Certains aliments nécessitent une cuisson lente, d'autres sont parfaits pour la cuisson sous pression. Le Fast Slow Pro ajuste automatiquement le temps, la température et la pression entre différents modes de cuisson, de rapide à lent, pour faire ressortir le meilleur goût et la meilleure texture des ingrédients. Des réglages personnalisés pour vos recettes préférées vous permettent d'enregistrer les valeurs de température, de pression et de temps de cuisson. Cuisine multifonctionnelle Réglage automatique du dégagement de la vapeur : La cuisson sous pression ? Ne vous inquiétez pas ! Grâce au système d'évacuation automatique de la vapeur, vos mains sont toujours éloignées des jets de vapeur. L'appareil règle automatiquement la bonne méthode de cuisson, en choisissant entre Quick, Pulse ou Natural pour garantir les meilleurs résultats. Système de triple sécurité Couvercle : Construction en acier inoxydable avec triple système de sécurité. Couvercle à charnière amovible, résistant au lave-vaisselle, avec joint en silicone facile à insérer : nettoyage et assemblage sans souci. Facile à nettoyer : Le couvercle est amovible et passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Le récipient de cuisson à revêtement céramique peut également être utilisé comme plat de service. La céramique est un matériau naturel et ne contient donc ni PFOA ni PTFE. Affichage LCD : L'écran LCD montre ce qui se passe à l'intérieur du cuiseur avec les indicateurs de pression et de température, le compte à rebours et l'indicateur de dégagement de vapeur. Les 8 niveaux de pression vont de 1,5 à 12 psi. Alimentation électrique : 1100 Watts Dimensions (LxPxH) : 35 x 35 x 32 cm Capacité : Volume maximum - 6L. Volume utilisable - 4L. Volume minimum - 1L. Double capteur : Deux capteurs situés sur le dessus et le dessous de l'appareil surveillent les ingrédients pour un contrôle plus précis de la température et de la pression, tandis que le débit de vapeur varie automatiquement en fonction des aliments pour en améliorer le goût et la texture. Fonction de maintien au chaud : activée lorsque la cuisson est terminée, cette fonction permet de garder vos aliments au chaud afin qu'ils soient prêts à être servis lorsque vous le souhaitez. Voltage : 220-240 Volt Triple système de sécurité : Couvercle avec fermeture de sécurité, valve de sécurité et bouton de libération de la pression. Matériaux de construction : Acier inoxydable brossé Garantie : 2 ans pour réparation, remplacement ou remboursement (à la seule discrétion de Sage Appliances) Paramètres : Libération automatique de la vapeur 11 réglages pour la cuisson sous pression plus un réglage personnalisé pour vos recettes préférées. Réglages pour la cuisson lente High ou Low de 2 à 12 heures Accessoires : Plateau vapeur en acier inoxydable Dessous de plat en acier inoxydable Ne peut être vendu en dehors de l'Europe