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Casserole Bain-marie Aluminium Cette Casserole en Aluminium spécialement conçue pour les Bain-marie fait 330 mm de diamètre. Elle n'est pas compatible avec les plaques à induction. Dimensions : 330 x 165 x (h) 95 mm.Elle est dotée d'une double paroi, avec un réservoir bain-marie intégré pour y mettre de l'eau. Remplissez le réservoir avec de l'eau pour faire fondre du chocolat (ou cuire des aliments) au bain-marie. Son manche est en inox.

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h10- Inox

67.64 EUR

Marmite bain-marie CHR Marmite bain-marie CHR A choisir selon la hauteur souhaitée.Hauteur et capacité en fonction du diamètre :H 14,5 cm : Ø 10,5 cm et 1,20 LH 17 cm : Ø 12,5 cm et 1,90 LH 10 cm : Ø 15,5 cm et 1,90 LH 18,5 cm : Ø 15,5 cm et 3,30 LH 19,5 cm : Ø 16,5 cm et 4 LH 22 cm : Ø 18,5 cm et 5,70 L.. l0- L- P- h10- Inox

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h17- Inox

67.64 EUR

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h19.5- Inox

76.1 EUR

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h18.5- Inox

71.18 EUR

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h22- Inox

90.74 EUR

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Mastro Vitrine Chaude Professionnelle - Bain Marie - Bacs GN 1/3 - Virtus - l- L116- P41- h26- Inox

1330.8 EUR

Vitrine chaude professionnelle avec un fonctionnement au bain-marie, avec une capacité de bacs GN 1/3 qui ne sont pas fournis.Son plateau intérieur est en inox, le contrôle de la température se fait avec un thermostat manuel.Vitrine chauffante dotée d'une vitre est courbée en verre trempé, éclairage Led et de porte arrière coulissante.Température de travail : +20ºC +90ºCDimensions (P x H) mm : 410 x 260Puissance absorbée kW : 0,7 - 1,0Alimentation : 230V/1+N/50-60Hz Vitrine chaude professionnelle avec un fonctionnement au bain-marie, avec une capacité de bacs GN 1/3 qui ne sont pas fournis.Son plateau intérieur est en inox, le contrôle de la température se fait avec un thermostat manuel.Vitrine chauffante dotée d'une vitre est courbée en verre trempé, éclairage Led et de porte arrière coulissante.Température de travail : +20ºC +90ºCDimensions (P x H) mm : 410 x 260Puissance absorbée kW : 0,7 - 1,0Alimentation : 230V/1+N/50-60Hz Système de fonctionnement au Bain MairieIsolation thermique à l'aide de laine de roche Contrôle de la température avec thermostat manuel Y compris le drainage de l'eauInterrupteur de fonctionnementUn écoulement incorporé pour l'expulsion d'eauÉclairage LED étanche IP65Vitrage avant incurvé et durci - haute sécuritéPortes arrières coulissantes en méthacrylatePour bacs gastronormes GN 1/3 profondeur 40 mm .. l- L116- P41- h26- Inox

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h14.5- Inox

57.38 EUR

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Mastro Vitrine Chaude Professionnelle - Bain Marie - Bacs GN 1/3 - Virtus - l- L81- P41- h26- Inox

1210.8 EUR

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Buffet Chaud Central Bain-Marie 4 GN 1/1 - Mastro

3010.8 EUR

Buffet Chaud Central Bain-Marie 4 GN 1/1 - MastroBuffet chaud pour la présentation dans tous les domaines de la gastronomie et de la restauration. Le comptoir de travail est en granit et en acier inoxydable. Les panneaux latéraux et avant en bois décoratif. Ce buffet chaud central dispose d'étagères pour les assiettes mais aussi d'un éclairage LED et de roulettes, avec une température de +30°C / +90°C pour une capacité de 4 bacs GN 1/1 avec une hauteur des bacs maximum de 150 mm.Température : +30°C / +90°C avec thermostatCapacité : 4 GN 1/1 Hauteur des bacs maximum : 150 mmDimensions (L x P x H) : 1550 x 900 x 1350 mmAlimentation électrique : 230 V /1 N/ 50 HzPuissance absorbée : 2 x 1500 wPoids : 97 kg Vitrine de self service et de présentation pour tous les domaines de la restauration et de la gastronomieExposition optimale des mets chauds. Idéalement adaptée aux buffets chaudsLes vitrines sont parfaitement équipées en fonction de leur affectation spécifique : éclairage LED, rangements à clayettesPanneaux latéraux et avant en bois décoratifComptoir de travail en granit de 20 mm d'épaisseurBassin en acier inoxydable AISI 304 avec élément chauffantIsolation en polyuréthane sans CFCBain-marie avec chauffage à secRobinet de vidangeHotte qui ne s'abaisse pasEtagères pour assiettesDispose de roulettes et éclairage.

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Hendi Distributeur de sauce bain-marie

613.19 EUR

Le distributeur de sauce bain-marie HENDI avec pompe est est fait pour chauffer et distribuer les sauces épaisses à viscosité élevée. Il les maintient à une température constante sans brûler. Avantages Distribution rapide, propre et précise des sauces Distribution pratique grâce à la pompe intégrée Chauffer la sauce en toute sécurité - température réglable avec protection contre la surchauffe Éléments amovibles – nettoyage facile Boîtier, ressort dans la pompe et système mécanique en acier inoxydable AISI 304. L’élément inférieur du distributeur en polypropylène. Amovible : couvercle, pompe distributeur. Couvercle équipé de 2 fermetures à loquet. Avec capteur de protection contre la surchauffe, il active l’alarme sonore et coupe automatiquement l’élément chauffant. Température de chauffe réglable : jusqu’à 90°C. Portion de sauce distribuée : 35 ml. Ne convient pas au lave-vaisselle. Diamètre (mm) : 180 Hauteur (mm) : 502 Largeur (mm) : 300 Volume maximale (L) : 3 Poids net (kg) : 3.67 Volume utilisable (L) : 3 Profondeur (mm) : 212 Puissance (fournie) (W) : 900 Poids article (kg) : 4.5

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Table Bain-Marie Avec Vitre Vertical, 4X GN 1/1 - Mastro

3746.4 EUR

Table bain-marie avec vitre vertical, 4x GN 1/1 Plan de travail en granit noir jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Profondeur 88 cm. Profondeur du corps 80 cm. Etabli côté chef 25 cm (grand espace de travail confortable). Le panneau frontal est en bois. Pieds en acier inoxydable. profondeur de verre supérieure 30 cm. Acier inoxydable interne et externe. Verre plat. Thermostat numérique. Éclairage LED..

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Bain-Marie Électrique De Table Avec robinet de Vidange, 1 Cuve GN 1/1 H 150 mm - Mastro

262.4 EUR

bain-marie électrique de table avec robinet de vidange, 1 cuve GN 1/1 H 150 mm Bain-marie électrique de table avec robinet de vidange GN1/1 • Construction entièrement en acier inox. • robinet de vidange avec sécurité • Interrupteur marche/arrêt avec protection en caoutchouc. • Cuve emboutie • Thermostat de régulation jusqu'à 90°C • Résistances en acier inox • Fourni sans bacs GN.

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Bain-Marie Avec Vitre Vertical, 3X GN 1/1 - Mastro

3398.4 EUR

Bain-marie avec vitre vertical, 3x GN 1/1 Plan de travail en granit noir jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Profondeur 88 cm. Profondeur du corps 80 cm. Etabli côté chef 25 cm (grand espace de travail confortable). Le panneau frontal est en bois. Pieds en acier inoxydable. profondeur de verre supérieure 30 cm. Acier inoxydable interne et externe. Verre plat. Thermostat numérique. Éclairage LED..

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Table Bain-Marie Avec Vitre Vertical, 5X GN 1/1 - Mastro

4892.4 EUR

Table bain-marie avec vitre vertical, 5x GN 1/1 Plan de travail en granit noir jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Profondeur 88 cm. Profondeur du corps 80 cm. Etabli côté chef 25 cm (grand espace de travail confortable). Le panneau frontal est en bois. Pieds en acier inoxydable. profondeur de verre supérieure 30 cm. Acier inoxydable interne et externe. Verre plat. Thermostat numérique. Éclairage LED..

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Bain Marie GN 1/1 - Robinet de Vidange - Atosa

275.03 EUR

Atosa bain marie Bain marie de la marque Atosa, fabriqué en inox de haute qualité.Compatible bac GN1/1 jusqu'à 150 mm de hauteur.Pieds en caoutchouc.Thermostat réglable.Voyant de température.Puissance: 1200 WTension: 230VFréquence: 50Hz/1PhaseLongueur: 336 mmProfondeur: 583 mmHauteur: 244 mm.

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Bain Marie Professionnel GN 1/1 - 10 Litres - Atosa

244.79 EUR

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Buffalo Bain-marie avec robinet de vidange Dimensions : 24,5(H) x 34(L) x 60,5(P)cm

166.8 EUR

Raccordement : 230V -Convient pour 2 x GN1/3 et 2 x GN1/6. -Convient pour des récipients GN jusqu'à 15cm de profondeur -Prêt à brancher : Oui -Récipients disponibles séparément

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Pujadas Bain Marie Professionnel Bac GN 1/1 Cayenne®

519.9 EUR

Performance et efficacité maximales avec ce bain-marie professionnel équipé d'un système de chauffage par contact direct avec l'eau afin de permettre un transfert de la chaleur la plus efficace possible. Il contient un compartiment en résine thermodurcie renforcée isotherme pour un meilleur rendement énergétique. Un bordure supérieure a été conçue pour éviter l'égouttement et drainer l'humidité. Doté d'un thermostat à tube capillaire, ce bain-marie fournit de l'énergie que lorsque c'est nécessaire pour atteindre la température souhaitée. La qualité des aliments est nettement améliorée grâce au maintien d'une maximum de chaleur humide. L'extérieur reste plus frais la chaleur étant concentrée à l'intérieur du compartiment. Nettoyage facile : La surface anti-adhésive empêche l'accumulation de dépôts calcaires et prolonge la durée de vie. Profondeur : 16,8 cm Dimensions : L 55 x P 33 x H 23 cm Marque : Pujadas Pieds antidérapants Câble d'alimentation d'une longueur de 183 cm muni d'une sortie située à la base qui s'adapte à la prise de courant pour une installation sûre. Permet le positionnement des commandes à 360 degrés. Tension : 230 V Puissance : 1000 W

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Bain-Marie Gaz De Table, 1 Cuve GN H 150 mm - Mastro

465.6 EUR

bain-marie gaz de table, 1 cuve GN H 150 mm Cuve arrondie pour un nettoyage facile et rapide. Structure en acier inoxydable. Modèles à gaz équipés à vanne avec thermocouple de sécurité ultrarésistant. Version fournie dans GPL.

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Bain-marie Kitchen Line avec robinet de vidange, HENDI, Kitchen Line, 230V/1200W, 340x540x(H)250mm

125.92 EUR

Gastronorme 1/1. Cuve en inox avec des coins arrondis pour faciliter le nettoyage. Avec interrupteur marche/arrêt, thermostat et voyant lumineux. Température réglable en continu jusqu´à 85°C. Livré sans bacs. Convient aux bacs GN jusqu’à 150 mm de profondeur Robinet de vidange

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Comptoir Bain-marie 4X GN 1/1 Avec Vitre Vertical, +30°/+90°C - Mastro

3127.2 EUR

Comptoir bain-marie 4x GN 1/1 avec vitre vertical, +30°/+90°C .

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Plateau-Support pour 2 Bacs Bain-Marie - HENDI

62.71 EUR

Plateau-Support pour 2 Bacs Bain-MarieIndispensable pour les buffets et les traiteurs, ce Plateau-Support pour 2 Bacs Bain-Marie est composé d'Acier Inoxydable. Il est de dimensions L 530 X P 325 X H 30 mm.Ce Plateau-Support convient à tous les Chafing Dish types GN 1/1. Il a la capacité de placer deux Bacs Bain-Marie.Il peut s'associer avec le Bain-Marie de 4,2 L de la gamme.

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Comptoir Bain-marie 5X GN 1/1 Avec Vitre Vertical, +30°/+90°C - Mastro

3784.8 EUR

Comptoir bain-marie 5x GN 1/1 avec vitre vertical, +30°/+90°C .

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Pujadas Bain Marie Rond Cayenne® 10,4 Litres

591.12 EUR

Conçu pour garder au chaud les soupes, purées, crèmes et sauces Performance et efficacité maximales avec ce bain-marie professionnel rond est équipé d'un système de chauffage par contact direct avec l'eau afin de permettre un transfert de la chaleur la plus efficace possible. Il contient un compartiment en résine thermodurcie renforcée isotherme pour un meilleur rendement énergétique. Une bordure supérieure a été conçue pour éviter l'égouttement et drainer l'humidité. Doté d'un thermostat à tube capillaire, ce bain-marie fournit de l'énergie que lorsque c'est nécessaire pour atteindre la température souhaitée. La qualité des aliments est nettement améliorée grâce au maintien d'un maximum de chaleur humide. L'extérieur reste plus frais la chaleur étant concentrée à l'intérieur du compartiment. Nettoyage facile : La surface anti-adhésive empêche l'accumulation de dépôts calcaires et prolonge la durée de vie. Caractéristiques techniques : Couleur : grisIntensité de courant : 3.4Hauteur : 24,5 cmDiamètre : 32cmCapacité : 10,4 litresTension : 230 voltsLargeur : 32 cmLongueur : 32 cmPuissance (W) : 800Forme : RondInclus conteneur et couvercleMarque : Pujadas

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Chariot Bain-Marie Avec 3 Bacs GN 1/1 H 150 mm, 3 Température - Mastro

2377.2 EUR

Chariot bain-marie avec 3 bacs GN 1/1 H 150 mm, 3 température .

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Bain-marie HENDI Ranger

174.18 EUR

Le bain-marie HENDI chauffe progressivement le contenu du bac GN ou le maintient à une température constante et contrôlée, sans le brûler ni le faire bouillir. Les coins arrondis du réservoir d'eau de ce bain-marie facilitent son nettoyage. Il s'agit d'un complément idéal et fiable pour les cuisines à forte activité ou les buffets en libre-service. Réchauffe les aliments en douceur et les maintient à une température constante Réglage de la température par un bouton Thermostat avec voyant lumineux pour un usage pratique La protection contre la surchauffe garantit un fonctionnement en toute sécurité Les récipients GN ne sont pas inclus dans l'ensemble. Système chauffant avec tapis thermique. Cela permet d'économiser 20 % d'énergie par rapport aux solutions traditionnelles et d'assurer une distribution uniforme de la température. Boîtier et réservoir d’eau en acier inoxydable. Convient à un bac GN 1/1 d'une hauteur maximale de 150 mm. Convient également aux combinaisons de bacs GN plus petits, tels que 2x GN 1/2 ou 3x GN 1/3. Il est possible de placer des récipients GN 1/6 à condition d’utiliser une barre d’adaptation (non comprise, elle peut être achetée séparément – codes: 808153, 808108). Plage de température : de 30°C à 85°C. Réglage de la température à l'aide d'un bouton - 6 positions de chauffe. Équipé d’un thermostat et d’un voyant lumineux. Réservoir d'eau avec indicateurs de niveau d'eau min. et max. Protection contre la surchauffe. Indice d’étanchéité : IPX3. Hauteur (mm) : 241 Largeur (mm) : 574 Poids net (kg) : 5.07 Profondeur (mm) : 334 Puissance (fournie) (W) : 1000

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Marmite à soupe, HENDI, Kitchen Line, 8L, 230V/435W, ø340x(H)360mm

78.88 EUR

Bain-marie HENDI 8 litres. Revêtement noir. Avec marmite en acier inoxydable et couvercle à charnière. Avec réglage de puissance. Idéal pour les buffets. Pancartes magnétiques incluses.

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Bain-Marie Bac 4,2 L - HENDI

43.86 EUR

Bain-Marie Bac 4,2 LParfait pour les buffets et les traiteurs, ce Bain-Marie Bac de 4,2 L convient à tous les Chafing Dish types GN 1/1. Il est de dimensions L 220 X P 220 X H 190 mm.Ce Bain-Marie est fabriqué en Acier Inoxydable. Il est conçu pour être utilisé avec le Plateau-Support de la même gamme.

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Cendrier Mural - 75 mm de Diamètre - HENDI

122.63 EUR

Cendrier Mural - 75 mm de DiamètreCe Cendrier Mural en Inox 18/8 est composé de 3 points d'accès pour éteindre les mégots de cigarettes. Idéal pour les professionnels, il est robuste et fiable grâce à sa construction en acier inoxydable. Ses dimensions sont de L 75 x P 75 x H 460 mm. Grâce au matériel et au kit de fixation au mur inclus, il se monte facilement. Il est également facile à nettoyer avec du produit nettoyant et de l'eau chaude, il se vide par une trappe intérieure verrouillée avec une clé incluse.

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Borrel Marie;Rougier Yann Ma Bible Anti-Arthrose : Limiter La Gêne Et Les Douleurs Grâce À Des Gestes Naturels ; Des Conseils Simples Au Quotidien ; Les Erreurs À Éviter Pour Préserver Vos Articulations

11.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : LEDUC.S, Publisher : LEDUC.S, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 456, publicationDate : 2018-06-26, authors : Borrel Marie;Rougier Yann

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HENDI cuillère à Sauce en Plastique - Noire - 0,04 L

34.28 EUR

Cuillère à Sauce en Plastique - Noire - 0,04 LCette Cuillère de Service en Plastique de Couleur Ivoire est idéale pour un usage quotidien et conviendra parfaitement aux professionnels de la restauration.Grâce à son design passe-partout, elle s'utilise dans tous types d'établissements et assure une bonne prise en main.Facile à nettoyer, elle se met au lave-vaisselle.

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Mastro Vitrine Chaude - Portes Coulissantes - Bacs GN 1/1 - Virtus - l0- L45- P77.5- h61- Acier Inoxydable

1186.8 EUR

Vitrine chaude professionnelle bain-marie, idéal pour les hors-d'œuvre, les sauces et autres ingrédients pour la préparation des plats.Avec une structure en acier inox, elle est dotée d'une plage de température réglable de 30°C à 90°C, avec une chaleur ventilée.Cette vitrine chaude existe en trois tailles différentes avec des bacs GN 1/1 de hauteur de 40 mm. Vitrine chaude professionnelle bain-marie, idéal pour les hors-d'œuvre, les sauces et autres ingrédients pour la préparation des plats.Avec une structure en acier inox, elle est dotée d'une plage de température réglable de 30°C à 90°C, avec une chaleur ventilée.Cette vitrine chaude existe en trois tailles différentes avec des bacs GN 1/1 de hauteur de 40 mm. Contrôle mécanique de la températureVentiléVerres trempés aux 4 côtésÉclairage LEDÉtagères fixesPortes coulissantes sur le côté de l'opérateurTempérature : + 30 ° C / + 90 ° CBac GN 1/1 40 mm de hauteurAlimentation : 230/1+N/50-60 HzPuissance absorbée kW : 0,95 - 2,30Dimensions : (P x H) mm : 775 x 610 .. l0- L45- P77.5- h61- Acier Inoxydable

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Friteuse Kitchen Line - 4L, HENDI, Kitchen Line, 4L, 230V/3000W, 217x380x(H)300mm

120.68 EUR

Construction en inox. Cuve à huile en inox. Élément chauffant amovible avec fonction arrêt quand il est enlevé. Facile à nettoyer grâce à la cuve amovible. Voyant pour indiquer si l’élément chauffant fonctionne. Température réglable jusqu’à 190°C. Un thermostat de sécurité protège la friteuse de la surchauffe. Le thermostat de sécurité est équipé d’un reset pour une protection supplémentaire. Un panier avec manche garantie basse température et extra-longue. Zone froide pour protéger la qualité de l’huile. Livré avec panier et couvercle.

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Friteuse Kitchen Line - 6L, HENDI, Kitchen Line, 6L, 230V/3300W, 265x430x(H)290mm

124.8 EUR

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Friteuse Kitchen Line - 8L, HENDI, Kitchen Line, 8L, 230V/3500W, 265x430x(H)345mm

141.71 EUR

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Mastro Vitrine Chaude - Portes Coulissantes - Bacs GN 1/1 - Virtus - l0- L107- P77.5- h61- Acier Inoxydable

1750.8 EUR

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Mastro Vitrine Chaude - Portes Coulissantes - Bacs GN 1/1 - Virtus - l0- L75- P77.5- h61- Acier Inoxydable

1450.8 EUR

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Friteuse Kitchen Line - 2x 6L, HENDI, Kitchen Line, 12L, 230V/6600W, 550x430x(H)290mm

251.28 EUR

Avec 2 éléments chauffants de 3300 W chacun, qui ont leur propre connexion électrique et pour cela 2 prises sont nécessaires.Construction en inox. Cuve à huile en inox. Élément chauffant amovible avec fonction arrêt quand il est enlevé. Facile à nettoyer grâce à la cuve amovible. Voyant pour indiquer si l’élément chauffant fonctionne. Température réglable jusqu’à 190°C. Un thermostat de sécurité protège la friteuse de la surchauffe. Le thermostat de sécurité est équipé d’un reset pour une protection supplémentaire. Un panier avec manche garantie basse température et extra-longue. Zone froide pour protéger la qualité de l’huile. Livré avec panier et couvercle.

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Friteuse Kitchen Line - 2x 8L, HENDI, Kitchen Line, 16L, 230V/7000W, 550x430x(H)345mm

270.8 EUR

Avec 2 éléments chauffants de 3500 W chacun, qui ont leur propre connexion électrique et pour cela 2 prises sont nécessaires. Construction en inox. Cuve à huile en inox. Élément chauffant amovible avec fonction arrêt quand il est enlevé. Facile à nettoyer grâce à la cuve amovible. Voyant pour indiquer si l’élément chauffant fonctionne. Température réglable jusqu’à 190°C. Un thermostat de sécurité protège la friteuse de la surchauffe. Le thermostat de sécurité est équipé d’un reset pour une protection supplémentaire. Un panier avec manche garantie basse température et extra-longue. Zone froide pour protéger la qualité de l’huile. Livré avec panier et couvercle.

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HENDI bac Gastronorme GN 1/6 Gradué - H 100 mm

35.5 EUR

Bac Gastronorme GN 1/6 Gradué - H 100 mmCe Bac Gastronorme GN 1/6 est conçu en polypropylène, ce qui lui permet d'être utilisé avec des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bains-maries ou encore les chafing dishes.Grâce à son format GN 1/6 et sa profondeur de 100 mm, il a une contenance totale de 1,6 litres. Sa conception en polypropylène fait qu'il n'absorbe ni les odeurs ni leurs saveurs de la nourriture qu'il contient.L'une de ses faces est graduée afin de pouvoir contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Il est empilable et peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations :Contenance : 1,6 LHauteur : 100 mmTaille GN : 1/6Matière : Polypropylène

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Bac Gastro GN 2/1 Inox - Profondeur 200 mm - 58 L - HENDI

145.19 EUR

Bac Gastronorme GN 2/1 - 58 L - P 200 mmCe Bac Gastronorme GN 2/1 dispose d'une belle capacité de 58 L. Robuste, il est réalisé en acier inoxydable 18/10. Il est utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bain-marie et les chafing-dishes. Empilable, il est facile à nettoyer, notamment grâce à ses bords lisses. Par ailleurs, il passe au lave-vaisselle et résiste à des températures comprises entre -40°C et 300°C. Plus d'informations :Contenance : 58 LProfondeur : 200 mmDimensions : GN 2/1Matière : Inox 18/10

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Vitrine Chaude Professionnelle 160 L - 3 Etages - Mastro

1198.8 EUR

Cette vitrine chaude professionnelle est dotée d'une capacité de 160 Litres pour 3 niveaux. Equipée avec des portes coulissantes à l'arrière et grâce au plateau de présentation tout inox et aux supports grilles totalement amovibles, l'entretien de la vitrine est facile.Dimensions (L x P x H) mm : 856 x 568 x 670Poids kg : 58.00 Puissance : électricité Volt : 230 V Fréquence : 50/60 phase: 1F+N Température : +20°C/+90°C Maintenien à la température précise de 72°C tout type de plat à base de porc. Le tiroir à eau permet de contrôler l'humidité nécessaire à la conservation du moelleux des produits: quiches, pizzas, croissants, viennoiseries, friands etc. Cette vitrine noire panoramique et lumineuse est équipée de rampes LED .Ouvertures des portes arrières vitrées à l'angle de 180°C pour le chargement de la vitrine et le service. Equipement : Thermostat électronique (30-90°C).Tiroir à eau. Interrupteurs marche/arrêt et ventilation, ventilateurs, pierre réfractaire . Version noire.Livrée avec 2 grilles. .

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HENDI bac Gastronorme Profi Line GN 1/1 - 21 L - H 150 mm

96.96 EUR

Bac Gastronorme Profi Line GN 1/1 - 21 L - H 150 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 est conçu en acier inox 18/10 de haute qualité. Sa structure est très solide. Grâce à ses bords lisses, il est facile à nettoyer. Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, des bains-maries et des chafing dishes. Convient aux couvercles gastronorme en polycarbonate. Sa capacité est de 21 L et sa hauteur est de 150 mm.

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HENDI bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - H 40 mm - 5,3 L

51.29 EUR

Bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - H 40 mmBac Gastronorme Perforé conçu en acier inoxydable au format GN 1/1. Très robuste grâce à ses coins renforcés, il dispose de bords lisses faciles à nettoyer. Il passe de plus au lave-vaisselle.Ce bac peut être utilisé dans des fours à convection, réfrigérateurs, bains marie et chafing dishes. Il est également empilable, pour un rangement optimal.Plus d'informations :Contenance : 5,3 LProfondeur : 40 mmÉpaisseur : 0,6 mm

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Hendi Bac Gastro GN 1/3 Inox - Profondeur 100 mm - 4 L - FourniResto

40.76 EUR

Bac Gastronorme GN 1/3 - H 100 mmCe Bac Gastronorme est de taille GN 1/3, fait 100 mm de hauteur et est conçu en acier inoxydable. Particulièrement solide, il se nettoie rapidement. Il respecte la norme d'hygiène EN 631.Ses bords sont lisses et il est utilisable dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 176 x 100 mmTaille GN : 1/3Matière : Acier InoxydableCapacité : 3,7 L

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Bac Gastro GN 2/1 Inox - Profondeur 65 mm - 19 L - HENDI

99.97 EUR

Bac Gastronorme GN 2/1 - 19 L - P 65 mmAdapté à une utilisation dans les fours à convection, réfrigérateurs, bain-marie et chafing-dishes, ce Bac Gastronorme GN 2/1 offre une belle capacité de 19 L. D'une profondeur de 65 mm, il est réalisé en acier inoxydable 18/10, un matériau robuste et durable. Facile à nettoyer grâce à ses bords lisses, il supporte le passage au lave-vaisselle. Empilable, il résiste à des températures comprises entre -40°C et 300°C.Plus d'informations :Contenance : 19 LProfondeur : 65 mmDimensions : GN 2/1Matière : Inox 18/10

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Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 100 mm - 14 L - HENDI

43.63 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 14 L - P 100 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué offre une capacité de 14 L et possède une profondeur de 100 mm. Idéal pour les professionnels de la restauration, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes. Fabriqué en polypropylène, il résiste à des températures variant de -40°C à 80°C. Par ailleurs, il n'absorbe pas les odeurs ni les saveurs de la nourriture qu'il contient. Empilable, il supporte le passage au lave-vaisselle. Sa face graduée, quant à elle, permet de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur.Plus d'informations : Capacité : 14 LProfondeur : 100 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1

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HENDI bac GN 1/1 à Poignées - 21 L - H 150 mm

66.29 EUR

Bac GN 1/1 à Poignées - 21 L - H 150 mmFabriqué en acier inoxydable, ce Bac GN 1/1 est très robuste. En effet, il est utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chafing dishes. Il peut faire face à des températures comprises entre -40 et +300°C. Il est doté de 2 poignées, pour une meilleure prise en mains. Il est également empilable, ce qui vous permet un rangement optimal de votre espace de travail. Ce bac d'une hauteur de 150 mm peut contenir jusqu'à 21 litres. Ses bords lisses vous garantissent un nettoyage très facile, d'autant plus qu'il passe au lave-vaisselle.Plus d'informations :Matière : Acier inoxydableDimensions : L 530 x P 325 x H 150 mmTaille GN : 1/1Contenance totale : 21 LPoids : 1,680 kg

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Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 150 mm - 21 L - HENDI

45.76 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 21 L - P 150 mmIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes. Il dispose d'une belle capacité de 21 L et mesure 150 mm de profondeur. Conçu en polypropylène, il n'absorbe pas les odeurs ou les saveurs de la nourriture qu'il contient. De plus, il résiste à des températures allant de -40°C à 80°C.Empilable, il possède une face graduée permettant de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Facile à nettoyer, il supporte le passage au lave-vaisselle.Plus d'informations : Capacité : 21 LProfondeur : 150 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1

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Hendi Bac Gastro GN 1/6 Inox - Profondeur 100 mm - 1,6 L - FourniResto

37.19 EUR

Bac Gastronorme GN 1/6 - 1,6 L - P 100 mmCe Bac Gastronorme GN 1/6 est idéal pour les professionnels de la restauration. Résistant et facile à nettoyer, il est conçu en acier inoxydable. Sa profondeur est de 100 mm et sa capacité de 1,6 L. Il est utilisable dans les fours à convection, les bain-marie, les chafing-dishes ou les réfrigérateurs. Plus d'informations :Contenance : 1,6 LProfondeur : 100 mmDimensions : GN 1/6Matière : Acier inoxydable

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HENDI couteau Eplucheur Kitchen Line - Lame 9 cm

30.23 EUR

Couteau Éplucheur Kitchen Line - Lame 9 cmCe Couteau Eplucheur Kitchen Line est doté d'une Lame de 9 cm conçue en acier inoxydable avec manche en plastique POM noir. Il est fabriqué d'une pièce d'acier au chrome-molybdène forge très solide. Grâce à la haute qualité de la finition et du savoir-faire, les couteaux Hendi sont très solides et résistants à la corrosion et ils restent aiguisés durablement. La forme unique du manche évite que les restes de nourriture s'incrustent entre la lame et la manche. Chaque couteau est emballé individuellement dans un blister de présentation en PET. Avec manche en plastique POM noir. Idéal pour les professionnels de la restauration.

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Bac Gastro GN 2/1 Inox - Profondeur 20 mm - 5,5 L - HENDI

108.36 EUR

Bac Gastronorme GN 2/1 - 5,5 L - P 20 mmCe Bac Gastronorme au format GN 2/1 dispose d'une capacité de 5,5 L et d'une profondeur de 20 mm. Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chafing dishes, il résiste à des températures allant de - 40°C à 300°C. Compatible avec le lave-vaisselle, il possède des bords lisses facilitant son nettoyage. Robuste, ce bac est empilable. Plus d'informations :Contenance : 5,5 LProfondeur : 20 mmDimensions : GN 2/1Matière : Inox 18/10

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Bac Gastro GN 1/2 Gradué Polypropylène - Profondeur 150 mm - 9,5 L - HENDI

37.25 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/2 Gradué - H 150 mmCe Bac Gastronorme GN 1/2 est conçu en polypropylène, ce qui lui permet d'être utilisé avec des températures allant de -40 °C à 80 °C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bains-maries ou encore les chafing dishs. Sa conception en polypropylène fait qu'il n'absorbe ni les odeurs ni leurs saveurs de la nourriture qu'il contient. L'une de ses faces est graduée afin de pouvoir contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Il est empilable et peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 265 x 150 mmTaille GN : 1/2Matière : PolypropylèneCapacité : 9 L

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Hendi Bac Gastro GN 1/3 Inox - Profondeur 200 mm - 7,8 L - FourniResto

50.09 EUR

Bac Gastronorme GN 1/3 - H 200 mmCe Bac Gastronorme est de taille GN 1/3, fait 200 mm de hauteur et est conçu en acier inoxydable. Particulièrement solide, il se nettoie rapidement. Il respecte la norme d'hygiène EN 631.Ses bords sont lisses et il est utilisable dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 176 x 200 mmTaille GN : 1/3Matière : Acier InoxydableCapacité : 7,5 L

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HENDI moule à Pizza - 200 mm de Diamètre

31.52 EUR

Moule à Pizza - 200 mm de DiamètreCe Moule à pizza de 200 mm de diamètre pour 25 mm de hauteur est conçu en acier. Il est idéal pour la cuisson de vos pizzas grâce à une diffusion de la chaleur constante pendant la cuisson.

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HENDI planche à Pain avec Ramasse-Miettes - 475 x 322 mm

59.04 EUR

Planche à Pain avec Ramasse-Miettes - 475 x 322 mmCette Planche à Pain avec Ramasse-Miettes mesure 475 x 322 mm et est en bois. Elle est très résistante et fiable grâce à son épaisseur de 20 mm et vous permettra de découper des baguettes, des miches ou des brioches.Cette planche à pain se nettoie aisément à l'aide d'un torchon humide et de liquide vaisselle, elle n'est en revanche pas compatible avec le lave-vaisselle. Son ramasse-miettes pratique récupère les miettes dans le compartiment, il vous suffit d'enlever la grille pour vider le réceptacle.

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Bac Gastro GN 2/1 Inox - Profondeur 100 mm - 30 L - HENDI

137.84 EUR

Bac Gastronorme GN 2/1 - 30 L - P 100 mmCe Bac Gastronorme GN 2/1 de 100 mm de profondeur est idéal pour les professionnels de la restauration. Réalisé en acier inoxydable, il est robuste et facile à nettoyer, notamment grâce à ses bords lisses. Par ailleurs, il supporte le passage au lave-vaisselle. Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bain-marie et les chafing-dishes, il offre une belle capacité de 30 L.De plus, il résiste à des températures variant de -40°C à 300°C et, est empilable. Plus d'informations :Contenance : 30 LProfondeur : 100 mmDimensions : GN 2/1Matière : Inox 18/10

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Boîte à Ingrédients - 6 Compartiments en ABS Noir - HENDI

56.42 EUR

Boîte à Ingrédients - 6 Compartiments en ABS NoirCette Boîte à Ingrédients à 6 Compartiments est conçue en ABS noir. Idéale pour les professionnels de la restauration, elle constitue un véritable indispensable pour la préparation de cocktails. En effet, grâce à ses 6 bacs de stockage en polypropylène, elle vous permet de disposer rapidement de vos ingrédients. De plus, elle possède un couvercle transparent en ABS. Faciles à nettoyer, ses compartiments se retirent aisément et sont compatibles avec le passage au lave-vaisselle.Plus d'informations : Dimensions : L 480 x P 150 x H 100 mmMatière : ABS, PolypropylènePoids : 1,105 Kg

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HENDI plateau de Service en Mélamine Imprimé Bois - 530 x 370 mm

50.87 EUR

Plateau de Service en Mélamine Imprimé Bois - 530 x 370 mmCe Plateau de Service Imprimé Bois est parfaitement adapté à une utilisation dans les food-trucks, snacks, café ou bar à jus etc. De dimensions 530 x 370 mm, il garantit une excellente prise en main, notamment grâce à sa forme. Elégant et moderne, il est conçu en mélamine, un matériau qui supporte le passage au lave-vaisselle. Pourvu de coins arrondis, il est facile à nettoyer ce qui vous assure un gain de temps non-négligeable. Plus d'informations : Dimensions : 530 x 370 mmMatière : MélamineCouleur : Bois

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HENDI moule à Pizza - 500 mm de Diamètre

48.53 EUR

Moule à Pizza - 500 mm de DiamètreCe Moule à pizza de 500 mm de diamètre pour 38 mm de hauteur est conçu en acier. Il est idéal pour la cuisson de vos pizzas grâce à une diffusion de la chaleur constante pendant la cuisson.

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HENDI moule à Pizza - 360 mm de Diamètre

32.47 EUR

Moule à Pizza - 360 mm de DiamètreCe Moule à pizza de 360 mm de diamètre pour 25 mm de hauteur est conçu en acier. Il est idéal pour la cuisson de vos pizzas grâce à une diffusion de la chaleur constante pendant la cuisson.

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HENDI plateau de Service en Mélamine Imprimé Bois Clair - 530 x 370 mm

40.55 EUR

Plateau de Service en Mélamine Imprimé Bois Clair - 530 x 370 mmIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Plateau de Service Imprimé Bois Clair mesure 530 x 370 mm. Adapté à une utilisation dans les snacks, food-trucks, café ou bar à jus, il assure une excellente prise en main grâce à sa forme. Moderne et élégant, il est pourvu de coins arrondis facilitant son nettoyage et garantissant un gain de temps non-négligeable. Conçu en mélamine, il supporte le passage au lave-vaisselle.Plus d'informations : Dimensions : 530 x 370 mmMatière : MélamineCouleur : Bois Clair

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HENDI thermomètre Infra-Rouge à Mesure Laser

87.24 EUR

Thermomètre Infra-Rouge à Mesure LaserCe Thermomètre Infra-Rouge est idéal pour les professionnels. Grâce à sa mesure avec laser, il garantit une lecture précise de la température de vos préparations. Par ailleurs, sa plage de température se situe entre -32 °C et 400 °C, avec une résolution de 0,1 °C et une précision de plus ou moins 1,5 °C. Son rapport optique, quant à lui, est de 12:1.Ce thermomètre est équipé d'un mode de verrouillage afin de surveiller les températures de vos aliments de manière continue. Simple d'utilisation, il est également doté de la fonction arrêt automatique.Livré avec pile.Plus d'informations :Dimensions : L 37 x P 70 x H 150 mmPlage de température : -32 °C à 400 °CRésolution du thermomètre : 0,1 °CPrécision du thermomètre : +/- 1,5 °C ou +/- 1,5 %Type de thermomètre : Infra-rouge

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HENDI sécateur Kitchen Line - Lame 14 cm

49.02 EUR

Sécateur Kitchen Line - Lame 14 cmCe Sécateur Kitchen Line est doté d'une Lame de Lame 14 cm conçue en acier inoxydable avec manche en plastique POM noir. Il est fabriqué d'une pièce d'acier au chrome-molybdène forge très solide. Grâce à la haute qualité de la finition et du savoir-faire, les couteaux Hendi sont très solides et résistants à la corrosion et ils restent aiguisés durablement. La forme unique du manche évite que les restes de nourriture s'incrustent entre la lame et la manche. Chaque couteau est emballé individuellement dans un blister de présentation en PET. Avec manche en plastique POM noir. Idéal pour les professionnels de la restauration.

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Hendi Bac Gastro GN 1/6 Inox - Profondeur 65 mm - 1 L - FourniResto

37.16 EUR

Bac Gastronorme GN 1/6 - 1 L - P 65 mmCe Bac Gastronorme GN 1/6 de 65 mm de profondeur est idéal pour les professionnels de la restauration. Il dispose d'une belle capacité de 1 L. Utilisable dans les fours à convection, les bain-marie, les chafing-dishes ou les réfrigérateurs, il est conçu en acier inoxydable, un matériau robuste et facile à nettoyer. Plus d'informations :Contenance : 1 LProfondeur : 65 mmDimensions : GN 1/6Matière : Acier inoxydable

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Bac Gastro GN 1/2 Gradué Polypropylène - Profondeur 200 mm - 12,5 L - HENDI

36.9 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/2 Gradué - H 200 mmCe Bac Gastronorme GN 1/2 est conçu en polypropylène, ce qui lui permet d'être utilisé avec des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bains-maries ou encore les chafing dishs. Sa conception en polypropylène fait qu'il n'absorbe ni les odeurs ni leurs saveurs de la nourriture qu'il contient. L'une de ses faces est graduée afin de pouvoir contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Il est empilable et peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 265 x 200 mmTaille GN : 1/2Matière : PolypropylèneCapacité : 12 L

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Hendi Bac Gastro GN 1/3 Inox - Profondeur 40 mm - 1,5 L - FourniResto

38.82 EUR

Bac Gastronorme GN 1/3 - H 40 mmCe Bac Gastronorme est de taille GN 1/3, fait 40 mm de hauteur et est conçu en acier inoxydable. Particulièrement solide, il se nettoie rapidement. Il respecte la norme d'hygiène EN 631.Ses bords sont lisses et il est utilisable dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 176 x 40 mmTaille GN : 1/3Matière : Acier InoxydableCapacité : 1,45 L

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HENDI bac Gastronorme Kitchen Line GN 2/3 - 15,5 L - H 200 mm

56.99 EUR

Bac Gastronorme Kitchen Line GN 2/3 - 15,5 L - H 200 mmCe Bac Gastronorme de taille GN 2/3 de la gamme Kitchen Line est conçu en acier inoxydable. Sa capacité est de 15,5 L et sa hauteur de 200 mm. Robuste et fiable, il est facile à nettoyer. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Ultra solide grâce à ses coins renforcés, sa taille GN est marquée. Ses bords sont lisses et il est facile à nettoyer. Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes.

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HENDI cuillère à Sauce en Plastique - Ivoire - 0,04 L

34.28 EUR

Cuillère à Sauce en Plastique - Ivoire - 0,04 LCette Cuillère de Service en Plastique de Couleur Ivoire a été spécialement conçue pour une utilisation intensive et convient particulièrement aux professionnels de la restauration travaillant dans les collectivités et restaurants scolaires.Grâce à son design moderne, elle s'adapte à tous types d'établissements et bénéficie d'une très bonne prise en main.Facile à nettoyer, elle se met au lave-vaisselle sans problème.

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Buffet Chaud Carré - 4 x GN 1/1- Mastro

5158.8 EUR

Buffet Chaud Carré - 4 x GN 1/1- MastroChariot buffet chaud professionnel idéal pour la présentation de vos plats chauds dans les restaurants, les traiteurs, brasseries. Ilot central en bois avec un soubassement pour poser la vaisselle. Bain-marie avec vidange. Sa température s'étale de +20°C à +90°C.Température: +20°C/+90°CCapacité:4 x GN 1/1 Hauteur maximum: 150 mmDimensions: 1435 x 1435 x 1540 mmPuissance absorbé: 3600 wAlimentation: 230 V/1+N/50 HzPoids: 83 Kg Modèle chaud self-service pour vos buffets chauds, plats préparés, légumes etcBain-marie avec système de vidangeThermostat Ilot central en bois avec soubassement pour le stockage d'assiettesPoternes en inox brossé, toit et étagère centrale avec retenues amovibles, pare-haleine en verre, profilé alu sur tablettes de dressage extra-larges rabattables (920 x 250 mm), 4 doubles-roues dont 2 avec freinsEclairage LED blanc- froidTout type de bacs GN jusqu'à 150 mm profondeurAccès direct pour un entretien aiséLivré sans bacVersion standard avec structure bois wengé.

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HENDI bac Gastronorme Profi Line GN 1/1 - 9 L - H 65 mm

51.5 EUR

Bac Gastronorme Profi Line GN 1/1 - 9 L - H 65 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 est conçu en acier inox 18/10 de haute qualité. Sa structure est très solide. Grâce à ses bords lisses, il est facile à nettoyer. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, des bains-maries et des chafing dishes. Convient aux couvercles gastronorme en polycarbonate. Sa capacité est de 9 L et sa hauteur est de 65 mm.

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Hendi Éplucheuse de pommes de terre 10 kg

1955.99 EUR

L’éplucheuse de pommes de terre HENDI 10 kg permet d'éplucher rapidement une pleine charge de pommes de terre grâce à son grand tambour et à son puissant moteur. L'arrivée et l'évacuation d'eau douce garantissent que les pommes de terre sont épluchées et fraîchement lavées. Avantages 3 minutes suffisent pour éplucher 10 kg de pommes de terre Tambour de 22 litres en acier inoxydable durable Équipé de minuteur, l'épluchage s'arrête lorsque le temps programmé est atteint. Avec raccordement à l'eau et évacuation pour le rinçage des légumes pendant l'épluchage Charge maximale : 10 kg. Volume : 22 L. Rendement : 140-200 kg/h. Poids : 39,6 kg. Destiné à un usage professionnel, idéal pour toutes cuisines qui doivent éplucher rapidement des larges quantités de pommes de terre et autres légumes. Épluche les pommes de terre à l'aide d'un disque abrasif et des tampons abrasifs à l'intérieur du tambour. Tambour, disque et tampons abrasifs en acier inoxydable de haute qualité, une machine très durable, efficace et facile à nettoyer. Le disque abrasif est équipé d'agitateurs. Le couvercle est en polycarbonate ; il vous permet de garder un œil sur le processus. Grâce au puissant moteur, un cycle prend de 2 à 3 minutes. Panneau de commande équipé d'une minuterie de 8 minutes et des voyants de contrôle. Très facile et sûr à utiliser, un capteur arrête l'éplucheur lorsque le couvercle est ouvert. Équipé d'un raccordement d'eau et de vidange, pour rincer les pommes de terre lors de l'épluchage. Grâce à un récupérateur de pelures efficace, composé de 2 conteneurs dont l'un est perforé, on évite le bourrage du système d'évacuation des eaux usées. Le socle est équipé de pieds en plastique pour plus de stabilité, deux pieds ont des plaques de fixation pour un montage sécurisé au sol. Classe de résistance à l'eau : IP23. Longueur câble (mm) : 1600 Hauteur (mm) : 833 Largeur (mm) : 620 Profondeur (mm) : 525 Poids net (kg) : 38.7 Puissance (fournie) (W) : 750

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HENDI bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - 5 L - P 40 mm

71.44 EUR

Bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - 5 L - P 40 mmBac Gastronorme Perforé en acier inoxydable 18/10 au format GN 1/1. Sa structure est très solide et il dispose de bords lisses facile à nettoyer.Ce bac peut être utilisé dans des fours à convection, réfrigérateurs, bains marie et chafing dishes.Plus d'informations :Contenance : 5 LProfondeur : 40 mmDimensions : GN 1/1Poids : 1,1 kg

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Buffalo Bain-marie avec récipients ronds

249.6 EUR

Bain-marie de haute qualité en acier inoxydable idéal pour les soupes, les sauces, la purée de pois et autres aliments.

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HENDI bac Gastronorme Kitchen Line GN 1/1 - 5,3 L - H 40 mm

35.22 EUR

Bac Gastronorme Kitchen Line GN 1/1 - 5,3 L - H 40 mmCe Bac Gastronorme de taille GN 1/1 de la gamme Kitchen Line est conçu en acier inoxydable. Sa capacité est de 5,3 L et sa hauteur de 40 mm. Robuste et fiable, il est facile à nettoyer. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Ultra solide grâce aux coins renforcés, sa taille GN est marquée. Ses bords sont lisses et il est facile à nettoyer. Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes.

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Friteuse à induction avec robinet de vidange - 2 x 8 l, HENDI, Profi Line, 16L, 230V/7000W, 580x485x(H)406mm

786 EUR

Un contrôle de la température très précise, car grâce à la technologie de l’induction la matière grasse reste exactement à la température programmée. Avec deux minuteurs compte à rebours. Une transmission de chaleur efficace. Corps en acier inoxydable pour un nettoyage facile. Protection surchauffe. Affichage de la température programmée de l’huile. Livré avec un panier à fritures et couvercle.

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Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 200 mm - 28 L - HENDI

45.43 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 28 L - P 200 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué est conçu en polypropylène et résiste donc à des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes.Idéal pour les professionnels de la restauration, il n'absorbe ni les odeurs ni les saveurs de la nourriture qu'il contient. Sa face graduée permet de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Empilable, il peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations : Capacité : 28 LProfondeur : 200 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1

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HENDI plateau de Service en Mélamine Imprimé Bois Foncé - 430 x 330 mm

49.34 EUR

Plateau de Service en Mélamine Imprimé Bois Foncé - 430 x 330 mmCe Plateau de Service Imprimé Bois Foncé est idéal pour les professionnels de la restauration. Fabriqué en mélamine, il est élégant et moderne. De plus, il se nettoie facilement grâce à ses coins arrondis et supporte le passage au lave-vaisselle. Grâce à sa forme, il vous assure une très bonne prise en main. Plus d'informations : Dimensions : 430 x 330 mmMatière : MélamineCouleur : Bois Foncé

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HENDI bac Gastronorme Profi Line GN 1/6 - 1,6 L - H 100 mm

49.82 EUR

Bac Gastronorme Profi Line GN 1/6 - 1,6 L - H 100 mmCe Bac Gastronorme GN 1/6 est conçu en acier inox 18/10 de haute qualité. Sa structure est très solide. Grâce à ses bords lisses, il est facile à nettoyer. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, des bains-maries et des chafing dishes. Convient aux couvercles gastronorme en polycarbonate. Sa capacité est de 1,6 L et sa hauteur est de 100 mm.

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Presse-ail, HENDI, 105x50mm

49.19 EUR

Fabriqué en acier inoxydable – durable et facile à nettoyer. Son profil incurvé permet un écrasement rapide et sans effort. Il est possible d'écraser plusieurs gousses d'ail à la fois grâce à sa capacité et aux nombreux trous de ses mailles. Peut également être utilisé pour d'autres produits que l'ail, comme le gingembre. Diamètre du trou : ø3 mm

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HENDI bac Gastronorme Perforé Profi Line GN 1/1 - 14 L - H 100 mm

71.38 EUR

Bac Gastronorme Perforé Profi Line GN 1/1 - 14 L - H 100 mmCe Bac Gastronorme Perforé GN 1/1 est conçu en acier inox 18/10 de haute qualité. Sa structure est très solide. Grâce à ses bords lisses, il est facile à nettoyer. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, des bains-maries et des chafing dishes. Convient aux couvercles gastronorme en polycarbonate. Sa capacité est de 14 L et sa hauteur est de 100 mm.

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HENDI aiguiseur de Couteaux - 3 Fonctions

37 EUR

Aiguiseur de Couteaux - 3 FonctionsCet Aiguiseur de Couteaux à 3 Fonctions permet d'aiguiser tous les types de couteaux, y compris en céramiques, grâce à ses 3 fonctions. Conçu en ABS, il dispose d'une poignée ergonomique et antidérapante pour une sécurité optimale.La poignée ergonomique et l'embase antidérapante assurent la sécurité et le confort d'utilisation. 3 fonctions :- COARSE [grossier] : l'élément d'affûtage en carbure, permet l'obtention d'un tranchant précis.- FINE [précis] : barres céramiques croisées pour le lissage du tranchant.- CERAMIC [céramique] : barres croisées en alundum pour l'affûtage des couteaux céramiques. Ne pas utiliser pour l'affutage de lames dentelées ou de ciseaux.

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HENDI bac Gastronorme Profi Line GN 1/3 - 5,7 L - H 150 mm

66.7 EUR

Bac Gastronorme Profi Line GN 1/3 - 5,7 L - H 150 mmCe Bac Gastronorme GN 1/3 est conçu en acier inox 18/10 de haute qualité. Sa structure est très solide. Grâce à ses bords lisses, il est facile à nettoyer. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, des bains-maries et des chafing dishes. Convient aux couvercles gastronorme en polycarbonate. Sa capacité est de 5,7 L et sa hauteur est de 150 mm.

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HENDI bac Gastronorme Profi Line GN 1/3 - 4 L - H 100 mm

39.97 EUR

Bac Gastronorme Profi Line GN 1/3 - 4 L - H 100 mmCe Bac Gastronorme GN 1/3 est conçu en acier inox 18/10 de haute qualité. Sa structure est très solide. Grâce à ses bords lisses, il est facile à nettoyer. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, des bains-maries et des chafing dishes. Convient aux couvercles gastronorme en polycarbonate. Sa capacité est de 4 L et sa hauteur est de 100 mm.

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Bar up HENDI support à Bouteille pour Fixation sur Étagère

41.42 EUR

Support à Bouteille pour Fixation sur ÉtagèreCe Support à Bouteille est doté d'un système anti-gouttes. Grâce à sa fixation sur étagère, il est adapté aux bouteilles d'une hauteur de 240 à 350 mm. Idéal pour les bars et cafés.Il permet de doser facilement les alcools pour la confection de cocktails.

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Friteuse à induction avec robinet de vidange - 8 l, HENDI, 8L, Gris, 230V/3500W, 290x485x(H)405mm

440.82 EUR

Un contrôle de la température très précise, car grâce à la technologie de l’induction la matière grasse reste exactement à la température programmée. Avec minuteur compte à rebours. Une transmission de chaleur efficace. Corps en acier inoxydable pour un nettoyage facile. Protection surchauffe. Affichage de la température programmée de l’huile. Livré avec un panier à fritures et couvercle.

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HENDI moule à Pizza - 450 mm de Diamètre

47.03 EUR

Moule à Pizza - 450 mm de DiamètreCe Moule à pizza de 450 mm de diamètre pour 38 mm de hauteur est conçu en acier. Il est idéal pour la cuisson de vos pizzas grâce à une diffusion de la chaleur constante pendant la cuisson.

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HENDI moule à Pizza - 300 mm de Diamètre

31.93 EUR

Moule à Pizza - 300 mm de DiamètreCe Moule à pizza de 300 mm de diamètre pour 25 mm de hauteur est conçu en acier. Il est idéal pour la cuisson de vos pizzas grâce à une diffusion de la chaleur constante pendant la cuisson.

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HENDI plateau de Service en Mélamine Imprimé Bois Clair - 430 x 330 mm

36.3 EUR

Plateau de Service en Mélamine Imprimé Bois Clair - 430 x 330 mmIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Plateau de Service Imprimé Bois Clair est adapté à une utilisation dans les food-trucks, snacks ou café. Réalisé en mélamine, il est facile à nettoyer, notamment grâce à ses coins arrondis, et supporte le passage au lave-vaisselle. Grâce à sa forme, il vous garantit une excellente prise en main. Plus d'informations : Dimensions : 430 x 330 mmMatière : MélamineCouleur : Bois Clair

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HENDI moule à Pizza - 260 mm de Diamètre

30.94 EUR

Moule à Pizza - 260 mm de DiamètreCe Moule à pizza de 260 mm de diamètre pour 25 mm de hauteur est conçu en acier. Il est idéal pour la cuisson de vos pizzas grâce à une diffusion de la chaleur constante pendant la cuisson.

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HENDI moule à Pizza - 220 mm de Diamètre

29.93 EUR

Moule à Pizza - 220 mm de DiamètreCe Moule à pizza de 220 mm de diamètre pour 25 mm de hauteur est conçu en acier. Il est idéal pour la cuisson de vos pizzas grâce à une diffusion de la chaleur constante pendant la cuisson.

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Hendi Déshydrateur Profi Line 10 plateaux

450.96 EUR

Le déshydrateur Profi Line Hendi est parfait pour sécher les champignons, les fruits, les légumes et les herbes. Cet appareil fonctionnel permet aux aliments déshydratés de conserver longtemps leurs valeurs nutritionnelles ainsi que leur arôme et leur saveur uniques. L'appareil est facile à utiliser, grâce au panneau de commande numérique. Grâce à l'utilisation d'un ventilateur silencieux, l'air chaud circule à l'intérieur de la chambre, assurant une déshydratation uniforme - sans qu'il soit nécessaire de tourner les plateaux. La porte transparente permet d'observer le processus de déshydratation pendant le fonctionnement de l'appareil. Équipé avec 10 plateaux - ils sont espacés uniformément et facile à enlever et à nettoyer. Construction en inox. Pour sécher des fruits, légumes, herbes, viande, poisson etc. Panneau de commande numérique. Minuterie réglable jusqu’à 24h par étapes de 30 minutes. Température réglable de 35° à 70°C par étapes de 5°C. Le ventilateur extra silencieux fait circuler le courant air à la horizontale, donc plus besoin de tourner les plateaux. Équipé avec 10 plateaux en inox de 395x380 mm. Les plateaux sont espacés uniformément et facile à enlever et à nettoyer. Vous pouvez surveiller le séchage grâce à la porte transparente. Hauteur (mm) : 416 Largeur (mm) : 430 Capacité : 10 plateaux Poids net (kg) : 16.97 Profondeur (mm) : 550 Puissance (fournie) (W) : 1000

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HENDI bac Gastronorme Profi Line GN 1/3 - 7,8 L - H 200 mm

79.72 EUR

Bac Gastronorme Profi Line GN 1/3 - 7,8 L - H 200 mmCe Bac Gastronorme GN 1/3 est conçu en acier inox 18/10 de haute qualité. Sa structure est très solide. Grâce à ses bords lisses, il est facile à nettoyer. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, des bains-maries et des chafing dishes. Convient aux couvercles gastronorme en polycarbonate. Sa capacité est de 7,8 L et sa hauteur est de 200 mm.

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Hendi Distributeur de chocolat, acier inoxydable/polycarbonate, 36 x 44 x 47.1 cm, 5L, protection contre la surchauffe, noir

482.86 EUR

Le distributeur de chocolat Hendi d'une capacité de 5 litres est idéal pour faire fondre et servir facilement le chocolat. Son système de chauffage au bain-marie empêche le chocolat de brûler, tandis que le brassage régulier garantit une consistance homogène. Le récipient en acier inoxydable et polycarbonate est robuste et facile à nettoyer. Un récipient d'égouttage avec indicateur de débordement flottant ainsi qu'un robinet de vidange spécial garantissent la sécurité et facilitent le portionnement. La protection contre la surchauffe intégrée et une plage de température de +65°C à +85°C avec une température ambiante de 10°C à 32°C garantissent un fonctionnement fiable. Avec une puissance de 1006 watts et des dimensions compactes de 36 x 44 x 47.1 cm (l x L x H), il constitue un complément peu encombrant pour toute cuisine professionnelle.

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HENDI moule à Pizza - 320 mm de Diamètre

36.86 EUR

Moule à Pizza - 320 mm de DiamètreCe Moule à pizza de 320 mm de diamètre pour 25 mm de hauteur est conçu en acier. Il est idéal pour la cuisson de vos pizzas grâce à une diffusion de la chaleur constante pendant la cuisson.

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Base Casier de Lavage 30 Compartiments Hexagonales - Pujadas

62.54 EUR

Base de casier de lavage T-Version avec 30 compartiments hexagonales pouvant contenir des verres d'un diamètre de 81 mm maximum. Ce casier en copolymère ouvert permet un lavage et un séchage rapide de haut en bas et d'un côté à l'autre de la vaisselle. Il est pratique à manipuler grâce aux poignées situées des 4 côtés. Les petits compartiments latéraux permettent d'y placer des couverts, des ramequins, des salières, etc... Peut être complété par une réhausse de 30 compartiments de la même marque, afin de mieux protéger la vaisselle.Base vendue seule.Marque : PujadasDimensions : 500x500mm .

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HENDI moule à Pizza - 400 mm de Diamètre

35.88 EUR

Moule à Pizza - 400 mm de DiamètreCe Moule à pizza de 400 mm de diamètre pour 25 mm de hauteur est conçu en acier. Il est idéal pour la cuisson de vos pizzas grâce à une diffusion de la chaleur constante pendant la cuisson.

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HENDI moule à Pizza - 240 mm de Diamètre

30.49 EUR

Moule à Pizza - 240 mm de DiamètreCe Moule à pizza de 240 mm de diamètre pour 25 mm de hauteur est conçu en acier. Il est idéal pour la cuisson de vos pizzas grâce à une diffusion de la chaleur constante pendant la cuisson.

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