20 EUR
Ce vin est une ode à l'amitié de bernard fayolle et oleg boboc, deux vignerons ; l'un est français, l'autre moldave. Une amitié qui débute en 2015, où bernard découvre pour la première fois la moldavie, un pays qui lui rappelle étonnement son enfance, un pays ou le temps paraît s'écouler différemment.cette amitié a donné naissance à 6 vins différents, dont la cuvée afectiune. Une cuvée d’assemblage ( saperavi 40%, fetasca neagra, 20%, syrah 20 %, cabernet sauvignon 20% ) élevée en fût de chêne . le raisin, cueilli manuellement dans le vignoble d'olanesti, région stefan voda, au sud-est du pays; est soigneusement trié pour améliorer la qualité du vin. ce vin, d’une couleur rouge pourpre, réveillera vos papilles avec des notes d’épices et de fruits rouges mûrs. une finale légère, avec des tanins fondus qui lui donnent une belle élégance. Il accompagnera vos viandes blanches et rouges, fromages affinés, ainsi que apéritif.
