materiel chr pro materiel chr pro Hendi Schleich Metro.fr Marie Minssieux-Chamonard Michelle Clément-Mainard Michel-Marie Philipon Anne-Marie Filliozat Anne-Marie Filliozat Marie Esefeld Michel Marie Gérard Debuigne GOPLUS Notino.fr Notino.fr Elisabeth Andréani Barbara Fredrickson Marie Borrel Marie-Noëlle Pichard Wilkinson Sword Beauté - Santé
S'adapte parfaitement au plateau support HENDI pour 2 bacs ronds pour bain-marie 470930. Convient également pour les Thermo-systems HENDI (201107, 201206). Fabriqué en acier inoxydable. Couvercle muni d'une poignée pratique.
Double paroi, avec un réservoir bain-marie intégré pour L'eau. Remplissez le réservoir avec de L'eau pour faire fondre du chocolat au bain-marie. Avec manche en inox.
Gastronorme 1/1 Cuve en inox avec des coins arrondis pour faciliter le nettoyage. Avec interrupteur marche/arrêt, thermostat et voyant lumineux Température réglable en continu jusqu'à 85C Livré sans bacs Convient aux bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur Robinet de vidange
Gastronorme 1/1. Température réglable en continu jusqu'à 85C. Cuve en inox avec des bords lisses, facile à nettoyer. Avec interrupteur marche/arrêt et voyant lumineux. Livré sans bacs GN. Convient aux bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur.
Construction en inox, porte à double vitrage. La porte est isolée et peut être enlevée pour faciliter le nettoyage. L'intérieur est partiellement en émail et est équipé d'un éclairage. Deux éléments chauffants et deux ventilateurs. Plage de température réglable de 50 à 300C. Minuteur réglable de 0 à 120 minutes. Peut contenir jusqu'à 4 plaques de 438 x 315 mm, distance entre les plaques 70 mm. Livré avec les 4 plaques. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.
Le Power grill Xénon Pro a été conçu en inox avec un support repliable. Il est facile à déplacer grâce au deux roulettes. Pliés, il forme un paquet compact plat, facile à transporter. Le brûleur unique produit une haute température dans le caisson qui est protégé du vent. Ce barbecue convient donc particulièrement à la cuisson de grosses quantités. La température élevée permet également un nettoyage facile du caisson. Comprend tuyau de gaz, allumage électronique et régulateur de pression Convient au gaz propane. Surface de grille: 860x260 mm (2 grilles de 430x260 mm). Avec support à roulettes repliable. Consommation 536 g/h.
Extra-fort grâce aux coins renforcées. La taille GN est marquée. Bords lisses, facile à nettoyer. Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bain-maries et chafing dishes Avec bord en silicone pour une fermeture hermétique. La fermeture hermétique aide à conserver les aliments et évite des fuites pendant le transport. Convient aux bacs gastronomes Kitchen & Budget Line. Fermeture hermétique. Pour conserver et préparer les aliments. Avec valve de décompression d'air
Extra-fort grâce aux coins renforcées. La taille GN est marquée. Bords lisses, facile à nettoyer. Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bain-maries et chafing dishes Avec bord en silicone pour une fermeture hermétique. La fermeture hermétique aide à conserver les aliments et évite des fuites pendant le transport. Convient aux bacs gastronomes Kitchen & Budget Line. Fermeture hermétique. Pour conserver et préparer les aliments. Avec valve de décompression d'air
Extra-fort grâce aux coins renforcées. La taille GN est marquée. Bords lisses, facile à nettoyer. Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bain-maries et chafing dishes Le couvercle pour bacs GN Kitchen Line et Budget Line est un accessoire utile destiné à protéger les aliments stockés dans des bacs GN en inox universels de dimensions standard. En acier inoxydable avec une haute résistance thermique (de -40C à 300C). Le couvercle est adapté aux dimensions du bac GN choisi, ce qui garantit une sécurité alimentaire efficace. Convient au lave-vaisselle. Couvercles disponibles pour les bacs GN : GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6 GN 1/9Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.
Extra-fort grâce aux coins renforcées. La taille GN est marquée. Bords lisses, facile à nettoyer. Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bain-maries et chafing dishes Le couvercle pour bacs GN Kitchen Line et Budget Line est un accessoire utile destiné à protéger les aliments stockés dans des bacs GN en inox universels de dimensions standard. En acier inoxydable avec une haute résistance thermique (de -40C à 300C). Le couvercle est adapté aux dimensions du bac GN choisi, ce qui garantit une sécurité alimentaire efficace. Convient au lave-vaisselle. Couvercles disponibles pour les bacs GN : GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6 GN 1/9Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.
Extra-fort grâce aux coins renforcées. La taille GN est marquée. Bords lisses, facile à nettoyer. Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bain-maries et chafing dishes Le couvercle pour bacs GN Kitchen Line et Budget Line est un accessoire utile destiné à protéger les aliments stockés dans des bacs GN en inox universels de dimensions standard. En acier inoxydable avec une haute résistance thermique (de -40C à 300C). Le couvercle est adapté aux dimensions du bac GN choisi, ce qui garantit une sécurité alimentaire efficace. Convient au lave-vaisselle. Couvercles disponibles pour les bacs GN : GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6 GN 1/9Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.
Extra-fort grâce aux coins renforcées. La taille GN est marquée. Bords lisses, facile à nettoyer. Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bain-marie et chafing dishes
Extra-fort grâce aux coins renforcées. La taille GN est marquée. Bords lisses, facile à nettoyer. Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bain-maries et chafing dishes Avec bord en silicone pour une fermeture hermétique. La fermeture hermétique aide à conserver les aliments et évite des fuites pendant le transport. Convient aux bacs gastronomes Kitchen & Budget Line. Fermeture hermétique. Pour conserver et préparer les aliments. Avec valve de décompression d'air
Extra-fort grâce aux coins renforcées. La taille GN est marquée. Bords lisses, facile à nettoyer. Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bain-maries et chafing dishes Avec bord en silicone pour une fermeture hermétique. La fermeture hermétique aide à conserver les aliments et évite des fuites pendant le transport. Convient aux bacs gastronomes Kitchen & Budget Line. Fermeture hermétique. Pour conserver et préparer les aliments. Avec valve de décompression d'air
Extra-fort grâce aux coins renforcées. La taille GN est marquée. Bords lisses, facile à nettoyer. Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bain-maries et chafing dishes Diamètre de perforation 4mm. Fond perforé. Fond et côtés perforés. Coins renforcés. Taille GN estampillée dans le coin. Empilable. Pour conserver et préparer des aliments.
Extra-fort grâce aux coins renforcées. La taille GN est marquée. Bords lisses, facile à nettoyer. Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bain-maries et chafing dishes Le couvercle pour bacs GN Kitchen Line et Budget Line est un accessoire utile destiné à protéger les aliments stockés dans des bacs GN en inox universels de dimensions standard. En acier inoxydable avec une haute résistance thermique (de -40C à 300C). Le couvercle est adapté aux dimensions du bac GN choisi, ce qui garantit une sécurité alimentaire efficace. Convient au lave-vaisselle. Couvercles disponibles pour les bacs GN : GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6 GN 1/9Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.
Extra-fort grâce aux coins renforcées. La taille GN est marquée. Bords lisses, facile à nettoyer. Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bain-maries et chafing dishesMerci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.
Extra-fort grâce aux coins renforcées. La taille GN est marquée. Bords lisses, facile à nettoyer. Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bain-maries et chafing dishesMerci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.
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Extra-fort grâce aux coins renforcées. La taille GN est marquée. Bords lisses, facile à nettoyer. Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bain-maries et chafing dishes Le couvercle pour bacs GN Kitchen Line et Budget Line est un accessoire utile destiné à protéger les aliments stockés dans des bacs GN en inox universels de dimensions standard. En acier inoxydable avec une haute résistance thermique (de -40C à 300C). Le couvercle est adapté aux dimensions du bac GN choisi, ce qui garantit une sécurité alimentaire efficace. Convient au lave-vaisselle. Couvercles disponibles pour les bacs GN : GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6 GN 1/9Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.
Extra-fort grâce aux coins renforcées. La taille GN est marquée. Bords lisses, facile à nettoyer. Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bain-maries et chafing dishesMerci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.
Extra-fort grâce aux coins renforcées. La taille GN est marquée. Bords lisses, facile à nettoyer. Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bain-maries et chafing dishesMerci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.
Tête en aluminium, siphon blanc en aluminium et porte cartouches. Livré avec set de 3 douilles en polypropylène ainsi que une brosse de nettoyage. Ne convient pas aux préparations chaudes. Fonctionne avec des cartouches (N?O), non comprises.
Mallette compacte avec beaucoup d'espace pour des couteaux et accessoires. Peut contenir 10 couteaux (longueur max. 450 mm), les couteaux sont maintenu en place par un élastique. Les couteaux sont protégé par un tissu supplémentaire que on peut attacher avec un zip ou du velcro, ainsi les couteaux ne se touchent pas directement pendant le transport. Avec une grande poche pour un bloc-notes, 4 petites poches pour carte de visite et un emplacement pour 3 stylos ou d'autres petits accessoires. Le longueur de la bandoulière peut être ajusté entre 770 mm et 1270 mm. Dimensions déplié: 515x675 mm. Les couteaux ne sont pas inclus.
La vitrine à couvercle coulissant roll-top HENDI permet de conserver les plats et les snacks au frais pendant toute la durée de l'exposition. C'est un ensemble complet avec le plateau, les éléments réfrigérants et le couvercle. Ensemble de 5pièces: Base fait en ABS. Plateau en acier inoxydable, avec un bord profilé. Couvercle transparent coulissant en SAN, ouverture vers le haut jusqu'à 90. 2 éléments réfrigérants REMARQUE: Avant de congeler, remplissez l'élément de refroidissement d'eau jusqu'à 90% de son volume. Ensemble complet avec éléments réfrigérants Plateau avec un rebord profilé qui maintient le couvercle en place Ouverture pratique et rapide par le couvercle roulant Il présente, refroidit et protège les produits contre le séchage en même temps.
Préparez facilement de la chantilly, des mousses chaudes et froides, des desserts et des sauces délicieuses Idéal pour garnir les cappuccinos, cafés, milkshakes et glaces. Convient pour des préparations chaudes jusqu'à 70C. Le contenu peut être conservé pendant 14 jours au réfrigérateur. Livré avec 3 douilles en acier inoxydable et une brosse de nettoyage. Fonctionne avec des cartouches (N?O), non comprises.
Fait en inox. Avec fonction de maintien au chaud, la température peut être réglée jusqu'à 45C. Capacité minimale chocolat: 1 kg. Capacité maximale chocolat: 1,5 kg. Avec des interrupteurs séparés pour le moteur et L'élément chauffant.
Préparez facilement de la chantilly, des mousses chaudes et froides, des desserts et des sauces délicieuses Idéal pour garnir les cappuccinos, cafés, milkshakes et glaces. Convient pour des préparations chaudes jusqu'à 70C. Le contenu peut être conservé pendant 14 jours au réfrigérateur. Livré avec 3 douilles en acier inoxydable et une brosse de nettoyage. Fonctionne avec des cartouches (N?O), non comprises.
Tête en aluminium, siphon blanc en aluminium et porte cartouches. Livré avec set de 3 douilles en polypropylène ainsi que une brosse de nettoyage. Ne convient pas aux préparations chaudes. Fonctionne avec des cartouches (N?O), non comprises.
Pour pouvoir tasser la mouture de votre café dans le porte-filtre, convient à la plupart des machines à expresso. Tamper en inox. Avec manche en bois. Poids: 355 g.
Fabriqué d'une pièce d'acier au chrome-molybdène forge très dure. grâce à la haute qualité de la finition et le savoir-faire, les couteaux Hendi sont très solides et résistants à la corrosion et ils restent aiguisés durablement. La forme unique du manche évite que les restes de nourriture s'incrustent entre la lame et la manche. Chaque couteau est emballé individuellement dans un blister de présentation en PET. Avec manche en plastique POM noir.
Rouleau d'une largeur de 60 mm avec 32 piques longues et soldes en plastique pour piquer facilement vos pâtes épaisses. Peut être utilisé pour la pâte à tarte et pizza. Evite à vos pâtes de gonfler ou cloquer.
Ne perdez pas le contenu des bouteilles ouvertes. Fermez-les avec ce bouchon de bouteille pratique. Appuyez sur le levier pour obtenir une fermeture hermétique. L'anneau en caoutchouc extensible intégré ferme la bouteille de manière hermétique lorsque le levier est enfoncé. Convient aux bouteilles de 0,5 à 1,5 litre, aux ouvertures de goulot jusqu'à 20 mm. Prolonge la durée d'utilisation des bouteilles déjà ouvertes. Empêche les fuites et les déversements. Set de 3 couleurs, vert, blanc et rouge. Fermeture hermétique Empêche les fuites. Set de 3 couleurs
Boîtes de stockage Gastronormes vendues seules - les couvercles ne sont pas inclus. Fermeture hermétique. N'absorbe ni odeurs ni saveurs. Couvercles et clips pour les couvercles (vert, jaune, bleu, rouge ou violet selon les normes HACCP) vendu séparément. Avec étiquette inusable pour enregistrer les aliments stockés. Les feutres effaçables pour écrire sur les étiquettes ne sont pas compris. Résistant aux températures comprises entre -40 C et 80 C.
La planche à pain HENDI est équipée d'un ramasse-miettes intégré et d'une grille amovible pour garder le plan de travail propre. Fabriqué en bois naturel dans une teinte foncée. Grille amovible - rayures horizontales. 4pieds antidérapants assurant la stabilité pendant la coupe. Ne convient pas au lave-vaisselle. Grille amovible pour ramasser et jeter facilement les miettes de pain. Pieds antidérapants Fabriqué en bois, naturel et durable Ne convient pas au lave-vaisselle.
Appareil pour la cuisson sous-vide à juste température: une méthode de cuisson réalisée dans une poche plastique sous vide et scellé avec une température contrôlée très précisément. Idéal pour des restaurants avec un menu à la carte. Convient très bien à la préparation en dehors des coups de feu. Résultats de cuisson de haute qualité constante. Thermostat réglable avec une haute précision (0,1C) de 35 à 90C. Bâti complètement en inox. Livré avec un couvercle avec une bande de silicone pour une fermeture hermétique. Equipe avec des poignées. Livré avec un panier en inox avec 4 compartiments.
Fait en feuille d'acier galvanisé pour un look rustique. L'acier galvanisé ne convient pas au contact alimentaire, recouvrez les seaux avec notre papier sulfurisé quand vous les utilisez pour servir des aliments. Poignée en bois.
Une porcelaine spéciale, la plus résistante disponible sur le marché. Résistant contre des grandes différences de température. Très résistante contre les chocs et L'usure, mais avec un poids relativement léger. Blanc pur et éclatant.
Boîtes de stockage gastronormes vendues seules - les couvercles ne sont pas inclus. Fermeture hermétique. N'absorbe ni odeurs ni saveurs. Couvercles et clips pour les couvercles (vert, jaune, bleu, rouge ou violet selon les normes HACCP) vendu séparément. Avec étiquette inusable pour enregistrer les aliments stockés. Les feutres effaçables pour écrire sur les étiquettes ne sont pas compris. Résistant aux températures comprises entre -40 °C et 80 °C.
Cet indispensable du bar stocke tous les ingrédients nécessaires à la préparation de vos cocktails, ainsi vous êtes toujours prêt à préparer le cocktail ou l'apéritif parfait. Pour décorer le bord des verres. 3 niveaux avec jus de citron, sel, sucre. Une éponge pour le jus de citron pour éviter de gaspiller. Faites des jolies bordures de sucre sans effort. Compact pour le rangement. Avec éponge pour jus de citron.
Donne rapidement la température précise. IP65 waterproof. Plage de température: -50C à 350C. Unité de mesure:C ou F. Graduation: 0,1C, précision ±0,8%/0,8?C. La fonction Ñholdî (attente) ñ garde la valeur de la température momentanée. Sonde en acier inoxydable 130 mm. Arrêt automatique. Avec une protection pour la sonde. Livré avec pile.
Idéal pour boissons fraiches, indispensable pour les professionnels des bars. Pour la réalisation de 15 Glaçons en cube (±3x3x3 cm). Fait en silicone résistant de qualité alimentaire.
Planches à découper et planches de présentation de haute qualité fabriquées en bois d'olivier durable. Le grain riche du bois combiné à la fabrication artisanale fait que chaque pièce est unique. En raison de la fabrication artisanale, les dimensions de l'article peuvent différer légèrement de ce qui est indiqué. Parfait pour servir et présenter les plats. Forme organique avec une finition de haute qualité. Avec des poignées pratiques intégrées. Avec une rainure sculptée pour recueillir les miettes et les liquides après le découpage, ce qui évite les débordements. Disponible en 2 tailles. Planches à découper artisanales, idéales pour le service et la présentation. Fabriqué en bois d'olivier à la texture unique. Avec des poignées intégrées pour les porter facilement. Avec une rainure sculptée pour recueillir les miettes et les liquides après le découpage, ce qui évite les débordements. Forme organique avec une finition de haute qualité.
Fabriqué d'une pièce d'acier au chrome-molybdène forge très dure. grâce à la haute qualité de la finition et le savoir-faire, les couteaux Hendi sont très solides et résistants à la corrosion et ils restent aiguisés durablement. La forme unique du manche évite que les restes de nourriture s'incrustent entre la lame et la manche. Chaque couteau est emballé individuellement dans un blister de présentation en PET. Avec manche en plastique POM noir.
Avec poignée ergonomique, la conception de la vanne d'arrêt assure une fermeture étanche. Avec trois douilles différentes (ÿ 4, 5 and 6 mm). Spécialement conçu pour le dosage des sauces de compositions diverses ainsi que la décoration des plats et de la confiserie. Avec support.
Boîtes de stockage Gastronormes vendues seules - les couvercles ne sont pas inclus. Fermeture hermétique. N'absorbe ni odeurs ni saveurs. Couvercles et clips pour les couvercles (vert, jaune, bleu, rouge ou violet selon les normes HACCP) vendu séparément. Avec étiquette inusable pour enregistrer les aliments stockés. Les feutres effaçables pour écrire sur les étiquettes ne sont pas compris. Résistant aux températures comprises entre -40 C et 80 C.
Bacs gastronormes professionnels de haute qualité fait en polycarbonate blanc. N'absorbe ni odeurs ni saveurs. Résistant aux températures comprises entre -40 °C et 110 °C.
