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Chocolats, muffins, brownies ou un glaçage fondant : que préparez-vous aujourd'hui? Utilisez la tempéreuse à chocolat Royal Catering pour créer de nombreuses créations délicieuses. Le fait de faire fondre le chocolat lui confère un bel éclat une fois refroidi. De plus, la tentation sucrée a une consistance parfaite. Que ce soit pur ou pour le glaçage des gâteaux – avec cet appareil, vous pourrez laisser libre cours à votre imagination. Avec Royal Catering, votre fournisseur en ligne spécialisé en matériel de restauration, vous pouvez épatez vos convives comme des pros ! La fondeuse à chocolat est de haute qualité et d'une capacité de 2 x 3,2 l, elle est idéale pour les entreprises de restauration professionnelles. Avec cet appareil, vous pouvez rapidement faire fondre le chocolat et garder la masse liquide au chaud. Utilisez le régulateur de température électronique pour régler la chaleur souhaitée jusqu'à 100 °C. Grâce à une puissance de 1500 W, l'appareil chauffe rapidement et de manière fiable. La tempéreuse à chocolat a 2 robinets. Ceux-ci vous permettent d'évacuer facilement l'eau ou la vapeur superflue. Grâce à son matériau de haute qualité, la tempéreuse à chocolat Royal Catering est extrêmement robuste, puissante et très facile à nettoyer.

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Tempéreuse à chocolat - 3 x 3,2 l - 100 °C max. - Royal Catering RC_CMM_02

259 EUR

Chocolats, muffins, brownies ou un glaçage fondant : que préparez-vous aujourd'hui? Utilisez la tempéreuse à chocolat Royal Catering pour créer de nombreuses créations délicieuses. Le fait de faire fondre le chocolat lui confère un bel éclat une fois refroidi. De plus, la tentation sucrée a une consistance parfaite. Que ce soit pur ou pour le glaçage des gâteaux – avec cet appareil, vous pourrez laisser libre cours à votre imagination. Avec Royal Catering, votre fournisseur en ligne spécialisé en matériel de restauration, vous pouvez épatez vos convives comme des pros ! La fondeuse à chocolat est de haute qualité et d'une capacité de 3 x 3,2 l, elle est idéale pour les entreprises de restauration professionnelles. Avec cet appareil, vous pouvez rapidement faire fondre le chocolat et garder la masse liquide au chaud. Utilisez le régulateur de température électronique pour régler la chaleur souhaitée jusqu'à 100 °C. Grâce à une puissance de 1500 W, l'appareil chauffe rapidement et de manière fiable. La tempéreuse à chocolat a 2 robinets. Ceux-ci vous permettent d'évacuer facilement l'eau ou la vapeur superflue. Grâce à son matériau de haute qualité, la tempéreuse à chocolat Royal Catering est extrêmement robuste, puissante et très facile à nettoyer.

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Royal Catering Gaufrier Bubble - 1 400 W - 50 - 250 °C - Minuterie : 0 - 5 min RCPMW-1400K

129 EUR

Les Bubble Waffles – une tendance culinaire déferle dans nos cuisines et séduit les amateurs et amatrices de sucré ! Vous aussi pouvez désormais préparer ce plat délicieux en un tour de main, grâce au gaufrier Bubble RCPMW-1400K de la gamme de matériel de restauration 10057. Le résultat : des gaufres à la fois particulièrement croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, qui présentent un goût intense de crêpe agrémentée de sucre. Surprenez les hôtes de votre restaurant, hôtel, buffet, service de traiteur ou stand de fastfood avec ces délices ! Ou utilisez ce gaufrier chez vous pour régaler la maisonnée en après-midi ou en soirée. En raison de leur forme, les plaque de cuisson de cet appareil produisent des gaufres hexagonales avec une texture à bulles unique. On peut déguster le résultat tel quel ou en combinaison avec différentes garnitures et accompagnements. De plus, la forme des gaufres permet de les rouler sans problème, après quoi elles rappellent un cornet de glace. Les deux plaques du gaufrier professionnel ont une puissance de 1 400 W et elles chauffent très vite, si bien qu'elles font cuire la pâte de manière uniforme sur deux côtés. Ainsi l’appareil est vite prêt à servir et les gaufres cuisent en un clin d’œil. Comme ce gaufrier est pivotant, il permet de répartir la pâte de façon idéale. Sa protection antidébordement prévient quant à elle les dégâts. Grâce à l'excellent duo que forment le boitier en acier inoxydable de qualité et les plaques en aluminium revêtues de Téflon, cet appareil à gaufres bénéficie d'une durabilité et d'une robustesse très élevées. Il est en outre facile à nettoyer, en plus d'être conforme aux normes hygiéniques et sanitaires en vigueur. Pour éviter que vos gaufres ne finissent calcinées, ce matériel forain est muni d'une minuterie permettant de sélectionner une durée de 0 - 5 min min. Une fois le temps écoulé, un sonnerie retentit. La température peut être réglée sur une plage de 50 - 250 °C au moyen d'une molette selon la consistance souhaitée. Une diode de contrôle permet de savoir quand les plaques sont assez chaudes. Ce gaufrier professionnel est équipé d'une poignée de qualité, qui prévient les brulures et permet de l'ouvrir ou de le fermer sans utiliser de manique. Il est aussi muni de cordons d'alimentation renforcés, entourés d'une gaine qui les protège contre la chaleur, l'humidité et les autres influences externes. Pour plus de stabilité et afin de prévenir les rayures, l'appareil dispose de quatre pieds en caoutchouc.

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Gaufrier professionnel - 2 x 1400 W - 50 - 250 °C - Minuterie : 0 - 5 min - Royal Catering RCWM-2800-B

229 EUR

Gaufres à bulles - une tendance culinaire qui conquit nos cœurs et ravit les gourmands. Peut-être que vous aussi? Avec ce gaufrier à bulles de notre matériel de restauration, vous ferez cuire vos gaufres d'une nouvelle manière : croustillantes et légères à l'extérieur, moelleuses et fondantes à l'intérieur. En plus, le goût intense des gaufres et une pointe de sucre. Surprenez vos clients au restaurant ou à l'hôtel, au buffet ou au stand de restauration rapide... Ou vous pouvez gâter vos proches à la maison avec des gaufres fraîches parfumées. Réalisez des gaufres hexagonales à partir de votre pâte grâce à la texture unique en forme de bulles. Elles sont un vrai régal à elles seules. Ou garnissez-les, comme vous le souhaitez. Rouler les gaufres comme des cornets de crème glacée. Vous êtes assuré de surprendre vos clients avec cela. Qu'elles soient roulées, nappées ou pures, avec les "bulles" uniformes tout roule dans votre entreprise. Gaufres et crème - un des meilleurs duos. Le boîtier en acier inoxydable de haute qualité et les plaques de cuisson en aluminium revêtu de téflon vont également bien ensemble. Les deux rendent l'appareil durable et extrêmement robuste. Le nettoyage? Rien de plus simple. Parce que les restes glissent sur le matériau aussi facilement que de la glace sur une gaufre chaude. Vous pouvez utiliser le gaufrier à bulles avec sa poignée de haute qualité sans utiliser de gants de cuisine. Elle protège vos mains des brûlures. Un passe-câble protège les câbles électriques des dommages causés par l'humidité et la chaleur. Dites adieu aux longs délais d'attente! Parce que les plaques de cuisson électriques 2 x 1400 W puissantes chauffent très rapidement. L'appareil est rapidement prêt à l'emploi et les gaufres sont rapidement prêtes. Le gaufrier peut être tourné, ce qui signifie que la pâte est uniformément répartie. Pour que rien ne brûle, ce gaufrier du matériel forain est équipé d'une minuterie adaptée à vos besoins. Choisissez une période entre 0 - 5 min. Une alarme retentit à la fin du temps de cuisson réglé. Selon la consistance souhaitée des gaufres, utilisez le bouton rotatif pour régler la température entre 50 - 250 °C. Le voyant lumineux indique quand les plaques de cuisson ont atteint la température requise.

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Gaufrier Bubble - 1,415 W - Royal Catering - 50 - 250 °C - Minuterie : 0 - 5 min RC-BWM01

149 EUR

Le Bubble Waffle – une tendance culinaire déferle dans nos cuisines et séduit les amateurs et amatrices de sucré ! Vous pourrez aussi désormais préparer ce plat délicieux en un tour de main, grâce au gaufrier Bubble RC-BWM01 de la gamme de matériel de restauration Royal Catering. Le résultat : des gaufres à la fois particulièrement croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, qui présentent un goût intense de crêpe agrémentée de sucre. Surprenez les hôtes de votre restaurant, hôtel, buffet, service de traiteur ou stand de fastfood avec ces délices ! Ou utilisez ce gaufrier chez vous pour régaler la maisonnée en après-midi ou en soirée. Les plaques de cuisson spécialement formées de cet appareil produisent des gaufres hexagonales ayant une texture à bulles unique. Le résultat : des gaufres pouvant être dégustées telles quelles, garnies de différentes façons ou encore roulées avec aise pour former des cornets. Les deux plaques du gaufrier professionnel ont une puissance de 1 415 W qui leur permet de chauffer très vite et de faire cuire la pâte de manière uniforme sur deux côtés. En raison de leur vitesse de chauffe, l'appareil est rapidement prêt à servir et les gaufres cuisent en un clin d’œil. Comme ce gaufrier est pivotant, il permet de répartir la pâte de façon idéale sur les plaques. Sa protection antidébordement prévient quant à elle les dégâts. Cet appareil à gaufres bénéficie d'une durabilité et d'une robustesse très élevées grâce à l'excellent duo que forment son boitier en acier inoxydable et ses plaques en aluminium revêtues de Téflon. Il est en outre facile à nettoyer, en plus d'être conforme aux normes d'hygiène et de santé en vigueur. Afin d'éviter les gaufres brûlées, l'appareil électrique issu de notre gamme de matériel forain est doté d'une minuterie réglable sur une durée de 0 - 5 minutes. Une alarme retentit une fois que ce temps est écoulé. Selon la consistance voulue, vous pouvez choisir une température de 50 - 250 °C au moyen d'une molette. Une diode de contrôle s'allume dès que les plaques ont atteint la température nécessaire. Ce gaufrier professionnel est équipé d'une poignée de qualité qui prévient les brûlures et permet de l'ouvrir ou de le fermer sans manique. Pour plus de stabilité et pour prévenir les rayures, l'appareil dispose de quatre pieds en caoutchouc.

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Royal Catering Cuiseur sous vide - 700 W - 30 - 95 °C - 24 l - LCD RCPSU-700

399 EUR

Vous avez toujours voulu cuisiner avec douceur des aliments emballés sous vide ? Alors, choisissez le cuiseur sous vide RCPSU-700 issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering ! Il convient aussi bien à une utilisation professionnelle dans l’hôtellerie, la restauration ou par les traiteurs ainsi que pour cuisiner chez soi. Ce cuiseur basse température peu friand en énergie peut atteindre rapidement la température souhaitée grâce à son élément chauffant d’une puissance de 700 W. La température peut être réglée au dixième près de 30 - 95 °C. Le thermostat numérique intégré garantit une température constante lors de la cuisson. Les différents réglages permettent d’utiliser l’appareil de cuisson pour la préparation de différents aliments. Ce cuiseur sous vide d’une capacité de 24 l est particulièrement bien adapté à une utilisation commerciale dans des restaurants ou des bistrots, car il permet de préparer de grandes quantités de nourriture avec précision. Le minuteur réglable et intuitif peut être ajusté à une durée comprise entre 1 min - 99 h. Toutes les configurations sont visibles à tout moment sur l’écran LCD. Le boitier du cuiseur sous vide est en acier inoxydable et facile à nettoyer. Ce matériau est aussi particulièrement résistant et durable. Le couvercle avec poignée intégrée ainsi que le robinet de vidange garantissent un confort supplémentaire lors de la cuisson sous vide.

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Royal Catering Salamandre cuisine - 2 500 W - 50 - 300 °C RCPES-280

169 EUR

Aucun·e adepte de cuisine ni gastronome professionnel·le ne devrait y renoncer – le four salamandre RCPES-280 de la gamme de matériel de restauration 10057. Cet appareil polyvalent est en effet un véritable atout dans les cuisines de restaurant, d'hôtel et même à la maison. Ce four salamandre est muni d’un élément chauffant qui atteint très vite la température souhaitée grâce à sa puissance de 2 500 W. Ainsi, la clientèle n'a pas besoin d'attendre très longtemps avant de pouvoir déguster des en-cas fumants. L'appareil met à disposition une température de 50 - 300 °C, réglable au moyen d'une molette. Dès que les paramètres choisis sont atteints, un thermostat précis veille à leur maintien. Une minuterie intégrée avec plage de 0 - 30 min et signal sonore vous aide à sortir les mets à temps. En fonction du plat, la grille peut être positionnée sur trois hauteurs différentes, espacées de 2 cm les unes des autres. L'appareil convient donc tant aux récipients bas qu'aux moules hauts, dont il fait dorer le contenu à la perfection. Cette salamandre électrique est faite d'acier inoxydable de qualité, c’est pourquoi elle est très durable et facile à nettoyer. Sa grille chromée de 35 x 43 cm est tout aussi simple à laver. Pour une propreté accrue, le four possède un ramasse-miettes qui facilite le retrait des résidus de cuisson en tous genres.

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Royal Catering Cuiseur sous vide - 500 W - 30 - 95 °C - 16 l - LCD RCPSU-500

279 EUR

Vous avez toujours voulu cuisiner avec douceur des aliments emballés sous vide ? Alors, choisissez le cuiseur sous vide RCPSU-500 issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering ! Il convient aussi bien à une utilisation professionnelle dans l’hôtellerie, la restauration ou par les traiteurs ainsi que pour cuisiner chez soi. Ce cuiseur basse température peu friand en énergie peut atteindre rapidement la température souhaitée grâce à son élément chauffant d’une puissance de 500 W. La température peut être réglée au dixième près de 30 - 95 °C. Le thermostat numérique intégré garantit une température constante lors de la cuisson. Les différents réglages permettent d’utiliser l’appareil de cuisson pour la préparation de différents aliments. Ce cuiseur sous vide d’une capacité de 16 l est particulièrement bien adapté à une utilisation commerciale dans des restaurants ou des bistrots, car il permet de préparer de grandes quantités de nourriture avec précision. Le minuteur réglable et intuitif peut être ajusté à une durée comprise entre 1 min - 99 h. Toutes les configurations sont visibles à tout moment sur l’écran LCD. Le boitier du cuiseur sous vide est en acier inoxydable et facile à nettoyer. Ce matériau est aussi particulièrement résistant et durable. Le couvercle avec poignée intégrée ainsi que le robinet de vidange garantissent un confort supplémentaire lors de la cuisson sous vide.

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Meuble bas inox - ECO - 200 x 60 cm - 160 kg - Dosseret - Royal Catering RCAT-200/60-C

529 EUR

Armoire de travail pour professionnels RCAT-200/60-C Royal Catering. Surface de 200 cm de largeur avec rebord de protection. Le meuble de travail RCAT-200/60-C de la marque Royal Catering est particulièrement adapté pour un usage en cuisine professionnelle. Équipement polyvalent pour le secteur de la gastronomie, sa surface de travail vous permet de préparer tous vos ingrédients tandis que l'armoire vous offre un vaste espace de rangement adapté à toutes les denrées alimentaires. Conçue en acier inoxydable de grande qualité, l'armoire RCAT-200/60-C constitue une surface de travail stable, solide et parfaitement hygiénique. Le plan de de travail de 200 cm de largeur et d'une profondeur de 60 cm dispose d'un rebord qui permet un nettoyage simple et rapide. La hauteur du meuble peut être adaptée à votre convenance grâce à ses quatre pieds réglables pour un confort optimal. Sous le plan de travail se trouve une armoire, idéale pour le rangement, équipée d'une étagère pouvant supporter jusqu'à 40 kg de charge, fermée par deux portes coulissantes légères. Le meuble a une capacité de charge totale de 160 kg et offre ainsi un espace de rangement optimisé pour vos aliments et ustensiles de cuisine.

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Grill pierre de lave - Gaz naturel - 7200 W - 50 x 27 cm - 0 - 460 °C - Royal Catering RC-GLRG400

519 EUR

Avis aux professionnels du grill : Avec ce grill pierre de lave de Royal Catering, vous pouvez cuisiner des saucisses, du bacon, des burgers, des légumes et des toasts les yeux fermés! Ce modèle robuste avec une plaque de grill en fonte est idéal pour le secteur de la restauration, que ce soit pour les hôtels, les cafétérias, les food trucks, les bistrots, les bars, les restaurants ou les événements de restauration en tout genre. Les matériaux robustes utilisés font de ce grill à pierre de lave, qui s'allume au gaz, l'ustensile de cuisine idéal en plein air. Un barbecue à gaz en pierre de lave pour les occasions spéciales : vous pouvez préparer rapidement de nombreux sandwichs, hamburgers, pains perdus, tortillas et autres mets délicieux sur la surface de 50 x 27 cm de large du grill. La plaque de cuisson est rainurée, elle emmagasine très bien la chaleur et empêche les aliments de coller à la grille. Vous recevez un total de 3,3 kg de pierres de lave avec ce grill. Ceux-ci sont efficacement chauffés au gaz naturel via un brûleur puissant. La couche de pierre de lave ne crée pas de flamme nue, mais une surface chauffante uniforme avec une répartition optimale et uniforme de la chaleur. De plus, les pierres de lave donnent à vos plats un arôme exceptionnel. Avec ce grill, vous pouvez atteindre des températures de 0 - 460 °C. Les pierres de lave absorbent la chaleur et la stockent pour que vos grillades cuisent en continu et en douceur. C'est maintenant un jeu d'enfant que de cuire parfaitement des hamburgers sur ce grill à pierre de lave, car l'excès de graisse s'écoule de la plaque du gril et dans un bac d'égouttage. Ce dernier peut être facilement retiré et nettoyé. Vous pouvez nettoyer son cadre robuste en acier inoxydable et sa grille en acier tout aussi rapidement.

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Machine à pop corn - Design rétro - 150 / 180 °C - rouge - Royal Catering RCPS-16E.3-2F

309 EUR

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Royal Catering Cuve de brassage - 50 l - 3,000 W - 25 - 100 ° C - Acier inoxydable - Écran LCD - Minuterie RCBM-50N

339 EUR

Plus besoin de porter le titre de maitre brasseur pour faire de la bière maison : la cuve de brassage RCBM-50N de Royal Catering suffit ! Que vous préfériez les blondes ou les brunes, les weizenbier ou les pilsener : avec ce matériel de brassage, vous pourrez concocter de la bière à partir de recettes personnelles ou tester l’un des programmes prédéfinis – et ce, quel que soit votre niveau d'expérience en zythologie. Cette cuve de brassage électrique possède un volume important de 50 l. Afin de favoriser un dosage précis, sa face interne est graduée en litres. L'appareil est équipé d'une platine interne qui veille au respect du programme et des paramètres sélectionnés. Ainsi toutes les étapes de préparation sont scrupuleusement suivies. Un panneau de commande tactile, intuitif, donne accès à l’ensemble des fonctions de la cuve. C'est par son intermédiaire que les novices peuvent sélectionner le mode automatique et les brasseuses et brasseurs expérimentés le mode manuel. Grâce à la fonction de mémorisation que comporte la cuve de fermentation, il est possible d’enregistrer jusqu’à neuf programmes. Pour chacun d’entre eux, on peut définir la température, la puissance et la durée de brassage (0 - 180 min). Une fonction de mise en pause automatique donne aux ingrédients tout le temps nécessaire pour transmettre leurs saveurs et arômes à la boisson en devenir. Toutes les phases et paramètres apparaissent de façon bien visible sur un écran LCD. Pour garantir une température homogène de 25 - 100 °C dans la cuve de brassage en inox, cette dernière dispose d'un élément chauffant de 3,000 W, réglable sur trois puissances : 700 / 1 500 / 3 000 W. Une pompe à entrainement magnétique se charge de mélanger la maische pendant l’empâtage et de brasser l'avant-coulant (premier mout) par après. Le double fond empêche la maische de coller au bas de la cuve. À l’aide du robinet avec filtre intégré, le mout peut être aisément transféré dans un récipient de fermentation à la fin du brassage. La cuve comporte deux poignées latérales offrant une prise confortable. De bonne taille, elles facilitent le transport et le rangement de l'appareil. Grâce aux matériaux de qualité dont il est fait et qui incluent à la fois l‘inox et le verre trempé pour le couvercle, ce matériel pour faire sa bière a une durée de vie supérieure à la moyenne et il est facile à nettoyer. Son protecteur thermique TCO le rend très sécuritaire à utiliser. Remarque :Selon le pays où vous vous trouvez, n’oubliez pas de consulter la législation relative au brassage amateur et de demander une autorisation auprès des autorités compétentes le cas échéant, en stipulant la date de début des activités, le lieu de brassage et le volume de bière que vous prévoyez produire.

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Machine à pop corn avec chariot - Design rétro - 150 / 180 °C - noir - Royal Catering RCPW-16E-2F

409 EUR

Qu'est-ce qui est noir, rétro et qui attire les clients ? La machine à pop corn de Royal Catering ! Son design plein de peps avec son toit émaillé noir est un véritable succès. En effet, elle dispose d'une chambre chauffée et éclairée, d'un système d'agitation et d'un thermostat automatique. Cette machine à pop corn fonctionne avec une puissance de 1600 W et atteint rapidement sa température de fonctionnement. Le moteur puissant assure une répartition homogène de la chaleur à l'intérieur de la machine afin que les grains chauffent et éclatent uniformément. L'appareil vous permet de produire 16 l de pop-corn par heure (environ 5 - 6 kg/h) - idéal pour un usage commercial, pour produire rapidement beaucoup de pop corn et le maintenir au chaud. Qu'il s'agisse de pop-corn sucré ou salé, tout est possible avec cette machine à pop-corn. Elle fonctionne à deux températures différentes. Pour le pop-corn sucré, utilisez la température inférieure de 150 °C, pour le pop-corn salé, nous recommandons 180 °C. Notre recommandation pour un pop-corn croustillant : utilisez de l'huile de coco, car elle résiste à des températures allant jusqu'à 240 °C sans brûler. L'as dans votre manche : le pot est recouvert de téflon afin que le pop-corn ne brûle pas. Cela facilite le nettoyage, réduit les coûts et facilite les collations puisque vous avez besoin de moins d'huile pour votre pop-corn. La cuve à maïs est également dotée d'une tige d'agitation qui tourne à une hauteur minimale au-dessus du fond de la bouilloire pour remuer le maïs. Vous activez le mode agitation à l’aide d’un bouton séparé. Le pot a un diamètre de 18,5 cm et une profondeur de 5,8 cm. Vous pouvez facilement vider le pot à l'aide de la poignée en plastique pratique et éviter les brûlures. Le couvercle léger de la cuve à maïs maintient la température à l'intérieur et garantit que le pop-corn fini sort facilement de la marmite vers la chambre inférieure lorsqu'il est incliné. Pour la nettoyer, retirez simplement la bouilloire de la chambre. La machine à pop-corn est facile à entretenir car elle est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et en verre trempé. Cela rend l'appareil très robuste et adapté aux aliments. Pour une utilisation mobile, ce chariot à pop-corn est doté de deux grandes et de deux petites roues orientables à 360° et dotées d'un frein de blocage. Le meuble bas pratique offre beaucoup d'espace, par exemple pour les ustensiles fournis tels que le verre doseur et la cuillère à portions pratique. Vous pouvez également stocker des ingrédients tels que des grains de maïs, de l'huile, du sel et des épices et avoir toujours tous les ingrédients nécessaires à portée de main. Le design esthétique du chariot attire également l'attention des clients et améliore visuellement votre stand de collations. En plus de la fonction de maintien au chaud, la machine à popcorn dispose également d'un éclairage. Cela signifie que vous pouvez présenter parfaitement votre collation à tout moment, même dans...

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Armoire murale en inox - 1 500 x 400 x 500 mm - Capacité de 75 kg par compartiment - Royal Catering RCAT-150/40/50-C

249 EUR

Cette armoire murale en inox est spécialement conçue pour l'usage professionnel dans le secteur de la restauration. Construite pour abriter une foule d’ustensiles, elle fait bonne figure où qu’elle se trouve. Pour mettre de l’ordre en cuisine une bonne fois pour toutes, optez pour le mobilier en inox Royal Catering ! Cette armoire murale avec portes coulissantes est tout indiquée pour qui souhaite entreposer ustensiles, appareils, conserves, aliments et épices de manière ordonnée et hygiénique. Faite d’acier inoxydable de qualité, elle se démarque par une excellente durabilité et une grande robustesse. Ses surfaces lisses sont faciles à laver et à désinfecter à l'aide de produits courants. Les 2 portes coulissantes du meuble ici proposé permettent de stocker vos bien à l'abri de la lumière et de la poussière. Elles sont dotées de roulettes solides et glissent aisément le long de rails de qualité, si bien qu’elles s’ouvrent et se ferment en douceur. Une tablette centrale divise l’espace de façon optimale à l'intérieur du placard suspendu en inox.

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Armoire murale en inox - 900 x 400 x 500 mm - Capacité de 60 kg par compartiment - Royal Catering RCAT-90/40/50-C

179 EUR

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Royal Catering Cuve de brassage avec isolation - 60 L - 3000 W - 10 - 100 °C - Acier inoxydable - Écran LCD - Minuterie RCBM-60IN

349 EUR

Plus besoin de porter le titre de maître brasseur pour faire de la bière maison : la cuve de brassage Royal Catering suffit! Qu'il s'agisse de bière claire ou brune, de bière blanche ou de pils : avec le système de brassage de bière, vous pouvez produire de la bière selon votre propre recette ou essayer l'un des programmes prédéfinis. Cette cuve de brassage en inox possède un volume utile de 60 l. Afin de favoriser le dosage précis des ingrédients, sa face interne est graduée en litres. Dans la cuve de brassage elle-même, il y a un circuit imprimé qui régule les paramètres du programme afin que le processus de brassage se déroule toujours avec précision. Le panneau de commande tactile intuitif permet d'accéder à des fonctions polyvalentes : alors que les débutants comptent sur le fonctionnement automatique, les professionnels utilisent le mode manuel pour essayer leurs propres recettes. Grâce à la fonction mémoire de l'appareil, vous pouvez enregistrer jusqu'à 9 recettes. Entrez la température, la puissance et le temps d'infusion (réglage de la minuterie 0 - 180 min) pour chaque programme. La fonction de pause automatique garantit que les ingrédients puissent libérer leurs arômes et leurs saveurs de façon optimale. Vous pouvez lire toutes les phases du processus et régler les paramètres sur l'écran LCD clair. Pour une répartition optimale de la chaleur dans la plage entre 10 - 100 °C, le système de brassage de la bière dispose de deux éléments chauffants d'une puissance totale de 3000 W. L'isolation assure une rétention optimale de la chaleur et aide à maintenir les coûts énergétiques bas. Une pompe à entraînement magnétique prend en charge le brassage du moût pendant le repos et plus tard celui du moût de tête. Le double fond empêche le moût d’adhérer au bas de la cuve. À l'aide du robinet de vidange avec filtre intégré, vous pouvez facilement transférer le moût dans une cuve de fermentation à la fin du processus de brassage. L’appareil comporte en outre deux poignées latérales offrant une prise en main confortable. De bonne taille, elles facilitent le transport et le rangement de la cuve. Grâce aux matériaux de qualité dont il est fait, qui incluent l‘inox et le verre pour le couvercle, ce matériel de brassage a une durée de vie supérieure à la moyenne et il est facile à nettoyer. La protection contre la surchauffe TCO garantit toujours une utilisation du système de brassage domestique en toute sécurité. Remarque : avant de commencer à brasser votre bière, informez de manière informelle le bureau de douane principal compétent du début de la fabrication, du lieu de fabrication et de la quantité qui sera probablement brassée.

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Royal Catering Friteuse à induction - 10 litres - 60 à 190 °C RCIF-10EB

299 EUR

La friteuse à induction de Royal Catering allie technologie de pointe à contrôle précis de la température et permet plus d'efficacité dans le travail. Avec une capacité de 10 l et une puissance de 3 500 W, vous pouvez utiliser cet appareil de manière professionnelle dans les restaurants, les snacks ou les food trucks. Grâce à la technologie d'induction, la friteuse atteint très rapidement la température que vous avez réglée entre 60 et 190 °C. De même, elle compense efficacement les pertes de température dues aux produits très froids ou surgelés. Cette friteuse à induction atteint une efficacité supérieure de 35 % à celle des appareils traditionnels. Non seulement vous économisez de l'énergie, mais vous réduisez aussi le temps d'attente de votre clientèle. Le récipient d'un volume de 10 litres peut contenir jusqu'à 5,5 litres d'huile. Ainsi, il est possible de frire rapidement et sans effort de grandes quantités de frites, d'ailes de poulet, de rondelles d'ognons ou de gambas en une seule fois. Grâce à une plage de température réglable de 60 à 200 °C et à un thermostat à faible consommation d'énergie, vous pouvez frire chaque aliment à la perfection. Tous les réglages de la friteuse à induction se font par le biais d'un écran LED et d'une fonction tactile intuitive. En plus de la température, vous réglez la durée entre 0 et 15 min grâce à la minuterie intégrée. La sécurité fait l'objet d'une attention particulière sur cette friteuse électrique. Un fusible thermique protège l'appareil de manière fiable contre la surchauffe. Une poignée thermo-isolante sur les paniers vous protège des brulures. De plus, des pieds en caoutchouc assurent une bonne stabilité et évitent de rayer les surfaces de travail dans votre cuisine. Autre point positif : le robinet de vidange permet d'évacuer l'huile usagée de manière rapide et contrôlée. La technologie d'induction rend les éléments chauffants à l'intérieur de la friteuse superflus, ce qui permet un nettoyage particulièrement rapide et approfondi de cet appareil en acier inoxydable. De plus, vous recevrez un couvercle qui empêche la saleté et les impuretés de pénétrer quand vous n'utilisez pas l'appareil.

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Royal Catering Friteuse Électrique De Restaurant Simple Professionnelle RCEF16DH (3 200 W, Volume Total: 10 l/Huile: 6,5 l, Température ? 200 °C,

368.68 EUR

Détails: Friteuse électrique ? 10 litres La friteuse RCEF10EH de Royal Catering est conçue pour l?usage professionnel et fonctionne à une tension de 230 volts. Grâce à elle, il est possible de préparer des plats savoureux de tous genres sans sacrifier son confort. C?est l?appareil idéal pour votre restaurant et pour une expérience gastronomique hors du commun de temps à autres.Cette friteuse électrique peut contenir jusqu?à 6,5 litres d?huile possède une capacité totale de 10 litres. Elle convient à une variété d?applications et est particulièrement indiquée pour la cuisson du poisson, des petits amusebouches et des frites. Détails techniquesModèle RCEF10EHTension 230 VPuissance 3 200 WLongueur du cordon d alimentation 148 cmDimensions de la cuve 21 x 30 x 18 cmDimensions du panier (LxlxH) 20 x 22 x 10 cmTempérature de chauffe 60 200 °CQuantité d huile max. 6,5 lContenance max. 10 lNettoyage Robinet de vidange, élément chauffant amovibleMatériau du boîtier Acier

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Cuisinière induction - 17 000 W - 4 plaques de cuisson - 260 °C - Compartiment de rangement - Royal Catering RCIC-17000

1649 EUR

Cuisinez en toute rapidité, propreté et sécurité avec cette cuisinière à induction de Royal Catering. Une bobine d’induction se trouve sous la surface de cuisson. Elle est traversée par un courant électrique, ce qui crée un champ magnétique variable. C'est ce champ qui réchauffe les casseroles et les poêles, tandis que la plaque reste froide. La puissance et la forme de ces plaques de cuisson dotées d'un compartiment de rangement les prédestinent à une utilisation dans les cuisines professionnelles de tous types. Les plaques à induction réchauffent les aliments plus efficacement que les cuisinières électriques ou au gaz. Son mode de fonctionnement vous permet donc non seulement de faire des économies considérables de temps, mais aussi d’alléger votre facture d’électricité grâce à une consommation réduite ! L'appareil est facile et intuitif à utiliser : il suffit de tourner la molette à l'avant de la cuisinière pour choisir une température qui peut aller jusqu'à 260 °C. Les quatre plaques de cuisson d'un diamètre de 16 - 30 cm atteignent une puissance combinée de 17 000 W. La cuisinière atteint donc la température choisie en un temps record. Elle est capable de supporter des casseroles et poêles d'un poids allant jusqu'à 25 kg. Cet appareil de qualité a été spécialement conçu pour une utilisation continue dans les cuisines professionnelles, par exemple dans un restaurant ou un hôtel. Le boîtier est fabriqué en acier inoxydable, un matériau qui se conforme aux exigences d'hygiène en vigueur dans le secteur de la gastronomie. De plus, il est facile à entretenir, durable et résistant à la rouille. Vous trouverez un compartiment de rangement sous les plaques de cuisson. Il ne contient pas de séparations pour pouvoir accueillir les grosses casseroles, poêles et autres appareils de grande taille.

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Royal Catering Plaque à induction - 28 cm - 60 à 240 °C - Écran tactile - Minuterie RCIK-3500GP

189 EUR

La plaque de cuisson à induction RCIK-3500GP vous permet de cuisiner de façon sure, rapide et aisée. Sur les tables de cuisson de ce type, une bobine d’induction se trouve sous la surface de cuisson. Elle est traversée par un courant électrique, ce qui crée un champ magnétique variable et produit des courants induits, lesquels chauffent la poêle ou la casserole utilisée. La plaque demeure froide bien que l’ustensile de cuisson devienne chaud. Grâce à son format mobile, la plaque à induction RCIK-3500GP convient parfaitement aux campeurs, aux restaurateurs travaillant dans un food truck et aux utilisateurs privés qui souhaitent étendre leurs équipements de cuisine. La surface de la plaque à induction est faite de vitrocéramique et son foyer a un diamètre de 25 cm. L’appareil est adapté aux ustensiles avec un fond d’un diamètre de 12 à 28 cm. Cette plaque à induction chauffe le matériel de cuisson plus efficacement que les plaques électriques et au gaz, d’un point de vue énergétique. Sa méthode de chauffe vous permet non seulement de faire des économies substantielles de temps, mais aussi d’alléger votre facture d’électricité grâce à une consommation réduite. Par l’intermédiaire du panneau de commande tactile de la plaque, vous pouvez régler la minuterie, la température et la puissance de chauffe. Ces paramètres s’affichent sur un écran LCD clair. La minuterie permet de sélectionner une durée de fonctionnement à température constante de jusqu’à 180 minutes, si bien que vous pouvez vous servir de la plaque à induction pour faire mijoter doucement vos plats. Une sécurité enfant prévient l’utilisation de la table de cuisson en votre absence. Grâce à sa puissance de 3 500 W, la plaque chauffe rapidement les poêles et casseroles à la température souhaitée. Elle met à votre disposition une plage de 60 à 240 °C et permet des réglages par pas de 20 °C. En outre, l’appareil dispose de 13 modes de puissance, ainsi que d’un protecteur thermique. Le boîtier de la plaque de cuisson à induction est fait d’inox et il est tout aussi facile à nettoyer que la surface en vitrocéramique. Ces matériaux séduisent par une grande durabilité. Afin de prévenir les risques de glissement sur les surfaces lisses, l’appareil comporte des pieds antidérapants en caoutchouc.

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Royal Catering Plaque à induction - 28 cm - 60 à 240 °C - Minuterie RCIK-3500CG

169 EUR

La plaque de cuisson à induction RCIK-3500CG vous permet de cuisiner de façon sure, rapide et aisée. Sur les tables de cuisson de ce type, une bobine d’induction se trouve sous la surface de cuisson. Elle est traversée par un courant électrique, ce qui crée un champ magnétique variable et produit des courants induits, lesquels chauffent la poêle ou la casserole utilisée. La plaque demeure froide bien que l’ustensile de cuisson devienne chaud. Grâce à son format mobile, la plaque à induction RCIK-3500CG convient parfaitement aux campeurs, aux restaurateurs travaillant dans un food truck et aux utilisateurs privés qui souhaitent étendre leurs équipements de cuisine. La surface de la plaque à induction est faite de vitrocéramique et son foyer a un diamètre de 25 cm. L’appareil est adapté aux ustensiles avec un fond d’un diamètre de 12 à 28 cm. Cette plaque à induction chauffe le matériel de cuisson plus efficacement que les plaques électriques et au gaz, d’un point de vue énergétique. Sa méthode de chauffe vous permet non seulement de faire des économies substantielles de temps, mais aussi d’alléger votre facture d’électricité grâce à une consommation réduite. Par l’intermédiaire du panneau de commande intuitif de la plaque, vous pouvez régler la minuterie, la température et la puissance de chauffe. Ces paramètres s’affichent sur un écran LED clair. La minuterie permet de sélectionner une durée de fonctionnement à température constante de jusqu’à 180 minutes, si bien que vous pouvez vous servir de la plaque à induction pour faire mijoter doucement vos plats. Grâce à sa puissance de 3 500 W, la plaque chauffe rapidement les poêles et casseroles à la température souhaitée. Elle met à votre disposition une plage de 60 à 240 °C et permet des réglages par pas de 20 °C. En outre, l’appareil dispose de 13 modes de puissances, ainsi que d’un protecteur thermique. Le boîtier de la plaque de cuisson à induction est fait d’inox et il est tout aussi facile à nettoyer que la surface en vitrocéramique. Ces matériaux séduisent par une grande durabilité. Afin de prévenir les risques de glissement sur les surfaces lisses, l’appareil comporte des pieds antidérapants en caoutchouc.

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Royal Catering Cuve de fermentation - 30 l - 700 / 1,800 / 2,500 W - 30 - 110 ° C - Acier inoxydable - Écran LED - Minuterie RCBM-30CK

149 EUR

Vous rêvez de brasser une bière gouteuse et rafraichissante ? Plus besoin de porter le titre de maitre-brasseur pour y arriver : il suffit d'utiliser la cuve de fermentation RCBM-30CK de la gamme de matériel de restauration Royal Catering ! Que vous ayez un faible pour les blondes ou les brunes, pour le blé ou le seigle – avec ce fermenteur à bière en inox, vous pourrez préparer une bière dont vous seul·e aurez le secret, que ce soit à des fins privées ou professionnelles ! Pour faciliter l'utilisation et vous aider à mieux respecter les proportions, ce fermenteur de 30 l est gradué en litres et il dispose d'une minuterie réglable sur 0 - 120 min. L'appareil atteint rapidement la température de service, qu'il maintient sur la durée grâce à son puissant élément chauffant. Selon les besoins, le fermenteur à bière offre trois réglages de puissance (700 / 1 800 / 2 500 W). Ainsi le mout reste à la bonne température pendant toutes les étapes de préparation, ce qui garantit des résultats ultrasavoureux. Un afficheur LED permet de vérifier la température du liquide tout au long du processus. À la fin de l'empâtage, les drêches se déposent lentement au fond de la cuve et se séparent du mout limpide. On peut alors utiliser le robinet au bas du fermenteur pour évacuer facilement les sédiments comme les levures excédentaires ainsi que le liquide. Ce fermenteur en inox est doté d'excellentes caractéristiques de sécurité comme un protecteur thermique TCO qui rend son utilisation à la fois simple et sécuritaire. Grâce à sa construction en inox robuste, de grade alimentaire, l'appareil garantit une fermentation hygiénique, un mout au gout neutre et un nettoyage aisé, en plus de bénéficier d'une longue durée de vie. Remarque : Veuillez vous renseigner auprès des autorités locales pour connaitre la réglementation et les obligations légales se rapportant au brassage artisanal.

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Royal Catering Déshydrateur alimentaire - 800 W - 12 étages RCDA-500/45S

249 EUR

Cet efficace déshydrateur alimentaire de Royal Catering permet de préparer rapidement et de manière répétitive des délices séchés sains. Avec une puissance de 800 W, l'élément chauffant du déshydrateur atteint rapidement la température souhaitée, entre 20 et 90 °C. Réglez la minuterie entre 30 min et 24 h et laissez le déshydrateur faire le reste. Pour des résultats optimaux, vous trouverez sur la face avant un aperçu des températures et des durées pour différents ingrédients. Tous les réglages s'effectuent de manière intuitive à l'aide de molettes situées sur le dessus de l'appareil. Dans la chambre de séchage spacieuse, les 12 plateaux de séchage amovibles en acier inoxydable offrent suffisamment de place pour sécher de grandes quantités d'aliments. Les tapis en silicone empêchent les aliments de coller aux grilles en séchant. Un ventilateur répartit uniformément la chaleur à l'intérieur de la chambre de déshydratation. Ce déshydrateur professionnel peut donc aussi être utilisé pour rafraichir les aliments. Tout comme le boitier et les étagères, la chambre de déshydratation est faite d'acier inoxydable, un matériau facile à nettoyer et extrêmement robuste. Pour plus de stabilité, l'appareil est pourvu de pieds antidérapants en caoutchouc.

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Royal Catering Thermoplongeur cuisine - 2 300 W - 80 l RCVG-43

329 EUR

Vous voulez faire cuire lentement et en douceur de grandes quantités d'aliments emballés sous vide ? Alors optez dès aujourd’hui pour le thermoplongeur cuisine RCVG-43 de la gamme de matériel de restauration Royal Catering ! Cet appareil de cuisson sous vide se prête tant à l'usage privé que professionnel dans l'hôtellerie, la restauration et chez les services de traiteurs. Grâce à son puissant élément chauffant de 2 300 W, ce cuiseur sous vide atteint rapidement la température souhaitée, réglable sur 5 à 95 °C avec une précision de 0,1 °C. Son thermostat numérique intégré veille au maintien d'une température constante pendant la préparation. Comme l’appareil offre un vaste éventail de réglages, il est approprié pour la cuisson d’une panoplie d'aliments. Ce thermoplongeur professionnel est particulièrement adapté pour l’usage commercial dans les restaurants, les bistros et les cuisines d'hôtel, car il convient aux récipients de jusqu'à 80 l. Il possède un panneau tactile intuitif avec écran LCD de même qu'une minuterie réglable à la minute près sur une plage de 99 heures. Le boitier du cuiseur basse température est fait d'inox durable et de qualité, un matériau présentant d'excellentes propriétés physiques. Cela rend l'appareil particulièrement résistant à la saleté, une caractéristique encore renforcée par ses surfaces lisses et très faciles à nettoyer. Afin de tirer le maximum du mode de préparation sain qu'est la cuisson sous vide, nous recommandons l'acquisition d'une machine sous vide alimentaire et de sacs sous vide de la palette Royal Catering.

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Appareil à gaufre - 3 Gaufres belges - 1500 W - 50 - 300 °C - minuterie 0 - 5 min - Royal Catering RCWM-2000-E3

199 EUR

Préparez en un tour de main des gaufres belges fraîches et dorées! Avec le gaufrier de Royal Catering, vous pouvez apporter des gaufres fraîchement cuites directement dans votre café ou restaurant. Surprenez vos clients avec des 3 gaufres croustillantes et dorées en une seule fois. Vous ne jurez que par les gaufres sucrées au chocolat et aux fruits ou vous préférez les gaufres salées au jambon et aux fines herbes? Notre appareil vous permet de servir en un tour de main toute une palette de gaufres de 315 x 185mm plus appétissantes les unes que les autres. Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin en matériel forain pour la vie quotidienne et au-delà chez Royal Catering! Le boîtier du gaufrier est en acier inoxydable robuste et durable. Les plaques de cuisson carrées au-dessus et en dessous sont en fonte. Un revêtement en téflon garantit que les gaufres ne collent pas afin de retirer facilement les pâtisseries des moules. De plus, leur structure est conçue pour reproduire l'aspect typique des gaufres belges. Les deux plaques chauffent rapidement grâce à une puissance de 1500 W et cuisent la pâte uniformément. Le résultat d'un processus de cuisson donne 3 gaufres de Bruxelles croustillantes et 23 mm d'épaisseur. Il suffit de choisir la température voulue à l'aide du thermostat automatique entre 50 - 300 °C et de laisser le système se charger du reste. À l'aide des boutons rotatifs pratiques, vous pouvez déterminer de manière flexible le degré de brunissement. Le temps de cuisson est aussi réglable entre 0 - 5 avec la fonction minuterie, afin de toujours gardez le contrôle sur vos gaufres. Une signal sonore retentit lorsque le temps est écoulé. La poignée du gaufrier, résistante à la chaleur, garantit une manipulation sûre lors de la cuisson. Elle s'étend sur toute la largeur de l'appareil et est facile à saisir. Vous pouvez également le nettoyer rapidement. Comme les plaques sont recouvertes d'un revêtement antiadhésif, vous pouvez retirer les restes de pâte et les miettes en un rien de temps. Le boîtier en acier inoxydable est facile à nettoyer avec un détergent doux. Toutes les commandes sont facilement accessibles et peuvent être nettoyées avec un chiffon. Optez dès aujourd'hui pour le gaufrier en forme de cœur de Royal Catering et enchantez les palais avec des gaufres dorées à souhait!

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Royal Catering Crêpière électrique simple - 40 cm - 3 000 W RCEC-3000-R

199 EUR

La crêpière électrique RCEC-3000-R de Royal Catering est idéale pour les restaurants, les cafés et les cuisines privées. Cet appareil de cuisson facilite la préparation des crêpes sucrées et salées, mais aussi des galettes bretonnes et des pancakes. Idéal pour les restaurateurs professionnels, il se caractérise par une conception sobre et une grande simplicité d’utilisation. La crêpière électrique RCEC-3000-R est aussi facile à régler qu‘à utiliser, ce qui en fait un instrument très apprécié dans les cuisines professionnelles et privées. Sa plaque ronde peut être activée et sa température sélectionnée à l’aide d’une molette de réglage. Dès que la machine à crêpes est assez chaude, une diode s’allume pour vous signaler qu’elle est prête à servir. L’appareil de cuisson efficient comporte une plaque d’une puissance de 3 000 watts qui chauffe en un rien de temps. Dès qu’elle a atteint la température choisie, vous pouvez y répartir la pâte de façon uniforme. Faite de fonte de fer et revêtue de Téflon, la plaque possède un diamètre de 40 cm et vous offre toute la latitude nécessaire pour satisfaire les petits creux et les appétits voraces. Un râteau à crêpes en bois est compris dans la livraison. La crêpière électrique est munie d’un boîtier en inox de qualité qui se lave aisément avec des produits d’entretien ordinaires et de l’eau chaude. Grâce à cela, son nettoyage ne requiert qu’un minimum d’efforts. De plus, l’inox lui confère une excellente robustesse. Comme la crêpière RCEC-3000-R mesure 40 x 40 x 16 cm, elle trouve sa place dans toutes les cuisines – et pourquoi pas dans la vôtre ?

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Royal Catering Friteuse ? induction - 1x 10 litres - 60 ? 190?C

778 EUR

La friteuse ? induction de Royal Catering permet de frire diff?rents aliments dans un bain d'huile chaud. En plus des frites croustillantes, vous pourrez ?galement pr?parer des rouleaux de printemps, des ailes de poulets, des donuts ou des l?gumes grill?s dans la friteuse ? induction RCIF-10EB. Ainsi, elle convient parfaitement pour les grandes cuisines, cantines, restaurants ou ?tablissements de restauration rapide. La friteuse ? induction RCIF-10EB est compos?e d'acier inoxydable et se distingue par ses 3500 watts de puissance. La technologie ? induction utilis?e rend la friteuse particuli?rement ?conome en ?nergie car le temps de chauffe est drastiquement r?duit. Vous ?conomiserez jusqu'? 30% d'?nergie compar? aux friteuses ?lectriques traditionnelles. L'appareil dispose d'une grande plage de temp?rature r?glable de 60 ? 190?C. Par cons?quent, vous pourrez pr?parer chaque plat avec la cuisson id?ale correspondante. La temp?rature souhait?e peut ?tre r?gl?e sur 11 niveaux et est atteinte rapidement. Les t?moins lumineux indiquent le statut d'activit? (Activit? chauffante HEAT/ Maintien ? chaud KEEPING WARM). Gr?ce au thermostat int?gr?, la temp?rature param?tr?e sera constamment maintenu. Si l'huile est chauff?e trop fortement, la s?curit? thermique s'activera. Tous les param?tres de la friteuse ? induction RCIF-10EB sont configur?s sur l'?cran LED tactile. Une minuterie int?gr?e peut, au m?me titre que la temp?rature, ?tre r?gl?e et activ?e. Elle peut ?tre r?gl?e jusqu'? 15 minutes maximum par tranche de 30 secondes. Une fois le temps ?coul?, un signal sonore retentit. M?me le niveau de l'huile peut ?tre contr?l? et test? en actionnant une touche sur l'?cran LED. Bien que le volume maximal du r?cipient soit de 10 litres, il est recommand? de le remplir de 7 litres. Les niveaux minimum et maximum du r?servoir sont indiqu?s par des marquages et doivent ?tre respect?s. Le pratique dispositif d'?vacuation permet d'?vacuer l'huile usag?e aussi rapidement que simplement. Gr?ce ? l'hygi?nique mat?riau du r?servoir, nettoyer la friteuse sera un jeu d'enfant. Le panier dispose d'un large espace pour vos fritures afin de pouvoir frire une grande quantit? d'aliments en une seule cuisson. Le panier, dot? d'une finition de qualit?, dispose d'une poign?e r?fractaire ? la chaleur. Pour pouvoir pr?lever les aliments frits, vous pouvez accrocher le panier aux deux crochets de maintien, situ?s sur la structure de la friteuse. Les pieds antid?rapants assurent ? la friteuse ? induction une position s?re sur tout type de surface.

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Royal Catering Crêpière électrique simple avec tiroir - 40 cm - 3 000 W RCEC-3000-E

179 EUR

La crêpière électrique RCEC-3000-E de Royal Catering est idéale pour les restaurants, les cafés et les cuisines privées. Cet appareil de cuisson facilite la préparation des crêpes sucrées et salées, mais aussi des galettes bretonnes et des pancakes. Idéal pour les restaurateurs professionnels, il se caractérise par une conception sobre et une grande simplicité d’utilisation. La crêpière électrique RCEC-3000-E est aussi facile à régler qu‘à utiliser, ce qui en fait un instrument très apprécié dans les cuisines professionnelles et privées. Sa plaque ronde peut être activée et sa température sélectionnée à l’aide d’une molette de réglage. Dès que la machine à crêpes est assez chaude, une diode s’allume pour vous signaler qu’elle est prête à servir. L’appareil de cuisson efficient comporte une plaque d’une puissance de 3 000 watts qui chauffe en un rien de temps. Dès qu’elle a atteint la température choisie, vous pouvez y répartir la pâte de façon uniforme. Faite de fonte de fer et revêtue de Téflon, la plaque possède un diamètre de 40 cm et vous offre toute la latitude nécessaire pour satisfaire les petits creux et les appétits voraces. Un râteau à crêpes en bois est compris dans la livraison. Au bas de l’appareil se trouve un tiroir pratique en inox qui peut accueillir les crêpes prêtes et les ustensiles afin d’économiser l’espace disponible dans votre cuisine. La crêpière électrique est munie d’un boîtier en inox de qualité qui se lave aisément avec des produits d’entretien ordinaires et de l’eau chaude. Grâce à cela, son nettoyage ne requiert qu’un minimum d’efforts. De plus, l’inox lui confère une excellente robustesse. Comme la crêpière RCEC-3000-E mesure 48 x 45 x 23,5 cm, elle trouve sa place dans toutes les cuisines – et pourquoi pas dans la vôtre ?

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Royal Catering Plaque À Induction Table De Cuisson Professionnelle RCIC1800P6 (2 Foyers ø 22 cm, Minuterie, Jusqu?à 3 500 W, 60 à 240 °C, Écran

538 EUR

Détails: Plaque à induction 2 x 22 cm 60 à 240 °C Minuterie Cette plaque à induction permet de cuisiner de façon sure, rapide et aisée. Grâce à son format mobile, elle convient parfaitement aux campeurs, aux restaurateurs travaillant dans un food truck et aux particuliers qui souhaitent parfaire leur équipement de cuisine. Sa surface est faite de vitrocéramique et munie de deux ronds d un diamètre de 22 cm. Par l?intermédiaire du panneau de commande de l?appareil, vous pouvez régler la minuterie, la température et la puissance de chauffe. Les paramètres s?affichent sur un écran LED clair. La minuterie met à disposition une durée de fonctionnement à température constante de jusqu?à 180 minutes réglable par pas de 5 minutes. Laissezvous convaincre par une qualité élevée et un service compétent : optez pour une plaque à induction Royal Catering ! Détails techniques Matériaux Inox, vitrocéramiquePuissance 500 3 500 WPuissances 2 x 8Puissances 500 W, 600 W, 800 W, 1

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Déshydrateur alimentaire - 1 500 W - 16 étages - Royal Catering RCDA-1350/100S

389 EUR

Cet efficace déshydrateur alimentaire de Royal Catering permet de préparer rapidement et de manière répétitive des délices séchés sains. Avec une puissance de 1 500 W, l'élément chauffant du déshydrateur atteint rapidement la température souhaitée, entre 40 et 90 °C. Réglez la minuterie entre 0 et 15 h et laissez le déshydrateur faire le reste. Pour des résultats optimaux, vous trouverez sur la face avant un aperçu des températures et des durées pour différents ingrédients. Tous les réglages s'effectuent de manière intuitive à l'aide de molettes situées sur le dessus de l'appareil. Dans la chambre de séchage spacieuse, les 16 plateaux de séchage amovibles en acier inoxydable offrent suffisamment de place pour sécher de grandes quantités d'aliments. Les tapis en silicone empêchent les aliments de coller aux grilles en séchant. Un ventilateur répartit uniformément la chaleur à l'intérieur de la chambre de déshydratation. Ce déshydrateur professionnel peut donc aussi être utilisé pour rafraichir les aliments. Tout comme le boitier et les étagères, la chambre de déshydratation est faite d'acier inoxydable, un matériau facile à nettoyer et extrêmement robuste. Pour plus de stabilité, l'appareil est pourvu de pieds antidérapants en caoutchouc.

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Royal Catering Pelle à pizza inox - 80 cm de long - 30 cm de diamètre RCPS-800/300

43.99 EUR

La pelle à pizza inox RCPS-800/300 de Royal Catering a été spécialement conçue pour être utilisée dans le domaine professionnel de la gastronomie, que ce soit dans un restaurant, une pizzéria, une cantine ou dans une boulangerie. Cependant, elle convient également pour une utilisation privée lors de vos grillades ou autres festivités familiales. Dotée d'une longueur de 80 cm, la pelle à pizza est simple à prendre en main et protège efficacement son utilisateur contre toute brûlure lors de la manipulation de pizzas ou de pains chauds. La pelle à pizza de 80cm de long convient parfaitement pour des grils ou fours peu profonds. Vous pourrez par ailleurs insérer ou extraire rapidement tout type de pâte, sans exception. Cela permet un bon et rapide déroulement de votre processus de préparation. La pelle elle-même dispose d'une grande surface d'un diamètre de 30 cm, ce qui permet de manœuvrer des pizzas, d'une taille correspondante, en toute flexibilité. La plaque de la pelle est plate et étroite mais dispose cependant d'une grande robustesse. De cette manière, la manipulation et la mise en place de pâtes crues ne posera pas le moindre problème. La pelle à pizza est composée d'acier inoxydable, ce qui lui apporte ainsi un nettoyage des plus faciles. Malgré un matériau robuste et une longueur de 80 cm, la pelle à pizza ne pèse que 1 kg. Le faible poids ainsi que les 2 cm d'épaisseur de la poignée garantissent une maniabilité optimale. La poignée de 50 cm de long protège vos mains de la chaleur car grâce à la pelle à pizza RCPS-800/300, vous n'aurez pas à toucher d'éléments chauds sortant du four. Ainsi, manœuvrez soigneusement vos pizzas, pains et autres préparations dans votre four en toute sureté et habituez vos clients à un service parfait.

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Royal Catering Chariot de service inox - 3 plateaux - 355 kg RCSW 3B

109 EUR

Le chariot de service à trois plateaux RCSW 3B de Royal Catering, votre fournisseur de référence pour le mobilier en inox de qualité, est parfaitement adapté pour l’usage dans les cantines, les cuisines industrielles, les restaurants, les établissements publics et les cuisines privées. Grâce à lui, vous pouvez apporter une grande quantité d’assiettes et de verres aux tables ou à la plonge sans devoir faire plusieurs allers-retours. Ce chariot de cuisine possède trois plateaux facilement accessibles de tous les côtés, qui supportent jusqu’à 118 kg chacun. Espacés de 30 cm, ceux-ci permettent de transporter les casseroles et autres objets volumineux sans difficulté, et se démarquent par une conception antichoc spéciale. En effet, ils sont munis de tapis en caoutchouc qui absorbent les secousses et les vibrations, ce qui permet un travail sans vacarme, aussi sûr que confortable. En outre, les contours surélevés des plateaux empêchent le chargement de glisser pendant les déplacements. Le chariot de service inox RCSW 3B est équipé de poignées en tubes carrés, ainsi que de quatre roulettes fonctionnant sans à-coups et pivotant sur 360°. Grâce à celles-ci il peut être déplacé en toute commodité dans les espaces les plus étroits. Des rondelles de protection placées au-dessus des roulettes protègent le chariot, les murs et le mobilier contre les dommages en cas de choc. Les roulettes faites de PVC sont recouvertes de caoutchouc, ce qui permet des déplacement silencieuxmême à pleine charge et sur n’importe quelle surface : céramique, plancher, parquet, etc. Le chariot de débarrassage est en outre muni de quatre freins permettant son immobilisation complète pendant le chargement et le déchargement. Le chariot de cuisine ici proposé est fait d’inox, un matériau hygiénique, non sujet à la corrosion et excessivement robuste, qui est aussi très facile à laver et durable en raison de ses surfaces lisses. Nos chariots de service présentent une résistance et une solidité élevées du fait de leur finition soignée. Grâce à sa capacité de charge totale de 355 kg et à ses plateaux spacieux, le modèle RCSW 3B prévient les allers-retours inutiles, accélérant par le fait même le travail dans votre entreprise.

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Royal Catering Lame de remplacement pour découpe-légumes - 1 x 1 cm 0.97-RCGT-1

29.99 EUR

En utilisant quotidiennement et intensivement le coupe-légumes RCGT-1 dans votre cuisine professionnelle ou privée, il arrive que même les lames les plus coupantes s'usent avec le temps. Pour cette raison, nous vous proposons la lame de remplacement 0.97-RCGT-1 de Royal Catering en tant qu'accessoire pour notre coupe-légumes. Grâce à cette lame de remplacement, vous pourrez préparer, quotidiennement et en un tournemain, vos salades, carottes, concombres et tomates jusqu'à une longueur de 8,5 cm et ce, en bâtonnets de 1 x 1 cm. Les lames sont composées d'acier inoxydable et garantissent des tranches nettes à chaque utilisation.

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Étagère métallique - 45 x 34 x 151 cm - 100 kg - Royal Catering RCMR-1800P52

65 EUR

Cette étagère métallique spécialement conçue pour l’usage commercial, industriel et privé ne fait pas qu’offrir un généreux espace de rangement : elle séduit aussi par une durabilité hors du commun. Issue de la gamme de matériel de restauration Royal Catering, elle aide à mettre de l'ordre et à gagner de la place où qu'on l'installe, que ce soit dans les cuisines privées, d'hôtel ou de restaurant ; les bureaux ; les locaux commerciaux ; ou à la maison. Cette spacieuse étagère d'entrepôt possède 5 paniers de 440 x 340 mm qui laissent passer l'air et fournissent un espace de rangement plus que généreux pour les fruits, légumes et autres produits périssables. Comme chacun de ses niveaux supporte un maximum de 20 kg, elle présente une capacité de charge totale de 100 kg. Grâce à la conception ouverte de l'étagère métallique et à ses paniers, les marchandises stockées sont accessibles de tous les côtés mais elles ne risquent ni de tomber ni de se renverser. Cette étagère sans clou ni vis n'a rien à envier aux modèles conventionnels en terme de solidité. Au contraire : sa capacité de charge est même plus élevée. Ses quatre montants sont faits de tubes ronds d'une hauteur de 151 cm. Grâce à sa construction ingénieuse et à ses pieds réglables en hauteur, l'étagère bénéficie d'une excellente stabilité sans qu'il soit nécessaire de la fixer au mur. Elle est livrée avec tout ce qu'il faut pour garantir un montage aisé – et ne requérant aucun outil supplémentaire.

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Royal Catering Machine à barbe à papa - 28,5 cm RCZK-420-W

40.99 EUR

La mini machine à barbe à papa RCZK-420-W de Royal Catering a été spécialement conçue pour produire de délicieuses barbes à papa pour les kermesses d'écoles, fêtes d'entreprise ou les foires mais également pour un usage privé. Grâce à sa structure compacte et à son faible poids, ce modèle particulier peut être utilisé d'une manière mobile et flexible. La machine à barbe à papa RCZK-420-W travaille avec une grande efficacité énergétique, dispose d'une puissance de 420 Watts et permet de produire une barbe à papa en une minute. Le boîtier de l'appareil est composé de matière plastique robuste et possède trois pieds stables en caoutchouc assurant une position sûre peu importe la surface sur laquelle est posé l'appareil. Le récipient tournant et amovible est, lui, composé d'acier inoxydable. Ainsi, il peut être nettoyé et remonté très simplement et rapidement. Par ailleurs, le surprenant design de la machine à barbe à papa RCZK-420-W plaira particulièrement aux plus jeunes. Doté d'un diamètre de 28,5 cm, cette machine à barbe à papa vous offre suffisamment d'espace pour faire une barbe à papa bien qu'elle dispose de petites dimensions. La tête chauffante, située dans le récipient, tourne sur elle-même pour permettre au sucre fondu de se former en de petits filaments. En vous servant d'un bâtonnet en bois, vous obtiendrez ensuite une barbe à papa typique. Un anneau de protection clos permet également d'éviter que le sucre, fraichement versé, ne soit expulsé de l'appareil. En plus de la machine à barbe à papa, vous recevrez une cuillère avec laquelle vous serez à-même de doser avec précision la quantité de sucre requise pour faire une barbe à papa. Grâce à ses petites dimensions et à ses 1,7 kg, transporter cet appareil est un jeu d'enfant en plus de pouvoir l'installer ou bon vous le semble. Ensuite, il peut être démonté et rangé en toute tranquillité.

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Royal Catering Machine ? barbe ? papa avec chariot - 52cm

658 EUR

La machine ? barbe ? papa Royal Catering RCZC-1200-W est con?ue avant tout pour l'usage professionnel mais peut ?tre utilis?e pour toute sorte de c?l?brations, comme p. ex. kermesse, anniversaires, f?te d'entreprise ou f?te de quartier. La machine ? barbe ? papa se compose d'acier inoxydable de grande qualit? qui la prot?ge efficacement contre la corrosion. Le temps de pr?chauffage de la machine est tr?s court gr?ce ? l'?l?ment chauffant de 1200 W. Ainsi vous pouvez commencer ? vendre vos barbes ? papa sans attendre trop longtemps. La machine ? barbe ? papa permet de produire en une secondes une barbe ? papa (12 - 18 g de sucre). Le contr?le de constance de temp?rature enti?rement automatis? vous facilite encore plus la t?che. Ce mod?le est livr? sans bulle de protection. Vous pouvez obtenir une machine ?quip?e d'une bulle de protection ou bien la bulle de protection s?par?ment sur notre Shop.

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Royal Catering Machine à panini nervurée double - 2 x 1 800 W RCKG-3600-G

279 EUR

La machine à panini nervurée double RCKG-3600-G de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel qui se destine aux restaurants d’hôtels, aux établissements de restauration rapide et aux services de traiteur, mais qui convient aussi à l'utilisation privée. Cette machine très polyvalente est munie de deux grandes zones de cuisson dont vous pouvez vous servir pour préparer une grande variété d'aliments et de mets grillés : panini, sandwiches, légumes, steaks, etc. Les plaques de cet appareil sont faites de fonte émaillée nervurée et elles sont chauffées par deux éléments puissants de 1 800 watts qui leur permettent d’atteindre rapidement la température sélectionnée. Grâce à elles, le gril économe en énergie répartit la chaleur de façon uniforme sur le dessus et le dessous des aliments que vous préparez. Le revêtement émaillé des plaques les rend par ailleurs antiadhésives. Ce gril panini comporte deux plaques supérieures réglables en hauteur (mesurant 21,4 x 21,4 cm chacune) et une grande plaque inférieure (47,5 x 23 cm) qui chauffent les aliments des deux côtés, de façon individuelle. En raison de son fonctionnement électrique, l’appareil ne produit aucune fumée désagréable pendant la cuisson. Il s’agit donc d’un excellent choix pour l’utilisation intérieure. La température des deux zones de cuisson se règle séparément, avec précision, sur une plage de 50 à 300 °C. Lorsqu’elle est atteinte, le thermostat la maintient à un niveau stable. À l’aide de cette machine à panini double, vous avez ainsi toujours la possibilité de faire cuire vos plats à la température parfaite, sur deux zones de chauffe indépendantes. Pour que vous demeuriez toujours en plein contrôle de la situation, cet appareil à panini est muni de voyants d’état. Lorsque les diodes vertes s’allument, cela signifie que la machine et les plaques fonctionnent. Tant que les éléments chauffent, des voyants orangés demeurent actifs. Une fois que la température définie est atteinte, les voyants orangés s’éteignent. La machine à panini est en outre équipée d’un protecteur thermique qui garantit une sécurité d’utilisation élevée. La machine à panini RCKG-3600-G de Royal Catering est dotée d’un boîtier en inox robuste et durable qui brille en matière d’hygiène. L’inox se caractérise en outre par une résistance élevée aux dommages mécaniques, aux salissures et aux sources de contamination que sont la rouille, les taches laissées par l’eau, la corrosion ou les restes de nourriture. Vos plats ne risquent donc pas de prendre un goût anormal ou une odeur inhabituelle au contact des plaques. Cet appareil à panini comporte également un collecteur de graisse amovible en inox où s’écoulent les jus de cuisson. Grâce à cette caractéristique pratique et aux matériaux dont il est fait, l’appareil est donc très facile à nettoyer. De plus, ses pieds antidérapants en caoutchouc et ses poignées isolantes sont synonymes de sécurité accrue. Pour couronner le tout, la machine à panini double se...

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Royal Catering Chariot porte-plateaux - 15 niveaux - 150 kg RCTW-15Z

219 EUR

Le chariot porte-plateaux RCTW-15Z de la gamme de matériel de restauration Royal Catering est un outil de transport pratique partout où on utilise des plaques ou des plateaux, puisqu’il permet d’en transporter jusqu’à quinze en même temps. C’est cette capacité de stockage qui fait de lui le choix par excellence pour les cuisines industrielles, les cantines, les cafétérias, les hôpitaux et les autres établissements publics ou de restauration. Grâce à son bâti solide en inox, ce chariot porte-plateaux séduit par une capacité de charge totale de 150 kg. Chaque paire de glissières supporte un maximum de 50 kg et se trouve à 8 cm de la suivante. Si vous souhaitez transporter des récipients d’une profondeur de plus de 4 cm, alors le nombre de contenants transportables sera réduit. Sur ce modèle, les coulisses sont placées dans le sens de la longueur. Pour le transport, ce chariot à plateaux est muni de quatre roulettes surmontées de rondelles anticollision en caoutchouc qui protègent les murs et les meubles en cas d’accrochage. Comme ces roulettes sont pivotantes, le chariot présente une maniabilité optimale, si bien que les manœuvres demeurent aisées même dans les espaces étroits. Deux tiges empêchent les bacs de tomber pendant les déplacements. De plus, le chariot est équipé de deux freins qui permettent de l’immobiliser complètement pendant le chargement et le déchargement. Ce chariot porte-plateaux est fait d’inox, c’est pourquoi ses surfaces sont lisses, robustes et faciles à nettoyer. Grâce à sa conception ouverte, tous les composants sont directement accessibles, caractéristique qui simplifie encore davantage l’entretien. Comme les instructions et le matériel de montage sont compris dans la livraison, assembler le chariot est un jeu d’enfant.

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Royal Catering Pelle à pizza – Acier inoxydable – 38 cm RCPS-380/180

41.99 EUR

La pelle à pizza inox RCPS-380/180 de Royal Catering a été spécialement conçue pour être utilisée dans le domaine professionnel de la gastronomie, que ce soit dans un restaurant, une pizzéria, une cantine ou dans une boulangerie. Cependant, elle convient également pour une utilisation privée lors de vos grillades ou autres festivités familiales avec un royal catering four pizza. Dotée d'une longueur de 38 cm, la pelle à pizza est simple à prendre en main et protège efficacement son utilisateur contre toute brûlure lors de la manipulation de pizzas ou de pains chauds. Par conséquent, la pelle à pizza convient parfaitement pour la mise en four ou pour des grills ou fours peu profonds. Vous pourrez par ailleurs insérer ou extraire rapidement tout type de pâte, sans exception. Cela permet un bon et rapide déroulement de votre processus de préparation. La pelle elle-même dispose d'un espace généreux d'une surface de 20 x 18 cm, ce qui permet de manœuvrer des pizzas, d'une taille correspondante, en toute flexibilité. La plaque de la pelle est plate et étroite mais dispose cependant d'une grande robustesse. De cette manière, la manipulation et la mise en place de pâtes crues ne posera pas le moindre problème. La pelle à pizza est composée d'acier inoxydable, ce qui lui apporte ainsi un nettoyage des plus faciles. Une poignée en bois protège vos mains de la chaleur du four. Malgré un matériau robuste et une longueur de 38 cm, la pelle à pizza ne pèse que 0,55 kg. Le faible poids ainsi que les 2,5 cm d'épaisseur de la poignée garantissent une maniabilité optimale. La poignée de 15 cm de long protège vos mains de la chaleur car grâce à la pelle à pizza RCPS-380/180, vous n'aurez pas à toucher d'éléments chauds sortant du four. Ainsi, manœuvrez soigneusement vos pizzas, pains et autres préparations dans votre four en toute sureté et habituez vos clients à un service parfait.

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Royal Catering Étagère métallique - 120 x 45 x 180 cm - 1 000 kg RCMR-1800P46

159 EUR

Spécialement conçue pour l'usage commercial, industriel et privé, l'étagère métallique RCMR-1800P46 de Royal Catering, l'expert du matériel de restauration, ne fait pas qu'offrir un généreux espace de rangement et une stabilité élevée : elle séduit aussi par une durabilité hors du commun. Cette spacieuse étagère d'entrepôt en acier au carbone possède quatre tablettes de 120 x 45 cm. Elle fournit un espace de rangement plus que généreux, qu'on l'installe dans un hôtel, un restaurant, un atelier, un supermarché ou tout simplement à la maison, dans le garage, la cuisine ou la cave. Comme chacun de ses niveaux supporte un maximum de 250 kg, elle présente une capacité de charge totale de 1 000 kg. Ses tablettes grillagées sont idéales pour entreposer des cartons ou d'autres gros objets au sec et de sorte à assurer une bonne circulation d'air. Grâce à la conception ouverte de l'étagère charge lourde, les marchandises entreposées sont accessibles de tous les côtés. Le montage de l'étagère en métal ne prend que quelques minutes et il ne requiert aucun outil, car les composants du meuble n'ont qu'à être glissés les uns dans les autres jusqu'à ce qu'ils s'encliquètent. Cette méthode d'assemblage ne rend pas l'étagère moins stable ; au contraire, elle est au moins aussi solide que les modèles à vis conventionnels grâce à ses montants d'un diamètre de 25 mm. Elle possède en outre quatre pieds réglables qui permettent de compenser les défauts du sol afin qu'elle soit toujours parfaitement d'aplomb.

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Royal Catering Étagère métallique - 90 x 45 x 180 cm - 1 000 kg RCMR-1800P47

109 EUR

Spécialement conçue pour l'usage commercial, industriel et privé, l'étagère métallique RCMR-1800P47 de Royal Catering, l'expert du matériel de restauration, ne fait pas qu'offrir un généreux espace de rangement et une stabilité élevée : elle séduit aussi par une durabilité hors du commun. Cette spacieuse étagère d'entrepôt en acier au carbone possède quatre tablettes de 90 x 45 cm. Elle fournit un espace de rangement plus que généreux, qu'on l'installe dans un hôtel, un restaurant, un atelier, un supermarché ou tout simplement à la maison, dans le garage, la cuisine ou la cave. Comme chacun de ses niveaux supporte un maximum de 250 kg, elle présente une capacité de charge totale de 1 000 kg. Ses tablettes grillagées sont idéales pour entreposer des cartons ou d'autres gros objets au sec et de sorte à assurer une bonne circulation d'air. Grâce à la conception ouverte de l'étagère charge lourde, les marchandises entreposées sont accessibles de tous les côtés. Le montage de l'étagère en métal ne prend que quelques minutes et il ne requiert aucun outil, car les composants du meuble n'ont qu'à être glissés les uns dans les autres jusqu'à ce qu'ils s'encliquètent. Cette méthode d'assemblage ne rend pas l'étagère moins stable ; au contraire, elle est au moins aussi solide que les modèles à vis conventionnels grâce à ses montants d'un diamètre de 25 mm. Elle possède en outre quatre pieds réglables qui permettent de compenser les défauts du sol afin qu'elle soit toujours parfaitement d'aplomb.

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Étagère métallique - 120 x 45 x 190 - 90 kg - 4 roulettes - Royal Catering RCMR-1800P49

129 EUR

Spécialement conçue pour l’usage commercial, industriel et privé, cette étagère métallique de la gamme de matériel de restauration Royal Catering ne fait pas qu’offrir un généreux espace de rangement : elle séduit aussi par une durabilité hors du commun. Elle est dotée de roulettes en caoutchouc de 3 pouces pour pouvoir la transporter facilement là où vous avez besoin des objets qu'elle contient, que ce soit dans la cuisine d'un hôtel ou restaurant, au bureau, à la maison ou dans un magasin. Cette étagère modulable possède 6 tablettes de 1 195 x 448 mm qui mettent à votre disposition un vaste espace de rangement. Comme chacun de ses tablettes supporte un maximum de 15 kg, elle présente une capacité de charge totale de 90 kg. Grâce à la conception ouverte de l’étagère en métal, les objets entreposés sont faciles d’accès de tous les côtés. En matière de stabilité, ce meuble n’a rien à envier aux étagères conventionnelles assemblées par vissage – et supporte même des charges plus élevées que ces dernières. Sa structure se compose de quatre tiges à profil rond d’une hauteur respective de 190 cm. Les pièces de fixation comprises dans la livraison contribuent à un montage aisé et sans outils.

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Machine à panini double - Lisse - Royal Catering - 3,600 W RCPKG-3600-S

219 EUR

La machine à panini double de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants d’hôtels, les établissements de restauration rapide et les services de traiteur, mais aussi pour les utilisateurs privés. Ses plaques de cuisson sont idéales pour préparer un grand nombre de plats carnés ou végétariens, mais aussi de sandwiches et paninis. Grâce à sa température réglable en continu sur une plage de 50 - 300 °C et à sa puissance de 3,600 W, cette machine à panini permet de faire cuire de façon contrôlée de la viande, du poisson, des légumes, des sandwiches et bien plus encore sans les bruler. L'appareil dispose de thermostats indépendants pour régler la température et de deux voyants intégrés qui vous aident à bien l'utiliser. La diode verte vous indique que la machine est allumée, tandis que la diode orangée s'éteint une fois que la température sélectionnée est atteinte. Cette plancha professionnelle possède un boitier en inox résistant aux rayures doté d’une finition robuste et de qualité. De plus, il est équipé de deux plaques de cuisson supérieures et d'une plaque inférieure qui garantissent la cuisson homogène de vos aliments. Cette machine à panini fonctionne de façon entièrement électrique, ce qui signifie qu'elle ne produit ni fumée ni odeur de combustion pendant la cuisson. Il s’agit donc d’un excellent choix pour l’utilisation intérieure. Les plaques de cet appareil professionnel sont réglables en hauteur pour s'adapter à vos besoins. De plus, elles sont fabriquées en fonte de fer, ce qui empêche les aliments d'attacher. La surface des plaques de cuisson est lisse et convient donc pour cuire des paninis ou des crêpes. Les deux plaques supérieures peuvent être ouvertes de manière indépendante et offrent beaucoup de place pour tous vos aliments. En outre, vous pouvez maintenir des aliments au chaud et cuire en même temps. Cet appareil à panini double comporte également un collecteur de graisse amovible dans lequel s’écoulent les jus de cuisson. Celui-ci vous permet de préparer des aliments sains et faibles en gras, en plus de faciliter le nettoyage du grill après l'utilisation. De plus, les pieds antidérapants en caoutchouc et les poignées isolantes de l'appareil sont synonymes de sécurité accrue.

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Royal Catering Machine à granitas - 2 x 6 litres - Température min. de -20 °C - Fonction crème glacée RCSL 2/6ICE

1249 EUR

La machine à granitas RCSL 2/6ICE de Royal Catering a été conçue spécialement pour les professionnels de la restauration et complètera votre équipement pour les piqueniques et les festivals, de même que dans votre cafétéria ou votre bar. Son design moderne offre une vitrine attractive pour vos glaces ou autres boissons. Son utilisation intuitive et sa fabrication en matériaux solides et de qualité durable en font l’appareil idéal pour les professionnels de la restauration. Avec la machine à granitas, vous ne servirez pas seulement de la glace, mais également tous types de boissons fraiches, comme des boissons fruitées, des cocktails ou même des sorbets. La machine dispose de deux récipients de 6 litres, idéals pour la conservation de boissons et aliments froids. La conservation séparée permet de mélanger ensuite différentes boissons. Vous produirez ainsi le rafraichissement nécessaire à vos clients dans toutes les fêtes et pourrez proposer différentes saveurs à la fois ! Grâce au système de contrôle digital au design tactile, la machine à granitas s’utilise de manière intuitive et simple. Grâce à un nombre réduit de boutons, chaque fonction peut être contrôlée. L’écran LED moderne et facile d’utilisation indique la température, de même que la rotation du mélangeur. La machine à granitas propose six fonctions différentes : Ice Cream, Granita, Chill, Cocktail, Wash et Dispensing. En plus des granitas, vous pourrez ainsi proposer de nombreux autres produits, comme des yaourts glacés ou des cocktails et pourrez ainsi offrir à vos clients un large assortiment de délices rafraichissants. Tout le monde y trouvera son compte ! Chaque récipient est composé de polycarbonate exempt de BPA et adapté au contact avec les aliments. C’est pourquoi, il n’est pas nocif pour la santé, mais résiste tout de même aux températures extrêmes. Il est également très résistant aux chocs et est donc particulièrement solide et d’une longue durée de vie. Le design transparent permet de présenter les boissons de manière attractive pour les yeux, ce qui complète l’aspect charmant de cette machine à granitas. La machine à granitas est équipée d’un moteur d’une puissance de 450 W. Grâce à la construction Heavy Duty, la machine à granitas dispose d’un cycle d’utilisation de 8 à 12 heures. Le mélangeur à l’intérieur de la machine garantit que la glace soit servie sans grumeaux et permet d’éviter que le robinet ne se bouche. Grâce au mélange continu, lequel est activé par un interrupteur, chaque nouvelle boisson sera aussi délicieuse que la précédente ! Dans l’appareil se trouvent des fentes de ventilation qui protègent le moteur de la surchauffe. Le robinet garantit que la glace pilée puisse être servie de manière contrôlée et sans débordement. Le contenu de chaque récipient est protégé de la saleté et de la poussière au moyen d’un couvercle léger et résistant. Un bac d’égouttement récupère le liquide excédentaire et se charge de maintenir votre lieu de travail propre. L’appareil...

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Royal Catering Machine à barbe à papa - 52 cm - 1 200 W - turquoise RCZK-1200- BG

249 EUR

La machine à barbe à papa RCZK-1200-BG que vous propose Royal Catering, votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration, a tout ce qu’il faut pour produire de la barbe à papa. Que ce soit pour les marchés de Noël, les festivals, un snack-bar ou même pour l’usage privé, étendez votre équipement forain en optant pour cette machine turquoise qui accroche le regard ! La machine possède un élément chauffant ultra-performant d’une puissance de 1 200 watts. Ses deux interrupteurs à bascule permettent de contrôler très facilement la température et la vitesse de la tête rotative. L’appareil est compatible avec les colorants alimentaires, ce qui vous donne la possibilité de produire de la barbe à papa colorée et aromatisée. Fabriquée en acier inoxydable de qualité, la cuve possède un diamètre de 52 cm ; elle convient donc particulièrement à la préparation rapide de grandes quantités de barbe à papa. Pour produire une portion de 12 à 18 g de barbe à papa, il suffit de doser la bonne quantité de sucre, une tâche aisée grâce à la cuillère à mesurer comprise dans l’envoi, et d’attendre de 30 à 60 secondes. Pendant que vous produisez la barbe à papa, vous n’avez plus qu’à l’enrouler sur un bâtonnet et à lui donner la forme souhaitée — un véritable jeu d’enfant. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour former des fleurs, des animaux et tout ce qui vous plaît. La construction spéciale de la cuve permet de toujours travailler proprement, puisque celle-ci retient très bien le sucre et la barbe à papa. Afin de garantir une solidité et une durabilité élevées à la machine, celle-ci est faite d’un alliage résistant d’acier inoxydable et a été conçue comme appareil de table. Toutefois, il est aussi possible de la poser sur un chariot ou un support spécial. L’indicateur de tension (ou voltmètre) bien visible surveille et indique toute anomalie pendant l’utilisation de la machine à barbe à papa. Les pieds en caoutchouc procurent une bonne stabilité sur presque toutes les surfaces, en plus d’amortir les vibrations. En cas de problèmes techniques, le fusible intégré protège et éteint automatiquement l’appareil. La machine à barbe à papa est en outre équipée d’un système de protection qui dévie le courant électrique. Quatre agrafes retiennent par ailleurs solidement la cuve sur la machine, une caractéristique de sécurité supplémentaire qui contribue aussi à réduire le niveau de vibrations produites. La cuillère à mesurer et la cuve se nettoient facilement, ce qui simplifie grandement la préparation de la machine en vue de sa prochaine utilisation. Cette dernière est ainsi prête à resservir en deux temps, trois mouvements. Complétez votre matériel de cuisine avec cette machine à barbe à papa de Royal à Catering et vous ne passerez certainement pas inaperçu, où que vous soyez, grâce à son design unique.

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Machine à panini - Rainurée + Lisse - Royal Catering - 1,800 W RCPKG-1800-M

149 EUR

La machine à panini de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants d’hôtels, les établissements de restauration rapide et les services de traiteur, mais aussi pour les utilisateurs privés. Ses plaques de cuisson sont idéales pour préparer un grand nombre de plats carnés ou végétariens, mais aussi de sandwiches et paninis. Grâce à sa température réglable en continu sur une plage de 50 - 300 °C et à sa puissance de 1,800 W, cette machine à panini permet de faire cuire de façon contrôlée de la viande, du poisson, des légumes, des sandwiches et bien plus encore sans les bruler. L'appareil de cuisson comporte une molette ronde pour régler la température en un tour de main et de voyants intégrés qui vous aident à bien l'utiliser. La diode verte vous indique que la machine est allumée, tandis que la diode orangée s'éteint une fois que la température sélectionnée est atteinte. Cette plancha professionnelle possède un boitier en inox résistant aux rayures doté d’une finition robuste et de qualité. De plus, il est équipé d'une plaque de cuisson supérieure et d'une plaque inférieure qui garantissent la cuisson homogène de vos aliments. Cette machine à panini fonctionne de façon entièrement électrique, ce qui signifie qu'elle ne produit ni fumée ni odeur de combustion pendant la cuisson. Il s’agit donc d’un excellent choix pour l’utilisation intérieure. Cet appareil dispose d'une plaque supérieure réglable en hauteur, qui donne aux steaks, aux pains et aux autres plats leur texture typique grâce à sa surface rainurée. De plus, elles sont fabriquées en fonte de fer, ce qui empêche les aliments d'attacher. La surface de la plaque de cuisson inférieure est lisse et convient donc pour cuire des paninis, des œufs ou des crêpes. L'appareil dispose d'une surface de 23 x 22 cm avec une plaque supérieure qui peut être ouverte de manière indépendante. En outre, vous pouvez maintenir des aliments au chaud et cuire en même temps. Cet appareil à panini comporte également un collecteur de graisse amovible où s’écoulent les jus de cuisson. Celui-ci vous permet de préparer des aliments sains et faibles en gras, en plus de faciliter le nettoyage du grill après l'utilisation. De plus, les pieds antidérapants en caoutchouc et les poignées isolantes de l'appareil sont synonymes de sécurité accrue.

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Royal Catering Chafing dish - 1 600 W - Bac GN 1/1 - 100 mm RCCD-1/1-100-ES-E

149 EUR

Grâce à sa puissance élevée et à son volume de 13,3 litres, le chafing dish RCCD-1/1-100-ES-E permet de présenter les plats chauds à la perfection. Que ce soit pour des célébrations officielles, un banquet ou un simple brunch, il conserve les mets au chaud de façon prolongée, à une température de 30 à 90 °C. Il trouve aussi bien sa place dans les restaurants et les hôtels que dans les cafétérias d’hôpital et de résidence pour personnes âgées. Optez pour ce produit Royal Catering et vous obtiendrez un équipement de maintien au chaud de qualité, idéal pour le service. Ce chafing dish électrique de 1 600 W, qui met à votre disposition une plage de température de 30 à 90°C, permet de maintenir une grande variété de plats à la température parfaite. Comme la chaleur est transmise de façon sûre et fiable par l’intermédiaire d’un bain-marie, les mets ne risquent absolument pas de brûler. De cette façon, les aliments même les plus sensibles peuvent être chauffés sur une longue période, sans problème. Le chafing dish RCCD-1/1-100-ES-E est équipé d’un thermostat à cinq réglages dont le dernier correspond à la puissance maximale. Dès qu’il se met à chauffer, un voyant de contrôle s’allume pour vous en informer. Une fois la température cible atteinte, la chauffe est interrompue et le voyant s’éteint. Le chafing dish ne se réactive qu’une fois que l’eau se met à refroidir, et que jusqu’à ce que la température sélectionnée soit rétablie. Grâce à ce mode de fonctionnement, vous diminuez votre consommation d’énergie, en plus de ne pas avoir à surveiller l’appareil en continu. Le bac GN compris dans la livraison est amovible, ce qui facilite son remplissage et rend possible le lavage à la machine. D’une profondeur de 100 mm et d’un volume de 13,3 litres, ce récipient de type GN 1/1 fait du chafing dish électrique l’accessoire parfait pour les évènements d’envergure. L’appareil de maintien au chaud peut non seulement être utilisé avec ce bac, mais aussi avec des contenants de format différent. Par exemple, il est possible de le combiner à deux récipients GN 1/2 de profondeur identique si vous souhaitez proposer plusieurs plats simultanément. Le chafing dish comporte un boîtier en plastique de qualité, facile à nettoyer. Le bac GN est quant à lui fait d‘inox, ce qui le rend à la fois robuste et idéal pour le contact avec les produits alimentaires. Il s’agit d’un matériau résistant à la corrosion et aux dommages mécaniques tels que les rayures. D’entretien aisé, il favorise un travail hygiénique.

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Royal Catering Pelle à pizza inox - 60 cm de long - 30 cm de diamètre RCPS-600/300

46.99 EUR

La pelle à pizza inox RCPS-600/300 de Royal Catering a été spécialement conçue pour être utilisée dans le domaine professionnel de la gastronomie, que ce soit dans un restaurant, une pizzéria, une cantine ou dans une boulangerie. Cependant, elle convient également pour une utilisation privée lors de vos grillades ou autres festivités familiales. Dotée d'une longueur de 60 cm, la pelle à pizza est simple à prendre en main et protège efficacement son utilisateur contre toute brûlure lors de la manipulation de pizzas ou de pains chauds. La pelle à pizza de 60cm de long convient parfaitement pour des grils ou fours peu profonds. Vous pourrez par ailleurs insérer ou extraire rapidement tout type de pâte, sans exception. Cela permet un bon et rapide déroulement de votre processus de préparation. La pelle elle-même dispose d'une grande surface d'un diamètre de 30 cm, ce qui permet de manœuvrer des pizzas, d'une taille correspondante, en toute flexibilité. La plaque de la pelle est plate et étroite mais dispose cependant d'une grande robustesse. De cette manière, la manipulation et la mise en place de pâtes crues ne posera pas le moindre problème. La pelle à pizza est composée d'acier inoxydable, ce qui lui apporte ainsi un nettoyage des plus faciles. Malgré un matériau robuste et une longueur de 60 cm, la pelle à pizza ne pèse que 0,9 kg. Le faible poids ainsi que les 2 cm d'épaisseur de la poignée garantissent une maniabilité optimale. La poignée de 30 cm de long protège vos mains de la chaleur car grâce à la pelle à pizza RCPS-600/300, vous n'aurez pas à toucher d'éléments chauds sortant du four. Ainsi, manœuvrez soigneusement vos pizzas, pains et autres préparations dans votre four en toute sureté et habituez vos clients à un service parfait.

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Charriot de service - 3 plateaux - Jusqu'à 60 kg - Surface de 82 x 50 cm - Royal Catering RC_SSTWH_01

149 EUR

Le charriot de service à trois plateaux RC_SSTWH_01 de Royal Catering, votre fournisseur de référence pour le mobilier en inox de qualité, est parfaitement adapté pour l’usage dans les cantines, les cuisines industrielles, les restaurants, les établissements publics et les cuisines privées. Grâce à lui, vous pouvez apporter une grande quantité d’assiettes et de verres aux tables ou à la plonge sans devoir faire plusieurs allers-retours. Ce charriot de cuisine possède trois plateaux facilement accessibles de tous les côtés qui supportent jusqu’à 20 kg chacun. Espacés de 265 mm, ceux-ci permettent de transporter les casseroles et autres objets volumineux sans difficulté, L'un des points forts de ces charriots est certainement la conception antivibration des plateaux. En effet, des tapis en caoutchouc posés sous chacun d'entre eux absorbent les secousses et les vibrations ce qui permet un travail sans bruit, aussi sûr que confortable. En outre, les contours surélevés des plateaux empêchent le chargement de glisser pendant les déplacements. Ce charriot de service en inox est équipé de quatre roulettes fonctionnant sans à-coups et pivotant sur 360°. Il peut ainsi être déplacé en toute commodité dans les espaces les plus étroits. Des rondelles de protection placées au-dessus des roulettes protègent le charriot, les murs et le mobilier contre les dommages en cas de choc. Les roulettes sont fabriquées en caoutchouc thermoplastique, ce qui permet un déplacement silencieux, même à pleine charge, sur n’importe quelle surface : céramique, plancher, parquet, etc. Il est en outre muni de deux freins permettant son immobilisation complète pendant le chargement et le déchargement. Les roulettes peuvent même être déplacées de 5 mm vers le haut en cas de besoin. Il est fabriqué en acier inoxydable, un matériau hygiénique et résistant à la rouille qui rend les surfaces lisses et résistantes de ce charriot particulièrement durable et facile à nettoyer. Nos charriots de service présentent une durabilité et une solidité élevées du fait de leur finition soignée. Grâce à sa capacité de charge totale de 60 kg et à ses plateaux spacieux de 82 x 50 cm, il prévient les allers-retours inutiles, accélérant ainsi le travail dans votre entreprise.

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Charriot de service - 3 plateaux - Royal Catering - 240 kg max. - Plateaux : 89,5 x 49,5 cm RCSW 3.1G

119 EUR

Le charriot de service à trois plateaux RCSW 3.1G de Royal Catering, votre fournisseur de référence pour le mobilier en inox de qualité, est parfait pour l’usage dans les cantines, les cuisines collectives, les restaurants, les établissements publics et les cuisines privées. Grâce à lui, vous pourrez apporter une grande quantité d’assiettes et de verres aux tables ou à la plonge sans devoir faire plusieurs allers-retours. Ce charriot de cuisine possède trois plateaux faciles d'accès de tous les côtés, qui supportent jusqu’à 80 kg chacun. Espacés de 270 mm, ils permettent de transporter les casseroles et autres objets volumineux sans difficulté. De plus, ils se démarquent par une conception antichoc spéciale. Chacun d'entre eux est muni d'un tapis en caoutchouc qui absorbe les secousses et vibrations pour permettre un travail sûr, confortable et sans vacarme. Les contours surélevés des plateaux empêchent en outre le chargement de glisser pendant les déplacements. Ce modèle en inox est équipé de poignées en tubes carrés, ainsi que de quatre roulettes fonctionnant sans à-coups et pivotant sur 360°. Grâce à elles, on peut le déplacer en toute commodité dans les espaces les plus étroits. Des rondelles de protection placées au-dessus des roues protègent la desserte, les murs et le mobilier contre les dommages en cas de choc. Grâce à ses roulettes en caoutchouc thermoplastique, ce charriot de débarrassage se déplace silencieusement même quand il est chargé à pleine capacité, et ce peu importe la surface : céramique, plancher, parquet, etc. Il est muni de quatre freins permettant une immobilisation complète pendant le chargement et le déchargement. Le charriot de cuisine ici proposé est fait d’inox, un matériau hygiénique, résistant à la corrosion et excessivement robuste. L'acier inoxydable est durable et très facile à laver en raison de ses surfaces lisses. Nos charriots de service en inox se distinguent par une résistance et une solidité élevées du fait de leur finition soignée. Et celui-ci ne fait pas exception. Grâce à sa capacité de charge totale de 240 kg et à ses plateaux spacieux de 89,5 x 49,5 cm, il évite en outre les allers-retours inutiles, accélérant par le fait même le travail en entreprise.

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Royal Catering Chafing dish semi-sphérique - 6 l - Brûleur à pâte inclus RCDB-6R

89 EUR

Ce chafing dish Royal Catering est tout indiqué pour les buffets raffinés et les traiteurs haut de gamme. À l’hôtel comme au restaurant, dans les stands de restauration comme lors des banquets ou des évènements privés : ce réchaud fait d’inox brillant est tout simplement indispensable pour qui souhaite présenter ses plats de façon originale tout en les gardant au chaud. Grâce à sa forme semi-sphérique et à son design hors du commun, cet appareil ne manque jamais d’attirer les regards. Ce chafing dish facile à utiliser se caractérise par une grande flexibilité, puisqu’il ne requiert aucune prise électrique pour fonctionner. Il comporte un brûleur à pâte aisément accessible pouvant être rempli de pâte combustible (non comprise dans la livraison). Le brûleur est muni d’un couvercle, lequel permet de l’éteindre sans difficulté, et il est conçu de sorte que l’appareil demeure sécuritaire en tout temps. Le principe est simple : il suffit de verser de l’eau chaude ou très chaude dans le récipient externe, puis d’y poser le bac de 6 l compris dans la livraison. Le liquide se met alors à chauffer en douceur le contenu de ce dernier, sans risquer de le brûler. Même après que les brûleurs sont éteints, l’eau continue de maintenir les plats au chaud un moment. Le réchaud possède une couvercle en inox qui protège les aliments, capte la condensation, la retourne dans le bain-marie et contribue à ce que la température interne de l’appareil demeure stable. Le couvercle peut être relevé pour mieux présenter la nourriture et faciliter l’accès aux plats. Il comporte en outre une poignée ergonomique. Le bac à aliments s’enlève sans problème pour faciliter le nettoyage du réchaud ou le remplissage du récipient d’eau. Grâce à l’utilisation d’inox de qualité, ce chafing dish est à la fois très esthétique, hygiénique, robuste, résistant et durable.

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Royal Catering Four à pizza - Cuiseur à pizza en acier inoxydable haute température RCPO-3000-2PS-1

279 EUR

Le four à pizza de Royal Catering vous permet de préparer des pizzas, des tartes flambées et Cie à la perfection. Les grandes pierres réfractaires ainsi que la chaleur de voute et de sole réglable séparément jusqu'à 350 °C y veillent. Grâce à la minuterie intégrée jusqu'à 2 h, vos plats cuisent dans un temps prédéfini pendant que vous vous consacrez à d'autres tâches. Ce four en pierre est un atout pour les pizzerias italiennes, mais aussi pour les cafés, les snacks, les bars et autres établissements proposant des produits de boulangerie croustillants. Deux interrupteurs à bascule vous permettent d'activer la fonction de chauffage et l'éclairage de la chambre et de garder ainsi le contrôle sur l'état de cuisson de vos aliments. Vous réglez les températures de la voute et de sole indépendamment l'une de l'autre à l'aide de deux grandes molettes. Avec 3 000 W, cet appareil professionnel chauffe de manière fiable et rapide jusqu'à 350 °C. Les soles en pierre réfractaire assurent une répartition optimale de la chaleur. Grâce aux grandes portes rabattables et aux poignées résistantes à la chaleur, vous retirez les pizzas du four en toute sécurité, même à des températures élevées. Les pieds antidérapants garantissent la stabilité de l'appareil et évitent de rayer le plan de travail.

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Royal Catering Chariot inox - 2 plateaux et 1 bac - 500 kg max. - Tubes ronds RCGW 1

149 EUR

Le chariot à vaisselle RCGW 1 est doté d'une grande stabilité et est un outil de travail fiable pour le domaine de la restauration mais est également adapté pour être utilisé dans une installation publique voire à la maison. C'est un assistant de travail multitâche grâce à son plateau avec rebords ainsi qu'à deux plateaux plats en acier inoxydable. Ainsi, les rebords élevés du plateau supérieur empêchent vos boissons ou restes de repas de tomber ou de se renverser dans le plateau. La vaisselle peut être débarrassée et empilée très rapidement, ce qui garantit un service et une prise de commande réactifs pour vos clients. En dessous du plateau à rebords se trouvent deux plateaux spacieux sur lesquels vous pourrez transporter vos plats, vos poêles ou vos serviettes. Même vos ustensiles de cuisine les plus imposants trouveront leur place sur le chariot grâce aux 27,5 cm d'écart entre chaque niveau ainsi qu'à leur 50 kg de capacité de charge chacun. De plus, les rebords des plateaux parviendront à vous convaincre grâce à leur design antichoc particulier. Ainsi, les vibrations, secousses et bruits dues au déplacement du chariot, sont absorbés par une isolation antichoc supplémentaire qui vous permet de travailler en tout confort et silencieusement. Peu importe si le chariot roule sur du carrelage, du parquet ou sur des panneaux en bois, il absorbe agréablement toutes les secousses et réduit fortement le bruit généré. Un confort supplémentaire concerne les quatre roues au roulement fluide qui assurent une mobilité parfaite du chariot. Ces roues de 10 cm de diamètre possèdent chacune un frein d'immobilisation, lesquels permettent de maintenir un position fixe et stable. Grâce à leur revêtement en caoutchouc, elles supportent et absorbent entièrement le bruit généré lors du transport et ce, même en cas de lourd chargement. De plus, les roues sont pivotantes à 360° et octroient ainsi plus d'agilité et de fléxibilité. Les profilés métalliques ronds facilitent le montage des plateaux tout en contribuant à l'apparence sobre et élégante du chariot à vaisselle. Ce chariot à vaisselle est robuste, simple à nettoyer, mobile, léger et correspond de facto à toutes les exigences des domaines de la restauration et de l'hôtellerie.

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Chauffe-tasse - 72 tasses max. - Royal Catering - 2 étagères RC-CW001

159 EUR

Le café froid, c'est du passé ! Ce chauffe-tasse professionnel permet de préchauffer les tasses pour éviter que le contenu ne refroidisse trop vite. Cet appareil est une aide précieuse en restauration pour préchauffer et maintenir au chaud les tasses, gobelets en céramique et assiettes. Vos tasses et assiettes préchauffées répandront la joie et la bonne humeur. Ce chauffe-tasse est parfaitement adapté aux mariages, fêtes et autres festivités. Aucun traiteur ne devrait se passer de cet outil indispensable qui ne se contente pas de chauffer un grand nombre de tasses, mais les met également en scène. Tous les professionnels connaissent le problème : la machine à café expresso ne dispose pas d'assez de place pour garantir une réserve suffisante de tasses propres et préchauffées. La solution pratique et bon marché ? Un chauffe-tasse ! Il permet de préchauffer vos gobelets et tasses en un tour de main et garantit que vos boissons ne refroidiront pas avant d'être servies. La vaisselle préchauffée remédie au refroidissement entre la préparation et le service et réduit la pression en cuisine. Ce chauffe-tasse électrique est équipé de deux thermostats qui permettent de réchauffer les deux étagères séparément. L'appareil dispose d'une puissance de 140 W qui lui permet d'atteindre une température maximale de 55 °C et de maintenir votre vaisselle à la température idéale. Des ouvertures d'aération spéciales sont percées dans les étagères pour garantir une répartition uniforme de la chaleur dans tout l'appareil. Vous pouvez également utiliser le dessus du chauffe-tasse comme surface de rangement supplémentaire, par exemple en y déposant des tasses et soucoupes supplémentaires. Trois rambardes élégantes garantissent que votre vaisselle y sera en sécurité. Le chauffe-tasse expresso est construit en inox de qualité, ce qui le rend non seulement facile à nettoyer, mais lui confère également une élégance digne de la restauration. L'intérieur de l'appareil est lui aussi en inox et contient une étagère. Les deux étages ont la même taille et peuvent accueillir 36 tasses chacun, soit 72 tasses au total.

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Armoire chauffante pour 120 assiettes - Royal Catering RCWS-60

489 EUR

Grâce au chauffe-assiette électrique RCWS-60 de Royal Catering, préchauffez votre vaisselle en un clin d'œil et en toute simplicité. Préchauffer votre vaisselle permet de maintenir plus longtemps vos plats et boissons à température pour les servir et donc de retarder leur refroidissement. C'est un procédé absolument indispensable aux professionnels de la restauration, car il permet une plus grande souplesse dans la gestion du temps et du service pendant les moments de rush/ grande affluence. L'armoire chauffante RCWS-60 de la marque Royal Catering saura vous séduire de par ses performances, son design élégant et sa solidité. Cet appareil professionnel est fabriqué intégralement en acier inoxydable. À l'intérieur, les tasses et les assiettes peuvent être déposées sur 3 étagères de hauteur réglable. Ses surfaces lisses en inox sont faciles et rapides à nettoyer et à aseptiser. La température à l'intérieur de l'armoire peut être réglée en continu grâce à un thermostat entièrement automatique, de 30°C à 110°C.

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Déshydrateur alimentaire - 3 150 W - Royal Catering - 32 étages - 2 chambres RCDA-220S

999 EUR

Cet efficace déshydrateur alimentaire de Royal Catering permet de préparer rapidement et de manière répétitive des délices séchés sains. Avec une puissance de 3 150 W, l'élément chauffant du déshydrateur atteint rapidement la température souhaitée, entre 40 et 90 °C. Réglez la minuterie entre 0 et 15 h et laissez le déshydrateur faire le reste. Pour des résultats optimaux, vous trouverez sur la face avant un aperçu des températures et des durées pour différents ingrédients. Tous les réglages s'effectuent de manière intuitive à l'aide de molettes situées sur le dessus de l'appareil. Dans les deux chambres de déshydratation séparées, les 32 plateaux de séchage amovibles en acier inoxydable offrent suffisamment de place pour sécher de grandes quantités d'aliments. Les tapis en silicone empêchent les aliments de coller aux grilles en séchant. Deux ventilateurs répartissent la chaleur de manière uniforme à l'intérieur des chambres de déshydratation. Ce déshydrateur professionnel peut donc aussi être utilisé pour rafraichir les aliments. Tout comme le boitier et les étagères, les chambres de déshydratation sont faites d'acier inoxydable, un matériau facile à nettoyer et extrêmement robuste. Pour plus de stabilité, l'appareil est pourvu de pieds antidérapants en caoutchouc.

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Charriot de service - 2 bacs - inox - étagères : 84 x 43,5 cm - 320 kg - Royal Catering RCGW 2

129 EUR

Le chariot de service RCGW 2 de Royal Catering est muni de deux bacs solides. Grâce à sa construction robuste, il est parfaitement adapté pour les cantines, les cuisines collectives, les restaurants, les établissements publics ou encore pour l'usage privé. Fait d'inox, il est facile à nettoyer et se démarque par une extrême durabilité. Ce chariot de restauration à deux bacs, en acier inoxydable, est très spacieux, si bien qu'il permet de transporter de nombreux mets, couverts et boissons en même temps. Son bâti en tubes carrés offre une prise optimale lors de la poussée et il facilite les manœuvres dans les couloirs étroits. Le design classique et intemporel qui caractérise ce produit continuera de vous satisfaire des années durant. De manière générale, tous nos chariots de service se distinguent par une résistance et une solidité élevées grâce à leur finition de qualité. Les bacs de ce chariot de service en inox sont espacés de 62 cm et ils supportent jusqu’à 160 kilogrammes chacun, si bien qu’ils peuvent tous deux accueillir des casseroles ou des objets encombrants. En raison de sa capacité de charge élevée et de ses bacs profonds, ce chariot prévient les allers-retours inutiles et il facilite le travail en entreprise. Grâce à sa construction simple, il est en outre très facile à assembler. Les roulettes de ce chariot de débarrassage sont entièrement recouvertes d'un caoutchouc spécial, c'est pourquoi leur qualité est de loin supérieure à celle des produits comparables. Grâce à ce revêtement, les déplacements sont toujours rapides, peu bruyants et ils ne laissent aucune marque au sol, même quand le chariot est très chargé. Comme chaque roulette est munie d'un frein et qu’elle pivote sur 360 degrés, ce chariot de service reste facile à manœuvrer même dans les espaces exigus. Grâce aux rondelles de protection surmontant les roulettes, vous pouvez en outre dire adieu aux pieds de table et aux murs abimés.

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Royal Catering Coupe fruits et légumes - 9cm RCOT-8

69 EUR

Le Coupe fruits et légumes RCOT-8 de Royal Catering a été conçu tant pour un usage privé que professionnel. C'est un appareil fonctionnel pouvant être utilisé dans des bar à cocktails, restaurants où cuisines industrielles permettant de réaliser des tranches égales de fruits ou légumes fermes. Non seulement le coupe fruits et légumes RCOT-8 est entièrement composé d'inox, mais il est en plus extrèmement résistant et peut être nettoyé simplement à l'eau claire. En raison de sa structure verticale, cet appareil ergonomique est particuliérement robuste et économe en place. Pour entreprendre la découpe de fruits ou de légumes fermes par exemple, placez l'aliment à découper sur le trancheur prévu à cet effet et glissez-le litteralement par une simple pression à travers les lames finement aiguisées du mécanisme. Ainsi, vous pouvez scinder variétés de fruits et légumes en 8 parts parfaitement égales, dont l'épaisseur des tranches peut atteindre 9 cm: Les pieds antidérapants vous assurent une stabilité idéale.

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Royal Catering Étagère métallique noire - 55 x 45 x 150 cm - 150 kg RCMR-1500P19T

65 EUR

Spécialement conçue pour l’usage commercial, industriel et privé, l’étagère métallique RCMR-1500P19T de la gamme de matériel de restauration Royal Catering ne fait pas qu’offrir un généreux espace de rangement et une stabilité élevée : elle séduit aussi par une durabilité hors du commun – y compris dans les pièces humides. Cette étagère modulable possède cinq tablettes de 55 x 45 cm qui mettent à votre disposition un vaste espace de rangement. Comme chacun de ses niveaux supporte un maximum de 30 kilos, elle présente une capacité de charge totale de 150 kg. Grâce à la conception ouverte de l’étagère en métal noir, les objets entreposés sont faciles d’accès de tous les côtés. De plus, les tablettes sont réglables en hauteur et peuvent accueillir des produits de différentes tailles. En matière de stabilité, ce meuble n’a rien à envier aux étagères conventionnelles assemblées par vissage – et supporte même des charges plus élevées que ces dernières. Sa structure se compose de quatre tiges à profil rond d’une hauteur respective de 150 cm. Grâce aux pieds ajustables dont il est muni, il demeure toujours stable et n’est jamais bancal, que le sol soit plane ou inégal. Cette étagère en métal noir est munie d’un revêtement époxy à la fois esthétique et robuste qui la rend idéale pour l’utilisation dans les environnements secs et humides. En plus de la protéger contre la corrosion et les dépôts, l’époxy crée des surfaces lisses et pratiquement sans pores qui facilitent le nettoyage et la désinfection. Le montage d’une étagère sans vis comme celle-ci se réalise en l’espace de quelques minutes, que vous souhaitiez en installer une seule ou créer un rayonnage complet. Les pièces de fixation comprises dans la livraison contribuent à un montage aisé – sans outils. Cette étagère robuste supportant des charges lourdes ne requiert aucune fixation murale.

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Four à pizza - avec pierre réfractaire - 1 chambre - 2 000 W - Royal Catering RCPO-2000-1PE

199 EUR

Le four à pizza de Royal Catering vous permet de préparer des pizzas, des tartes flambées et Cie à la perfection. La grande pierre réfractaire ainsi que la chaleur de voute et de sole réglable séparément jusqu'à 350 °C y veillent. Grâce à la minuterie intégrée jusqu'à 2 h, vos plats cuisent dans un temps prédéfini pendant que vous vous consacrez à d'autres tâches. Ce four en pierre est un atout pour les pizzerias italiennes, mais aussi pour les cafés, les snacks, les bars et autres établissements proposant des produits de boulangerie croustillants. Deux interrupteurs à bascule vous permettent d'activer la fonction de chauffage et l'éclairage de la chambre et de garder ainsi le contrôle sur l'état de cuisson de vos aliments. Vous réglez les températures de la voute et de sole indépendamment l'une de l'autre à l'aide de deux grandes molettes. Avec 2 000 W, cet appareil professionnel chauffe de manière fiable et rapide jusqu'à 350 °C. Les soles en pierre réfractaire assurent une répartition optimale de la chaleur. Grâce à la grande porte rabattable et à la poignée résistante à la chaleur, vous retirez les pizzas du four en toute sécurité, même à des températures élevées. Les pieds antidérapants garantissent la stabilité de l'appareil et évitent de rayer le plan de travail.

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Royal Catering Hachoir à viande - Fonction marche arrière - 72 kg/h RCMM-2000W

109 EUR

Le hachoir à viande RCMM-2000W de la gamme de matériel de boucherie Royal Catering est un appareil pratique et facile à utiliser pour la transformation des aliments. Son champ d’application englobe tant l’usage privé que professionnel et commercial, par exemple dans les boucheries et les restaurants. Grâce à son moteur musclé de 2 000 W, ce hachoir dispose de la force nécessaire pour transformer de grandes quantités de viande. Il déchiquète ainsi jusqu’à 72 kg d’aliments par heure en affichant une consommation d’énergie adéquate. Ce hachoir à viande issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering se caractérise par une longue durée de vie et une fabrication de qualité supérieure. Son boitier en aluminium et ses composants en acier inoxydable sont beaucoup plus solides que ceux des modèles comparables. L’appareil est livré avec des accessoires dont vous pouvez vous servir pour préparer des galettes de hamburger ou des saucisses maison, pour créer des nouilles ou encore pour broyer une variété d’ingrédients tels que les tomates, les piments rouges ou les fruits séchés. Son grand plateau et son poussoir vous facilitent la tâche en vous aidant à insérer les aliments de manière sécuritaire. La buse d’embossage fournie simplifie pour sa part la fabrication des saucisses. Une vis sans fin entraine la viande vers un couteau cruciforme à chaque rotation, avant de la pousser au travers d'une grille perforée. Dotée de trous ronds d’un diamètre de 4 ou 7 mm ou de trous triangulaires, celle-ci assure un hachage uniforme, idéal pour la suite des opérations. Cette machine à hacher la viande possède une fonction de marche arrière qui permet de décoincer et d’extraire les restes. Cela évite d'avoir à désassembler l'appareil en cas d’obstruction. Des pieds en caoutchouc protègent les surfaces fragiles et rehaussent la stabilité de l’appareil, en plus de réduire le bruit en absorbant les vibrations pendant le fonctionnement. Cette conception garantit un travail en tout confort.

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Royal Catering Machine à hotdog - avec piques à pains RCHW-2300

189 EUR

Cette machine à hotdog de Royal Catering chauffe jusqu'à 30 saucisses et 4 pains en même temps et les maintient au chaud en douceur. C'est donc un appareil parfaitement adapté aux évènements, aux cafétérias, aux stands de restauration rapide ou aux stations-service. Grâce à sa structure ouverte, vous accédez rapidement au pain et à la saucisse pour un service en quelques secondes. De plus, si nécessaire, vous portez ce modèle compact et léger sur le lieu d'utilisation grâce aux poignées latérales. Avec cet appareil à hotdog, vous gardez le contrôle de votre production de snacks. Le modèle fonctionne en douceur avec de la vapeur d'eau. Ainsi, les saucisses conservent leur texture et n'éclatent pas. Au besoin, le panier à l'intérieur du récipient en verre se divise en deux pour séparer clairement différentes sortes de saucisses. En plus des saucisses, vous réchauffez jusqu'à quatre pains sur les piques chauffantes. Les piques et le bac à saucisses chauffent séparément. La commande se fait par un interrupteur à bascule et une molette supplémentaire jusqu'à 95 °C pour le récipient en verre. Une diode indique en outre sur l'état de fonctionnement ; à quel moment la machine chauffe et à quel moment la température sélectionnée est atteinte. Le nettoyage est également rapide, car le boitier du chauffe saucisses est en acier inoxydable hygiénique. Le matériau est robuste, inoxydable et facile à dégraisser. Le cylindre est en verre trempé, un verre nettement plus résistant que le verre normal qui supporte des températures élevées. Des orifices de ventilation dans le boitier contribuent en outre à stabiliser la température du moteur et à en prolonger la durée de vie.

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Royal Catering Chariot de transport - 400 kg RCFT-1.1

109 EUR

Le chariot RCFT-1.1 de Royal Catering est conçu pour transporter une large gamme d'articles, de marchandises ou de paquets, et est conçu principalement pour les charges lourdes. Grâce à sa construction robuste, c'est le choix idéal pour les hôtels, les boutiques et grands magasins, mais aussi pour les services de traiteur et les services de livraison et de courrier. Que vous souhaitiez transporter des valises, des colis ou des caisses de légumes, le chariot en acier inoxydable, doté d'une grande surface de chargement de 82 x 52 cm, offre suffisamment d'espace pour les objets petits et grands. Comme la zone de chargement n'est pas limitée par des bordures latérales, il est même possible de transporter des objets dépassant ces limites. Et avec son impressionnante capacité de charge de 400 kg, vous n'avez pas de soucis à vous faire lors du chargement. Avec ce chariot pratique, vous pouvez transporter facilement et efficacement différentes marchandises. La construction du chariot se démarque par sa grande stabilité et sa résistance. Le châssis et la surface de chargement sont en acier inoxydable, ce qui garantit la plus haute qualité et durabilité, et ne présente pratiquement aucun signe d'usure, même pendant de longues périodes d'utilisation. Le chariot de transport de Royal Catering est synonyme de mobilité : Avec ses roues de haute qualité, ses dimensions compactes et sa construction robuste en acier inoxydable, le chariot facilite le transport en toute sécurité de vos marchandises. Une fois le travail terminé, la poignée intégrée peut être repliée, ce qui permet de ranger et de transporter le chariot. Les quatre grandes roues pivotantes à 360° sont en caoutchouc thermoplastique de haute qualité. Elles absorbent les vibrations et les chocs, et garantissent ainsi un transport particulièrement silencieux. Le matériau des roues est adapté à une grande variété de sols pour ne pas laisser de traces et ne pas les endommager. Même sur des surfaces froides comme celles que l'on trouve dans les chambres froides, le chariot de transport est optimal. Tous les coins du chariot sont arrondis afin d'éviter tout risque de blessure. La stabilité et la robustesse des matériaux évite tout risque lors du transport charges lourdes. De plus, son design compact le rend idéal dans des environnements exigus et nécessite peu d'espace de manœuvre.

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Hotte aspirante professionnelle avec moteur - 120 cm - 1000 m³/h - Royal Catering RCGH-120

819 EUR

Les odeurs, la vapeur et la graisse sont des sous-produits naturels de la cuisson. À l’aide de la hotte aspirante de Royal Catering, c'est de l'histoire ancienne ! Vous pouvez vous assurer que l’air demeure toujours propre et frais pendant que vous cuisinez. Cette hotte aspirante fournit une puissance d'évacuation à quatre niveaux de 1000 m³/h au total. En outre, sa fonction d’éclairage LED vous permet de toujours bien voir ce que vous faites en illuminant la surface de cuisson. Elle impressionne par un moteur d'une puissance de 150 W et une commande intuitive de la ventilation sur le côté. En outre, elle se termine en pointe vers l'avant, de manière à vous laisser plus d'espace pour votre tête lorsque vous cuisinez. Cette hotte aspirante d‘une largeur de 120 cm est tout indiquée pour les petites et moyennes cuisines équipées d’une surface de cuisson standard à quatre feux. Vous pouvez facilement fixer la hotte au mur avec une prise de 8 pouces. L’éclairage LED efficace de cette hotte de cuisine garantit une clarté optimale et une durée de vie de loin supérieure à celle des ampoules conventionnelles et halogènes. Grâce à la fonction d'arrêt automatique qui éteint l'appareil au bout de 3 minutes, vous économisez de l'électricité sans avoir à intervenir. Le boîtier de l'appareil est fait d'acier inoxydable de qualité. Un matériau synonyme de durabilité à la fois élégant et facile à nettoyer.

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Royal Catering Hachoir à viande inox - Fonction retour arrière - 140 kg/h RCFW 140-850ECO

249 EUR

Le hachoir à viande RCFW 140-850ECO de Royal Catering est un appareil pratique et simple à utiliser pour la préparation alimentaire. Le hachoir à viande peut être utilisé tant pour un usage privé que pour un usage commercial comme dans une boucherie ou dans un restaurant. Le puissant moteur de 850 watts permet de transmettre efficacement la puissance requise pour réduire et broyer votre masse de viande. Avec une alimentation électrique adéquate, le hachoir à viande peut broyer jusqu'à 140 kg de matière par heure. Des fentes d'aérations spéciales latérales assurent un refroidissement optimal pendant le fonctionnement de l'appareil. Le hachoir à viande électrique RCFW 140-850ECO de Royal Catering se distingue par sa grande durabilité et par sa finition précise et de qualité. Le boîtier et les composants en acier inoxydable sont bien plus robustes que les composants en acier de moindre qualité. Cet ustensile de cuisine est polyvalent et permet de préparer ses propres hamburgers, saucisses et autres produits à base de viande mais aussi pour d'autres produits tels que des tomates, des pâtes, du chili frais ou autres fruits. Le grande support pour viande et le poussoir en plastique facilitent davantage le travail avec cet appareil. Ainsi, il est possible de pousser les aliments à broyer dans l'entrée d'admission. La production de saucisse est d'autant plus facilitée par l'embout fin fourni avec l'appareil. Lors de chaque rotation, la viande est poussée par la vis sans fin contre les tranchantes lames croisées pour ensuite ressortir par les grilles à trous, Les grilles, livrées avec l'appareil, disposent de trous d'un diamètre de 6 ou 8 mm et délivrent une masse de viande hachée de manière égale. L'appareil peut être allumé en continu en positionnant le bouton rotatif sur la position 1 et dispose en outre d'une fonction de retour en arrière pour pouvoir, par exemple, décoincer le mécanisme de restes de nourriture. En cas de blocage, il n'est pas nécessaire de démonter l'appareil pour retirer les aliments. Cela vous permet d'économiser du temps et de l'argent. Le démontage et le nettoyage sont très simple à effectuer grâce à la structure et au design imaginés à ces fins. Ce faisant, les standards d'hygiène, obligatoires pour la préparation alimentaire, peuvent être garantis. Différents produits de nettoyage et d'entretien, destinés au traitement des aliments, peuvent être utilisés pour le nettoyage. Avec ses pieds en caoutchouc, l'appareil peut être placé sur la plupart des surfaces de manière stable et sûre.

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Royal Catering Double plancha électrique - 60 cm - lisse - 2 × 3.750 W RCG 60S

429 EUR

La double plancha électrique RCG 60S avec raccordement 400 V de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel, conçu pour les hôtels-restaurants, les cafés, les fast-foods, les entreprises de restauration, mais aussi pour un usage privé. Griller des oeufs, des saucisses, du bacon, des crêpes ou des toasts n'est pas un problème avec la sauteuse. Idéal pour préparer des menus de petit déjeuner, des sandwichs grillés, des toasts, des tortillas ou du jambon cuit. Grâce à son poids léger de seulement 36 kg, la plancha est facile à transporter et peut être utilisée à l'intérieur comme à l'extérieur. La plancha électrique a une largeur de 60 cm et est accompagnée d'une protection anti-éclaboussures sur le côté et à l'arrière. Cette protection protège les aliments du vent, aide à conserver la chaleur, empêche les aliments de tomber et les éclaboussures de graisse de salir vos meubles. La grille est en acier inoxydable et est donc protégée contre la corrosion et facile à nettoyer. La plaque d'une épaisseur de 1,2 cm est en fonte et transfère parfaitement la chaleur de l'élément chauffant vers vos aliments. La plaque massive possède une dimension de 60 x 54 cm et sa surface lisse la rend extrêmement hygiénique. L'utilisation de ce matériau de haute qualité empêche la déformation thermique de notre grill gastronomique. Le thermostat entièrement automatique assure une température constante. Grâce aux deux puissantes zones de chauffage, chacune d'entre elles fonctionnant à 3.750 W, la double plancha électrique atteint très rapidement la température de fonctionnement de 50 à 300 °C. De plus, des températures différentes peuvent être réglées pour les deux éléments chauffants afin que vous puissiez cuire vos aliments et en garder d'autres au chaud en même temps. Les planchas électriques de Royal Catering offrent une sécurité accrue. Par conséquent, elles sont équipées d'une protection anti-surchauffe. Cette protection coupe automatiquement l'alimentation électrique si la température est trop élevée, empêchant ainsi une surchauffe de l'appareil. Un voyant lumineux orange indique le processus de chauffage et devient rouge lorsque la plaque surchauffe. Le nettoyage facile est assuré par un dégraissage efficace. La double plancha électrique RCG 60S est équipée d'un bac à graisse amovible dans lequel l'excès de graisse de cuisson s'écoule à travers un dispositif de vidange. Le bac d'égouttage est facile à retirer et peut être nettoyé dans le lave-vaisselle. La stabilité de l'appareil est assurée par des pieds en caoutchouc antidérapants réglables en hauteur qui ne rayent pas la surface de travail.

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Royal Catering Serpentin refroidisseur - Ø 26 cm - 16 boucles - Inox RCBM-42NCS

75 EUR

Vous n’aimez pas faire la cuisine, mais vous adorez préparer votre bière maison ? Alors vous saurez apprécier la spirale de refroidissement RCBM-42NCS de la gamme de matériel de restauration Royal Catering : en abaissant la température du moût pendant le brassage, elle préserve ses précieux arômes. C’est la raison pour laquelle elle devrait faire partie intégrante de l’inventaire de chaque brasseur amateur. Pour brasser une bonne bière qui descend bien, il est essentiel de refroidir le moût chaud aussi vite que possible. En effet, sauter cette étape accroît le risque de prolifération des micro-organismes, ce qui peut rendre la bière imbuvable ou pire, entraîner une infection qui corrompra le moût. Grâce aux deux flexibles en silicone avec lesquels il est livré, ce serpentin d’une hauteur de 16 cm, composé de 16 boucles et fait d’inox de qualité peut être relié à une source d’eau afin de créer un circuit de refroidissement pour le moût, une méthode plus rapide que le refroidissement naturel. Le principe est simple : dès sa mise en circulation, l’eau traversant les boucles d’un diamètre interne de 7 mm se met à absorber la chaleur du brassin. Ainsi, le serpentin immergé permet de refroidir efficacement 60 litres de moût à une température de 25 à 30 degrés Celsius en l’espace de 30 min – selon la température de la pièce dans laquelle il est employé. Cette spirale de refroidissement est faite d’inox, un matériau présentant plusieurs avantages : en plus d‘être durable et hygiénique, il convient au contact avec les aliments et n’affecte pas le goût du moût. Les deux extrémités de la spirale sont recourbées, si bien qu’elle peut être accrochée sans difficulté au bord de la cuve de brassage.

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Royal Catering Distributeur de boissons réfrigérées - 12 l - Avec système d’agitation RCSD-12C

309 EUR

Le distributeur de jus RCSD-12C de Royal Catering – votre référence pour les équipements de froid de qualité – est indispensable partout où l’on propose des rafraichissement en libre-service, qu’il s’agisse de jus de fruits, de thé glacé, de smoothies ou de limonade maison. Cet appareil est parfait pour les cafés, les festivals, les bars de plage, les camions de restauration et même pour votre prochaine garden-partie ! Ce distributeur de boissons est entièrement fait de matériaux robustes qui n’affectent pas le goût. Lors de la conception de son récipient rond de 12 l, une grande importance a été accordée à l’usage de plastique sans BPA, un matériau sans risque pour la santé. Le récipient étant fait de polycarbonate robuste et transparent, la clientèle reconnait aussitôt la boisson proposée et vous savez toujours quand il est temps de faire le plein. Le remplissage est d’ailleurs on ne peut plus simple et il se fait sans gâchis une fois le couvercle retiré. Tous les matériaux utilisés pour fabriquer le distributeur de jus sont résistants aux rayures et aisés à nettoyer. Un agitateur extralarge, muni grandes pales, mélange les boissons à la perfection et vous permet de préparer de délicieux cocktails. La rotation continue du dispositif empêche non seulement la formation de dépôts aux fond du récipient, mais aussi le moussage et l’oxydation de la boisson. Un système de réfrigération efficace maintient le liquide à une température de 7 à 12 °C et garantit qu’il sera servi bien frais. En outre, quatre pieds antidérapants en caoutchouc offrent une stabilité sans pareille au distributeur de jus, en plus d’absorber les vibrations et de protéger la surface sur laquelle il se trouve contre les rayures. Même les enfants peuvent remplir leur gobelet de thé glacé sans difficulté grâce au robinet facile à actionner qui équipe ce distributeur de boisson. Celui-ci est doté d’une très grande ouverture afin d’empêcher la pulpe de le bloquer. Si jamais quelqu’un renverse quelques gouttes en remplissant son verre, celles-ci atterrissent dans un plateau d’égouttage pratique. Ce distributeur de jus blanc est très économe et écologique en raison de sa puissance de 180 W.

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Machine à panini - Rainurée + Lisse - Royal Catering - 2,200 W RCPKG-2200-M

219 EUR

La machine à panini de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants d’hôtels, les établissements de restauration rapide et les services de traiteur, mais aussi pour les utilisateurs privés. Ses plaques de cuisson sont idéales pour préparer un grand nombre de plats carnés ou végétariens, mais aussi de sandwiches et paninis. Grâce à sa température réglable en continu sur une plage de 50 - 300 °C et à sa puissance de 2,200 W, cette machine à panini permet de faire cuire de façon contrôlée de la viande, du poisson, des légumes, des sandwiches et bien plus encore sans les bruler. L'appareil de cuisson comporte une molette ronde pour régler la température en un tour de main et de voyants intégrés qui vous aident à bien l'utiliser. La diode verte vous indique que la machine est allumée, tandis que la diode orangée s'éteint une fois que la température sélectionnée est atteinte. Cette plancha professionnelle possède un boitier en inox résistant aux rayures doté d’une finition robuste et de qualité. De plus, il est équipé d'une plaque de cuisson supérieure et d'une plaque inférieure qui garantissent la cuisson homogène de vos aliments. Cette machine à panini fonctionne de façon entièrement électrique, ce qui signifie qu'elle ne produit ni fumée ni odeur de combustion pendant la cuisson. Il s’agit donc d’un excellent choix pour l’utilisation intérieure. Cet appareil dispose d'une plaque supérieure réglable en hauteur, qui donne aux steaks, aux pains et aux autres plats leur texture typique grâce à sa surface rainurée. De plus, elles sont fabriquées en fonte de fer, ce qui empêche les aliments d'attacher. La surface de la plaque de cuisson inférieure est plate et convient donc pour cuire des paninis, des œufs ou des crêpes. L'appareil dispose d'une surface de 33 x 22 cm avec une plaque supérieure qui peut être ouverte de manière indépendante. En outre, vous pouvez maintenir des aliments au chaud et cuire en même temps. Cet appareil à panini comporte également un collecteur de graisse amovible où s’écoulent les jus de cuisson. Celui-ci vous permet de préparer des aliments sains et faibles en gras, en plus de faciliter le nettoyage du grill après l'utilisation. De plus, les pieds antidérapants en caoutchouc et les poignées isolantes de l'appareil sont synonymes de sécurité accrue.

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Machine à pop corn avec chariot - Design rétro - 150 / 180 °C - rouge - Royal Catering RCPW-16E.1-2F

489 EUR

Qu'est-ce qui est rouge, rétro et qui attire les clients ? La machine à pop corn de Royal Catering ! Son design plein de peps avec son toit émaillé rouge est un véritable succès. En effet, elle dispose d'une chambre chauffée et éclairée, d'un système d'agitation et d'un thermostat automatique. Cette machine à pop corn fonctionne avec une puissance de 1600 W et atteint rapidement sa température de fonctionnement. Le moteur puissant assure une répartition homogène de la chaleur à l'intérieur de la machine afin que les grains chauffent et éclatent uniformément. L'appareil vous permet de produire 16 l de pop-corn par heure (environ 5 - 6 kg/h) - idéal pour un usage commercial, pour produire rapidement beaucoup de pop corn et le maintenir au chaud. Qu'il s'agisse de pop-corn sucré ou salé, tout est possible avec cette machine à pop-corn. Elle fonctionne à deux températures différentes. Pour le pop-corn sucré, utilisez la température inférieure de 150 °C, pour le pop-corn salé, nous recommandons 180 °C. Notre recommandation pour un pop-corn croustillant : utilisez de l'huile de coco, car elle résiste à des températures allant jusqu'à 240 °C sans brûler. L'as dans votre manche : le pot est recouvert de téflon afin que le pop-corn ne brûle pas. Cela facilite le nettoyage, réduit les coûts et facilite les collations puisque vous avez besoin de moins d'huile pour votre pop-corn. La cuve à maïs est également dotée d'une tige d'agitation qui tourne à une hauteur minimale au-dessus du fond de la bouilloire pour remuer le maïs. Vous activez le mode agitation à l’aide d’un bouton séparé. Le pot a un diamètre de 18,5 cm et une profondeur de 5,8 cm. Vous pouvez facilement vider le pot à l'aide de la poignée en plastique pratique et éviter les brûlures. Le couvercle léger de la cuve à maïs maintient la température à l'intérieur et garantit que le pop-corn fini sort facilement de la marmite vers la chambre inférieure lorsqu'il est incliné. Pour la nettoyer, retirez simplement la bouilloire de la chambre. La machine à pop-corn est facile à entretenir car elle est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et en verre trempé. Cela rend l'appareil très robuste et adapté aux aliments. Pour une utilisation mobile, ce chariot à pop-corn est doté de deux grandes et de deux petites roues orientables à 360° et dotées d'un frein de blocage. Le meuble bas pratique offre beaucoup d'espace, par exemple pour les ustensiles fournis tels que le verre doseur et la cuillère à portions pratique. Vous pouvez également stocker des ingrédients tels que des grains de maïs, de l'huile, du sel et des épices et avoir toujours tous les ingrédients nécessaires à portée de main. Le design esthétique du chariot attire également l'attention des clients et améliore visuellement votre stand de collations. En plus de la fonction de maintien au chaud, la machine à popcorn dispose également d'un éclairage. Cela signifie que vous pouvez présenter parfaitement votre collation à tout moment, même...

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Table de travail inox - ECO - 150 x 60 cm - 130 kg - Dosseret - Royal Catering RCAT-150/60-N

289 EUR

À quoi bon posséder les appareils les plus modernes, si vous n'avez pas assez de place pour préparer vos aliments de manière propre et ordonnée ? Un ameublement en acier inoxydable est à la base d'une cuisine qui respecte l'hygiène alimentaire. C'est pourquoi les tables de travail en inox fabriquées pour les professionnels de la restauration par Royal Catering sont indispensables dans toutes les cuisines. Le plan de travail professionnel RCAT-150/60-N est spécialement conçu pour répondre aux hautes exigences de la gastronomie, par exemple dans les cuisines extérieures, et il offre un vaste espace de travail grâce à son design à deux niveaux. Ce modèle est équipé d'un plan travail de 150 x 60 cm qui offre toute la place nécessaire pour le travail quotidien. En effet, l'utilisation d'aliments, d'ingrédients, d'ustensiles, d'appareils ou la préparation de plats élaborés requièrent bien souvent un vaste espace. Pour vous permettre de travailler de façon structurée tout en gardant une bonne vue d’ensemble, ce meuble possède une tablette sur laquelle vous pouvez ranger les objets d’une hauteur de jusqu’à 60 cm. Cette table en inox convient d'ailleurs à de multiples applications ; que ce soit dans les cuisines collectives, les cantines, les boulangeries, les écoles, les hôpitaux ou encore les cuisines extérieures, elle vous permettra de préparer des repas dans le plus grand respect des normes d’hygiène et de salubrité. Ce plan de travail professionnel comporte un dosseret d’une hauteur de 11 cm qui protège les murs et les environs immédiats contre les éclaboussures, la saleté et les dommages. Pour une stabilité optimale même sur les sols inégaux, la table RCAT-150/60-N est dotée de pieds dont la hauteur peut être modifiée de jusqu’à 2 cm. Certaines de ses pièces sont livrées préassemblées. En plus d’être facile à monter grâce aux vis et à la clé hexagonale comprises dans la livraison, la table de travail peut être ajustée à vos besoins à tout moment. Des pieds massifs de forme cylindriques lui confèrent toute la stabilité nécessaire, en plus d’accroitre sa capacité de charge. Ainsi, la table supporte jusqu’à 130 kg. Contrairement à de nombreux produits de la concurrence, cette table en inox professionnelle présente un rebord avant et un dosseret arrondis, ce qui réduit considérablement les risques de blessures. En outre, ses deux niveaux sont assemblés à l’aide d’écrous à souder qui supportent de grandes charges et garantissent une durabilité accrue. En raison du grand soin apporté lors de la fabrication, toutes les soudures de la table sont précises et contribuent à une stabilité et à une sécurité d’utilisation supérieures. L’acier inoxydable utilisé pour fabriquer ce meuble se caractérise par une robustesse considérable, une longue durée de vie et une résistance élevée à la corrosion et aux dommages mécaniques (comme les rayures). Doté d'un fini poli, il permet d'utiliser la table comme meuble d'extérieur lors des barbecues ou pour faire des grillades...

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Table de travail inox - ECO - 200 x 60 cm - 160 kg - Dosseret - Royal Catering RCAT-200/60-N

329 EUR

À quoi bon posséder les appareils les plus modernes, si vous n'avez pas assez de place pour préparer vos aliments de manière propre et ordonnée ? Un ameublement en acier inoxydable est à la base d'une cuisine qui respecte l'hygiène alimentaire. C'est pourquoi, les tables de travail en inox fabriquées pour les professionnels de la restauration par Royal Catering sont indispensables dans toutes les cuisines. Ce modèle de table de travail en inox RCAT-200/60-N a été spécialement conçu pour répondre aux hautes exigences du domaine professionnel de la gastronomie et offre une surface de travail supplémentaire grâce à son design à deux niveaux. Grâce à son plan de travail renforcé, la table de travail en acier inoxydable est particulièrement résistante et stable. En effet, ce plan de travail dispose d'une consolidation avec une plaque HDF (high density fiberboard), constituée de fibres de bois à haute densité et recouverte d'une couche de protection laquée. Ce matériau se distingue par sa grande résistance à toutes conditions atmosphériques et aux substances chimiques. De plus, les pieds ronds et massifs de la table stabilisent et augmentent la capacité charge. Ainsi, la capacité maximale de charge de la table de travail en inox RCAT-200/60-N atteint 160 kg. La surface de travail aux dimensions de 200 x 60 cm, offre toute la place nécessaire pour un travail quotidien. En effet, l'utilisation d'aliments, d'ingrédients, d'ustensiles, d'appareils ou la préparation de plats élaborés requièrent bien souvent un plan de travail supplémentaire. C'est pour cela qu'un deuxième niveau inférieur a été conçu pour offrir un autre espace de rangement, grâce auquel un travail bien structuré et organisé peut être réalisé. Avec sa hauteur de 60 cm, ce deuxième niveau peut ainsi accueillir des objets plus grands. Les domaines d'utilisation de cette table sont divers, et que cela soit dans les grandes cuisines, cantines, boulangeries, écoles ou encore dans les hôpitaux, il vous sera possible de cuisiner en respectant les normes d'hygiène et de salubrité. Grâce au rebord d'une hauteur de 11 cm et de 3,3 cm d'épaisseur, vos murs et tout ce qui se trouve autour de la table seront protégés des éclaboussures, de la saleté et de toute détérioration. Une stabilité optimale même sur un sol irrégulier, est assurée par les pieds de 2 cm réglables en hauteur de cette table de travail en inox RCAT-200/60-N. La plupart des pièces sont pré-montées. Vous pourrez également adapter la table à tous les usages à n'importe quel moment, en en modifiant le montage à l'aide de vis et d'une clé Allen fournies avec l'article. Contrairement à de nombreux produits de la concurrence, les bords avant et le rebord de la table en inox sont arrondis. Ceci réduit les risques de blessures de manière considérable. En outre, les deux niveaux sont assemblés par des écrous de contact, qui permettent d'augmenter la charge maximum et assurent une meilleure résistance. Grâce à une finition de haute qualité, tous...

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Table de travail inox - ECO - 120 x 70 cm - 115 kg - Royal Catering RCAT-120/70-NW

139 EUR

À quoi bon posséder les appareils les plus modernes, si vous n'avez pas assez de place pour préparer vos aliments de manière propre et ordonnée ? Un ameublement en acier inoxydable est à la base d'une cuisine qui respecte l'hygiène alimentaire. C'est pourquoi les tables de travail en inox fabriquées pour les professionnels de la restauration par Royal Catering sont indispensables dans toutes les cuisines. Ce modèle de table de travail en inox RCAT-120/70-NW a été spécialement conçu pour répondre aux hautes exigences du domaine professionnel de la gastronomie et offre une surface de travail supplémentaire grâce à son design à deux niveaux. La surface de travail aux dimensions de 120 x 70 cm, offre toute la place nécessaire pour un travail quotidien. En effet, l'utilisation d'aliments, d'ingrédients, d'ustensiles, d'appareils ou la préparation de plats élaborés requièrent bien souvent un plan de travail supplémentaire. C'est pour cela qu'un deuxième niveau inférieur a été conçu pour offrir un autre espace de rangement, grâce auquel un travail bien structuré et organisé peut être réalisé. Avec sa hauteur de 60 cm, ce deuxième niveau peut ainsi accueillir des objets plus grands. Les domaines d'utilisation de cette table sont divers, et que cela soit dans les grandes cuisines, cantines, boulangeries, écoles ou encore dans les hôpitaux, il vous sera possible de cuisiner en respectant les normes d'hygiène et de salubrité. Une stabilité optimale même sur un sol irrégulier, est assurée par les pieds de 2 cm réglables en hauteur de cette table de travail en inox RCAT-120/70-NW. La plupart des pièces sont pré-montées. Vous pourrez également adapter la table à tous les usages à n'importe quel moment, en en modifiant le montage à l'aide de vis et d'une clé Allen fournies avec l'article. Grâce à ses pieds cylindriques solides, la table possède une capacité de charge de 115 kg. Contrairement à de nombreux produits de la concurrence, les bords avant de la table en inox sont arrondis. Ceci réduit les risques de blessures de manière considérable. En outre, les deux niveaux sont assemblés par des écrous de contact, qui permettent d'augmenter la charge maximum et assurent une meilleure résistance. Grâce à une finition de haute qualité, tous les joints de soudure ont été réalisés de manière précise et garantissent une plus grande stabilité et sécurité d'utilisation. L'acier inoxydable poli de grande qualité se distingue par sa grande résistance, assure une grande durabilité d'utilisation et est protégé contre la corrosion ainsi que contre les dommages mécaniques (comme les rayures par exemple). Il s'agit d'un matériau facile à nettoyer, qui offre ainsi des conditions parfaites pour un travail hygiénique avec des aliments.

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Royal Catering Friteuse à induction - 2 x 10 litres - 60 à 190°C RCIF-10DB

589 EUR

La friteuse à induction de Royal Catering permet de frire différents aliments dans un bain d'huile chaud. En plus des frites croustillantes, vous pourrez également préparer des rouleaux de printemps, des ailes de poulets, des donuts ou des légumes grillés dans les deux cuves de la friteuse à induction RCIF-10DB. Ainsi, elle convient parfaitement pour les grandes cuisines, cantines, restaurants ou établissements de restauration rapide. La friteuse à induction RCIF-10DB est composée d'acier inoxydable et se distingue par ses 2 x 3500 watts de puissance. La technologie à induction utilisée rend la friteuse particulièrement économe en énergie car le temps de chauffe est drastiquement réduit. Vous économiserez jusqu'à 30% d'énergie comparé aux friteuses électriques traditionnelles. L'appareil dispose d'une grande plage de température réglable de 60 à 190°C. Par conséquent, vous pourrez préparer chaque plat avec la cuisson idéale correspondante. Les températures souhaitées peuvent être chacune réglées sur 11 niveaux et sont atteintes rapidement. Les témoins lumineux indiquent le statut d'activité (Activité chauffante HEAT/ Maintien à chaud KEEPING WARM). Grâce au thermostat intégré, la température paramétrée sera constamment maintenu. Si l'huile est chauffée trop fortement, la sécurité thermique s'activera. Tous les paramètres de la friteuse à induction RCIF-10DB sont configurés sur l'écran LED tactile. Une minuterie intégrée peut, au même titre que la température, être réglée et activée. Elle peut être réglée jusqu'à 15 minutes maximum par tranche de 30 secondes. Une fois le temps écoulé, un signal sonore retentit. Même le niveau de l'huile peut être contrôlé et testé en actionnant une touche sur l'écran LED. Le niveau de remplissage maximal par cuve s'élève à 10 litres mais la quantité recommandée est de 7 litres. Les niveaux minimales et maximales du réservoir sont indiqués par des marquages et doivent être respectés. Le pratique dispositif d'évacuation permet d'évacuer l'huile usagée aussi rapidement que simplement. Grâce à l'hygiénique matériau du réservoir, nettoyer la friteuse sera un jeu d'enfant. Les paniers disposent d'un large espace pour vos fritures afin de pouvoir frire une grande quantité d'aliments en une seule cuisson. Les paniers, dotés d'une finition de qualité, sont équipés d'une poignée réfractaire à la chaleur. Pour pouvoir prélever les aliments frits, vous pouvez accrocher les paniers aux deux crochets de maintien, situés sur la structure de la friteuse. Les pieds antidérapants assurent à la friteuse à induction une position sûre sur tout type de surface.

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Louise Bay Park Avenue Prince ( York Royals, Band 2)

7.99 EUR

Binding : Audio CD, Edition : 1. Aufl. 2018, Label : Lübbe Audio, Publisher : Lübbe Audio, NumberOfDiscs : 4, NumberOfItems : 4, Format : Gekürzte Ausgabe, medium : Audio CD, publicationDate : 2018-09-28, runningTime : 300 minutes, authors : Louise Bay, translators : Anja Mehrmann, narrators : Nicole Engeln, Johannes Raspe, ISBN : 3785756666

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Table de travail inox - ECO - 100 x 60 cm - 90 kg - Royal Catering RCAT-100/60-NW

129 EUR

À quoi bon posséder les appareils les plus modernes, si vous n'avez pas assez de place pour préparer vos aliments de manière propre et ordonnée ? Un ameublement en acier inoxydable est à la base d'une cuisine qui respecte l'hygiène alimentaire. C'est pourquoi les tables de travail en inox fabriquées pour les professionnels de la restauration par Royal Catering sont indispensables dans toutes les cuisines. Le plan de travail professionnel RCAT-100/60-NW est spécialement conçu pour répondre aux hautes exigences de la gastronomie, par exemple dans les cuisines extérieures, et il offre un vaste espace de travail grâce à son design à deux niveaux. Ce modèle est équipé d'un plan travail de 100 x 60 cm qui offre toute la place nécessaire pour le travail quotidien. En effet, l'utilisation d'aliments, d'ingrédients, d'ustensiles, d'appareils ou la préparation de plats élaborés requièrent bien souvent un vaste espace. Pour vous permettre de travailler de façon structurée tout en gardant une bonne vue d’ensemble, ce meuble possède une tablette sur laquelle vous pouvez ranger les objets d’une hauteur de jusqu’à 60 cm. Cette table en inox convient d'ailleurs à de multiples applications ; que ce soit dans les cuisines collectives, les cantines, les boulangeries, les écoles, les hôpitaux ou encore les cuisines extérieures, elle vous permettra de préparer des repas dans le plus grand respect des normes d’hygiène et de salubrité. La table en inox professionnelle RCAT-100/60-NW bénéficie d'une stabilité optimale même sur les sols irréguliers grâce à ses pieds réglables en hauteur sur 2 cm. La plupart des pièces sont livrées prémontées. Vous pourrez également ajuster la table à n'importe quel moment à l'aide des vis et de la clé hexagonale fournie. Grâce à ses pieds cylindriques solides, ce plan de travail de cuisine possède une capacité de charge de 160 kg. Contrairement à de nombreux produits de la concurrence, cette table en inox professionnelle présente un rebord avant arrondi, ce qui réduit considérablement les risques de blessures. En outre, ses deux niveaux sont assemblés à l’aide d’écrous à souder qui supportent de grandes charges et garantissent une durabilité accrue. En raison du grand soin apporté lors de la fabrication, toutes les soudures de la table sont précises et contribuent à une stabilité et à une sécurité d’utilisation supérieures. L’acier inoxydable utilisé pour fabriquer ce meuble se caractérise par une robustesse considérable, une longue durée de vie et une résistance élevée à la corrosion et aux dommages mécaniques (comme les rayures). Doté d'un fini poli, il permet d'utiliser la table comme meuble d'extérieur lors des barbecues ou pour faire des grillades en plein-air sur une plancha. Ce matériau est en outre facile à nettoyer en profondeur et il favorise une bonne hygiène lors du travail avec les produits alimentaires.

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Royal Catering Chariot de service en acier inoxydable - 3 plateaux - 500 kg max. RCSW 3A

109 EUR

Le chariot de service RCSW-2.1 de Royal Catering avec trois étagères robustes est idéal pour une utilisation dans les cantines, restaurants, institutions publiques ou dans le secteur privé en raison de sa fabrication robuste. Il facilite le service des plats et des boissons ainsi que le ramassage et le transport en cuisine de la vaisselle. Le chariot en acier inoxydable est extrêmement robuste et facile à nettoyer. Le chariot de cuisine est composé d'acier inoxydable de haute qualité et garantit ainsi non seulement une résistance élevée aux influences physiques et chimiques, mais le matériau robuste assure aussi un aspect clair et brillant sur le long terme. La surface lisse et micro-pores favorise une hygiène durable. Grâce à la haute qualité de fabrication, nos chariots sont très robustes et durables. Les trois étagères offrent beaucoup d'espace pour une présentation optimale de plats et de boissons devant être servis à de nombreux clients, ou bien pour le ramassage de la vaisselle. Ils sont facilement accessibles des quatre côtés. Tous les coins disposent d'angles en acier inoxydable assurant ainsi une grande stabilité de l'ensemble de la structure. De plus, une bordure continue empêche la chute des objets transportés. Il y a une distance de 28,3 cm entre les plateaux, afin que des pots et d'autres objets plus grands puissent y être placés. Les plateaux peuvent être chargés jusqu'à 50 kg sans aucun problème. Grâce à sa grande capacité de charge et à son grand espace de rangement, le chariot de cuisine évite les allées inutiles et simplifie ainsi le processus dans votre entreprise. Les plateaux séduisent par leur design anti-choc. Les vibrations et bruits du chariot sont absorbés par des surfaces en caoutchouc anti-vibrations. La qualité des roulettes permet l'utilisation du chariot sur tous les types de sol comme par exemple les carreaux en céramique, les panneaux de bois ou les parquets. Ceci garantit une utilisation confortable, sûre et silencieuse. Le chariot de transport est équipé de quatre grandes roulettes pivotantes avec quatre freins d'immobilisation. Celles-ci sont recouvertes d'un caoutchouc thermoplastique, de sorte que le chariot puisse toujours être déplacé silencieusement, même à pleine charge. En outre, ces roulettes sont pivotantes sur 360 degrés, de sorte que le chariot de service puisse être déplacé sans effort même dans un espace confiné. Grâce aux quatre pare-chocs, les dommages aux murs ou aux pieds de table appartiennent au passé. La structure tubulaire carrée de la structure assure une tenue optimale des poignées lors de la poussée, permettant au chariot d'être facilement manœuvré dans les espaces étroits. La construction du chariot permet un montage facile. Le matériel de montage nécessaire est inclus dans la livraison. Optez dès aujourd'hui pour le chariot de service RCSW 3A de Royal Catering !

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Royal Catering Distributeur de jus - 3 x 18 litres RCSD-54C

599 EUR

Le distributeur de jus RCSD-54C de Royal Catering facilite le service des boissons froides telles que les smoothies, les jus ou les boissons alcoolisées, pendant les journées chaudes. Le distributeur de jus transparent de haute qualité met en valeur vos boissons fraîches; il est spécialement conçu pour le domaine de la restauration. Grâce à sa conception robuste, l'appareil est idéal pour l’utilisation dans les snack-bars, les cafétérias, les bars de plage ou lors des festivals. Sa facilité d’utilisation et sa fabrication en matériaux durables et résistants complètent l'ensemble du paquet et rendent le distributeur de boissons également approprié pour l'usage domestique. Le distributeur de jus dispose de trois récipients transparents qui contiennent un total de 54 litres de boisson. Grâce aux trois robinets, les boissons peuvent être facilement mixées et mises en bouteille. Avec sa grande capacité, le distributeur de boissons est idéal pour les grands événements tels que les foires, les fêtes de rue ou les festivals culinaires. Deux ailettes rotatives sont intégrées dans les récipients, lesquelles en plus du rafraîchissement des boissons au besoin, assurent un mélange constant des boissons pour une expérience unique du client. Les récipients sont conçus en polycarbonate de qualité alimentaire et sans BPA; ils sont donc sans danger pour la santé et résistants aux températures extrêmes. Ils ont une grande résistance aux chocs et sont donc particulièrement solides et durables. Le design transparent rend les boissons attractives aux yeux des clients et donne une apparence esthétique au distributeur de jus. Le distributeur de boissons RCSD-54C est entraîné par un moteur fiable de 390 watts, lequel est particulièrement efficace en énergie et économique. Les orifice de ventilation de l’appareil empêchent la surchauffe du moteur et contribuent à la durabilité du produit. Grâce à sa structure robuste, la machine a un cycle de fonctionnement de 8 à 12 heures. Le distributeur de jus est commandé par deux boutons, qui contrôlent le rafraîchissement des boissons et le mélange par le système de rotation des ailettes. Les boissons sont protégées contre la saleté grâce aux trois couvercles légers et résistants couvrant les récipients. Un bac d'égouttage récupère l'excédent de liquide et maintien l’espace de travail propre. Le boîtier est posé sur des pieds en caoutchouc, lesquels protègent les surfaces contre les rayures, tout en veillant à ce que le boîtier soit posé de façon sûre.

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Cuisinière à induction - avec partie inférieure ouverte - 6 zones de cuisson - 25,5 kW - jusqu'à 260 °C - inox - Royal Catering RCIC-25500B6

2849 EUR

Rapide, propre et sûre : sur la cuisinière à induction de Royal Catering, vous cuisinez de manière efficace en termes d'énergie sur six champs au total. Une bobine d'induction se trouve sous chaque surface de cuisson. Elle est traversée par un courant électrique, ce qui crée un champ magnétique variable. C'est ce champ qui réchauffe les casseroles et les poêles. La surface elle-même reste froide. La puissance et la forme de ces plaques de cuisson dotées d'un compartiment de rangement les prédestinent à une utilisation dans les cuisines professionnelles de tous types. Grâce à des molettes pratiques situées à l'avant de la plaque à induction, vous réglez la température souhaitée jusqu'à max. 260 °C. Pour cela, vous disposez de onze niveaux de température. Les six plaques de cuisson d'un diamètre de 30 cm séduisent par leur puissance totale de 25,5 kW. Trois des champs chauffent rapidement grâce à 3,5 kW, les autres surfaces sont encore plus puissantes avec 5 kW. Pour la ventilation des bobines d'induction, un ventilateur se trouve sous chaque surface de cuisson. De nombreuses fentes d'aération à l'arrière de la plaque à induction assurent une bonne circulation de l'air. Par sécurité, l'appareil s'éteint automatiquement au bout de quatre heures sans être utilisé. Chaque champ supporte des casseroles et des poêles d'un poids de 25 kg. La partie inférieure en acier inoxydable offre un espace de rangement supplémentaire. Elle ne contient pas de séparations pour pouvoir accueillir les grosses casseroles, poêles et autres appareils de grande taille. Afin de pouvoir tenir debout en toute sécurité sur des surfaces inégales, les pieds de la partie inférieure sont réglables en hauteur entre 11 et 13 cm. De plus, une couche de caoutchouc supplémentaire protège le sol des rayures et assure une stabilité antidérapante. Cet appareil de qualité a été spécialement conçu pour une utilisation continue dans les cuisines professionnelles, par exemple dans un restaurant ou un hôtel. Le boitier est fabriqué en acier inoxydable, un matériau qui se conforme aux exigences d'hygiène en vigueur dans le secteur de la gastronomie. De plus, comme les plaques de cuisson, il est facile à entretenir, durable et résistant à la rouille.

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Tempéreuse à chocolat - 4 x 1,5 l - 100 °C max. - Royal Catering RC_CMM_03

179 EUR

Chocolats, muffins, brownies ou un glaçage fondant : que préparez-vous aujourd'hui? Utilisez la tempéreuse à chocolat Royal Catering pour créer de nombreuses créations délicieuses. Le fait de faire fondre le chocolat lui confère un bel éclat une fois refroidi. De plus, la tentation sucrée a une consistance parfaite. Que ce soit pur ou pour le glaçage des gâteaux – avec cet appareil, vous pourrez laisser libre cours à votre imagination. Avec Royal Catering, votre fournisseur en ligne spécialisé en matériel de restauration, vous pouvez épatez vos convives comme des pros ! La fondeuse à chocolat est de haute qualité et d'une capacité de 4 x 1,5 l, elle est idéale pour les entreprises de restauration professionnelles. Avec cet appareil, vous pouvez rapidement faire fondre le chocolat et garder la masse liquide au chaud. Utilisez le régulateur de température électronique pour régler la chaleur souhaitée jusqu'à 100 °C. Grâce à une puissance de 1500 W, l'appareil chauffe rapidement et de manière fiable. La tempéreuse à chocolat a 2 robinets. Ceux-ci vous permettent d'évacuer facilement l'eau ou la vapeur superflue. Grâce à son matériau de haute qualité, la tempéreuse à chocolat Royal Catering est extrêmement robuste, puissante et très facile à nettoyer.

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Machine à panini rainurée - Royal Catering - 2,200 W - Grandes plaques RC-C301

199 EUR

La machine à panini RC-C301 est un appareil de cuisson professionnel qui se destine tant aux restaurants d’hôtel, établissements de restauration rapide et services de traiteur qu'aux particuliers. Ce matériel de restauration Royal Catering convient à une multitudes d'applications et il est idéal pour préparer des en-cas chauds tels que des paninis, des sandwichs, des légumes grillés, des burgers ou des steaks grâce à sa surface de cuisson très spacieuse. Les plaques en fonte avec revêtement en téflon rainurées de cet appareil sont chauffée par un élément puissant de 2,200 W qui assure une montée en température rapide. Grâce à elles, ce grill à panini professionnel, économe en énergie, répartit la chaleur de façon uniforme sur le dessus et le dessous des aliments que vous préparez. Ce modèle comporte une plaque supérieure de 33 x 21 cm et une plaque inférieure de 34 x 23 cm . Les plaques chauffent les aliments sur deux côtés de façon individuelle. La température est réglable avec précision sur une plage de 50 - 300 °C. Quand elle est atteinte, un thermostat la maintient à un niveau stable. Comme il s'agit d'un modèle électrique qui n'émet aucune fumée désagréable pendant le fonctionnement, cet appareil est un excellent choix pour l’utilisation intérieure. Cette machine à panini est dotée d’un boitier en inox robuste et durable qui se démarque en matière d’hygiène. L’inox présente une résistance élevée aux dommages mécaniques et aux contaminants tels que sont la rouille, les taches d’eau, la corrosion ou les résidus alimentaires. Vos plats ne risquent donc pas de prendre un gout anormal ou une odeur inhabituelle au contact de l'appareil. Cette machine à panini comporte également un collecteur de graisse amovible en inox où s’écoulent les jus de cuisson. Grâce à cette caractéristique pratique et aux matériaux dont elle est faite, la machine est très facile à nettoyer. De plus, ses pieds antidérapants en caoutchouc et ses poignées isolantes sont synonymes de sécurité accrue. Pour couronner le tout, l'appareil à panini se caractérise par un design compact qui facilite le transport et favorise l’utilisation mobile.

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Charriot de service - inox - 2 plateaux : 90 x 50 cm - 300 kg - Royal Catering RCSW 2

109 EUR

Le chariot de service RCSW 2 de Royal Catering est muni de deux plateaux solides. Grâce à sa construction robuste, il est parfaitement adapté pour les cantines, les cuisines collectives, les restaurants, les établissements publics ou encore pour l'usage privé. Fait d'inox, il est facile à nettoyer et se démarque par une extrême durabilité. Ce chariot de restauration en acier inoxydable est résistant à la corrosion et très spacieux, si bien qu'il permet de transporter de nombreux mets, couverts et boissons. Son bâti en tubes carrés offre une prise optimale lors de la poussée et il facilite les manœuvres dans les couloirs étroits. Son design élégant et intemporel est en outre synonyme de satisfaction durable. De manière générale, tous nos chariots de service se caractérisent par une résistance et une solidité élevées grâce à leur finition de qualité. Les plateaux de ce chariot de service en inox sont espacés de 60 cm et ils supportent jusqu’à 80 kilogrammes chacun, si bien qu’ils peuvent tous accueillir des casseroles ou des objets encombrants. En raison de sa capacité de charge élevée et de ses grands plateaux, ce chariot prévient les allers-retours inutiles et il facilite le travail en entreprise. Grâce à sa construction simple, il est en outre très facile à assembler. Ce chariot de débarrassage est équipé de quatre roulettes au fonctionnement fluide, toutes munies d'un frein et recouvertes d'un caoutchouc spécial qui permet de déplacer le chariot sans trop de bruit, même quand il est chargé à pleine capacité. Comme ces roulettes pivotent sur 360 degrés, le chariot de service reste facile à manœuvrer même dans les espaces exigus. Grâce aux rondelles de protection surmontant les roulettes, vous pouvez en outre dire adieu aux pieds de table et aux murs endommagés. Les plateaux de ce chariot de cantine convainquent par une conception antichoc spéciale. En effet, des amortisseurs absorbent les secousses et les vibrations afin de garantir un travail agréable et silencieux. Cela permet d’utiliser le chariot sur toutes les surfaces – céramique, plancher, parquet, etc. Du fait de sa conception, ce chariot compense les secousses sans difficulté et il n'agresse pas les oreilles de la clientèle.

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Royal Catering Distributeur de jus - 2 x 18 litres RCSD-36C

369 EUR

Le distributeur de jus RCSD-36C de Royal Catering facilite le service des boissons froides telles que les smoothies, les jus ou les boissons alcoolisées, pendant les journées chaudes. Le distributeur de jus transparent de haute qualité met en valeur vos boissons fraiches; il est spécialement conçu pour le domaine de la restauration. Grâce à sa conception robuste, l'appareil est idéal pour l’utilisation dans les snackbars, les cafétérias, les bars de plage ou lors des festivals. Sa facilité d’utilisation et sa fabrication en matériaux durables et résistants complètent l'ensemble du paquet et rendent le distributeur de boissons également approprié pour l'usage domestique. Le distributeur de jus dispose de deux récipients transparents qui contiennent un total de 36 litres de boisson. Grâce aux deux robinets, les boissons peuvent être facilement mixées et mises en bouteille. Avec sa grande capacité, le distributeur de boissons est idéal pour les grands évènements tels que les foires, les fêtes de rue ou les festivals culinaires. Deux ailettes rotatives sont intégrées dans les récipients, lesquelles en plus du rafraichissement des boissons au besoin, assurent un mélange constant des boissons pour une expérience unique du client. Les récipients sont conçus en polycarbonate de qualité alimentaire et sans BPA; ils sont donc sans danger pour la santé et résistants aux températures extrêmes. Ils ont une grande résistance aux chocs et sont donc particulièrement solides et durables. Le design transparent rend les boissons attractives aux yeux des clients et donne une apparence esthétique au distributeur de jus. Le distributeur de boissons RCSD-36C est entrainé par un moteur fiable de 280 watts, lequel est particulièrement efficace en énergie et économique. Les orifice de ventilation de l’appareil empêchent la surchauffe du moteur et contribuent à la durabilité du produit. Grâce à sa structure robuste, la machine a un cycle de fonctionnement de 8 à 12 heures. Le distributeur de jus est commandé par deux boutons, qui contrôlent le rafraichissement des boissons et le mélange par le système de rotation des ailettes. Les boissons sont protégées contre la saleté grâce aux deux couvercles légers et résistants couvrant les récipients. Un bac d'égouttage récupère l'excédent de liquide et maintien l’espace de travail propre. Le boitier est posé sur des pieds en caoutchouc, lesquels protègent les surfaces contre les rayures, tout en veillant à ce que le boitier soit posé de façon sûre.

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Royal Catering Cuve de fermentation - 70 L - 0 - 40 °C - acier inoxydable - avec gaine isolante RCBM-70ICF

259 EUR

La cuve de fermentation de Royal Catering, votre référence en matière de matériel de restauration, est l’équipement idéal pour les brasseurs amateurs, les vignerons en devenir et les producteurs professionnels d’alcool. Partout où l’on fait mûrir la bière ou le vin, une cuve en inox qui n’altère pas le goût est indispensable. Grâce à sa forme conique, ce fermenteur en inox d’un volume de 70 l permet de bien séparer le liquide clair des sédiments qui se déposent lentement au fond de la cuve sous l’effet de la gravité. L’appareil est muni de deux robinets qui font du prélèvement du liquide et de l’évacuation des dépôts un véritable jeu d’enfant : il suffit d’ouvrir le robinet au bas de la cuve pour laisser s’écouler les sédiments tels que les surplus de levure, puis d’utiliser le robinet latéral pour prélever le moût. Le fermenteur à bière comporte un thermomètre permettant de surveiller précisément la température de fermentation. Fonctionnant en continu, celui-ci affiche les valeurs en Celsius et en Fahrenheit sur une plage de 0 - 40 °C et 0 - 104°F. La gaine isolante maintient de manière fiable la bonne température de fermentation. Un orifice au niveau du couvercle permet la pose d’un barboteur afin de laisser s’échapper le gaz tout en prévenant la pénétration d’oxygène dans la cuve, ce qui se produirait si le couvercle était ouvert. L’inox alimentaire composant la cuve de fermentation est facile à nettoyer et il garantit une saveur inaltérée à votre bière ou à votre vin maison. Les trois pieds stables du fermenteur sont recouverts de capuchons protecteurs noirs qui protègent la surface du sol. Pour plus de sécurité, le couvercle étanche est maintenu en place par trois fermoirs grenouille. Deux poignées latérales permettent de transporter avec aise la cuve de fermentation compacte et facile à stocker. Donnez tout le temps nécessaire à votre bière ou à votre vin pour atteindre la pleine maturité et développer leurs arômes. Commandez sans plus attendre une cuve de fermentation et vous pourrez bientôt déguster entre amis un produit dont vous seul aurez le secret.

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Royal Catering Cuiseur à pâtes avec 4 paniers - Température : 30 - 110 °C RC-0042

199 EUR

Le cuiseur à pâtes électrique de Royal Catering fait cuire en douceur différentes sortes de pâtes de façon toute simple et en quelques minutes seulement. Que vous prépariez des spaghettis, des tortellinis ou des taliatelles ; des pâtes sèches, surgelées ou fraichement préparées – elles seront toutes « al dente » en un tour de main grâce à cet appareil. Ce cuiseur est idéal pour les bistros et les restaurants rapides, et il contribue à optimiser de manière durable les opérations. Il est doté d'une puissance impressionnante de 3 000 W répartie sur deux éléments chauffants qui portent l'eau à ébullition en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire tout en garantissant une répartition homogène de la chaleur. Cet appareil dispose de deux boutons pour régler la température, rien ne s'oppose donc à cuire plusieurs types de pâtes en même temps. Vous pouvez choisir en toute simplicité une température sur une plage de 30 à 100 °C et notre cuiseur se chargera de la maintenir une fois atteinte. De plus, il est équipé de deux robinets de vidange qui garantissent un nettoyage rapide et efficace des bacs sans devoir les vider à la main. Cet appareil est fabriqué en acier inoxydable de qualité et dispose de 2 bacs de 6,5 l. Ils contiennent 4 paniers ronds à mailles fines d'un diamètre de 12,5 cm et d'une hauteur de 11 cm. Rien ne vous empêche donc de préparer plusieurs types de pâtes en même temps, voir même des légumes, œufs et autres spécialités. Notre cuiseur à pâtes est paré à toutes les situations.

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Royal Catering Chariot de service - 4 plateaux - 200 kg RCSW 4

159 EUR

Le chariot de service RCSW 4 avec quatre plateaux de Royal Catering est, grâce à sa structure robuste, un outil idéal pour les cantines, les grandes cuisines, les restaurants voire pour des établissements publics mais aussi pour un usage privé. Le chariot à roues est composé d'acier inoxydable et est ainsi résistant tout en étant simple à nettoyer, qu'il s'agisse de restes de nourriture ou de traces d'usure. Par ailleurs, il a été conçu à partir de profilés métalliques ronds, lesquels ne contribuent pas uniquement à donner une apparence moderne et élégante au chariot mais également à faciliter le montage des plateaux. Les quatre plateaux disposent d'un vaste espace sur lequel vous pourrez transporter vos boissons, vos plats ou votre vaisselle. Chaque niveau est espacé de 27 cm, ce qui vous permet également de déplacer de grands récipients voire des objets volumineux. Les plateaux possèdent une hauteur de 3 cm et peuvent porter jusqu'à 50 kg chacun. Grâce à sa grande capacité de charge ainsi qu'à ses surfaces généreuses, le chariot de service vous évite des allers-retours inutiles et facilitera vos services de restauration. De plus, les rebords des plateaux parviendront à vous convaincre grâce à leur design Antichoc particulier. Ainsi, les vibrations, secousses et bruits, dues au déplacement du chariot, sont absorbés par une isolation antichoc supplémentaire qui vous permet de travailler en tout confort et silencieusement. Le chariot de service dispose de quatre roues au roulement fluide de 10 cm de diamètre, toute munies d'un frein de serrage. Les roues sont revêtues de caoutchouc, grâce à quoi le bruit, généré lors du transport, est entièrement absorbé, même si le chariot est lourdement chargé. De plus, les roues sont pivotantes à 360°.

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Royal Catering Cuve de fermentation - 60 l - 0 - 40 °C - Acier inoxydable RCBM-60CF

209 EUR

La cuve de fermentation RCBM-60CF issue de la gamme de matériel de restauration de Royal Catering est un appareil de qualité, à la fois destiné aux adeptes de bières et de vins ambitieux, mais aussi à l'usage professionnel. Si vous avez de la bière ou du vin à fermenter, impossible de se passer de cette bouilloire en acier inoxydable adapté à un usage alimentaire. La forme conique de cette cuve de 60 l sépare parfaitement le liquide clair et les sédiments qui se déposent lentement au fond. Grâce au double système de drainage, vous pouvez évacuer facilement les liquides et les dépôts : les sédiments, tels que l’excès de levure, par le robinet du bas, le liquide par une vanne latérale. Le thermomètre intégré pour une surveillance précise de la température de fermentation affiche deux unités en parallèle et mesure en continu une plage de températures allant de 0 - 40 °C ou 0 à 104 °F. La spirale de refroidissement intégrée au couvercle maintient la température de fermentation. Grâce à un trou situé sur le couvercle, vous pouvez utiliser un tube de fermentation pour assurer l’égalisation de la pression nécessaire sans avoir à ouvrir la cuve de fermentation hermétique et à perturber le processus de fermentation en fournissant de l’oxygène. L’acier inoxydable adapté à un usage alimentaire peut être nettoyé sans aucun problème et garantit un plaisir sans faille de votre bière ou vin maison. Les trois pieds stables sont pourvus d’embouts de protection noirs qui protègent la surface. Les trois verrous de tension, qui fixent fermement le couvercle hermétique sur le conteneur, contribuent à une sécurité accrue. Ses deux poignées latérales facilitent le transport de la cuve et ses dimensions compactes permettent de la ranger sans problème. Grâce à cette cuve de fermentation, donnez à votre bière ou à votre vin le temps nécessaire pour mûrir et pour développer son arôme. Commandez votre récipient de fermentation dès aujourd’hui afin de pouvoir très bientôt retrouver vos amis autour d’un verre.

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Royal Catering Machine à panini - Plaque supérieure rainurée - 2 200 W RCKG-2200

179 EUR

La machine à panini RCKG-2200 de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants d’hôtels, les établissements de restauration rapide et les services de traiteur, mais aussi pour les utilisateurs privés. Ses plaques de cuisson sont idéales pour préparer des plats à base de viande, ou encore des légumes, des sandwiches, des panini, des œufs, etc. Cet appareil doté d’un boîtier en inox et de deux plaques de cuisson convainc par une robustesse élevée et une fabrication de qualité. Il chauffe les aliments de manière uniforme, sur deux côtés en même temps, et fonctionne de façon entièrement électrique, ce qui signifie qu’il ne produit aucune fumée ni odeur de combustion pendant la cuisson. Il s’agit donc d’un excellent choix pour l’utilisation intérieure. Ce gril panini comporte une plaque supérieure réglable en hauteur, de même qu’une plaque inférieure lisse, parfaite pour préparer des œufs au plat et de petites saucisses. Aussi bien la première que la seconde sont faites de fonte émaillée, ce qui les rend antiadhésives et empêche les aliments de coller. Par ailleurs, la plaque du haut est rainurée et elle laisse un motif grillé typique sur les aliments. L‘appareil à panini comporte également un collecteur de graisse amovible où s’écoulent les jus de cuisson. Celui-ci vous permet de préparer des aliments sains et faibles en gras, en plus de faciliter le nettoyage du grill après l’utilisation. De plus, les pieds antidérapants en caoutchouc et les poignées isolantes de l’appareil sont synonymes de sécurité accrue. Grâce à sa température réglable en continu sur une plage de 0 °C à 300 °C et à sa puissance de 2 200 watts, ce grill contact permet de faire cuire la viande, le poisson, les légumes, les sandwiches et bien plus encore de façon contrôlée, sans les brûler. L’appareil comporte deux voyants intégrés qui vous aident à bien l’utiliser. La diode verte vous indique que le grill est allumé, tandis que la diode orangée s’éteint une fois que la température sélectionnée est atteinte.

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Royal Catering Distributeur de sauce - Fromage à nachos - Chocolat - 3,3 l RCKW-1.0

179 EUR

Qu'ont en commun le fromage et le chocolat ? Avec un peu de chaleur, ils peuvent être transformés en de délicieuses sauces. Et l'idéal pour ce faire, c'est le distributeur de sauce RCKW-1.0 de Royal Catering, un appareil que vous pouvez décorer en fonction de la garniture servie. Ce distributeur de sauce volumineux chauffe et maintient ce qu’il renferme à la bonne température pour que vous puissiez proposer des sauces intensément fromagées ou onctueusement chocolatées à la clientèle de votre snack ou buffet. Ce distributeur de sauce professionnel d’une puissance de 550 W atteint rapidement la température souhaitée. Il met à disposition six réglages de température allant de 35 à 99 °C, qui peuvent être sélectionnés au moyen d'une molette et permettent de donner différentes consistances à la sauce. Afin de garantir une mise en température optimale, l’appareil chauffe d'abord un récipient d'eau, lequel retransmet la chaleur aux ingrédients selon le principe d'un bain-marie. Cela garantit une répartition de chaleur uniforme, en plus de simplifier le changement et le nettoyage du récipient de sauce. Pour que vous puissiez servir des sauces bien chaudes lors des manifestations de grande envergure, ce distributeur est doté d'une contenance de 3,3 l. Il peut aussi être utilisé comme matériel forain ou comme complément pour machines à nachos. Sa pompe facile à utiliser est conçue pour l'usage fréquent, tandis que son boitier et tous les éléments en contact avec la nourriture sont faits d'acier inoxydable simple à nettoyer. Quatre pieds en caoutchouc lui procurent une bonne stabilité. Que vous ayez l'intention d'utiliser ce distributeur de sauce pour garder au chaud des garnitures au fromage ou au chocolat, vous pourrez le décorer en conséquence à l'aide des deux ornements compris dans l'envoi. Ceux-ci peuvent être collés sur les surfaces en inox du distributeur afin d'indiquer à la clientèle si celui-ci verse du fromage à nachos ou du chocolat.

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Courroie 1221 H7 Mael Extensible Pour Lave Linge Indesit

5.9 EUR

*Modèles d'appareils concernés: LNA855FR C00056948 W104FR 46233400100 W104FR 853041000 W104FR W85FR 27699 4627699000 WG736TPFR LNA1000 LNA800FR W104FR W73 W84FR W94FR WG1037 WG1037TPF WG736 WG826TPF WG826TPH WG835P AL102 LNA856FR 21014 LNA856FR 28320 S56B1 WG1037TP W101UK W101UK/A W103UK W103UK/A W113UK W113UK/A W83UK W93UK W93UK/A WA105UK WA115UK WG1030PG WG1033TPG WG1034TPG WG1130DUK WG1130TPG WG113DUK WG820PG WG830TPG WG833PG WG920PG WG924PG WG9P W94FR 23343 46233430100

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Louise Bay Park Avenue Prince

12.33 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Louise Bay, Publisher : Louise Bay, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 318, publicationDate : 2017-01-30, authors : Louise Bay, ISBN : 1910747432

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Courroie 1253J5 MAEL d'origine Lave-linge (C00065333 INDESIT WHIRLPOOL ARISTON HOTPOINT)

6 EUR

Courroie 1253J5 MAEL d'origine pour Lave-linge ARISTON HOTPOINT, WHIRLPOOL, INDESIT C00065333 Appareils compatibles : LAVE-LINGE ARISTON HOTPOINT: TX75(FR), TX80(FR), TX80FR, TX70(FR), TX100, TX100(FR), TX75, TX75FR, TX90FR, TX90(FR), TX70FR, TX85FR, TX90, BLT1000FR, TX100FR LAVE-LINGE INDESIT: WGT1044TX(EX), WGT1044TXEX LAVE-LINGE WHIRLPOOL: BLT1000(FR), BLT1000FR BB296678_8059131653335

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Courroie 1253J5 MAEL d'origine Lave-linge (C00065333 INDESIT WHIRLPOOL ARISTON HOTPOINT)

6 EUR

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Royal Catering Cuve de brassage avec isolation - 30 L - 2500 W - 25 - 100 °C - Acier inoxydable - Écran LCD - Minuterie RCBM-30IN

309 EUR

Plus besoin de porter le titre de maître brasseur pour faire de la bière maison : la cuve de brassage Royal Catering suffit! Qu'il s'agisse de bière claire ou brune, de bière blanche ou de pils : avec le système de brassage de bière, vous pouvez produire de la bière selon votre propre recette ou essayer l'un des programmes prédéfinis. Cette cuve de brassage en inox possède un volume utile de 30 l. Afin de favoriser le dosage précis des ingrédients, sa face interne est graduée en litres. Dans la cuve de brassage elle-même, il y a un circuit imprimé qui régule les paramètres du programme afin que le processus de brassage se déroule toujours avec précision. Le panneau de commande tactile intuitif permet d'accéder à des fonctions polyvalentes : alors que les débutants comptent sur le fonctionnement automatique, les professionnels utilisent le mode manuel pour essayer leurs propres recettes. Grâce à la fonction mémoire de l'appareil, vous pouvez enregistrer jusqu'à 9 recettes. Entrez la température, la puissance et le temps d'infusion (réglage de la minuterie 0 - 180 min) pour chaque programme. La fonction de pause automatique garantit que les ingrédients puissent libérer leurs arômes et leurs saveurs de façon optimale. Vous pouvez lire toutes les phases du processus et régler les paramètres sur l'écran LCD clair. Pour une répartition optimale de la chaleur dans la plage entre 25 - 100 °C, le système de brassage de la bière dispose d'un élément chauffant d'une puissance totale de 2500 W en trois étapes 700 / 1800 / 2500 W. L'isolation assure une chaleur optimisée rétention et aide tout en maintenant les coûts énergétiques bas. Une pompe à entraînement magnétique prend en charge le brassage du moût pendant le repos et plus tard celui du moût de tête. Le double fond empêche le moût d’adhérer au bas de la cuve. À l'aide du robinet de vidange avec filtre intégré, vous pouvez facilement transférer le moût dans une cuve de fermentation à la fin du processus de brassage. L’appareil comporte en outre deux poignées latérales offrant une prise en main confortable. De bonne taille, elles facilitent le transport et le rangement de la cuve. Grâce aux matériaux de qualité dont il est fait, qui incluent l‘inox et le verre pour le couvercle, ce matériel de brassage a une durée de vie supérieure à la moyenne et il est facile à nettoyer. La protection contre la surchauffe TCO garantit toujours une utilisation du système de brassage domestique en toute sécurité. Remarque : avant de commencer à brasser votre bière, informez de manière informelle le bureau de douane principal compétent du début de la fabrication, du lieu de fabrication et de la quantité qui sera probablement brassée.

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Royal Catering Plaque à induction - 2 x 22 cm - 60 à 240 °C - Minuterie RCIC-1800P6

199 EUR

La plaque de cuisson à induction RCIC-1800P6 vous permet de cuisiner de façon sure, rapide et aisée. Sur les tables de cuisson de ce type, une bobine d’induction se trouve sous la surface de cuisson. Elle est traversée par un courant électrique, ce qui crée un champ magnétique variable et chauffe la poêle ou la casserole utilisée. Bien que l’ustensile de cuisson devienne chaud, la plaque demeure froide. Grâce à son format mobile, cette table de cuisson induction convient parfaitement aux campeurs, aux restaurateurs travaillant dans un food truck et aux particuliers qui souhaitent parfaire leur équipement de cuisine. La surface de la plaque à induction est faite de vitrocéramique et comporte deux ronds d'un diamètre de 22 cm. L’appareil est adapté aux ustensiles ayant un fond d’un diamètre de 12 à 26 cm. Cette plaque à induction chauffe le matériel de cuisson avec une plus grande efficacité énergétique que les plaques électriques et au gaz. Son mode de fonctionnement vous permet non seulement de faire des économies substantielles de temps, mais aussi d’alléger votre facture d’électricité grâce à une consommation réduite ! Par l’intermédiaire du panneau de commande, vous pouvez régler la minuterie, la température et la puissance de chauffe. Ce faisant, les valeurs s’affichent sur un écran LED clair. La minuterie permet de sélectionner une durée de fonctionnement à température constante de jusqu’à 180 minutes par pas de 5 minutes. Vous pouvez donc employer la plaque à induction pour laisser les plats mijoter doucement. Grâce à ses deux éléments de 1 700 W et 1 800 W, cette plaque chauffe rapidement les poêles et casseroles à la température souhaitée. Elle met à votre disposition une plage de 60 à 240 °C et permet des réglages par pas de 20 °C. En outre, l’appareil dispose de 2 x 8 modes ainsi que d’un protecteur thermique. Le boitier de la plaque de cuisson à induction est fait d’inox et il est tout aussi facile à nettoyer que la surface en vitrocéramique. Ces matériaux séduisent par une grande durabilité. Afin de prévenir les risques de glissement sur les surfaces lisses, l’appareil comporte des pieds antidérapants en caoutchouc.

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Louise Bay Duke Of Manhattan (Royals)

13.71 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Louise Bay, Publisher : Louise Bay, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 300, publicationDate : 2022-08-08, releaseDate : 2022-08-08, authors : Louise Bay, ISBN : 1804569836

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Louise Bay King Of York ( York Royals, Band 1)

5.49 EUR

Binding : Audio CD, Edition : 1. Aufl. 2018, Label : Lübbe Audio, Publisher : Lübbe Audio, NumberOfDiscs : 4, NumberOfItems : 4, Format : Gekürzte Ausgabe, medium : Audio CD, publicationDate : 2018-06-29, releaseDate : 2018-06-29, runningTime : 256 minutes, authors : Louise Bay, translators : Anja Mehrmann, narrators : Nicole Engeln, Johannes Raspe, ISBN : 3785756658

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Pearl RS505BC/C743 Roadshow Royal Blue Metallic batterie avec cymbales

775 EUR

The Pearl Roadshow RS505BC drum kit includes everything any beginner needs to get a solid headstart. This full five-piece drum kit comes with stands, pedals, cymbals, sticks, a stick bag and even a drum throne! Start nailing beats with the help of six-ply poplar shells that combine for a rich and powerful sound that can be used to play in almost any style, while the included 14-by-5-inch snare has a forceful response, and the reinforced stands form a solid foundation to complete a solid kit that can take a pounding. This complete student-grade kit also comes with a Sabian Solar cymbal pack including a 20 inch ride, a 16 inch crash and a 14 inch hi-hat. Grab your sticks and start nailing beats!

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Pearl RS505C/C743 Roadshow Royal Blue Metallic batterie avec cymbales

955 EUR

Legendary drum-based boffins, Pearl are more than qualified to set up any beginner drummer with everything they need to start nailing their very first beats and rolls. As such, the Pearl RS505C/C31 Roadshow Series kit comes complete with five drum shells, a cymbal pack, a full hardware pack, a drum throne, kick pedal, two sets of 5A sticks, and even a stick bag. This comprehensive, beginner-friendly kit comes in a sleek Royal Blue Metallic finish with chrome-plated shell hardware. The Pearl RS505C/C31 Roadshow Royal Blue Metallic The all-round rock-fusion configuration of this kit can back up any playing style, and includes a 20-inch by 16-inch kick drum, a 10-inch by 7-inch and 12-inch by 8-inch tom, a 14-inch by 14-inch floor tom, and a 14-inch by 5-inch snare. The shell of each drum has been made from nine glued and bound layers of poplar to ensure a warm, responsive sound, while the bearing edges have been angled by 45° to enhance resonance and improve tuning. A Complete Kit An essential feature of any kit is its cymbals. So, with this Roadshow kit, you get a 14-inch hi-hat and a 16-inch crash/ride that can be mounted on the included set of matching, ultra-stable, double-braced stands. Meanwhile, the included kick pedal has been finished with a dual-chain drive that delivers a fast and smooth action, and the drum throne is height-adjustable to maximise comfort.

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