Dotée d'une structure en polypropylène, cette passoire est incroyablement robuste, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans une cuisine commerciale occupée. La maille d'acier vous permet de tamiser des ingrédients tels que la farine, le cacao en poudre et le sucre glace. Prise en main ferme lorsque vous versez des ingrédients et les deux crochets sont parfaits pour faire reposer l'ustensile sur un bol lors de l'utilisation. Matériel: Maille inox Structure polypropylène Poids: 90 g Diamètre : 180 mm
Marque: Vogue Couvercle inclus 10 litres Pour faire fondre le chocolat et réussir les sauces délicates Récipient haut H = 245 mm. Récipient bas H = 240 mm 2 récipients
Pour faire fondre le chocolat et réussir les sauces délicates Marque: Vogue Sans bec verseur Capacité 4 litres Dimensions 240(Ø)mm Material Aluminium Couvercle inclus
Acier Inoxydable Capacité cuve : 4,5 litres Cuve et couvercle inox inclus Chauffe à sec Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C Puissance : 200 W / 230 V Dimensions : L 300 x P 300 x H 350 mm Poids : 6 Kg
Couteaux professionnels en acier allemand de haute qualité. Lames en acier inoxydable tranchantes et résistantes aux taches. Manches souples pour une facilité d'utilisation. Lavables au lave-vaisselle. Age min pour Achat du produit: +18 ans Dimensions: 336(L) mm Echelle de dureté Rockwell: 55-56° Poids: 1,3 kg
Couteaux professionnels en acier allemand de haute qualité Lames en acier inoxydable tranchantes et résistantes aux taches Manches souples pour une facilité d'utilisation Lavables au lave-vaisselle Age min pour Achat du produit: +18 ans Dimensions: 290(L) mm Matériel: Acier Echelle de dureté Rockwell: 53.5-54.5° Poids: 1,2 kg
Rôtissoire Classique Temps de chauffe rapide de la surface du gril / Consommation d'énergie efficace / Nettoyage plus facile grâce au grand bac à graisse / Différentes zones de chauffe peuvent être utilisées à différentes températures / Hauteur du bord de travail 8 cm / 2 lampes témoins
Casserole Revêtement émaillé, avec poignées latérales coulées, couvercle avec poignée en acier au chrome-nickel, épaisseur du matériau : Fond - 5 mm / Bord - 4 mm
Casserole Revêtement émaillé, avec poignées latérales coulées, couvercle avec poignée en acier au chrome-nickel, épaisseur du matériau : Fond - 5 mm / Bord - 4 mm
mini-casserole de service 3 plis Intérieur en acier chrome-nickel, revêtement extérieur en cuivre, poignées rivetées, 3 jeux : épaisseur de la paroi : 2,3 mm, acier chrome-nickel 0,5 mm, aluminium 1,3 mm, cuivre 0,5 mm
