doté d'une poignée ergonomique rivetée, confortable et sûre dans la main, le couteau Vogue Tsuki aide à prévenir les dérapages et à assurer la sécurité du personnel. Age min pour Achat du produit: +18 ans Dimensions: 180 mm Matériel: Inox Echelle de dureté Rockwell: 60° Poids: 210 g La lame large peut trancher les viandes les plus coriaces L'acier damassé offre un tranchant plus durable et une finition attrayante L'acier intérieur de la lame est durci jusqu'à un indice de dureté Rockwell de 60°, ce qui le rend incroyablement tranchant Le tranchant presque plat améliore votre mouvement de coupe Le manche en Micarta riveté offre une bonne prise en main Couteau remarquablement tranchant, doté de plusieurs couches d'acier inoxydable

Sauteuse en Aluminium Ø 200 mm - Vogue

17.88 EUR
Sauteuse professionnelle en aluminium de diamètre 200mm, idéale pour cuire et faire revenir tous vos aliments Marque: Vogue Capacité: 1,6 L Dimensions: 46(H) x 200(Ø) mm Matériel: Aluminium Poids: 620 g