Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay Marie Rosé 2022

25.25 EUR
Le Grolleau gris est une variété typique de la vallée de la Loire, dans le nord-ouest de la France. Plus précisément, ce raisin est une mutation du grolleau, une autre variété rouge qui est également cultivée spécialement dans cette région. Certains l'adorent, d'autres préfèrent arracher leurs vignes. Ce qui est vrai, c'est que le grolleau, qui dérive du mot français grolle, signifiant corbeau, a été particulièrement utilisé pour la production de rosés, notamment dans la région d'Anjou. Il est devenu populaire à la fin du XXème siècle avec la commercialisation du Rosé d'Anjou, un vin qui a fini par perdre son prestige au profit du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Cependant, de nos jours, certains vignerons continuent d'utiliser ce cépage, comme Baptiste Cousin, qui élabore Le Batossay Marie Rosé, un rosé issu exclusivement de ce cépage. Baptiste, fils d'Olivier Cousin (le célèbre vigneron des vins naturels), travaille des vignes d’un certain âge. Plus précisément, ces vignes ont été héritées de son père, qui les a plantées en 1992. Au total, plus de 86 hectares sont exploités en biodynamie : travail manuel, labour avec des chevaux et préparations biodynamiques (sans soufre ajouté) pour faire face aux dangers des gelées de printemps et du mildiou d'automne. Ces principes, ainsi que les sols noirs-limoneux avec du calcaire, produisent des vins d'une grande concentration et minéralité. Le raisin du Le Batossay Marie Rosé est récolté à la main. Une fois dans la cave, où il arrive dans de petites caisses transportées à cheval, le raisin est touché le moins possible. Évitant les machines, la seule force mécanique utilisée étant la presse verticale de son grand-père, Baptiste Cousin travaille le moût par gravité. Après la fermentation, qui se fait naturellement avec des levures indigènes, Le Batossay Marie Rosé est élevé en cuve. Enfin, il sera mis en bouteille à la main dans le même domaine, sans être filtré ni clarifié, en évitant l'utilisation de soufre.

Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay GRGR 2021

24.9 EUR
On dit que le chemin se fait en marchant. Et il a commencé en 2012, lorsqu'il a repris les 4,5 hectares que lui avait légués son père, Olivier Cousin. Aujourd'hui, les pas de Baptiste Cousin l'ont conduit à son propre projet, Le Batossay, où il élabore des vins naturels. Sa base d'opération est restée à Matinee Briand, le village d'Anjou (dans la vallée de la Loire , dans le sud-ouest de la France) où il a tout appris de son grand-père et de son père. Aujourd'hui, en tant que quatrième génération de cette famille, et avec son épouse Gaël, Baptiste Cousin est basé au Château de Boisairault, où il élabore des vins depuis 2020. À l'extérieur, dans la campagne, ils continuent de privilégier une culture entièrement biodynamique sur des sols riches en quartz, schiste, marne, argile et calcaire, où poussent de vieilles vignes qui n'ont jamais été traitées avec des produits chimiques. Baptiste Olivier le sait bien, puisqu'il a la garantie de sa famille, gardienne de ces vignobles depuis des siècles. Le travail sur cette parcelle est entièrement manuel, toujours à la charrue animale (avec les chevaux de la famille). Le reste de l'année, hors saison, les moutons et les chèvres se promènent librement parmi les vignes, mangeant les mauvaises herbes et fertilisant le sol. Le Batossay GRGR est l'acronyme du cépage utilisé, le groulleau gris, si typique de cette région où ce cépage fait souvent l'objet d'un dilemme : beaucoup l'adorent, d'autres ne l’aiment pas. Baptiste Cousin fait partie du premier groupe, attaché à ce cépage si traditionnellement utilisé dans la production de rosés, et qu'il surprend dans sa version blanc de noir avec Le Batossay GRGR. Le Batossay GRGR est vendangé à la main et pressé dans des cuves coniques en chêne de 3 000 litres, où le moût fermente directement, spontanément, avec des levures indigènes. Le Batossay GRGR est ensuite transféré dans des cuves en fibre de verre où il subira également une fermentation malolactique. Deux soutirages supplémentaires en mai, sans filtration ni collage, apporteront la touche finale au Le Batossay GRGR avant la mise en bouteille. Comme le dit le slogan, « Seuls les poissons morts nagent dans le sens du courant ». Il est clair et avéré que Baptiste Cousin et son Le Batossay GRGR sont hors du commun et de tout ce qui est connu à ce jour.

Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay Ouech Cousin 2021

24.74 EUR
« La vie sans vin serait vaine, un vin sans vie n'est pas du vin ». Avec cette phrase, que l'on retrouve sur les contre-étiquettes de ses bouteilles, Baptiste Cousin annonce déjà la couleur. Et déjà, en une simple phrase, on peut voir où ils vont : des vins totalement naturels, issus de vignobles biodynamiques, dans le respect total de la terre et avec une intervention minimale dans la cave. Rien d'étonnant à cela puisque ce Français, installé dans le Val de Loire (dans le nord-ouest de la France), plus précisément en Anjou, dans le village de Martigne Briand - hérite de son père, Olivier Cousin, le célèbre vigneron de vins naturels qui a décidé en 2012 de confier la production de ses parcelles de gamay, grolleau, chenin blanc et pineau d'Aunis à son fils. C'est à ce moment que commence le travail de Baptiste, où il va poursuivre les principes qu'il a connus : travail de la vigne à la main, labour avec des chevaux et préparations biodynamiques (sans soufre ajouté) pour faire face aux dangers des gelées de printemps et du mildiou d'automne. Des vins naturels d'une grande expressivité et d'une grande pureté sont ainsi élaborés, comme le rouge Le Batossay Ouech Cousin, élaboré à partir de grolleau. Dans la cave, construite par son arrière-grand-père au centre de Martigné, Baptiste Olivier continue de vinifier sans sulfites. Après une macération carbonique, Le Batossay Ouech Cousin fermente naturellement grâce aux levures indigènes. Pas de pompes ni de machines (à l'exception de la presse verticale de son grand-père). Le vin et les moûts sont extraits par gravité. Ce processus laborieux s'achève par un vieillissement en barriques et une mise en bouteille sans collage, filtrage ou ajout de soufre. La façon la plus proche de déguster un vin comme ceux d'antan.

Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay Dynamitage 2020

31 EUR
L'Anjou, situé dans la vallée de la Loire (dans le centre-ouest de la France), est la troisième plus grande région viticole de France. Plantés par les Romains, ses plus de 20 000 hectares de vignobles sont à l'origine des vins classés dans ses 3 appellations. Ses vignes, qui poussent sur des sols très riches et variés, produisent des vins blancs et rouges doux et mi-doux, à partir de cépages principaux tels que le melon de Bourgogne, le chenin blanc et lesauvignon blanc (pour les blancs) et le cabernet franc, le pinot noir et le gamay (pour les rouges). C'est de cette dernière variété que provient Le Batossay Dynamitage, un vin rouge biodynamique élaboré par Baptiste Cousin à Martigne Briand, une commune du département du Maine-et-Loire, dans le centre-ouest de la France (à une heure de Nantes). L'histoire de Baptiste Cousin débute en 2012 lorsque son père, le célèbre œnologue et vigneron Olvier Cousin, a décidé de lui confier la production de ses parcelles de grolleau, chenin blanc, pineau d'Aunis et gamay. Avec son cheval, et toujours en se basant sur le travail manuel et artisanal de la vigne, Baptiste va commencer à produire son propre vin. Sans soufre ni produits chimiques, ce vigneron devra faire face au mildiou et aux gelées de printemps, les deux principaux problèmes de ces vignes, plantées en 1996, qui poussent sur un sous-sol de schistes ardoisiers, de grès et de roches volcaniques. Le reste du travail se fait dans la cave qui a été construite par son grand-père au centre de Martigne. Les raisins sont acheminés par des chevaux, dans de petites caisses. Après sélection, les variétés rouges sont encuvées et les grappes entières sont fermentées par maturation carbonique à l'aide de levures indigènes. Une fois ce processus terminé, Le Batossay Dynamitage est décuvé, toujours par gravité et en évitant les machines (à l'exception du pressoir vertical de l'arrière-grand-père) et sera élevé en cuve. Enfin, Le Batossay Dynamitage est mis en bouteille à la main au domaine, sans filtration ni collage, en évitant l'utilisation de soufre.

Michel-Marie Philipon La Doctrine Spirituelle De Soeur Elisabeth De La Trinité

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Brand : DDB, Binding : Taschenbuch, Label : Desclée De Brouwer, Publisher : Desclée De Brouwer, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 347, publicationDate : 2007-05-01, releaseDate : 2007-05-01, authors : Michel-Marie Philipon, ISBN : 2220058190

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Philippon, Michel Marie Doctrine Spirituelle De Soeur Elisabeth De La Trinité

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France Minéraux Bague Quartz rose "Elisabeth" - Argent 925

25 EUR
Bague quartz rose "Elisabeth" en argent 925 - Cabochon carré Descriptif de la bague quartz rose en argent 925 de la collection Elisabeth La bague quartz rose en argent 925 a été créée à la main par France Minéraux. Elle contient de l’argent pur à 92,5 %, et le quartz rose a été taillé finement par nos professionnels. Le quartz rose correspond au niveau 7 sur l’échelle de Mohs (échelle de dureté des pierres), ce qui signifie qu’il s’agit d’une pierre dure. On l’appelle aussi rhodite, rosenrother-quartz ou bien quartz-hyalin rose. Cette pierre correspond à la planète Venus, qui est le symbole de l’amour. On dit que le quartz rose apaise les peines, et apporte le pardon. De plus, il s’agit de la pierre de l’amour, qui attire l’âme-sœur. Le quartz rose a été découvert très tôt, et était utilisé dans toutes les grandes civilisations. Il a été retrouvé sous forme de statuettes, bijoux ou outils, datant d’environ 6 000 avant J.C. Les Égyptiens utilisaient le quartz rose comme pierre de jeunesse, qui ralentit le vieillissement. Pour eux, il s’agissait de la pierre d’Isis, la sœur d’Osiris. Dans la mythologie grecque, le quartz rose est le sang d’Adonis, amant d’Aphrodite, qui meurt à la chasse, et voit son sang se transformer en quartz rose. Selon les historiens, les « 13 crânes de cristal », trouvés à partir de la fin du 19e siècle, seraient taillés dans le quartz. L’un d’eux serait fait de quartz rose, et ces reliques permettraient de révéler les plus grands secrets de l’univers. Les principaux gisements de quartz rose se trouvent principalement à Madagascar, au Brésil, aux États-Unis et en France. La bague quartz rose en argent 925 vous sera livrée dans une bourse en satin, et vous pourrez bénéficier des vertus du quartz rose, sur le physique et sur le mental. Bienfaits de la bague en quartz rose en lithothérapie Bienfaits de la bague en quartz rose sur le plan mental en lithothérapie La bague quartz rose sera bénéfique pour vous sur le plan mental. En effet, elle permet de réparer les blessures affectives et d’attirer la paix et l’amour de soi et des autres. En cas de tristesse et de pensées négatives, le quartz rose sera votre allié. Bienfaits de la bague en quartz rose sur le plan physique en lithothérapie Le quartz rose vous fera aussi profiter de tous ses bienfaits sur le plan physique. Tout d’abord, cette pierre aide à éliminer les toxines, et est bénéfique pour le fonctionnement des reins. De plus, cette pierre soulage les lésions causées par le feu, et a des vertus cicatrisantes. Signes astrologiques associés à la bague en quartz rose Certaines pierres ont des affinités avec un ou plusieurs signes astrologiques, en fonction de leur vibration et de leur couleur. Vous trouverez ici la pierre qui correspond à votre signe astrologique. Le quartz rose correspond aux signes Taureau, Cancer, Vierge, Balance et Capricorne. Chakras associés à la bague en quartz rose Nous pouvons associer chaque pierre à un ou plusieurs chakras, car chaque minéral a le...

France Minéraux Bague Oeil de tigre "Elisabeth" - Argent 925

25 EUR
Bague oeil de tigre "Elisabeth" en argent 925 - Cabochon carré Descriptif de la bague oeil de tigre en argent 925 de la collection Elisabeth Conçue à la main par l’équipe de France Minéraux, la bague oeil de tigre en argent 925 vous permet de bénéficier de tous les bienfaits de la pierre œil de tigre. En plus de ses vertus qui vous mettent à l’abri des énergies négatives, cette dernière peut vous aider à retrouver la confiance et à persévérer dans la poursuite de vos objectifs. Pour vous offrir une bague oeil de tigre à la hauteur de vos attentes, nos experts ont sélectionné avec soin les pierres œil de tigre à partir desquelles elle a été fabriquée. Il s’agit ainsi d’un bijou authentique agissant de façon positive sur votre bien-être tout en vous garantissant une touche originale sur votre look. À porter idéalement avec une tenue de couleur blanche ou noire, cette bague vous démarque sûrement des autres. En termes de lithothérapie, cette bague oeil de tigre en argent 925 constitue un élément de porte-bonheur. C’est également un atout indispensable dont vous avez besoin pour chasser les esprits et lutter contre les sortilèges tout en renforçant votre sécurité en général. En optant pour la bague oeil de tigre, vous vous offrez le meilleur en matière de lithothérapie. Aussi bien sur le plan mental que sur celui du physique en lithothérapie, la pierre de ce bijou garde ses bienfaits pour mieux prendre soin de votre bien-être. Bienfaits de la bague en oeil de tigre en lithothérapie Bienfaits de la bague en oeil de tigre sur le plan mental en lithothérapie De par les propriétés de sa pierre sachant combattre les énergies négatives, les sortilèges et les répercussions de la magie noire, la bague oeil de tigre en argent 925 peut vous apporter une tranquillité et une sérénité d’esprit sans pareil. Également, elle a une force incroyable vous permettant de retrouver la concentration, la lucidité et la motivation. En d’autres termes, ce bijou est conçu pour que votre désir et votre joie de vivre puissent se renouveler à chaque fois que vous en avez besoin. Bienfaits de la bague en oeil de tigre sur le plan physique en lithothérapie Utile pour développer la force, le dynamisme et la vitalité, cette bague œil de tigre a le pouvoir de réparer les fractures de vos organes. Nombreux athlètes et sportifs choisissent de porter un tel bijou pour préparer des épreuves de haut niveau parce qu’il peut aider à gagner en tonicité. Signes astrologiques associés à la bague en oeil de tigre Vierge, Lion et Gémeaux sont les signes astrologiques qui peuvent être associés à cette bague oeil de tigre en argent 925. Chakras associés à la bague en oeil de tigre Choix idéal pour mieux bénéficier de toutes les vertus d’une pierre œil de tigre, cette bague se doit de travailler avec le chakra du plexus solaire. Entretien de la bague en oeil de tigre Pour entretenir votre bague œil de tigre Élisabeth, il suffit de la purifier dans un récipient contenant de l’eau salée et distillée....

France Minéraux Bague Labradorite "Elisabeth" - Argent 925

25 EUR
Bague labradorite "Elisabeth" en argent 925 - Cabochon carré Descriptif de la bague labradorite en argent 925 de la collection Elisabeth La bague labradorite en argent 925 de la gamme "Elisabeth" est composée d’un alliage en argent pur à plus de 90 %. Associée aux multiples vertus de sa pierre, elle saura vous protéger élégamment. La labradorite est originaire d’une région de l’est du Canada : le Labrador, composé à environs un tiers de civilisations autochtones (Innus, Inuits et Métis). Il est important de purifier sa bague labradorite en argent 925 quotidiennement car elle absorbera une grande quantité d’ondes négatives. Pour se faire, il faut simplement la tremper chaque jour dans un bain d’eau salée déminéralisée. Il est tout aussi important de recharger régulièrement son énergie, le matin, à la lumière du soleil. La pierre fut découverte par des missionnaires Moraves venus sur ces terres pour évangéliser les peuples Inuits en 1770. Elle doit son nom à Foster, un géologue qui la nomma ainsi en 1780. Les peuples Inuit et Innut pensaient que la labradorite était issue du feu des aurores boréales, congelée par le froid de l’atmosphère puis retombées au sol. Selon la légende des Montagnais-Naskapi, la pierre serait apparue après qu’un guerrier Inuit ait frappé de sa lance des roches dans lesquelles les aurores boréales étaient retenues prisonnières, libérant ces dernières dans l’atmosphère en offrant un spectacle merveilleux. Des rayons de lumière seraient ainsi restés emprisonnés dans la roche, donnant naissance aux gisements de labradorite que l’on trouve aujourd’hui. Les peuples autochtones pensaient qu’elle renfermait les esprits de leurs ancêtres, reliant ainsi les mondes terrestres et invisibles. Ils la transformaient également à des fins médicinales. A ce jour, certains disent que les personnes qui se sentent attirées par cette pierre auraient des origines très lointaines avec le célèbre continent de l’Atlantide. On retrouve des gisements de labradorite principalement dans les roches magmatiques ou métamorphiques du Nord Canadien, mais aussi en Scandinavie, Italie, Australie, Russie, Mexique, Ukraine et en France. Sa composition est principalement faite de sodium, de calcium, de potassium et de traces de fer. Elle appartient à la famille des feldspaths plagioclases qui regroupe les silicates et les tectosilicates. Elle offre de magnifiques reflets bleus, verts métallisés et jaunes dus à un effet d’optique que l’on nomme l’effet Schiller. Bienfaits de la bague en labradorite en lithothérapie Bienfaits de la bague en labradorite sur le plan mental en lithothérapie La labradorite est nommée « pierre des empathes » car elle est particulièrement bénéfique aux personnes emphatiques et hypersensibles. Elle est recommandée aux thérapeutes et autres professionnels exerçant dans un domaine d’aide ou de contact social afin de les protéger des ondes négatives rencontrées au quotidien. La labradorite a également le pouvoir de restructurer l’aura de son...

France Minéraux Bague Pierre de Lune "Elisabeth" - Argent 925

25 EUR
Bague pierre de lune "Elisabeth" en argent 925 - Cabochon carré Descriptif de la bague pierre de lune en argent 925 de la collection Elisabeth Variété d’orthose, la pierre de lune appartient au groupe des silicates et à la famille des feldspaths (des minéraux à base de silicate double d’aluminium, de sodium, de potassium ou de calcium) et son utilisation remonte à la nuit des temps. Pierre incolore aux reflets bleuâtres ou argentés, elle tire son nom de sa grande clarté et de son aspect rappelant fortement le clair de lune. On la trouve également sous d'autres formes dont la couleur varie du blanc crème au brun, en passant par des tons tirant sur le jaunâtre, l’orangé, et le beige. Favorisant le développement de l'intuition et utilisée au cours de l’histoire par de nombreuses civilisations, on lui prêtait également le don de favoriser et de faciliter la clairvoyance. Au Sri Lanka, on l’associait à l’arbre du soir sous lequel Bouddha avait reçu l’illumination, lui conférant alors le pouvoir de régénérer la terre et d’alimenter la population en attirant la pluie. Pierre aux usages ancestraux, elle est cependant devenue la mal-aimée du XIXe à cause de supposés pouvoirs maléfiques. La réalité était tout autre. Sa mauvaise réputation était surtout due à sa grande fragilité qui obligeait les joailliers de l’époque à s’en procurer en grande quantité, en prenant en compte les dommages possibles au cours de la taille, et qui ont fini par se refuser à l’utiliser. Principalement localisée sur le sous-continent indien et au sud du Sri Lanka, on retrouve également plusieurs gisements en Birmanie, en Australie, au Brésil, aux États-Unis, en Tanzanie et à Madagascar. Symbole de l’amour et de la féminité associée à l’énergie Yin, la bague pierre de lune en argent 925 est un cadeau de choix pour une personne cherchant à attirer plus d’amour, de tendresse et d’affection dans sa vie. Bienfaits de la bague en pierre de lune en lithothérapie Bienfaits de la bague en pierre de lune sur le plan mental en lithothérapie Idéale pour les personnes souffrant de problèmes de confiance en soi, la pierre de lune favoriserait la paix intérieure, la clairvoyance et renforcerait l’intuition. Pierre de tolérance et d’ouverture aux autres, elle serait également une grande alliée dans les relations de couples. En harmonisant les émotions, elle faciliterait la réconciliation des conjoints dans les périodes de tensions et favoriserait en outre, la circulation des énergies sensuelles et sexuelles. Bienfaits de la bague en pierre de lune sur le plan physique en lithothérapie L’énergie Yin et féminine qui émane de cette pierre serait d’une grande aide face aux problèmes hormonaux. Elle permettrait d’équilibrer le cycle menstruel, de diminuer les douleurs qui peuvent survenir au cours du cycle et les désagréments liés à l'arrêt de la fertilité. Elle serait également d’un grand secours pour traiter les problèmes de fécondité, ou les difficultés à conserver la lactation après...

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Présentation : Clématite Sarah Elisabeth™ 'Evipo098': Une beauté rose tendre au parfum délicat Description: La Clématite Sarah Elisabeth™ 'Evipo098' est une variété récente qui se distingue par ses fleurs rose tendre, d'un diamètre de 15 à 20 cm, composées de six à sept sépales pointus. Son cœur est rehaussé d'étamines rouges contrastantes, créant un effet visuel saisissant. Cette clématite fleurit abondamment de la fin du printemps à la fin de l'automne, offrant un spectacle floral prolongé qui embellit le jardin. Croissance: La Clématite Sarah Elisabeth™ 'Evipo098' est une plante grimpante vigoureuse qui peut atteindre une hauteur de 1 à 1,5 mètre. Elle s'adapte bien à une culture en pot ou en pleine terre, préférant une exposition ensoleillée ou partiellement ombragée. Sa croissance rapide et sa floraison généreuse en font un choix idéal pour couvrir un treillage, une pergola ou un mur. Culture: La plantation de la Clématite Sarah Elisabeth™ 'Evipo098' s'effectue idéalement au

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Caractéristiques & Détails Bac gastro de taille 1/3 : paquet de 6 bacs gastros de taille 1/3 avec couvercles, fabriquées en acier inoxydable SUS201 de qualité alimentaire. Vous pouvez utiliser ces casseroles pour contenir diverses viandes, légumes, fruits, glaces et tout autre aliment. Les couvercles aident à protéger les aliments de la contamination. Résistant à la chaleur et au froid : le bac en acier inoxydable peut résister à des températures allant jusqu'à 500 ℉/260 ℃ et aussi basses que -40 ℉/-40 ℃. Il convient pour une utilisation dans les réfrigérateurs, les congélateurs, les fours et les tables à vapeur. Robuste et durable : notre bac pour bain-marie est fabriqué en acier inoxydable de 0,8 mm d'épaisseur, ce qui les rend robustes, durables et résistants à la rouille. La conception unique des rainures anti-empilement améliore la résistance structurelle, rendant le bac plus robuste et facile à séparer une fois empilée. Détails bien pensés : le bac anti-bourrage présente une