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Dotée d'une structure en polypropylène, cette passoire est incroyablement robuste, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans une cuisine commerciale occupée. La maille d'acier vous permet de tamiser des ingrédients tels que la farine, le cacao en poudre et le sucre glace. Prise en main ferme lorsque vous versez des ingrédients et les deux crochets sont parfaits pour faire reposer l'ustensile sur un bol lors de l'utilisation. Matériel: Maille inox Structure polypropylène Poids: 90 g Diamètre : 180 mm

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Materiel Chr Pro Moule rond à charnière 280mm

19.75 EUR

Profitez de la qualité de cuisson consistante des moules à gâteaux. Marque: Vogue. Dimensions : 280(Ø)mm. Profondeur 75mm.

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Chariot CHR Transport - 2 x 8 Plateaux - Bartscher

635.1 EUR

Chariot CHR inox avec 16 glissières pour le transport de plateaux ou de rangement approprié pour GN 1/1 ou les plateaux de norme de cantine 440 x 340 mm. Ce chariot de transport en acier au nickel-chrome, peut recevoir jusqu'à 16 plateaux, 2 x 8 emplacements pour 500 x 360 mm. Pouvant être chargé des deux côtés, l'espacement entre les glissières 145 mm et la charge utile est d'environ 48 kg. Largeur de la surface de pose: 775 mm Profondeur de la surface de pose: 530 mm Hauteur de la rambarde: 150 mm Nombre de glissières: 16 Distance entre les glissières: 145 mm Format des glissières: 500 x 360 mm Remplissable des deux côtés: oui Tablette: Oui, avec rambarde Modèle: Supports pour tablettes Charge max. totale: 48 kg Avec poignée(s): oui Roulettes de direction : 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Diamètre des roulettes: 125 mm Tampon de butée: 4 pièces, plastique État lors de la livraison: Kit (montage facile) Matériau: Acier au nickel-chrome Largeur: 925 mm Profondeur: 620 mm Hauteur: 1700 mm Poids: 38 kg Conçu pour: Tablettes de cantine standard (443 x 343 mm) Récipients GN 1/1 GN (pas les plateaux GN) Domaines d'utilisation: Transport Rangement

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Marmite bain marie aluminium 4 L - Vogue

58.02 EUR

Pour faire fondre le chocolat et réussir les sauces délicates Marque: Vogue Sans bec verseur Capacité 4 litres Dimensions 240(Ø)mm Material Aluminium Couvercle inclus

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Marmite Bain Marie Aluminium 10 L - Vogue

79.29 EUR

Marque: Vogue Couvercle inclus 10 litres Pour faire fondre le chocolat et réussir les sauces délicates Récipient haut H = 245 mm. Récipient bas H = 240 mm 2 récipients

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Couteau à découper denté 28 cm - Soft Grip Pro - Vogue

27.55 EUR

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Couteau chef inox 26 cm - Soft Grip Pro - Vogue

34.8 EUR

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Couteau à Désosser 150 mm - Soft Grip Pro - Vogue

17.02 EUR

Couteaux professionnels en acier allemand de haute qualité Lames en acier inoxydable tranchantes et résistantes aux taches Manches souples pour une facilité d'utilisation Lavables au lave-vaisselle Age min pour Achat du produit: +18 ans Dimensions: 290(L) mm Matériel: Acier Echelle de dureté Rockwell: 53.5-54.5° Poids: 1,2 kg

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Couteau Filet de Sole Flexible 200 mm - Soft Grip Pro - Vogue

21.75 EUR

Couteaux professionnels en acier allemand de haute qualité. Lames en acier inoxydable tranchantes et résistantes aux taches. Manches souples pour une facilité d'utilisation. Lavables au lave-vaisselle. Age min pour Achat du produit: +18 ans Dimensions: 336(L) mm Echelle de dureté Rockwell: 55-56° Poids: 1,3 kg

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Chariot Bain-Marie Avec 3 Bacs GN 1/1 H 150 mm, 3 Température - Mastro

1782.9 EUR

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Bain-marie électrique 1 x GN 1/1 et 2 x GN 1/3 - Bartscher

2158.2 EUR

La gamme 900 Master fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10 massif de haute qualité est le choix parfait pour les cuisines professionnelles modernes avec des exigences élevées. De première qualité, flexible et fonctionnelle. Type de support: Ouvert Pieds réglables en hauteur: Oui Tension: 230 V Fréquence: 50/60 Hz Raccord d'appareil:3 NAC Type: Appareil fixe Mode de fonctionnement: Électrique Puissance: 3.5 kW Nombre de cuves: 1 Profondeur max. du récipient GN: 150 mm Raccord d'eau: 3/4" Robinet de sortie d'eau: Oui Robinet d'arrivée d'eau: Oui Largeur: 400 mm Profondeur: 900 mm Hauteur: 900 mm Poids: 36.4 kg Hauteur réglable de 900 mm Hauteur réglable jusqu'à 950 mm Taille de la cuve, format GN 1 x 1/1 GN + 1 x 1/3 GN Plage de température de 30°C Plage de température jusqu'à 90°C

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Bain Marie Professionnel GN 1/1 Profondeur 150 mm - Bartscher

148.5 EUR

Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1,2 kW Nombre de cuves : 1 Largeur de la cuve : 305 mm Profondeur de la cuve : 510 mm Hauteur de la cuve : 155 mm Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : non Robinet d'arrivée d'eau : non Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 338 mm Profondeur : 540 mm Hauteur : 248 mm Poids : 8 kg

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Bain Marie Professionnel GN 1/1 avec Robinet de Vidange - Bartscher

1542.6 EUR

La gamme 650 convient aux cuisines professionnelles. Se manifeste par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Munie d'une structure modulaire, les appareils de la série sont faciles à combiner et peuvent être agencés de différentes façons. Les appareils sont entièrement composés d'acier au nickel-chrome 18/10. Tension: 230 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1 kW Nombre de cuves : 1 Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : oui Robinet d'arrivée d'eau : non Largeur : 400 mm Profondeur : 650 mm Hauteur : 295 mm Poids : 15.0 kg Plage de température de 30 °C Plage de température jusqu'à 90 °C

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Bain-Marie Electrique 2 x GN 1/1 et 2 x GN 1/3 - Bartscher

2924.1 EUR

Bain-marie électrique de la marque Bartscher. Ce produit de la série 900 Master est fabriqué en acier inoxydable 18/10 avec soubassement ouvert. Avec robinet col de cygne à la cuve et écoulement au fond. Livré sans bacs GN. Type de support: ouvert Pieds réglables en hauteur: oui Hauteur réglable de: 900 mm Hauteur réglable jusqu'à: 950 mm Tension: 400 V Fréquence: 50/60 Hz Raccord d'appareil: 3 NAC Type: appareil fixe Série: 900 Mode de fonctionnement: électrique Puissance: 7 kW Nombre de cuves: 1 Taille de la cuve, format GN: 2 x 1/1 GN + 2 x 1/3 GN Profondeur max. du récipient GN: 150 mm Raccord d'eau: 3/4" Robinet de sortie d'eau: oui Robinet d'arrivée d'eau: oui Plage de température de: 30 °C Plage de température jusqu'à: 90 °C Matériau: CNS 18/10 Largeur: 800 mm Profondeur: 900 mm Hauteur: 900 mm Poids: 54,2 kg

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Bain Marie à Sauce Professionnel - 4 x 3,5 L - Bartscher

603 EUR

Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 4x3,5 litres Puissance : 0,6 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 4 (réglable séparément) Matériau : Acier inoxydable Largeur : 415 mm Profondeur : 415 mm Hauteur : 320 mm Poids : 10,7 kg

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Bain Marie à Sauce - 2 x 6,5 L - Bartscher

445.5 EUR

Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 2x6,5 litres Puissance : 0,4 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 2 (réglable séparément) Matériau : Acier inoxydable Largeur : 505 mm Profondeur : 280 mm Hauteur : 320 mm Poids : 7,9 kg

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Double Bain Marie GN 1/2 Profondeur 150 mm - Bartscher

183.45 EUR

Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier de haute qualité. Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1,2 kW Nombre de cuves : 1 Largeur de la cuve : 305 mm Profondeur de la cuve : 510 mm Hauteur de la cuve : 240 mm Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : non Robinet d'arrivée d'eau : non Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 338 mm Profondeur : 540 mm Hauteur : 248 mm Poids : 10,3 kg Compris : 2 récipients GN 1/2 GN 2 couvercles avec fente pour la cuillère

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Bain-marie Bartscher 1 x GN 1/1 et 2 x GN 1/4 - Bartscher

1625.1 EUR

Cette série se compose d'appareils puissants qui par leur conception modulaire sont peu encombrants. Vous composez votre ligne de cuisson selon vos besoins. Appareils en acier inoxydable 18/10 de grande qualité avec construction compacte pour une longue durée de vie. Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Raccord d'appareil: Prêt à être branché Type: Appareil de table Série: 600 Mode de fonctionnement: Électrique Puissance: 2.8 kW Taille de la cuve, format GN: 1 x 1/1 GN ou 2 x 1/4 GN Profondeur max. du récipient GN: 150 mm Robinet de sortie d'eau: oui Robinet d'arrivée d'eau: non Non fourni: Récipients GN, Barres intermédiaires Plage de température de 30°C Plage de température jusqu'à 85°C Matériau: CNS 18/10 Largeur : 600 mm Profondeur: 600 mm Hauteur: 290 mm Poids: 28,0 kg

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Bain Marie Électrique à Sauce - 2 x 3,5 L - Bartscher

400.5 EUR

Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 2x3,5 litres Puissance : 0,3 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 2 (réglable séparément) Matériau : Acier inoxydable Largeur : 415 mm Profondeur : 210 mm Hauteur : 320 mm Poids : 6,2 kg

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Bain Marie - 650 - L600 - GN 1/1 et 2 x GN 1/4 - Bartscher

1934.1 EUR

La gamme 650 convient aux cuisines professionnelles. Se manifeste par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Munie d'une structure modulaire, les appareils de la série sont faciles à combiner et peuvent être agencés de différentes façons. Les appareils sont entièrement composés d'acier au nickel-chrome 18/10. Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1.8 kW Nombre de cuves : 1 Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN, 2 x 1/4 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : oui Robinet d'arrivée d'eau : non Largeur : 600 mm Profondeur : 650 mm Hauteur : 295 mm Poids : 18.6 kg Plage de température de 30 °C Plage de température jusqu'à 90 °C

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Chariot Bain Marie - 2 Bacs GN 1/1 avec Robinet - Bartscher

1355.1 EUR

Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Le buffet mobile : pour maintenir au chaud et transporter confortablement des plats. Permet d'installer un buffet chaud complet en un tour de main. Puissance : 1,4 kW Tension : 230 V Fréquence : 50-60 Hz Nombre de cuves : 2 Plage de température de 30°C Plage de température jusqu'à 90°C Commande : Électronique, manette Degré de protection : IP24 Taille de la cuve, format GN : 2 x 1/1 GN Robinet de sortie d'eau : oui Témoin lumineux de contrôle : Chauffe, marche/arrêt Zones chauffantes réglables séparément : oui Réglage de la température : En continu État lors de la livraison : Monté Roulettes de direction : 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Profondeur max. du récipient GN : 200 mm Type de chauffage : Chauffé à l'eau Interrupteur de marche/arrêt : oui Thermostat : oui Diamètre des roulettes : 125 mm Longueur du câble : 1,6 m Type de câble de raccordement : Câble en spirale Non fourni : Récipients GN Fond : Dimension : L 600 x P 730 x H 370 mm Matériau : CNS 18/10 Largeur : 655 mm Profondeur : 900 mm Hauteur : 910 mm Poids :

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Bain Marie Électrique à Sauce Professionnel - 6,5 L - Bartscher

283.5 EUR

Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 6,5 litre(s) Puissance : 0,2 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 1 Matériau : Acier inoxydable Largeur : 255 mm Profondeur : 280 mm Hauteur : 330 mm Poids : 4,5 kg

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Bain Marie Professionnel à Sauce - 3 x 3,5 L - Bartscher

517.5 EUR

Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 3x3,5 litres Puissance : 0,45 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 3 (réglable séparément) Matériau : Acier inoxydable Largeur : 610 mm Profondeur : 240 mm Hauteur : 320 mm Poids : 9 kg

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Chariot bain-marie professionnel 3 Bacs GN 1/1 sans Robinet - Bartscher

1445.1 EUR

Chariot bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Puissance: 2 kW Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Nombre de cuves: 1 Plage de température de: 30 °C Plage de température jusqu'à: 90 °C Commande: Électronique / Manette Degré de protection: IPX4 Taille de la cuve, format GN: 3 x 1/1 GN Robinet de sortie d'eau: non Témoin lumineux de contrôle: Chauffe / Marche/arrêt Zones chauffantes réglables séparément: non Réglage de la température: En continu / Thermostatique État lors de la livraison: Kit (montage facile) Roulettes de direction: 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Profondeur max. du récipient GN: 200 mm Type de chauffage: Chauffé à sec Interrupteur de marche/arrêt: oui Thermostat: oui Diamètre des roulettes: 125 mm Longueur du câble: 3 m Type de câble de raccordement: Câble en spirale Tampon de butée: 4 pièces, plastique Cuve à double paroi: oui Non fourni: Récipients GN Matériau: CNS 18/10 Largeur: 650 mm Profondeur: 1200 mm Hauteur: 855 mm Poids: 41 kg

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Bain Marie Professionnel 3 Bacs GN 1/3 - Bartscher

202.35 EUR

Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1,2 kW Nombre de cuves : 1 Largeur de la cuve : 305 mm Profondeur de la cuve : 510 mm Hauteur de la cuve : 155 mm Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : non Robinet d'arrivée d'eau : non Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 338 mm Profondeur : 540 mm Hauteur : 248 mm Poids : 10,6 kg Compris : 3 récipients GN 1/3 GN 3 couvercles avec fente pour la cuillère

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Chariot bain marie - 2 Bacs GN 1/1 - Bartscher

1184.1 EUR

Chariot bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Puissance: 1 kW Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Nombre de cuves: 1 Plage de température de: 30 °C Plage de température jusqu'à: 90 °C Commande: Électronique / Manette Degré de protection: IPX4 Taille de la cuve, format GN: 2 x 1/1 GN Robinet de sortie d'eau: non Témoin lumineux de contrôle: Chauffe / Marche/arrêt Zones chauffantes réglables séparément: non Réglage de la température: En continu / Thermostatique État lors de la livraison: Kit (montage facile) Roulettes de direction: 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Profondeur max. du récipient GN: 200 mm Type de chauffage: Chauffé à sec Interrupteur de marche/arrêt: oui Thermostat: oui Diamètre des roulettes: 125 mm Longueur du câble: 3 m Type de câble de raccordement: Câble en spirale Tampon de butée: 4 pièces, plastique Cuve à double paroi: oui Non fourni: Récipients GN Matériau: CNS 18/10 Largeur: 650 mm Profondeur: 820 mm Hauteur: 855 mm Poids: 32 kg

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Triple Bain Marie Electrique GN 1/4 - Bartscher

1218.6 EUR

Triple bain marie électrique série 600 de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité avec construction compacte pour une longue durée de vie. Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Raccord d'appareil: Prêt à être branché Type: Appareil de table Série: 600 Mode de fonctionnement: Électrique Puissance: 1.4 kW Nombre de cuves: 1 Taille de la cuve, format GN: 3 x 1/4 GN Profondeur max. du récipient: GN 150 mm Robinet de sortie d'eau: oui Robinet d'arrivée d'eau: non Non fourni : Récipients GN et Barres intermédiaires Plage de température de: 30 °C Plage de température jusqu'à: 85 °C Matériau: CNS 18/10 Largeur: 400 mm Profondeur: 600 mm Hauteur: 290 mm Poids: 17.6 kg

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Comptoir Bain-marie 5X GN 1/1 Avec Vitre Vertical, +30°/+90°C - Mastro

2838.6 EUR

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Four à Pizza Double Électrique 4 Pizzas Pro - NT 502 6,0 kW - Bartscher

1512.6 EUR

Puissance : 6 kW Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : 3 NAC Fonctions du four : Chaleur voûte / sole Largeur à l'intérieur : 505 mm Profondeur à l'intérieur : 530 mm Hauteur à l'intérieur : 110 mm Minuterie : Non Fenêtre : Oui Éclairage intérieur : Oui Nombre de chambres de cuisson : 2 Nombre de pizzas : 8 pizzas Ø 25 cm (2 x 4 pizzas) Série de fours à pizza : NT Chaleur voûte / sole réglable séparément : Oui Isolation : Isolation intérieure avec de la laine minérale Contrôle thermostatique analogique : Non Matériau de la chambre de cuisson : Pierre de cuisson en chamotte Couleur : Argenté Matériau : Tôle d'acier /Laqué Largeur : 800 mm Profondeur : 750 mm Hauteur : 510 mm Poids : 63.0 kg Plage de température de 85 °C Plage de température jusqu'à 450 °C La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Four à Convection Pro - AT400 - Bartscher

1622.1 EUR

Four à convection de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Vitesse du ventilateur: 1 niveau Nombre de programmes de cuisson: 1 Nombre de phases de cuisson: 1 Nombre de moteurs: 2 Degré de protection: IPX3 Série: AT Matériau de la chambre de cuisson: Acier inoxydable Plage de température de: 50 °C Plage de température jusqu'à: 300 °C Réglage de la température: En continu Temps de chauffe: Env. 8 minutes (200 °C) Minuterie: oui Réglage de la durée de: 0 minute(s) Réglage de la durée jusqu'à: 180 minute(s) Thermostat: oui Largeur à l'intérieur: 700 mm Profondeur à l'intérieur: 360 mm Hauteur à l'intérieur: 460 mm Type de niveaux: Vertical Format des niveaux: 600 x 400 mm Nombre de niveaux: 4 Distance entre les niveaux: 80 mm Raccord d'eau: 3/4" Éclairage intérieur: oui Affichage LED Commande: Manette Raccord d'appareil: 3 NAC Interrupteur de marche/arrêt: non Témoin lumineux de contrôle: Humidification / Marche/arrêt / Chauffe Compris: 2 plaques perforées / 2 plaques Puissance: 6,4 kW Tension: 400 V Fréquence: 50 Hz Matériau: Acier inoxydable Largeur: 835 mm Profondeur: 800 mm Hauteur: 570 mm Poids: 65 kg Fonctions: Air ventilé. Humidification. Inversion de rotation du ventilateur. Propriétés: Porte avec double vitrage. Chambre de cuisson arrondie. Glissières de support amovibles. Signal sonore lorsque le temps est écoulé. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Four à Convection Pro - C6640 - Bartscher

4029.82 EUR

Entièrement en acier inoxydable Eclairage intérieur Porte a double vitrage Porte ouvrant à 180° - pour davantage d'espace libre Enceinte a angles arrondis Inversion de rotation du ventilateur pour une température optimale dans l'enceinte de cuisson Plage de température : 0 °C á 280 °C Minuterie : 0 - 120 minutes Contenance : 6 (600 x 400 mm) Espacement entre grilles 80 mm Raccordement eau 3/4" Puissance : 9,4 kW / 400 V 50-60 Hz 3 NAC Dimensions : L 965 x P 930 x H 820 mm Dotation : 3 plaques 600 x 400 mm La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Comptoir Bain-marie 4X GN 1/1 Avec Vitre Vertical, +30°/+90°C - Mastro

2345.4 EUR

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Planche à découper PRO - Bartscher

16.2 EUR

Gouttière à jus : Oui Bord de butée : non Surface de découpe : 290 x 225 mm Épaisseur de la planche : 20 mm Couleur : Blanc Propriétés : Neutre au goût et inodore, Compatible norme HACCP, Convient aux aliments, Gentle on blades, Résistante aux chocs et à la découpe,, Lavable en machine, 4 pieds en caoutchouc, antidérapants, Matériau : Polyéthylène Largeur : 325 mm Profondeur : 265 mm Hauteur : 25 mm Poids : 1.58 kg

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Grand Sac à Pizza Pro 510x510x305 mm - Vogue

32.39 EUR

Grâce à ce sac isotherme Vogue en polyester, conservez votre livraison au chaud et bénéficiez d'un transport optimal lorsque vos clients commandent à domicile. Doté de plaques intérieures isolantes et matelassées, ce sac retient la chaleur et permet de conserver votre pizza au chaud tout au long du trajet. Le polyester est un matériau plus résistant que le coton, répondant parfaitement aux exigences de la livraison à domicile. Les faces interne et externe de ce sac résistent à un usage fréquent et l'isolation sera assurée au fil du temps. Cela vous évitera de racheter fréquemment des modèles de remplacement. La surface du sac est très facile à laver, idéale lors des périodes chargées. Convenant pour le transport d'autres plats que les pizzas, ce sac est un élément essentiel pour livrer vos plats à domicile. Dimensions: 305(H) x 510(L) x 510(P)mm Dimensions - Isolation: 18mm Matériel: Polyester Poids: 810 g Ce sac de livraison possède une fermeture éclair, fenêtre d'étiquetage, poignées et bandoulière. Facile à nettoyer Epaisseur d'isolation : 18mm

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Bain-Marie Gaz De Table, 1 Cuve GN H 150 mm - Mastro

395.76 EUR

Cuve arrondie pour un nettoyage facile et rapide. Structure en acier inoxydable. Modèles à gaz équipés à vanne avec thermocouple de sécurité ultrarésistant. Version fournie dans GPL

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Buffet Chaud Central Bain-Marie 4 GN 1/1 - Mastro

2258.1 EUR

Vitrine de self service et de présentation pour tous les domaines de la restauration et de la gastronomie Exposition optimale des mets chauds. Idéalement adaptée aux buffets chauds Les vitrines sont parfaitement équipées en fonction de leur affectation spécifique : éclairage LED, rangements à clayettes Panneaux latéraux et avant en bois décoratif Comptoir de travail en granit de 20 mm d'épaisseur Bassin en acier inoxydable AISI 304 avec élément chauffant Isolation en polyuréthane sans CFC Bain-marie avec chauffage à sec Robinet de vidange Hotte qui ne s'abaisse pas Etagères pour assiettes Dispose de roulettes et éclairage

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Chariot Bain-Marie Avec 1 Bac 3X GN 1/1 H 200 mm - Mastro

1504.8 EUR

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Friteuse à Gaz Pro - 20 Litres 18,0 kW - Bartscher

3508.2 EUR

Friteuse à gaz pro - 20 litres 19,0 kW de la marque Bartscher fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10 de haute qualité est le choix idéal pour les cuisines professionnelles modernes avec des exigences élevées. De première qualité, flexible et performante. Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Puissance gaz : 18 kW Type de support : Porte à battant Hauteur réglable de 900 mm Hauteur réglable jusqu'à 950 mm Type de gaz : Gaz naturel H, Buses pour gaz liquéfié et buses pour gaz naturel L fournies Largeur du panier : 290 mm Profondeur du panier : 450 mm Hauteur du panier : 115 mm Bac collecteur de graisse : oui Série : 900 Couleur : Argenté Type : Appareil fixe Mode de fonctionnement : Électrique / gaz Nombre de cuves : 1 Largeur de la cuve : 290 mm Profondeur de la cuve : 450 mm Hauteur de la cuve : 115 mm Contenance de la cuve : 20 litre(s) Nombre de paniers : 1 Robinet de vidange de la graisse : oui Commande : Manette Interrupteur de marche/arrêt : non Pieds réglables en hauteur : oui Puissance : 0,005 kW Matériau : CNS 18/10 Largeur : 400 mm Profondeur : 900 mm Hauteur : 900 mm Poids : 71.8 kg

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Chariot CHR Service 2 Plateaux - Bartscher

126.75 EUR

Chariot de service de la marque Bartscher, fabriqué en aluminium et plastique de haute qualité. Distance entre les étagères: 570 mm Couleur: Argenté Nombre d'étagères: 2 Largeur des étagères: 830 mm Profondeur des étagères: 510 mm Bac de débarrassage: non Modèle: Plateaux Domaines d'utilisation: Transport / Service Charge max. totale: 100 kg Avec poignée(s): oui Roulettes de direction : 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Diamètre des roulettes: 100 mm Tampon de butée: 4 pièces, plastique État lors de la livraison: Kit (montage facile) Matériau: Acier au nickel-chrome Largeur: 920 mm Profondeur: 600 mm Hauteur: 945 mm Poids: 10 kg

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Table Bain-Marie Avec Vitre Vertical, 4X GN 1/1 - Mastro

2809.8 EUR

Plan de travail en granit noir jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Profondeur 88 cm. Profondeur du corps 80 cm. Etabli côté chef 25 cm (grand espace de travail confortable). Le panneau frontal est en bois. Pieds en acier inoxydable. profondeur de verre supérieure 30 cm. Acier inoxydable interne et externe. Verre plat. Thermostat numérique. Éclairage LED.

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Bain-Marie Électrique de Table, 1 Cuve GN - L700 mm - Mastro

1256.4 EUR

Bain-marie électrique de table, 1 cuve GN h150 mm de la marque Virtus est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L700 P650 H280 Poids (Kg): 26.00 Puissance: électrique Volt: 400 Puissance (KW) électrique: 3,0 Fréquence: 50/60 Phase: 3F+N Capacité: GN 2/1 h=150 mm

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Bain-Marie Avec Vitre Vertical, 3X GN 1/1 - Mastro

2548.8 EUR

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Bain-Marie Électrique de Table, 1 Cuve GN - L400 mm - Mastro

937.8 EUR

Bain-marie électrique de table, 1 cuve GN h150 mm de la marque Virtus est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L400 P650 H280 Poids (Kg): 16.00 Puissance: électrique Volt: 230 Puissance (KW) électrique: 1,5 Fréquence: 50/60 Phase: 1F+N Capacité: GN 1/1 h=150 mm

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Bain-Marie Électrique de Table, 1 Cuve GN - L600 mm - Mastro

955.8 EUR

Bain-marie électrique de table de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L600 P600 H280 Poids (Kg): 26.00 Puissance: électricité Volt: 230 Puissance (KW) électrique: 3,000 Fréquence: 50/60 Phase: 1F+N Capacité: GN 1/1 + 2x GN 1/4 h=150 mm

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Papier sulfurisé 50 m x 300 mm adapté au Wrapmaster 3000 - Vogue - 3 rouleaux

32.39 EUR

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Bac Gastro Inox Perforé GN 1/1 - 150 mm - Vogue

24.16 EUR

Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie. La finition en acier inoxydable brillant est une alternative élégante au plastique et confère une impression plus professionnelle à votre établissement. Le rebord facilite la mise en place dans les supports buffet ou comptoirs de préparation. Qu'est-ce qu'un bac GN ? Les bacs GN sont des récipients spécifiques à la restauration aux formats standardardisés. Ils peuvent être en métal pour la cuisson ou en plastique pour le stockage, et peuvent être associés à des couvercles. Les meubles réfrigérés et fours professionnels sont généralement conçus selon les standards GN en raison des décisions de l'UE. Quelle est la taille d'un bac GN 1/1 ? GN 1/1, ou taille standard, possède une longueur de 325 mm et une largeur de 530 mm. La profondeur de chaque bac GN est variable. Ce bac a une profondeur de 65 mm, ce qui est idéal pour cuisiner une grande variété de plats. Comment utiliser un bac GN ? Un bac GN est utilisé à chaque étape du processus de cuisson et de service. Les bacs GN inox peuvent être utilisés au four ou pour un service buffet. Les bacs GN en plastique sont eux parfaits pour stocker des aliments et des ingrédients cuits ou crus au frais ou sur des rayonnages. Capacité: 20 L Dimensions: 325(H) x 530(L) x 150(P) mm Matériel: Inox Poids: 1,39 kg Matériau durable et résistant à la corrosion Grande résistance Pour une utilisation professionnelle Design simple et élégant Dimensions GN pour une capacité maximale Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.

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Bac Gastro Inox Perforé GN 1/1 - 200 mm - Vogue

29 EUR

Bac Gastro Inox Perforé GN 1/1 de profondeur 200 mm, utilisable pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie. Capacité: 28 L Dimensions: 325(H) x 530(L) x 200(P) mm Matériel: Inox Poids: 1,52 kg Matériau durable et résistant à la corrosion Grande résistance Pour une utilisation professionnelle Design simple et élégant Dimensions GN pour une capacité maximale Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.

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Bac Gastro Inox Perforé GN 1/2 - 150 mm - Vogue

19.33 EUR

Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie. Capacité 9 Litres Dimensions 265(H) x 325(L) x 150(P) mm Poids 790 g Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.

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Plaque de cuisson anodisée 320 x 215 x 20 mm - Vogue

17.88 EUR

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Poêle Professionnelle 28 cm Induction Inox - Vogue

32.39 EUR

Que vous fassiez frire un délicieux petit-déjeuner, des filets de poisson ou des légumes, la poêle induction en acier inoxydable Vogue est un excellent choix pour toute cuisine. Adaptée aux plaques de cuisson à gaz, électriques et à induction, la poêle peut être utilisée partout, ce qui en fait une option très polyvalente, surtout si vous faites de la cuisine de démonstration ou si vous organisez un événement. La poêle elle-même est fabriquée en acier inoxydable très résistant, à la fois durable et facile à nettoyer. Avec son fond plat et ses bords arrondis, la poêle permet d'obtenir facilement les résultats de cuisson souhaités, en faisant dorer ou caraméliser les aliments rapidement et facilement. La poignée est conçue pour être pratique et fiable, avec un creux qui reste froid et un trou de suspension à l'extrémité la rendant parfaite pour un rangement facile lorsqu'on ne l'utilise pas. Capacité: 2,72 L Dimensions: 50(H) x 280(Ø) mm Matériel: Inox Poids: 1,68 kg Compatible avec l'induction Construction durable en acier inoxydable 18/10 Convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction Conception facile à nettoyer pour gagner du temps, lavable au lave-vaisselle et au lave-ustensiles Poignée soudée robuste qui reste froide pour faciliter le positionnement de la casserole La conception de la lèvre simplifie le versement Corps en acier inoxydable de 0,8 mm et base en aluminium de 6 mm

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Barre magnétique professionnelle inox - 360 mm - Vogue

16.82 EUR

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Rouleau à Pâtisserie en Polyéthylène 407mm - Vogue

17.88 EUR

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Braisière inox 7 litres - Vogue

44.48 EUR

Braisière de haute qualité. Sa taille est parfaite pour toute sorte d'utilisation en cuisine. Marque: Vogue Capacité: 7 L Dimensions: 160(H) x 240(Ø) mm Poids: 1,86 kg Compatible lave-vaisselle Bec verseur très utile Manche soudé anti-chaleur très résistant. Parois inox 0,8mm et fond aluminium 6mm. Convient à tous types de feux, y compris l'induction.

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Vogue Chariot de cantine en acier inoxydable

349.88 EUR

Chariot de cantine en acier inoxydable idéal pour les hôtels, cantines et hôpitaux. Protections anti-chocs sur les 4 roues et 2 roues équipées de freins. Ce produit est livré dans un colis plat et est facile à assembler. S'utilise avec les bacs J849 (3 fournis). Marque: Vogue. 3 niveaux. 900 x 820 x 440mm. Matériel: Acier inoxydable Poids: 7.35kg. Fourni en kit - assemblage facile Fourni avec 3 bacs J849 Emplacement pour 2 poubelles DN803 (12L) - non fournies. 2 roues avec freins Emplacement supérieur pour 2 poubelles de 6L (L367) ou 2 poubelles de 12L (DN803) - non fournies. Emplacement inférieur pour 2 poubelles de 12L (DN803) - non fournies.

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Sauteuse Evasée Antiadhésive Aluminium 280 mm - Vogue

31.9 EUR

Marque: Vogue Capacité: 2,3 L Dimensions: 75(H) x 280(Ø) mm Poids: 1,32 kg

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Couvercle de casseroles 24 cm triple épaisseur Vogue Tri Wall

16.24 EUR

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Lame de Rechange pour Coupe-Tomates - Vogue

19.33 EUR

Cette lame de rechange en acier inoxydable s'adapte au coupe-tomates Vogue (DC714). Le coupe-tomates extrêmement tranchant coupe des tranches de 5mm avec facilité et réduit considérablement le temps de préparation pour vous consacrer à d'autres tâches en cuisine. Matériel: Acier inoxydable Poids: 100 g Lame pour DC714 Coupe des tranches de 5mm Évitez les lames émoussées en les remplaçant dès que nécessaire

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Echelle Gastro 1/1 - Vogue -20 Niveaux

279.52 EUR

Cette échelle Gastro 1/1 de haute qualité comprend 20 étagères pour les bacs gastronorme de toutes profondeurs Capacité 20 GN 1/1. Dimensions 1700(H) x 557(L) x 380(P) mm Matériel Acier inoxydable Rendement 1 an. Poids 14,5 kg Le moyen le plus rapide pour transporter jusqu'à 20 bacs gastronorm facilement et en toute sécurité Déplace sans effort des charges allant jusqu'à 80 kg sans risque de chutes coûteuses ou déversements salissants 20 étagères conçues pour maintenir en toute sécurité les bacs gastronorm GN 1/1 Écart de 68 mm entre les étagères, mais peut accueillir n'importe quelle profondeur de bac gastronorm Quatre roulettes robustes facilitent la poussée en cas de chariot plein Les roulettes à frein à l'avant vous donnent le contrôle en tout temps Conception robuste en acier inoxydable qui résiste à un usage commercial quotidien Nettoyage rapide et facile à l'eau chaude savonneuse Livré emballé à plat mais rapide et facile à assembler Référence soumise à une Eco-participation de 0,44 par unité vendue

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Presse-Purée Professionnelle Inox - Vogue

43.51 EUR

Caractéristiques techniques : Matériel: Inox Poids: 1,28 kg Avec passoire amovible et trémie 10 x 10cm.

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Plat à Rôtir en Aluminium Hauteur 100 mm - Vogue

24.16 EUR

Idéal pour rôtir des légumes et des viandes. Sa profondeur permet d'éviter tout renversement. Résistance de température jusqu'à 220°C. Capacité: 12,09 L Largeur (mm) : 420 Profondeur (mm) : 305 Hauteur (mm) : 100 Matériel: Aluminium Poids: 1,18 kg Avec poignées intégrées. Non compatible lave-vaisselle

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Couvercle Bac Gastro Inox et Silicone GN 1/2 - Vogue

16.91 EUR

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Couteau à Pizza Inox - Vogue

31.9 EUR

Dimensions: 125(H) x 520(L) x 1(P) mm Poids: 650 g Coupe en un seul mouvement Matière : inox

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Chinois en Inox 250 mm - Vogue

26.1 EUR

Dimensions: 250 mm Matériel: Acier inoxydable Maille solide et fine en acier inoxydable - 26 microns

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Poêle évasée professionnelle diamètre 200 mm triple épaisseur Vogue

41.57 EUR

La poêle évasée professionnelle de la marque Vogue munie de trois couches est spécialement conçue pour les professionnels. La couche du milieu en aluminium 'Thermocore' est enveloppée d'une couche intérieur et extérieur en inox pour garantir une parfaite répartition de la chaleur. Marque: Vogue Capacité: 2,57 L Dimensions: 200(Ø) mm Poids: 1,09 kg Construction très résistante de calibre 2,7mm Compatible induction Compatible avec toutes les sources de chaleur, dont induction Compatible lave-vaisselle Manche riveté pour une meilleure isolation, en inox très résistant Couvercles vendus séparément

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Bloc à couteaux en bois - 9 pièces - Vogue

29.48 EUR

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Passoire 23 cm conique inox - Vogue

21.26 EUR

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Pince à steak longue en inox Vogue - 51 cm

19.81 EUR

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Ouvre-boîtes Inox de Plan de Travail 770 mm - Vogue

66.72 EUR

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Vogue Rasoir à truffes Bron

34.48 EUR

Rasoir à truffe en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, également idéal pour couper l'ail et le parmesan. Peut se suspendre. Marque: Bron. Largeur de lame : 60mm Facile à utiliser

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Couvercle de casseroles 28 cm triple épaisseur Vogue Tri Wall

20.3 EUR

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Support Bac Inox Gastronorme - Vogue

100.09 EUR

Ces supports pour bacs GN offrent un stockage robuste et fiable, idéal pour contenir des aliments pré-cuits et de la pâte avant la cuisson. Conçu pour deux bacs GN 1/3 ou quatre bacs GN 1/6 selon la configuration souhaitée. L'acier inoxydable très résistant rend ces supports robustes, hygiéniques et faciles à nettoyer. Dimensions: 355(H) x 350(L) x 420(P) mm Matériel: Acier inoxydable Poids: 2,51 kg Stockez vos préparations ou aliments pré-cuits Permet plusieurs configurations de bacs gastronorme Facile à nettoyer Extrêmement durable 176 x 108mm

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Casserole en Inox 3 L - Vogue

24.16 EUR

Qualité, durabilité, fiabilité - trois raisons pour lesquelles cette casserole Vogue est un best-seller. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 robuste, elle est conçue pour durer dans une cuisine professionnelle. Elle est capable de résister à tout, tout en gardant son apparence neuve. Adaptée également à la cuisson à induction, la casserole est un complément polyvalent à n'importe quelle collection d'ustensiles de cuisine. Une poignée résistante et robuste permet de soulever facilement la casserole pleine, et une conception astucieuse du bord assure un versement sans gâchis. Capacité: 3 L Dimensions: 100(H) x 200(Ø) mm Matériel: Inox Poids: 1,1 kg Acier inoxydable 18/10 robuste pour la performance et la durabilité Design polyvalent adapté à toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction Le rebord rend le versement plus facile sans faire de gâchis Poignée soudée à froid qui facilite le soulèvement ou le déplacement de la casserole Corps en acier inoxydable de 0,8 mm avec base en aluminium de 6 mm Passe au lave-vaisselle pour gagner du temps en matière de nettoyage

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Vogue Mini bocaux à conserves 70 ml - Lot de 12

17.39 EUR

Bocaux à conserve avec clip métal et joint en caoutchouc Marque Vogue Capacité 70ml Dimensions 80(H) x 40(Ø)mm Matériel Verre Poids 138 g Clip métal et joint en caoutchouc Hermétique

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Casserole en Inox Vogue 8 L

46.89 EUR

Casserole d'excellente qualité avec bec verseur. Batterie de cuisine de qualité professionnelle en acier inoxydable 18/10 haute résistance. Idéale pour toute sorte d'utilisation en cuisine. Marque: Vogue Capacité: 8 litres Dimensions: 120(hauteur)mm x 280(diamètre)mm En acier inoxydable 18/10 haute résistance Bec verseur. Manche soudé anti-chaleur très résistant Parois inox 0,8mm et fond aluminium 6mm Convient à tous types de feux, y compris l'induction Couvercle vendu séparément.

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Rouleau multicoupe extensible - 5 lames lisses - Vogue

22.23 EUR

Le coupe-pâte est également extensible jusqu'à 490 mm, donc adaptable selon vos besoins. Avec ses 420 grammes, il est solide mais pas trop lourd à l'utilisation. Marque: Vogue Matériel: Inox Poids: 420 g Extensible jusqu'à 490mm Dimension roulettes 55mm 57mm de large une fois replié

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Machine à Pâtes Professionnelle - Vogue

33.84 EUR

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Couperet Professionnel Lame Inox - 23 cm - Vogue

25.62 EUR

Caractéristiques techniques : Age min pour Achat du produit: +18 ans Dimensions: 23cm Matériel: Inox Echelle de dureté Rockwell: 52-56° Poids: 820 g Lame en acier inoxydable. Manche en plastique moulé.

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Passoire à Frites Inox Diamètre 413 mm - Vogue

31.9 EUR

Egouttoir à frite en inox avec base amovible pour faciliter le service. Égouttez sans effort les frites avec l'égouttoir à frites Vogue de haute qualité. Bénéficiant d'une grande capacité, l'ustensile égoutte de grandes quantités de frites rapidement et facilement, accélérant vos temps de service. Un récipient amovible pratique placé sous l'entonnoir empêche les déversements et permet un nettoyage facile après utilisation. En inox robuste, l'égouttoir est extrêmement durable et résiste à une utilisation intensive dans n'importe quelle cuisine commerciale. Dimensions: 176(H) x 413(Ø)mm. Matériel: Inox. Poids: 1,09 kg La base amovible permet de collecter l'huile Accélère les temps de préparation Grande capacité

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Plaque de cuisson anodisée 420 x 305 x 20 mm - Vogue

25.62 EUR

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Bac Inox GN 2/3 - 200 mm - Vogue

21.26 EUR

Extrêmement polyvalents, ces bacs de haut calibre peuvent être utilisés pour une large gamme de tâches, dont la cuisine, le stockage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Ils sont fabriqués en acier inoxydable pour une résistance incroyable appropriés à une utilisation constante. On vous propose une grande variété d'options de stockage GN en acier inoxydable pour un stockage facile compact et gain de place dans les cuisines professionnelles. Tous les bacs GN possèdent des bords en surplomb pour être rapidement et facilement insérés ou retirés des solutions de stockage.Les bacs GN Vogue en acier inoxydable sont une alternative élégante et esthétique à leurs équivalents en plastique. Capacité: 15,7 L Dimensions: 325(H) x 354(L) x 200(P) mm Poids: 1,15 kg Épaisseur du matériau : 8 mm - calibre 20 Gastronorme 2/3 Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.

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Casserole couleur cuivre triple épaisseur 180 mm Vogue

59.95 EUR

Casserole incluant triple parois de la marque Vogue sont munies d'une technologie révolutionnaire dotée d'une couche de thermocore en aluminium entre une couche intérieure en acier inoxydable et une couche extérieure en cuivre. Cette construction 3 couches absorbe et retient la chaleur rapidement pour une distribution uniforme et des résultats de cuisson homogènes. Intérieur finition brossée et extérieur cuivre lisse brillant pour un rendu traditionnel et élégant. Compatible tous feux dont induction. Marque: Vogue Capacité: 2,3 L Dimensions: 95(H) x 180(Ø) mm Poids: 1,07 kg Épaisseur: 2,5mm Queue rivetée pour une prise confortable Aluminium, acier inoxydable et cuivre Non compatible lave-vaisselle

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Couteau Professionnel Santoku 180 mm - Soft Grip - Vogue

21.75 EUR

Couteaux forgés avec la lame effilée en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une durabilité et une exécution de coupe supérieures. La semelle large et durable contribue à ce que les couteaux soient parfaitement équilibrés. Manche ergonomique. Non recommandé pour le lavage au lave-vaisselle. Age min pour Achat du produit: + 18 ans Dimensions: 180 mm Matériel: Inox au carbone Echelle de dureté Rockwell: 52-57° Poids: 160 g

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Vogue Couteau d'office professionnel - 9 cm - Série 7 Tsuki

26.58 EUR

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Poêle Professionnelle Anti-Adhésive Induction 260 mm - Vogue

28.03 EUR

La poêle antiadhésive Vogue 200 mm est une poêle incroyablement polyvalente qui peut être utilisée pour faire frire facilement toutes sortes d'aliments. Cette polyvalence la rend idéale pour une utilisation dans les cuisines au rythme soutenu, donnant des résultats de cuisson professionnels à chaque fois. Les matériaux antiadhésifs facilitent le nettoyage de la poêle et convient à toutes les méthodes de cuisson, y compris l'induction. Capacité 1,5 Litres Dimensions 43(H) x 260(Ø) mm Matériel Aluminium Garantie 1 an Poids 1,1 kg Revêtement Teflon Platinum Plus Trou de suspension en haut de la queue Incompatible lave-vaisselle

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Vogue Couteau Santoku Professionnel 125 mm - Tsuki

36.74 EUR

Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence. Age min pour Achat du produit: +18 ans Longueur de la lame: 125 mm Matériel: Inox Echelle de dureté Rockwell: 60° Poids: 130 g Manche en micarta. Non-compatible lave-vaisselle. La lame en acier Damas à haute teneur en carbone offre un avantage de plus longue durée. Manche en matériau composite de tissu et résine. Indice Rockwell 60°. Lavage à la main recommandé

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Poêle Professionnelle Anti-Adhésive Induction 24 cm - Vogue

24.65 EUR

Marque: Vogue Capacité: 1,1 L Dimensions: 40(H) x 240(Ø) mm Matériel: Aluminium Poids: 910 g Revêtement Teflon Platinum Plus Trou de suspension en haut de la queue Incompatible lave-vaisselle Compatible induction.

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Chinois en acier inoxydable Diamètre 25 cm - Vogue

44.48 EUR

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Poêle en fonte d'aluminium Vogue 260 mm

38.67 EUR

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Douille Pâtissière - Boite de 26 - Vogue

22.23 EUR

Créez des motifs complexes sur les gâteaux et les friandises avec ce lot de 26 douilles assorties de Vogue. Chaque douille est fabriquée en acier inoxydable solide et facile à nettoyer, vous permettant de disposer d'outils de décoration de gâteaux fiables et durables pour un usage domestique ou commercial. Les bords cannelés sont parfaits pour créer une variété de motifs attrayants, vous donnant la liberté d'être créatif dans la présentation de vos gâteaux. Avec 26 douilles assortis, le kit de décoration de gâteaux Vogue offre un large choix de styles. Ainsi, peu importe ce que vous décorez, le kit de décoration de gâteaux est parfait pour vous. Dimensions: 200(L) x 100(P)mm Matériel: Acier inoxydable Poids: 300 g L'acier inoxydable est durable et hygiénique Bords cannelés pour une présentation attrayante Douilles assortis pour une décoration polyvalente Avec boîte de rangement pour la sécurité

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Couperet Professionnel en Inox - Lame 205 mm - Vogue

16.91 EUR

Lame en acier inoxydable lourd de qualité pour couper tous vos ingrédients. Age min pour Achat du produit: +18 ans Dimensions: 102(L) mm Matériel: Inox Echelle de dureté Rockwell: 52-53° Poids: 410 g Longueur totale: 305mm Longueur du manche: 100mm Longueur de la lame: 205mm Largeur de la lame: 95mm

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Marmite Aluminium 15,1L - Vogue

48.34 EUR

Faites bouillir des ingrédients en grande quantité sans faire de compromis sur la qualité en utilisant la marmite profonde de 15,1 litres de Vogue. Fabriquée en aluminium, elle conduit la chaleur de manière efficace et la distribue également de manière homogène - il n'y a aucun point chaud dans la base, ce qui vous garantit des résultats de cuisson constants à chaque fois. Parfaite pour cuire ou faire bouillir toutes sortes d'aliments, du bouillon, de la soupe et du ragoût aux nouilles, aux pâtes, aux légumes et aux fruits de mer, la marmite présente un large diamètre de 285 mm qui permet de remuer facilement. Deux poignées robustes peuvent être utilisées pour une stabilité encore plus grande, ou pour soulever et repositionner la casserole. Pour une meilleure isolation et une cuisson encore plus rapide, ajoutez un couvercle compatible (S358) vendu séparément. Capacité: 15,1 L Dimensions: 251(H) x 285(Ø) mm Matériel: Aluminium Poids: 1,8 kg Fournit une distribution uniforme de la chaleur, idéale pour la cuisson de grandes quantités d'aliments Couvercle en aluminium compatible de 285 (Ø) mm vendu séparément (S358) Construction solide en aluminium - ne convient pas aux lave-vaisselle Grande capacité de 15,1 litres pour la cuisson de toutes sortes d'aliments en grande quantité Le large diamètre de 285 mm permet de mélanger ou de remuer plus facilement les ingrédients pendant la cuisson Deux poignées robustes permettent de soulever ou de transporter facilement la casserole, même lorsqu'elle est pleine

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Grill/Plancha Fonte Réversible 482 /260 mm - Vogue

26.58 EUR

La plancha réversible en fonte Vogue est extrêmement résistante. Le culottage de la plaque lui donnera un fini antiadhésif et aidera à conserver les saveurs. 2 côtés utilisables, un rainuré et un lisse, idéal pour cuire toutes sortes d'aliments de différentes manières. Attention : pour éviter que votre produit ne rouille, un culottage est indispensable (huiler entièrement le produit au pinceau puis le mettre au four pendant 1h à 200°C). Dimensions: 482(L) x 260(P) mm Matériel: Fonte Poids: 4,5 kg Design réversible pour deux fois plus de productivité Côté rainuré et côté plat pour cuisiner les aliments de différentes manières Il suffit d'ajouter l'assaisonnement pour une surface antiadhésive Conception en fonte extrêmement résistante pour un usage commercial quotidien Ne passe pas au lave-vaisselle mais facile à nettoyer à la main

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Support pour Bac Gastro Inox - Vogue

135.39 EUR

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Bloc en bambou pour couteaux professionnels - Vogue

32.39 EUR

Marque: Vogue. Matériel: Bambou. Poids: 2.5Kg. Extrêmement résistant. Conception universelle, s'adapte à n'importe quel couteau. Conception empêchant les couteaux de tomber.

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Entonnoir à Piston en Acier Inoxydable Vogue - 1.3 L

42.54 EUR

Entonnoir à piston en acier inoxydable adapté aux produits de consistance liquide tels que coulis, sauces et crèmes, et permettant une distribution précise. Le montage et le dressage sont facilités. Cet ustensile professionnel est livré avec un support pour une utilisation stable. Lavable au lave-vaisselle. Buse de 7,5mm. Marque: Vogue Capacité : 1.3 litres Hauteur : 210 mm Diamètre : 135 mm Matériel: Acier inoxydable Livré avec support

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Rouleau à Pâtisserie en Polyéthylène 510mm - Vogue

20.78 EUR

Idéal pour étaler les pâtes, ce rouleau Vogue est incroyablement polyvalent. Un indispensable de la cuisine, fabriqué à partir de polyéthylène pour une grande durabilité. Dimensions: 508(L) x 40(Ø) mm Matériel: Polyéthylène Poids: 810 g La surface lisse garantit une finition impeccable Incroyablement résistant Exceptionnellement hygiénique Compatible lave-vaisselle

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Chinois Inox 20 cm - Vogue

23.2 EUR

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Poêle Professionnelle en Aluminium 280 mm - Vogue

17.88 EUR

Ces poêles ont une conception robuste, solide et durable permettant de propager rapidement et uniformément la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits. Rebord double épaisseur renforcée et queue rivetée pour une qualité durable. Poignées anti chaleur et couvercles vendus séparément. Capacité 1,4 L Dimensions 45(H) x 280(Ø) mm Matériel Aluminium Poids 1,03 kg Diffusion rapide et uniforme de la chaleur Finition satin brossé Queue rivetée Non compatible lave-vaisselle

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Grande cocotte ronde en fonte noire Vogue 4 L

53.18 EUR

Cocotte traditionnelle en fonte avec poignées et bouton en acier inoxydable. Répartition uniforme et excellente rétention de la chaleur Peut également être utilisée pour la présentation Marque: Vogue Capacité: 4 L Dimensions: 125(H)x 235(Ø)mm Fonte Fabriqué à partir de fonte de haute qualité pour une conduction et une rétention de la chaleur uniformes Compatible tous feux Anti-adhésif et anti-rouille après culottage correctement effectué Lavage au lave-vaisselle déconseillé Les poignées intégrées offrent une résistance supérieure Bouton de couvercle en acier inoxydable Les dimensions correspondent aux dimensions internes Couvercle avec picots pour l'arrosage. 4 L. 125(H)x 235(Ø)mm. Noir.

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