Chariot CHR Transport - 2 x 8 Plateaux - Bartscher

635.1 EUR
Chariot CHR inox avec 16 glissières pour le transport de plateaux ou de rangement approprié pour GN 1/1 ou les plateaux de norme de cantine 440 x 340 mm. Ce chariot de transport en acier au nickel-chrome, peut recevoir jusqu'à 16 plateaux, 2 x 8 emplacements pour 500 x 360 mm. Pouvant être chargé des deux côtés, l'espacement entre les glissières 145 mm et la charge utile est d'environ 48 kg. Largeur de la surface de pose: 775 mm Profondeur de la surface de pose: 530 mm Hauteur de la rambarde: 150 mm Nombre de glissières: 16 Distance entre les glissières: 145 mm Format des glissières: 500 x 360 mm Remplissable des deux côtés: oui Tablette: Oui, avec rambarde Modèle: Supports pour tablettes Charge max. totale: 48 kg Avec poignée(s): oui Roulettes de direction : 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Diamètre des roulettes: 125 mm Tampon de butée: 4 pièces, plastique État lors de la livraison: Kit (montage facile) Matériau: Acier au nickel-chrome Largeur: 925 mm Profondeur: 620 mm Hauteur: 1700 mm Poids: 38 kg Conçu pour: Tablettes de cantine standard (443 x 343 mm) Récipients GN 1/1 GN (pas les plateaux GN) Domaines d'utilisation: Transport Rangement

Four à Pizza Double Électrique 4 Pizzas Pro - NT 502 6,0 kW - Bartscher

1512.6 EUR
Puissance : 6 kW Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : 3 NAC Fonctions du four : Chaleur voûte / sole Largeur à l'intérieur : 505 mm Profondeur à l'intérieur : 530 mm Hauteur à l'intérieur : 110 mm Minuterie : Non Fenêtre : Oui Éclairage intérieur : Oui Nombre de chambres de cuisson : 2 Nombre de pizzas : 8 pizzas Ø 25 cm (2 x 4 pizzas) Série de fours à pizza : NT Chaleur voûte / sole réglable séparément : Oui Isolation : Isolation intérieure avec de la laine minérale Contrôle thermostatique analogique : Non Matériau de la chambre de cuisson : Pierre de cuisson en chamotte Couleur : Argenté Matériau : Tôle d'acier /Laqué Largeur : 800 mm Profondeur : 750 mm Hauteur : 510 mm Poids : 63.0 kg Plage de température de 85 °C Plage de température jusqu'à 450 °C La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Four à Convection Pro - AT400 - Bartscher

1622.1 EUR
Four à convection de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Vitesse du ventilateur: 1 niveau Nombre de programmes de cuisson: 1 Nombre de phases de cuisson: 1 Nombre de moteurs: 2 Degré de protection: IPX3 Série: AT Matériau de la chambre de cuisson: Acier inoxydable Plage de température de: 50 °C Plage de température jusqu'à: 300 °C Réglage de la température: En continu Temps de chauffe: Env. 8 minutes (200 °C) Minuterie: oui Réglage de la durée de: 0 minute(s) Réglage de la durée jusqu'à: 180 minute(s) Thermostat: oui Largeur à l'intérieur: 700 mm Profondeur à l'intérieur: 360 mm Hauteur à l'intérieur: 460 mm Type de niveaux: Vertical Format des niveaux: 600 x 400 mm Nombre de niveaux: 4 Distance entre les niveaux: 80 mm Raccord d'eau: 3/4" Éclairage intérieur: oui Affichage LED Commande: Manette Raccord d'appareil: 3 NAC Interrupteur de marche/arrêt: non Témoin lumineux de contrôle: Humidification / Marche/arrêt / Chauffe Compris: 2 plaques perforées / 2 plaques Puissance: 6,4 kW Tension: 400 V Fréquence: 50 Hz Matériau: Acier inoxydable Largeur: 835 mm Profondeur: 800 mm Hauteur: 570 mm Poids: 65 kg Fonctions: Air ventilé. Humidification. Inversion de rotation du ventilateur. Propriétés: Porte avec double vitrage. Chambre de cuisson arrondie. Glissières de support amovibles. Signal sonore lorsque le temps est écoulé. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Four à Convection Pro - C6640 - Bartscher

4029.82 EUR
Entièrement en acier inoxydable Eclairage intérieur Porte a double vitrage Porte ouvrant à 180° - pour davantage d'espace libre Enceinte a angles arrondis Inversion de rotation du ventilateur pour une température optimale dans l'enceinte de cuisson Plage de température : 0 °C á 280 °C Minuterie : 0 - 120 minutes Contenance : 6 (600 x 400 mm) Espacement entre grilles 80 mm Raccordement eau 3/4" Puissance : 9,4 kW / 400 V 50-60 Hz 3 NAC Dimensions : L 965 x P 930 x H 820 mm Dotation : 3 plaques 600 x 400 mm La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Planche à découper PRO - Bartscher

16.2 EUR
Gouttière à jus : Oui Bord de butée : non Surface de découpe : 290 x 225 mm Épaisseur de la planche : 20 mm Couleur : Blanc Propriétés : Neutre au goût et inodore, Compatible norme HACCP, Convient aux aliments, Gentle on blades, Résistante aux chocs et à la découpe,, Lavable en machine, 4 pieds en caoutchouc, antidérapants, Matériau : Polyéthylène Largeur : 325 mm Profondeur : 265 mm Hauteur : 25 mm Poids : 1.58 kg

Friteuse à Gaz Pro - 20 Litres 18,0 kW - Bartscher

3508.2 EUR
Friteuse à gaz pro - 20 litres 19,0 kW de la marque Bartscher fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10 de haute qualité est le choix idéal pour les cuisines professionnelles modernes avec des exigences élevées. De première qualité, flexible et performante. Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Puissance gaz : 18 kW Type de support : Porte à battant Hauteur réglable de 900 mm Hauteur réglable jusqu'à 950 mm Type de gaz : Gaz naturel H, Buses pour gaz liquéfié et buses pour gaz naturel L fournies Largeur du panier : 290 mm Profondeur du panier : 450 mm Hauteur du panier : 115 mm Bac collecteur de graisse : oui Série : 900 Couleur : Argenté Type : Appareil fixe Mode de fonctionnement : Électrique / gaz Nombre de cuves : 1 Largeur de la cuve : 290 mm Profondeur de la cuve : 450 mm Hauteur de la cuve : 115 mm Contenance de la cuve : 20 litre(s) Nombre de paniers : 1 Robinet de vidange de la graisse : oui Commande : Manette Interrupteur de marche/arrêt : non Pieds réglables en hauteur : oui Puissance : 0,005 kW Matériau : CNS 18/10 Largeur : 400 mm Profondeur : 900 mm Hauteur : 900 mm Poids : 71.8 kg

Chariot CHR Service 2 Plateaux - Bartscher

126.75 EUR
Chariot de service de la marque Bartscher, fabriqué en aluminium et plastique de haute qualité. Distance entre les étagères: 570 mm Couleur: Argenté Nombre d'étagères: 2 Largeur des étagères: 830 mm Profondeur des étagères: 510 mm Bac de débarrassage: non Modèle: Plateaux Domaines d'utilisation: Transport / Service Charge max. totale: 100 kg Avec poignée(s): oui Roulettes de direction : 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Diamètre des roulettes: 100 mm Tampon de butée: 4 pièces, plastique État lors de la livraison: Kit (montage facile) Matériau: Acier au nickel-chrome Largeur: 920 mm Profondeur: 600 mm Hauteur: 945 mm Poids: 10 kg

Hotte waterless pour four BakerLux Shop.Pro 460x330 - Unox

1503.75 EUR
Modèle : XEKHT-ACHS Dimension (L) x (P) x (H) : 600 x 730 x 232 mm Poids : 15 kg Puissance électrique : 0.075 kW Tension (V) 220 Diamètre cheminée : 30 mm Hotte pour absorber la chaleur latente des fumées de cuisson sans utiliser d'eau. Disponible pour Bakerlux Shop Pro

Four ROSSELLA Professionnel - BAKERKLUX SHOP.Pro TOUCH Electrique - Unox

2976 EUR
Modèle : XEFR-04EU-ETDP Alimentation : électrique Type de contrôle : TOUCH nombre de plaques: 4 taille de la plaque : 600 x 400 Espace entre les plaques: 75 mm fréquence : 50 Hz tension : 380-415V 3N / 220-240V 3 / 220-240V 1 Poids : 57 kg Puissance électrique : 6 kW Dimensions (L) x (P) x (H) : 800mm x 811 mm x 500 mm Panneau de contrôle tactile 2.4" La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Four Arianna Led 4 460X330 Avec Pompe - Bakerlux Shop Pro LED électrique - Unox

1874.25 EUR
Modèle : XEFR-04HS-ELDP Alimentation : électrique type de contrôle : LED Nombre de plaques : 4 taille de la plaque : 460 x 330 espace entre les plaques : 75 mm fréquence : 50 Hz tension : 220-240V 1 Poids : 39 kg énergie électrique : 3 kW Dimensions (L) x (P) x (H) : 600 x 669 x 500 mm Panneau de contrôle avec 7 segments d'affichage La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Kit pieds pour fours et étuves BakerLux Shop.Pro - Unox

163.35 EUR
Pieds pour positionner le four sur le comptoir. Modèle : XUC035 Hauteur : 100 mm Pour positionner le four sur une table et avoir un accès facile en dessous Fours 600 x 400

Four ELENA Professionnel - BAKERKLUX SHOP.Pro TOUCH Electrique - Unox

2449.5 EUR
Modèle : XEFR-03EU-ETDP Alimentation : électrique Type de contrôle : TOUCH nombre de plaques: 3 taille de la plaque : 600 x 400 Espace entre les plaques: 75 mm fréquence : 50 Hz tension : 220-240V 1 Poids : 46kg Puissance électrique : 3 kW Dimensions (L) x (P) x (H) : 800mm x 811 mm x 425 mm Panneau de contrôle tactile 2.4" La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Four Stefania LED - Bakerlux Shop Pro - Unox

1718.25 EUR
Modèle : XEFR-03HS-ELDP alimentation : électrique type de contrôle : LED nombre de plaques : 3 taille de la plaque : 460 x 330 espace entre les plaques : 75 mm fréquence : 50 Hz tension : 220-240V 1 poids : 36 kg Puissance électrique : 3 kW Dimensions (L) x (P) x (H) : 600 x 669 x 425 Panneau de contrôle avec 7 segments d'affichage La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Four Professionnel - BAKERKLUX SHOP.Pro LED Electrique - Unox

2800.5 EUR
Modèle : XEFR-04EU-ELRV Alimentation : électrique Type de contrôle : LED nombre de plaques: 4 taille de la plaque : 600 x 400 Espace entre les plaques: 75 mm fréquence : 50 Hz tension : 380- 415V 3N / 220-240V 3 / 220-240V 1 Poids :57 kg Puissance électrique : 6 kW Dimensions (L) x (P) x (H) : 800mm x 811 mm x 500 mm Panneau de contrôle avec 7 segments d'affichage La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Hotte avec condenseur de vapeur pour four BakerLux Shop.Pro 460x330 - Unox

1581.75 EUR
Hotte de condensation de la vapeur. Élimine partiellement les vapeurs et les odeurs des fumées de cuisson. Nettoyage automatique intégré du filtre à condensation. Modèle : XEKHT-HCHS Dimension (L) x (P) x (H) : 600 x 731 x 276 mm Poids : 21 kg Puissance électrique : 0.2 kW Tension (V) : 220 Diamètre cheminée : 121 mm Connexion d'eau requise. Flux d'air min.: 550 m3/h Flux d'air max.: 750 m3/h

Réservoir d'eau Unox pour four(s) positionnés sur piétement BakerLux Shop.Pro ACTIVER SI BESOIN - XHC023

195.38 EUR
Réservoir d'eau Unox pour four(s) positionnés sur piétement. Modèle : XHC023 Capacité : 4L

Kit de superposition pour fours BakerLux Shop.Pro Unox

373.88 EUR
Il contient toutes les pièces nécessaires à l'installation correcte et à la superposition de deux fours électriques. Modèle : XWKT-00EF-E

Four statique -DECK Shop Pro - Unox

2849.25 EUR
Modèle : XEKDT-01EU-D Capacité : 1 600 x 400 Dimensions (L) x (P) x (H): 800 x 840 x 405 mm Poids : 55 kg Puissance électrique : 2.7 kW Tension (V) : 220 température max. : 290 °C La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Four CAMILLA Professionnel - BAKERKLUX SHOP.Pro LED Electrique - Unox

5442.75 EUR
Modèle : XEFR-10EU-ELRV Alimentation : électrique Type de contrôle : LED nombre de plaques: 10 taille de la plaque : 600 x 400 Espace entre les plaques: 75 mm fréquence : 50 Hz tension : 380- 415V 3N / 220-240V 3 Poids : 96kg Puissance électrique : 15 kW Dimensions (L) x (P) x (H) : 800mm x 811 mm x 952mm Panneau de contrôle avec 7 segments d'affichage La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Hotte Encastrable Bl Shop Pro 460X330 - Bakerlux Shop Pro - Unox

918.75 EUR
Hotte avec filtre carbone activé pour les solutions encastrées. Modèle : XWKHT-BCHS Dimensions (L) x (P) x (H) : 600 x 697 x 100 mm Poids : 9 kg

Four Vittoria Controle Led 6 600X400 - Bakerlux Shop Pro - Unox

3980.25 EUR
modèle : XEFR-06EU-ELRV Alimentation : électrique type de contrôle : LED nombre de plaques : 6 taille de la plaque : 600 x 400 espace entre les plaques : 75 mm fréquence : 50 Hz tension : 380-415V 3N/ 220-240V 3 Poids: 72 kg puissance électrique : 10 kW dimensions (L) x (P) x (H) : 800 x 811 x 682 mm Panneau de contrôle avec 7 segments d'affichage La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Kit pieds pour étuve BakerLux Shop.Pro Unox

163.35 EUR
Pieds réglables pour le positionnement de l'étuve. Le kit contient 4 pieds. Hauteur : 150 mm Pour four Bakerlux Shop Pro

Hotte waterless pour four BakerLux Shop.Pro 600 x 400 - Unox

1669.5 EUR
Hotte pour absorber la chaleur latente des fumées de cuisson sans utiliser d'eau Modèle : XEKHT-ACEU Dimension (L) x (P) x (H) : 800 x 873 x 239 mm Poids : 25 kg Puissance électrique : 0.1 kW Tension (V) : 220 Diamètre cheminée : 121 mm

Support pour positionner le four 460 x 330 sur le sol - BakerLux Shop.Pro Unox

426.45 EUR
Obligatoire pour placer le four au sol Modèle : XWKRT-00HS-F Dimension (L) x (P) x (H) : 594 x 546 x 150 mm Poids : 4 kg Pour four Bakerlux Shop Pro

Four statique 1 600X400 - DECK Shop Pro - Unox

3073.5 EUR
Modèle : XEKDT-01EU-S Capacité : 1 600x400 Dimensions (L) x (P) x (H) : 800 x 840 x 405 mm Poids : 61 kg Puissance électrique : 2.7 kW Tension (V) : 220 Température max. : 290°C La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Four CAMILLA Professionnel - BAKERKLUX SHOP.Pro TOUCH Electrique - Unox

5979 EUR
Modèle : XEFR-10EU-ETRV-MT Alimentation : électrique Type de contrôle : TOUCH nombre de plaques: 10 taille de la plaque : 600 x 400 Espace entre les plaques: 75 mm fréquence : 50 Hz tension : 380-415V 3N / 220-240V 3 Poids : 96kg Puissance électrique : 15 kW Dimensions (L) x (P) x (H) : 800mm x 811 mm x 952mm Panneau de contrôle tactile 2.4" La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Four Stefania - Bakerlux Shop Pro TOUCH - Unox

1893.75 EUR
Modèle : XEFR-03HS-ETDP STEPHANIA Alimentation : électrique type de contrôle : TOUCH nombre de plaques: 3 taille de la plaque : 460 x 330 espace entre les plaques :75 mm fréquence : 50 Hz Tension : 220-240V 1 Poids : 36 kg Puissance électrique : 3 kW Dimensions (L) x (P) x (H) : 600 x 669 x 425 mm Panneau de contrôle tactile 2.4" La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Kit Support pour fours 460X330 P100 04Hs - Bakerlux Shop Pro - Unox

85.35 EUR
Personnalisation des supports latéraux pour four ARIANNA distance entre les niveaux : 100 mm pour fours 460 x 330 disponible pour BAKERKLUX SHOP. pro Modèle : XUC151

Four Vittoria 6 600X400 - Bakerlux Shop Pro GO - Unox

3590.25 EUR
Modèle : XEFR-06EU-EGRN VITTORIA Alimentation : électrique type de contrôle : GO Nombre de plaques : 6 taille de la plaque : 600 x 400 espace entre les plaques : 75 mm fréquence : 50 Hz Tension : 380-415V 3N / 220-240V 3 poids : 72 kg Puissance électrique : 10 kW Dimensions (L) x (P) x (H) : 800 x 811 x 682 mm Panneau de contrôle avec 7 segments d'affichage La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Supports pour plaques - Bakerlux Shop Pro - Unox

299.85 EUR
Personnalisation des supports latéraux pour four ROSELLA distance entre niveaux 100 mm Pour fours 600 x 400 disponible pour BAKERKLUX SHOP.pro Modèle : XUC152

Supports latéraux de plaques pour four - Bakerlux Shop Pro - Unox

208.2 EUR
Personnalisation des supports latéraux avec distance entre les niveaux 94 mm pour fours 460 x 330 (uniquement pour les modèles CAMILLA) disponible pour BAKERLUX SHOP.Pro™. Modèle : XUC154

Fours professionnels à convection avec humidité BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH Electrique - Unox

4321.5 EUR
Modèle : XEFR-06EU-ETRV-MT Alimentation : électrique Type de contrôle : TOUCH nombre de plaques: 6 taille de la plaque : 600 x 400 Espace entre les plaques: 75 mm fréquence : 50 Hz tension : 380-415V 3N / 220-240V 3 Poids : 72 kg Puissance électrique : 10 kW Dimensions (L) x (P) x (H) : 800mm x 811 mm x 682 mm Panneau de contrôle tactile 2.4" La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Kit roulettes BakerLux Shop.Pro Unox avec chaines de sécurité

292.05 EUR
Ils permettent de faciliter les opérations de nettoyage. Il se compose de 2 roues avec freins, 2 roues sans freins et chaînes pour la fixation au mur. Modèle : XUC012 Hauteur : 110 mm Pour les modèles: XEKRT-/00/06/08/EU/EF-F/H/M XEKPT08EUC XEKPT10EUC Kit complet de 4 roulettes: 2 roulettes avec freins - 2 roulettes sans freins. DISPONIBILE POUR CHEFTOP & BAKERTOP MIND.Maps™ & BAKERLUX SHOP.Pro™

Kit complet d'installation de superposition de fours 460 x 330 BakerLux Shop.Pro - Unox

316.43 EUR
Modèle : XWKQT-00HS-E Kit de superposition Unox . Il contient toutes les pièces nécessaires à l'installation correcte et à l'empilage de deux fours électriques. Disponible pour Bakerlux Shop Pro

Four Camilla Controle Go 10 600X400 - Bakerlux Shop Pro - Unox

4955.25 EUR
Modèle : XEFR-10EU-EGRN CAMILLA Alimentation : électrique type de contrôle : GO nombre de plaques : 10 taille de la plaque : 600 x 400 espace entre les plaques : 75 mm fréquence : 50 Hz tension : 380-415V 3N / 220-240V 3 Poids : 96 kg puissance électrique : 15 kW Dimensions (L) x (P) x (H) : 800 x 811 x 952 mm Panneau de contrôle avec 7 segments d'affichage La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Étuve Chauffante - pour four BakerLux Shop.Pro 8 x 600 x 400 - Unox

1659.75 EUR
Modèle : XEKPT-08EU-C Capacité : 8 600 x 400 distance entre les plateaux : 68 mm Dimension (L) x (P) x (H) : 800 x 792 x 866 mm Poids : 40 kg Puissance électrique : 1.2 kW Tension (V) : 230 Température max. : 50°C

Support Intermédiaire avec Supports Latéraux pour Four BakerLux Shop.Pro 460 x 330 - Unox

702.38 EUR
Support pour placer le four à la hauteur idéale pour travailler ou empiler les fours dans la colonne. Modèle : XWKRT-06HS Capacité : 6 460 x 330 distance entre les plateaux : 60mm Dimensions (L) x (P) x (H) : 594 x 546 x 559 mm Poids : 6 kg

Support Bas pour colonnes de fours - Bakerlux Shop Pro - Unox

643.88 EUR
Modèle : XWKRT-00EF-L Dimensions (L) x (P) x (H) : 794 x 688 x 355 mm Poids : 6 kg

Hotte avec condenseur de vapeur pour four BakerLux Shop.Pro - Unox

1728 EUR
Hotte de condensation de la vapeur. Élimine partiellement les vapeurs et les odeurs des fumées de cuisson. Nettoyage automatique intégré du filtre à condensation. Modèle : XEKHT-HCEU Dimension (L) x (P) x (H) : 800 x 863 x 576 mm Poids : 24 kg Puissance électrique : 0.2 kW Tension (V) : 220 diamètre cheminée : 121 mm Connexion d'eau requise Flux d'air min.: 550 m3/h Flux d'air max.: 750 m3/h

Four Arianna- Bakerlux Shop Pro TOUCH - Unox

2049.75 EUR
Modèle : XEFR-04HS-ETDP ARIANNA Alimentation : Electrique type de contrôle : TOUCH Nombre de plaques : 4 taille de la plaque : 460 x 330 espace entre les plaques : 75 mm fréquence : 50 Hz Tension : 220-240V 1 poids : 39 kg Puissance électrique : 3 kW Dimensions (L) x (P) x (H) : 600 x 669 x 500 mm Panneau de contrôle tactile 2.4" La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Four Professionnel - BAKERKLUX SHOP.Pro LED Electrique - Unox - XEFT-03EU-ELDP

2274 EUR
Modèle : XEFR-03EU-ELDP ELENA Alimentation : électrique Type de contrôle : LED nombre de plaques: 3 taille de la plaque : 600 x 400 Espace entre les plaques: 75 mm fréquence : 50 Hz tension : 220-240V 1 Poids : 46 kg Puissance électrique : 3 kW Dimensions (L) x (P) x (H) : 800mm x 811 mm x 425mm Panneau de contrôle avec 7 segments d'affichage La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Réservoir d'eau Unox pour four(s) positionnés sur piétement BakerLux Shop.Pro ACTIVER SI BESOIN - XHC022

172.37 EUR
Réservoir d'eau UNOX pour four(s) positionnés sur piétement . Nécessite l'achat du kit pompe art. Modèle : XHC022

Kit pieds pour fours BakerLux Shop.Pro et étuve - Unox

163.35 EUR
Pour Bakerlux Shop Pro. Fours 460 x 300 Pieds pour positionner le four sur le comptoir Modèle : XUC025 Hauteur : 100 mm

Détergent Spray&Rinse; - Cheflux Bakerlux Bakerlux Shop Pro Linemiss - Unox

138.98 EUR
1 carton contient 12 bouteilles x 750ml. une fois utilisée, la bouteille est a jeter. disponible pour fours CHEFLUX, BAKERKLUX, BAKERKLUX SHOP.Pro, LINEMISS, LINEMICRO Modèle : DB1044A0

Plaque émaillée 460x330x20mm pour four BakerLux Shop.Pro LineMiss LineMicro - Unox

72.68 EUR
Plaque en inox antiadhérente pour frire Modèle : TG350 Hauteur : 20 mm Largeur : 460

Plaque à Snacker Gaz - Rainurée Double - 696 x 564 mm - Gamme 700 - Tecnoinox

2602.56 EUR
Dimensions (L x P x H en mm) : 700 x 700 x 280. Dimensions plaque : 696 x 564 mm. Puissance 14 kW. Alimentation gaz naturel Chauffage par résistances blindées situées sous la plaque. Réglage thermostatique de 50°C à 320°C. Matière : inox

Friteuse sur Coffre Electrique - 2 x 14 Litres - Commandes Mécaniques - Gamme 700 - Tecnoinox

4213.44 EUR
Construction tout inox. Support pour paniers en position relevée. Cuve emboutie avec angles arrondis et zone froide. Equipées d'une grille dans le fond de la cuve. Vidange : bac de récupération de l'huile dans le placard. Livrées d'origine avec un couvercle et un panier par cuve Friteuses électriques à commandes mécaniques ou électroniques : Groupe de résistances basculantes avec sécurité en position levée pour faciliter le nettoyage de la cuve. Réglage thermostatique 190°C et thermostat de sécurité. Friteuses électriques à commandes électroniques : Réglage du temps et de la température. 10 programmes mémorisables. Molette de sélection. Garantie pièces : 2 ans Alimentation : Tri 400 V + N + T Largeur (mm) : 700 Profondeur (mm) : 700 Hauteur (mm) : 850 Poids (kg) : 63 Capacité de la cuve (L) : 2 x 14 Energie : Electrique Commandes : Mécaniques Puissance (W) : 21600 Type d'appareil : Friteuse sur coffre GAMME TECNOINOX : Gamme 700 Dimensions cuve : 250 x 495 x 290 DOTATION DE BASE : 2 paniers 215 x 295 x 120 mm Accessoires et options : Elément de jonction pour finition entre 2 appareils - Référence : 220585 Panier supplémentaire - 215 x 295 x 120 mm - pour friteuses 14 et 2 x 14 litres - Référence : 220620 Kit 2 demi paniers supplémentaires - 100 x 290 x 110 mm - pour friteuses 14 et 2 x 14 litres - Référence : 220650

Plaque à Snacker Gaz - Lisse Simple - 346 x 520 mm - Gamme 600 - Tecnoinox

1367.04 EUR
Cette plaque à snacker gaz de la gamme 600 de TECNOINOX est construite tout en inox (12 mm d'épaisseur), elle est équipée d'un bac amovible de récupération des graisses en façade avec sécurité anti-basculement. Allumage piezzo, thermocouple. Fonctionnement gaz naturel (livrées avec injecteurs de rechange Butane/Propane) Largeur (mm) : 350 Profondeur (mm) : 600 Hauteur (mm) : 300 Poids (kg) : 26,5 Energie : Gaz naturel Puissance (W) : 4000 GAMME TECNOINOX : Gamme 600 Dimensions plaques (mm) : 346 x 520

Friteuse sur Coffre Gaz avec Cuve en V - 2 x 21 Litres - Tecnoinox

7186.35 EUR
Cette friteuse sur coffre gaz de 2 x 21 litres avec cuve en V de la gamme 900 de TECNOINOX est construite tout en inox, elle est équipée d'un support pour paniers en position relevée, d'une cuve emboutie avec angles arrondis et zone froide ainsi qu'une grille dans le fond de la cuve. Brûleurs externes à la cuve. Allumage électrique. Veilleuse et thermocouple de sécurité Garantie pièces : 2 ans Alimentation : Gaz naturel + 230 V + T Largeur (mm) : 800 Profondeur (mm) : 900 Hauteur (mm) : 900 Poids (kg) : 119 Capacité de la cuve (L) : 2 x 21 Cuve : Emboutie Puissance (W) : 38000 Type d'appareil : Friteuse sur coffre GAMME TECNOINOX : Gamme 900 Dimensions cuve : 310 x 444 DOTATION DE BASE : 1 panier (300 x 410 x 120 mm) + 2 1/2 paniers Accessoires - Paniers supplémentaires : Panier friteuse 21 litres - 300 x 410 x 120 mm - Référence : 399570 Kit 2 1/2 paniers friteuse 21 litres - 145 x 410 x 120 mm - Référence : 399571

Friteuse sur Coffre Electrique - 13 Litres - Commandes Mécaniques - Tecnoinox

3208.84 EUR
Vidange : bac de récupération de l'huile dans le placard. Réglage thermostatique 190°C et thermostat de sécurité. Dim. (L x P x H) 400 x 900 x 900 mm. Dim. cuve 240 x 345 mm. Puissance 12 kW. Alimentation 400/3/N/T. DOTATION DE BASE : un couvercle et un panier (230 x 315 x 120 mm) par cuve Accessoires - Paniers supplémentaires : Panier friteuse 13 litres - 230 x 315 x 120 mm - Référence : 399541 Panier friteuse 13 litres cuve en V - 215 x 315 x 120 mm - Référence : 399539 Kit 2 1/2 paniers friteuse 13 litres - 115 x 315 x 120 mm - Référence : 399542 Kit 2 1/2 paniers friteuse 13 litres cuve en V - 100 x 300 x 120 mm - Référence : 399540

Friteuse sur Coffre Gaz - 14 Litres - Commandes Mécaniques - Gamme 700 - Tecnoinox

3019.2 EUR
Construction tout inox. Support pour paniers en position relevée. Cuve emboutie avec angles arrondis et zone froide. Équipées d'une grille dans le fond de la cuve. Vidange : bac de récupération de l'huile dans le placard. Livrée d'origine avec un couvercle et un panier par cuve Friteuses gaz. Chauffage par tuyères dans la cuve. Allumage piezzo. Veilleuse et thermocouple de sécurité. Fonctionnement gaz naturel (livrée avec injecteurs de rechange Butane/Propane) Garantie pièces : 2 ans Largeur (mm) : 350 Profondeur (mm) : 700 Hauteur (mm) : 850 Poids (kg) : 46 Capacité de la cuve (L) : 14 Energie : Gaz naturel Puissance (W) : 11500 Type d'appareil : Friteuse sur coffre GAMME TECNOINOX : Gamme 700 Dimensions cuve : 250 x 495 x 290 DOTATION DE BASE : 1 panier 215 x 295 x 120 mm Accessoires et options : Elément de jonction pour finition entre 2 appareils - Référence : 220585 Panier supplémentaire - 215 x 295 x 120 mm - pour friteuses 14 et 2 x 14 litres - Référence : 220620 Kit 2 demi paniers supplémentaires - 100 x 290 x 110 mm - pour friteuses 14 et 2 x 14 litres - Référence : 220650

Plaque à Snacker Electrique sur Placard Ouvert 3,9 kW - Lisse Chromée - Tecnoinox

3258.24 EUR
Commandes électroniques. Réglage du temps et de la température. 10 programmes mémorisables. Molette de sélection. Construction tout inox. Existe en version lisse simple ou lisse chromée simple. Chauffage par résistances blindées situées sous la plaque. Réglage thermostatique de 50°C à 320°C Alimentation : Tri 400 V + N + T Largeur (mm) : 400 Profondeur (mm) : 700 Hauteur (mm) : 900 Poids (kg) : 51 Energie : Electrique Puissance (W) : 3900 GAMME TECNOINOX : Gamme 700 Dimensions plaques (mm) : 353 x 564

Plaque à snacker électrique sur placard ouvert - 2/3 lisse et 1/3 rainurée double - 740 x 690 mm - Tecnoinox

4379.52 EUR
Plaque à snacker électrique sur placard ouvert - 2/3 lisse et 1/3 rainurée double - 740 x 690 mm - Tecnoinox Cette plaque à snacker électrique à poser de la gamme 900 de TECNOINOX est construite tout en inox, elle est équipée de plaques en acier (épaisseur 15 mm, d'un dosseret anti-éclaboussure sur les 4 côtés, d'un bac amovible de récupération des graisses en façade avec sécurité anti-basculement. Chauffage par résistances blindées situées sous la plaque. Réglage thermostatique de 50°C à 300°C. Dim. (L x P x H) 800 x 900 x 900 mm. Surface utile 740 x 690 mm. Puissance 12 kW. Alimentation 400 V

Friteuse Gaz avec Tuyères Traversant la Cuve - 2 x 8 Litres - Gamme 700 - Tecnoinox

4721.28 EUR
Garantie pièces : 2 ans Largeur (mm) : 400 Profondeur (mm) : 700 Hauteur (mm) : 900 Poids (kg) : 50 Capacité de la cuve (L) : 2 x 8 Energie : Gaz naturel Puissance (W) : 12000 GAMME TECNOINOX : Gamme 700 Dimensions cuve : 240 x 342 Allumage électrique. Veilleuse et thermocouple de sécurité. DOTATION DE BASE : un couvercle et un panier (115 x 315 x 120 mm) par cuve

Plaque à Snacker Electrique - Lisse Chromée Simple - 346 x 520 mm - Gamme 600 - Tecnoinox

1665.6 EUR
Allumage piezzo, thermocouple. Réglage thermostatique de 50°C à 320°C. Alimentation : Tri 400 V + N + T Largeur (mm) : 350 Profondeur (mm) : 600 Hauteur (mm) : 300 Poids (kg) : 31 Energie : Electrique Puissance (W) : 3900 GAMME TECNOINOX : Gamme 600 Dimensions plaques (mm) : 346 x 564

Friteuse Electrique sur Placard Ouvert - 2 x 8 Litres - Commandes Mécaniques - gamme 700 - Tecnoinox

4105.92 EUR
Cette friteuse électrique sur placard ouvert de 2 x 8 litres de la gamme 700 de TECNOINOX est construite tout en inox, elle est équipée de support pour paniers en position relevée, d'un cuve emboutie avec angles arrondis et zone froide, d'une grille dans le fond de la cuve, d'un groupe de résistances basculantes avec sécurité en position levée pour faciliter le nettoyage de la cuve. Réglage thermostatique 190°C et thermostat de sécurité. Vidange : bac de récupération de l'huile dans le placard Garantie pièces : 2 ans Alimentation : Tri 400 V + N + T Largeur (mm) : 800 Profondeur (mm) : 700 Hauteur (mm) : 900 Poids (kg) : 43 Capacité de la cuve (L) : 2 x 8 Energie : Electrique Puissance (W) : 12000 GAMME TECNOINOX : Gamme 700 Dimensions cuve : 225 x 342 DOTATION DE BASE : un couvercle et un panier (210 x 265 x 105 mm) par cuve

Plaque à snacker électrique à poser - lisse chromée simple - 353 x 564 mm - gamme 700 - Tecnoinox

2608.32 EUR
Plaque à snacker électrique à poser - lisse chromée simple - 353 x 564 mm - gamme 700 - Tecnoinox Cette plaque à snacker électrique à poser de la gamme 700 de TECNOINOX est construite tout en inox, elle est équipée de plaques en acier (épaisseur 15 mm) à haute conductivité thermique et légèrement inclinées de façon à récupérer les jus, les graisses et les assaisonnements dans un bac extractible. Les plaques sont encastrées dans le plan embouti formant une cuvette anti-débordements à angles arrondis. Chauffage par résistances blindées situées sous la plaque. Réglage thermostatique de 50°C à 320°C. Dim. (L x P x H) 400x 700 x 280 mm. Surface utile 353 x 564 mm. Puissance 3,9 kW. Alimentation : 400 V.

Plaque à Snacker Electrique à Poser - Lisse Double - 740 x 690 mm - Tecnoinox

3576 EUR
Chauffage par résistances blindées situées sous la plaque. Réglage thermostatique de 50°C à 300°C. Alimentation : Tri 400 V + N + T Largeur (mm) : 800 Profondeur (mm) : 900 Hauteur (mm) : 280 Poids (kg) : 103 Energie : Electrique Puissance (W) : 12000 Type d'appareil : à poser GAMME TECNOINOX : Gamme 900

Plaque à Snacker Electrique sur Placard Ouvert - Rainurée Simple - 340 x 690 mm - Tecnoinox

3181.44 EUR
Alimentation : Tri 400 V + N + T Largeur (mm) : 400 Profondeur (mm) : 900 Hauteur (mm) : 280 Poids (kg) : 68 Energie : Electrique Puissance (W) : 6000 GAMME TECNOINOX : Gamme 900 Dimensions plaques (mm) : 340 x 690 Chauffage par résistances blindées situées sous la plaque. Réglage thermostatique de 50°C à 300°C.

Friteuse sur Coffre Electrique - 2 x 14 litres - Commandes Electroniques - Gamme 700 - Tecnoinox

4665.6 EUR
Construction tout inox. Support pour paniers en position relevée. Cuve emboutie avec angles arrondis et zone froide. Équipées d'une grille dans le fond de la cuve. Vidange : bac de récupération de l'huile dans le placard. Livrées d'origine avec un couvercle et un panier par cuve Friteuses électriques à commandes mécaniques électroniques : Groupe de résistances basculantes avec sécurité en position levée pour faciliter le nettoyage de la cuve. Réglage thermostatique 190°C et thermostat de sécurité. Friteuses électriques à commandes électroniques : Réglage du temps et de la température. 10 programmes mémorisables. Molette de sélection. Garantie pièces : 2 ans Alimentation : Tri 400 V + N + T Largeur (mm) : 700 Profondeur (mm) : 700 Hauteur (mm) : 850 Poids (kg) : 63 Capacité de la cuve (L) : 2 x 14 Energie : Electrique Commandes : Electroniques Puissance (W) : 21600 Type d'appareil : Friteuse sur coffre GAMME TECNOINOX : Gamme 700 Dimensions cuve : 250 x 495 x 290 DOTATION DE BASE : 2 paniers 215 x 295 x 120 mm Accessoires et options : Elément de jonction pour finition entre 2 appareils - Référence : 220585 Panier supplémentaire - 215 x 295 x 120 mm - pour friteuses 14 et 2 x 14 litres - Référence : 220620 Kit 2 demi paniers supplémentaires - 100 x 290 x 110 mm - pour friteuses 14 et 2 x 14 litres - Référence : 220650

Friteuse Electrique sur Coffre - 2 x 8 Litres - Commandes Mécaniques - Gamme 700 - Tecnoinox

3840.96 EUR
Réglage thermostatique 190°C et thermostat de sécurité. Vidange : bac de récupération de l'huile dans le placard Garantie pièces : 2 ans Alimentation : Tri 400 V + N + T Largeur (mm) : 400 Profondeur (mm) : 700 Hauteur (mm) : 900 Poids (kg) : 46,2 Capacité de la cuve (L) : 2 x 8 Energie : Electrique Puissance (W) : 14000 GAMME TECNOINOX : Gamme 700 Dimensions cuve : 140 x 342 DOTATION DE BASE : un couvercle et un panier (115 x 315 x 120 mm) par cuve

Fourneau avec four gaz statique extra-large - 6 feux grill (3 kW) - gamme 700 - modules 400 - Tecnoinox

6424.32 EUR
Soubassement four gaz : Fours émaillés statiques Réglage thermostatique de 150°C à 290°C Allumage piezzo Equipé d'une veilleuse et thermocouple Pieds réglables en hauteur Livré avec une grille chromée (capacité : 4) Options et accessoires : Grille supplémentaire de four GN2/1 (630 x 530 mm) - Référence : 220590 Grille supplémentaire de four GN1/1 (470 x 530 mm) - Référence : 619004 Grille supplémentaire pour four extra large statique 880 x 620 mm - Référence : 220595 Grille supplémentaire pour four extra large ventilé - Référence : 619006 Grille pour soubassement réfrigéré GN1/1 (530 x 325 mm) - Référence : 9023 Plaque lisse pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 620645 Jeu de glissières 4 niveaux pour placard - Référence : 799502 La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Fourneau avec four statique électrique GN 2/1 - 4 plaques vitrocéramiques - gamme 700 - Tecnoinox

5680.32 EUR
Soubassement four électrique : Four statique Régulation thermostatique de 60°C à 300°C Fonctionnement indépendant des résistances du haut (3) et du bas (2) Livré avec une grille chromée (capacité : 4) Pieds réglables en hauteur Version four + placard GN1/1 : Placard livré sans grille et sans glissières Alimentation : 400/3/N/T Options et accessoires : Elément de jonction pour finition entre 2 appareils - Référence : 220585 Grille supplémentaire de four GN2/1 (650 x 530 mm) - Référence : 220585 Grille supplémentaire pour four grande largeur 880 x 620 mm - Référence : 220585 La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Fourneau électrique avec four électrique statique extra large - 6 plaques rondes - gamme 700 - modules 400 - Tecnoinox

5236.8 EUR
Soubassement four électrique : Four émaillé statique ou ventilé Régulation thermostatique de 60°C à 270°C Possibilité de faire fonctionner indépendamment les résistances du haut et du bas Livré avec une grille chromée (capacité : 4) Pieds réglables en hauteur Alimentation : 400/3/N/T Options et accessoires : Grille supplémentaire de four GN2/1 (630 x 530 mm) - Référence : 220590 Grille supplémentaire de four GN1/1 (470 x 530 mm) - Référence : 619004 Grille supplémentaire pour four extra large statique 880 x 620 mm - Référence : 220595 Grille supplémentaire pour four extra large ventilé - Référence : 619006 Jeu de glissières 4 niveaux pour placard - Référence : 799502 La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Support Four Mixte 5/8 Niveaux 600 x 400 avec Glissières - Tecnoinox

790.08 EUR
Poids : 112 kg Alimentation : 400 V Puissance absorbée : 16500 W

Plaque de cuisson électrique sur placard ouvert - 6 plaques carrées 15,6 kW - gamme 700 - Tecnoinox

5473.92 EUR
Existe avec plaques de chauffe rondes (réf. PCR12E7) ou carrées (réf. PCS12E7) à poser Existe avec plaques de chauffe rondes (réf. PCR12FE7) ou carrées (réf. PCS12FE7) sur placard ouvert

Piano de cuisson gaz sur four électrique ventilé GN 1/1 - 4 feux - gamme 900 - Tecnoinox

5863.68 EUR
Options, accessoires et supports : Grille supplémentaire de four GN2/1 (630 x 530 mm) - Référence : 220590 Grille supplémentaire de four GN1/1 (530 x 470 mm) - Référence : 220590 Grille supplémentaire pour four extra large statique (880 x 620 mm) - Référence : 220590 Grille supplémentaire pour four extra large ventilé - Référence : 220590 La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Sauteuse Basculante Gaz 80 Litres à Relevage Manuel - Gamme 900 - Tecnoinox

7834.56 EUR
Fond de cuve en inox "compound" (acier inox Aisi 316 au contact des aliments et acier doux pour optimiser la conductibilité thermique) Système de basculement manuel de la cuve avec un volant Couvercle en acier inox Aisi 304 avec arrêt de sécurité en position Bec verseur galbé assurant une vidange complète de la cuve Robinet de remplissage de la cuve Double alimentation eau chaude / eau froide Cuve : INOX AISI 304 Dimensions cuve : 720 x 610 x 225 mm SAUTEUSES GAZ : Chauffage par brûleurs tubulaires en inox Allumage piezzo Soupape de sécurité avec thermocouple Réglage thermostatique de 100°C à 300°Z Fonctionnement gaz naturel + 230/1/T (versions motorisées) (livrées avec injecteurs de rechange butane/Propane)

Marmite à cuve gaz - chauffe indirecte - 50 litres - gamme 700 - module 350 - Tecnoinox

7925.76 EUR
Construction tout inox. Capacité : 50 litres utiles. Cuve acier inox AISI 316 épaisseur 20/10. Couvercle en acier inox. Arrêt de sécurité en position >. Robinet de vidange de la cuve en laiton chromé. Bec de remplissage de la cuve orientable. Dispositif de contrôle de la pression de la double cuve sur les marmites à chauffe indirecte (pressostat, manomètre et soupape de sécurité) Dispositif de contrôle de la pression (Modèle à chauffe indirecte) Marmite gaz :Chauffage indirect ou direct par brûleurs à haut rendement Fonctionnement gaz naturel (livrée avec injecteurs de rechange Butane/Propane) Dim. (L x P x H) 700 x 700 x 900 mm Diamètre cuve 400 mm Hauteur cuve 450 mm Puissance 15,5 kW Poids 85Kg