10.9 EUR
Du lait frais bio de montagne, des ferments traditionnels, des fruits préparés artisanalement, moins de sucre et un pot en verre, tout simplement... Le lait de montagne est plus riche, avec un goût crémeux, et donne une texture particulière au yaourt Climont, à la fois plus onctueuse et plus légère. Le yaourt Climont est au lait entier, simplement pasteurisé, sans standardisation ni homogénéisation : le goût du lait est respecté. Les ferments sont traditionnels, donnant un goût prononcé, légèrement acidulé comme aux débuts du yaourt en France, dans les années 1960. Le vrai amateur de yaourt recherche cet acidulé, signe d’authenticité. Nous utilisons des fruits préparés chaque jour. Les fruits ne sont pas ‘sur-cuits’ et gardent leur vrai goût. Aucune substance aromatique ou colorante n'est ajoutée dans nos yaourts aux fruits
